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店內(nèi)員工守則篇一

第2條 本規(guī)章制度適用于公司所有員工，包括管理人員和普通員工;對特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。

第3條 員工享有取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)、享受社會保險(xiǎn)和福利等勞動(dòng)權(quán)利，同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動(dòng)義務(wù)。

第4條 公司負(fù)有支付員工勞動(dòng)報(bào)酬、保護(hù)員工合法勞動(dòng)權(quán)益等義務(wù)，同時(shí)享有生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)、勞動(dòng)用工和人事管理權(quán)、工資分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。

第5條 招用員工實(shí)行男女平等、民族平等原則，特殊工種或崗位對性別、民族有特別規(guī)定的從其規(guī)定。

第6條 招用員工實(shí)行全面考核、擇優(yōu)錄用的原則，不招用不符合錄用條件的員工。

第7條 員工應(yīng)聘職位時(shí)，應(yīng)滿18周歲，身體健康，現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)良好。員工應(yīng)聘時(shí)提供的身份證、畢業(yè)證等證件必須是本人的真實(shí)證件，不得借用或偽造證件欺騙。錄用員工，不收取員工的押金(物)，不扣留員工的身份證、畢業(yè)證等證件。

第8條 公司重視員工的培訓(xùn)和教育，根據(jù)員工素質(zhì)和崗位要求，實(shí)行職前培訓(xùn)、職業(yè)教育或在崗深造培訓(xùn)教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識。

第9條 公司對新錄用的員工實(shí)行試用期制度，試用期為3個(gè)月。試用期包括在勞動(dòng)合同期限中，并算作本單位的工作年限。

第10條 單位招用員工實(shí)行勞動(dòng)合同制度，自員工入職之日起三個(gè)月內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同由雙方各執(zhí)一份。

第11條 勞動(dòng)合同統(tǒng)一使用勞動(dòng)局印制的勞動(dòng)合同文本，勞動(dòng)合同必須經(jīng)員工本人、公司法定代表人(或法定代表人書面授權(quán)的人)簽字，并加蓋公司公章方能生效。勞動(dòng)合同自雙方簽字蓋章時(shí)成立并生效;勞動(dòng)合同對合同生效時(shí)間或條件另有約定的，從其約定。

第12條 在本公司連續(xù)工作滿20xx年以上的員工，可以與公司簽訂無固定期限的勞動(dòng)合同，但公司不同意續(xù)延的除外。

第13條 公司與員工協(xié)商一致可以解除勞動(dòng)合同，由公司提出解除勞動(dòng)合同的，依法申報(bào)勞動(dòng)部門失業(yè)登記備案，符合失業(yè)待遇條件的，依法享受失業(yè)保險(xiǎn)待遇。雙方協(xié)商一致可以變更勞動(dòng)合同的內(nèi)容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動(dòng)報(bào)酬、違約責(zé)任等。

第14條 員工有下列情形之一的，公司可以解除勞動(dòng)合同：(1)在試用期內(nèi)不符合錄用條件的;(2)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者單位規(guī)章制度的;(3)嚴(yán)重失職，營私舞弊，對公司利益造成重大損害的;(4)被依法追究刑事責(zé)任的;(5)被勞動(dòng)教養(yǎng)的;(6)公司依法制定的懲罰制度中規(guī)定可以辭退的;(7)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。公司依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同，可以不支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第15條 有下列情形之一，公司提前30天書面通知員工，可以解除勞動(dòng)合同：(1)員工患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不能從事公司另行安排的適當(dāng)工作的(經(jīng)勞動(dòng)鑒定委員會確認(rèn));(2)員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;(3)勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)協(xié)商不能達(dá)成協(xié)議的;(4)公司開展業(yè)務(wù)活動(dòng)發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁減人員的;(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。公司依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同, 按國家及本省、市有關(guān)規(guī)定支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第16條 公司與員工可以在勞動(dòng)合同中約定違反勞動(dòng)合同的違約責(zé)任、違約金的約定，遵循公平、合理的原則。員工違反法律規(guī)定或勞動(dòng)合同的約定解除勞動(dòng)合同，應(yīng)賠償公司下列損失：(1)公司錄用員工所支付的費(fèi)用;(2)公司為員工支付的培訓(xùn)費(fèi)用，雙方另有約定的按約定辦理;(3)對公司造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;(4)勞動(dòng)合同約定的其他賠償費(fèi)用。

第17條 非公司過錯(cuò)，員工提出解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知公司。知悉公司商業(yè)秘密的員工，勞動(dòng)合同或保密協(xié)議對提前通知期另有約定的從其約定(不超過6個(gè)月)。 員工給公司造成經(jīng)濟(jì)損失尚未處理完畢的，不得依前兩款規(guī)定解除勞動(dòng)合同。 員工自動(dòng)離職，屬于違法解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)按本規(guī)定賠償公司的損失。

第18條 有下列情形之一，勞動(dòng)合同終止：(1)勞動(dòng)合同期滿，雙方不再續(xù)訂的;(2)勞動(dòng)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;(3)員工死亡或被人民法院宣告失蹤、死亡的;(4)公司依法解散、破產(chǎn)或者被撤銷的;(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。終止勞動(dòng)合同，公司可以不支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;法律、法規(guī)、規(guī)章有特別規(guī)定的從其規(guī)定。

第19條 員工在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)，女職工在符合計(jì)劃生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期和哺乳期內(nèi)，勞動(dòng)合同期滿的，勞動(dòng)合同的期限自動(dòng)延續(xù)至醫(yī)療期、孕期、產(chǎn)期和哺乳期滿為止(本規(guī)定第21條的情形除外)。

第20條 勞動(dòng)合同期滿公司需要續(xù)簽勞動(dòng)合同的，提前30天通知員工，并在30日內(nèi)重新簽訂勞動(dòng)合同;不再續(xù)簽的，在合同期滿前書面通知員工，向員工出具《終止勞動(dòng)合同通知書》，并在合同期滿后3個(gè)工作日內(nèi)辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)。

第21條 公司解除勞動(dòng)合同，向員工出具《解除勞動(dòng)合同通知書》，并在合同解除后3個(gè)工作日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù)。

第22條 員工享受國家規(guī)定的休假制度。

店內(nèi)員工守則篇二

第一章總則

第一條為了能使公司運(yùn)作有秩序地進(jìn)行，維護(hù)公司及員工的切身利益，特制定本管理制度。

第二條本制度涵蓋業(yè)務(wù)員思想道德行為準(zhǔn)則、日常工作規(guī)范條例、賬款管理制度、客戶關(guān)系管理辦法等。

第三條凡公司業(yè)務(wù)員適用本制度。

第二章業(yè)務(wù)員思想道德行為準(zhǔn)則

第一條業(yè)務(wù)員應(yīng)思想端正，品德高尚，誠實(shí)守信，對公司擁戴忠誠，熱愛本職工作，有奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排。

第二條業(yè)務(wù)員之間應(yīng)相敬相愛，團(tuán)結(jié)互助，要具備團(tuán)隊(duì)意識，有矛盾糾紛要妥善解決，或上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)尋求調(diào)解，不得私下用武力等不良方式，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當(dāng)月所有工資獎(jiǎng)金，情節(jié)特別嚴(yán)重的，公司有權(quán)解除合同，予以解聘。(此條之所以嚴(yán)厲，是因?yàn)樵阡N售業(yè)務(wù)領(lǐng)域，矛盾特多，比如搶單等現(xiàn)象)

第三條業(yè)務(wù)員是對外代表公司形象的重要“代言人”，每個(gè)業(yè)務(wù)員在客戶面前，不得作出有損公司形象的行為或舉動(dòng)，不得作出有損公司信譽(yù)的事情，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，或有客戶投訴涉及公司形象的，經(jīng)公司調(diào)查屬實(shí)，扣除當(dāng)月所有工資獎(jiǎng)金。

第四條公司本著充分保障每個(gè)業(yè)務(wù)員利益的原則，嚴(yán)禁業(yè)務(wù)員之間出現(xiàn)搶單或劃單的行為。搶單，是指甲業(yè)務(wù)員在洽談的業(yè)務(wù)，乙業(yè)務(wù)員利用關(guān)系或以讓出自己提成點(diǎn)數(shù)等別的手段搶走此業(yè)務(wù);劃單是指，甲業(yè)務(wù)員將自己的單劃到乙業(yè)務(wù)員的名下。公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有搶單或劃單的行為，扣除雙方當(dāng)月全部工資及獎(jiǎng)金，并在全公司通報(bào)一次。如第二次再犯，公司有權(quán)解除合同，予以辭退。

第五條業(yè)務(wù)員應(yīng)善待公司的任何財(cái)物。如有惡意破壞者，除要求賠償外，公司予以扭送公安機(jī)關(guān)依法處理。不小心損壞者，比如燈具，公司按成本價(jià)從其工資中扣除。

第六條業(yè)務(wù)員在外不得以公司名義、打著公司的旗號從事與業(yè)務(wù)無關(guān)的活動(dòng)。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當(dāng)月所有工資獎(jiǎng)金，立即予以解聘，并送公安機(jī)關(guān)依法處理。

第七條業(yè)務(wù)員應(yīng)具備職業(yè)操守，遵守公司相關(guān)的保密規(guī)定，不得將公司的商業(yè)秘密告訴競爭對手。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當(dāng)月所有工資獎(jiǎng)金，立即予以解聘，并根據(jù)合同內(nèi)容中的相關(guān)保密協(xié)議向法院起訴。

第三章業(yè)務(wù)員日常工作規(guī)范條例

第一條業(yè)務(wù)員嚴(yán)格遵守考勤管理規(guī)定，具體獎(jiǎng)懲規(guī)定詳見《業(yè)務(wù)員薪酬管理制度》。

第二條業(yè)務(wù)員每天必須向負(fù)責(zé)主管口頭匯報(bào)前一天的工作詳情，如有困難，尋求解決困難的辦法。每周周一提交“周工作總結(jié)”的書面報(bào)告。此項(xiàng)規(guī)定旨在發(fā)現(xiàn)并解決業(yè)務(wù)員工作中存在的問題，予以總結(jié)歸納，幫助提高業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)水平。

第三條業(yè)務(wù)員在上班期間，要求著裝整潔，形象健康，禁止奇裝異服或過于暴露的服裝，不得有披頭散發(fā)、敞衣露背、穿拖鞋等有礙觀瞻的舉止。

第四條業(yè)務(wù)員在上班期間，不得從事與工作無關(guān)的活動(dòng)，公司的電話不得用來做與工作無關(guān)的閑聊。

第五條業(yè)務(wù)員在上班期間，不得瞎晃閑逛，不得到各個(gè)部門串崗聊天消磨時(shí)光，影響他人的工作。

第六條業(yè)務(wù)員的請假規(guī)定。業(yè)務(wù)員每個(gè)月請事假不得超過三天。事假超過三天的，一律按曠工處理。曠工一天扣30元，當(dāng)月曠工超過15天的，公司有權(quán)解除合同。如事假有特殊情況的，應(yīng)寫出情況說明報(bào)上級主管審批。請病假應(yīng)提供相關(guān)的病歷。

