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汪曾祺散文摘抄篇一
每當(dāng)家像一個(gè)概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的。
祖父年輕時(shí)建造的幾進(jìn)，是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報(bào)春花開(kāi)放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉。固然報(bào)春花在我們那兒很少見(jiàn)，也許沒(méi)有，不像昆明。
曾祖留下的則幾乎是黑色的，一種類似眼圈上的黑色（不要說(shuō)它是青的）里面充滿了影子。這些影子足以使供在神龕前的花消失。晚間點(diǎn)上燈，我們常覺(jué)那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到無(wú)窮高處。神堂屋里總掛一只鳥(niǎo)籠，我相信即是現(xiàn)在也掛一只的。那只青襠子永遠(yuǎn)瞇著眼假寐（我想它做個(gè)哲學(xué)家，似乎身子太小了）。只有巳時(shí)將盡，它唱一會(huì)，洗個(gè)澡，抖下一團(tuán)小霧在伸展到廊內(nèi)片刻的夕陽(yáng)光影里。
一下雨，什么顏色都郁起來(lái)，屋頂，墻，壁上花紙的圖案，甚至鴿子：鐵青子，瓦灰，點(diǎn)子，霞白。寶石眼的好處這時(shí)才顯出來(lái)。于是我們，等斑鳩叫單聲，在我們那個(gè)園里叫。等著一棵榆梅稍經(jīng)一觸，落下碎碎的瓣子，等著重新著色后的草。
我的臉上若有從童年帶來(lái)的紅色，它的來(lái)源是那座花園。
我的記憶有菖蒲的味道。然而我們的園里可沒(méi)有菖蒲呵？它是哪兒來(lái)的，是哪些草？這是一個(gè)無(wú)法解決的問(wèn)題。但是我此刻把它們沒(méi)有理由的糾在一起。
“巴根草，綠茵茵，唱個(gè)唱，把狗聽(tīng)?！泵總€(gè)小孩子都這么唱過(guò)吧。有時(shí)甚么也不做，我躺著，用手指繞住它的根，用一種不露鋒芒的力量拉，聽(tīng)頑強(qiáng)的根胡一處一處斷。這種聲音只有拔草的人自己才能聽(tīng)得。當(dāng)然我嘴里是含著一根草了。草根的甜味和它的似有若無(wú)的水紅色是一種自然的巧合。
草被壓倒了。有時(shí)我的頭動(dòng)一動(dòng)，倒下的草又慢慢站起來(lái)。我靜靜的注視它，很久很久，看它的努力快要成功時(shí)，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯”！有時(shí)，不在意，憐惜它的苦心，就算了。這種性格呀！那些草有時(shí)會(huì)嚇我一跳的，它在我的耳根伸起腰來(lái)了，當(dāng)我看天上的云。
我的鞋底是滑的，草磨得它發(fā)了光。
莫碰臭芝麻，沾惹一身，嗐，難聞死人。沾上身子，不要用手指去拈。用刷子刷。這種籽兒有帶鉤兒的毛，討嫌死了。至今我不能忘記它：因?yàn)槲壹庇谝阶∧莻€(gè)“都溜”（一種蟬，叫的最好聽(tīng)），我舉著我的網(wǎng)，躡手躡腳，抄近路過(guò)去，循它的聲音找著時(shí)，拍，得了。可是回去，我一身都是那種臭玩意。想想我捉過(guò)多少“都溜”！
我覺(jué)得虎耳草有一種腥味。
紫蘇的葉子上的紅色呵，暑假快過(guò)去了。
那棵大垂柳上常常有天牛，有時(shí)一個(gè)、兩個(gè)的時(shí)候更多。它們總像有一樁事情要做，六只腳不停的運(yùn)動(dòng)，有時(shí)停下來(lái)，那動(dòng)著的便是兩根有節(jié)的觸須了。我們以為天牛觸須有一節(jié)它就有一歲。捉天牛用手，不是如何困難工作，即使它在樹(shù)枝上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，你等一個(gè)合適地點(diǎn)動(dòng)手。常把脖子弄累了，但是失望的時(shí)候很少。這小小生物完全如一個(gè)有教養(yǎng)惜身份的紳士，行動(dòng)從容不迫，雖有翅膀可從不想到飛；即是飛，也不遠(yuǎn)。一捉住，它便吱吱扭扭的叫，表示不同意，然而行為依然是溫文爾雅的。黑地白斑的天牛最多，也有極瑰麗顏色的。有一種還似乎帶點(diǎn)玫瑰香味。天牛的玩法是用線扣在脖子上看它走。令人想起……不說(shuō)也好。
蟋蟀已經(jīng)變成大人玩意了。但是大人的興趣在斗，而我們對(duì)于捉蟋蟀的興趣恐怕要更大些。我看過(guò)一本秋蟲(chóng)譜，上面除了蘇東坡米南宮，還有許多濟(jì)顛和尚說(shuō)的話，都神乎其神的不大好懂。捉到一個(gè)蟋蟀，我不能看出它頸子上的細(xì)毛是瓦青還是朱砂，它的牙是米牙還是菜牙，但我仍然是那么歡喜。聽(tīng)，，哪里？這兒是的，這兒了！用草掏，手扒，水灌，嚯，蹦出來(lái)了。顧不得螺螺藤拉了手，撲，追著撲。有時(shí)正在外面玩得很好，忽然想起我的蟋蟀還沒(méi)喂吶，于是趕緊回家。我每吃一個(gè)梨，一段藕，吃石榴吃菱，都要分給它一點(diǎn)。正吃著晚飯，我的蟋蟀叫了。我會(huì)舉著筷子聽(tīng)半天，聽(tīng)完了對(duì)父親笑笑，得意極了。一捉蟋蟀，那就整個(gè)園子都得翻個(gè)身。我最怕翻出那種軟軟的鼻涕蟲(chóng)。可是堂弟有的是辦法，撒一點(diǎn)鹽，立刻它就化成一攤水了。
有的蟬不會(huì)叫，我們稱之為啞巴。捉到啞巴比捉到“紅娘”更壞。但啞巴也有一種玩法。用兩個(gè)馬齒莧的瓣子套起它的眼睛，那是剛剛合適的，仿佛馬齒莧的瓣子天生就為了這種用處才長(zhǎng)成那么個(gè)小口袋樣子，一放手，啞巴就一直向上飛，決不偏斜轉(zhuǎn)彎。
蜻蜓一個(gè)個(gè)選定地方息下，天就快晚了。有一種通身鐵色的蜻蜓，翅膀較窄，稱“鬼蜻蜓”?？此羁畹娘w在墻角花陰，不知甚么道理，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的難過(guò)。
好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺(jué)得它也在花朵上把屁股撅來(lái)撅去的，有點(diǎn)不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的?？此鼜亩蠢锇褌€(gè)有絨毛的小腦袋鉆出來(lái)（那神氣像個(gè)東張西望的近視眼），嗡，飛出去了，我便用一點(diǎn)點(diǎn)濕泥把那個(gè)洞封好，在原來(lái)的旁邊給它重掘一個(gè)，等著，一會(huì)兒，它拖著肚子回來(lái)了，找呀找，找到我掘的那個(gè)洞，鉆進(jìn)去，看看，不對(duì)，于是在四近大找一氣。我會(huì)看著它那副急樣笑個(gè)半天?；蛘?，干脆看它進(jìn)了洞，用一根樹(shù)枝塞起來(lái)，看它從別處開(kāi)了洞再出來(lái)。好容易，可重見(jiàn)天日了，它老先生于是坐在新大門旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點(diǎn)氣，因?yàn)榈竭@時(shí)已一聲不響了。
祖母叫我們不要玩螳螂，說(shuō)是它吃了土谷蛇的腦子，肚里會(huì)生出一種鐵線蛇，纏到馬腳腳就斷，甚么東西一穿就過(guò)去了，穿到皮肉里怎么辦？
