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最新學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)治理的會(huì)議記錄匯總

格式:DOC 上傳日期:2024-06-28 00:28:21
最新學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)治理的會(huì)議記錄匯總
時(shí)間:2024-06-28 00:28:21     小編:zdfb

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??以下是小編為大家收集的?yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)治理的會(huì)議記錄篇一

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為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序,重點(diǎn)解決校園及周邊食品安全存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),營(yíng)造有利于青少年身心健康的校園周邊環(huán)境,根據(jù)《xx縣學(xué)校及周邊環(huán)境綜合整治工作方案》的要求,組織開展全縣校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),特制定如下實(shí)施方案

一、工作目標(biāo)

針對(duì)校園及周邊食品安全易發(fā)特點(diǎn)和群眾反映的學(xué)校及周邊食品安全突出問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店、餐飲店等單位的全面監(jiān)控。通過(guò)集中整治,查處一批制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)示范單位,進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,凈化飲食消費(fèi)環(huán)境,消除食品安全隱患,實(shí)現(xiàn)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)持證率達(dá)100%,從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到100%,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建立率達(dá)100%,“三無(wú)”食品清除率達(dá)到100%,過(guò)期變質(zhì)食品清除率達(dá)到100%,食品案件查處率達(dá)到100%。確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

(一)全縣范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級(jí)各類學(xué)校內(nèi)的食堂及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(二)校門兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。

三、整治內(nèi)容

(一)學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店。

1.查責(zé)任落實(shí),看是否建立學(xué)校法定代表人為食品安全第一責(zé)任人、分管校長(zhǎng)為具體責(zé)任人的工作制度,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理;

2.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否在食品經(jīng)營(yíng)(餐飲服務(wù))許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件;

3.查進(jìn)貨渠道,看是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳,是否索證索票,進(jìn)貨渠道是否正規(guī),是否使用來(lái)源不明的原料加工制作食品,食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求,是否定期對(duì)食品原料倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清查;

4.查衛(wèi)生條件,看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否整潔,食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運(yùn)行,加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落實(shí);

5.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康、培訓(xùn)證明等;

6.查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質(zhì),是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對(duì)食品添加劑實(shí)施"五專"管理(專店采購(gòu)、專人負(fù)責(zé)、專柜保存、專用量具、專帳登記),并按要求公示。

(二)學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食品超市、商店。

1.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營(yíng),是否持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)許可條件;

2.查進(jìn)貨票證,看食品經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄義務(wù),是否妥善保管進(jìn)貨憑證,要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進(jìn)行下架、退市;

3.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;

4.查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,是否銷售"三無(wú)"食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品;

5.查包裝標(biāo)識(shí),看食品包裝、標(biāo)識(shí)是否虛假標(biāo)示,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;

6.查散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

四、時(shí)間安排

本次專項(xiàng)整治時(shí)間為20xx年x月~x月份。

五、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各分局要切實(shí)提高對(duì)學(xué)校食品安全工作的認(rèn)識(shí),樹立為國(guó)家負(fù)責(zé)、為師生負(fù)責(zé)、為社會(huì)負(fù)責(zé)的觀念,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化工作措施,實(shí)行責(zé)任追究,制定食品安全專項(xiàng)整治工作方案,把學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治作為今年食品安全工作的重點(diǎn),抓緊抓好,抓出成效。

(二)強(qiáng)化依法整治。要加大對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督抽檢頻度,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量監(jiān)控;對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為,要立即責(zé)令停止違法經(jīng)營(yíng)行為,直至取締。在整治行動(dòng)中,既要嚴(yán)格執(zhí)法,依法從嚴(yán)查處案件,對(duì)情節(jié)惡劣的一律從重處罰,涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān),營(yíng)造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),又要依法行政、文明執(zhí)法,在執(zhí)法過(guò)程中,要全面履行執(zhí)法告知、說(shuō)明理由等義務(wù),把工作做細(xì),切實(shí)保障當(dāng)事人合法權(quán)益,預(yù)防和減少行政爭(zhēng)議,對(duì)情節(jié)輕微的,責(zé)令改正或限期整改,堅(jiān)決糾正“重實(shí)體輕程序”、“重處罰輕糾正”等行為。

(三)完善監(jiān)管機(jī)制。在做好全面排查和全力整改的同時(shí),認(rèn)真分析反思問(wèn)題存在的原因,從源頭上研究完善校園及周邊食品安全監(jiān)管的有效舉措,積極構(gòu)建和完善校園及周邊食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制,力爭(zhēng)從根本上杜絕校園及周邊食品安全事故的發(fā)生。各分局于x月x日前將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)縣局食品安全監(jiān)管科。

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