為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
促銷(xiāo)策劃方案篇一
造勢(shì)的第一種方法是造事件。造能成為媒體和消費(fèi)者關(guān)注、能成為熱點(diǎn)和亮點(diǎn),能有行業(yè)影響力、社會(huì)影響力的大事件。造事件上最成功的案例就是家居建材行業(yè)里一戰(zhàn)成名的富雅漆了。這個(gè)品牌的漆為了表示油漆里不含對(duì)人體有害的揮發(fā)物質(zhì)(voc),企業(yè)老板現(xiàn)場(chǎng)把一杯油漆喝掉,當(dāng)時(shí)造成了很大的轟動(dòng),媒體競(jìng)相傳播,這種健康漆的好處不脛而走,品牌一炮打響,后來(lái)這種漆還進(jìn)了“鳥(niǎo)巢工程”。
造勢(shì)的第二種方法是造概念(造賣(mài)點(diǎn))。這點(diǎn)是中國(guó)企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)。中國(guó)的家電企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)最激烈,也是玩概念,造賣(mài)點(diǎn)最激烈、最白熱化的地方。任何家電的品類(lèi)都有一大把讓消費(fèi)者頭暈?zāi)垦5母拍?、賣(mài)點(diǎn),如什么氧吧空調(diào)、正弦波變頻空調(diào)、網(wǎng)銳電視、酷開(kāi)電視等等,讓消費(fèi)者目不暇接。
造概念、造賣(mài)點(diǎn)也是一種非常適合中國(guó)國(guó)情的促銷(xiāo)方式。筆者在服務(wù)某國(guó)內(nèi)知名櫥柜品牌時(shí),也造出了3g廚房的概念(3g是好看good look, 綠色環(huán)保green,高品質(zhì)good quality的意思)借企業(yè)剛剛被認(rèn)定為環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品的東風(fēng),在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)了“3g廚房中國(guó)行,億萬(wàn)好禮送不?!钡拇笮痛黉N(xiāo)活動(dòng)。
造勢(shì)的第三種方法就是造節(jié)日。沒(méi)有節(jié)日,就要造節(jié)日。如文化節(jié)、藝術(shù)節(jié),鑒賞節(jié)等??傊俏幕钆_(tái),品牌唱戲,終端收錢(qián)。筆者在家居建材業(yè)首創(chuàng)了8月8日丈夫節(jié),倡議“男人下廚一小時(shí)烹制丈夫菜”,在此節(jié)日丈夫?yàn)樽约河H愛(ài)的家人和老婆親自下廚,烹制出飽含對(duì)家人愛(ài)和責(zé)任的“丈夫菜”。不僅在線上傳播,還在全國(guó)終端如火如荼地開(kāi)展了以丈夫節(jié)為主題的各式促銷(xiāo)活動(dòng),斬獲頗豐。
造勢(shì)的第四種方式就是造聯(lián)盟。俗話說(shuō),一個(gè)籬笆三個(gè)樁,一個(gè)好漢三個(gè)幫。五個(gè)指頭攥緊了,才能形成合力,才能在終端產(chǎn)生爆發(fā)力和吸引力。異業(yè)聯(lián)盟可以以廠家的形式統(tǒng)一來(lái)做,比如歐派發(fā)起的冠軍聯(lián)盟。也可以是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐那闆r,自發(fā)組織起相關(guān)行業(yè)的異議聯(lián)盟,聯(lián)盟的名稱可以叫領(lǐng)袖聯(lián)盟,五星聯(lián)
盟等。目的是,不管是廠家還是經(jīng)銷(xiāo)商,大家抱團(tuán)取暖,聯(lián)合讓利,聯(lián)合優(yōu)惠,聯(lián)合獲取更多的目標(biāo)顧客,聯(lián)合制造更大的聲勢(shì),聯(lián)合占有更大的市場(chǎng)份額。
要做好一場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)的主題策劃是開(kāi)始,也是最難點(diǎn)。良好的開(kāi)始就是成功的一半,學(xué)會(huì)了借勢(shì)和造勢(shì),促銷(xiāo)活動(dòng)策劃的難題,在很大的程度上就可以迎刃而解了。
觀點(diǎn):櫥柜概念營(yíng)銷(xiāo),簡(jiǎn)單制勝
在任何行業(yè)內(nèi)或者對(duì)于任何一個(gè)行業(yè),都會(huì)有企業(yè)采用“概念營(yíng)銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)傳播和信息告知。在櫥柜行業(yè)同樣也存在企業(yè)采用“概念營(yíng)銷(xiāo)”的現(xiàn)象,并且運(yùn)用的極其成功,取得了不俗的市場(chǎng)戰(zhàn)績(jī),在行業(yè)和消費(fèi)者當(dāng)中留下了深刻的印象,并且成為消費(fèi)者消費(fèi)該類(lèi)產(chǎn)品的的一個(gè)重要“賣(mài)點(diǎn)”。那么什么是“概念營(yíng)銷(xiāo)”呢?筆者認(rèn)為有必要解釋一下。
概念營(yíng)銷(xiāo)是指企業(yè)深入了解消費(fèi)者的理性需求和市場(chǎng)需求趨勢(shì),并且結(jié)合著這種需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)和制造,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)傳播、活動(dòng)促銷(xiāo)、人員說(shuō)服等方式將這種需求以“點(diǎn)”的形式進(jìn)行傳播,引起消費(fèi)者關(guān)注和認(rèn)同,和實(shí)現(xiàn)廠家“賣(mài)點(diǎn)”與消費(fèi)者“買(mǎi)點(diǎn)”之間的有效對(duì)接,引起消費(fèi)者對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品某新特點(diǎn)的一種期待的營(yíng)銷(xiāo)策略和營(yíng)銷(xiāo)手段。
尤其櫥柜行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)袖企業(yè)在企業(yè)對(duì)外宣傳語(yǔ)中做的幾乎大相徑庭,通過(guò)企業(yè)宣傳語(yǔ)并沒(méi)有給企業(yè)帶來(lái)過(guò)多的形象塑造意義。宣傳語(yǔ)在一定程度上能將自己的企業(yè)實(shí)力和形象留給消費(fèi)者,是消費(fèi)者由一個(gè)簡(jiǎn)單的總體性的認(rèn)識(shí),但是每個(gè)企業(yè)都說(shuō)自己是“行業(yè)領(lǐng)航者”“龍頭企業(yè)”等自封名號(hào)(國(guó)家相關(guān)部門(mén)有不對(duì)企業(yè)進(jìn)行類(lèi)似的稱號(hào)加冕),消費(fèi)者便開(kāi)始困惑了,都說(shuō)是龍頭,哪有那么多“頭”,誰(shuí)說(shuō)自己是“尾巴”,肯定是在忽悠我們。于是乎,次類(lèi)宣傳語(yǔ)除了在不同級(jí)別間的企業(yè)間能起到一定的差異化作用,同級(jí)別企業(yè)中所起的作用并不大。
但是,概念營(yíng)銷(xiāo)確有效解決了同級(jí)別的企業(yè)間產(chǎn)品的差異化,簡(jiǎn)單化的營(yíng)銷(xiāo)宣傳語(yǔ)更是使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播“如虎添翼”。