它的眼睛如金甲蟲(chóng)，飛在花叢里五月的夜。
汪曾祺散文摘抄篇二
《我的家鄉(xiāng)》
《文游臺(tái)》
《觀音寺》
《午門憶舊》
《一輩古人》
《吳大和尚和七拳半》
《新校舍》
《泡茶館》
《跑警報(bào)》
《自得其樂(lè)》
《自報(bào)家門》
《隨遇而安》
《多年父子成兄弟》
《星斗其文，赤子其人》
《金岳霖先生》
《老舍先生》
《國(guó)子監(jiān)》
《釣魚(yú)臺(tái)》
《水母》
《城隍·土地·灶王爺》
《老不閑抄》
《胡同文化》
《我是一個(gè)中國(guó)人》
《故鄉(xiāng)的食物》
《吃食和文學(xué)》
《宋朝人的吃喝》
《葵·薤》
《五味》
《尋常茶話》
《食豆飲水齋閑筆》
《韭菜花》
《花》
《果園雜記》
《葡萄月令》
《翠湖心影》
《昆明的雨》
《湘行二記》
《泰山片石》
《北京的秋花》
《林肯的鼻子》
《美國(guó)短簡(jiǎn)》
《香港的鳥(niǎo)》
《談風(fēng)格》
《談?wù)勶L(fēng)俗畫》
《“揉面”》
《〈大淖記事〉是怎樣寫出來(lái)的》
《關(guān)于〈受戒〉》
汪曾祺散文摘抄篇三
在任何情形之下，那座小花園是我們家最亮的地方。雖然它的動(dòng)人處不是，至少不僅在于這點(diǎn)。
每當(dāng)家像一個(gè)概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的。
祖父年輕時(shí)建造的幾進(jìn)，是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報(bào)春花開(kāi)放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉。固然報(bào)春花在我們那兒很少見(jiàn)，也許沒(méi)有，不像昆明。
曾祖留下的則幾乎是黑色的，一種類似眼圈上的黑色（不要說(shuō)它是青的）里面充滿了影子。這些影子足以使供在神龕前的花消失。晚間點(diǎn)上燈，我們常覺(jué)那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到無(wú)窮高處。神堂屋里總掛一只鳥(niǎo)籠，我相信即是現(xiàn)在也掛一只的。那只青襠子永遠(yuǎn)瞇著眼假寐（我想它做個(gè)哲學(xué)家，似乎身子太小了）。只有巳時(shí)將盡，它唱一會(huì)，洗個(gè)澡，抖下一團(tuán)小霧在伸展到廊內(nèi)片刻的夕陽(yáng)光影里。
一下雨，什么顏色都郁起來(lái)，屋頂，墻，壁上花紙的圖案，甚至鴿子：鐵青子，瓦灰，點(diǎn)子，霞白。寶石眼的好處這時(shí)才顯出來(lái)。于是我們，等斑鳩叫單聲，在我們那個(gè)園里叫。等著一棵榆梅稍經(jīng)一觸，落下碎碎的瓣子，等著重新著色后的草。
我的臉上若有從童年帶來(lái)的紅色，它的來(lái)源是那座花園。
我的記憶有菖蒲的味道。然而我們的園里可沒(méi)有菖蒲呵？它是哪兒來(lái)的，是哪些草？這是一個(gè)無(wú)法解決的問(wèn)題。但是我此刻把它們沒(méi)有理由的糾在一起。
“巴根草，綠茵茵，唱個(gè)唱，把狗聽(tīng)?！泵總€(gè)小孩子都這么唱過(guò)吧。有時(shí)甚么也不做，我躺著，用手指繞住它的根，用一種不露鋒芒的力量拉，聽(tīng)頑強(qiáng)的根胡一處一處斷。這種聲音只有拔草的人自己才能聽(tīng)得。當(dāng)然我嘴里是含著一根草了。草根的甜味和它的似有若無(wú)的水紅色是一種自然的巧合。
草被壓倒了。有時(shí)我的頭動(dòng)一動(dòng)，倒下的草又慢慢站起來(lái)。我靜靜的注視它，很久很久，看它的努力快要成功時(shí)，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯”！有時(shí)，不在意，憐惜它的苦心，就算了。這種性格呀！那些草有時(shí)會(huì)嚇我一跳的，它在我的耳根伸起腰來(lái)了，當(dāng)我看天上的云。
我的鞋底是滑的，草磨得它發(fā)了光。
莫碰臭芝麻，沾惹一身，嗐，難聞死人。沾上身子，不要用手指去拈。用刷子刷。這種籽兒有帶鉤兒的毛，討嫌死了。至今我不能忘記它：因?yàn)槲壹庇谝阶∧莻€(gè)“都溜”（一種蟬，叫的最好聽(tīng)），我舉著我的網(wǎng)，躡手躡腳，抄近路過(guò)去，循它的聲音找著時(shí)，拍，得了?？墒腔厝?，我一身都是那種臭玩意。想想我捉過(guò)多少“都溜”！
我覺(jué)得虎耳草有一種腥味。
紫蘇的葉子上的紅色呵，暑假快過(guò)去了。
那棵大垂柳上常常有天牛，有時(shí)一個(gè)、兩個(gè)的時(shí)候更多。它們總像有一樁事情要做，六只腳不停的運(yùn)動(dòng)，有時(shí)停下來(lái)，那動(dòng)著的便是兩根有節(jié)的觸須了。我們以為天牛觸須有一節(jié)它就有一歲。捉天牛用手，不是如何困難工作，即使它在樹(shù)枝上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，你等一個(gè)合適地點(diǎn)動(dòng)手。常把脖子弄累了，但是失望的時(shí)候很少。這小小生物完全如一個(gè)有教養(yǎng)惜身份的紳士，行動(dòng)從容不迫，雖有翅膀可從不想到飛；即是飛，也不遠(yuǎn)。一捉住，它便吱吱扭扭的叫，表示不同意，然而行為依然是溫文爾雅的。黑地白斑的天牛最多，也有極瑰麗顏色的。有一種還似乎帶點(diǎn)玫瑰香味。天牛的玩法是用線扣在脖子上看它走。令人想起……不說(shuō)也好。
蟋蟀已經(jīng)變成大人玩意了。但是大人的興趣在斗，而我們對(duì)于捉蟋蟀的興趣恐怕要更大些。我看過(guò)一本秋蟲(chóng)譜，上面除了蘇東坡米南宮，還有許多濟(jì)顛和尚說(shuō)的話，都神乎其神的不大好懂。捉到一個(gè)蟋蟀，我不能看出它頸子上的細(xì)毛是瓦青還是朱砂，它的牙是米牙還是菜牙，但我仍然是那么歡喜。聽(tīng)，，哪里？這兒是的，這兒了！用草掏，手扒，水灌，嚯，蹦出來(lái)了。顧不得螺螺藤拉了手，撲，追著撲。有時(shí)正在外面玩得很好，忽然想起我的蟋蟀還沒(méi)喂吶，于是趕緊回家。我每吃一個(gè)梨，一段藕，吃石榴吃菱，都要分給它一點(diǎn)。正吃著晚飯，我的蟋蟀叫了。我會(huì)舉著筷子聽(tīng)半天，聽(tīng)完了對(duì)父親笑笑，得意極了。一捉蟋蟀，那就整個(gè)園子都得翻個(gè)身。我最怕翻出那種軟軟的鼻涕蟲(chóng)?？墒翘玫苡械氖寝k法，撒一點(diǎn)鹽，立刻它就化成一攤水了。
有的蟬不會(huì)叫，我們稱之為啞巴。捉到啞巴比捉到“紅娘”更壞。但啞巴也有一種玩法。用兩個(gè)馬齒莧的瓣子套起它的眼睛，那是剛剛合適的，仿佛馬齒莧的瓣子天生就為了這種用處才長(zhǎng)成那么個(gè)小口袋樣子，一放手，啞巴就一直向上飛，決不偏斜轉(zhuǎn)彎。
蜻蜓一個(gè)個(gè)選定地方息下，天就快晚了。有一種通身鐵色的蜻蜓，翅膀較窄，稱“鬼蜻蜓”?？此羁畹娘w在墻角花陰，不知甚么道理，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的難過(guò)。