第七條公司對優(yōu)秀業(yè)績者會給以特殊優(yōu)待假期，具體假期時(shí)間視公司而定。

第八條業(yè)務(wù)員如需出差洽談客戶的，業(yè)務(wù)員必須提前向上級主管申請，經(jīng)批準(zhǔn)，方可外出。出差期間應(yīng)有詳細(xì)計(jì)劃，并報(bào)以上級主管備案。出差旅費(fèi)的具體報(bào)銷辦法見下章《賬款管理制度》。

第四章賬款貨物管理制度

第一條業(yè)務(wù)員每天從財(cái)務(wù)處領(lǐng)取“收款賬單”，當(dāng)天下班前必須將收回的賬款(現(xiàn)金或支票)交給出納，與財(cái)務(wù)核對剩余的“收款賬單”是否對數(shù)。業(yè)務(wù)員收回賬款后，才能憑賬款開取發(fā)票。因業(yè)務(wù)的靈活性，如果業(yè)務(wù)員當(dāng)天不能在下班前趕回公司，可以于次日與財(cái)務(wù)交接“收款賬單”，再重新領(lǐng)取新一天的單子。

第二條若有客戶因某些原因，收到貨后卻不能及時(shí)交款，業(yè)務(wù)員必須收取客戶的“簽收單”或借條憑據(jù)，上面須有客戶自己注明的未付款項(xiàng)，并簽字蓋章。業(yè)務(wù)員必須把客戶的“簽收單”或憑據(jù)交回財(cái)務(wù)處，自己留復(fù)印件。

第三條壞賬準(zhǔn)備金。所謂壞賬，是指那些收不回賬的。為提高業(yè)務(wù)員的警惕性，也是為了防范業(yè)務(wù)員的利益不受侵害，增強(qiáng)業(yè)務(wù)員的自我保護(hù)防范能力，公司特設(shè)“壞賬準(zhǔn)備金”。公司每月從業(yè)務(wù)員的工資里提取150元作為本人的“壞賬準(zhǔn)備金”。當(dāng)年度滿，如果未發(fā)生吊賬問題，公司全數(shù)奉還準(zhǔn)備金，并予以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。如果真有客戶賴賬或跑賬，首先由業(yè)務(wù)員出面追討，追討不成，由公司出面用法律手段解決，這其間的訴訟費(fèi)用的一半由“壞賬準(zhǔn)備金”提取。公司出于人性化考慮，也出一半。如果“壞賬準(zhǔn)備金”不足訴訟費(fèi)用的一半，從業(yè)務(wù)員工資中扣除。如果訴訟無果，成了“死賬”，由業(yè)務(wù)員承擔(dān)全部死賬，訴訟費(fèi)用由公司來出。(此條任主可作詳細(xì)斟酌，也可以不設(shè)此條。)

第四條每月28號下午四點(diǎn)為當(dāng)月最后回款時(shí)間。業(yè)務(wù)員不得將已收款項(xiàng)故意挪至下月。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從工資中扣除500元。

第五條對于那些暫時(shí)收不到賬的規(guī)定：公司本著“出貨見款”的原則，要求業(yè)務(wù)員在客戶收到貨物后當(dāng)即予以收款，但由于一些非人為的原因存在，客戶暫時(shí)交不出款的，業(yè)務(wù)員除了交回客戶的“簽收單”或借條憑據(jù)到財(cái)務(wù)處外，還應(yīng)及時(shí)報(bào)知直接上級主管備案，在這期間，業(yè)務(wù)員應(yīng)主動(dòng)提醒催促客戶，超過十天仍未見到款項(xiàng)的，應(yīng)與上級主管協(xié)商妥善追款辦法。

第六條業(yè)務(wù)員出差旅費(fèi)報(bào)銷的規(guī)定：為了提高業(yè)務(wù)員出差洽談業(yè)務(wù)的成功率，遏止亂出差的現(xiàn)象，特制定本條。以簽單為基準(zhǔn)，單沒簽成，不報(bào)銷;簽成單，報(bào)銷其交通總費(fèi)用的80%，且不超過簽單金額的2%，如若超過，以2%支付給業(yè)務(wù)員。

第七條業(yè)務(wù)員為談業(yè)務(wù)請客吃飯報(bào)銷的規(guī)定：以簽單為基準(zhǔn)，單沒簽成，不報(bào)銷;簽成單，報(bào)銷實(shí)際消費(fèi)數(shù)字的60%，且不超過成交金額的2%，如若超過，以2%支付給業(yè)務(wù)員。(作者附注：第六、七條任主看情況而定，因?yàn)檫@兩條規(guī)定一出來，就可能會出現(xiàn)業(yè)務(wù)員凡是簽成單都要報(bào)銷，去哪里找來一張餐飲發(fā)票，謊稱這是請客戶吃飯的。無形中公司增加了額外的成本。杜絕辦法就是，要嘛不規(guī)定，要嘛被充一條，限額限量，比如洽談金額超過兩萬的，一個(gè)月不能報(bào)銷超過三次的)

第八條對于貨物的管理，公司實(shí)行貨物出借制度。在與客戶洽談中，有時(shí)需要貨物的現(xiàn)場展示，為了方便業(yè)務(wù)員的談判，業(yè)務(wù)員可從倉管處借出貨物，業(yè)務(wù)員開具借條。貨物必須在兩日內(nèi)交還，交還的貨物不能有破損，破損的貨物由業(yè)務(wù)員照價(jià)賠償。

第五章客戶關(guān)系管理辦法

第一條業(yè)務(wù)員應(yīng)該認(rèn)識到，客戶是我們的衣食父母，維護(hù)客戶關(guān)系的重要性。

第二條業(yè)務(wù)員每月必須詳細(xì)整理新增客戶的資料，包括姓名、地址、客戶的實(shí)力或規(guī)模、盡可能多的關(guān)系網(wǎng)等等，將其填入“客戶檔案”里，復(fù)印一份交予公司備案，公司將嚴(yán)密保管這些資料。

第三條業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成定時(shí)回訪客戶的習(xí)慣。每次將回訪客戶的內(nèi)容及經(jīng)過簡要地記述下來，上級主管會不定期地進(jìn)行檢查。如被查到毫無記錄的，處以200元的罰款。

第四條公司會全力配合業(yè)務(wù)員和客戶的洽談工作。包括協(xié)助洽談，提供便利等等。

第五條業(yè)務(wù)員要正確處理客戶的投訴。仔細(xì)傾聽是最重要的。這能充分顯示出對客戶的尊重，即使客戶火冒三丈，也會先消掉幾分氣。積極尋求與客戶的溝通之道，切實(shí)考慮解決客戶的疑問或困擾。

店內(nèi)員工守則篇三

第一章出勤制度

一、全體業(yè)務(wù)人員必須認(rèn)真遵守作息時(shí)間，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)遲到、早退。

二、全體業(yè)務(wù)人員上下班必須到公司報(bào)到。

三、因公，因私不能上班的，實(shí)行書面請假制度。

1.請假必須經(jīng)總經(jīng)理簽字生效

2.特殊情況來不及書面請假，不能上班的，應(yīng)向上頭報(bào)告，并事后補(bǔ)辦請假手續(xù)。

3.辦公室應(yīng)加強(qiáng)考勤管理，全體工作人員要認(rèn)真履行書面請假制度，請假手續(xù)交辦公室留查。

第二章業(yè)務(wù)員管理?xiàng)l例

業(yè)務(wù)員是公司的生命，為充分調(diào)動(dòng)公司業(yè)務(wù)人員的積極性，特制定本條件，具體如下：

一、試用期業(yè)務(wù)員管理?xiàng)l件

1.新業(yè)務(wù)員到公司正式報(bào)到需攜帶身份證原件，畢業(yè)證原件，1張身份證復(fù)印件，1張畢業(yè)證復(fù)印件，1張個(gè)人簡歷。

2.業(yè)務(wù)員到崗后，由公司統(tǒng)一安排參加崗前培訓(xùn)，每個(gè)業(yè)務(wù)員需通過基本培訓(xùn)方可正式上崗。

3.為了讓新業(yè)務(wù)員早日熟悉公司業(yè)務(wù)，公司對新業(yè)務(wù)員采取底薪+無定額+獎(jiǎng)金的工資發(fā)放制度，鼓勵(lì)業(yè)務(wù)員大膽拓展業(yè)務(wù)范圍。

4.新業(yè)務(wù)員試用期一般為3個(gè)月，公司將根據(jù)實(shí)際情況從業(yè)務(wù)員的責(zé)任心，業(yè)務(wù)能力以及對公司的貢獻(xiàn)三個(gè)方面對業(yè)務(wù)員進(jìn)行考核。由總經(jīng)理決定業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)正時(shí)間。新業(yè)務(wù)員試用期3個(gè)月后仍不能通過業(yè)務(wù)考核的做自動(dòng)離職處理。(對責(zé)任心強(qiáng)但業(yè)務(wù)能力弱者公司將適當(dāng)放寬條件)

二、正式合同期業(yè)務(wù)員管理?xiàng)l件

1.業(yè)務(wù)員基本工資=底薪+提成+獎(jiǎng)金

2.底薪計(jì)算方法

業(yè)務(wù)經(jīng)理有責(zé)任幫助其它業(yè)務(wù)員提高業(yè)務(wù)能力及解決工作中遇到的問題。由于領(lǐng)導(dǎo)和管理整個(gè)業(yè)務(wù)部將影響個(gè)人的業(yè)務(wù)量。

三、本著少花錢多辦事的原則，對業(yè)務(wù)費(fèi)用，需事先填寫申請表，注明用途并由公司經(jīng)理批準(zhǔn)。報(bào)銷時(shí)，原始憑證必須由經(jīng)理，經(jīng)辦人兩人以上簽字并附清單。經(jīng)財(cái)務(wù)部門核準(zhǔn)后給予報(bào)銷。當(dāng)月發(fā)生的業(yè)務(wù)費(fèi)用當(dāng)月必須結(jié)清。

四、提高公司凝聚力，提倡公司員工互幫精神

公司會每月憑出責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)績好的優(yōu)秀業(yè)務(wù)員，累計(jì)三個(gè)月可享受“金牌業(yè)務(wù)員”稱號。成為“金牌業(yè)務(wù)員”的人員，除具有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的資格，同時(shí)還有月獎(jiǎng)金及年終獎(jiǎng)。

第三章業(yè)務(wù)員日常行為規(guī)范

一、在公司內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級指揮。

二、必須建立晚會制度，宣布當(dāng)日各位業(yè)務(wù)人員的業(yè)績，包括小區(qū)情況、拜訪客戶數(shù)，成交客戶數(shù)等，需提出疑問、建議及市場動(dòng)態(tài)反饋，以供大家討論。促進(jìn)工作更好的開展。同時(shí)，要安排次日工作內(nèi)容并作好準(zhǔn)備。

三、嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，做到不遲到，不早退。下班時(shí)間到后，必須整理好物品下班。

四、工作期間應(yīng)認(rèn)真工作，不允許串崗聊天和在工作區(qū)內(nèi)大聲喧嘩，不得妨礙其他人開展業(yè)務(wù)工作，不得擅自離開工作崗位，不可閱讀與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書報(bào)雜志。