促銷(xiāo)策劃方案篇二
進(jìn)入十二月以來(lái),各個(gè)大大小小的節(jié)日都接踵而來(lái),其中的圣誕節(jié)是第一個(gè),也是與影樓浪漫相連的一個(gè)節(jié)日,同時(shí)也迎來(lái)又一次的婚紗旺季。
借此機(jī)會(huì)提高銷(xiāo)量,吸引人氣,提高品牌知名度。
“浪漫圣誕舞出自己的浪漫禮物”
抽獎(jiǎng)、特價(jià)
1、活動(dòng)時(shí)間:12月20-12月27日
2、活動(dòng)地點(diǎn):**影樓
3、活動(dòng)具體內(nèi)容:
特價(jià)部分:圣誕節(jié)促銷(xiāo)期間,本影樓推出兩份樓餐。
1)、圣誕特惠套系298元(只限棚拍):
經(jīng)典法式7寸相冊(cè),造型3次,服裝3套,拍攝多張,入冊(cè)10張。并贈(zèng)送16寸20xx年歷海報(bào)??!
2)、浪漫圣誕1225元情侶套餐。(憑宣傳單,可直降至998元)
宣傳單派發(fā)人員在超市及商場(chǎng)門(mén)口派送圣誕禮品宣傳單,憑借此宣傳單可以到影樓圣誕樹(shù)下領(lǐng)取圣誕禮盒一份。
凡是從圣誕禮盒里找出圣誕盛裝舞會(huì)邀請(qǐng)函的朋友都可以參加于12月24日舉辦的圣誕盛裝舞會(huì)。
其它禮品:各種小禮品,以及一些影樓現(xiàn)金券或是打折卡,規(guī)定數(shù)額的優(yōu)惠全家福套餐。
圣誕盛裝舞會(huì)部分
參加對(duì)象:圣誕節(jié)禮物里找出邀請(qǐng)函的朋友;
消費(fèi)圣誕套餐的客戶;
報(bào)名參加者。
1、抽獎(jiǎng)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
超級(jí)幸運(yùn)顧客:一名
獎(jiǎng)品:現(xiàn)金¥5000;**影樓送出價(jià)值¥3000幸福生活合家歡套照一套
一等獎(jiǎng):二名
獎(jiǎng)品:現(xiàn)金¥1000;**影樓送出價(jià)值¥999幸福生活合家歡套照一套
二等獎(jiǎng):四名 獎(jiǎng)品:現(xiàn)金¥500元
三等獎(jiǎng):八名 獎(jiǎng)品:現(xiàn)金¥200元
紀(jì)念獎(jiǎng):若干 獎(jiǎng)品:**影樓提供的紀(jì)念品一份
2、拍照
細(xì)節(jié)說(shuō)明:1、服裝免費(fèi)提供有邀請(qǐng)函的,免費(fèi)服裝有限,可另行租借。免費(fèi)化妝。
2、報(bào)名參加者收取相應(yīng)費(fèi)用,提供部分免費(fèi)服裝,也可以租借其它服裝及化妝包。
3、舞會(huì)當(dāng)中有專(zhuān)門(mén)攝影人員,與會(huì)者可以要求特殊拍照。會(huì)后可以自行選擇影片及后期制作等。
1、店前懸掛條幅也可以懸掛于其它主要商業(yè)區(qū)顯著位置。
2、宣傳單,dm單派送到位。
3、報(bào)紙:選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懙膱?bào)刊登,黑白、彩印或雙色套印均可。
4、廣播:與電臺(tái)聯(lián)系,盡可能以黃金時(shí)段播報(bào)。
5、電視:制作浪漫舞會(huì)廣告。
1 獎(jiǎng)品費(fèi)用(價(jià)值):¥13089(¥15588) 2 推廣費(fèi)用:¥40000
3 聯(lián)絡(luò)費(fèi)用:¥4000
4 其他:¥20xx
合計(jì):¥59089(¥61588)
促銷(xiāo)策劃方案篇三
一、意濃咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
a,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開(kāi)業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段,在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難,因此這段時(shí)間我們要以過(guò)硬的服務(wù),信譽(yù),質(zhì)量打好開(kāi)業(yè)后的基礎(chǔ),為以后的工作做好鋪墊。
b,發(fā)展階段。在樹(shù)立好前期階段后,采取營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)攻法,進(jìn)攻那就最好的防御,利用營(yíng)銷(xiāo)手段,占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、意濃咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
a,模糊管理階段。開(kāi)業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面,只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理,因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法,對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。
b,質(zhì)量管理階段。開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后,對(duì)基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時(shí)候,我們要采取定位制度管理,對(duì)每件事情采取定位制度管理,嚴(yán)格按照規(guī)章制度來(lái),以便以后便于管理。
三、在這些管理都到位后,要以服務(wù)豎質(zhì)量,以質(zhì)量豎形象,最后要以形象豎品牌??!
其實(shí)說(shuō)實(shí)話,意濃咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務(wù)占到百分之十,一個(gè)好的管理也起啦很大的作用,要記住無(wú)規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個(gè)制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
一、產(chǎn)品介紹:
意濃咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書(shū)館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。
在中國(guó),絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來(lái)是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn),是與千千萬(wàn)萬(wàn)普通的大學(xué)生無(wú)關(guān)的一種存在。
在城市學(xué)院,名為雙魚(yú)座意濃咖啡廳,將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。
創(chuàng)辦意濃咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)意濃咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員