好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺(jué)得它也在花朵上把屁股撅來(lái)撅去的，有點(diǎn)不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的?？此鼜亩蠢锇褌€(gè)有絨毛的小腦袋鉆出來(lái)（那神氣像個(gè)東張西望的近視眼），嗡，飛出去了，我便用一點(diǎn)點(diǎn)濕泥把那個(gè)洞封好，在原來(lái)的旁邊給它重掘一個(gè)，等著，一會(huì)兒，它拖著肚子回來(lái)了，找呀找，找到我掘的那個(gè)洞，鉆進(jìn)去，看看，不對(duì)，于是在四近大找一氣。我會(huì)看著它那副急樣笑個(gè)半天?；蛘?，干脆看它進(jìn)了洞，用一根樹(shù)枝塞起來(lái)，看它從別處開(kāi)了洞再出來(lái)。好容易，可重見(jiàn)天日了，它老先生于是坐在新大門旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點(diǎn)氣，因?yàn)榈竭@時(shí)已一聲不響了。
祖母叫我們不要玩螳螂，說(shuō)是它吃了土谷蛇的腦子，肚里會(huì)生出一種鐵線蛇，纏到馬腳腳就斷，甚么東西一穿就過(guò)去了，穿到皮肉里怎么辦？
它的眼睛如金甲蟲(chóng)，飛在花叢里五月的夜。
故鄉(xiāng)的鳥(niǎo)呵。
我每天醒在鳥(niǎo)聲里。我從夢(mèng)里就聽(tīng)到鳥(niǎo)叫，直到我醒來(lái)。我聽(tīng)得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的，似乎每天都在那個(gè)固定的枝頭。
有時(shí)一只鳥(niǎo)冒冒失失飛進(jìn)那個(gè)花廳里，于是大家趕緊關(guān)門，關(guān)窗子，吆喝，拍手，用書(shū)扔，竹竿打，甚至把自己帽子向空中摔去?？蓱z的東西這一來(lái)完全沒(méi)了主意，只是橫沖直撞的亂飛，碰在玻璃上，弄得一身蜘蛛網(wǎng)，最后大概都是從兩椽之間空隙脫走。
園子里時(shí)時(shí)曬米粉，曬灶飯，曬碗兒糕。怕鳥(niǎo)來(lái)吃，都放一片紅紙。為了這個(gè)警告，鳥(niǎo)兒照例就不來(lái)，我有時(shí)把紅紙拿掉讓它們大吃一陣，到覺(jué)得它們太不知足時(shí)，便大喝一聲趕去。
我為一只鳥(niǎo)哭過(guò)一次。那是一只麻雀或是癩花。也不知從甚么人處得來(lái)的，歡喜的了不得，把父親不用的細(xì)篾籠子挑出一個(gè)最好的來(lái)給它住，配一個(gè)最好的雀碗，在插架上放了一個(gè)荸薺，安了兩根風(fēng)藤跳棍，整整忙了一半天。第二天起得格外早，把它掛在紫藤架下。正是花開(kāi)的時(shí)候，我想是那全園最好的地方了。一切弄得妥妥當(dāng)當(dāng)后，獨(dú)自還欣賞了好半天，我上學(xué)去了。一放學(xué)，急急回來(lái)，帶著書(shū)便去看我的鳥(niǎo)?；\子掉在地下，碎了，雀碗里還有半碗水，“我的鳥(niǎo)，我的鳥(niǎo)吶！”父親正在給碧桃花接枝，聽(tīng)見(jiàn)我的聲音，忙走過(guò)來(lái)，把籠子拿起來(lái)看看，說(shuō)“你掛得太低了，鳥(niǎo)在大伯的玳瑁貓肚子里了”。哇的一聲，我哭了。父親推著我的頭回去，一面說(shuō)“不害羞，這么大人了”。
有一年，園里忽然來(lái)了許多夜哇子。這是一種鷺鶩屬的鳥(niǎo)，灰白色，據(jù)說(shuō)它們頭上那根毛能破天風(fēng)。所以有那么一種名，大概是因?yàn)樗慕新暼绱税?。故鄉(xiāng)古話說(shuō)這種鳥(niǎo)常帶來(lái)幸運(yùn)。我見(jiàn)它們吃吃喳喳做窠了，我去告訴祖母，祖母去看了看，沒(méi)有說(shuō)什么話。我想起它們來(lái)了，也有一天會(huì)像來(lái)了一樣又去了的。我盡想，從來(lái)處來(lái)，從去處去，一路走，一路望著祖母的臉。
園里什么花開(kāi)了，常常是我第一個(gè)發(fā)現(xiàn)。祖母的佛堂里那個(gè)銅瓶里的花常常是我換新。對(duì)于這個(gè)孝心的報(bào)酬是有需掐花供奉時(shí)總讓我去，父親一醒來(lái)，一股香氣透進(jìn)帳子，知道桂花開(kāi)了，他常是坐起來(lái)，抽支煙，看著花，很深遠(yuǎn)的想著甚么。冬天，下雪的冬天，一早上，家里誰(shuí)也還沒(méi)有起來(lái)，我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子，再摻著鮮紅的天竺果，用花絲穿成幾柄，清水養(yǎng)在白磁碟子里放在媽（我的第一個(gè)繼母）和二伯母妝臺(tái)上，再去上學(xué)。我穿花時(shí)，服伺我的女傭人小蓮子，常拿著撣帚在旁邊看，她頭上也常戴著我的花。
我們那里有這么個(gè)風(fēng)俗，誰(shuí)拿著掐來(lái)的花在街上走，是可以搶的，表姐姐們每帶了花回去，必是坐車。她們一來(lái)，都得上園里看看，有甚么花開(kāi)的正好，有時(shí)竟是特地為花來(lái)的。掐花的自然又是我。我樂(lè)于干這項(xiàng)差事。爬在海棠樹(shù)上，梅樹(shù)上，碧桃樹(shù)上，丁香樹(shù)上，聽(tīng)她們?cè)谙旅嬲f(shuō)“這枝，唉，這枝這枝，再過(guò)來(lái)一點(diǎn)，彎過(guò)去的，喏，唉，對(duì)了對(duì)了！”冒一點(diǎn)險(xiǎn)，用一點(diǎn)力，總給辦到。有時(shí)我也貢獻(xiàn)一點(diǎn)意見(jiàn)，以為某枝已經(jīng)盛開(kāi)，不兩天就全落在臺(tái)布上了，某枝花雖不多，樣子卻好。有時(shí)我陪花跟她們一道回去，路上看見(jiàn)有人看過(guò)這些花一眼，心里非常高興。碰到熟人同學(xué)，路上也會(huì)分一點(diǎn)給她們。
想起繡球花，必連帶想起一雙白緞子繡花的小拖鞋，這是一個(gè)小姑姑房中東西。那時(shí)候我們?cè)谝惶幫妫瑥膩?lái)只叫名字，不叫姑姑。只有時(shí)寫字條時(shí)如此稱呼，而且寫到這兩個(gè)字時(shí)心里頗有種近于滑稽的感覺(jué)。我輕輕揭開(kāi)門簾，她自己若是不在，我便看到這兩樣?xùn)|西了。太陽(yáng)照進(jìn)來(lái)，令人明白感覺(jué)到花在吸著水，仿佛自己真分享到吸水的快樂(lè)。我可以坐在她常坐的椅子上，隨便找一本書(shū)看看，找一張紙寫點(diǎn)甚么，或有心無(wú)意的畫一個(gè)枕頭花樣，把一切再恢復(fù)原來(lái)樣子不留甚么痕跡，又自去了。但她大都能發(fā)覺(jué)誰(shuí)來(lái)過(guò)了。到第二天碰到，必指著手說(shuō)“還當(dāng)我不知道呢。你在我繃子上戳了兩針，我要拆下重來(lái)了！”那自然是嚇人的話。那些繡球花，我差不多看見(jiàn)它們一點(diǎn)一點(diǎn)的開(kāi)，在我看書(shū)作事時(shí)，它會(huì)無(wú)聲的落兩片在花梨木桌上。繡球花可由人工著色。在瓶里加一點(diǎn)顏色，它便會(huì)吸到花瓣里。除了大紅的之外，別種顏色看上去都極自然。我們常以騙人說(shuō)是新得的異種。這只是一種游戲，姑姑房里常供的仍是白的。為甚么我把花跟拖鞋畫在一起呢？真不可解?！霉靡呀?jīng)嫁了，聽(tīng)說(shuō)日子極不如意。繡球快開(kāi)花了，昆明漸漸暖起來(lái)。
