作為一名教師,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了,教案應(yīng)該怎么寫(xiě)?以下是小編收集整理的教案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇一
1、經(jīng)過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè),從小培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民,珍惜勞動(dòng)成果的思想。
二、活動(dòng)形式:
講故事等。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
有關(guān)課件等。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一):名言警句
主持人甲乙:敬愛(ài)的`教師,親愛(ài)的同學(xué)們,今日我們歡聚一堂,召開(kāi)“我勞動(dòng),我歡樂(lè)”主題班會(huì)。同學(xué)們,我們都有一雙靈巧的手,讓我們用雙手學(xué)會(huì)服務(wù),學(xué)會(huì)勞動(dòng),學(xué)會(huì)創(chuàng)造,都來(lái)做勤勞的好學(xué)生吧!
主持人甲:達(dá)芬奇以往說(shuō)過(guò):“勞動(dòng)一日可得一天的安眠,勞動(dòng)一世可得幸福的長(zhǎng)眠。”的確,僅有親自參加勞動(dòng)的人,才能尊重勞動(dòng)人民,才會(huì)懂得珍惜別人的勞動(dòng)成果,才會(huì)懂得幸福的生活要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。
主持人乙:勞動(dòng)光榮,懶惰可恥。熱愛(ài)勞動(dòng)是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。請(qǐng)大家說(shuō)說(shuō)收集到有關(guān)勞動(dòng)的名言。
1.沒(méi)有頑強(qiáng)的細(xì)心的勞動(dòng),即使是有才華的人也會(huì)變成繡花枕頭似的無(wú)用的玩物。
2.既然思想存在于勞動(dòng)之中,人就要靠勞動(dòng)而生存。蘇霍姆林斯基
3.如果你能成功地選擇勞動(dòng),并把自己的全部精神灌注到它里面去,那么幸福本身就會(huì)找到你。烏申斯基
4.勞動(dòng)是財(cái)富之父,土地是財(cái)富之母。威廉____x配第
5.勞動(dòng)是人類存在的基礎(chǔ)和手段,是一個(gè)人在體格、智慧和道德上臻于完善的源泉。
6.馬克思說(shuō):勞動(dòng)創(chuàng)造了世界。
7.童某某說(shuō):天才是勞動(dòng)換來(lái)的。
8.勞動(dòng)永遠(yuǎn)是人類生活的基礎(chǔ),是創(chuàng)造人類文化幸福的基礎(chǔ)。馬卡連某某
11.學(xué)習(xí)是勞動(dòng),是充滿思想的勞動(dòng)。
13.勞動(dòng),不僅僅意味著實(shí)際本事和技巧,并且首先意味著智力的發(fā)展,意味著思維和語(yǔ)言的修養(yǎng)。
14.在學(xué)習(xí)中,在勞動(dòng)中,在科學(xué)中,在為人民的忘我服務(wù)中,你能夠找到自己的幸福。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇二
一.目的要求:
1.使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是公益勞動(dòng),怎樣正確對(duì)待公益勞動(dòng),從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生為人民服務(wù)、熱愛(ài)公益事業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂(lè)于助人的思想品質(zhì)。
2.使學(xué)生進(jìn)一步明確一切的勞動(dòng)成果都是來(lái)之不易的,從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣,并體此刻日常生活中。
二.會(huì)前準(zhǔn)備:
歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
小品、名人故事、詩(shī)歌朗誦、拼字游戲、倡議書(shū)。
三.班會(huì)過(guò)程:
(一)引言:達(dá).芬奇以往說(shuō)過(guò):勞動(dòng)一日可得一天的安眠,勞動(dòng)一世可得幸福的長(zhǎng)眠。的確,僅有親自參加勞動(dòng)的人,才能尊重勞動(dòng)人民,才會(huì)懂得珍惜別人的勞動(dòng)成果,才會(huì)懂得幸福的生活要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。勞動(dòng)是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀(jì)的中學(xué)生就更應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果。那么,我們應(yīng)當(dāng)怎樣熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果呢“五一”是國(guó)際勞動(dòng)節(jié),那讓我們?yōu)檫@個(gè)全世界勞動(dòng)人民的節(jié)日唱出勞動(dòng)的贊歌吧。
(二)全班齊聲合唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
主持人點(diǎn)撥:歌聲唱出了熱情,歌聲唱出了力量。那么,我們之中又有多少人明白什么是公益勞動(dòng)呢
(三)小品表演。
1.請(qǐng)楊黎明、王某某、葛某某、劉某某同學(xué)表演:小品《一件小事》。
2.主持人點(diǎn)撥:確實(shí),在我們之中還有些同學(xué)對(duì)公益勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)還是不夠的。
像小品中的小良同學(xué)因?yàn)榕驴唷⑴吕?、怕臟,怕給人笑話、看著處在危險(xiǎn)中的盲人也不敢或者說(shuō)不愿意去做。這一點(diǎn)又說(shuō)明了什么呢請(qǐng)學(xué)生討論、發(fā)言。
(四)學(xué)生講話助人為樂(lè)的故事。
1.請(qǐng)王蘭某某同學(xué)講《助人為樂(lè)的故事》。
2.主持人點(diǎn)撥,是學(xué)生明確:
