為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇一
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊(duì)意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實(shí)際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實(shí)操訓(xùn)練注重打好扎實(shí)的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象：第1期新員工
三、培訓(xùn)時(shí)間：20xx年11月25日—20xx年12月26日
四、培訓(xùn)地點(diǎn)：
五、各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及職責(zé)
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計(jì)劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計(jì)劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊(duì)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時(shí)間進(jìn)行各項(xiàng)訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項(xiàng)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實(shí)際操作技能。
六、培訓(xùn)課程：軍訓(xùn)、《酒店?duì)I運(yùn)情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實(shí)踐操作》、《財(cái)務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。(課程的具體安排請見附表)
七、培訓(xùn)設(shè)備：錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)
八、培訓(xùn)方式及方法：
1)方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合
2)方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合
九、培訓(xùn)考核：
1)日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2)筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時(shí)間90分鐘，重點(diǎn)考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運(yùn)用的能力。
3)實(shí)踐：專業(yè)技能的熟練程度與實(shí)際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓(xùn)要求：
1)學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》(請見附文)。
2)學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3)學(xué)員在培訓(xùn)考核(見十條)中任一項(xiàng)不及格者，將予以退回。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二
賓館重組以來，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)，各項(xiàng)工作逐漸完善，始終緊緊圍繞服務(wù)勘探局和廣大油區(qū)人民，開展各項(xiàng)工作，在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)方面取得了一定的成績。20xx年賓館將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，迎接20xx年全國農(nóng)運(yùn)會的召開，賓館硬件改造將會全面推進(jìn)，服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平繼續(xù)提升，產(chǎn)品質(zhì)量全面升級;但是賓館經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈，經(jīng)營體制需要變革，各項(xiàng)激勵政策需要爭取協(xié)調(diào)，經(jīng)營成本及費(fèi)用繼續(xù)增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊(duì)伍向心力尚未形成。根據(jù)賓館經(jīng)營方針及指導(dǎo)思想，對20xx年培訓(xùn)做如下安排：
一、培訓(xùn)思路
以“為經(jīng)營做服務(wù)，為管理做保障，促進(jìn)賓館發(fā)展”為主導(dǎo)思想，突出以下重點(diǎn)：
1、推進(jìn)賓館員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變員工心態(tài)，找準(zhǔn)個人定位;
2、建立賓館核心價(jià)值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;
3、推動學(xué)習(xí)型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;
4、儲備人才，為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)方針
1、專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí)，開闊視野與思路;
2、實(shí)用：根據(jù)賓館實(shí)際情況開展培訓(xùn)，以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;
3、高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時(shí)間管理，提高工作效率;
4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;
5、分享：營造互動學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。
三、工作重點(diǎn)
1、完善培訓(xùn)體系
(1)建立完善培訓(xùn)師隊(duì)伍：繼續(xù)開設(shè)培訓(xùn)課程，要培訓(xùn)出賓館內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師;
(2)完善賓館公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;
2、開發(fā)并完善基層管理課程
3、規(guī)范培訓(xùn)教材：編寫或完善培訓(xùn)教材
(1)《賓館案例手冊》日常收集案例
(2)《餐飲服務(wù)知識技能100問》
(3)各系列培訓(xùn)課程課件及名家勵志講座光盤
4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)
(1)協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、通訊報(bào)道，文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對經(jīng)理層，方便總經(jīng)理對各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);
(2)、引導(dǎo)班組長成長：利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式，對各基礎(chǔ)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通。
(3)、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，并利用平時(shí)會議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。
(4)、培養(yǎng)儲備干部：對賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)規(guī)劃
(一)、服務(wù)員培訓(xùn)
1、賓館內(nèi)訓(xùn)：
每周開展一個課時(shí)的員工培訓(xùn)，六周時(shí)間將公共部分全部培訓(xùn)到位，
第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫
第三周09:00—10:30儀容儀表、服務(wù)禮儀，店規(guī)店紀(jì)了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊
第四周09:00—10:30賓館服務(wù)意識提高賓館服務(wù)水平孫勤磊
第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強(qiáng)
第六周09:00—10:30學(xué)習(xí)體會即興演講(每人10分鐘)
(1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程成立培訓(xùn)小組。組長：孫勤磊。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。
(2)賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓(xùn)。
(3)所有員工必須修完課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓(xùn)，并利用個人假日參加學(xué)習(xí)。
(4)對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。
2、入職在崗培訓(xùn)：
推行在崗培訓(xùn)跟蹤表，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓(xùn)的效率，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：
重點(diǎn)灌輸賓館經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
(二)、管理層培訓(xùn)
1、管理技能提升培訓(xùn)
(1)課程開發(fā)：共分為四部分：《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》，完善此系列課程，成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn)，提高賓館工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
(2)培訓(xùn)形式：每季度開展一期培訓(xùn)，每期確定一個培訓(xùn)專題，并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流，運(yùn)用到實(shí)踐工作中去，切實(shí)提升賓館管理水平。
2、團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)意義：建立河南油田賓館的團(tuán)隊(duì)文化，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，務(wù)實(shí)高效，領(lǐng)導(dǎo)賓館可持續(xù)發(fā)展。
(2)培訓(xùn)方式：
a、戶外拓展訓(xùn)練
b、賓館組織各項(xiàng)活動釣魚比賽崗位練兵爬山等
c、外出考察學(xué)習(xí)交流
d、內(nèi)部碟片學(xué)習(xí)
(2)培訓(xùn)時(shí)間安排：
4—7月份期間安排
(三)、專題培訓(xùn)
1、技能大賽
(1)時(shí)間：5、6月份
(2)項(xiàng)目：產(chǎn)品知識競賽、中餐擺臺、烹飪比賽服務(wù)場景比賽聘請?jiān)u委考評頒發(fā)獎品
2、消防培訓(xùn)
聘請油田消防支隊(duì)專家為期2天消防知識講座全員參與時(shí)間另行安排
3、醫(yī)療急救
聘請專業(yè)急救講師，對房務(wù)部、餐飲部、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練，以便處理突發(fā)事故。全員參與時(shí)間另行安排
4、化妝技巧培訓(xùn)
聘請外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法，提升賓館員工職業(yè)形象。女員工參與時(shí)間另行安排
5、食品安全法培訓(xùn)
聘請油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓(xùn)。全員參與時(shí)間另行安排
(四)崗位技能培訓(xùn)
各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表(安排空閑時(shí)間不定時(shí)現(xiàn)場培訓(xùn))
由各部門領(lǐng)班負(fù)責(zé)
1、餐飲服務(wù)禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語
2、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)
3、酒水知識、餐前準(zhǔn)備工作、迎賓工作規(guī)范、餐中服務(wù)、開餐流程、如何處理顧客投訴、點(diǎn)單服務(wù)流程
4、托盤服務(wù)規(guī)范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺程序、結(jié)賬程序、收臺程序、餐中服務(wù)技巧
5、婚宴餐前準(zhǔn)備工作、婚宴服務(wù)流程、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)
6、各崗位運(yùn)營的工作銜接程序
7、儀容儀表實(shí)際操作、禮貌用語練習(xí)
8、點(diǎn)菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實(shí)際操作
9、服務(wù)技巧、巡臺工作要點(diǎn)和實(shí)際操作
10、婚宴接待程序、模擬操作服務(wù)流程、練習(xí)開單
11、自我介紹、培訓(xùn)敬魚頭酒文化
12、菜品的營養(yǎng)搭配、點(diǎn)菜技巧
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇三
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評定)：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3、熟記大堂服務(wù)管理制度;4、熟記員工考勤細(xì)則;5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8、熟習(xí)了解川菜的基本常識;9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn);10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求：(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12、學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求：(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求：(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)、
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求：同第四部分、
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1、學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
2、學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;
3、學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;
4、學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;
5、學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;
6、學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;
7、學(xué)會外出安全防護(hù)知識;
8、學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓(xùn)要求：(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐?，酒水，服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時(shí)該怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時(shí)該怎么辦?
14、客人消費(fèi)時(shí)間過長并已經(jīng)超過下班時(shí)間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?
20、客人要求核對消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時(shí)該怎么辦?