花園里舊有一間花房，由一個(gè)花匠管理。那個(gè)花匠仿佛姓夏。關(guān)于他的機(jī)伶促狹，和女人方面的恩怨，有些故事常為舊日傭仆談起，但我只看到他常來(lái)要錢，樣子十分狼狽，局局促促，躲避人的眼睛，尤其是說(shuō)他的故事的人的?；ń畴x去后，花房也跟著改造園內(nèi)房屋而拆掉了。那時(shí)我認(rèn)識(shí)花名極少，只記得黃昏時(shí)，夾竹桃特別紅，我忽然又害怕起來(lái)，急急走回去。
我愛(ài)逗弄含羞草。觸遍所有葉子，看都合起來(lái)了，我自低頭看我的書(shū)，偷眼瞧它一片片的開(kāi)張了，再猝然又來(lái)一下。他們都說(shuō)這是不好的，有甚么不好呢。
荷花像是清明栽種。我們吃吃螺螄，抹抹柳球，便可看佃戶把馬糞倒在幾口大缸里盤上藕秧，再蓋上河泥。我們?cè)谀嗬镎彝樧?，小蝦，覺(jué)得這些東西搬了這么一次家，是非常奇怪有趣的事。缸里泥曬干了，便加點(diǎn)水，一次又一次，有一天，紫紅色的小觜子冒出來(lái)了水面，夏天就來(lái)了。贊美第一朵花。荷葉上花拉花響了，母親便把雨傘尋出來(lái)，小蓮子會(huì)給我送去。
大雨忽然來(lái)了。一個(gè)青色的閃照在槐樹(shù)上，我趕緊跑到柴草房里去。那是距我所在處最近的房屋。我爬上堆近屋頂?shù)奶J柴上，聽(tīng)水從高處流下來(lái)，響極了，訇——，空心的老桑樹(shù)倒了，葡萄架塌了，我的四近越來(lái)越黑了，雨點(diǎn)在我頭上亂跳。忽然一轉(zhuǎn)身，墻角兩個(gè)碧綠的東西在發(fā)光！哦，那是我?？匆?jiàn)的老貓。老貓又生了一群小貓了。原來(lái)它每次生養(yǎng)都在這里。我看它們攢著吃奶，聽(tīng)著雨，雨慢慢小了。
那棵龍爪槐是我一個(gè)人的。我熟悉它的一切好處，知道哪個(gè)枝子適合哪種姿勢(shì)。云從樹(shù)葉間過(guò)去。壁虎在葡萄上爬。杏子熟了。何首烏的藤爬上石筍了，石筍那么黑。蜘蛛網(wǎng)上一只蒼蠅。蜘蛛呢？花天牛半天吃了一片葉子，這葉子有點(diǎn)甜么，那么嫩。金雀花那兒好熱鬧，多少蜜蜂！波——，金魚(yú)吐出一個(gè)泡，破了，下午我們?nèi)平痿~(yú)蟲(chóng)。香櫞花蒂的黃色仿佛有點(diǎn)憂郁，別的花是飄下，香櫞花是掉下的，花落在草葉上，草稍微低頭又彈起。大伯母掐了枝珠蘭戴上，回去了。大伯母的女兒，堂姐姐看金魚(yú)，看見(jiàn)了自己。石榴花開(kāi)，玉蘭花開(kāi)，祖母來(lái)了，“莫掐了，回去看看，瓶里是甚么？”“我下來(lái)了，下來(lái)扶您?！?/p>
槐樹(shù)種在土山上，坐在樹(shù)上可看見(jiàn)隔壁佛院。看不見(jiàn)房子，看到的是關(guān)著的那兩扇門，關(guān)在門外的一片田園。門里是甚么歲月呢？鐘鼓整日敲，那么悠徐，那么單調(diào)，門開(kāi)時(shí)，小尼姑來(lái)抱一捆草，打兩桶水，隨即又關(guān)上了。水東東的滴回井里。那邊有人看我，我忙把書(shū)放在眼前。
家里宴客，晚上小方廳和花廳有人吃酒打牌（我記得有個(gè)人吹得極好的笛子）。燈光照到花上，樹(shù)上，令人極歡喜也十分憂郁。點(diǎn)一個(gè)紗燈，從家里到園里，又從園里到家里，我一晚上總不知走了無(wú)數(shù)趟。有親戚來(lái)去，多是我照路，說(shuō)哪里高，哪里低，哪里上階，哪里下坎。若是姑媽舅母，則多是扶著我肩膀走。人影人聲都如在夢(mèng)中。但這樣的時(shí)候并不多。平日夜晚園子是鎖上的。
小時(shí)候膽小害怕，黑的，樹(shù)影風(fēng)聲，令人卻步。而且相信園里有個(gè)“白胡子老頭子”，一個(gè)土地花神，晚上會(huì)出來(lái)，在那個(gè)土山后面，花樹(shù)下，冉冉的轉(zhuǎn)圈子，見(jiàn)人也不避讓。
有一年夏天，我已經(jīng)像個(gè)大人了，天氣郁悶，心上另外又有一點(diǎn)小事使我睡不著，半夜到園里去。一進(jìn)門，我就停住了。我看見(jiàn)一個(gè)火星?？人砸宦?，招我前去，原來(lái)是我的父親。他也正因?yàn)樗恢X(jué)在園中徘徊。他讓我抽一支煙（我剛會(huì)抽煙），我搬了一張?zhí)僖巫拢覀円恢睕](méi)有說(shuō)話。那一次，我感覺(jué)我跟父親靠得近極了。
四月二日。月光清極。夜氣大涼。似乎該再寫一段作為收尾，但又似無(wú)須了。便這樣吧，日后再說(shuō)。逝者如斯。
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汪曾祺散文摘抄篇四
一月，下大雪。
雪靜靜地下著。果園一片白。聽(tīng)不到一點(diǎn)聲音。
葡萄睡在鋪著白雪的窖里。
二月里刮春風(fēng)。
立春后，要刮四十八天“擺條風(fēng)”。風(fēng)擺動(dòng)樹(shù)的枝條，樹(shù)醒了，忙忙地把汁液送到全身。樹(shù)枝軟了。樹(shù)綠了。
雪化了，土地是黑的。
黑色的土地里，長(zhǎng)出了茵陳蒿。碧綠。
葡萄出窖。
把葡萄窖一鍬一鍬挖開(kāi)。挖下的土，堆在四面。葡萄藤露出來(lái)了，烏黑的。有的梢頭已經(jīng)綻開(kāi)了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經(jīng)等不及了。
把葡萄藤拉出來(lái)，放在松松的濕土上。
不大一會(huì)，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；--又不大一會(huì)，綠了。
三月，葡萄上架。
先得備料。把立柱、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹(shù)棵大小，分別堆放在旁邊。立柱有湯碗口粗的、飯碗口粗的、茶杯口粗的。一棵大葡萄得用八根，十根，乃至十二根立柱。中等的，六根、四根。
先刨坑，豎柱。然后搭橫梁。用粗鐵絲緊。然后搭小棍，用細(xì)鐵絲縛住。
然后，請(qǐng)葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來(lái)，得費(fèi)一點(diǎn)勁。大的，得四五個(gè)人一起來(lái)?！捌?！起！”哎，它起來(lái)了，把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開(kāi)，像五個(gè)指頭一樣的伸開(kāi)，扇面似的伸開(kāi)。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著。
上了架，就施肥。在葡萄根的后面，距主干一尺，挖一道半月形的溝，把大糞倒在里面。葡萄上大糞，不用稀釋，就這樣把原汁大糞倒下去。大棵的，得三四桶。小葡萄，一桶也就夠了。
四月，澆水。
挖窖挖出的土，堆在四面，筑成壟，就成一個(gè)池子。池里放滿了水。葡萄園里水氣泱泱，沁人心肺。
