無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
蘑菇五花肉燒蘿卜的做法竅門 五花肉煮蘑菇湯的做法篇一
蘑菇五花肉燒蘿卜美味菜品,老少皆宜。下面,小編為大家分享蘑菇五花肉燒蘿卜的做法,快來學學吧!
口蘑 豬肉 櫻桃蘿卜
老姜大蔥
蘑菇片20克 五花肉300克 小蘿卜300克 老姜5片 大蔥7片
料酒1茶匙(5ml)醬油1湯匙(15ml)蠔油1湯匙(15ml)鹽1/2 茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)雞粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)
1)蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗凈。浸泡蘑菇的'水過濾掉雜質(zhì)留用。五花肉切薄片,大蔥切片,老姜切片。小蘿卜洗凈后,切成片。
2)鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時,倒入五花肉改中火煸炒5分鐘,待五花肉出油后,倒入小蘿卜片,姜片和蔥片,繼續(xù)煸炒3分鐘至水分出來。
3)調(diào)入醬油,蠔油,鹽,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少許浸泡蘑菇的湯(沒過鍋內(nèi)食物一半位置即可),蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘,打開蓋子后,改成大火,將湯汁收到略干,調(diào)入雞粉和香油即可出鍋。
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