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“兩會”精神，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，樹立人才資源是第一資源的理念，進(jìn)一步提高_(dá)_分行干部隊(duì)伍整體素質(zhì)，根據(jù)總行培訓(xùn)規(guī)劃和分行黨委“人才興行”戰(zhàn)略的有關(guān)要求，結(jié)合我分行實(shí)際，特制定如下培訓(xùn)計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
二、工作重點(diǎn)
(一)結(jié)合總行年度培訓(xùn)規(guī)劃，按照干部管理權(quán)限，加大對黨員領(lǐng)導(dǎo)干部，特別是中青年領(lǐng)導(dǎo)干部的培訓(xùn)力度，進(jìn)一步提高各級領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)政能力。
(二)大力開展全員崗位任職資格培訓(xùn)工作，同時(shí)根據(jù)總行的統(tǒng)一安排，組織好轄內(nèi)崗位任職資格考試，并做好崗位任職資格考試和中央電大學(xué)歷套讀項(xiàng)目的報(bào)名和錄取工作。進(jìn)一步提高工作人員的專業(yè)知識水平和履職能力。
(三)完成總行布置的重點(diǎn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和重點(diǎn)人員培訓(xùn)任務(wù)，積極做好參訓(xùn)人員的推薦工作。
(四)加大英語、法律、計(jì)算機(jī)等方面的培訓(xùn)力度，大力培養(yǎng)高層次、復(fù)合型人才。
(五)建立和完善培訓(xùn)與使用相結(jié)合的人事激勵機(jī)制，積極鼓勵干部自學(xué)成才，充分挖掘干部職工的學(xué)習(xí)潛力。
三、主要任務(wù)
(一)領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)
1、舉辦兩期黨校主體班。重點(diǎn)培訓(xùn)各中心支行(含北戴河休養(yǎng)院)新提拔處級干部及中青年后備干部，每期50人，主要借助于__市委黨校和總行黨校的師資力量進(jìn)行日常教學(xué)。同時(shí)，根據(jù)教學(xué)需要，聘請一些其他高等院校的專家、教授或總、分行領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行相關(guān)主題輔導(dǎo)。
2、舉辦一期處級領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班。圍繞當(dāng)前政治業(yè)務(wù)理論重點(diǎn)難點(diǎn)問題，七月在北戴河組織轄內(nèi)處級干部進(jìn)行集中學(xué)習(xí)，聘請專家進(jìn)行輔導(dǎo)。
3、舉辦2-3期縣支行副職培訓(xùn)班。針對中央銀行新業(yè)務(wù)、宏觀經(jīng)濟(jì)與貨幣政策、金融穩(wěn)定與金融服務(wù)、金融會計(jì)管理與財(cái)務(wù)分析、金融法規(guī)、金融改革熱點(diǎn)問題、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)等內(nèi)容，對轄內(nèi)縣支行副職領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
(二)崗位任職資格培訓(xùn)。
人民銀行系統(tǒng)崗位任職資格考試將從201_年初開始進(jìn)行公共科目的考試。各單位可根據(jù)總分行制定的崗位任職資格培訓(xùn)考試實(shí)施方案，根據(jù)職工報(bào)考情況，設(shè)置各類公共科目和專業(yè)科目的培訓(xùn)，通過面授、網(wǎng)絡(luò)等方式提前開展考前培訓(xùn)輔導(dǎo)工作。
(三)專業(yè)技能培訓(xùn)
1、結(jié)合國家會計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師專業(yè)技術(shù)資格考試，分別舉辦考前輔導(dǎo)培訓(xùn)。
2、繼續(xù)利用省會中支培訓(xùn)資源，由各省會中支分別承辦一期轄區(qū)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)(石家莊中支承辦培訓(xùn)、太原中支培訓(xùn)、呼和浩特中支承辦支付結(jié)算業(yè)務(wù)培訓(xùn))
3、由分行統(tǒng)一組織對20__年新入行人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)
4、按照干部培訓(xùn)分級負(fù)責(zé)的原則，根據(jù)實(shí)際工作的需要，由分行各業(yè)務(wù)部門、各中心支行組織相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)班
(四)復(fù)合型人才培養(yǎng)。
1、英語強(qiáng)化培訓(xùn)。下半年在南開大學(xué)繼續(xù)舉辦一期40人左右的英語強(qiáng)化班，培訓(xùn)結(jié)束后，組織學(xué)員參加全國bft高級考試，進(jìn)一步激發(fā)分行轄區(qū)干部學(xué)習(xí)外語的熱情。
2、開展高級專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)。組織分行轄內(nèi)具備高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的干部進(jìn)行專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)以及與有關(guān)專家的討論、交流，系統(tǒng)提高高素質(zhì)干部的調(diào)研分析能力
3、國際交流項(xiàng)目后備人員選拔。按照總行國際交流項(xiàng)目和涉外培訓(xùn)項(xiàng)目的要求，對分行轄內(nèi)綜合素質(zhì)和外語水平較高，專業(yè)知識過硬的干部進(jìn)行筆試面試選拔，有計(jì)劃地推薦后備人員參加總行的國際交流項(xiàng)目。
4、不定期舉辦大型講座。在開展基本業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的同時(shí)，結(jié)合經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，聘請有關(guān)專家在分行機(jī)關(guān)不定期進(jìn)行講座。
四、有關(guān)要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，落實(shí)到位。
各單位干部培訓(xùn)工作人事部門牽頭負(fù)責(zé)，單位領(lǐng)導(dǎo)要充分重視培訓(xùn)工作，確定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，樹立“培訓(xùn)是干部的福利”的現(xiàn)代培訓(xùn)理念，開展“有計(jì)劃的培養(yǎng)”，明確培訓(xùn)責(zé)任人，積極落實(shí)，正確引導(dǎo)，在單位營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。
(二)培訓(xùn)計(jì)劃切實(shí)可行。
各單位要結(jié)合自身特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃，并根據(jù)不同培訓(xùn)對象、不同專業(yè)內(nèi)容，制定周密詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，并嚴(yán)格按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)。確保培訓(xùn)效果、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，避免形式化。
(三)建立規(guī)范的培訓(xùn)評估體系。
改革以往人事部門單方面開展培訓(xùn)，缺乏對培訓(xùn)效果和手段客觀評估的做法，統(tǒng)一定制滿意度調(diào)查問卷，在各項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)束之前，向參訓(xùn)人員征求對培訓(xùn)內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓(xùn)材料、組織管理等培訓(xùn)要素的滿意程度和相關(guān)建議，對存在的問題和不足及時(shí)加以改進(jìn)。
(四)嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律，強(qiáng)化制約機(jī)制。
要杜絕少數(shù)干部將培訓(xùn)當(dāng)作休息機(jī)會的看法，加強(qiáng)對參訓(xùn)學(xué)員的日常管理，進(jìn)一步健全和完善學(xué)習(xí)、考勤、教學(xué)、考試等制度，嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律，營造積極向上的學(xué)習(xí)氣氛。干部參加各類理論業(yè)務(wù)培訓(xùn)班結(jié)業(yè)后，要向本單位人事部門上交書面培訓(xùn)總結(jié)和體會。
要將參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和遵紀(jì)守規(guī)情況與培訓(xùn)考試成績直接掛鉤，對遲到、早退、無故缺課以及違反學(xué)習(xí)紀(jì)律、制度的學(xué)員要及時(shí)批評教育，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)通報(bào)所在單位。要將各單位對培訓(xùn)工作的重視程度和參培送培情況作為年終人事工作評比的重要內(nèi)容。通過健全制約機(jī)制，使學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作逐步達(dá)到規(guī)范化、制度化要求，成為廣大在職工作人員更新觀念、提高素質(zhì)、促進(jìn)工作的源泉和動力。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇五
(一)背景
1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速發(fā)展的一年，也是公司以嶄新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預(yù)定于20xx年4月份開業(yè)，需要儲備大量合格人才，這些人要有一定的專業(yè)技能，適應(yīng)公司的管理模式，接受公司的企業(yè)文化;
2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓(xùn)開展較少，困難較多，需要摸索適合酒店發(fā)展的培訓(xùn)方式;
3、預(yù)計(jì)明年招聘過來的員工，無論是中低層管理人員，還是基層員工，大多是新崗位，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，加劇了培訓(xùn)壓力;
4、酒店將與鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作，屆時(shí)將有大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店。
總體看來，培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨。
(二)工作思路
結(jié)合當(dāng)前人力資源急需主任部長級人才，加快課程開發(fā)，加強(qiáng)督導(dǎo)的專業(yè)化培訓(xùn);加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師建設(shè)培養(yǎng)更多的講師人才和教練型管理者;推動學(xué)習(xí)型組織建立，提高管理者的專業(yè)化管理水平，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;強(qiáng)化各講師的教導(dǎo)水平和訓(xùn)練效率和規(guī)范化，促進(jìn)人才快速成長。
(三)工作方針
專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí)，開闊視野與思路;
務(wù)實(shí)：根據(jù)麒麟山景大酒店實(shí)際情況找到最適合酒店發(fā)展的各種培訓(xùn)方式，培訓(xùn)執(zhí)行腳踏實(shí)地。
高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時(shí)間管理，提高工作效率;