葡萄喝起水來(lái)是驚人的。它真是在喝哎！葡萄藤的組織跟別的果樹(shù)不一樣，它里面是一根一根細(xì)小的導(dǎo)管。這一點(diǎn)，中國(guó)的古人早就發(fā)現(xiàn)了?！秷D經(jīng)》云：“根苗中空相通。圃人將貨之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣，故俗呼其苗為木通?！薄澳焊绕涓砍又幸印?，是不對(duì)的，葡萄成熟了，就不能再澆水了。再澆，果粒就會(huì)漲破?！爸锌障嗤ā眳s是很準(zhǔn)確的。澆了水，不大一會(huì)，它就從根直吸到梢，簡(jiǎn)直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過(guò)了水，你再回來(lái)看看吧：梢頭切斷過(guò)的破口，就嗒嗒地往下滴水了。
是一種什么力量使葡萄拼命地往上吸水呢？
施了肥，澆了水，葡萄就使勁抽條、長(zhǎng)葉子。真快！原來(lái)是幾根根枯藤，幾天工夫，就變成青枝綠葉的一大片。
五月，澆水，噴藥，打梢，掐須。
葡萄一年不知道要喝多少水，別的果樹(shù)都不這樣。別的果樹(shù)都是刨一個(gè)“樹(shù)碗”，往里澆幾擔(dān)水就得了，沒(méi)有像它這樣的：“漫灌”，整池子的喝。
噴波爾多液。從抽條長(zhǎng)葉，一直到坐果成熟，不知道要噴多少次。噴了波爾多液，太陽(yáng)一曬，葡萄葉子就都變成藍(lán)的了。
葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡(jiǎn)直是瞎長(zhǎng)！幾天工夫，就抽出好長(zhǎng)的一截的新條。這樣長(zhǎng)法還行呀，還結(jié)不結(jié)果呀？因此，過(guò)幾天就得給它打一次條。葡萄打條，也用不著什么技巧，是個(gè)人就能干，拿起樹(shù)剪，劈劈啪啪，把新抽出來(lái)的一截都給它鉸了就得了。一鉸，一地的長(zhǎng)著新葉的條。
葡萄的卷須，在它還是野生的時(shí)候是有用的，好攀附在別的什么樹(shù)木上?，F(xiàn)在，已經(jīng)有人給它好好地固定在架上了，就一點(diǎn)用也沒(méi)有了。卷須這東西最耗養(yǎng)分，凡是作物，都是優(yōu)先把養(yǎng)分輸送到頂端，因此，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了。
葡萄的卷須有一點(diǎn)淡淡的甜味。這東西如果腌成咸菜，大概不難吃。
五月中下旬，果樹(shù)開(kāi)花了。果園，美極了。梨樹(shù)開(kāi)花了，蘋果樹(shù)開(kāi)花了，葡萄也開(kāi)花了。
都說(shuō)梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？梨花的瓣子是月亮做的。
有人說(shuō)葡萄不開(kāi)花，哪能呢，只是葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進(jìn)葡萄架是看不出的，而且它開(kāi)花期很短。很快，就結(jié)出了綠豆大的葡萄粒。
六月，澆水、噴藥、打條、掐須。
葡萄粒長(zhǎng)了一點(diǎn)了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。
葡萄不招蟲(chóng)。葡萄會(huì)生病，所以要經(jīng)常噴波爾多液。但是它不像桃，桃有桃食心蟲(chóng)；梨，梨有梨食心蟲(chóng)。葡萄不用疏蟲(chóng)果。果園每年疏蟲(chóng)果是要費(fèi)很多工的。蟲(chóng)果沒(méi)有用，黑黑的一個(gè)半干的球，可是它耗養(yǎng)分呀！所以，要把它“疏”掉。
七月，葡萄“膨大”了。
掐須、打條、噴藥，大大地澆一次水。
追一次肥。追硫銨。在原來(lái)施糞肥的溝里撒上硫銨。然后，就把溝填平了，把硫銨封在里面。
漢朝是不會(huì)有追這次肥的，漢朝沒(méi)有硫銨。
八月，葡萄“著色”。
別以為我這里是把畫家的術(shù)語(yǔ)借用來(lái)了。不是的。這是果農(nóng)的語(yǔ)言，他們就叫“著色”。
下過(guò)大雨，你來(lái)看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、磁棒、挺括，璀璨琳瑯。你就把《說(shuō)文解字》里的玉字偏旁的字都搬了來(lái)吧，那也不夠用呀！
可是你得快來(lái)！明天，對(duì)不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。一噴波爾多液，它們的晶瑩鮮艷全都沒(méi)有了，它們蒙上一層藍(lán)兮兮、白糊糊的東西，成了磨砂玻璃。我們不得不這樣干。葡萄是吃的，不是看的。我們得保護(hù)它。
過(guò)不兩天，就下葡萄了。
一串一串剪下來(lái)，把病果、癟果去掉，妥妥地放在果筐里。果筐滿了，蓋上蓋，要一個(gè)棒小伙子跳上去蹦兩下，用麻筋縫的筐蓋。新下的果子，不怕壓，它很結(jié)實(shí)，壓不壞。倒怕是裝不緊，逛里逛當(dāng)?shù)?。那，?lái)回一晃悠，全得爛！
葡萄裝上車，走了。
去吧，葡萄，讓人們吃去吧！
九月的果園像一個(gè)生過(guò)孩子的少婦，寧?kù)o、幸福，而慵懶。
我們還給葡萄噴一次波爾多液。哦，下了果子，就不管了？人，總不能這樣無(wú)情無(wú)義吧。
十月，我們有別的農(nóng)活。我們要去割稻子。葡萄，你愿意怎么長(zhǎng)，就怎么長(zhǎng)著吧。
十一月。葡萄下架。
把葡萄架拆下來(lái)。檢查一下，還能再用的，擱在一邊。糟朽了的，只好燒火。立柱、橫梁、小棍，分別堆垛起來(lái)。
剪葡葡條。干脆得很，除了老條，一概剪光。葡萄又成了一個(gè)禿子。
剪下的葡萄條，挑有三個(gè)芽眼的，剪成二尺多長(zhǎng)的一截，捆起來(lái)，放在屋里，準(zhǔn)備明春插條。
其余的，連枝帶葉，都用竹笤帚掃成一堆，裝走了。
葡萄園光禿禿。
十一月下旬，十二月上旬，葡萄入窖。
這是個(gè)重活。把老本放倒，挖土把它埋起來(lái)。要埋得很厚實(shí)。外面要用鐵鍬拍平。這個(gè)活不能馬虎。都要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收，才給記工。
葡萄窖，一個(gè)一個(gè)長(zhǎng)方形的土墩墩。一行一行，整整齊齊地排列著。風(fēng)一吹，土色發(fā)了白。
這真是一年的冬景了。熱熱鬧鬧的果園，現(xiàn)在什么顏色都沒(méi)有了。眼界空闊，一覽無(wú)余，只剩下發(fā)白的黃土。
下雪了。我們踏著碎玻璃碴似的雪，檢查葡萄窖，扛著鐵鍬。
一到冬天，要檢查幾次。不是怕別的，怕老鼠打了洞。葡萄窖里很暖和，老鼠愛(ài)往這里面鉆。它倒是暖和了，咱們的葡萄可就受了冷啦！
汪曾祺散文摘抄篇五
山丹丹
我在大青山挖到一棵山丹丹。這棵山丹丹的花真多。招待我們的老堡壘戶看了看，說(shuō)：“這棵山丹丹有十三年了。”
“十三年了？咋知道？”
“山丹丹長(zhǎng)一年，多開(kāi)一朵花。你看，十三朵?！?/p>
山丹丹記得自己的歲數(shù)。
我本想把這棵山丹丹帶回呼和浩特，想了想，找了把鐵鍬，把老堡壘戶的開(kāi)滿了藍(lán)色黨參花的土臺(tái)上刨了個(gè)坑，把這棵山丹丹種上了。問(wèn)老堡壘戶：
“能活？”
“能活。這東西，皮實(shí)。”
大青山到處是山丹丹，開(kāi)七朵花、八朵花的，多的是。
山丹丹開(kāi)花花又落，
一年又一年……
這支流行歌曲的作者未必知道，山丹丹過(guò)一年多開(kāi)一朵花。唱歌的歌星就更不會(huì)知道了。
枸杞
