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餐桌禮儀英語 餐桌禮儀座位安排篇一
就給我制定了一套餐桌禮儀,在家里,媽媽就對我傳出了一個噩耗:“今天晚上,你做出的表現(xiàn)不是非常禮貌,有些失態(tài)。
所以,我要和你制定一套餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn),首先,你先說,你知道的餐桌禮儀有哪些嗎?”“恩?比如說不能邊嚼東西便講話?”“說對了,加十分!”“吃飯時不能談一些令人作嘔的事情?”“說對了,再加十分!二十分!及格線是一百分啊!”“啊?還有!不能拿筷子敲碗。
不能拿著勺子把湯吸進(jìn)去,悉悉索索,不雅觀。
不能拿筷子指著人家!”“加三十分!五十分了!加油!”“進(jìn)餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內(nèi)的話.以示歉意!”“對了!加十分!恩!六十分了!”“不允許吸煙?!?/p>
“這個是小孩子不能做的,大人們才需要注意。”
所有的一切,都會在你的不經(jīng)意間發(fā)生,如果是真的一個粗魯?shù)娜嗽谝徊蛷d吃飯,弄出很大的聲響,你是什么感覺?
我們討論了許久。
現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),原來吃一餐飯也有許多講究,如果不注意檢點(diǎn)這些問題,就會給人家留下不好的印象。
就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在這方面遜色,這樣背地里人家就會說你不整潔,所以啊,我們有時候還真要檢點(diǎn)自己,重視自己的餐桌禮儀呢!
餐桌禮儀英語 餐桌禮儀座位安排篇二
古人云:誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。古時候的人們就知道要節(jié)約糧食了,我們身為現(xiàn)代人,更要講究餐桌上的禮儀。
學(xué)會餐桌上的禮儀先要節(jié)約用餐,學(xué)校食堂用餐時,我無意發(fā)現(xiàn)我身后坐的那位同學(xué)每次吃飯都是一點(diǎn)不剩,我便把他當(dāng)作了我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。倒飯的時候,我每次都能看見同學(xué)們的剩飯裝滿了一桶又一桶??梢娢覀冎袑W(xué)生也要帶頭做好節(jié)約用餐。我們的食堂里面的白墻上貼著七個紅色的大字“讓我們學(xué)會吃飯”,這不是說我們不會吃飯,而是要讓我們節(jié)約糧食,文明用餐。
現(xiàn)在,社會上流行一種餐飲方法,叫“自助餐”就是付一定的錢然后在餐館里想吃什么拿什么,直到吃飽為止。然而我去吃飯時發(fā)現(xiàn)很多人明知道自己吃不了那么多還拼命地拿,結(jié)果剩了許多,白白浪費(fèi)了糧食。現(xiàn)在有很多的自助餐館里貼著許多的牌子,上面寫著如果有剩菜剩飯,按剩的多少交一定的金額。自從牌子一貼,剩飯的人越來越少,成功的節(jié)約了很多白白浪費(fèi)的糧食。
明朝的朱柏廬在《治家格言》里說過:一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。意思是:吃每一碗粥、每一碗飯時,應(yīng)該想想這粥飯里有多少人的付出,多少能源的消耗,真的是來之不易;我們生活所需的每半根絲、每半縷線,都要常常想想其中包含幾多物質(zhì)能源和幾多人的心血,應(yīng)好好珍惜。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,越來越多的人開始浪費(fèi)糧食,我們要像朱柏廬所說的那樣想想農(nóng)民伯伯辛苦種的莊稼,一起來節(jié)約糧食。
很多飯店里的餐巾紙都是免費(fèi)的,這樣一來就引起了人們對餐巾紙隨意使用的想法。紙是中國四大發(fā)明之一,發(fā)明出來是給需要的人使用的,而不是用來浪費(fèi)的。每用一包紙,世界上就會減少一棵樹。所以,我們節(jié)約用餐同時也要節(jié)約用紙和節(jié)約用水。
在家里用餐時也要講究家庭用餐的禮儀。古人曾說過:長輩不上桌,晚輩不動筷。不要總把好的給自己吃,要想想父母,還有他們做飯的來知不易。
小小的餐桌,大大的道理。餐桌上的禮儀,人人都得知道。
餐桌禮儀英語 餐桌禮儀座位安排篇三
有主有賓的宴飲活動,是一種社會性活動。為使這種社會活動能有秩序并有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定目的,必須要有一定的禮儀規(guī)范來指導(dǎo)和約束。每個民族在長期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個社會成員的行為準(zhǔn)則。
中國傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的:宮廷,官府,行幫,民間等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門外;客至,至致問候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。
作為客人,赴宴講究儀容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識與否,自報家門,或由東道進(jìn)行引見介紹,聽從東道安排。然后入座。
這個“英雄排座次”,是整個中國食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來講,座次“尚左尊東”,“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;家庭宴請,首席為地位最尊的客人,請客主人則居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未動手,都不能動手,巡酒時自首席按順序一路敬下,再飲。更講究的,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2,4,6,右手邊依次為3,5,7直至匯合。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客,如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。
這類宴禮的形成,有比較長的歷史過程,在清未民初,就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云:宴請官長,或初交、或團(tuán)體,須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友,則可不拘。屆時,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋??妄R人席,次序以左為上,右為次,上座之友為三座,次座之右為四座,以下速推。主人與首座相對,舉杯通飲,客人起立舉杯致謝。然后就坐,且餐且飲。菜肴先上冷葷,后上熱革,繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶,即向主人致謝而去。