是該意濃咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析
1.消費(fèi)者需求分析。
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生,他們?cè)谛F陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂(lè)趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢(qián)多啦,其消費(fèi)領(lǐng)域也越來(lái)越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多,旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛(ài)消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理,如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌,存在攀比心理、戀愛(ài)支出過(guò)度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為,還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到意濃咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡,但在很大一部分學(xué)生人看來(lái),西餐廳與中餐廳沒(méi)本質(zhì)的不同,學(xué)生更注重實(shí)際,從很大水平上講,西餐在他們看來(lái)那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡,雙魚(yú)座意濃咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主,在原來(lái)的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷(xiāo)策略上實(shí)行“欲取先予”,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)意濃咖啡廳。
2.消費(fèi)者分類(lèi)。
(1)外來(lái)人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校,促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對(duì)西餐的消費(fèi)不像白領(lǐng)階級(jí)那樣包涵對(duì)西方文化的消費(fèi),但對(duì)西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無(wú)論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或意濃咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性,又不宥于固定的模式和框架,消費(fèi)能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對(duì)西餐的認(rèn)同水平高,他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
3.競(jìng)爭(zhēng)者分析。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類(lèi):
一類(lèi)是奶茶店,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類(lèi)消費(fèi)者居多,我們學(xué)校周?chē)滩?元/杯,還提供座位和桌子來(lái)方便學(xué)生交流,環(huán)境雖然差一點(diǎn),但奶茶店是我們最首要的競(jìng)爭(zhēng)者
另一類(lèi)是比較高檔專(zhuān)業(yè)的ktv,主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類(lèi)餐廳環(huán)境閑適,風(fēng)格獨(dú)特。
這類(lèi)餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體,在我們學(xué)校周?chē)ǔr(jià)格在20元/時(shí),100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下,價(jià)格略低于意濃咖啡廳又高于奶茶店,面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類(lèi)那就和我們一樣的意濃咖啡廳,我們學(xué)校附近沒(méi)意濃咖啡廳,因此現(xiàn)在意濃咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類(lèi),市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的意濃咖啡廳是城市學(xué)院內(nèi)唯一一家,在周?chē)彩且?guī)模最大的一家,只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分,我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
促銷(xiāo)策劃方案篇四
一、服裝促銷(xiāo)計(jì)劃的種類(lèi)
隨著服裝促銷(xiāo)目的的不同,服裝促銷(xiāo)計(jì)劃有下列不同的種類(lèi):
(一)年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
一般而言,為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷(xiāo)計(jì)劃的種類(lèi)
隨著服裝促銷(xiāo)目的的不同,服裝促銷(xiāo)計(jì)劃有下列不同的種類(lèi):
(一)年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
一般而言,為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn):
1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷(xiāo)策略結(jié)合
專(zhuān)賣(mài)店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴營(yíng)銷(xiāo)溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷(xiāo)策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷(xiāo)溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類(lèi)服裝促銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷(xiāo)行事歷
年度服裝促銷(xiāo)行事歷是以年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷(xiāo)策略規(guī)劃服裝促銷(xiāo)活動(dòng)。