枸杞到處都有。枸杞頭是春天的野菜。采摘枸杞的嫩頭，略焯過(guò)，切碎，與香干丁同拌，澆醬油醋香油；或入油鍋爆炒，皆極清香。夏末秋初，開(kāi)淡紫色小花，誰(shuí)也不注意。隨即結(jié)出小小的紅色的卵形漿果，即枸杞子。我的家鄉(xiāng)叫做狗。
我在玉淵潭散步，在一個(gè)山包下的草叢里看見(jiàn)一對(duì)老夫妻彎著腰在找什么。他們一邊走，一邊搜索。走幾步，停一停，彎腰。
“您二位找什么？”
“枸杞子?！?/p>
“有嗎？”
老同志把手里一個(gè)罐頭玻璃瓶舉起來(lái)給我看，已經(jīng)有半瓶了。
“不少！”
“不少！”
他解嘲似的哈哈笑了幾聲。
“您慢慢撿著！”
“慢慢撿著！”
看樣子這對(duì)老夫妻是離休干部，穿得很整齊干凈，氣色很好。
他們撿枸杞子干什么？是配藥？泡酒？看來(lái)都不完全是。真要是需要，可以托熟人從寧夏捎一點(diǎn)或寄一點(diǎn)來(lái)?！?tīng)口音，老同志是西北人，那邊肯定會(huì)有熟人。
他們撿枸杞子其實(shí)只是玩！一邊走著，一邊撿枸杞子，這比單純的散步要有意思。這是兩個(gè)童心未泯的老人，兩個(gè)老孩子！
人老了，是得學(xué)會(huì)這樣的生活?？磥?lái)，這二位中年時(shí)也是很會(huì)生活，會(huì)從生活中尋找樂(lè)趣的。他們?yōu)槿艘欢ê芎?，很厚道。他們還一定不貪?rùn)?quán)勢(shì)，甘于淡泊。夫妻間一定不會(huì)為柴米油鹽、兒女婚嫁而吵嘴。
從到甘家口商場(chǎng)的路上，路西，有一家的門頭上種了很大的一叢枸杞，秋天結(jié)了很多枸杞子，通紅通紅的，禮花似的，噴泉似的垂掛下來(lái)，一個(gè)珊瑚珠穿成的華蓋，好看極了。這叢枸杞可以拿到花會(huì)上去展覽。這家怎么會(huì)想起在門頭上種一叢枸杞？
槐花
玉淵潭洋槐花盛開(kāi)，像下了一場(chǎng)大雪，白得耀眼。來(lái)了放蜂的人。蜂箱都放好了，他的“家”也安頓了。一個(gè)刷了涂料的很厚的黑色的帆布篷子。里面打了兩道土堰，上面架起幾塊木板，是床。床上一卷鋪蓋。地上排著油瓶、醬油瓶、醋瓶。一個(gè)白鐵桶里已經(jīng)有多半桶蜜。外面一個(gè)蜂窩煤爐子上坐著鍋。一個(gè)女人在案板上切青蒜。鍋開(kāi)了，她往鍋里下了一把干切面。不大會(huì)兒，面熟了，她把面撈在碗里，加了作料、撒上青蒜，在一個(gè)碗里舀了半勺豆瓣。一人一碗。她吃的是加了豆瓣的。
蜜蜂忙著采蜜，進(jìn)進(jìn)出出，飛滿一天。
我跟養(yǎng)蜂人買過(guò)兩次蜜，繞玉淵潭散步回來(lái)，經(jīng)過(guò)他的棚子，大都要在他門前的樹(shù)墩上坐一坐，抽一支煙，看他收蜜，刮蠟，跟他聊兩句，彼此都熟了。
這是一個(gè)五十歲上下的中年人，高高瘦瘦的，身體像是不太好，他做事總是那么從容不迫，慢條斯理的。樣子不像個(gè)農(nóng)民，倒有點(diǎn)像一個(gè)農(nóng)村小學(xué)校長(zhǎng)。聽(tīng)口音，是石家莊一帶的。他到過(guò)很多省。哪里有鮮花，就到哪里去。菜花開(kāi)的地方，玫瑰花開(kāi)的地方，蘋果花開(kāi)的地方，棗花開(kāi)的地方。每年都到南方去過(guò)冬，廣西，貴州。到了春暖，再往北翻。我問(wèn)他是不是棗花蜜最好，他說(shuō)是荊條花的蜜最好。這很出乎我的意外。荊條是個(gè)不起眼的東西，而且我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)荊條開(kāi)花，想不到荊條花蜜卻是最好的蜜。我想他每年收入應(yīng)當(dāng)不錯(cuò)。他說(shuō)比一般農(nóng)民要好一些，但是也落不下多少：蜂具，路費(fèi)；而且每年要賠幾十斤白糖——蜜蜂冬天不采蜜，得喂它糖。
女人顯然是他的老婆。不過(guò)他們歲數(shù)相差太大了。他五十了，女人也就是三十出頭。而且，她是四川人，說(shuō)四川話。我問(wèn)他：你們是怎么認(rèn)識(shí)的？他說(shuō)：她是新繁縣人。那年他到新繁放蜂，認(rèn)識(shí)了。她說(shuō)北方的大米好吃，就跟來(lái)了。
有那么簡(jiǎn)單？也許她看中了他的脾氣好，喜歡這樣安靜平和的性格？也許她覺(jué)得這種放蜂生活，東南西北到處跑，好耍？這是一種農(nóng)村式的浪漫主義。四川女孩子做事往往很灑脫，想咋個(gè)就咋個(gè)，不像北方女孩子有那么多考慮。他們結(jié)婚已經(jīng)幾年了。丈夫?qū)λ?，她?duì)丈夫也很體貼。她覺(jué)得她的選擇沒(méi)有錯(cuò)，很滿意，不后悔。我問(wèn)養(yǎng)蜂人：她回去過(guò)沒(méi)有？他說(shuō)：回去過(guò)一次，一個(gè)人。他讓她帶了兩千塊錢，她買了好些禮物送人，風(fēng)風(fēng)光光地回了一趟新繁。
一天，我沒(méi)有看見(jiàn)女人，問(wèn)養(yǎng)蜂人，她到哪里去了。養(yǎng)蜂人說(shuō)：到我那大兒子家去了，去接我那大兒子的孩子。他有個(gè)大兒子，在北京工作，在汽車修配廠當(dāng)工人。
她抱回來(lái)一個(gè)四歲多的男孩，帶著他在棚子里住了幾天。她帶他到甘家口商場(chǎng)買衣服，買鞋，買餅干，買冰糖葫蘆。男孩子在床上玩雞啄米，她靠著被窩用勾針給他勾一頂大紅的毛線帽子。她很愛(ài)這個(gè)孩子。這種愛(ài)是完全非功利的，既不是討丈夫的歡心，也不是為了和丈夫的兒子一家搞好關(guān)系。這是一顆很善良，很美的心。孩子叫她奶奶，奶奶笑了。
過(guò)了幾天，她把孩子又送了回去。
過(guò)了兩天，我去玉淵潭散步，養(yǎng)蜂人的棚子拆了，蜂箱集中在一起。等我散步回來(lái)，養(yǎng)蜂人的大兒子開(kāi)來(lái)一輛卡車，把棚柱、木板、煤爐、鍋碗和蜂箱裝好，養(yǎng)蜂人兩口子坐上車，卡車開(kāi)走了。
玉淵潭的槐花落了。
汪曾祺散文摘抄篇六
夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水（蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。
凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌云：“梔子花開(kāi)六瓣頭?！睏d子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡(jiǎn)直有點(diǎn)叫人受不了，我的家鄉(xiāng)人說(shuō)是：“碰鼻子香”。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開(kāi)，于是為文雅人不取，以為品格不高。梔子花說(shuō)：“去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽的管得著嗎！”
人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花，嬌聲叫賣：“梔子花！白蘭花！”白蘭花花朵半開(kāi)，嬌嬌嫩嫩，如象牙白色，香氣文靜，但有點(diǎn)甜俗，為上海長(zhǎng)三堂子的“倌人”所喜，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺(jué)得紅“倌人”的枕上之花，不如船娘髻邊花更為刺激。
夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。