創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新。
分享：營造互動學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。
(四)工作重點(diǎn)
1、加快培訓(xùn)講師人才隊(duì)伍建設(shè)
a、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期;
b、平時(shí)的上門聽課與課后指導(dǎo)，指導(dǎo)部門培訓(xùn)員開展培訓(xùn);
c、利用每期協(xié)調(diào)會后進(jìn)行學(xué)習(xí)，精選管理小文章，共同學(xué)習(xí);
d、對訓(xùn)導(dǎo)師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)，加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我。
e、訓(xùn)導(dǎo)師考評，對訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評指引工作開展方向，激勵訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中。
2、不斷開發(fā)并完善基層管理課程
a、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程;
b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程;
c、開發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程
適時(shí)的與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，妥善培訓(xùn)光盤，設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)方式，案例設(shè)置等，開發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓(xùn)課程
為建立專業(yè)化銷售對伍，開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學(xué)習(xí)的專業(yè)化銷售訓(xùn)練課程。提高銷售人員隊(duì)伍的專業(yè)化。
3、規(guī)范培訓(xùn)教材
更方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí)，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產(chǎn)品知識手冊》、《酒店英語學(xué)習(xí)手冊》結(jié)合培訓(xùn)授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來
對于管理培訓(xùn)教材，除購買光碟、書籍，講師備課，一邊開發(fā)課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類教材。
要求各部門收集并整理部門的培訓(xùn)資料，各講師完善自己的主講課程，以規(guī)范格式形成部門培訓(xùn)手冊，報(bào)人力資源部備案。
4、營造學(xué)習(xí)型氛圍
a、英語角：創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習(xí)說英語的環(huán)境，看英文電影的場所;
b、協(xié)調(diào)會：培訓(xùn)協(xié)調(diào)會的學(xué)習(xí)，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導(dǎo)各部門在會議中各部門互相學(xué)習(xí)
c、店報(bào)：利用店報(bào)這個學(xué)習(xí)平臺，引導(dǎo)員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用“案例分析”、“好書推薦”、“管理小故事”、“英語學(xué)習(xí)”及管理與服務(wù)版面等，引導(dǎo)全店員工進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考。
5、加大對各層級管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重
a、協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對本公司經(jīng)理層，方便總經(jīng)理、副總對各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);
b、引導(dǎo)經(jīng)理層：利用培訓(xùn)卡、移動商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式，對各部門總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通，對人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問題，及時(shí)提出建議與協(xié)助。
c、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師：開展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)，并利用平時(shí)會議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。
d、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，對全公司部長與主任進(jìn)行專題培訓(xùn)。
e、培養(yǎng)儲備干部：對返公司的優(yōu)秀大專本實(shí)習(xí)生，晉升為資深員工的中專實(shí)習(xí)生作為儲備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
6、完善培訓(xùn)體系
利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會等形式指導(dǎo)各部門訓(xùn)導(dǎo)師開展培訓(xùn)，對訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行培訓(xùn)，對部門培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)，對各部門服務(wù)與工作情況進(jìn)行調(diào)查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式，使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實(shí)、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來。
(五)工作開展辦法
一、新員工培訓(xùn)
1、入職崗前培訓(xùn)：
a、該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程將由培訓(xùn)老師來負(fù)責(zé)。
b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。
c、所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學(xué)習(xí)，無法通過入職培訓(xùn)考試，除人力資資部總監(jiān)特批外，將不予轉(zhuǎn)正。
d、對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分;對于實(shí)習(xí)生增加職業(yè)生涯規(guī)劃、茶話會、培訓(xùn)總結(jié)等內(nèi)容。
2、入職在崗培訓(xùn)：
推行在崗培訓(xùn)跟蹤表，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓(xùn)的效率，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象;同時(shí)鍛煉基層骨干員工的或領(lǐng)班的指導(dǎo)新員工能力，建立新老員工間良好的師徒關(guān)系。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：
讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
二、基層管理培訓(xùn)
1、晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)
a、課程開發(fā)：完善此系列課程，成為20xx年培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn)，讓酒店能更快地培養(yǎng)出合格的基層管理人員。
b、培訓(xùn)形式：每季度開展一期晉升輔導(dǎo)培訓(xùn)，每部門資深員工或優(yōu)秀實(shí)習(xí)生可參加，部門可安排參加，人力資源部可指定參加，個人參加須申請經(jīng)人力資源部同意。做好成績記錄，結(jié)合人力資源部晉升管理制度。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學(xué)習(xí)的積極性。
2、管理專題培訓(xùn)
利用酒店現(xiàn)有的多媒體設(shè)備，以及申請各種培訓(xùn)光碟，開展針對經(jīng)理、主任的專題培訓(xùn)，由人力資源部現(xiàn)場負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)考核試卷或?qū)W習(xí)總結(jié)報(bào)告，培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部進(jìn)行考核與跟蹤檢查，并將考評情況匯總報(bào)總辦。以此提升專業(yè)管理技巧。
銷售專題的培訓(xùn)要求所有銷售部人員都要參加，并參加考核，提升現(xiàn)有營銷人員的專業(yè)化水平。
三、中層經(jīng)理培訓(xùn)
1、外派培訓(xùn)
根據(jù)當(dāng)前的工作需要，結(jié)合20xx年度各機(jī)構(gòu)推出培訓(xùn)，安排合適的人員參加培訓(xùn)。經(jīng)理偏向于管理知識類的系統(tǒng)化培訓(xùn)，提升現(xiàn)有管理者的綜合素質(zhì)。如旅廣東省旅游局辦的部門經(jīng)理上崗資格培訓(xùn)等。訓(xùn)導(dǎo)師參加一些開闊思路的培訓(xùn)，了解先進(jìn)管理技術(shù)與訓(xùn)練技巧，更好地為全店培訓(xùn)服務(wù)。
2、外請培訓(xùn)
安排一次，在培訓(xùn)安排上減少成本，提高針對性，訓(xùn)前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
3、戶外拓展訓(xùn)練
提升部門經(jīng)理的綜合能力，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，送出部分中層管理人員參加強(qiáng)化培訓(xùn)式訓(xùn)練。根據(jù)明年干部訓(xùn)練需要，必要時(shí)安排一期戶外拓展訓(xùn)練，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，創(chuàng)新意識，戰(zhàn)斗意志力等，由人力資源部設(shè)計(jì)主題與培訓(xùn)目標(biāo)。
四、專題培訓(xùn)
1、產(chǎn)品知識競賽與培訓(xùn)
由人力資源部組織開展產(chǎn)品知識賽，動員全店員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，進(jìn)行競賽選拔活動，對優(yōu)秀部門及優(yōu)秀個人進(jìn)行獎勵。
2、宴會服務(wù)培訓(xùn)
根據(jù)工作需要安排一些宴會服務(wù)培訓(xùn)，主要為非餐飲部門的宴會服務(wù)，為大型宴會時(shí)加班提前培訓(xùn)備用宴會服務(wù)人員。由中餐廳負(fù)責(zé)培訓(xùn)。
3、消防培訓(xùn)
安排一期消防輪訓(xùn)或消防演習(xí)，培養(yǎng)全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實(shí)施。
4、醫(yī)療急救
請專業(yè)急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練，其他部門如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加。
5、化妝技巧培訓(xùn)