(二)主題式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃是指具有特定目的或是專(zhuān)案性服裝促銷(xiāo)計(jì)劃,最常使用在店鋪開(kāi)業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開(kāi)業(yè)
店鋪開(kāi)業(yè)代表新通路點(diǎn)的開(kāi)發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專(zhuān)賣(mài)店的一大要事,開(kāi)業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來(lái)店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開(kāi)業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以吸引人潮并且刺激
購(gòu)買(mǎi)欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開(kāi)業(yè)期間的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開(kāi)業(yè)服裝促銷(xiāo)留下顧客資料,作為未來(lái)商圈耕耘的基矗
2、周年慶
店鋪既然有開(kāi)業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專(zhuān)賣(mài)店除了銷(xiāo)售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專(zhuān)賣(mài)店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷(xiāo)活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買(mǎi)提高業(yè)績(jī)。
4、商圈活動(dòng)
零售店的經(jīng)營(yíng)具有區(qū)域性,商圈顧客的掌握為最根本之道,連鎖店雖然擁有多家店經(jīng)營(yíng)的規(guī)模利益,仍不能脫離商圈耕耘的基本動(dòng)作,因此商圈活動(dòng)必然成為未來(lái)區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。
(三)彌補(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨诘姆b促銷(xiāo)計(jì)劃
業(yè)績(jī)是專(zhuān)賣(mài)店維持利潤(rùn)來(lái)源最主要的管道,也是代表品牌在競(jìng)爭(zhēng)下市場(chǎng)占有的態(tài)勢(shì),營(yíng)業(yè)人員每日所為即是在確保業(yè)績(jī)的達(dá)成,因此以月為單位,以周為單位或以日為單位,都應(yīng)設(shè)立預(yù)警點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)到達(dá)預(yù)警點(diǎn)即以服裝促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)彌補(bǔ)業(yè)績(jī)的缺口,為了能有效而準(zhǔn)確地達(dá)到目的,平日應(yīng)建立“服裝促銷(xiāo)題庫(kù)”,遇有狀況即能派上用常至于預(yù)警點(diǎn)的設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),則會(huì)因各業(yè)態(tài)及專(zhuān)賣(mài)店特性而有差異,不妨以過(guò)去正常業(yè)績(jī)趨勢(shì)為參考值;某店鋪在當(dāng)日下午六點(diǎn)累積業(yè)績(jī)通常為該日業(yè)績(jī)的60%。諸如此類(lèi),以專(zhuān)賣(mài)店特性,建立預(yù)警點(diǎn)的參考值,對(duì)業(yè)績(jī)的達(dá)成有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)然設(shè)立預(yù)警點(diǎn)不能一成不變,必須隨時(shí)參酌每一個(gè)時(shí)點(diǎn)的各種因素,才能符合當(dāng)時(shí)的效益。
(四)對(duì)抗性服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)本身是動(dòng)態(tài)的,在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)之下,專(zhuān)賣(mài)店隨時(shí)要有接受挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,由于連鎖店的蓬勃,競(jìng)爭(zhēng)的加速化是可以預(yù)期的,消費(fèi)者長(zhǎng)期地籠罩在服裝促銷(xiāo)的誘惑,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)很可能使得我們的顧客流失,造成業(yè)績(jī)的減少,必要的對(duì)抗性服裝
促銷(xiāo)策劃方案篇五
隨著清明節(jié)的到來(lái),“踏青”也成了眼下一個(gè)高頻率出現(xiàn)的詞組。對(duì)市場(chǎng)一貫敏感的蓉城商家,自是少不了在各個(gè)時(shí)節(jié)推出應(yīng)景的促銷(xiāo)主題。今年清明節(jié),各大商家依然繼續(xù)以“踏青”的名義設(shè)置了眾多商品促銷(xiāo),護(hù)膚用品、戶外服飾、手機(jī)數(shù)碼、休閑食品等成為了商家的重點(diǎn)展銷(xiāo)商品。同時(shí),不少商家還為清明節(jié)安排了戶外運(yùn)動(dòng)講座、踏青攝影比賽等趣味活動(dòng)。
從前年開(kāi)始,清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過(guò)了兩年的摸索和總結(jié),精明的商家們已避開(kāi)了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣(mài)場(chǎng)了解到,在春意盎然的賣(mài)場(chǎng)氛圍下,各商家都輕車(chē)熟路地打起了“踏青”出游牌,讓市民在祭祀、追憶之余,緩解凝重的氛圍,融入大自然懷抱。
(1)針對(duì)春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷(xiāo);
(2)針對(duì)全館春季商品全面上市,以新品推介為主,組合相關(guān)業(yè)種,以特別周的形式作重點(diǎn)促銷(xiāo)。在促銷(xiāo)業(yè)績(jī)的同時(shí),輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來(lái)進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹(shù)立,陪養(yǎng)主客層。