牽牛花短命。早晨沾露才開(kāi)，午時(shí)即已萎謝。
秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。
鳳仙花有單瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，鳳仙花莖粗肥，湖南人用以腌“臭咸菜”，此吾鄉(xiāng)所未有。
馬齒莧、狗尾巴草、益母草，都長(zhǎng)得非常旺盛。
淡竹葉開(kāi)淺藍(lán)色小花，如小蝴蝶，很好看。葉片微似竹葉而較柔軟。
“萬(wàn)把鉤”即蒼耳。因?yàn)榻Y(jié)的小果上有許多小鉤，碰到它就會(huì)掛在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它“萬(wàn)把鉤”。
我們那里有一種“巴根草”，貼地而去，是見(jiàn)縫扎根，一棵草蔓延開(kāi)來(lái)，長(zhǎng)了很多根，橫的，豎的，一大片。而且非常頑強(qiáng)，拉扯不斷。很小的孩子就會(huì)唱：
巴根草，
綠茵茵，
唱個(gè)唱，
把狗聽(tīng)。
最討厭的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金鈴子，常常沾了一褲腿。其臭無(wú)比，很難除凈。
西瓜以繩絡(luò)懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。
天下皆重“黑籽紅瓤”，吾鄉(xiāng)獨(dú)以“三白”為貴：白皮、白瓤、白籽?！叭住币詵|墩產(chǎn)者最佳。
香瓜有：牛角酥，狀似牛角，瓜皮淡綠色，刨去皮，則瓜肉濃綠，籽赤紅，味濃而肉脆，北京亦有，謂之“羊角蜜”；蝦蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黃瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；有一種較大，皮色如蝦蟆，不甚甜，而極“面”，孩子們稱之為“奶奶哼”，說(shuō)奶奶一邊吃，一邊“哼”。
蟈蟈，我的家鄉(xiāng)叫做“叫蚰子”。叫蚰子有兩種。一種叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一個(gè)叫驢子似的，叫起來(lái)“咶咶咶咶”很吵人。喂它一點(diǎn)辣椒，更吵得厲害。一種叫“秋叫蚰子”，全身碧綠如玻璃翠，小巧玲瓏，鳴聲亦柔細(xì)。
別出聲，金鈴子在小玻璃盒子里爬哪！它停下來(lái)，吃兩口食——鴨梨切成小骰子塊。于是它叫了“丁鈴鈴鈴”……
乘涼。
搬一張大竹床放在天井里，橫七豎八一躺，渾身爽利，暑氣全消?？丛氯A。月華五色晶瑩，變幻不定，非常好看。月亮周圍有一個(gè)模模糊糊的大圓圈，謂之“風(fēng)圈”，近幾天會(huì)刮風(fēng)?！盀踟i子過(guò)江了”——黑云漫過(guò)天河，要下大雨。
一直到露水下來(lái)，竹床子的欄桿都濕了，才回去，這時(shí)已經(jīng)很困了，才沾藤枕（我們那里夏天都枕藤枕或漆枕），已入夢(mèng)鄉(xiāng)。
雞頭米老了，新核桃下來(lái)了，夏天就快過(guò)去了。
汪曾祺散文摘抄篇七
有一個(gè)姑娘，牙長(zhǎng)得好。有人問(wèn)她：
"姑娘，你多大了？"
"十七。"
"住在哪里？"
"翠湖西。"
"愛(ài)吃什么？"
"辣子雞。"
過(guò)了兩天，姑娘摔了一跤，磕掉了門牙。有人問(wèn)她：
"姑娘多大了？"
"十五。"
"住在哪里？"
"翠湖。"
"愛(ài)吃什么？"
"麻婆豆腐。"
這是我在四十四年前聽(tīng)到的一個(gè)笑話。當(dāng)時(shí)覺(jué)得很無(wú)聊（是在一個(gè)座談會(huì)上聽(tīng)一個(gè)本地才子說(shuō)的）?，F(xiàn)在想起來(lái)覺(jué)得很親切。因?yàn)樗屛蚁肫鸫浜?/p>
昆明和翠湖分不開(kāi)，很多城市都有湖。杭州西湖、濟(jì)南大明湖、揚(yáng)州瘦西湖。然而這些湖和城的關(guān)系都還不是那樣密切。似乎把這些湖挪開(kāi)，城市也還是城市。翠湖可不能挪開(kāi)。沒(méi)有翠湖，昆明就不成其為昆明了。翠湖在城里，而且?guī)缀蹙桶ぶ兄行?。城中有湖，這在中國(guó)，在世界上，都是不多的。說(shuō)某某湖是某某城的眼睛，這是一個(gè)俗得不能再俗的比喻了。然而說(shuō)到翠湖，這個(gè)比喻還是躲不開(kāi)。只能說(shuō)：翠湖是昆明的眼睛。有什么辦法呢，因?yàn)樗浅ＹN切。
翠湖是一片湖，同時(shí)也是一條路。城中有湖，并不妨礙交通。湖之中，有一條很整齊的貫通南北的大路。從文林街、先生坡、府甬道，到華山南路、正義路，這是一條直達(dá)的捷徑。--否則就要走翠湖東路或翠湖西路，那就繞遠(yuǎn)多了。昆明人特意來(lái)游翠湖的也有，不多。多數(shù)人只是從這里穿過(guò)。翠湖中游人少而行人多。但是行人到了翠湖，也就成了游人了。從喧囂擾攘的鬧市和刻板枯燥的機(jī)關(guān)里，匆匆忙忙地走過(guò)來(lái)，一進(jìn)了翠湖，即刻就會(huì)覺(jué)得渾身輕松下來(lái)；生活的重壓、柴米油鹽、委屈煩惱，就會(huì)沖淡一些。人們不知不覺(jué)地放慢了腳步，甚至可以停下來(lái)，在路邊的石凳上坐一坐，抽一支煙，四邊看看。即使仍在匆忙地趕路，人在湖光樹(shù)影中，精神也很不一樣了。翠湖每天每日，給了昆明人多少浮世的安慰和精神的療養(yǎng)啊。因此，昆明人--包括外來(lái)的游子，對(duì)翠湖充滿感激。
翠湖這個(gè)名字起得好！湖不大，也不小，正合適。小了，不夠一游；太大了，游起來(lái)怪累。湖的周圍和湖中都有堤。堤邊密密地栽著樹(shù)。樹(shù)都很高大。主要的是垂柳。"秋盡江南草未凋"，昆明的樹(shù)好像到了冬天也還是綠的。尤其是雨季，翠湖的柳樹(shù)真是綠得好像要滴下來(lái)。湖水極清。我的印象里翠湖似沒(méi)有蚊子。夏天的夜晚，我們?cè)诤新交蛟诘踢厹\草中坐臥，好像都沒(méi)有被蚊子咬過(guò)。湖水常年盈滿。我在昆明住了七年，沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)翠湖干得見(jiàn)了底。偶爾接連下了幾天大雨，湖水漲了，湖中的大路也被淹沒(méi)，不能通過(guò)了。但這樣的時(shí)候很少。翠湖的水不深。淺處沒(méi)膝，深處也不過(guò)齊腰。因此沒(méi)有人到這里來(lái)自殺。我們有一個(gè)廣東籍的同學(xué)，因?yàn)槭?，曾投過(guò)翠湖。但是他下湖在水里走了一截，又爬上來(lái)了。因?yàn)樗蟾胚€不太想死，而且翠湖里也淹不死人。翠湖不種荷花，但是有許多水浮蓮。肥厚碧綠的豬耳狀的葉子，開(kāi)著一望無(wú)際的粉紫色的蝶形的花，很熱鬧。我是在翠湖才認(rèn)識(shí)這種水生植物的。我以后也再也沒(méi)看到過(guò)這樣大片大片的水浮蓮。湖中多紅魚(yú)，很大，都有一尺多長(zhǎng)。這些魚(yú)已經(jīng)習(xí)慣于人聲腳步，見(jiàn)人不驚，整天只是安安靜靜地，悠然地浮沉游動(dòng)著。有時(shí)夜晚從湖中大路上過(guò)，會(huì)忽然撥刺一聲，從湖心躍起一條極大的大魚(yú)，嚇你一跳。湖水、柳樹(shù)、粉紫色的水浮蓮、紅魚(yú)，共同組成一個(gè)印象：翠。
