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春節(jié)臘八粥作文篇一
這臘八粥每家都有每家的特色，我們家是用糯米、白砂糖，或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等，小的有各種各樣的豆子，黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類(lèi)，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋，不但合家老老少少都吃到了，多的還會(huì)分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時(shí)，一到臘八節(jié)常常給我們說(shuō)，這臘八粥本來(lái)是佛教寺院用來(lái)供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”，十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間流行起來(lái)。因?yàn)榻柽@機(jī)會(huì)，清理櫥柜，打掃屋子，把這些剩余的雜果煮給孩子們吃，也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩(shī)中描寫(xiě)的就是這樣的場(chǎng)景：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋?！?0xx年8月姥姥89歲生日時(shí)安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，我一邊準(zhǔn)備各種干果，一邊開(kāi)始對(duì)著女兒念叨起來(lái)！女兒在一旁笑嘻嘻的說(shuō)，媽媽?zhuān)@不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛，我也會(huì)呢！我啞然失笑！
剛把從家里搜羅出來(lái)的干果倒進(jìn)盆里準(zhǔn)備清洗，電話鈴聲響了。拿起手機(jī)，一接，原來(lái)是老媽?zhuān)先思以陔娫捓镄跣踹哆秶诟牢也灰嗣魈熘笈D八粥喝，我輕輕地笑了，說(shuō)，“媽?zhuān)矣浀媚?！正在?zhǔn)備！我還記得以前小時(shí)候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話那頭的'老媽忽然安靜下來(lái)了。我和她老人家隔著無(wú)形的電波，似乎都回到了很久很久以前的從前，臘八粥的香味從記憶深處的時(shí)空飄來(lái)……！
放下電話，我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果，準(zhǔn)備各種豆子，當(dāng)然還有芝麻，然后把這些東西一樣一樣放進(jìn)鍋里，加上水，打開(kāi)火，開(kāi)始煮臘八粥！
時(shí)間一晃而過(guò)，粥煮好了，我招呼女兒和先生來(lái)喝粥。女兒手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)美極了，急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓她愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。兒時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到成年之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
春節(jié)臘八粥作文篇二
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼也快到了冬天，這使我想起了去年吃的臘八粥，現(xiàn)在回味，嘴里還有余味呢。
那天是臘八的前一天，爸爸買(mǎi)了紅綠豆，蓮子，桂圓，紅棗，花生米，果仁等，煮臘八粥之前，爸爸問(wèn)我，要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的，咸的怎么吃？我不假思索的說(shuō)，甜的！
爸爸先泡好紅綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹，一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì)后，爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里，再放上清水。我問(wèn)，爸爸，不放糖？爸爸把電飯煲插好，對(duì)我說(shuō)，先放糖會(huì)粘鍋，所以等煮好以后再放。
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí)，在這期間要不定期的查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后，爸爸揭開(kāi)鍋，放進(jìn)了糖，我再旁邊看了一眼，原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣，看起來(lái)十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì)，然后蓋上電飯煲，烹煮五分鐘。
我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái)，鉆進(jìn)我的鼻子，又從嘴巴出來(lái)。
五分鐘終于過(guò)去了，我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng)，像是度分如年。爸爸將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，啊，臘八粥是祈求五谷豐登的，喝著臘八粥，聞著臘八香，希望來(lái)年是個(gè)豐年。
