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開(kāi)心端午節(jié)的詩(shī)句篇一
在每年的端午節(jié),家鄉(xiāng)人都要包粽子,今年我硬要老媽教我包,想親自感受一下節(jié)日的氣氛。
我家鄉(xiāng)用竽葉包粽子,首先要把竽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、糯米做餡,準(zhǔn)備好后就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的竽葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米餡,再放上幾顆紅棗,包出棱角。最后把竽葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
老媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓馬蘭葉系在什么地方啊?”我就趕緊改,最后經(jīng)過(guò)驗(yàn)收,合格了。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜,因而特別難忘。
開(kāi)心端午節(jié)的詩(shī)句篇二
這個(gè)星期一,老師教我們包粽子,并講了許多關(guān)于端午節(jié)的
傳說(shuō)
。五月初五,愛(ài)國(guó)詩(shī)人――屈原跳入汩羅江。當(dāng)?shù)鼐用衤?tīng)說(shuō)后,便把煮熟的米飯團(tuán)、鴨蛋、雞蛋都投進(jìn)汩羅江中,避免魚(yú)、蝦、龍、蟹咬壞屈原的尸體。后來(lái),每到五月初五,人們用包粽子的習(xí)俗紀(jì)念屈原,代代流傳就形成了我國(guó)歷史上四大傳統(tǒng)節(jié)日之一——五月節(jié)。
老師還說(shuō)傳說(shuō)五月初五生的孩子都不能養(yǎng)大,因?yàn)檫@一天是“惡日”。如果養(yǎng)大了,女孩害死母親,男孩害死父親。五月初五不能蓋房子,如果蓋了房子,一家都禿頭;還不能升官發(fā)財(cái)……
在古代,由于科技不發(fā)達(dá),古人認(rèn)為五月初五這天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就會(huì)出來(lái)害人。還有一些妖魔鬼怪也人間來(lái)糾纏傷害人類(lèi),而這些東西怕雄黃酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黃酒并在門(mén)口掛艾葉、菖蒲等,用來(lái)趕走妖魔鬼怪。
另外,端午節(jié)還有二十多個(gè)名稱(chēng):端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)等。中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日有:
春節(jié)
、清明
節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)
……知道了這些傳統(tǒng)習(xí)俗后,我們開(kāi)始包粽子,材料有:糯米、粽葉、系粽子的線繩。
陳老師先拿了一片粽葉,然后把粽葉的圓頭往里一卷,就變成了一個(gè)沙漏的形狀,把糯米往里裝。裝滿(mǎn)后,再把米弄平,再用余下的粽葉蓋住有米的漏斗面。最后用繩子繞緊系一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子誕生了。
老師做完示范后,我就躍躍欲試。拿起一片粽葉像老師一樣,把圓頭往里一卷,也成了一個(gè)沙漏的形狀,只是與老師的比起來(lái)大了許多。然后,我也像老師一樣把米裝滿(mǎn),弄平。再用余下的粽葉蓋上,可就是蓋不上。于是,我仔細(xì)回想老師怎么做的發(fā)現(xiàn)我的“沙漏”比老師的大了許多,我又把米倒進(jìn)盆里重新做。就這樣,我做了很多次都沒(méi)有包出來(lái),不是系不好,就是系的時(shí)候散了。最后,快放學(xué)的時(shí)候我找陳老師幫我弄好一個(gè)粽子。我非常開(kāi)心,拿著粽子在教室里到處?kù)乓?/p>
這節(jié)課,真是非同凡響!既讓我們學(xué)會(huì)了包粽子,又讓我們懂得了許多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí),真是一舉兩得!