五、工作時(shí)，不打非業(yè)務(wù)性電話，接非業(yè)務(wù)性電話時(shí)應(yīng)盡量縮短時(shí)間。

六、必須履行對公司機(jī)密、業(yè)務(wù)上的重要信息的保密義務(wù)，不得將公司業(yè)務(wù)及營銷信息泄露給他人。不打聽，不傳播與本人無關(guān)的，不該打聽不該傳播的事項(xiàng)。

七、不得將公司資料、設(shè)備、器材用作私用，如需攜帶外出須得到批準(zhǔn)。

八、與工作無關(guān)的私物不得隨意帶入公司，工作場地非經(jīng)許可不得進(jìn)行各類娛樂活動(dòng)。

九、個(gè)人所借用的工具、物品必須妥善保管，不得隨意拆卸或改裝。若出現(xiàn)故障須及時(shí)向上級申報(bào)。

十、無操作資格者不得操作公司的有關(guān)設(shè)備、器具等。

十一、客人來訪原則上應(yīng)有預(yù)約，并在指定場所接待。非工作人員不經(jīng)許可不得進(jìn)入工作場所。

十二、公司員工間及對公司外的人員，必須禮貌待人，文明用語，不講粗話、臟話。同事之間要和睦相處，互相團(tuán)結(jié)、幫助。

十三、員工著裝應(yīng)以反映良好的精神面貌為原則。男職員著裝要清潔整齊，禁止穿拖鞋、背心、田徑褲。女職員穿著要大方得體，不濃妝艷抹，不準(zhǔn)單穿吊帶衫、涼拖鞋。

十四、隨時(shí)注意保持周邊環(huán)境衛(wèi)生清潔，不隨地吐痰、不亂扔紙屑煙蒂、不亂涂亂畫。雨具、雨鞋一律放置在規(guī)定存放處。

十五、除在指定場所、時(shí)間外，不允許飲食、吸煙。

十六、節(jié)約用水、用電、辦公用品。安全用電，愛護(hù)燈管、插座、開關(guān)等電路設(shè)施。不準(zhǔn)私自拆除、搬移和亂拉線路。若有損壞，須通知物業(yè)處進(jìn)行更換、修理。

十七、必須遵守用電規(guī)則(下班前關(guān)閉電腦、清理煙缸、切斷電源)

十八、所有設(shè)備、器具等必須保持可正常安全運(yùn)作狀態(tài)。

十九、發(fā)生傳染病立即報(bào)告

第四章業(yè)務(wù)操作行為規(guī)范

為提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，規(guī)范管理，防微杜漸，特制訂公司業(yè)務(wù)人員業(yè)務(wù)操作行為規(guī)范。

一、“四做到”

1.做到保守機(jī)密，不向客戶及競爭對手透露價(jià)格等機(jī)密。

2.做到通訊暢通，不無故關(guān)機(jī)或失去聯(lián)系。

3.做到據(jù)實(shí)報(bào)銷，不隱瞞行程，不瞞報(bào)費(fèi)用。

4.做到愛護(hù)公物，不損壞公司物品。

二、業(yè)務(wù)中注意事項(xiàng)

(一)用戶詢價(jià)或報(bào)價(jià)注意事項(xiàng)：

1.業(yè)務(wù)人員聯(lián)系客戶時(shí)，嚴(yán)格按公司公布的價(jià)格向客戶報(bào)價(jià)，并記錄備案(含報(bào)價(jià)時(shí)間、客戶名稱、所報(bào)價(jià)格等)。

2.業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)向本轄區(qū)的客戶報(bào)價(jià)，若接到其他區(qū)域用戶詢價(jià)，須轉(zhuǎn)達(dá)給主管。

(二)信息收集注意事項(xiàng)：

1.與客戶交流中要充分了解客戶目前的裝修狀況，和采購渠道，建立各級客戶資料檔案，保持雙向溝通。

2.在業(yè)務(wù)操作過程中遇到困難和問題，反饋要及時(shí)、準(zhǔn)確、全面。

3.在鞏固原有客戶的同時(shí)，要積極調(diào)查市場需求狀況和發(fā)展趨勢，搜集新的信息，開拓新市場。

4.做好行銷日志，要求明確具體，及時(shí)匯報(bào)并上交公司

5.每月定期整理和分析市場信息，提出意見和建議，以書面形式反饋回公司

(三)簽定合同的注意事項(xiàng)：

1.簽定合同前，了解客戶/商家資信，做好資信調(diào)查，有效防范資金風(fēng)險(xiǎn)。

2.簽定合同時(shí)，業(yè)務(wù)人員對合同文本所規(guī)定的條款填寫內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真推敲，逐項(xiàng)填寫完善，不得涂改，嚴(yán)格按《合同法》和公司《合同管理辦法實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行，并簽章認(rèn)可，對違規(guī)者，視情節(jié)輕重給予處罰。

3.合同文本采用公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)合同。

(四)資金支付注意事項(xiàng)：

1.業(yè)務(wù)人員在合同或訂單簽好后，應(yīng)嚴(yán)格按約定支付款項(xiàng)，不得為難客戶、故意拖欠貨款。

2.業(yè)務(wù)人員由于工作失誤造成資金丟失或被騙，承擔(dān)全額損失，對配合客戶詐騙公司貨款的，挪用公司貨款等行為,公司將追究其法律責(zé)任。

(五)與客戶交往過程中，務(wù)必堅(jiān)持原則，維護(hù)公司利益。

三、駐點(diǎn)日常管理注意事項(xiàng)

日常管理：

1.業(yè)務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守公司的勞動(dòng)紀(jì)律，在公司人員執(zhí)行公司作息時(shí)間;駐點(diǎn)人員可以根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)制定本駐點(diǎn)的作息時(shí)間，但要報(bào)公司備案，每日工作服從主管安排。駐點(diǎn)人員晚上無業(yè)務(wù)需要不得外出，如因業(yè)務(wù)需要外出必須經(jīng)駐點(diǎn)主管以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

2.每天根據(jù)值日程表安排人員值班，由值日人員負(fù)責(zé)做好駐點(diǎn)的衛(wèi)生打掃及伙食安排，始終保持清潔整齊的辦公環(huán)境。

3.駐點(diǎn)的公共物品及個(gè)人物品擺放整齊如人為損壞公物及租住房屋原有設(shè)施，照價(jià)賠償。

4.駐點(diǎn)人員外出時(shí)要有防范意識和安全意識，應(yīng)做好自身的保護(hù)工作，以防止發(fā)生意外。

5.駐點(diǎn)電腦由內(nèi)勤保管和使用，在使用電腦的同時(shí)做好保養(yǎng)、維護(hù)和管理工作。

6.駐點(diǎn)電話及傳真只用于公事，不得因私使用電話，駐點(diǎn)內(nèi)勤和主管負(fù)管理責(zé)任。

7.客戶來訪時(shí)，禮貌接待，并將各種資料收藏好，以防止公司機(jī)密外泄。

店內(nèi)員工守則篇四

1.首先是員工的自身儀表，員工上班必須面容整潔、大方、舒適、精神飽滿，給顧客一種朝氣蓬勃的精神面貌。

2.員工應(yīng)熟悉寵物行業(yè)相關(guān)知識，當(dāng)顧客進(jìn)店來消費(fèi)的時(shí)候可以根據(jù)顧客購買的習(xí)慣或需要哪些方面的，可以給顧客有個(gè)詳細(xì)的介紹。

3.員工應(yīng)當(dāng)保持好寵物店內(nèi)的整潔衛(wèi)生，注意保持寵物店內(nèi)的通風(fēng)問題，給顧客以干凈舒適的感覺。注意寵物店內(nèi)寵物的日常衛(wèi)生情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的處理寵物的排便等店內(nèi)衛(wèi)生工作。

4、顧客進(jìn)店時(shí)應(yīng)當(dāng)面對微笑，表情自然的說“歡迎光臨”，保持一個(gè)良好的態(tài)度跟顧客介紹顧客所需要買的寵物用品，顧客給寵物美容時(shí)也可以根據(jù)寵物的自身情況適當(dāng)?shù)慕o寵物主人一些建議，看寵物是不是有皮膚病了，是不是該給寵物驅(qū)蟲了，等等。

5.員工的服裝要保持干凈整潔，切勿丟三落四的，這樣很容易給顧客一種不放心的感覺。

6.對員工要最做一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)和制定一個(gè)好的管理制度。對店長交代的事情要做好，也可以提出自己的建議。

7.定期做好店內(nèi)商品的檢查，防止商品過期而出現(xiàn)質(zhì)量的問題，以免出現(xiàn)顧客投訴，而影響寵物店里的名譽(yù)。

8.在管理寵物時(shí)不應(yīng)打罵寵物，注意寵物的健康狀況，如有發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告給店長。防止出現(xiàn)寵物因在店里生病而影響店里聲譽(yù)。

店內(nèi)員工守則篇五

一.服務(wù)員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度

1、上班必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不遲到、不早退、不曠工，不準(zhǔn)擅自離崗;服從工作安排，按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，不無故拖延、拒絕或終止工作。

2、女員工：上班不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型;不準(zhǔn)留長指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水;上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

3、男員工：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，不留長指甲，勤修面。

4、衣服要整潔，無油漬、無皺痕。

5、大堂服務(wù)員在為客人服務(wù)過程中要掌握輕重緩急：先幫客人就座，客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點(diǎn)餐，有良好的酒水推銷意識。

6、大堂服務(wù)員要面向就餐客人;不要背對客人、倚窗往外望或聊天等，要時(shí)刻注意客人就餐狀態(tài)，隨時(shí)隨地為客人提供服務(wù);如有客人抽煙，及時(shí)為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的，及時(shí)為客人

送上茶壺、茶杯等。

7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來本店的每一位客人，哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座，也可及時(shí)送上一個(gè)例湯，并可向他(她)推介本店特色。

8、當(dāng)上菜速度較慢、客人等了較長時(shí)間才上菜時(shí)，服務(wù)員在報(bào)完菜名后要對客人說“先生(小姐)或靚仔(靚女)，對不起，讓您久等了，您的飯菜，請慢用?！?/p>

9、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時(shí)，及時(shí)匯報(bào)。避免人員的轉(zhuǎn)換，時(shí)間的拖延，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化。

10、所有員工要做到分工不分家：該幫忙時(shí)要幫忙，該出手時(shí)要出手，協(xié)同作戰(zhàn)，互相幫助。

11、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

12、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

13、凡違反以上規(guī)定一次視情節(jié)輕重扣款5元，一月內(nèi)無出現(xiàn)差錯(cuò)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。

二.衛(wèi)生工作制度

a、 個(gè)人衛(wèi)生

1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、大、小便后手要洗凈、擦干。

b、 區(qū)域衛(wèi)生

1、 地面無雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。

2、 桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須清潔。

3、 工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤要干凈、無污漬。

4、 不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。

5、 門窗、玻璃、墻壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。

6、 衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。

7、 每天員工輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。

8、 違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——10元/次。

三.勞動(dòng)紀(jì)律

1、提前十分鐘到崗，換好衣服，檢查好儀容、儀表。

2、上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來。

3、遇到客人，要主動(dòng)問好點(diǎn)頭致意，不能視而不見。

4、客人來了要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時(shí)要送客，“請慢走，歡迎再次光臨”。