以上的故事告訴我們:我們作為二十一世紀(jì)的新時(shí)代的學(xué)生,是不是更應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果呢我們應(yīng)當(dāng)怎樣做呢我們班也有些同學(xué)平時(shí)也很熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果。
3.表?yè)P(yáng)部分同學(xué)
(五)獻(xiàn)給勞動(dòng)者一首詩(shī)。
請(qǐng)高臘玲同學(xué)配樂(lè)詩(shī)朗誦我國(guó)詩(shī)人艾青的詩(shī)歌《給__諾娃》。
(六)小品表演
1.請(qǐng)徐逸凡、吳某某、豆軍、計(jì)某某、甘蜜同學(xué)
表演小品《粒粒皆辛苦》。
2.主持人點(diǎn)撥:一粒飯,掉了真的不算什么嗎勞動(dòng)成果真的是隨手可得嗎學(xué)生討論、發(fā)言。(指出部分同學(xué)不尊重父母、教師、同學(xué)——等等的勞動(dòng)成果的壞習(xí)慣,要求同學(xué)們改正)
(七)拼字游戲
分組參與拼“勞動(dòng)光榮,懶惰可恥”游戲,看誰(shuí)拼得快。
(八)主持人小結(jié)。
1.勞動(dòng)光榮,懶惰可恥。熱愛(ài)勞動(dòng)是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,勞動(dòng)是每一位有勞動(dòng)本事的公民的光榮職責(zé)。
2.一切勞動(dòng)都是艱苦的,僅有嘗到勞動(dòng)的艱辛,才能懂得珍惜勞動(dòng)成果。
(九)班長(zhǎng)宣讀“熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果”的倡議書(shū)。倡議同學(xué)們:從此刻做起,從身邊做起,從小事做起,把熱愛(ài)公益勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣!
(十)“熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果”的簽名活動(dòng)。讓同學(xué)們將熱愛(ài)公益勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果的立志體此刻實(shí)際的行動(dòng)中。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇三
一、課題:
愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)群眾
二、本課目的:
透過(guò)活動(dòng)使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛(ài)勞動(dòng)的表現(xiàn),也是對(duì)班群眾盡職盡責(zé),教育學(xué)生當(dāng)好值日生。
三、過(guò)程設(shè)計(jì)
1.激發(fā)興趣引入活動(dòng)
①同學(xué)們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺(jué)到了什么(引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出:這是一個(gè)干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課,情緒舒暢,感到很愉快。)
②這天哪幾個(gè)同學(xué)值日你們給大家說(shuō)一說(shuō)是怎樣值日的這天值日生對(duì)工作負(fù)責(zé)嗎(同學(xué)們討論后,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出:值日生同學(xué)愛(ài)勞動(dòng)、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),關(guān)心班級(jí),不怕臟和累,為班級(jí)盡職盡責(zé)__________)
③小朋友們猜一猜這天班會(huì)活動(dòng)的主題是什么:“當(dāng)好值日生”)
2.怎樣當(dāng)好值日生
①出示掛圖讓學(xué)生看一看,說(shuō)一說(shuō)(有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅__________)
②這些事怎樣才能做好呢(a.學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,教師指導(dǎo)。b.討論說(shuō)出全小組同學(xué)齊心合力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),用心主動(dòng)__________)
3.談體會(huì)明道理
為什么要每一天值日并且輪流當(dāng)值日生呢(引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí),值日勞動(dòng)是大家的事,大家都要?jiǎng)邮肿?,每個(gè)同學(xué)都是班級(jí)的主人,都就應(yīng)當(dāng)好值日生。)
4.辨是非升華認(rèn)識(shí)
①下雨了,小明兩腳都是泥,就進(jìn)了教室;
②玲玲掃地時(shí),滿教室都飛著灰塵;
③小剛拖完地說(shuō):“強(qiáng)強(qiáng)咱倆去倒臟水?!睆?qiáng)強(qiáng)說(shuō):“我是擺桌椅的,我不去?!毙√m跑過(guò)來(lái)說(shuō):“我去?!?/p>
④這天冬冬當(dāng)值日生,但午時(shí)一放學(xué)他就回家了;
⑤手工課上完了,小莉把不用的紙都弄到了地下。
5.夸夸這些值日生
①各小隊(duì)討論選出優(yōu)秀值日生,并組織大家說(shuō)一說(shuō)他們是怎樣當(dāng)值日生的。
③給優(yōu)秀值日生贈(zèng)小紅花,并發(fā)小獎(jiǎng)品。
四、活動(dòng)總結(jié)
透過(guò)這次班會(huì)活動(dòng),同學(xué)們都懂得了勞動(dòng)最光榮的道理,明白了我們都是班級(jí)的小主人,值日勞動(dòng)是我們就應(yīng)做的,值日就就應(yīng)以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好,把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并持續(xù)整潔,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。我提議:人人爭(zhēng)當(dāng)值日生,做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)、關(guān)心群眾的好學(xué)生,好嗎?
