人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇一
由于疫情危險(xiǎn),我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應(yīng),畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當(dāng)然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時(shí)那種其樂融融的氛圍。
為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負(fù)責(zé)和面、搟面皮,爺爺和爸爸負(fù)責(zé)包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊(duì)伍。
我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點(diǎn)兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結(jié)果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學(xué)著爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當(dāng)不容易,看來,我今天是學(xué)不會包餃子了!
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學(xué)到本領(lǐng)。如果你現(xiàn)在遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折就想放棄,那永遠(yuǎn)也學(xué)不會包餃子?!甭犃藡寢屵@樣講,我慚愧地低下了頭。
“不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學(xué)會包餃子?!蔽倚睦锇蛋迪铝藳Q心。
于是,我再次仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法并學(xué)著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然后繼續(xù)做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。
今天,我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學(xué)到更多的本領(lǐng)?!?/p>
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇二
媽媽說今天吃餃子,我翹首期盼。
到了該做飯的時(shí)候,媽媽突然有急事出去了,可我的食欲難平。哼!“自己動手,豐衣足食”,問題是我會包餃子嗎?不試試,怎知道?
剁好餡,我拿出買來的餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。包餃子也沒有那么難么!我得意地把餡放在餃子皮上,輕輕一捏,沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵!餡不由自主地跑了出來。哎呀,真是麻煩,我干脆把餃子丟到一邊,開始嘗試第二個餃子。
已經(jīng)包壞一個餃子的我有點(diǎn)不耐煩,隨便放了一點(diǎn)陷,就用力捏住它的“嘴”,發(fā)現(xiàn)它還沒合上,氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上,真是看著容易做起來難那。過了半小時(shí),奇形怪狀的餃子終于包好了。
正想把餃子下鍋,才想起還沒燒水,折騰了好長時(shí)間,才把水燒開。我把餃子一個個丟進(jìn)鍋里,隨著餃子下鍋,滾燙的熱水濺在了我的手上。我強(qiáng)忍著疼痛下完餃子,蓋上鍋蓋。
濃濃的白眼冒出,我也不知餃子熟了沒有,感覺差不多了,興奮地掀開鍋蓋,雖然有不少餃子的皮和餡完全分離,但碩果仍在的也有不少,一口咬下去,別有一番滋味在心頭。
雖然做得不好,但還算是說得過去。原來做飯并不像我想象的那么容易,我也理解了媽媽的不容易。我學(xué)會了包餃子
媽媽說今天吃餃子,我翹首期盼。到了該做飯的時(shí)候,媽媽突然有急事出去了,可我的食欲難平。哼!“自己動手,豐衣足食”,問題是我會包餃子嗎?不試試,怎知道?
剁好餡,我拿出買來的餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。包餃子也沒有那么難么!我得意地把餡放在餃子皮上,輕輕一捏,沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵!餡不由自主地跑了出來。哎呀,真是麻煩,我干脆把餃子丟到一邊,開始嘗試第二個餃子。
已經(jīng)包壞一個餃子的我有點(diǎn)不耐煩,隨便放了一點(diǎn)陷,就用力捏住它的“嘴”,發(fā)現(xiàn)它還沒合上,氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上,真是看著容易做起來難那。過了半小時(shí),奇形怪狀的餃子終于包好了。
正想把餃子下鍋,才想起還沒燒水,折騰了好長時(shí)間,才把水燒開。我把餃子一個個丟進(jìn)鍋里,隨著餃子下鍋,滾燙的熱水濺在了我的手上。我強(qiáng)忍著疼痛下完餃子,蓋上鍋蓋。
濃濃的白眼冒出,我也不知餃子熟了沒有,感覺差不多了,興奮地掀開鍋蓋,雖然有不少餃子的皮和餡完全分離,但碩果仍在的也有不少,一口咬下去,別有一番滋味在心頭。
雖然做得不好,但還算是說得過去。原來做飯并不像我想象的那么容易,我也理解了媽媽的不容易。我學(xué)會了包餃子
媽媽說今天吃餃子,我翹首期盼。到了該做飯的時(shí)候,媽媽突然有急事出去了,可我的食欲難平。哼!“自己動手,豐衣足食”,問題是我會包餃子嗎?不試試,怎知道?