5、不準(zhǔn)與客人爭吵，要記住客人永遠(yuǎn)是對的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。

6、拾到客人物品必須上交，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。

7、如遇客人較多時(shí)，不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔(dān)。

8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，不準(zhǔn)在餐廳大吼大叫、大聲說話。

9、不得罷工，或聚集鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象。

10、在工作中隨時(shí)服從，工作完后再提出見解，不得當(dāng)眾爭辯。

11、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰10——20元/次。

店內(nèi)員工守則篇六

一、工作時(shí)間安排

1、公司實(shí)行10.5小時(shí)工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期，采用輪休制。

2、由人事部負(fù)責(zé)日常的考勤管理工作

二、考勤依據(jù)

1、本公司考勤依據(jù)為：指紋打卡、請假條時(shí)間，加班證明單來進(jìn)行人員的薪資結(jié)算工作。

2、員工應(yīng)遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。

三、打卡時(shí)間

1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級別工作時(shí)間及排班表進(jìn)行打卡。

2、因出差無法按時(shí)打上下班卡者，由部門主管和人事部進(jìn)行簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。

四、考勤內(nèi)容

1、上班時(shí)間已到或部門要求集合時(shí)間已到而未到崗者，即為遲到。

2、未到下班時(shí)間，而提前離崗者即為早退。

3、工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。

4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。

五、本公司員工一律實(shí)行上下班打卡制度。除下列人員外，均應(yīng)按規(guī)定的上下班時(shí)間打卡。

1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長以及總經(jīng)理核準(zhǔn)予不打卡者。

2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準(zhǔn)者。

3、因事請假經(jīng)核準(zhǔn)者(請假時(shí)間以獲批下班打卡開始)。

4、臨時(shí)事由，無法打卡者，事后說明理由，由主管證實(shí)，人事部可給其補(bǔ)簽卡。

六、正常打卡人員:

1、按照上下班出入時(shí)間進(jìn)行打卡，嚴(yán)守秩序，不可插隊(duì)。

2、應(yīng)于規(guī)定時(shí)間前打卡，打卡后不得隨意進(jìn)出商場，不得外出。

3、下班者應(yīng)在下班時(shí)間超過后，方可打卡外出，時(shí)間未到不得在打卡處等待。

4、業(yè)務(wù)務(wù)人員須到公司打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

5、特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者按曠工處理。

6、未辦理請假手續(xù)在上班時(shí)間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。

7、上下班時(shí)間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情況，如遇打卡機(jī)故障應(yīng)及時(shí)通知辦公室并記錄當(dāng)時(shí)人員考勤情況。

七、須遵照公司規(guī)定的時(shí)間打卡上、下班。上、下班必須按規(guī)定時(shí)間打卡，不打卡者視為缺勤，加班不打卡者視為未加班，規(guī)定如下：

1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時(shí)不足四小時(shí)的扣除1天工資，超過四小時(shí)的扣除二天工資處理。當(dāng)月發(fā)生早退和遲到無當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。當(dāng)月累計(jì)遲到或早退三次以上者，取消當(dāng)月各種獎(jiǎng)勵(lì)的評選資格。

2、無故不上班，視作曠工，曠工半天扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和一天基本工資，曠工一天將扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和三天基本工資。累計(jì)曠工三天將按自動(dòng)離職處理。

3、未打上、下班卡的扣當(dāng)天工資，如卡鐘壞而導(dǎo)致打不到卡由部門主管簽名上交人事部主管或店長簽名，如沒有出示相關(guān)證明的當(dāng)曠工處理，

4、特殊情況漏打卡，需要及時(shí)向主管說明并進(jìn)行補(bǔ)簽，否則視曠工處理。但每個(gè)月不能超過3次，否則扣除全勤獎(jiǎng)。

八、全勤獎(jiǎng)

每月無遲到、早退、曠工、請假記錄，且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎(jiǎng)。

九、指紋損壞要及時(shí)到人事部更換，遺失由部門開具證明到人事部補(bǔ)辦。

十、加班

1、公司原則上要求員工按時(shí)高效率完成本職工作,不提倡延時(shí)或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準(zhǔn)后交人事部，以備查核。

2、員工加班無法安排補(bǔ)休而需計(jì)發(fā)加班工資的，由部門負(fù)責(zé)人書面申報(bào)，報(bào)店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案，人事部按規(guī)定將員工加班準(zhǔn)確計(jì)入《考勤統(tǒng)計(jì)表》后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)加班工資。

3、凡因未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成合理的勞動(dòng)定額和工作任務(wù)而超時(shí)工作的不計(jì)加班(不包括盤點(diǎn)此類)。

十一、其它相關(guān)規(guī)定參考《員工手冊》及相關(guān)制度

店內(nèi)員工守則篇七

一、招聘錄用及勞動(dòng)合同的簽訂：

采取“公開招聘，擇優(yōu)錄取”的原則。用人標(biāo)準(zhǔn)：重視學(xué)歷，不唯學(xué)歷，重在能力。

1、錄用新員工經(jīng)過用人店鋪的考察與測試后確定。

2、體檢：導(dǎo)購人員在正式上崗前，須按照要求進(jìn)行入職前的體檢，體檢合格后方辦理入職手續(xù)。

3、證件齊全(身份證)。

4、員工和佳麗服裝有限責(zé)任公司簽訂勞動(dòng)合同。一經(jīng)簽訂，即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格遵守。

二、入職培訓(xùn)

1、新員工在上崗前必須經(jīng)過公司的入職培訓(xùn)，未經(jīng)培訓(xùn)不得上崗。

2、入職培訓(xùn)不合格的不能上崗。

3、所有培訓(xùn)均利用業(yè)余時(shí)間，不計(jì)算上班。

三、人事記錄

所有員工都應(yīng)向公司如實(shí)提供以下資料：

1、員工個(gè)人基本情況，家庭住址(在工作地的本人居住點(diǎn))、電話號碼、婚姻狀況、子女情況等。情況發(fā)生變化，需及時(shí)報(bào)公司更改;

2、提供學(xué)歷證書、專業(yè)技術(shù)職稱證書、特殊工作資歷證明及身份證、戶口薄原件。

3、無論因何種原因被任何一品牌違紀(jì)解除勞動(dòng)合同者，將永遠(yuǎn)不被公司其它品牌錄用。

四、試用期

1、試用期間公司和員工均可隨時(shí)通知對方解除勞動(dòng)合同，但須提前一天通知對方。

2、試用期一至三個(gè)月，經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)為正式員工。

五、工作時(shí)間與假期

1、公司實(shí)行綜合工時(shí)的計(jì)算方法。

2、公司的考勤月為每月01日至31日。

3、員工節(jié)假日加班，公司將根據(jù)有關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)。

4、加班工資、病事假工資基數(shù)計(jì)算方法(基本工資/天)。

上述假期和病事假的批準(zhǔn)權(quán)限、考勤規(guī)定及休假待遇見《佳麗時(shí)裝公司考勤管理規(guī)定》。

六、工資待遇

1、員工工資按照崗位工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。員工工資執(zhí)行的是公司工資管理制度規(guī)定，員工在公司工作期間，執(zhí)行員工所從事的職(崗)位的工資標(biāo)準(zhǔn)。

2、公司實(shí)行下發(fā)新制，當(dāng)月工資于次5日以現(xiàn)金方式發(fā)放。

七、崗位調(diào)整

1、晉升：員工工作表現(xiàn)優(yōu)秀、業(yè)績突出、經(jīng)考核均晉升的機(jī)會。

2、調(diào)崗、降職：不能勝任或不適合現(xiàn)崗位工作的員工，公司可以進(jìn)行職位、崗位調(diào)整。不能勝任或不適合現(xiàn)崗位工作或有嚴(yán)重過失的管理人員，可降職。調(diào)崗后，薪金按新的崗位標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、職務(wù)、崗位變化后，工資待遇按照新的職務(wù)或崗位工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

八、合同的解除

1、員工有下列情況之一的，可以解除勞動(dòng)合同，同時(shí)不負(fù)任何責(zé)任：

(1)在試用期內(nèi)被證明不符合崗位要求的;

(2)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者公司規(guī)定的;

(3)嚴(yán)重失職，營私舞弊，造成重大損害的;

(4)被依法追究刑事責(zé)任或被勞動(dòng)教養(yǎng)的。

2、有下列情況之一的，可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)當(dāng)提前三十日通知員工：

(1)員工患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由公司另行安排的工作的，或患有不適合工作的疾病;

(2)員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;

(3)勞動(dòng)合同訂立時(shí)依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

3、員工在合同期內(nèi)(試用期過后)，因故不能或不愿意繼續(xù)工作的，可向公司提出辭職，但須提前三十日遞交書面辭職申請，經(jīng)公司同意后，方可辦理離職手續(xù)。

4、合同終止解除變更后，乙方一年之內(nèi)不得以任何形式從事與本公司有競爭的各類品牌同行業(yè)的服務(wù)工作。否則應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，將支付公司人民幣違約金壹萬元。

店內(nèi)員工守則篇八

一、工作規(guī)范

1. 行為準(zhǔn)則

a. 盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，保守業(yè)務(wù)秘密;

b. 愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私;

c. 遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;

d. 保持公司信譽(yù)，不做任何不損公司信譽(yù)的行為;

2. 工作態(tài)度

a. 員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率;

b. 熱愛本職工作，對自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé);

c. 員工之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非;

d. 對本職工作應(yīng)爭取時(shí)效，不拖延，不積壓;

e. 待人接物態(tài)度謙和，以爭取公司同仁與客戶的合作;

f. 不惹事生非，聚眾鬧事;不造謠生事，挾私報(bào)復(fù);不拉邦結(jié)伙，散布謠言;不恃強(qiáng)凌弱，欺壓同事;不損公肥私，中飽私囊。

g. 要愛護(hù)公物，規(guī)范操作;要善待顧客，體貼服務(wù);要尊重別人勞動(dòng)成果，團(tuán)結(jié)同事;要破除封閉心態(tài)，積極鉆研;要維護(hù)企業(yè)形象和利益,敢于在關(guān)鍵時(shí)刻挺身而出。

h. 嚴(yán)把產(chǎn)品衛(wèi)生，質(zhì)量兩大關(guān)鍵環(huán)節(jié)不允許有一只不合格品到達(dá)顧客手中，嚴(yán)禁任何非生產(chǎn)人員未經(jīng)同意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。

r. 保證生產(chǎn)區(qū)及營業(yè)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，每日全面徹底開展整理、整頓、清掃、清潔，美育的5s工作。

j. 工作場合不得嬉笑打鬧，尋釁滋事，不得抽煙進(jìn)食，隨意蹲坐，不做與工作無關(guān)的事情。 k. 對待顧客熱情周到，關(guān)切、體貼、把服務(wù)做到極至。