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇四
一、活動(dòng)目的
1、讓學(xué)生明白勤勞是我們中華民族的美德,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng),人類就無(wú)法生存,社會(huì)就不能發(fā)展的道理,幫忙學(xué)生樹(shù)立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德,從小培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的本事,并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。
二、質(zhì)疑
1.你們?cè)诩依镒黾覄?wù)嗎經(jīng)常做嗎
2.能夠做哪些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)
三、講故事
1.具體資料:星期天,小華在家里幫忙媽媽擦玻璃,費(fèi)了很大的勁,才把整個(gè)房間的玻璃都擦完了,心里異常高興,可是媽媽看見(jiàn)了,卻責(zé)怪她說(shuō):“玻璃擦得不干凈,不讓你做的事,就別做,只要把學(xué)習(xí)搞好就行了”。
討論:(1)小華和媽媽的做法對(duì)嗎
(2)不對(duì)的地方應(yīng)怎樣做
2.具體資料:奶奶正在打掃衛(wèi)生,小剛放學(xué)回來(lái)了,就喊:“奶奶我渴了,快給我拿飲料?!蹦棠腾s緊說(shuō):“好好好,我立刻給你拿去”。
討論:小剛的做法對(duì)嗎他錯(cuò)在哪里,他該怎樣做
四、確定:
1.小明幫忙爸爸抱柴。
2.五芳和小朋友玩,奶奶讓她去打醬油,她不去。
3.媽媽不在家,小紅自己做飯。
4.劉麗高興時(shí),就幫媽媽做家務(wù),不高興時(shí),就不做。
5.宋佳在班級(jí)愛(ài)勞動(dòng),在家就不干了。
經(jīng)過(guò)剛才的學(xué)習(xí),同學(xué)們有什么感受
五、競(jìng)賽
整理書(shū)包比賽
六、總結(jié)
這節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們都懂得在家里應(yīng)當(dāng)幫忙爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng),從小養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇五
班會(huì)目的:
1.經(jīng)過(guò)體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè),激發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的興趣。在實(shí)踐中進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)。
2.使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德,減輕父母的負(fù)擔(dān),增強(qiáng)勞動(dòng)觀念。從小培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3.在活動(dòng)中,收集信息、學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能的同時(shí),更要經(jīng)過(guò)活動(dòng)的延伸對(duì)學(xué)生思想品德構(gòu)成教育。
班會(huì)準(zhǔn)備:
活動(dòng)一、在家庭中尋找
目的是把活動(dòng)主題與家長(zhǎng)溝通,讓同學(xué)們跟媽媽換一天崗,幫媽媽做一天的家務(wù),體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。
活動(dòng)二、在學(xué)校中尋找
布置學(xué)生觀察任務(wù),請(qǐng)他們細(xì)心觀察、調(diào)查、收集班級(jí)中心靈手巧的勤勞學(xué)生的資料。讓學(xué)生明白勞動(dòng)帶給人的歡樂(lè)。
活動(dòng)三、制作主題為《我勞動(dòng),我歡樂(lè)》小報(bào)
目的使學(xué)生在搜集資料、剪貼、抄寫(xiě)的具體環(huán)節(jié)中,受到教育。
班會(huì)過(guò)程:
一、開(kāi)幕
主持人:每當(dāng)看到爸爸媽媽下班回家后,還要做很多家務(wù)事,我們作為家庭的一員,應(yīng)當(dāng)怎樣幫一幫他們呢?最近一段時(shí)間,我們班開(kāi)展了“我勞動(dòng),我歡樂(lè)”的活動(dòng)。同學(xué)們跟媽媽換一天崗,幫媽媽做一天的家務(wù),體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。每個(gè)同學(xué)都積極參加了力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。下面請(qǐng)幾位同學(xué)介紹自己的勞動(dòng)視頻資料。
a;整理房間。
b:刷馬桶。
c:介紹炒菜
主持人:以上同學(xué)做的很好,其實(shí)大家想一想,如果大家都不參加勞動(dòng),我們的生活會(huì)是什么樣貌呢?今日我們?nèi)嗤瑢W(xué)就來(lái)暢所欲言,談?wù)勅绾巫寗趧?dòng)帶給我們歡樂(lè)的。下面我宣布:一(一)班《《我勞動(dòng),我歡樂(lè)》主題班會(huì)此刻開(kāi)始!