剁好餡,我拿出買來的餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。包餃子也沒有那么難么!我得意地把餡放在餃子皮上,輕輕一捏,沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵!餡不由自主地跑了出來。哎呀,真是麻煩,我干脆把餃子丟到一邊,開始嘗試第二個餃子。
已經(jīng)包壞一個餃子的我有點(diǎn)不耐煩,隨便放了一點(diǎn)陷,就用力捏住它的“嘴”,發(fā)現(xiàn)它還沒合上,氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上,真是看著容易做起來難那。過了半小時(shí),奇形怪狀的餃子終于包好了。
正想把餃子下鍋,才想起還沒燒水,折騰了好長時(shí)間,才把水燒開。我把餃子一個個丟進(jìn)鍋里,隨著餃子下鍋,滾燙的熱水濺在了我的手上。我強(qiáng)忍著疼痛下完餃子,蓋上鍋蓋。
濃濃的白眼冒出,我也不知餃子熟了沒有,感覺差不多了,興奮地掀開鍋蓋,雖然有不少餃子的皮和餡完全分離,但碩果仍在的也有不少,一口咬下去,別有一番滋味在心頭。
雖然做得不好,但還算是說得過去。原來做飯并不像我想象的那么容易,我也理解了媽媽的不容易。我學(xué)會了包餃子
媽媽說今天吃餃子,我翹首期盼。到了該做飯的時(shí)候,媽媽突然有急事出去了,可我的食欲難平。哼!“自己動手,豐衣足食”,問題是我會包餃子嗎?不試試,怎知道?
剁好餡,我拿出買來的餃子皮,開始認(rèn)真地包起來。包餃子也沒有那么難么!我得意地把餡放在餃子皮上,輕輕一捏,沒想到餃子皮竟自己又張開了“大嘴”,似乎在嘲笑我。我惱怒地用手一擠。呵!餡不由自主地跑了出來。哎呀,真是麻煩,我干脆把餃子丟到一邊,開始嘗試第二個餃子。
已經(jīng)包壞一個餃子的我有點(diǎn)不耐煩,隨便放了一點(diǎn)陷,就用力捏住它的“嘴”,發(fā)現(xiàn)它還沒合上,氣得我真想拿大頭針把它牢牢地縫上,真是看著容易做起來難那。過了半小時(shí),奇形怪狀的餃子終于包好了。
正想把餃子下鍋,才想起還沒燒水,折騰了好長時(shí)間,才把水燒開。我把餃子一個個丟進(jìn)鍋里,隨著餃子下鍋,滾燙的熱水濺在了我的手上。我強(qiáng)忍著疼痛下完餃子,蓋上鍋蓋。
濃濃的白眼冒出,我也不知餃子熟了沒有,感覺差不多了,興奮地掀開鍋蓋,雖然有不少餃子的皮和餡完全分離,但碩果仍在的也有不少,一口咬下去,別有一番滋味在心頭。
雖然做得不好,但還算是說得過去。原來做飯并不像我想象的那么容易,我也理解了媽媽的不容易。
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇三
過節(jié)了,媽媽問我:“千千,你想不想學(xué)包餃子呀?”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲,正想換換心情,便滿口答應(yīng)了。
餃子皮兒都是媽媽從超市買來的,大小、厚薄非常均勻,餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手,就開始包。左手拿起一個餃子皮兒,往里面夾些餡兒后,使勁一捏,“糟糕”,餃子皮兒被撐爛了,手指上沾滿了黏黏的餡兒。
“你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃?。课铱蓻]那么大本事給你申請‘專利’。”媽媽打趣地說,并告訴我用筷子夾出一些餡兒。
出師不利,先廢了一個餃子皮。我又拿起一個餃子皮,夾了一丁點(diǎn)兒餡兒放在中間,心想:“哼!上一個餃子餡兒放得太多,這回我少放一點(diǎn)兒,看你再撐破不?”我學(xué)著媽媽的樣子捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起,剛要放下,只見媽媽又呵呵笑了起來,還說這個餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。
我瞟了一眼手中的餃子皮,自己也忍不住笑了起來??刹皇菃?,大大的皮兒,包著玻璃球大的餡兒,像小個子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整個餃子坍塌下來,站都站不住,怪不得媽媽說它是“難民”呢。又包了幾個后,雖說好了一些,可還是“爺?shù)臓?,孫的孫”,大小不一,造型各異,一點(diǎn)也不整齊。
我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對我說:“包餃子看起來容易,其實(shí)做起來可有學(xué)問了,放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多,煮熟用時(shí)要長,就會煮破皮兒,成了爛餃子;餡放得太少,不僅吃起來味道不足,而且整個餃子形狀也難看。不過你剛開始學(xué)習(xí),包得不好也是正常的,做任何事情都有巧處,處處留心都是學(xué)問,只要用心去做,方法得當(dāng),一定會做得更好。”
聽了媽媽的一番話,我又信心十足地干了起來,我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心,右手用筷子小心夾進(jìn)適量的餡兒,先在餃子皮的中間捏一下,然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊,最后再檢查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一個。抬頭一看,媽媽已經(jīng)包好四五個餃子了。我雖然有些急,但還是耐著性子包。漸漸地,一個比一個包得好,速度也快了起來,最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。
餃子包完了,媽媽把它們放進(jìn)鍋里,10分鐘左右,點(diǎn)了3次涼水,等最后一次水滾開時(shí),餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤餃子,我夾出我包的那個“難民”餃子,一口吞到了肚子里。覺得它比別的餃子都更加好吃,更加有味。
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇四
吃完午飯,我馬上回到房間做作業(yè)。一行又一行,一頁又一頁-----終于做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳里,見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的,準(zhǔn)備煮沸的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦?!?/p>
我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。于是,我把手洗干凈,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿著餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點(diǎn)水一樣,沾了一點(diǎn)兒水,涂在餃子皮的邊緣,然后對折一捏,餃子皮就合上了。我學(xué)著媽媽的樣子,用手指沾水,涂在面皮邊上,對折捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補(bǔ)“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,丑死了。
