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英國(guó)留學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名篇一
類。開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程的大學(xué)很多，主要是一些在醫(yī)學(xué)、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實(shí)力都很優(yōu)秀的學(xué)?！，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的機(jī)體生理營(yíng)養(yǎng)健康觀念正在逐漸影響和改變著需要健康的人們的生活飲食觀，毫無(wú)疑問(wèn)地說(shuō)它的發(fā)展和應(yīng)用以及對(duì)未來(lái)社會(huì)的作用和影響是無(wú)法估量和巨大的。
英國(guó)大學(xué)健康管理專業(yè)之營(yíng)養(yǎng)學(xué)，留學(xué)英國(guó)大學(xué)健康管理專業(yè)之營(yíng)養(yǎng)學(xué)，可供國(guó)內(nèi)本科讀生物，化學(xué)，醫(yī)學(xué)等專業(yè)的學(xué)生選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)研究機(jī)體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科。通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營(yíng)養(yǎng)學(xué)的'發(fā)展脈略。營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營(yíng)養(yǎng)成分(包括營(yíng)養(yǎng)素，非營(yíng)養(yǎng)素，抗?fàn)I養(yǎng)素等成分)在機(jī)體里分布，運(yùn)輸，消化，代謝等方面的一門(mén)學(xué)科。
1.倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院(king’s college london)偏重營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飲食營(yíng)養(yǎng)。
2. 薩里大學(xué)(surrey university)的宗旨是培養(yǎng)既懂管理、又懂食品加工業(yè)專業(yè)知識(shí)的綜合性人才。課程設(shè)置側(cè)重管理知識(shí)，但它的長(zhǎng)處在于將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合了起來(lái)。
4.雷丁大學(xué)( readinguniversity)：開(kāi)設(shè)的課程比較全，開(kāi)設(shè)有食品經(jīng)濟(jì)學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷(msc in food economics and marketing)、食品科學(xué)(msc in food science)以及食品技術(shù)及質(zhì)量管理三個(gè)授課式碩士專業(yè)(msc in food technology-quality assurance)。
5. 紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(newcastle university)與(leeds university)利茲大學(xué)作為生物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的老牌名校，其食品科學(xué)在全英是首屈一指。具體課程也是涵蓋廣泛，有食品科學(xué)(food science)、食品生物技術(shù)學(xué) food science (food biotechnology)、食品質(zhì)量保證 food science (food quality assurance)和食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)(food science and nutrition )。
6. 格拉斯哥大學(xué)(university of glasgow) 主要開(kāi)設(shè)了以下相關(guān)專業(yè)--人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)(human nutrition)、 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)(clinical nutrition)和運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(sport & exercise medicine)。
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