二、中場(chǎng)
第一板塊:
主持人:我們?cè)诩彝ブ袇⑴c勞動(dòng),不僅僅鍛煉了自己的勞動(dòng)本事,也收獲了歡樂(lè)。豐富了許多知識(shí),很多同學(xué)都記了觀察日記。讓我們一齊去看看吧!
c:我學(xué)會(huì)了洗碗。
d:我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
e:我學(xué)會(huì)了擦玻璃。
第二板塊:
主持人:請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)于以上同學(xué)的表現(xiàn)的看法。
同學(xué):在勞動(dòng)中,由不愿意做,到想辦法做好,其中主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí),運(yùn)用知識(shí)把勞動(dòng)完成得很出色。體現(xiàn)出勞動(dòng)中的高效率必須是:腦體相結(jié)合。
主持人:請(qǐng)同學(xué)繼續(xù)發(fā)言(學(xué)生能夠談看法,也能夠反思自己在生活中的做法,結(jié)合具體例子來(lái)說(shuō)一說(shuō))
同學(xué):此刻很多學(xué)生都是獨(dú)生子女,過(guò)著飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手的小公主、小皇帝的生活。同學(xué)們想想這樣做好不好?回答必須是肯定的,所以我們必須改變這種不良習(xí)慣。
第三板塊:
主持人:我想請(qǐng)問(wèn)大家,你發(fā)現(xiàn)了誰(shuí)是我班最會(huì)勞動(dòng)、最愛(ài)勞動(dòng)的人呀?
主持人:請(qǐng)同學(xué)們發(fā)言。
主持人:同學(xué)們,在我們身邊會(huì)勞動(dòng)、最愛(ài)勞動(dòng)的人可真多呀!就讓我們以他們?yōu)榘駱?、為目?biāo),一同努力吧!
三、閉幕
主持人:我們班委會(huì)決定代表一年級(jí)一班全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議:讓我們行動(dòng)起來(lái),學(xué)習(xí)身邊榜樣,做愛(ài)勞動(dòng)的好孩子!(班委會(huì)代表宣讀倡議書(shū))
主持人:為了表達(dá)我們的決心與信心,同學(xué)們完成了《我勞動(dòng),我歡樂(lè)》為主題的小報(bào),讓我們大家共同欣賞吧。(欣賞制作的課件)
主持人:請(qǐng)同學(xué)談?wù)劯惺堋?/p>
主持人:今日大家都能暢所欲言,完美時(shí)光總是很快過(guò)去,我們的主題班會(huì)已經(jīng)接近尾聲了,下面請(qǐng)班主任講話。
班主任:同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中表現(xiàn)得精彩,表達(dá)得更精彩。在勞動(dòng)中你們學(xué)會(huì)了觀察、學(xué)會(huì)了交流,主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)來(lái)提高勞動(dòng)效率,掌握勞動(dòng)的技能,大家的收獲可真不小呀!
全體同學(xué):我勞動(dòng),我歡樂(lè)!
主持人:我宣布__小學(xué)一一班《《我勞動(dòng),我歡樂(lè)》主題班會(huì)到此結(jié)束!