3. 工作紀(jì)律

a. 服從上級的工作安排，一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行;

b. 按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，班中脫崗;

c. 所有節(jié)假日不能休息。不按規(guī)定休息與請假者一律視為礦工。

4、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰

a.違反勞動(dòng)工作紀(jì)律，在工作中員工之間發(fā)生爭執(zhí)，吵架一次50元，打架斗毆一次200元，不請假擅自遲到、早退、中途離崗超過15分鐘者，每次扣10元;以次類推。

b.工作人員必須持有效健康證明上崗，因無健康證明或無效健康證明上崗者，被有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn)，所需費(fèi)用自理，后果自負(fù)。

c.在工作中，工衣、工帽、圍裙等服飾不整潔、留長指甲、穿拖鞋上班，責(zé)令其整改后方能

上班，并處以每次每項(xiàng)10元罰款。

d.故意造成浪費(fèi)、不愛惜公共財(cái)物的，經(jīng)查屬實(shí)的一律處以一次50元罰款，并發(fā)通知警告。 e.散布謠言，損害公司名譽(yù)，鼓動(dòng)公司內(nèi)部生事者，經(jīng)查屬實(shí)一律以一次50元罰款。

f.公司所有人員做假賬，虛帳，中飽私囊者，經(jīng)核查屬實(shí)，按所貪污價(jià)格的10倍----20倍罰款，(本年內(nèi)不享受公司任何福利待遇)，情節(jié)嚴(yán)重送公安部門處理。

g.營業(yè)員不喊禮貌用語一次處罰10元。

★所有店員不得利用收銀機(jī)玩游戲、上網(wǎng)等，發(fā)現(xiàn)一次處罰一次100元。

f.店內(nèi)營業(yè)員衛(wèi)生：地面衛(wèi)生不合格處罰20元，店外5米之內(nèi)，櫥窗玻璃有灰塵，衛(wèi)生不合格罰款20元。

h.店內(nèi)營業(yè)員衛(wèi)生：陳列柜衛(wèi)生不合格，產(chǎn)品擺放不整齊處罰20元。

r.店內(nèi)營業(yè)員衛(wèi)生：死角衛(wèi)生不合格，留有明顯死角衛(wèi)生處罰20元。

j.店內(nèi)營業(yè)員衛(wèi)生：墻面衛(wèi)生不合格處罰20元，有明顯刮痕，地腳線有污垢處罰20元。 k.店內(nèi)營業(yè)員衛(wèi)生：西點(diǎn)柜、蛋糕樣品柜以及蛋糕樣品衛(wèi)生不合格，表面有明顯灰塵處罰20元。

l.操作間操作人員衛(wèi)生：閑余時(shí)間工具擺放不整齊，水果鮮奶沒有及時(shí)放入保險(xiǎn)柜處罰20元。

m.操作間操作人員衛(wèi)生：閑余時(shí)間地面、桌面、墻面、以及垃圾桶周圍衛(wèi)生不合格處罰20元。

n.操作間操作人員衛(wèi)生：裱花間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)原料，例：果膏、果醬、打發(fā)后未及時(shí)用完的鮮奶油，一次一項(xiàng)處罰30元。

o.操作間操作人員衛(wèi)生：發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)原料，浪費(fèi)水果者處罰20元。

p.操作間操作人員衛(wèi)生：冰箱內(nèi)有積冰不及時(shí)清理，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料處罰20元。

q.操作間操作人員衛(wèi)生：機(jī)器內(nèi)部周圍有明顯污垢、積面不及時(shí)清理的處罰20元。

r.操作間操作人員衛(wèi)生：地面、墻面衛(wèi)生不合格，明顯有贓物、污垢、油漬、面漬區(qū)域處罰20元。

s.操作間操作人員衛(wèi)生：冰箱內(nèi)過于凌亂，有積冰，不及時(shí)清理處罰20元。

t.操作間操作人員衛(wèi)生：操作臺面衛(wèi)生不合格，處罰20元..

u.所有員工長發(fā)者必須扎起，成舒適利索狀，如發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)30元罰款。

v.所有員工上班不得帶孩子，影響店內(nèi)形象，如有違規(guī)一次30元處罰。

w.生產(chǎn)車間與裱花間只允許當(dāng)班服務(wù)員、店長、裱花師、主管及經(jīng)理等進(jìn)出，其他外來人員一律不得入內(nèi)，否則當(dāng)班每人30元罰款。

x.任何員工上班時(shí)不得在店內(nèi)接待來訪親朋好友，在店外接待不得超過3分鐘，私人電話接打不得超過3分鐘。

三、考勤制度

1、工作時(shí)間

a.營業(yè)員工作時(shí)間：7：00—2:30，12:30—21:00

2、 考勤

b. 公司員工一律實(shí)行上班簽到制。簽到必須本人親自執(zhí)行，不得代簽。每位員工必須提前10分鐘上崗。上崗時(shí)必須穿戴整齊，遲到、早退5分鐘5元，10分鐘10元，依次類推。節(jié)假日不允許請假。嚴(yán)禁曠工，曠工一天扣除三天工資并處以警告，當(dāng)一月內(nèi)曠工累計(jì)三次視自動(dòng)離職處理。嚴(yán)禁代簽，代簽者每次罰款50元，被代簽者每次罰款30元。

3、休假種類和假期待遇

a.病事假：

員工請假，需提前向部門管事申請，得到允許后方可請假。

如遇特殊情況(如病假)，來不及請假的應(yīng)用電話向經(jīng)理請假，并在假后上班第一天出具病例證明方可。

員工請假計(jì)算單位：

員工有事請假，事假以“小時(shí)”為計(jì)算單位，請假不滿1小時(shí)者按1小時(shí)計(jì)算，累計(jì)滿八小時(shí)為一天。

曠工以“天”為計(jì)算單位，曠工一天按三天計(jì)算。

員工未經(jīng)請假擅離崗位或未準(zhǔn)假而不到崗者，均以曠工處理，曠工三天視為自動(dòng)離職。

店內(nèi)員工守則篇九

一、員工的招聘

(一)本酒店的用工以招聘為主，招聘人員可分為酒店合同工和臨時(shí)工。

(二)招聘人員必須按擬定的用工條件、要求(如個(gè)人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務(wù)和知識水平等)，嚴(yán)格挑選，并經(jīng)過相關(guān)部門面試認(rèn)可。

二、招聘原則

(一)因事設(shè)職，因崗擇人;

(二)先店內(nèi)，后店外;先本市，后外地;

(三)公開招聘平等競爭，擇優(yōu)錄用。

三、招聘條件

(一)學(xué)歷要求：

1、前廳、公關(guān)營銷、收銀一線人員須具有高中以上學(xué)歷。

2、一般服務(wù)員須具有初中以上學(xué)歷。

3、特殊崗位須具有相應(yīng)的等級職稱。

4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位，須有相應(yīng)的資格證書。

(二)年齡要求：

1、一線管理人員35歲以下。

2、一般服務(wù)員18---25歲。

3、后勤員工可放寬至45歲。

4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當(dāng)放寬。

(三)身體要求：

1、健康、無傳染性疾病，五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。

2、身高：男 1.60米——1.80米 女：1.50米——1.70米。

3、無犯罪記錄。

四、招聘管理程序

(一)用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況，部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請，并隨文附上錄用人員條件標(biāo)準(zhǔn)。用工部門必須提前十五天至一個(gè)月作好本部門的用工招聘計(jì)劃，及時(shí)向辦公室提出詳細(xì)的用人申請報(bào)告。

(二)辦公室按酒店各部的人員已定編制，對所有用工申請進(jìn)行審核。如用工部門提出的用人申請超編，辦公室則應(yīng)視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個(gè)星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復(fù)。

(三)招聘工作必須堅(jiān)持“任人唯賢”的原則，實(shí)行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進(jìn)行招聘，用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關(guān)合適人選。

(四)按本酒店人事管理要求及用工部門需要，辦公室酌情安排有關(guān)部門對應(yīng)聘人員實(shí)行文化和專業(yè)技能考核，并會同用工部門對應(yīng)聘人員進(jìn)行面試。

(五)招聘部門主管以上管理人員，必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工，由辦公室與用工部門聯(lián)合進(jìn)行面試，并寫出面試意見，合格后擇優(yōu)錄取，辦公室按規(guī)定辦理有關(guān)聘用手續(xù)。

(六)所有錄取的員工，必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進(jìn)行必要的崗前培訓(xùn)和酒店基礎(chǔ)知識課程的訓(xùn)練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓(xùn)。

(七)新員工需經(jīng)過一到三個(gè)月的試用，符合錄用條件者將會成為酒店正式員工，由所在部門做出鑒定，并報(bào)請辦公室辦理勞動(dòng)合同。

五、招聘計(jì)劃制訂：

辦公室根據(jù)用人部門編制的計(jì)劃，作為招聘工作開展的依據(jù)，如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可實(shí)施。

六、員工入職程序：

凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者，需按如下程序辦理入職手續(xù)：

(一)新員工需交物品：

1、交驗(yàn)身份證原件，交身份證復(fù)印件1份;

2、交驗(yàn)文憑原件，交文憑復(fù)印件1份;

3、交驗(yàn)相應(yīng)技能、資格證書原件，交復(fù)印件1份;

4、交一寸免冠照片五張;

5、交齊服裝押金100元;

6、交健康證原件。

(二)新員工領(lǐng)取物品：

1、員工手冊

2、工號牌 ;

3、宿舍鑰匙;(住宿員工);

4、制服等;

(三)由辦公室組織進(jìn)行三天的入店培訓(xùn)(此三天無薪)，培訓(xùn)內(nèi)容包括?員工手冊?、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀(jì)等。由保安部配合培訓(xùn)消防安全常識，然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時(shí)補(bǔ)充培訓(xùn)。

七、試用與轉(zhuǎn)正

(一)新員工試用期為1—3個(gè)月，具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動(dòng)紀(jì)律、工作能力等方面的表現(xiàn)，向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月，因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的，由部門提出申請報(bào)辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。

(二)新員工在試用期間，受到記過以上處分的，試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前，所在部門應(yīng)當(dāng)?shù)睫k公室領(lǐng)取《員工工作表現(xiàn)評估表》，經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工，辦公室在參考用工部門意見后，可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》，經(jīng)相關(guān)部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

(三)員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項(xiàng)福利待遇。

(四)員工在崗期間，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《員工手冊》有關(guān)內(nèi)容及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，按要求參加酒店組織的培訓(xùn)和考核工作。

八、勞動(dòng)合同

員工轉(zhuǎn)正后，酒店與其鑒定勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同作為人事檔案的主要組成部分，由辦公室負(fù)責(zé)保管。

九、經(jīng)理級以上管理人員的任免

對經(jīng)理級以上人員的任命應(yīng)當(dāng)通過文件向董事會審批，并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”，任期一般為一年。

人事變動(dòng)規(guī)定

酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工(包括管理人員)的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動(dòng)，必須根據(jù)實(shí)際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動(dòng)必須呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，辦公室按有關(guān)規(guī)定具體執(zhí)行。