(3)本期活動(dòng)主打商品:百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包),家電部:(空調(diào)節(jié)第一波),超市部:(踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù),賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造)。
讓我們一起踏青去
四月新情搶先報(bào)
4月1日--5日
通州區(qū)人民商場(chǎng)及周邊
(一)百貨:
扮靚自己新春新裝扮
活動(dòng)辦法:組合商場(chǎng)服飾類(lèi)、化妝品類(lèi)、珠寶類(lèi)、鞋包類(lèi)等業(yè)種,以新到品牌和主打品牌為主,制作精美的購(gòu)物海報(bào)張貼于專(zhuān)廳明顯位置,各專(zhuān)廳亦可通過(guò)vip會(huì)員短信提醒方式將活動(dòng)提前告知,活動(dòng)期間可憑短信(復(fù)制有效)領(lǐng)取踏青節(jié)禮品一份;
各區(qū)主題:化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)
服飾類(lèi)早春新裝上市
中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣(mài)會(huì)
耍個(gè)性搶流行
珠寶類(lèi)春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采
鞋包類(lèi)春色甜甜兒鞋包特賣(mài)會(huì)
(二)超市
踏青郊游—尋找第一抹春光
主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲(chǔ)物桶等;)
(三)家電
啟動(dòng)空調(diào)節(jié)(第一波),以先帥家電我價(jià)最低,為活動(dòng)口號(hào),向大家電廠家要政策支持,家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng),禮品贈(zèng)送。
注:先帥家電,今年根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,重點(diǎn)啟動(dòng)發(fā)掘鄉(xiāng)鎮(zhèn)的購(gòu)買(mǎi)力,家電部派專(zhuān)人負(fù)責(zé),以新城東面和北面5公里和10公里,兩個(gè)層級(jí)來(lái)管理,先打開(kāi)局面,按自然村逐個(gè)公關(guān)的政策找到自然村的關(guān)鍵人,如電工,以及在村里有威信的,有號(hào)召力的人,作為我們宣傳的主要對(duì)象,把他們都發(fā)展成我們的營(yíng)銷(xiāo)員,把這些人員登記造冊(cè),定時(shí)定專(zhuān)人聯(lián)系、管理,為下一步的廣告發(fā)放做鋪墊。
(四)主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)
活動(dòng)期間,當(dāng)日單票購(gòu)物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次,滿1000元可參加2次,滿5000元可參加3次,單票最多參加3次,100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。
(五)文化活動(dòng)
1、春暖四月天購(gòu)物揚(yáng)紙鳶
形式一:采購(gòu)一批樣式新穎的風(fēng)箏,顧客購(gòu)物300元以上,即可加2元換購(gòu)風(fēng)箏1只,每人僅限換購(gòu)1只,日限500只,換購(gòu)?fù)隇橹?。(此活?dòng)對(duì)年輕人及兒童會(huì)有很大的吸引力)
形式二:事前征集手工風(fēng)箏作品,在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽,由顧客投票,在活動(dòng)結(jié)束時(shí),根據(jù)票數(shù)評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。
2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。
從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn),提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。(此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然,體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加,提升士氣。)
本期dm計(jì)劃8版,超市4版(含中原店、百花店特色活動(dòng))、百貨2版、家電2版。
dm商品:超市100—120種,百貨全部參與,家電主推大家電小家電為輔。
dm印刷數(shù)量:
1、綜合版25000份。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)
發(fā)放時(shí)間:
1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放,3月26日發(fā)放。
發(fā)放范圍:
1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)。
2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放。
促銷(xiāo)策劃方案篇六
策劃書(shū)即對(duì)某個(gè)未來(lái)的活動(dòng)或者事件進(jìn)行策劃,并展現(xiàn)給讀者的文本;策劃書(shū)寫(xiě)作。策劃書(shū)是目標(biāo)規(guī)劃的文字書(shū),是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫(xiě)策劃書(shū)就是用現(xiàn)有的知識(shí)開(kāi)發(fā)想象力,在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。
此次策劃促銷(xiāo)活動(dòng)中我們的品牌——良品鋪?zhàn)樱覀儗?duì)這一品牌及公司集團(tuán)做介紹。
此次我們推廣的是良品鋪?zhàn)邮且环N休閑食品,現(xiàn)今的該行的行業(yè)狀況是怎么樣的呢,我們也在本計(jì)劃書(shū)中做了詳細(xì)介紹。
清楚的確定公司的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷,了解公司所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),對(duì)于制定公司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。確定企業(yè)本身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì),機(jī)會(huì)和威脅,從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。以己之長(zhǎng),可敵之短,我們將會(huì)在本策劃書(shū)中做swot分析。 市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)和前提。企業(yè)必須善于選擇適合自己并能充分發(fā)揮自身資源優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)顧客群從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo),確立企業(yè)在大市場(chǎng)中的位置,這是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理中的戰(zhàn)略決策問(wèn)題。