根據(jù)需要組織一線部門員工參加分妝技巧培訓(xùn)，針對女員工化妝，請外來培訓(xùn)講師，講授職業(yè)淡妝的化法，桑拿部技師與娛樂部dj與業(yè)務(wù)員參加，夜間妝容的學(xué)習(xí)。由人力資源部尋找合適的外部講師，培訓(xùn)內(nèi)部化妝較好的人員。
五、培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)
1、對部門培訓(xùn)講師人才的培訓(xùn)和輔導(dǎo)
a、開辦訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班一期，如有必要開辦針對普通員工的演講訓(xùn)練班一期，如條件成熟則組織演講比賽活動，提高員工自我展示技巧，并通過此過程發(fā)掘適合的后備主持人與講師人才;
b、平時(shí)的上門聽課與課后指導(dǎo);
由培訓(xùn)主管多去各部門聽課，并開展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo)，在聽課結(jié)束后對培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo)，以提高部門培訓(xùn)效率，提升講師開展培訓(xùn)工作的水平。
c、利用每期協(xié)調(diào)會后進(jìn)行學(xué)習(xí);
選取管理小故事形式結(jié)合典型的當(dāng)前本店發(fā)生案例，組織訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行學(xué)習(xí)與分析。從網(wǎng)絡(luò)尋找優(yōu)秀小文章放在人力資源部咨訊中，實(shí)現(xiàn)資源共享，搭建學(xué)習(xí)的小平臺。
d、對訓(xùn)導(dǎo)師的個人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)，推薦書目。
加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我。
2、訓(xùn)導(dǎo)師考評
季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師，引導(dǎo)部門培訓(xùn)工作開展。年度考評，激勵并挽留講師人才。
3、內(nèi)部授課津貼
對消防、軍訓(xùn)、日語等跨部門的培訓(xùn)支持，講師利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)的發(fā)放津貼，由人力資源部進(jìn)行考評。
4、訓(xùn)導(dǎo)師旅游活動
安排一期訓(xùn)導(dǎo)師的外出旅游活動，加強(qiáng)訓(xùn)導(dǎo)師之間溝通協(xié)作，提高大家工作積極性。
六、英語及其他語言類培訓(xùn)
1、崗位英語培訓(xùn)
提高崗位英語應(yīng)對水平，培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告，報(bào)人力資源部與受訓(xùn)部門。
2、英語角
營造學(xué)習(xí)英語的氛圍，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，游戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等靈活多樣的形式，強(qiáng)化員工的聽說水平，激發(fā)學(xué)習(xí)英語的興趣。
3、英語等級考試
結(jié)合晉升考核，引入英語等級考評，晉升管理人員必須通過相應(yīng)等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一部分，達(dá)到規(guī)定級別發(fā)放外語津貼。
4、其他語言類培訓(xùn)
日語培訓(xùn)利用懂日語員工對相關(guān)部門進(jìn)行崗位日語培訓(xùn)，實(shí)施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓(xùn)等兩種形式，進(jìn)行日語培訓(xùn)。其他小語種如韓語意大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓(xùn)，只培訓(xùn)簡單幾句問候語即可。
七、培訓(xùn)資源與工具
1、擬合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
a、時(shí)代光華(東莞) 產(chǎn)品：“移動商學(xué)院”、光碟、管理書籍等;合作形式：購買。
b、大興勵進(jìn)(東莞) 產(chǎn)品：培訓(xùn)卡、拓展訓(xùn)練;合作形式：購買培訓(xùn)卡，選擇適合我們的課程，每月選擇相應(yīng)課程派主任或經(jīng)理去參加一日的現(xiàn)場培訓(xùn);選取小團(tuán)隊(duì)去參加一日拓展訓(xùn)練(體驗(yàn)式培訓(xùn))。
c、盟亞企管(中國臺灣) 產(chǎn)品：企業(yè)內(nèi)訓(xùn);合作形式：請講師來店開展專題內(nèi)訓(xùn)。
d、廣東省旅游局(廣州) 產(chǎn)品：經(jīng)理人上崗資格培訓(xùn);合作形式：參加脫產(chǎn)培訓(xùn)班。
e、聚才公司(東莞) 產(chǎn)品：“魔鬼訓(xùn)練營”;合作形式：選派相關(guān)部門主管參加，對方跟進(jìn)輔導(dǎo)。
f、中國人眾人公司(廣州) 產(chǎn)品：拓展訓(xùn)練;合作形式：選派經(jīng)理參加戶外拓展訓(xùn)練。
2、設(shè)施設(shè)備
人力資源部培訓(xùn)器材有筆記本電腦一臺，投影機(jī)一臺。
3、培訓(xùn)室
加緊培訓(xùn)室的裝修;布置培訓(xùn)室，張貼字畫，使培訓(xùn)室更有學(xué)習(xí)氛圍。
八、完善培訓(xùn)體系
1、入職培訓(xùn)體系：當(dāng)前酒店正處于籌備期間，各項(xiàng)設(shè)施還不夠完善，人員入職也相對零散，故采取的是一個種單個聽錄音資料的形式;酒店配套設(shè)施完善后，將由人力資源部統(tǒng)一組織，開設(shè)大課堂培訓(xùn)。
2、日常部門常規(guī)培訓(xùn)：由各訓(xùn)導(dǎo)師負(fù)責(zé)，結(jié)合部門實(shí)際情況開展，每月人力資源部前去主持一期培訓(xùn)協(xié)調(diào)會解決培訓(xùn)難題，共同商討培訓(xùn)方式，主持訓(xùn)導(dǎo)師學(xué)習(xí)。
3、訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)：開辦一期訓(xùn)導(dǎo)師講師培訓(xùn)班提高培訓(xùn)授課技巧。
4、主任經(jīng)理中層管理者培訓(xùn)：根據(jù)實(shí)際需要，選派相關(guān)人員參加相應(yīng)培訓(xùn)課題，由人力資源部提出建議，由人資總監(jiān)審核，呈總辦批準(zhǔn)后實(shí)施管理層培訓(xùn)。
5、晉升或其他管理類專題培訓(xùn)由人力資源部主持。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇六
針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到、xx單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時(shí);
通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個學(xué)時(shí)。
同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時(shí)，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇七
針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到、xx單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時(shí);
通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個學(xué)時(shí)。
同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時(shí)，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇八
(一)財(cái)務(wù)培訓(xùn)目的
(1)財(cái)務(wù)管理，職責(zé)重大。
從大處說，公司的大量資金從我們手中流過，大量的資產(chǎn)交給我們管理，各項(xiàng)管理目標(biāo)要依靠財(cái)務(wù)管理來實(shí)現(xiàn);從小處說，每一筆資金的流向、每一個單據(jù)的報(bào)銷，都牽扯著干部職工的切身利益。所以，我們的財(cái)務(wù)管理工作不是簡單，而是繁雜，不是可有可無，而是非常重要。在座的每一位員工，都是我們宏強(qiáng)不可缺少的“管家”，是領(lǐng)導(dǎo)決策不可缺少的參謀和助手。這個“管家”當(dāng)?shù)姆Q職不稱職，參謀作用到位不到位，都對公司的工作產(chǎn)生極大的影響。這一點(diǎn)，希望大家能有清醒的認(rèn)識，不論是財(cái)務(wù)人員還是非財(cái)務(wù)人員，都應(yīng)該進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)，這有利于提高全體員工的整體素質(zhì)，形成成本節(jié)約意識，提高公司整體經(jīng)濟(jì)效益。
(2)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)
21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。在這樣一個時(shí)代，財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵、目標(biāo)和方式都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。利益追求主體趨于多元化，社會責(zé)任得到真正重視，無形資產(chǎn)成為投資決策的重點(diǎn)，人力資本成為決定性的重要資源等等，都成為新時(shí)代財(cái)務(wù)管理的特征。就我公司來講，隨著海外市場的不斷擴(kuò)展，許多新的業(yè)務(wù)、新的項(xiàng)目被納入了正常的管理范疇，如各種計(jì)劃項(xiàng)目資金的管理等，都給我們帶來了不同程度的挑戰(zhàn)。要緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，迎接新的挑戰(zhàn)，唯一的辦法就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。只有這樣，才能準(zhǔn)確領(lǐng)會財(cái)務(wù)管理工作的政策和規(guī)定，及時(shí)掌握最新的管理手段，更好地履行法律法規(guī)賦予的職能。
(3)明確要求，學(xué)以致用
為切實(shí)提高大家的財(cái)務(wù)管理水平，這次我們專門組織了財(cái)務(wù)培訓(xùn)，希望每位員工都要珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，努力做到以下幾點(diǎn)：
一要明確培訓(xùn)的重點(diǎn)和要求，及時(shí)了解財(cái)經(jīng)法規(guī)的規(guī)定，熟練掌握財(cái)務(wù)管理的新方式、新方法，開闊視野，博采眾長，為創(chuàng)造性開展財(cái)務(wù)工作奠定基礎(chǔ)。
二要結(jié)合崗位的實(shí)際和特點(diǎn)，認(rèn)真聽講，廣泛討論，做好筆記，寫好心得，并自覺運(yùn)用到實(shí)際工作中去，推動本職工作再上新臺階。
三要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律和公司規(guī)章制度。每一位員工，都必須把遵紀(jì)守法，廉潔奉公作為自己的命脈。
(二)課程介紹
講師：--------
開課地點(diǎn)：三樓培訓(xùn)室
上課時(shí)間：--------------
適用對象：總經(jīng)理，財(cái)務(wù)人員，商專，庫房主管
課程簡介：注重與公司非財(cái)務(wù)管理相結(jié)合，讓非財(cái)務(wù)人員了解企業(yè)財(cái)務(wù)本質(zhì)及財(cái)務(wù)管理原理，學(xué)習(xí)運(yùn)用預(yù)算等財(cái)務(wù)工具加強(qiáng)內(nèi)部管理，運(yùn)用財(cái)務(wù)思維解讀企業(yè)運(yùn)作，并尋求提升經(jīng)營績效的方法，將企業(yè)整體戰(zhàn)略與自身的財(cái)務(wù)管理責(zé)任更好地結(jié)合起來,有效提升企業(yè)的管理水平。
分組授課、互動交流、案例分析、小組討論.