一、員工的調(diào)整和晉升

(一)根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進(jìn)行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管，可以根據(jù)部門工作的需要，對本部門員工 (主要是同工種內(nèi)的員工)進(jìn)行必要的調(diào)整使用。

(二)跨工種、跨部門員工的調(diào)動(dòng)，可由本人或其所在部門提出申請，先填妥人事調(diào)動(dòng)表格，經(jīng)調(diào)動(dòng)雙方部門經(jīng)理加署意見，交辦公室研究同意后，由辦公室辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。原則上，辦公室自接到部門提交的人事變動(dòng)申請之日起，五天內(nèi)向部門做出答復(fù)。

(三)部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動(dòng)，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門主管以下級別員工的調(diào)動(dòng)，由辦公室審批即可。

(四)各部門內(nèi)部的正常調(diào)動(dòng)，只要不涉及員工職級和工資的，可由主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)自行調(diào)動(dòng)，并報(bào)辦公室備案。

(五)員工的晉升，由主管部門提出書面報(bào)告、部門經(jīng)理簽署意見報(bào)辦公室審核，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

(六)晉升后一個(gè)月屬試用期，試用期滿后如勝任該職者，則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻(xiàn)或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。

(七)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務(wù)的情況，部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估，向辦公室提議調(diào)整該員工工資，辦公室呈總經(jīng)理審批。

二、員工的離職、退職

員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時(shí)，必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請，部門批準(zhǔn)交辦公室審核批準(zhǔn)后方可生效。員工提出請求批準(zhǔn)后，必須在準(zhǔn)許的三十天后離職并辦理手續(xù)，提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時(shí)間，否則辭職員工須交付相應(yīng)的違約金，代替提前申請擅自離店行為的懲罰，申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前，作為酒店之員工，工作要求及標(biāo)準(zhǔn)不變，否則有不利于工作者，酒店將嚴(yán)肅處理。

(一)辦理程序：

1、由員工本人向經(jīng)理提出書面申請;

2、員工所在部門經(jīng)理必須及時(shí)向辦公室報(bào)告并由部門填寫相關(guān)表格，經(jīng)批準(zhǔn)后備案(辦公室自收到申請之日起計(jì)算，三十天后準(zhǔn)許離職);

3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作，把屬于酒店的財(cái)物歸還有關(guān)部門，并由接收人簽字;

4、辦公室確認(rèn)交接并辦理離職手續(xù);

5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財(cái)務(wù)部結(jié)帳。

(二)裁員、辭退與除名處理：

1、酒店因業(yè)務(wù)變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時(shí)，提前三十天通知其所在部門及有關(guān)員工。

2、員工因違反酒店有關(guān)紀(jì)律及規(guī)章制度，或在用工期間不符合本酒店的用工標(biāo)準(zhǔn)，部門可向辦公室提出辭退意見，辦公室參照本《細(xì)則》第二章第二條規(guī)定做出處理。

3、員工因嚴(yán)重違反酒店有關(guān)紀(jì)律規(guī)定和國家有關(guān)法令，使用部門可視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至向辦公室提出辭退或除名處理。

4、辭退及除名的處理程序：各部門對被辭退或除名的員工，按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見，報(bào)辦公室審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn)，由辦公室按本《細(xì)則》第二章第二條辦法辦理。

員工工資、福利、考勤管理規(guī)定

一、員工工資

(一)酒店合同工的工資由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構(gòu)成。

(二)酒店必要時(shí)可根據(jù)營業(yè)狀況考慮按年度調(diào)整員工工資。

(三)酒店聘請部門經(jīng)理級以上管理人員及技術(shù)骨干，其工資標(biāo)準(zhǔn)可通過協(xié)商擬定(原則上不超過規(guī)定工資標(biāo)準(zhǔn)的范圍)。但擬定的工資標(biāo)準(zhǔn)必須由總經(jīng)理簽署認(rèn)可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。

(四)考勤和員工工資發(fā)放程序：

1、工資應(yīng)嚴(yán)格按照員工的考勤計(jì)發(fā)。主管部門負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，準(zhǔn)確作好有關(guān)記錄，隨時(shí)抽查員工的考勤情況。每月末，由各部門匯總后報(bào)辦公室復(fù)審。

2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后，按國家和酒店有關(guān)的工資考勤管理規(guī)定進(jìn)行審核。

3、辦公室做好全店員工工資表后，經(jīng)辦公室經(jīng)理審核并在總表上簽字，于每月六日前交財(cái)務(wù)部復(fù)審，最后呈送總經(jīng)理簽批。

4、財(cái)務(wù)每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。

二、假期

(一)按照國務(wù)院規(guī)定，員工每年可享受十天法定假期(元旦一天、國際勞動(dòng)節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天)。

(二) 休假詳見酒店《員工手冊》假期規(guī)定。

(三) 婚假、產(chǎn)假、計(jì)劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關(guān)規(guī)定辦理。

(四)員工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明，并有所在部門經(jīng)理簽字審批才有效，否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎(jiǎng)金，具體由辦公室嚴(yán)格掌握。

1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者，酒店僅承認(rèn)第一天病假有效，員工必須在第二天知會所屬部門，經(jīng)理同意后方可繼續(xù)休病假，否則一律當(dāng)曠工處理。

2、若有特殊情況請假兩天以上者，須經(jīng)本部門經(jīng)理批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)一律當(dāng)曠工處理。請假三天以上者，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。

3、部門經(jīng)理以上人員病假須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4、申請各類假期，均需填寫“假期申請表”，按權(quán)限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。

(五)除獲總經(jīng)理批準(zhǔn)外，年假不得積累至下一年度。

(六)凡當(dāng)年受留用察看處分或受刑事拘留者，不得享受當(dāng)年年假待遇。

(七)酒店合同工非工傷醫(yī)療期超過一個(gè)月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的，按國家規(guī)定予以辭退。

(八)員工因工負(fù)傷，視傷勢送醫(yī)務(wù)室或有關(guān)醫(yī)院治療，并立即報(bào)部門經(jīng)理、總監(jiān)，及時(shí)填寫《工傷報(bào)告表格》，報(bào)辦公室審批備案。

(九)凡因工負(fù)傷或死亡之員工將按國家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)條例和規(guī)定辦理。

店內(nèi)員工守則篇十

一、考勤管理

1、員工上下班實(shí)行簽到制度(收銀臺處)，嚴(yán)禁未簽到或找人代簽者。

2、上班時(shí)間:根據(jù)店鋪地理位置進(jìn)行制定。

3、上班期間嚴(yán)禁遲到或早退，一月內(nèi)遲到、早退合計(jì)三次，以曠工一天標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算;若遲到或早退30分鐘以上按曠工半天計(jì)算

4、當(dāng)班期間不得離崗3次以上，每次不能超過15分鐘。

5、員工嚴(yán)禁未經(jīng)店長同意而私自換班或代班。服裝店員工管理制度。

6、員工一個(gè)月可向店長申請調(diào)換班2次休息，調(diào)班休息時(shí)必須提前申請，與同事做好工作的交接。

7、員工請假/休假事宜參見請假制度(暫行)規(guī)定。

二、儀容儀表

1、員工進(jìn)入工作崗位前應(yīng)按要求著統(tǒng)一工裝、戴工牌(左胸上方)。

2、畫淡妝，頭發(fā)后不蓋耳，女生長發(fā)需盤起;男生不留長發(fā)、不留胡須。

3、指甲修剪整齊、不留長指甲;

4、口腔保持清新，班前不吃生蔥、生蒜等食品。

5、嚴(yán)禁在顧客前交頭接耳、指手畫腳，不可有摳鼻、挖耳、抓頭、瘙癢等小動(dòng)作，需對顧客需使用禮貌用語。

三、日常行為規(guī)范

1、上班期間手機(jī)統(tǒng)一保管，方可銷售。服裝店員工管理制度。

2、員工無論上、下班都嚴(yán)禁在專柜賣場區(qū)域內(nèi)抽煙、打牌、下棋、賭博等情況。

3、員工在上班時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吃零食，不準(zhǔn)看報(bào)紙、雜志、寫信或打盹等。

4、員工在休息時(shí)間內(nèi)飲食、喝水、補(bǔ)妝等需避開顧客。

5、員工上班時(shí)間嚴(yán)禁私自外出。

6、員工工作時(shí)間嚴(yán)禁打鬧嬉戲、聊天、說笑等做與工作無關(guān)緊要的事。

7、員工要及時(shí)整理和維護(hù)賣場的貨品陳列，各負(fù)責(zé)區(qū)的商品不能反掛、掛鉤朝向不一致、商品間距不一致。

8、員工在新款到貨以后三天內(nèi)要及時(shí)熟悉商品知識、貨號、價(jià)位、庫存、面料、風(fēng)格、顏色等。

10、嚴(yán)禁員工在培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正、晉升等考試過程中有舞弊。

11、收銀員要及時(shí)登記顧客資料、嚴(yán)禁資料不完整、少登漏登并未妥善保管維護(hù)好顧客檔案情況。

12、員工要主動(dòng)及時(shí)處理顧客售后投訴。

13、收銀員要管理好賣場的電話、電腦等相關(guān)收銀設(shè)備。

14、員工上班期間嚴(yán)禁利用店鋪電話進(jìn)行私聊，如私自打國內(nèi)國際長途或用電話打與工作無關(guān)的電話，一經(jīng)查實(shí)，個(gè)人需承擔(dān)相關(guān)電話費(fèi)用。

15、員工要注意保持賣場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做好店面及倉庫衛(wèi)生，開票臺上不得隨意亂放東西(水杯、手機(jī)、雜志、報(bào)紙等)，倉庫物品需歸類疊好直接放入包裝袋，私人物品不得隨處亂丟。

16、員工要愛護(hù)專柜賣場內(nèi)的各種設(shè)施(包括空調(diào)、排氣扇、倉庫門銷、燈管、電話、電腦等)未經(jīng)同意不準(zhǔn)隨意拆裝，如出現(xiàn)故障須即時(shí)申請維修，嚴(yán)禁擅自拆裝。

17、員工必須把店內(nèi)貼心服務(wù)傳達(dá)給我們接待的每一位顧客，提供給顧客的貼心服務(wù)(如:茶水、糖果、水果等)員工當(dāng)班期間不得享用。

18、公司員工要服從上級的工作安排，嚴(yán)禁頂撞上級。

19、員工對店長安排的重要、緊急工作完成后應(yīng)及時(shí)反饋，要執(zhí)行及反饋。

20、員工要對本店鋪同事的家庭住址、工資收入等私人信息進(jìn)行嚴(yán)格的保密。

五、會議、培訓(xùn)管理

1、員工在參加會議及培訓(xùn)前，一律不準(zhǔn)遲到，早退或缺席，否則曠工處理。

2、員工在會議及培訓(xùn)期間一律實(shí)行簽到制度，一律不允私下低聲交談(自由討論除外)，不允許看報(bào)紙、雜志，不允許翻看手機(jī)、接打電話、私下離場等其它與會議內(nèi)容無關(guān)的，不允許擾亂會議秩序。

