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最新酒店營運崗位職責是什么實用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-17 11:31:52
最新酒店營運崗位職責是什么實用
時間:2023-05-17 11:31:52     小編:一葉知秋

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酒店營運崗位職責是什么篇一

2、認真研究酒店本地旅游資源、客源,以及酒店競爭對手,實施目標管理,指導(dǎo)各酒店制定整體銷售策略,開拓客源市場。

3、熟悉酒店客房部、餐飲部、娛樂部的運作,了解各酒店客源情況特點輔導(dǎo)各酒店營業(yè)總監(jiān)制定切實可行之銷售計劃。

4、深入下屬酒店營業(yè)部了解營銷運作情況,督導(dǎo)執(zhí)行營銷計劃,特別總結(jié)下屬酒店之店內(nèi)公關(guān)、營銷與店外公關(guān)營銷的成功經(jīng)驗,組織交流及時推廣。

5、針對營銷人才奇缺,制定培訓計劃,選擇可造之才重點培養(yǎng),訓練出一支有素質(zhì)的營業(yè)隊伍,提高jky酒店整體銷售隊伍水平。

6、認真研究酒店營業(yè)部的運作與管理,不斷累積酒店營業(yè)部管理經(jīng)驗,進行資料記錄,主持編寫《jky酒店管理》營業(yè)部管理篇章部分。

酒店營運崗位職責是什么篇二

1、協(xié)助總會計師和財務(wù)總監(jiān)起草各種管理規(guī)章制度,并監(jiān)督、檢查、落實各項有關(guān)制度;對下屬人員的法紀觀念、財務(wù)職業(yè)道德、安全防范等負有教育、檢查、監(jiān)督的`責任。

2、負責審核日收入報表、日審報告;負責審核各項月報表并確保真實、準確的反映給總會計師和財務(wù)總監(jiān);參加酒店有關(guān)經(jīng)營管理活動的會議,向領(lǐng)導(dǎo)提供審核信息和改善酒店經(jīng)營管理的建議。

3、負責審核應(yīng)收主管上報的賬齡分析報告,并定期參加財務(wù)人員的工作會議,督導(dǎo)應(yīng)收財款的及時回收。

4、監(jiān)督審查酒店的財務(wù)收入情況,確保酒店一切營業(yè)收入按照有關(guān)法規(guī)和制度進行。

5、與各部門做好協(xié)調(diào),及時處理解決審核及營運上的問題,并對反映出的問題及疑難向上級反映。

6、協(xié)助解決客人對營運上的投訴,協(xié)調(diào)其它部門的有關(guān)工作。

7、負責對下屬員工的業(yè)務(wù)和服務(wù)技能的培訓,督促員工嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。

8、負責檢查員工的紀律,做好員工思想工作,完成上級分配下來的其它工作。

9、嚴格督導(dǎo)和監(jiān)督審核、夜審、前收、餐收、應(yīng)收工作。

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