課程大綱：一、財(cái)務(wù)部基本情況講述
1、財(cái)務(wù)部的崗位設(shè)置及職責(zé)、職權(quán)表述
總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制(財(cái)務(wù)會計(jì)、出納、材料會計(jì)、銷售會計(jì)、內(nèi)審會計(jì)、分公司會計(jì)、分公司出納)
1)財(cái)務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理工作
2)財(cái)務(wù)會計(jì)：負(fù)責(zé)公司日常會計(jì)工作，掌握公司收入和支出情況，結(jié)賬、整理、審核，負(fù)責(zé)納稅申報(bào)，會計(jì)檔案工作
3)出納：負(fù)責(zé)銀行結(jié)算，現(xiàn)金收支業(yè)務(wù)及庫存現(xiàn)金管理
4)材料會計(jì)：負(fù)責(zé)存貨(原材料、自制半成品、在品、外協(xié)半成品、產(chǎn)成品)出入庫的核算，及庫存物資6s，及時(shí)傳遞出入庫單據(jù)。
5)銷售會計(jì)：負(fù)責(zé)查收貨款，審核銷售訂單，登記預(yù)收、應(yīng)收賬款明細(xì)表，上報(bào)銷售業(yè)績。
6)內(nèi)審會計(jì)：監(jiān)督檢查，財(cái)務(wù)工作清理，整頓。
2、財(cái)經(jīng)法規(guī)及各項(xiàng)會計(jì)規(guī)章制度
1)財(cái)經(jīng)法規(guī)
2)公司具體制度
①差旅費(fèi)管理制度：報(bào)銷必須取得正式發(fā)票，實(shí)行一次一清，出差人員回公司后的72小時(shí)內(nèi)必須報(bào)，每超出24小時(shí)減少票面金額的10%。報(bào)銷憑證認(rèn)真填寫，字跡清楚，內(nèi)容完整。
②采購報(bào)銷制度：采購人員欲借款需去財(cái)務(wù)部領(lǐng)取《采購申請單》;采購人員憑發(fā)票(增值稅專用發(fā)票或有檢章的正規(guī)發(fā)票)、質(zhì)檢驗(yàn)收單、倉庫保管員的入庫單，一并粘貼整齊，經(jīng)采購人簽字，物流部經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
③辦公用品報(bào)銷：正規(guī)發(fā)票及保管員簽字的入庫單(入庫單寫明品名、數(shù)量、單價(jià)、金額)，由經(jīng)辦人簽字，管理部經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
④車輛支出報(bào)銷：正規(guī)發(fā)票由經(jīng)辦人簽字，部門經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(500元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
⑤工資發(fā)放要求：每月10日定期發(fā)放工資。
⑥每月25日17：30統(tǒng)一結(jié)賬。
⑦存貨的管理：對于庫存物資分為三類管理(a每月盤點(diǎn)、b每季盤點(diǎn)、c每年盤點(diǎn));購入的材料，倉庫管理員憑質(zhì)控部出具的檢驗(yàn)合格單及實(shí)物辦理一式三聯(lián)入庫單，將購入材料分為三類(必檢、抽檢、免檢)，按類別、品名、規(guī)格、型號分門別類建立相應(yīng)的實(shí)物臺賬;對于產(chǎn)成品，入庫單要標(biāo)明儀器編碼、名稱、型號、單位、數(shù)量、生產(chǎn)通知單號;出庫單，對于各類材料的發(fā)出，采用先進(jìn)先出法。
3、財(cái)務(wù)部與各部門之間的關(guān)系(如物流部、銷售部)
客戶代表簽定銷售合同，填寫《銷售訂單》及合同，將其交商務(wù)專員審核，在erp中錄入銷售訂單和客戶信息，再由出納審核查收貨款，通知商務(wù)專員，由商務(wù)專員生成發(fā)貨單，物流部安排發(fā)貨。
二、財(cái)務(wù)會計(jì)信息系統(tǒng)
1、淺談會計(jì)的基本知識
在會計(jì)文獻(xiàn)上有一個廣為流行的說法，即“會計(jì)是經(jīng)濟(jì)活動的語言”。當(dāng)然，它不是原始的語言，而是一種符號化的文字與數(shù)字、圖表相結(jié)合的語言。但語言(不管是口頭上的或書面上的)都只是思維的外殼，它通過特定的形式，表現(xiàn)和傳遞人們一定的思想文化內(nèi)容——包括有關(guān)人們的價(jià)值觀、道德風(fēng)尚和行為準(zhǔn)則。會計(jì)的功能，不管會計(jì)文獻(xiàn)上有多少種說法，歸根到底，是行為功能。會計(jì)的技術(shù)方法不管如何復(fù)雜、先進(jìn)，如果它提供的信息不能有效地影響人們的行為(包括組織行為和個人行為)，就不可能對社會經(jīng)濟(jì)生活發(fā)揮任何實(shí)際作用。而要使會計(jì)的行為功能得到充分發(fā)揮，就不是單純靠研究它的技術(shù)方法所能奏效的，還必須深入研究它的社會文化層面，使會計(jì)研究的技術(shù)觀和社會文化觀相結(jié)合。
更具體一點(diǎn)說，一個組織的領(lǐng)導(dǎo)人如果要求會計(jì)部門按照他們的意志行事，那他們在道德上就不可能做到誠實(shí)守信，在行為上就會假帳真算或真帳假算，導(dǎo)致會計(jì)信息的嚴(yán)重失真。這樣的會計(jì)問題，就不是單純依靠改進(jìn)會計(jì)的技術(shù)方法所能解決的，而必須探索問題產(chǎn)生的社會文化根源，在社會大環(huán)境中，從樹立正確的價(jià)值觀、道德風(fēng)尚和行為準(zhǔn)則入手，才能從根本上解決問題。
1) 會計(jì)的丁字賬法
賬戶的基本結(jié)構(gòu)通?？梢院喕癁槎∽仲~戶(或t型賬戶)，用來記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生所引起的會計(jì)要素的增加額和減少額。
2) 會計(jì)業(yè)務(wù)處理流程
3) 會計(jì)及會計(jì)要素
會計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位，核算和監(jiān)督企業(yè)、政府、非營利組織等單位經(jīng)濟(jì)活動的一種經(jīng)濟(jì)管理工作。
4) 會計(jì)等式
2、透視企業(yè)的窗口——財(cái)務(wù)報(bào)表閱讀
1) 案例：財(cái)務(wù)報(bào)表的作用
2) 財(cái)務(wù)報(bào)表特征
3) 資產(chǎn)負(fù)債表閱讀
4) 損益表閱讀
5) 現(xiàn)金流量表閱讀
6) 三大財(cái)務(wù)報(bào)表之間的勾稽關(guān)系
7) 區(qū)域銷售業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)
8) 全公司個人業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)
9) 各部門銷售業(yè)績、費(fèi)用、欠款匯總表閱讀(舉例說明)
10) 分公司費(fèi)用預(yù)算表閱讀
11) 分公司撥款、收入、費(fèi)用、余額匯總表閱讀
12) 本月收支與上月收支財(cái)務(wù)分析表閱讀
3、財(cái)務(wù)報(bào)表分析
1) 虛假財(cái)務(wù)報(bào)表( 財(cái)務(wù)欺詐)識別的基本技巧
① 選用不當(dāng)?shù)恼叟f方法：折舊方法也是公司最常使用的一種操縱利潤的辦法。延長折舊年限、由加速折舊法改為直線法、甚至不提折舊等情況在實(shí)際操作中屢見不鮮。例如，在財(cái)務(wù)報(bào)表中將固定資產(chǎn)的折舊方法由加速折舊法改為直線法，“幫助”公司增加利潤，由虧損變?yōu)橛?/p>
② 選用不當(dāng)?shù)氖杖?、費(fèi)用確認(rèn)方法：提前或推遲確認(rèn)收入或費(fèi)用也是上市公司普遍采用一種操縱利潤的方法。例如，國嘉實(shí)業(yè)在__年12月5日與美國公司同意以12000萬元的價(jià)格購買國嘉實(shí)業(yè)開發(fā)出的軟件，合同約定的交貨時(shí)間為__年的6月和9月，__年2月質(zhì)量鑒定后予以驗(yàn)收。但國嘉實(shí)業(yè)在__年12月25日與一家外貿(mào)公司簽訂協(xié)議，以9600萬元的價(jià)格“賣斷”軟件，據(jù)此確認(rèn)了5100萬元的利潤。顯然，國嘉實(shí)業(yè)在尚未提供商品時(shí)就確認(rèn)收入是不符合準(zhǔn)則規(guī)定的。
③ 通過其他手段操縱利潤
通過調(diào)整以前年度損益、對外負(fù)債的不當(dāng)計(jì)算以及對往來科目如應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)收款、其他應(yīng)付款掛賬等形式來虛增利潤。企業(yè)將應(yīng)記入當(dāng)期收入的款項(xiàng)，通過延緩開發(fā)票或不開發(fā)票的手段，記入應(yīng)付款項(xiàng)核算，從而達(dá)到減少利潤的目的。
2) 財(cái)務(wù)報(bào)表分析與財(cái)務(wù)診斷
4、其他非財(cái)務(wù)信息對信息使用者的影響
企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動日益復(fù)雜化，現(xiàn)有的企業(yè)財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)告因滯后于環(huán)境的變化而顯示出了它的缺陷與不足，如：財(cái)務(wù)報(bào)告只注重歷史而不注重未來，只注重貨幣性信息而忽視非貨幣性信息，只反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動結(jié)果而不反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動對社會和環(huán)境的影響等，都日益深刻地影響著財(cái)務(wù)報(bào)告的相關(guān)性。財(cái)務(wù)報(bào)告存在的基礎(chǔ)之一就是有用性，即為與企業(yè)會計(jì)信息使用者或有利害關(guān)系的利益集團(tuán)提供有用的信息，如果財(cái)務(wù)報(bào)告無法為這些信息使用者提供有用的信息，那么，財(cái)務(wù)報(bào)表存在的合理性就必然受到質(zhì)疑。提高財(cái)務(wù)報(bào)告內(nèi)容的有效性，必須重點(diǎn)增加披露以下幾個方面的會計(jì)信息。.