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇六
【一、教材分析】
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級(jí)勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課,該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí),通過(guò)涼拌菜的勞動(dòng)過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí)。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育,提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
【二、學(xué)情分析】
二年級(jí)學(xué)生想象力豐富,對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣,但由于學(xué)生年紀(jì)較小,實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況,課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn),強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念,聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng)設(shè)情景,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力。
【三、教學(xué)目標(biāo)】
初步了解涼拌菜的概念及做法,會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
【四、教學(xué)重、難點(diǎn)】
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜,會(huì)安全使用廚房用具。
【五、課前準(zhǔn)備】
1.教師準(zhǔn)備:課件、視頻等。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤(pán)子、圍裙、手套等。
【教學(xué)過(guò)程】
活動(dòng)一:視頻導(dǎo)入
1.同學(xué)們好,我是來(lái)自深圳市福田區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》,正式上課前,我們來(lái)觀看一段夏天的視頻。
2.播放視頻:夏天的陽(yáng)光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂(lè)。
3.同學(xué)們,炎炎盛夏,你是怎么度過(guò)的呢?
4.學(xué)生回答。
5.是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調(diào),涼拌菜,一個(gè)都不能少,簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動(dòng),胃口大開(kāi)。
6.什么是涼拌菜呢?我們一起來(lái)了解一下。
7.圖片展示,解說(shuō)。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過(guò)初步加工和焯水處理后,經(jīng)過(guò)添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見(jiàn)面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動(dòng)二:介紹涼拌黃瓜
1.今天,我們也來(lái)學(xué)做涼拌菜,從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開(kāi)始,給家人“露一手”吧。
2.介紹材料和工具(圖片出示)。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,涼拌黃瓜的制作過(guò)程。
下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過(guò)程。
活動(dòng)三:溫馨提示
同學(xué)們,看完視頻,針對(duì)涼拌黃瓜的制作,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1.蒜頭的處理方法??梢哉?qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。
3.黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。
活動(dòng)四:涼拌菜小知識(shí)
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說(shuō)說(shuō)涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語(yǔ):萬(wàn)物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少,賦予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,都是中國(guó)的涼拌菜,其實(shí)在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動(dòng)五:勞動(dòng)評(píng)價(jià)
1.下面,我們一起來(lái)看看,林老師班上的同學(xué)都做出來(lái)了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學(xué)生美食作品
3.圖片出示書(shū)上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書(shū)上的評(píng)價(jià)表,給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
活動(dòng)六:安全注意事項(xiàng)
1.在制作涼拌菜的過(guò)程中,大家都有哪些心得體會(huì)呢?我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。
2.播放同學(xué)的錄音,文字顯示。
3.老師總結(jié)。
聽(tīng)完同學(xué)們的分享,我們知道了:
小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;
食材清潔要仔細(xì),剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分開(kāi),少鹽少糖更健康。
【七、課后活動(dòng)超市】
1.課后,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí),動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,同時(shí),還可以用自己喜歡的方式記錄到書(shū)上的勞動(dòng)日記中,跟大家一起分享。
2.課件展示各類記錄方式:思維導(dǎo)圖,手抄報(bào),純文字+圖片
【八、板書(shū)設(shè)計(jì)】
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細(xì)
安全用刀生熟分開(kāi)
不留隔夜菜
【九、教學(xué)反思】
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛(ài)。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇七
教學(xué)目標(biāo):
1、引導(dǎo)學(xué)生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項(xiàng)。
2.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心集體,講究衛(wèi)生的良好習(xí)慣,努力掌握勞動(dòng)本領(lǐng)。
3.學(xué)生通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐,體會(huì)勞動(dòng)的艱辛和歡樂(lè)。
教學(xué)重難點(diǎn):
引導(dǎo)學(xué)生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事項(xiàng)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
抹布,報(bào)紙,水盆等。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入:
同學(xué)們,今天我們要來(lái)學(xué)習(xí)的一個(gè)課題是:擦玻璃窗。在此之前,同學(xué)們一定也實(shí)踐了好多次,有一定積累了不少如何把玻璃擦得又干凈又快捷的好方法,好點(diǎn)子。今天,我們就一起來(lái)交流一下。
二、動(dòng)手實(shí)踐,得出擦玻璃的方法。
先用干抹布擦拭一塊臟玻璃,讓學(xué)生觀察玻璃是否已經(jīng)擦干凈了。再用濕布擦拭另一塊臟玻璃,待稍干后讓學(xué)生觀察是否擦干凈了。(都不干凈了)那該怎么辦呢?引導(dǎo)學(xué)生讀書(shū)找出答案,并合作完成填空部分。
注意點(diǎn):在擦玻璃時(shí),一定要注意安全,具體怎么做呢?小組議一議,說(shuō)說(shuō)以往在擦玻璃窗時(shí),老師或家長(zhǎng)是怎么要求的?