3、員工在會議中對工作安排有意見時(shí)，請直接將意見或建議私下當(dāng)面提出或直接向領(lǐng)導(dǎo)反映，嚴(yán)禁私下相互埋怨、指責(zé)，嚴(yán)禁會上爭吵辱罵、打架斗毆及私自離會場等情況，情節(jié)嚴(yán)重者直接給予以開除處理。

其他

1、嚴(yán)禁員工利用店鋪活動(dòng)套取顧客積分或套現(xiàn)等行為。

2、員工未經(jīng)允許而動(dòng)用他人私人物品者或發(fā)現(xiàn)偷盜行為。

3、員工在往各店鋪送貨途中如有遺失或因店鋪原因造成貨品丟失，丟失商品一律按吊牌價(jià)的7折賠付。

4、員工在賣場內(nèi)發(fā)表虛假、誹謗的語言及與同事、顧客爭吵、打架斗毆的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以開除。

5、員工要對屬于店鋪商業(yè)機(jī)密的信息進(jìn)行保密，嚴(yán)禁向他人透露，凡違規(guī)者直接開除。

6、員工聘用時(shí)提供或填寫虛假資料、證明及證書是虛假的，可直接給予辭退處理。

7、員工提出辭職規(guī)定:試用期員工須提前7天申請，正式人員須提前1個(gè)月申請。未按正常手續(xù)辦理離職手續(xù)的除了扣除當(dāng)月工資外，不給予退還押金。

8、員工因工作疏忽大意致使店鋪蒙受損失者，承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)損失，并依照國家相關(guān)法律法規(guī)追究其法律責(zé)任。

9、本制度自頒發(fā)之日起執(zhí)行。請假制度(暫行)一、目的為了完善考勤制度，維持正常的工作秩序，打造一支有組織有紀(jì)律的一流商業(yè)團(tuán)隊(duì)，特制定本制度。

二、請假程序和方法

1、員工請假，必須先填寫<請假單>，經(jīng)店長審批簽字備案后方能請假，否則以曠工論處;請1天以內(nèi)的假(含1天)，必須提前一天申請;1天以上3天以下(含3天)，必須提前二天申請;3天以上的假，必須提前三天申請，否則可不予審批。若因突發(fā)事件或急病不能先行辦理請假手續(xù)者，應(yīng)使用電話方式請假(不得利用短信留言)，并于假后上班兩天內(nèi)補(bǔ)辦相應(yīng)手續(xù)(星期六、日及節(jié)假日不能調(diào)休、換班、請假)。

2、批假權(quán)限采用層級制，即按職務(wù)高低進(jìn)行審批，店長審批權(quán)限為一天以上三天(含三天)以下;

3、凡未按請假程序辦理者以曠工論處。

三、請假的注意事項(xiàng):

1、員工及領(lǐng)班平時(shí)請假(除婚假、喪假、生育假外)無論節(jié)假日(周六、日、法定日)、事假按照:扣當(dāng)天底薪150%、病假按照:扣當(dāng)天底薪、曠工按照:扣當(dāng)天底薪工資200%;店長以上扣繳:當(dāng)天底薪(病假除外)。

2、不準(zhǔn)許連請休5天以上，凡超5天以上屬于自動(dòng)離職，無工資;連續(xù)曠工2天或在30天內(nèi)無故曠工總計(jì)達(dá)3次者屬于自動(dòng)離職，無工資。

3、辦公室人員晨會、店長會、月會、代表會等遲到前打招呼，不打招呼者按遲到處罰的雙倍進(jìn)行處理。

店內(nèi)員工守則篇十一

一、員工儀表儀容規(guī)范

(一)儀表

員工應(yīng)舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋。穿著工服時(shí)員工不得手挽手，雙臂不得抱于胸前或交叉于身后。

(二)儀容

1、發(fā)型。

男員工：整齊短發(fā)，前不遮眉，后不過領(lǐng)，不允許染怪異發(fā)式。不得留鬢角和胡須。 女員工：餐飲員工一律發(fā)不過肩，梳理整齊，不得戴頭飾等。員工發(fā)型梳理整齊，一律前不擋眼、側(cè)不遮臉，不留怪發(fā)型。

2、首飾

餐飲員工不得佩帶戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等飾物，其他員工可佩帶一枚婚戒或極小的一副耳釘，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。

3、化妝

工作期間，女員工須始終保持淡妝。須選用與工服以及膚色相配的化妝品。腮紅須涂抹均勻自然?？诩t保持良好，形狀顏色自然明快。不得進(jìn)行過分復(fù)雜和夸張的化妝。

4、個(gè)人衛(wèi)生

指甲短、修剪整齊、干凈，不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈。

5、著裝

按規(guī)定著裝，洗燙整潔，無損壞，紐扣齊全、系好。

6、鞋襪

男員工：黑鞋，擦亮，黑襪。

女員工：黑鞋，擦亮。鞋跟高限1—1.5寸，肉色絲襪。

(三)補(bǔ)充規(guī)定

1、員工在崗期間要按規(guī)定著裝，保持工服清潔，愛惜工服，要避免沾上無法清除的污漬(如墨水、圓珠筆痕等)。

2、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進(jìn)入酒店。

3、員工非當(dāng)班時(shí)不得著便裝回工作崗位。

二、員工紀(jì)律

員工必須遵守如下規(guī)定：

1、上下班走職工出入口。隨身攜帶的物品，須主動(dòng)接受警衛(wèi)人員及上級的檢查。按規(guī)定打卡并簽到、簽退。

2、保管好《員工手冊》、工作證、餐卡等各種證件。員工調(diào)離酒店，必須按轉(zhuǎn)單項(xiàng)目要求，將工作證等交回有關(guān)部門。不得將工服等物品帶離酒店。

3、員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。

4、員工必須嚴(yán)守酒店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備等信息、文件資料;如有查詢，由有關(guān)部門負(fù)責(zé)接待。

5、員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。

6、員工一般不得在酒店內(nèi)打(接)私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話。

7、員工休假或下班后不得在酒店逗留(員工宿舍及員工活動(dòng)室除外)。

8、員工不得在酒店內(nèi)留宿，工作時(shí)間不得串崗。

9、員工不得使用客用衛(wèi)生間及客用電梯。

10、當(dāng)班時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情。

11、不得使用污言穢語，不允許在酒店內(nèi)打架斗毆。

12、員工不得擅自更換衣柜，不得私自換鎖、撬鎖。

13、不得在非吸煙區(qū)域吸煙。

14、不得代他人或委托他人打卡。

15、不得偷拿酒店及他人的錢財(cái)物品。

16、不得向客人索取小費(fèi)和物品。

17、不得在墻壁等地亂涂亂畫等等。

店內(nèi)員工守則篇十二

1、未按酒店規(guī)定著裝，儀容儀表不符要求者，每次扣5元。

2、在客人活動(dòng)區(qū)域或工作場所沒有保持”三輕”(走路輕，說話輕，干活輕)，每次扣5元。

3、下班后無故停留在樓層，工作場所等，每次扣5元。

4、工作期間用電話談與工作無關(guān)的事者，每次扣5元。

5、工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者，每次扣10元。

6、沒有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者，每次扣20元。

7、客人遺留物未按程序處理者，每次扣5元。

8、維修項(xiàng)目未及時(shí)報(bào)修或不經(jīng)驗(yàn)收簽字者，每次扣5元。

9、未經(jīng)批準(zhǔn)私乘客梯者，每次扣5元。

10、超過計(jì)劃費(fèi)用支出按超支的%扣，每次扣5元。

11、未按程序工作或操作不規(guī)范者，每次扣5元。

12、不服從工作安排者，每次扣10元。

13、工作時(shí)間串崗者或擅自離崗者，每次扣10元。

14、工作遲到或早退者(每遲到5分鐘扣款1元)。

15、無禮節(jié)禮貌，未用服務(wù)敬語者，每次扣5元。

16、未經(jīng)同意擅自換班者，每次扣50元。

17、上班看書，當(dāng)班嬉笑打鬧者，每次扣當(dāng)事人5元。

18、私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時(shí)未予制止者，每次扣10元。

19、送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者，每次扣10元。

20、燈與窗簾未按規(guī)定時(shí)間開關(guān)者，每次扣5元。

21、工作期間會客聊天者，每次扣5元。

22、違反有關(guān)操作規(guī)定者(按員工手冊處理)，每次扣50-100元。

23、鑰匙保管不善者，每次扣20元，如有遺失或造成嚴(yán)重后果的將另行按實(shí)賠償。

24、未經(jīng)批準(zhǔn)無故不上班者，每次扣50元并作曠工處理。

25、發(fā)表影響員工團(tuán)結(jié)言論或影響正常工作者，每次扣30元。

26、對考核結(jié)果有意見，沒有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者，每次扣30元。

27、在班期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)質(zhì)量問題或住客投訴者，每次扣50-100元。

28、因工作疏忽，服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者，每次扣50-100元。

29、服務(wù)員在客房內(nèi)洗澡，每次扣100元;洗衣服，每次扣50元。

30、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開門用房的，每次扣100元。

店內(nèi)員工守則篇十三

第一節(jié) 員工的招聘與錄用

1、凡年滿18歲，履歷清楚，身體健康，作風(fēng)正派，無違法行為，愿意接受本公司的管理。培訓(xùn)的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。

2、新聘員工入職學(xué)習(xí)期為3天，若考試不合格不予錄用，，考試合格上崗。

3、新員工入職學(xué)習(xí)期間必須持有身份證、畢業(yè)證原件、計(jì)劃生育證、員工照片2張、(健康證、暫住證、在所屬店一個(gè)月內(nèi)辦齊，費(fèi)用自理)。工齡滿一年以上者，可由酒店承擔(dān)。

4、新店開業(yè)第一批服務(wù)員、廚師、廚工、實(shí)習(xí)培訓(xùn)期為15—30天，培訓(xùn)期滿編寫目的：本手冊主要是對我公司加盟店的員工的培訓(xùn)工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)范化。拉通培訓(xùn)，提高員工的基本素質(zhì)，保證規(guī)范化工作，增強(qiáng)企業(yè)競爭力，使紅門各加盟店保持良好的業(yè)績，使公司不斷發(fā)展壯大。

5、有下列情形者不得錄用。

a.原本公司非正常辭職者。

b.不真實(shí)填寫員工擋案有欺詐行為者。

c.犯法經(jīng)判決確立或通緝在案的者。

d參加非法組織或吸食毒品者。

e.患精神病或傳染病。

f、法定年齡以下者。

g、達(dá)不到招聘標(biāo)準(zhǔn)或身體狀況不適應(yīng)工作者。

l、領(lǐng)班或領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的親屬、朋友無特殊技能者。

第二節(jié)、勞動(dòng)管理制度

1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，輪流值班。

2.休假：新員工第一個(gè)月無休假，從第二個(gè)月開始每月有二天假。

3.辭職：員工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請書于總經(jīng)理處。

4.試用：新員工從確認(rèn)錄用之日起簽定合同，確立勞動(dòng)關(guān)系契約，試用期為1—3個(gè)月(服務(wù)員為1個(gè)月、大堂經(jīng)理為3個(gè)月、其他工種視加盟店具體情況自訂)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)技能可以考慮是否延長其試用期或提前轉(zhuǎn)正，，在試用期內(nèi)若有不稱職的或犯有重大過失，店方可隨時(shí)辭退員工并不作任何補(bǔ)償，，若有自動(dòng)離職，不予退還保證金;

5.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。

6.礦工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資，月內(nèi)曠工2天以上，(含2天，)予以辭退：

7、重大過失處罰;罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令保證金不予退還或酌情退還;

8.請假：嚴(yán)禁電話請假，托人帶信請假，病假需醫(yī)生診斷書和取藥單并可視情況確定請假形式，病假可考慮、事假均無工資;

9、假權(quán)：鄰班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。

10、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。

第三節(jié)、訂餐制度

一、電話訂餐

1.接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)，其他員工未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)接電話。

2.接電話使用規(guī)范用語：“您好，紅門火鍋”。

3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。

4.通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。

二、來客訂餐

1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)和用餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及預(yù)訂桌號區(qū)域，桌數(shù)和用餐時(shí)間，全部作好記錄，讓客人過目之后在訂餐單上簽字，確認(rèn)對訂餐內(nèi)容無異議。

2.按訂餐標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)收取訂金，開收據(jù)，(收據(jù)一式二份)客人若違背要求應(yīng)按餐廳規(guī)定，酌情收取損失費(fèi);

3.餐后結(jié)帳時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人沒有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費(fèi)全額并作好登記，待交來訂金收據(jù)，再退還客人訂金;

4.通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。

第四節(jié)、電話管理制度

1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。

2、吧臺電話在上班時(shí)間只能由吧吧人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽。

3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均亦不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。

如何接聽電話

1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,紅門火鍋,我可以為你做什么?