我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我并沒有“罷工”,繼續(xù)包餃子。這時(shí),一只蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我說:“我來教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因?yàn)槊嫫け砻嬗悬c(diǎn)兒干,所以要沾一點(diǎn)兒水。均勻在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子?。 ?/p>
在媽媽的引導(dǎo)下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話,急忙跑進(jìn)房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什么時(shí)候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇五
今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵說:“只要你學(xué)會了,你就永遠(yuǎn)會包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對我說:“千萬要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會兒就會露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了?!蔽以嚵艘淮?,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了??粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說不定對我包餃子有什么幫助?!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周圍均勻地抹上水,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了??墒?,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀?!?/p>
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇六
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說:“往里揉,往外推,往里揉,往外推?!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個小時(shí)以后,面團(tuán)醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動,一擠壓、一轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說:“擠壓一下,轉(zhuǎn)動一點(diǎn),擠壓一下,轉(zhuǎn)動一點(diǎn)。”哈哈,餃子皮搟成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個,看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動腦筋?!笆郎蠠o難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
我學(xué)會了包餃子初中 我學(xué)會了包餃子初一七百字篇七
古時(shí)候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現(xiàn)在餃子便是家常便飯了。
記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說:“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑著說:“擠一下它吧,里面有你愛吃的?!蔽沂箘乓粩D,餃子裂開了一條縫,一團(tuán)肉肉被擠出來了?!皐ow!是肉肉!”我驚嘆一聲:“那媽媽快給我煮吧?!眿寢尩娘溩舆€沒包完,她立刻產(chǎn)生了一個念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!
但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做的餃子瘦瘦的,像個老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚,好像在說:“瘦呱呱,來抓我呀?!?/p>
我以失敗告終,但我不是那么容易被打敗,我又開始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓(xùn),把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現(xiàn)了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團(tuán)就從那邊出來,捏那邊,肉團(tuán)就從這邊出來,兩邊都捏,肉團(tuán)就從中間出來?!靶?!不聽使喚的肉團(tuán)!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫里掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“??!”肉團(tuán)剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃?!眿寢屧谝慌耘醺勾笮Γξ冶灰粋€小肉團(tuán)折磨得死去活來。
嗚,嗚,嗚,我哭著說:“肉團(tuán)也欺負(fù)我,我不包了?!?/p>
媽媽說:“乖,寶貝別哭了!一著不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點(diǎn)水,這樣餃子不會出現(xiàn)漏洞,最后,只要捏成扇子狀就可以拉口了。”我一聽停止了哭泣,開始精神抖擻包餃子去了……
“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細(xì)的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機(jī)一動,朝媽媽做了個鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時(shí),餃子就變成扇子狀。
我學(xué)會包餃子了,家人都贊揚(yáng)我,我的心里也樂滋滋的——我學(xué)會了一門新手藝。