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和媽媽一起炸薯條作文篇一
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽臺,兩眼瞬間射出了金光,在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準(zhǔn)備做薯條。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來是漫長的等待時間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯條了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進(jìn)鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進(jìn)一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯條就炸好了,媽媽拿出一個盆,把炸好的薯條撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯條上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯條和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個薯條小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實,在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會變化。就像這薯條,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會變化。
和媽媽一起炸薯條作文篇二
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄?,那美味的薯條仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見冰柜里擺放著薯條,就馬上叫媽媽買它,準(zhǔn)備回家找薯條。
到了家,我迫不及待地打開薯條包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請求媽媽幫我炸,誰知媽媽不肯幫我,說:“自己想吃的東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人。”我說:“我怕油濺到我?!蔽以偃埱?,媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的油,比普通的油黑一點,絕對是純天然的。)
我把油倒進(jìn)鍋里,順手拿起薯條準(zhǔn)備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說:“兒子,這油還沒熟,不能放,要等它不冒泡了才能放?!焙伲@菜油還會冒泡泡,真是頭一回聽說。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個個小氣泡,不過四周的泡泡聚集到中間時,又馬上消失了。
不一會兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說:“油已經(jīng)熟了,可以把薯條放下去了。”我聽了,馬上拿了一把薯條扔下去,“嘶”一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說:“不是扔,是輕輕地放!”我再也不敢放薯條了,媽媽只好親自動手。
我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見媽媽把薯條輕輕地放如油鍋中?!白套套獭?,薯條在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯條翻身,沒幾分鐘,白色的薯條變成金黃色的了,我興奮地叫著:“媽媽,媽媽,薯條炸熟了!”。
媽媽說:“還沒炸好,我們要等它里面也熟了才能吃?!庇终艘粫?,薯條由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯條,吹了吹,送到我嘴邊說:“嘗嘗熟了沒有?”我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說:“炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!”媽媽吧薯條瀝干油,裝進(jìn)盤子。
我端起薯條,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:“饞貓!”
和媽媽一起炸薯條作文篇四
在許多快餐店里、餐廳里都能見到它的身影。那金黃的腰身,總能使我“口水直流三千尺”,咬上一口,脆得發(fā)出“咔嚓”的聲音。沒錯,它就是倍受人們青睞的——薯條!
可是近幾年,各餐廳薯條的價格一路飆升,我的錢包也漸漸癟了下去,活像一條咸魚。
首先,就是要準(zhǔn)備一個土豆,一把菜刀,一個籃子和一個鍋,還有些許調(diào)料。
關(guān)鍵就得把土豆削好皮,這不簡單。土豆上平的地方削了,但那些坑坑洼洼卻難倒了我。我正想請媽媽來幫忙,但覺這土豆上的坑坑洼洼,不就像人生中的坎坑嗎?我頓時信念堅定了起來,思索解決辦法。終于,功夫不負(fù)有心人,我發(fā)現(xiàn)用小勺子可以輕松刮去坑里的皮,問題解決了。
接下來,就是切條了,這也難不倒做了媽媽多年“小跟班“的我。”先切片,再切條”,這就是方法,當(dāng)一條條土豆條降臨,就像新生命一樣,柔弱的要好好保護(hù)它,以免折損。
洗土豆條很重要,不洗就會使炸的時候容易糊,這都是淀粉作祟。好比小時候的壞習(xí)慣一樣,不改就會禍害一生。
最關(guān)鍵的步驟,就是開炸了。把鍋放上灶臺,點起火,倒進(jìn)適量的油,當(dāng)然不是“地溝油”。然后,再將一根根的土豆條整齊放入鍋中,看著它漸漸變得有模有樣。看著,看著,薯條就脫胎換骨了,如同成長中,遇到良師益友,與他們?yōu)榘椋?guī)正了自己的人生態(tài)度。從此,定格了自己的優(yōu)良品質(zhì)和性格,走上了正確的道路。
起鍋時,還要撒上鹽,為的是讓薯條的滋味更好。這便是人生的選擇——是按別人的意愿做還是從事自己喜歡的事業(yè)或完成自己的夢想。這樣,不僅自己快樂了,生活還會變的有滋有味。
薯條炸好了,香氣撲鼻而來,好東西還要和大家分享。于是,一大盤薯條就裝進(jìn)了大家的肚子里,大家都很開心!