企業(yè)在選定的目標(biāo)市場(chǎng)上,綜合考慮環(huán)境、能力、競(jìng)爭(zhēng)狀況對(duì)企業(yè)自身可以控制的因素,加以最佳組合和運(yùn)用,以完成企業(yè)的目的與任務(wù)。一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn),直到它被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了也才算是成為商品了,無(wú)可厚非,我們的營(yíng)銷(xiāo)組合策略是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的基本策略之一,通過(guò)人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷(xiāo)方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。我們將會(huì)在計(jì)劃書(shū)中通過(guò)宣傳、銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)布置、銷(xiāo)售要求和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)等詳細(xì)介紹針對(duì)此次活動(dòng)在學(xué)院校園里的促銷(xiāo)策略。 話說(shuō)“想的容易”,那此次我們的設(shè)想與計(jì)劃如何,可行性多大呢?本計(jì)劃書(shū)以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心,圍繞影響項(xiàng)目的各種因素,運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)我們整個(gè)的計(jì)劃可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。其中包括試驗(yàn)數(shù)據(jù)、論證材料、計(jì)算圖表、附圖等,以增強(qiáng)我們?cè)O(shè)想可行性的說(shuō)服力。
良品鋪?zhàn)邮且患抑铝τ谛蓍e食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專(zhuān)業(yè)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)公司。20xx年8月28日在湖北省武漢市武漢廣場(chǎng)對(duì)面開(kāi)立第一家門(mén)店,至20xx年2月?lián)碛虚T(mén)店數(shù)約1500家,涉及湖北、湖南、江西、四川、河南五省,員工人數(shù)達(dá)到6000余人。
良品鋪?zhàn)颖衅焚|(zhì)·快樂(lè)·家的企業(yè)核心價(jià)值觀,堅(jiān)持研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品,不斷引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理思想,立志成為休閑食品零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 良品鋪?zhàn)幼⒅貑T工的培養(yǎng)與成長(zhǎng),努力給所有員工營(yíng)造家的歸屬感。公司倡導(dǎo)尊重人、培養(yǎng)人、成就人的用人理念,激情共創(chuàng)、快樂(lè)分享的團(tuán)隊(duì)精神,在優(yōu)秀的企業(yè)文化氛圍中培養(yǎng)了一支年輕且具活力與創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。在良品鋪?zhàn)涌焖侔l(fā)展之際,熱忱歡迎充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人加入。
良品鋪?zhàn)邮冀K如一地把產(chǎn)品安全和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線。“粒粒皆珍品”是良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品戰(zhàn)略的最高追求!“六層品質(zhì)把關(guān),好吃安全放心”是良品鋪?zhàn)訉?duì)消費(fèi)者的莊嚴(yán)承諾!良品鋪?zhàn)拥拿恳患a(chǎn)品都是嚴(yán)格按照“六層品質(zhì)把關(guān)”產(chǎn)品質(zhì)量體系進(jìn)行生產(chǎn)制作、物流配送和上柜的。 “六層品質(zhì)把關(guān)”包括: ①生產(chǎn)商甄選; ②原料精選; ③口味定制; ④生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控; ⑤快捷物流保新鮮; ⑥上柜前質(zhì)檢等環(huán)節(jié)。 企業(yè)榮譽(yù):
20xx.1被武漢市東西湖區(qū)政府評(píng)為20xx年制造業(yè)納稅二十強(qiáng)企業(yè) 20xx.1被武漢食品工業(yè)加工區(qū)管委會(huì)評(píng)委突出貢獻(xiàn)單位 20xx.9被湖北省文化廳譽(yù)為湖北省首批食文化知名企業(yè)
20xx.8首屆湖北十大杰出創(chuàng)業(yè)家系列,良品鋪?zhàn)颖辉u(píng)選為“湖北杰出創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)” 20xx.9被武漢市工商行政管理局評(píng)為信用企業(yè) 20xx.4榮獲湖北省食文化研究會(huì)理事單位 20xx.3榮獲武漢民生十大貢獻(xiàn)品牌獎(jiǎng)項(xiàng)
20xx.8公司類(lèi)型變更為港澳臺(tái)與境內(nèi)合資企業(yè) 20xx.8武漢民生貢獻(xiàn)企業(yè)推選活動(dòng)候選單位
20xx.12良品鋪?zhàn)颖弧抖跎獭纷u(yù)為20xx年度最具成長(zhǎng)力企業(yè)
20xx.12被中國(guó)質(zhì)量與品牌湖北市場(chǎng)調(diào)查中心評(píng)為湖北市場(chǎng)質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)保證品牌
截止20xx年底,全國(guó)共有規(guī)模以上休閑食品企業(yè)1917家,休閑食品行業(yè)資產(chǎn)總額為20xx.40億元,同比增長(zhǎng)18.33%。20xx年,我國(guó)休閑食品行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3760.20億元,同比增長(zhǎng)18.12%;行業(yè)共計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額342.98億元,同比增長(zhǎng)15.00%??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展的黃金期。