非財(cái)務(wù)信息可以幫助信息使用者更全面地理解企業(yè)的經(jīng)營思想，彌補(bǔ)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)信息的不足。這些信息一般包括：(1)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績信息，如市場份額、用戶滿意程度、新產(chǎn)品開發(fā)和服務(wù)等;(2)企業(yè)管理當(dāng)局的分析評價(jià);(3)前瞻性信息，即企業(yè)面臨的機(jī)會和風(fēng)險(xiǎn)以及管理部門的計(jì)劃等;(4)主要管理人員的信息;(5)背景信息，包括企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)、資產(chǎn)范圍與內(nèi)容、主要競爭對手以及企業(yè)發(fā)展目標(biāo)等。非財(cái)務(wù)信息，有利于會計(jì)信息使用者對企業(yè)的綜合分析評價(jià)及對企業(yè)前景的判斷。非財(cái)務(wù)信息可用文字或數(shù)據(jù)形式在報(bào)表附注、年度財(cái)務(wù)報(bào)告等處加以說明。
三、管理會計(jì)信息系統(tǒng)
1、管理會計(jì)應(yīng)用的必要性
管理會計(jì)的應(yīng)用，實(shí)行事先計(jì)算、事中控制和事后分析相結(jié)合， “標(biāo)準(zhǔn)成本”、“實(shí)際成本”、“差異分析”的運(yùn)用，更為直接有效地服務(wù)于企業(yè)管理。
財(cái)務(wù)會計(jì)領(lǐng)域的研究，特別是對財(cái)務(wù)會計(jì)準(zhǔn)則體系的建立與完善的研究，一直是我國會計(jì)界廣泛加以關(guān)注并深入進(jìn)行探討的課題。而在同一期間，由于種.種原因，我國會計(jì)界對管理會計(jì)領(lǐng)域的研究卻缺乏應(yīng)有的重視，我國的管理會計(jì)無論是在理論研究還是在實(shí)踐應(yīng)用方面，同美、英等西方發(fā)達(dá)國家相比都存在著很大的差距。管理會計(jì)作為一門獨(dú)立的學(xué)科，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的日新月異，管理會計(jì)在加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益方面的作用將會越來越大。
實(shí)務(wù)界缺乏對管理會計(jì)的重視和系統(tǒng)應(yīng)用我國自本世紀(jì)七十年代末期從西方引進(jìn)管理會計(jì)知識體系至今已約有二十年的歷史，但令人遺憾的是，近年來我國及國外和港臺的會計(jì)學(xué)者所做的各項(xiàng)調(diào)查結(jié)果表明，迄今管理會計(jì)在我國企業(yè)中仍未得到廣泛重視和系統(tǒng)應(yīng)用。這主要表現(xiàn)在：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人觀念陳舊，只重視事后的算帳、報(bào)帳工作，不重視管理會計(jì)③;企業(yè)會計(jì)人員掌握管理會計(jì)知識有限，相當(dāng)一部分會計(jì)人員根本不了解管理會計(jì)，管理會計(jì)在我國沒有引起多數(shù)企業(yè)的重視④;管理會計(jì)的一些方法，如短期經(jīng)營決策、量本利分析以及責(zé)任會計(jì)等在企業(yè)中得到了一定的運(yùn)用，但從總體來講，管理會計(jì)在我國企業(yè)中應(yīng)用有限
2、管理會計(jì)基礎(chǔ)知識
管理會計(jì)是為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理人員提供管理信息的會計(jì)。管理會計(jì)的形成與發(fā)展，是和“二戰(zhàn)”以后資本主義世界社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的新發(fā)展直接相聯(lián)系的。從本世紀(jì)50年代起，資本主義世界進(jìn)入所謂戰(zhàn)后期，戰(zhàn)后期資本主義社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新形勢和特點(diǎn)，促進(jìn)了現(xiàn)代管理科學(xué)的形成和發(fā)展。“管理的重心在經(jīng)營，經(jīng)營的重心在決策”，正是現(xiàn)代管理科學(xué)適應(yīng)新的情況提出來的企業(yè)管理的新的指導(dǎo)方針，并由此而促成了管理會計(jì)的形成和發(fā)展
3、成本性態(tài)與變動成本
按照管理會計(jì)理論的解釋，在相關(guān)范圍內(nèi)，產(chǎn)品成本數(shù)額的多少必然與產(chǎn)品產(chǎn)量的大小密切相關(guān)，在生產(chǎn)工藝沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化、成本水平保持不變的條件下，產(chǎn)品總額應(yīng)當(dāng)隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比例變動。顯然，按照傳統(tǒng)成本計(jì)算和分配方法，當(dāng)期即使沒有生產(chǎn)產(chǎn)品，由于制造費(fèi)用仍然要分配給產(chǎn)品，則出現(xiàn)有成本而沒有產(chǎn)品的“怪現(xiàn)象”。并且，傳統(tǒng)的計(jì)算方法忽略了成本與產(chǎn)量、利潤與銷量之間的關(guān)系。經(jīng)過進(jìn)一步的分析，過去某些我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)組成產(chǎn)品成本的費(fèi)用只是定期地創(chuàng)造了可供企業(yè)利用的生產(chǎn)能量，因而只與期間關(guān)系更密切
成本性態(tài)是指成本發(fā)生額與業(yè)務(wù)量之間的依存關(guān)系。進(jìn)行成本的性態(tài)分析就是要考察成本發(fā)生額與業(yè)務(wù)量之間規(guī)律性的聯(lián)系。
按照成本對業(yè)務(wù)量的依存關(guān)系,我們通常將成本區(qū)分為固定成本、變動成本和半變動成本三類。
變動成本是指那些成本的總發(fā)生額在相關(guān)范圍內(nèi)隨著業(yè)務(wù)量的變動而呈線性變動的成本項(xiàng)目。直接人工、直接材料都是典型的變動成本項(xiàng)目,在一定期間內(nèi)它們的發(fā)生總額隨著業(yè)務(wù)量的增減而成正比例變動,但單位產(chǎn)品的耗費(fèi)則保持不變。
4、本量利分析
本量利分析，是將成本劃分為固定成本和變動成本，并假定產(chǎn)銷量一致的情況下，根據(jù)成本、業(yè)務(wù)量、利潤三者之間的關(guān)系進(jìn)行預(yù)測和決策的一種技術(shù)方法。其原理在決策、計(jì)劃和控制中具有廣泛的用途，是管理會計(jì)的重要基礎(chǔ)。
5、管理會計(jì)與決策系統(tǒng)的關(guān)系
現(xiàn)代管理科學(xué)認(rèn)為，管理首先是決策，決策是領(lǐng)導(dǎo)者和管理者的首要職能。因而以現(xiàn)代管理科學(xué)為指導(dǎo)所形成的管理會計(jì)，也把“決策會計(jì)”放在首位。
現(xiàn)代管理科學(xué)從決策是管理的首要職能這一基本認(rèn)識出發(fā)，把一個完整的管理系統(tǒng)區(qū)分為三個層次：一是決策系統(tǒng);二是決策支持系統(tǒng);三是執(zhí)行與控制系統(tǒng)。與此相適應(yīng)，管理人員也可區(qū)分為三種不同類型：一是決策人員;二是參謀人員;三是執(zhí)行人員。會計(jì)人員作為信息專家，是屬于決策支持系統(tǒng)中的參謀人員。
決策支持系統(tǒng)與決策系統(tǒng)的關(guān)系，實(shí)質(zhì)上是“謀”與“斷”的關(guān)系，即以后者作為前者的“外腦”，為前者最終進(jìn)行科學(xué)決策而充分發(fā)揮“智囊團(tuán)”的作用。“謀”。“斷”相對分開、相互協(xié)作，是現(xiàn)代決策體制的重要特點(diǎn)。這種決策體制最早是由軍事科學(xué)提出來的。因?yàn)榇罅康膽?zhàn)爭實(shí)踐和無數(shù)血的教訓(xùn)充分證明：不通過參謀部具體掌握各有關(guān)方面大量的軍事情報(bào)(信息)，據(jù)以進(jìn)行分析研究，制定各種科學(xué)可行的作戰(zhàn)方案，然后由司令部作出正確的判斷和選擇，從中選取在一定條件下最可行的作戰(zhàn)方案，要打勝仗是不可能的。甚至可以這樣說：沒有參謀部的“多謀”，就不會有司令部的“善斷”，沒有參謀部的運(yùn)籌帷幄，就不會有司令部的決勝千里。因而現(xiàn)代軍事科學(xué)十分重視參謀機(jī)構(gòu)(人員)的作用。這種由軍事科學(xué)確立的科學(xué)的決策體制，很快被推廣應(yīng)用到現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中來，并在經(jīng)濟(jì)管理實(shí)踐中顯示出強(qiáng)大的生命力。
四、預(yù)算制度管理(包括預(yù)算的編制及其貫徹執(zhí)行)
預(yù)算制度管理通常按照“由上而下，上下結(jié)合，分級編制，逐級匯總”的方式進(jìn)行。
預(yù)算管理的重要性在于它對管理會計(jì)的兩大組成部分——決策會計(jì)與執(zhí)行會計(jì)起著承上啟下的作用。它既是決策會計(jì)所定決策目標(biāo)的具體化與協(xié)調(diào)化，又是對決策目標(biāo)的貫徹執(zhí)行落實(shí)責(zé)任與指導(dǎo)行為的重要規(guī)范。
也就是：預(yù)算管理首先要對按決策程序所定的決策方案進(jìn)行加工、匯總，形成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營在一定期間的全面預(yù)算，以集中反映整個企業(yè)在該時(shí)期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù);為促進(jìn)企業(yè)總體目標(biāo)和任務(wù)的實(shí)現(xiàn)，還需進(jìn)一步落實(shí)和具體化，為此，就要進(jìn)行指標(biāo)分解，形成各個“責(zé)任中心”的責(zé)任預(yù)算，使它們明確各自的目標(biāo)、任務(wù)，井以責(zé)任預(yù)算所規(guī)定的目標(biāo)作為開展日常經(jīng)營活動的準(zhǔn)繩;各個“責(zé)任中心”在日常經(jīng)營過程中，通過“責(zé)任會計(jì)”對預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行系統(tǒng)的記錄和剖析，從實(shí)際完成情況和預(yù)定目標(biāo)的對比，評價(jià)和考核各個“責(zé)任中心”及其有關(guān)人員的經(jīng)營業(yè)績，并通過信息反饋，及時(shí)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個方面充分發(fā)揮制約和促進(jìn)作用，以確保決策所定目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