第一次炸薯條,我收獲了美味,更領(lǐng)悟了人生。
和媽媽一起炸薯條作文篇五
在一條街上,一名婦女快速地跑著,她的籃子里裝滿了吃的東西,有蘋果、香蕉、薯片等…….在奔跑的過程中,掉下了一根薯條和一根香腸,他倆一見對方,就開始互相嘲笑。
香腸笑著說:“兄弟,你也太瘦了吧!跟火柴棍似的,我看呀!一陣風(fēng)就能把你吹到天上去!”說完,香腸便“咯咯咯”的笑了起來?!盎镉?,你也太胖了點吧!我看你連走路都走不了……..”薯條說。
他們一個朝北走,一個朝南走,結(jié)果繞了一個彎,它們又走到一起了。正當(dāng)它們埋怨怎么又走到一起時,一條大黃狗正虎視眈眈地盯著它們,好像在開心的說:“今天運氣不錯,就把你們當(dāng)我的盤中餐吧!”當(dāng)香腸和薯條發(fā)覺的時候,大黃狗已經(jīng)撲了過來。它們以迅雷不及掩耳之勢,像脫韁的野馬一樣飛奔出去,三十六計走為上,跑了好長時間,結(jié)果卻跑到了一個死胡同?!爸缓贸鼋^招了!”香腸和薯條大聲說。香腸用自己的掃腿功將大黃狗拌了一跤,摔了個“狗吃泥”,當(dāng)大黃狗趴在地上汪汪叫著的時候,薯條又用無影拳把大黃狗的臉打得鼻青臉腫,大黃狗夾著尾巴匆匆逃回了自己的窩。
香腸與薯條成了好朋友,又結(jié)拜成了好兄弟,并立下誓言,要同年同月同日被吃掉,它們打算一起闖蕩江湖。
過了一年,它們已經(jīng)一起合作,抓獲了無數(shù)個犯罪集團(tuán),打敗了無數(shù)個對手,成為了大明星,簡直是天下無敵。每天都有無數(shù)個記者采訪它們,搞得香腸和薯條寢食難安,天天做噩夢。它們只好像別的武林高手一樣,隱居山林。
來到山上,它們找到了一個大山洞,洞里住著一名失蹤已久的武林高僧-----臘腸,于是,香腸和薯條也住到了里面,臘腸師傅天天教它們早已失傳的功夫。香腸和薯條都變得十分厲害,每天靠打獵為生,活了好幾十年。最終,香腸和薯條如愿了,它們在同年同月同時被一只快餓死的老虎給吃掉了。
和媽媽一起炸薯條作文篇六
這是暑假的一天,我和妹妹倆在家閑得沒事干,這時三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了,我把想做“油炸薯條的愿望告訴了妹妹,她也是高興得很,立刻同意了。呵呵,“油炸薯條開工了!”我們倆興高采烈地吆喝著。
說干就干,我和妹妹先把土豆洗干凈了,又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來,再把土豆放在切板上,切成了一條一條的。準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是真正的油炸薯條了,妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯條呢!
我開始動手了,把煤氣灶的開關(guān)打開,藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底;我把油倒了些在鍋里,不一會兒,油熱了,白色的泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯條倒進(jìn)鍋中,鍋里頓時“劈劈趴趴”地響了起來,就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場,在鍋里打仗呢!接著,又不斷地濺起油花,油就像子彈一樣,到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了,油濺到身上,火辣辣地疼啊。
休息了一會兒,我往鍋里放了些鹽、味精,不一會兒,薯條的顏色漸漸變成深黃色,看起來熟了,我嘗了一根,可又吐了出來,生的!我不停地給薯條“翻身”,用筷子把薯條翻來翻去,呵呵,這可不是個輕松的活。
終于,這批薯條起鍋炸好了,我把薯條盛在盤子里,讓它自然冷卻。把第二批薯條放進(jìn)鍋里,加了些油,繼續(xù)炸了起來。這次我熟練多了,放了鹽、味精,還放了咖喱粉,真美味呀!
大功告成了,我和妹妹找來了牙簽,一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好,我不好意思地笑了。
和媽媽一起炸薯條作文篇七
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯條,就纏著媽媽。我一邊不住地?fù)u動著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實,我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時,我將幾片疊起來一起切的,這樣既省時間又方便……
這時,媽媽也來了。她將切好之后的薯條用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進(jìn)冰箱冷凍五分鐘。因為要高溫油炸,媽媽就接管了“戰(zhàn)場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進(jìn)去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當(dāng)“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯條塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“?。∵€沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯條要分兩次炸呢,這樣的薯條才會更好吃?!?/p>
看著金黃的薯條,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了?!眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點哦!”
這是一份普普通通的薯條,看著媽媽美美地吃著薯條,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
和媽媽一起炸薯條作文篇八
在記憶深處,總有那樣一種味道,香而不油膩,只聞一下便垂涎欲滴。那種味道,便是奶奶炸的薯條的味道。
小時候,我特別愛吃油炸食品,漢堡,薯條,炸串……可我最愛吃的,就是炸薯條。
在撫寧還沒有肯德基時,每次去秦皇島,必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點的就是炸薯條。每次都買兩份,吃一份帶一份。奶奶看見了,便說:“我大孫女又帶薯條回來了!”
上小學(xué)時,因為作業(yè)少,每次寫完作業(yè)總想吃點什么。奶奶知道了,便去超市,買冰柜里成袋的薯條,回家炸給我吃。聽著薯條“唰”一下放進(jìn)油鍋的聲音,我的心都隨著奶奶筷子的移動而舞蹈??粗鸸忾W閃的薯條放在潔白的盤子里,我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意,寵溺的看著我,盡管她的頭上滿是汗水,汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰,可奶奶絲毫不在意。
后來,奶奶嫌超市里的薯條太貴,不劃算,便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈,沖洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小條狀,一點點多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進(jìn)油鍋后,眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條,生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色,我曾和她說過淡黃色的更好吃,她也不與我爭辯,炸了一鍋金黃色的薯條,炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗,淡黃色的味道遠(yuǎn)不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯條長得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯條”,甚至比那還好吃,讓我覺得:“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了,可她炸薯條的技術(shù)依舊不減,味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你,我親愛的奶奶!