如果有條件的,可動(dòng)手實(shí)踐一下,填寫(xiě)探索實(shí)踐報(bào)告,得出實(shí)踐結(jié)論。
三、學(xué)習(xí)技術(shù)信息部分內(nèi)容:擦窗工具的改進(jìn)。
然后談?wù)勼w會(huì)和感受。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇八
教學(xué)目標(biāo):
1.通過(guò)學(xué)習(xí),知道洗衣物的主要步驟,知道不同質(zhì)地的衣物要用不同的洗滌方法,還要用不同的洗滌用品。
2.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)衣物的洗滌標(biāo)識(shí)。
3.通過(guò)實(shí)踐,初步掌握正確的洗滌方法。
教學(xué)重難點(diǎn):
認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)衣物的洗滌標(biāo)識(shí)。通過(guò)實(shí)踐,初步掌握正確的洗滌方法。
教學(xué)準(zhǔn)備:
衣物質(zhì)地標(biāo)識(shí),衣物洗滌說(shuō)明標(biāo)識(shí)等。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入:
談話:你平時(shí)在家要洗衣服嗎?事怎么洗滌的?看到家長(zhǎng)又是怎樣洗衣物的?主要分哪幾個(gè)步驟?
根據(jù)學(xué)生回答,相機(jī)板書(shū):浸泡——擦肥皂——搓洗——沖洗——晾干
二、學(xué)習(xí)新知。
1.出示幾件質(zhì)地不同的衣物,提問(wèn):這幾件衣物可以一起洗嗎?為什么?
2.認(rèn)識(shí)衣物質(zhì)地標(biāo)識(shí)和洗滌說(shuō)明標(biāo)識(shí)。
(出示)讓學(xué)生自己認(rèn)自己記,然后逐個(gè)出示各種標(biāo)識(shí),讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)代表的意思。
把剛才幾件衣物拿出來(lái),讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)各是什么質(zhì)地,該怎么洗?要注意些什么?
三、動(dòng)手實(shí)踐時(shí)的注意事項(xiàng)。
1.看書(shū)學(xué)習(xí)正確的洗滌方法。
2.查閱技術(shù)信息,獲得怎樣使衣物洗得更干凈的小知識(shí)。
3.根據(jù)自己所帶要洗的衣物,說(shuō)說(shuō)應(yīng)該用什么洗滌用品?(讓學(xué)生自己在技術(shù)信息中查閱確定)
四、評(píng)價(jià)。
小學(xué)五年級(jí)勞動(dòng)教育教案篇九
教學(xué)目標(biāo):
1.學(xué)習(xí)做生活的小主人,能運(yùn)用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板,從小養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
2.注意節(jié)約用水,保護(hù)水資源。
3、注意安全,不損壞家具。
教學(xué)重難點(diǎn):
能運(yùn)用學(xué)到的操作要領(lǐng)學(xué)習(xí)拖地板,從小養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課前觀察父母是怎樣拖地板的。去商場(chǎng)觀察改進(jìn)后的拖把樣式,了解其先進(jìn)性。
教學(xué)過(guò)程:
一、觀察圖片,了解拖地板的一般過(guò)程。
組織學(xué)生看拖地板的正確方法圖片,辨別哪種是正確的,哪種錯(cuò)誤的。
二、討論。
平時(shí)看到父母拖地板時(shí)是怎樣做的?然后進(jìn)行交流。交流一些先進(jìn)的,便捷的,有創(chuàng)新意識(shí)的`好方法。還可以放手讓學(xué)生回家進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐,在勞動(dòng)中獲得情感體驗(yàn),在勞動(dòng)中培養(yǎng)合作探究精神,早勞動(dòng)中求知。從而能夠正確地掌握拖地板的操作要領(lǐng)。明確地板清潔是家庭衛(wèi)生的重要標(biāo)志,懂得只有家人共同努力,才能創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境。
三、教學(xué)評(píng)價(jià)。
介紹勞動(dòng)過(guò)程,展示家長(zhǎng)評(píng)價(jià)記錄,從認(rèn)真實(shí)踐,掌握要領(lǐng),拖地實(shí)效,拖地要領(lǐng)、拖地效果,綜合評(píng)價(jià)等方面完成評(píng)價(jià)表。