一九三九年的夏天，我到昆明來(lái)考大學(xué)，寄住在青蓮街的同濟(jì)中學(xué)的宿舍里，幾乎每天都要到翠湖。學(xué)校已經(jīng)發(fā)了榜，還沒(méi)有開(kāi)學(xué)，我們除了騎馬到黑龍?zhí)丁⒔鸬?，坐船到大觀樓，就是到翠湖圖書(shū)館去看書(shū)。這是我這一生去過(guò)次數(shù)最多的一個(gè)圖書(shū)館，也是印象極佳的一個(gè)圖書(shū)館。圖書(shū)館不大，形制有一點(diǎn)像一個(gè)道觀。非常安靜整潔。有一個(gè)側(cè)院，院里種了好多盆白茶花。這些白茶花有時(shí)整天沒(méi)有一個(gè)人來(lái)看它，就只是安安靜靜地欣然地開(kāi)著。圖書(shū)館的管理員是一個(gè)妙人。他沒(méi)有準(zhǔn)確的上下班時(shí)間。有時(shí)我們?nèi)サ迷缌?，他還沒(méi)有來(lái)，門沒(méi)有開(kāi)，我們就在外面等著。他來(lái)了，誰(shuí)也不理，開(kāi)了門，走進(jìn)閱覽室，把壁上一個(gè)不走的掛鐘的時(shí)針"喀拉拉"一撥，撥到八點(diǎn)，這就上班了，開(kāi)始借書(shū)。這個(gè)圖書(shū)館的藏書(shū)室在樓上。樓板上挖出一個(gè)長(zhǎng)方形的洞，從洞里用繩子吊下一個(gè)長(zhǎng)方形的木盤。借書(shū)人開(kāi)好借書(shū)單，--管理員把借書(shū)單叫做"飛子"，昆明人把一切不大的紙片都叫做"飛子"，買米的發(fā)票、包裹單、汽車票，都叫"飛子"，--這位管理員看一看，放在木盤里，一拽旁邊的鈴鐺，"啷啷"，木盤就從洞里吊上去了。--上面大概有個(gè)滑車。不一會(huì)，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來(lái)，你要的書(shū)來(lái)了。這種古老而有趣的借書(shū)手續(xù)我以后再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。這個(gè)小圖書(shū)館藏書(shū)似不少，而且有些善本。我們想看的書(shū)大都能夠借到。過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)，這位干瘦而沉默的有點(diǎn)像陳老蓮畫出來(lái)的古典的圖書(shū)管理員站起來(lái)，把壁上不走的掛鐘的時(shí)針"喀拉拉"一撥，撥到十二點(diǎn)：下班！我們對(duì)他這種以意為之的計(jì)時(shí)方法完全沒(méi)有意見(jiàn)。因?yàn)槲覀儧](méi)有一定要看完的書(shū)，到這里來(lái)只是享受一點(diǎn)安靜。我們的看書(shū)，是沒(méi)有目的的，從《南詔國(guó)志》到福爾摩斯，逮著什么看什么。
翠湖圖書(shū)館現(xiàn)在還有么？這位圖書(shū)管理員大概早已作古了。不知道為什么，我會(huì)常常想起他來(lái)，并和我所認(rèn)識(shí)的幾個(gè)孤獨(dú)、貧窮而有點(diǎn)怪癖的小知識(shí)分子的印象摻和在一起，越來(lái)越鮮明。總有一天，這個(gè)人物的形象會(huì)出現(xiàn)在我的小說(shuō)里的。
翠湖的好處是建筑物少。我最怕風(fēng)景區(qū)擠滿了亭臺(tái)樓閣。除了翠湖圖書(shū)館，有一簇洋房，是法國(guó)人開(kāi)的翠湖飯店。這所飯店似乎是終年空著的。大門雖開(kāi)著，但我從未見(jiàn)過(guò)有人進(jìn)去，不論是中國(guó)人還是法國(guó)人。此外，大路之東，有幾間黑瓦朱欄的平房，狹長(zhǎng)的，按形制似應(yīng)該叫做"軒"。也許里面是有一方題作什么軒的橫匾的，但是我記不得了。也許根本沒(méi)有。軒里有一陣曾有人賣過(guò)面點(diǎn)，大概因?yàn)樯獠缓茫Ｐ?。軒?nèi)空蕩蕩的，沒(méi)有桌椅。只在廊下有一個(gè)賣"糠蝦"的老婆婆。"糠蝦"是只有皮殼沒(méi)有肉的小蝦。曬干了，賣給游人喂魚(yú)?；O少的錢，便可從老婆婆手里買半碗，一把一把撒在水里，一尺多長(zhǎng)的紅魚(yú)就很興奮地游過(guò)來(lái)，搶食水面的糠蝦，唼喋有聲?？肺r喂完，人魚(yú)俱散，軒中又是空蕩蕩的，剩下老婆婆一個(gè)人寂然地坐在那里。
路東伸進(jìn)湖水，有一個(gè)半島。半島上有一個(gè)兩層的樓閣。閣上是個(gè)茶館。茶館的地勢(shì)很好，四面有窗，入目都是湖水。夏天，在閣子上喝茶，很涼快。這家茶館，夏天，是到了晚上還賣茶的（昆明的茶館都是這樣，收市很晚），我們有時(shí)會(huì)一直坐到十點(diǎn)多鐘。茶館賣蓋碗茶，還賣炒葵花子、南瓜子、花生米，都裝在一個(gè)白鐵敲成的方碟子里，昆明的茶館計(jì)賬的方法有點(diǎn)特別：瓜子、花生，都是一個(gè)價(jià)錢，按碟算。喝完了茶，"收茶錢！"堂倌走過(guò)來(lái)，數(shù)一數(shù)碟子，就報(bào)出個(gè)錢數(shù)。我們的同學(xué)有時(shí)臨窗飲茶，嗑完一碟瓜子，隨手把鐵皮碟往外一扔，"pia--"，碟子就落進(jìn)了水里。堂倌算賬，還是照碟算。這些堂倌們晚上清點(diǎn)時(shí)，自然會(huì)發(fā)現(xiàn)碟子少了，并且也一定會(huì)知道這些碟子上哪里去了。但是從來(lái)沒(méi)有一次收茶錢時(shí)因此和顧客吵起來(lái)過(guò)；并且在提著大銅壺用"鳳凰三點(diǎn)頭"手法為客人續(xù)水時(shí)，也從不拿眼睛"賊"著客人。把瓜子碟扔進(jìn)水里，自然是不大道德。不過(guò)堂倌不那么斤斤計(jì)較的風(fēng)度卻是很可佩服的。
除了到昆明圖書(shū)館看書(shū)，喝茶，我們更多的時(shí)候是到翠湖去"窮遛"。這"窮遛"有兩層意思，一是不名一錢地遛，一是無(wú)窮無(wú)盡地遛。"園日涉以成趣"，我們遛翠湖沒(méi)有個(gè)夠的時(shí)候。尤其是晚上，踏著斑駁的月光樹(shù)影，可以在湖里一遛遛好幾圈。一面走，一面海闊天空，高談闊論。我們那時(shí)都是二十歲上下的人，似乎有很多話要說(shuō)，可說(shuō)，我們都說(shuō)了些什么呢？我現(xiàn)在一句都記不得了！
我是一九四六年離開(kāi)昆明的。一別翠湖，已經(jīng)三十八年了，時(shí)間過(guò)得真快！
我是很想念翠湖的。
前幾年，聽(tīng)說(shuō)因?yàn)楦闶裁?建設(shè)"，挖斷了水脈，翠湖沒(méi)有水了。我聽(tīng)了，覺(jué)得悵然，而且，憤怒了。這是怎么搞的！誰(shuí)搞的？翠湖會(huì)成了什么樣子呢？那些樹(shù)呢？那些水浮蓮呢？那些魚(yú)呢？
最近聽(tīng)說(shuō)，翠湖又有水了，我高興！我當(dāng)然會(huì)想到這是三中全會(huì)帶來(lái)的好處。
但是我又聽(tīng)說(shuō)，翠湖現(xiàn)在很熱鬧，經(jīng)常舉辦"蛇展"什么的，我又有點(diǎn)擔(dān)心。這又會(huì)成了什么樣子呢？我不反對(duì)翠湖游人多，甚至可以有游艇，甚至可以設(shè)立攤篷賣破酥包子、燜雞米線、冰激凌、雪糕，但是最好不要搞"蛇展"。我希望還我一個(gè)明爽安靜的翠湖。我想這也是很多昆明人的希望。