由此可見，預(yù)算管理的技術(shù)方法，通過較長期的實(shí)踐，已經(jīng)得到充分的發(fā)展并趨于定型化了。問題在于它的社會文化層面。
實(shí)踐證明：預(yù)算的制定和執(zhí)行，是一種群體行為，工作群體內(nèi)部的凝聚力越強(qiáng)，群體對預(yù)算目標(biāo)的認(rèn)同感就越強(qiáng)，取得的效果也就越好;反之，取得的效果就越差。群體動力充分發(fā)揮的最高境界是使之達(dá)到最佳的“競技狀態(tài)”，即使每一個職工目標(biāo)一致，通力協(xié)作，充分發(fā)揮每個人的潛能，全力拼搏、奮勇爭先。這樣，就自然而然地能取得在可能范圍內(nèi)的最佳集體成果。要使預(yù)算管理達(dá)到這樣高的境界，就要以基層作為管理權(quán)力的基點(diǎn)，真正確立廣大員工的主體地位，賦予他們充分的自主權(quán)、知情權(quán)和發(fā)言權(quán)，即堅(jiān)持人本位原則，以員工滿意作為顧客滿意的基礎(chǔ)和條件，以促進(jìn)在生產(chǎn)經(jīng)營第一線的廣大員工的自主性和開拓、創(chuàng)新精神的充分發(fā)揮。
據(jù)此，在預(yù)算管理工作中，要注意如下兩點(diǎn)：
第一、總預(yù)算指標(biāo)的分解、落實(shí)，必須充分尊重下級預(yù)算執(zhí)行者的獨(dú)立自主精神，由過去從上而下頒發(fā)“強(qiáng)加性的分預(yù)算”改變?yōu)橛蓮V大員工親自參與制定而形成“參與性分預(yù)算”。這樣做的結(jié)果，就會使分預(yù)算的執(zhí)行者增強(qiáng)主人翁責(zé)任感，從而把所制定的有關(guān)分預(yù)算的執(zhí)行看作是“自己”義不容辭的責(zé)任，借以充分調(diào)動他們完成預(yù)定目標(biāo)的主動性與積極性。
第二、預(yù)算的貫徹執(zhí)行應(yīng)當(dāng)使執(zhí)行者彼此之間從各自的主體地位出發(fā)，相互承諾，形成相互遵循的權(quán)、責(zé)關(guān)系，并具體化為一系列相互聯(lián)結(jié)的內(nèi)部契約關(guān)系，以此作為各自的行為規(guī)范。從而使預(yù)算執(zhí)行者在其運(yùn)作中，形成一種以“自主管理”為基礎(chǔ)的“自行調(diào)節(jié)”、“自行控制”、“自行適應(yīng)”的機(jī)制;并依據(jù)一套動態(tài)追蹤式的瞬時(shí)信息網(wǎng)絡(luò)，相互予以溝通，如若發(fā)現(xiàn)任何“失衡”現(xiàn)象，即及時(shí)據(jù)以糾正，以保持組織內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)運(yùn)作與動態(tài)平衡，從下而上促進(jìn)企業(yè)總體目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
以上所述，是在預(yù)算管理領(lǐng)域，以正確的社會文化觀為指導(dǎo)，使管理會計(jì)的行為功能得以充分發(fā)揮，使之向更深的層次、更高的水平發(fā)展的鮮明體現(xiàn)。
五、內(nèi)部控制體系
1、內(nèi)部控制及其在企業(yè)管理中的作用
為了有效治理會計(jì)信息嚴(yán)重失真的現(xiàn)象，__年10月31日修訂通過的會計(jì)法的第27條中，從實(shí)質(zhì)上要求各單位必須建立健全內(nèi)部控制制度。新頒布的會計(jì)法明確要求各單位應(yīng)建立健全本單位內(nèi)部會計(jì)監(jiān)督制度，這是保證會計(jì)有效發(fā)揮其應(yīng)有作用的重要舉措，而作為會計(jì)監(jiān)督重要基礎(chǔ)的內(nèi)部控制，特別是與會計(jì)監(jiān)督直接相關(guān)的內(nèi)部會計(jì)控制又是會計(jì)控制得以最終實(shí)現(xiàn)的前提。
2、內(nèi)部控制的重點(diǎn)內(nèi)容及方法
對于內(nèi)部會計(jì)控制的具體內(nèi)容，一般說來我們可以將其分為基礎(chǔ)控制、紀(jì)律控制和實(shí)物控制。它們是實(shí)現(xiàn)控制目標(biāo)的最終途徑。
基礎(chǔ)控制基礎(chǔ)控制，即通過基本的會計(jì)活動和會計(jì)程序來保證完整、準(zhǔn)確地記錄一切合法的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理過程和記錄中出現(xiàn)的錯誤。基礎(chǔ)控制是確保會計(jì)控制目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的首要條件，是其他會計(jì)控制的基礎(chǔ)。主要包括以下幾個方面：
1)憑證控制。憑證控制就是利用會計(jì)憑證對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行的控制。會計(jì)憑證是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的原始憑據(jù)，是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的重要工具。良好的憑證控制制度是其他內(nèi)部控制有效運(yùn)作的前提。
要做好憑證控制，一般應(yīng)從以下幾個方面入手：(1)單位發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動都必須填制或取得合法的原始憑證，一切原始憑證反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都必須是真實(shí)、有效的;(2)要設(shè)計(jì)良好的憑證格式和內(nèi)容;(3)規(guī)定合理、有效的憑證傳遞程序;(4)在入賬之前對所有的憑證都應(yīng)嚴(yán)格審核，無效憑證一律不得入賬;(5)做好會計(jì)憑證的保管工作。
2)賬簿控制。賬簿是全面地、連續(xù)地、系統(tǒng)地進(jìn)行歸類和整理經(jīng)濟(jì)活動數(shù)據(jù)的重要手段，是編制會計(jì)報(bào)表的依據(jù)。因此賬簿控制對保證會計(jì)報(bào)表的質(zhì)量具有重要的意義。賬簿控制一般包括以下幾方面的內(nèi)容：(1)賬簿體系要適應(yīng)企業(yè)的規(guī)模和特點(diǎn)，切合企業(yè)管理的需要;(2)賬簿的內(nèi)容和格式應(yīng)詳簡得當(dāng)，既要保證記錄系統(tǒng)的完整、準(zhǔn)確性，又要注重會計(jì)工作的效率;(3)登賬應(yīng)以合法憑證為依據(jù)，遵循規(guī)定的會計(jì)處理程序，將會計(jì)憑證的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)分類記入賬簿，做到全面地、連續(xù)地、系統(tǒng)地、及時(shí)地反映和控制企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動;(4)所有的賬簿都必須內(nèi)容完整，手續(xù)齊備，按規(guī)定使用，并要妥善保管。
3)報(bào)表控制。會計(jì)報(bào)表是企業(yè)會計(jì)信息的主要載體，會計(jì)報(bào)表的質(zhì)量直接決定著會計(jì)信息的質(zhì)量，因此，報(bào)表控制的作用不言而喻。一般來說，報(bào)表控制應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)會計(jì)報(bào)表的種類、格式和內(nèi)容應(yīng)符合國家會計(jì)法、會計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)會計(jì)制度的規(guī)定;(2)報(bào)表的編制必須以核實(shí)后的賬簿記錄為依據(jù)，并做到數(shù)字準(zhǔn)確，內(nèi)容完整;(3)定時(shí)、按時(shí)編制規(guī)定的報(bào)表;(4)報(bào)送及時(shí)，為有關(guān)決策者提供相關(guān)信息。
4)核對控制。它是利用記錄與記錄之間的勾稽關(guān)系以及記錄與實(shí)物之間的對應(yīng)關(guān)系對企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行的控制，包括賬實(shí)、賬證、賬賬、賬表及表表之間的核對。完善的核對制度對有效保護(hù)資產(chǎn)的安全完整，保證會計(jì)信息的質(zhì)量具有重要意義。
紀(jì)律控制基礎(chǔ)控制是會計(jì)控制的前提，但要使其充分發(fā)揮作用，必須切實(shí)地加以貫徹執(zhí)行。紀(jì)律控制就是為保證基礎(chǔ)控制能充分發(fā)揮作用而進(jìn)行的控制，它主要包括內(nèi)部牽制和內(nèi)部稽核。
3、內(nèi)部控制實(shí)施的實(shí)務(wù)—企業(yè)內(nèi)部控制的組成(案例，銷售業(yè)務(wù)的控制要點(diǎn))
六、納稅籌劃
1、現(xiàn)行主要稅種有哪些
我國現(xiàn)行稅種共有24個，按照財(cái)政分稅制的要求，將24個稅種按照實(shí)際情況劃分為中央稅、中央與地方共享稅、地方稅三種。其中，中央稅歸中央所有，地方稅歸地方所有，中央與地方共享稅分配后分別歸中央與地方所有。
為適應(yīng)分稅制的要求，全國稅務(wù)機(jī)關(guān)分為國家稅務(wù)局(簡稱國稅)和地方稅務(wù)局(簡稱地稅)，負(fù)責(zé)征收不同的稅種。國稅主要負(fù)責(zé)征收中央稅、中央與地方共享稅，地稅主要負(fù)責(zé)征收地方稅，他們之間的征收管理分工一般劃分如下：
1)國稅局系統(tǒng)：增值稅，消費(fèi)稅，車輛購置稅，鐵道部門、各銀行總行、各保險(xiǎn)總公司集中繳納的營業(yè)稅、所得稅、城市建設(shè)維護(hù)稅，中央企業(yè)繳納的所得稅，中央與地方所屬企業(yè)、事業(yè)單位組成的聯(lián)營企業(yè)、股份制企業(yè)繳納的所得稅，地方銀行、非銀行金融企業(yè)繳納的所得稅，海洋石油企業(yè)繳納的所得稅、資源稅，外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅，證券交易稅(開征之前為對證券交易征收的印花稅)，個人所得稅中對儲蓄存款利息所得征收的部分，中央稅的滯納金、補(bǔ)稅、罰款。