1.休閑食品發(fā)展現(xiàn)狀
伴隨著人均可支配收入的提高、人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),人們?cè)絹?lái)越注重生活品質(zhì),大量城市人口的增加為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊的市場(chǎng)空間。休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品,有著廣闊的市場(chǎng)和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?(1)消費(fèi)人群現(xiàn)狀:青年人為主導(dǎo)的全民消費(fèi)
休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類(lèi):18歲以內(nèi)青少年及兒童,青年人,老年人,其中又以少年兒童,青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童,刺激消費(fèi),這類(lèi)人群最大的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣,而且樂(lè)于、勇于嘗試;對(duì)于“健康”沒(méi)有任何的概念,從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利;對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺(jué)上的刺激更多一些,不是形狀可愛(ài),就是名字怪異,要么充滿童趣的吃法;在促銷(xiāo)上贈(zèng)送卡通玩具,尤其是經(jīng)典形象,如白雪公主,變形金剛,對(duì)于此類(lèi)人群的吸引力非常巨大,一旦挑撥起孩子的欲望,父母很難拒絕。青年人,品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群,而且也是最忙碌的一類(lèi)人群,他們沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較,所以他們更講究品牌,更在意包裝精致,同時(shí)攜帶方便,對(duì)價(jià)格不是太敏感,但一定要最方便購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群,針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類(lèi)。這類(lèi)人群已經(jīng)有了“健康”的需求,所以對(duì)于零食類(lèi)的食品有了一個(gè)基本的篩選,不像兒童來(lái)者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西,他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。老年人,傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外,老年人就守舊許多,口味上更單一,形式上更實(shí)用,更喜歡酥軟的東西,傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞,如稻香村糕點(diǎn),如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等,而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求,針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少,但一樣消費(fèi)很大。 (2)市場(chǎng)現(xiàn)狀:我國(guó)休閑食品市場(chǎng)廣闊需求旺盛
當(dāng)前,我國(guó)休閑食品行業(yè)正處在高速發(fā)展期,在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的多年高速發(fā)展刺激下,人民的生活水平已經(jīng)得到了十足的進(jìn)步,也催生了休閑食品的需求量不斷增加。尤其是近幾年,隨著“宅”文化在龐大的80、90后社會(huì)主流人群中的`根深蒂固,休閑食品消費(fèi)一度在這個(gè)主流人群中形成消費(fèi)熱潮。休閑食品已不再是從前用來(lái)哄小孩的小零食,如今在我們的家庭、辦公室、電影院、ktv、球場(chǎng)等娛樂(lè)場(chǎng)所中都離不開(kāi)休閑食品。
(3)銷(xiāo)售現(xiàn)狀:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)逐步占據(jù)主導(dǎo)地位
休閑食品的銷(xiāo)售通路和其他快速消費(fèi)品通路并沒(méi)有太大差別,除了常規(guī)的攤位散貨之外,直營(yíng)實(shí)體專(zhuān)賣(mài)店也是休閑食品的主要消費(fèi)管道。談起消費(fèi)管道自然離不開(kāi)近年來(lái)異常火暴的電子商務(wù),網(wǎng)購(gòu)一度成為了主流的購(gòu)物方式。這主要是因?yàn)槟贻p消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣正在改變,在快節(jié)奏的生活方式下,他們習(xí)慣了簡(jiǎn)單快捷的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。這也是為什么這幾年,國(guó)內(nèi)的休閑食品購(gòu)物平臺(tái)逐漸增多的原因,有淘寶網(wǎng)、一號(hào)店、我買(mǎi)網(wǎng)等眾多休閑食品電商平臺(tái)。而80、90后人群對(duì)于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物則是更加的偏愛(ài),大部分消費(fèi)都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)。 (4)產(chǎn)品現(xiàn)狀:品類(lèi)細(xì)化和口味化趨勢(shì)日趨明顯 在我國(guó),由于人們生活水平不斷提高,原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,正在向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑類(lèi)食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)份額已經(jīng)表明,休閑食品已經(jīng)形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè),正在吸引著越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)。肉禽魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們消費(fèi)者水平日益提高,肉禽魚(yú)類(lèi)休閑小食品,因?yàn)榫哂歇?dú)特的美味口感和人類(lèi)身體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,因此越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),加上其便于攜帶性和能夠佐餐,使得肉禽魚(yú)類(lèi)小食品已經(jīng)成為了旅途中必備的休閑美食。
