在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇一

2)與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)往來關(guān)系，不謀取私利，嚴(yán)把供應(yīng)渠道，合理有效地完成酒店的采購工作;

3)了解市場(chǎng)信息，進(jìn)行比質(zhì)論價(jià)，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費(fèi)用開支;每3個(gè)月遞交一次食品進(jìn)貨明細(xì)表，以便考核主要貨品成本在一段時(shí)間內(nèi)的上升或下降幅度;整理未完成的采購單，以書面的形式報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理，并注明部門、內(nèi)容、原因;

4)檢查和監(jiān)督進(jìn)口物品的報(bào)送工作，做到手續(xù)齊全，資料齊備;服從分配，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)指派的各項(xiàng)工作;積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想，協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理做好酒店的采購工作;

5)根據(jù)酒店要求全面安排采購計(jì)劃，合理地使用人力，以保證采購工作的順利進(jìn)行，經(jīng)常了解市場(chǎng)信息，進(jìn)行比質(zhì)論價(jià)，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費(fèi)用開支，

6)熟悉和掌握賓館所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地，與申購部門核實(shí)物資規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，避免出差錯(cuò);

7)熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況，了解各種物資的價(jià)格變動(dòng)，參與供應(yīng)商的供貨洽談，比質(zhì)論價(jià)，確保采購物品物美價(jià)廉;

8)每3個(gè)月遞交一次食品進(jìn)貨明細(xì)表，以便考核主要貨品成本在一段時(shí)間內(nèi)的上升或 下降幅度整理未完成的采購單，以書面的形式報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理，并注明部門、內(nèi)容、原因;

9)檢查和監(jiān)督進(jìn)口物品的報(bào)送工作，做到手續(xù)齊全，資料齊備，積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想;

10)匯總各部門的物品采購申請(qǐng)單，根據(jù)采購申請(qǐng)單完成酒店各類零星物資的采購任務(wù);根據(jù)廚師開具的餐飲部原材料的采購清單向固定的供應(yīng)商報(bào)單，督促供應(yīng)商及時(shí)送貨;配合倉庫對(duì)物品進(jìn)行驗(yàn)收，確保物品符合申購要求;

11)定期與成本控制、餐飲部門調(diào)查賓館常用物資、原材料的市場(chǎng)價(jià)格;與供應(yīng)商建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，完成酒店采購任務(wù);

12)了解酒店所用物資的新產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)情況;

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇二

1、經(jīng)常了解市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報(bào)給采購主管。

2、根據(jù)采購申請(qǐng)單詢價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)采購主管。

3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實(shí)施購買，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購工作。

4、配合收貨部門對(duì)儀器、設(shè)備等物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。

5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。

6、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。

7、應(yīng)及時(shí)向采購主管報(bào)告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

8、協(xié)助采購主管外出市場(chǎng)調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。

9、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù)，以保證采購備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。

10、做好采購主管交辦的其它工作。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇三

1、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行采購方面的工作;

2、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，定期收集、建立供應(yīng)商信息資源庫;

3、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作;

4、制作、編寫各類采購指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

5、負(fù)責(zé)制作并管理出入庫單據(jù)及其他倉庫管理單據(jù);

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇四

1、擬訂和執(zhí)行采購戰(zhàn)略;

2、根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格、促銷、產(chǎn)品分類和質(zhì)量，有效地管理特定貨品的計(jì)劃和分配;

3、實(shí)時(shí)掌控市場(chǎng)價(jià)格、技術(shù)信息，不斷為公司推薦新產(chǎn)品、新技術(shù);

4、管理采購專員以確定采購的產(chǎn)品符合公司的需要;培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操;

5、規(guī)范、考察、管理供應(yīng)商，包括價(jià)格、采購環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)庫等;

6、改進(jìn)采購的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，通過盡可能少的流通環(huán)節(jié)，減少庫存的單位保存時(shí)間和額外收入的發(fā)生，以達(dá)到存貨周轉(zhuǎn)的目標(biāo);

7、發(fā)展和維護(hù)o2o事業(yè)部、運(yùn)營部、銷售部、物流以及其他組織的相關(guān)職能部門的內(nèi)部溝通渠道;

8、匯編采購統(tǒng)計(jì)資料,，向管理層提供采購報(bào)告。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇五

1.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。

2.審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。

3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。

4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。

5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

6.積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國外定貨工作。

7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇六

1. 詢價(jià)處理、報(bào)價(jià)判斷、供貨市場(chǎng)分析;

2. 與銷售的溝通、訂單的促成;

3. 與供貨商的談判、價(jià)格和交貨等細(xì)節(jié)的落實(shí)、采購訂單的確認(rèn);

4. 付款、貨運(yùn)等事宜的跟蹤;

5. 貨物質(zhì)量及退換貨的處理;

6. 供貨商檔案的管理、供貨商的開發(fā)及維護(hù);。

酒店采購部具體崗位職責(zé)說明書 酒店采購的崗位職責(zé)篇七

1、采購需求：每月與事業(yè)部溝通 確認(rèn)所需供應(yīng)商的計(jì)劃。了解事業(yè)部需求。

2、新供應(yīng)商的采集

3、信息收集，為公司提供優(yōu)質(zhì)，性價(jià)比高的酒店資源，通過與各資源方溝通，熟練運(yùn)用各大ota平臺(tái)等，了解市場(chǎng)上競爭對(duì)手所用資源，發(fā)現(xiàn)新的或者優(yōu)質(zhì)的同檔次資源，及時(shí)推薦給事業(yè)部。

4、熟悉所在區(qū)域，酒店資源，比如酒店的房間數(shù)，酒店的價(jià)格，酒店檔次，酒店品牌等，信息。比如，昆明市場(chǎng)上 目前攜程4鉆，5鉆的酒店有哪些是滿足旅行社需求的，價(jià)格在多少。做好資源儲(chǔ)備，當(dāng)事業(yè)部需要時(shí)，就能脫口而出進(jìn)行推薦。

5、平時(shí)在多與資源方進(jìn)行走動(dòng)，通過溝通交流會(huì)有很大的收獲。

6、具備優(yōu)秀的酒店談判能力，通過實(shí)地，暗訪的方式，能對(duì)酒店進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)估，運(yùn)用談判手段，為公司發(fā)覺，優(yōu)質(zhì)低價(jià)，高性價(jià)比的酒店資源。

7、維護(hù)好供應(yīng)商關(guān)系，保證公司在同樣量的基礎(chǔ)上拿的價(jià)格市場(chǎng)上為最低。

8、做好旺季控房工作。