2.如果超過三聲:必須向客人致歉,問候客人.

3.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人,聲調(diào)自然。

4.傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認(rèn),并做好記錄。

5.確認(rèn)回答客人問題直至滿意，中途需另一位談話，需用另一支話筒。

6.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

7.向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。

第五節(jié)、會議制度

1.每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。

2.每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開兩次班前會，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00(根據(jù)各分店?duì)I業(yè)時(shí)間而定)

注：

a、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間

b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

c、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

d、班前會的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，今日急推特推，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，服務(wù)員文房四寶的檢查，心情情緒的調(diào)整、唱店歌、戰(zhàn)斗口號、擊掌 、x嘿!

第六節(jié)、衛(wèi)生管理制度

餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)

工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。

5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1. 餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

2. 玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3. 窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

4. 地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5. 備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。

6. 桌椅：無灰塵無油漬

7. 燈具：光亮清潔，無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8. 檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

第七節(jié)、會客制度

1.上班時(shí)間內(nèi)禁止會客，任何時(shí)候不準(zhǔn)私自帶朋友進(jìn)餐廳聊天、玩耍。

2.下班后，未經(jīng)允許不得擅自在宿舍內(nèi)會客，留宿、特殊情況，需請示餐廳大堂經(jīng)理。

第八節(jié)、獎(jiǎng)罰制度

為保證公平、公正、合理，參加評選人選為店方經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、服務(wù)員代表，評選時(shí)間為每周一次。

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：(每一分鐘按2元計(jì)算)

1、受客人表揚(yáng)，服務(wù)態(tài)度好。(加1分)

2、主動(dòng)熱情服務(wù)突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺或失主。得4分

4、主動(dòng)承擔(dān)臟、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后對提出者。給4-6分.

7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂于助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計(jì)算)

1、遲到、早退者，第一次扣除當(dāng)有全勤獎(jiǎng)，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退。

2、衣著不整，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良?？?分

3、擺臺不規(guī)范，衛(wèi)生不徹底，值臺檢查不仔細(xì)?？?分

4.服務(wù)操作不規(guī)范?？?分

5.不服從安排，消極怠工?？?分

6.故意損壞餐具物品，照價(jià)賠償。

7.服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水，弄臟顧客衣服，扣2分

8.私自打吧臺電話，私用餐廳公物，扣2分

9.站臺不規(guī)范，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務(wù)不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對糊鍋現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一次扣6分

13.上班時(shí)間在餐廳內(nèi)私自吃東西，扣2分

14.故意浪費(fèi)造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個(gè)人利益，扣6分

16.上班時(shí)間打架起哄，扣20分

17.因個(gè)人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買錯(cuò)單，買漏單，跑單，由自己負(fù)責(zé)。

第九節(jié)、大堂管理制度

1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。

2、領(lǐng)用和購買物品，必須經(jīng)主管經(jīng)理簽字同意。

3、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。

4、站隊(duì)迎賓，歸隊(duì)迅速，翻臺迅速，結(jié)帳清楚，不訂錯(cuò)臺，訂錯(cuò)菜，不跑單。

5、熟記菜名菜價(jià)，回簽快速，上菜上碟迅速，輕拿輕放，上菜完畢就與顧客對菜。

6、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

7、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書看報(bào)。

8、不準(zhǔn)在經(jīng)營場地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

9、做清潔快捷干凈，不得影響顧客進(jìn)餐，對顧客要求和意見能做到的，自己做，自己做不到的立即報(bào)告上級，嚴(yán)禁任何員工與客人發(fā)生沖突，創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境。

10、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

11、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級。

12、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。

13、按時(shí)參加仁義，培訓(xùn)和各種考核，不得借口缺席，遲到和早退。

14、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話，小話，氣話不挑撥是非。

15、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過三分鐘。

16、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無，無薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。

第十節(jié)、宿舍管理制度

為規(guī)范宿舍管理，讓員工有一個(gè)整潔，清靜、安全舒適的休息環(huán)境，特定本管理制度：

1、 宿舍管理由主管經(jīng)理掌握，男女宿舍分別各設(shè)一名室長，明確責(zé)任，層層負(fù)責(zé)，共同抓好宿舍管理。

2、 愛護(hù)室內(nèi)外公共設(shè)施，不得損壞或丟失公共物品。

3、 男女分室睡，自尊自愛，嚴(yán)禁混室睡，相互竄門，嚴(yán)禁賣淫嫖娼，傳看翻閱不健康的書報(bào)及影碟影帶等。

4、 節(jié)約用水、電、氣，嚴(yán)禁亂拉私接電線、插座，嚴(yán)禁使用電爐、電水壺、電飯鍋等設(shè)備，嚴(yán)禁床上吸煙，杜絕一切火災(zāi)事故。注意放火防盜、防煤氣中毒。

5、 講究衛(wèi)生，保持室內(nèi)外環(huán)境清潔干凈，不亂倒污水、飯菜、果皮、煙頭、紙屑、不隨地吐痰，衣物及種類用具整齊有序，進(jìn)出鎖好房門，防丟防盜。

6、 服從室長安排，做好個(gè)人及室內(nèi)外衛(wèi)生值日，每日小掃除，每周大掃除。

7、 嚴(yán)禁喝酒、聚眾賭博，猜拳鬧事，高聲喧嘩和進(jìn)行有礙他人休息的活動(dòng)。

8、 團(tuán)結(jié)友愛，不拉幫結(jié)派，不說空話閑話，挑撥事非。

9、 嚴(yán)禁非宿舍人員在宿舍玩?；蛄羲蕖?/p>

10、 遵守作息時(shí)間，娛樂時(shí)間不得超過(11月-3月)11：30，(4月-10月)12：30分，除值班員工，其他人員必須按時(shí)回宿舍，超過時(shí)間，員工有權(quán)不予開門，不回宿舍睡覺，應(yīng)向室長書面請假，否則視同曠工，曠一罰三，并寫檢查。

11、 應(yīng)遵守宿舍區(qū)內(nèi)物管及業(yè)主有關(guān)規(guī)定，不得違反。

12、 離職人員自覺接受保安檢查方可離開

13、 以上各條，如有違反，分別給予5-50元罰款;若觸犯法律，送公安機(jī)關(guān)處理。

店內(nèi)員工守則篇十四

1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班

2.休假：每月有二天假。

3.辭職：員工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請書于總經(jīng)理處。

4.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。

5.曠工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。

6、重大過失處罰;罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。

7.請假：嚴(yán)禁電話請假，托人帶信請假。

8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。

9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。

訂餐制度

一、電話訂餐

1.接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。

2.接電話使用規(guī)范用語：“您好，大悅老火鍋”。

3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。

4.通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。

二、來客訂餐

1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號，全部作好記錄。

2.通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。

電話管理制度

1、吧臺電話專用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。

2、吧臺電話在上班時(shí)間只能由吧臺人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽。

3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來，特殊情況例外。

如何接聽電話

1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

2.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人,聲調(diào)自然。

3.傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認(rèn),并做好記錄。

4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

5.向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。

會議制度

1.每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。

2.每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開兩次班前會，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00

注：

a、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間

b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

c、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

d、班前會的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。

衛(wèi)生管理制度

餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

2.玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無私人用品，干凈無油漬。

6.桌椅：無灰塵無油漬

7.燈具：光亮清潔，無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

8.檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

大堂管理制度

1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。

2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。

3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書看報(bào)。

5、不準(zhǔn)在經(jīng)營場地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

6、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級。

8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長流水，長亮燈，長明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。

9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話，小話，氣話，不挑撥是非。

10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過三分鐘。

11、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無，無薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。

店內(nèi)員工守則篇十五

1.準(zhǔn)時(shí)上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。

2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。

3、遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)

4、服從調(diào)動(dòng)，下級服從上級，個(gè)人服從組織。

5、工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。

6、不準(zhǔn)接私人電話。

7、不得使用酒店物品。

8、沒有上級批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入酒店。

9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

10、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按情況進(jìn)行處理。

11、工作期間若感身體不適，應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班或主管。

12、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定。

13、工作場地嚴(yán)禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。

14、工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。

15、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺。

16、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。

17、每天自覺進(jìn)行儀容、儀表自檢，鞠躬問候，禮貌用語。

18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔的保養(yǎng)。

19、愛護(hù)酒店名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)，遵守規(guī)障制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識。

店內(nèi)員工守則篇十六

一、遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，忠于職守，不遲到和早退。

二、儀表大方，上班著統(tǒng)一工裝，工裝要保持干凈、整潔。

三、熟記每種商品的名稱、特點(diǎn)、口感。

四、堅(jiān)持“微笑服務(wù)”，“歡迎光臨佳源牧場”不離口，接電話“你好”掛嘴頭。

五、裱花師工作時(shí)，必須戴干凈的口罩、帽子。

六、上班期間接私人電話不得影響工作，長話短說。

七、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展柜、冷柜、收銀間、洗手間、裱花間等)。

附：

1、員工工作滿半年每月發(fā)放工齡工資50元。滿一年每月發(fā)放100元工齡獎(jiǎng)，工齡工資不參加考核。

2、設(shè)立衛(wèi)生獎(jiǎng)。樓下每人每月100元，二樓每人每月50元，但當(dāng)值期間衛(wèi)生打掃不干凈每次扣除5元，扣完為止。

3、上班不穿工裝者每次扣10元。裱花師制作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。

4、工作態(tài)度惡劣，遭顧客投訴者一次性扣除獎(jiǎng)勵(lì)性工資50元。