2. 休閑食品發(fā)展趨勢(shì)
目前,休閑食品行業(yè)無(wú)論是從產(chǎn)品口味開(kāi)發(fā)到包裝設(shè)計(jì),還是從產(chǎn)品形象概念的展示到銷(xiāo)售渠道的拓展,各品牌之間已經(jīng)突破了原先在價(jià)格和種類(lèi)之間單一的競(jìng)爭(zhēng)界限,向著品牌、形象、口味、健康、促銷(xiāo)、渠道等多層次、全方位的領(lǐng)域延伸。產(chǎn)品注重健康營(yíng)養(yǎng)。原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化,是今后新品開(kāi)發(fā)的主流。 (1)口味創(chuàng)新的必然趨勢(shì)
口味創(chuàng)新是品類(lèi)創(chuàng)新的第一要素。消費(fèi)者不會(huì)為自己不喜歡的東西買(mǎi)單。因此,如果一款產(chǎn)品的口味不好,難以滿足消費(fèi)需求的話,企業(yè)再怎么推廣宣傳都難見(jiàn)效果,銷(xiāo)量難以提升是可以預(yù)見(jiàn)的。只有緊跟市場(chǎng)需求的發(fā)展步伐,適時(shí)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新出新的產(chǎn)品口味,才能使企業(yè)產(chǎn)品立于不敗之地。 (2)產(chǎn)品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
為了迎合消費(fèi)者不同場(chǎng)合的消費(fèi)需要,各個(gè)休閑食品廠家應(yīng)該對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行差異化細(xì)分,并以此設(shè)計(jì)出不同規(guī)格的產(chǎn)品包裝,如針對(duì)個(gè)人消費(fèi)的小包裝、可供多人分享的大包裝和贈(zèng)送他人的禮品裝等。尤其是配合獨(dú)立小包裝在內(nèi)的組合包,既可滿足分享需要,又滿足了消費(fèi)者對(duì)健康和衛(wèi)生方面的期望,同時(shí)還可兼顧不同口味。
(3)營(yíng)銷(xiāo)模式的發(fā)展趨勢(shì)
明星代言策略,樹(shù)立品牌形象;文化代言策略,成功啟動(dòng)市場(chǎng);渠道模式創(chuàng)新;多方整合推廣策略。
我們運(yùn)用邁克爾.波特的五力分析模型,對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)做一個(gè)分析。 五力模型分析:
潛在競(jìng)爭(zhēng)者:新企業(yè)的加入以及品牌整合過(guò)程中出現(xiàn)的更為強(qiáng)勢(shì)的品牌。 供應(yīng)商議價(jià)能力:產(chǎn)品成本的快速降低,競(jìng)爭(zhēng)激 烈,利潤(rùn)空間縮小,供應(yīng)商議價(jià)能力強(qiáng)。 同類(lèi)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng):市場(chǎng)存在很少同類(lèi)型知名品牌,如來(lái)伊份、零食工坊,但專(zhuān)一小規(guī)模企業(yè)較多 購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力:飲料價(jià)格數(shù)額較小,一次性購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較少。因此,客戶的議價(jià)能力較低。 替代產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng):各種飲料齊全,茶飲料、功能飲料、乳制品的替代性較大,但其在發(fā)展上是占有較大的優(yōu)勢(shì)
1. 來(lái)自行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅
休閑食品行業(yè)正處于快速成長(zhǎng)的時(shí)期,基于行業(yè)的特點(diǎn)或規(guī)模經(jīng)濟(jì)的要求, 如果產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)快速的提高其生產(chǎn)能力,最終造成競(jìng)爭(zhēng)的異常激烈, 各種促銷(xiāo)活動(dòng)層出不窮。加上一些無(wú)序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),各企業(yè)不惜通過(guò)打價(jià)格戰(zhàn) 等方式去爭(zhēng)奪市場(chǎng),使行業(yè)的獲利水平大大下降。 (1)超市及便利店
現(xiàn)在各大超市,諸如家樂(lè)福、沃爾瑪、中百倉(cāng)儲(chǔ)、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型超市都有專(zhuān)門(mén)的休閑食品專(zhuān)區(qū)供顧客選購(gòu)。超市作為人們購(gòu)買(mǎi)食品和家庭日用品的重要場(chǎng)所,它具備得天獨(dú)厚的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低的固定成本讓超市的休閑食品價(jià)格往往略低一些,當(dāng)其它競(jìng)爭(zhēng)者滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),超市可以利用其價(jià)格策略籠絡(luò)大量的顧客。人們?nèi)コ匈?gòu)物已經(jīng)成為生活中不可缺少的部分,人們選擇購(gòu)買(mǎi)其他物品和購(gòu)買(mǎi)休閑食品之間往往存在高度的關(guān)聯(lián)性,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人為了方便喜歡在同一個(gè)地方去購(gòu)買(mǎi)所需的物品和食品。超市的供應(yīng)能力也是其他競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)法相比的,諸多的供應(yīng)商都愿意在超市給自己的產(chǎn)品選擇一個(gè)合適的陳列位置,自然休閑食品的品種也會(huì)相對(duì)比較齊全。
便利店更接近于居民區(qū),很多是屬于家門(mén)口的購(gòu)物場(chǎng)所。為了滿足人們的購(gòu) 買(mǎi)需求,便利店也會(huì)有很多大眾的休閑食品在銷(xiāo)售,但品種的多樣性是不如超市 的,但也是能獲得一定的市場(chǎng)份額的,尤其是很多便利店都是24 小時(shí)營(yíng)業(yè)。 (2)休閑食品專(zhuān)賣(mài)店
由于傳統(tǒng)渠道的退出,賣(mài)場(chǎng)的不便利或者喧鬧的消費(fèi)環(huán)境,休閑食品專(zhuān)賣(mài)店 成為人們購(gòu)買(mǎi)休閑食品的重要場(chǎng)所。休閑食品專(zhuān)賣(mài)店講究風(fēng)格的個(gè)性化,口味的 多樣化,這些頗受人們的青睞。目前武漢市的休閑食品專(zhuān)賣(mài)店將近1500家。 對(duì)于良品鋪?zhàn)?,其他休閑食品專(zhuān)賣(mài)店是其最直接的競(jìng)爭(zhēng)者,包括來(lái)伊份等品