2)地稅局系統(tǒng)：營業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅(不包括上述由國家稅務(wù)局系統(tǒng)負(fù)責(zé)征收管理的部分)，地方國有企業(yè)、集體企業(yè)、私營企業(yè)繳納的所得稅、個人所得稅(不包括對銀行儲蓄存款利息所得征收的部分)，資源稅，城鎮(zhèn)土地使用稅，耕地占用稅，土地增值稅，房產(chǎn)稅，城市房地產(chǎn)稅，車船使用稅，車船使用牌照稅，印花稅，契稅，屠宰稅，筵席稅，農(nóng)業(yè)稅、牧業(yè)稅及其地方附加，地方稅的滯納金、補(bǔ)稅、罰款。
為了加強(qiáng)稅收征收管理，降低征收成本，避免工作交叉，簡化征收手續(xù)，方便納稅人，在某些情況下，國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局可以相互委托對方代收某些稅收。另外，對于特殊情況，國家稅務(wù)總局會對某些稅種的征收系統(tǒng)，做出特別的安排和調(diào)整。
因此，納稅人涉及具體稅種應(yīng)當(dāng)向哪個稅務(wù)系統(tǒng)繳納問題時(shí)，還是應(yīng)當(dāng)以當(dāng)?shù)刂鞴車叶悇?wù)機(jī)關(guān)和地方稅務(wù)機(jī)關(guān)的實(shí)際分工及其具體要求為準(zhǔn)。
2、公司涉及的主要稅種解析
3、納稅籌劃
企業(yè)從事生產(chǎn)、經(jīng)營的目的之一是獲利，對納稅人來說，稅收是支出構(gòu)成的一部分。因此，就像企業(yè)節(jié)約費(fèi)用、節(jié)約成本一樣，為了獲利，企業(yè)開始節(jié)稅，也就是通常所說的納稅籌劃。稅務(wù)籌劃是在符合市場規(guī)律、符合市場運(yùn)行方式的前提下進(jìn)行，任何企業(yè)都應(yīng)掌握好籌劃的尺度，不可過度籌劃，否則將導(dǎo)致與市場規(guī)律相悖，從而得不償失。稅務(wù)籌劃是一項(xiàng)艱苦復(fù)雜的腦力勞動，如同搞發(fā)明創(chuàng)造，需要創(chuàng)新能力，不可能聽一下簡單介紹就開藥方，必須望、聞、問、切，實(shí)地考察，根據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)才能對癥下藥。正確的流程應(yīng)該是：稅務(wù)部門籌劃——法律部門合同定稅——業(yè)務(wù)部門執(zhí)行生稅——會計(jì)部門繳稅。 企業(yè)的財(cái)務(wù)資料是需要嚴(yán)格保密的。納稅籌劃是需要企業(yè)各個環(huán)節(jié)全面配合才能得以實(shí)施的，僅僅在財(cái)務(wù)部門做文章是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
例如，利用固定資產(chǎn)的折舊年限進(jìn)行納稅籌劃：一般來說，折舊年限取決于固定資產(chǎn)能夠使用的年限，由于使用年限本身就是一個預(yù)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)值，使得折舊年限容納了很多人為的成份，從而為納稅籌劃提供了可能性。
財(cái)政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步有關(guān)財(cái)務(wù)稅收問題的通知》(財(cái)工字[__]041號，以下簡稱《通知》)第一條規(guī)定：研究設(shè)備計(jì)提的折舊屬于企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝所發(fā)生的費(fèi)用(統(tǒng)稱為“技術(shù)開發(fā)費(fèi)”);工業(yè)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用年增長幅度在10%以上的，可再按實(shí)際發(fā)生額的50%抵扣當(dāng)年度的應(yīng)納稅所得額?！锻ㄖ返谒臈l還規(guī)定：為推進(jìn)企業(yè)機(jī)器設(shè)備的更新，對一些在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要地位、技術(shù)進(jìn)步快的納稅人，其機(jī)器設(shè)備可以采用加速折舊方法。可見，對研究設(shè)備采取不同的折舊方法，直接關(guān)系到不同年度技術(shù)開發(fā)費(fèi)用金額的大小，從而將影響到企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。下面舉例分析。
甲企業(yè)適用33%的所得稅稅率，20__年12月為開發(fā)新技術(shù)、研制新產(chǎn)品購入一套價(jià)值150萬元、使用期限為5年的機(jī)器設(shè)備。企業(yè)采取年數(shù)總和法計(jì)提折舊(為簡化分析，未考慮該項(xiàng)設(shè)備的凈殘值)。20__年，企業(yè)實(shí)際發(fā)生技術(shù)開發(fā)費(fèi)200萬元，加上折舊額后的費(fèi)用總額為200+150 5 15=250萬元。20__年，企業(yè)實(shí)際發(fā)生了開發(fā)費(fèi)用225萬元，則本年度費(fèi)用總額為225+150 4 15=265萬元，年增長率為(265-250) 250 100%=6%，可以據(jù)實(shí)列支。那么，企業(yè)兩年的開發(fā)費(fèi)用總額為515萬元，累計(jì)可抵減所得稅支出169.95萬元。
可以計(jì)算出，當(dāng)企業(yè)20__年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用增至250 (1+10%)=275萬元時(shí)，技術(shù)開發(fā)費(fèi)就被允許在稅前加計(jì)扣除。那么，擴(kuò)大科技費(fèi)用投入是企業(yè)享受稅收優(yōu)惠的唯一途徑嗎?下面進(jìn)行分析。
假定甲企業(yè)按直線法計(jì)提折舊，則年均折舊額為30萬元，20__年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為200+30=230萬元。經(jīng)測算，第二年度的數(shù)額達(dá)到230 (1+10%)=253萬元時(shí)就可以加計(jì)扣除。事實(shí)上，企業(yè)20__年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為225+30=255萬元，增長率為10.87%。因此，按規(guī)定允許再按實(shí)際發(fā)生額的50%抵扣當(dāng)年的應(yīng)納稅所得額，則兩年的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為485萬元，累計(jì)可減少所得稅支出(485+255 50%) 33%=202.125萬元。
經(jīng)過分析可知，企業(yè)根本無須加大科技投入，只需改變折舊方法，就可以享受到加計(jì)扣除稅收優(yōu)惠，從而節(jié)約稅款32.175萬元。由于加速折舊下前期少繳納的稅款將在后期轉(zhuǎn)回，企業(yè)實(shí)際上能夠節(jié)約稅收支出32.175+(515-485) 33%=42.075萬元(也就是255 50% 33%=42.075萬元)。所以，選擇直線法計(jì)提折舊是非常有利的。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇九
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部《中小學(xué)教師繼續(xù)教育規(guī)定》、《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的精神，按照教育局的統(tǒng)一要求，積極探索以學(xué)校為主要培訓(xùn)基地、校長為培訓(xùn)第一責(zé)任人的校本培訓(xùn)模式，充分發(fā)揮本校的培訓(xùn)功能和優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)模式的校本化，促進(jìn)教師專業(yè)成長和生命活力，努力營造教師終身教育和可持續(xù)發(fā)展的良好格局。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
1、建立主動參與、開放高效、滿足教師自主性選擇學(xué)習(xí)需要的教師培訓(xùn)體系，使我校的校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化、規(guī)范化、系列化。
2、更新教育觀念，努力建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力、具有科研能力和創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)型教師隊(duì)伍，培養(yǎng)一批在課程改革的理論與實(shí)踐上有一定教科研能力的研究型教師。
三、培訓(xùn)對象
所有在職教師均需參加培訓(xùn)和考核。
四、培訓(xùn)學(xué)時(shí)
學(xué)期總培訓(xùn)學(xué)時(shí)不少于45學(xué)時(shí)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、師德培訓(xùn)
以鄧小平“三個面向”教育思想為指導(dǎo)，以“三愛”教育為主線，對教師進(jìn)行政治思想教育、心理健康教育、法制教育和職業(yè)道德教育，使教師樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和教師職業(yè)觀，提高思想道德修養(yǎng)及心理素質(zhì)。建立新型的師生關(guān)系，強(qiáng)化教師自身修養(yǎng)，塑造良好的教師形象。以優(yōu)秀校長和優(yōu)秀教師事跡為主，同時(shí)結(jié)合優(yōu)秀教師的事跡作為活教材，進(jìn)行學(xué)習(xí)和反思，提高教師愛崗敬來、樂于奉獻(xiàn)的精神品質(zhì)。
2、現(xiàn)代教育理論培訓(xùn)
認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論，結(jié)合新課程改革的指導(dǎo)思想、改革目標(biāo)及相關(guān)政策等。重點(diǎn)以教研組為單位，以課程改革為核心內(nèi)容，以《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》、《學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)》的學(xué)習(xí)和對新課程改革教學(xué)中問題的研究為主要內(nèi)容，搜集、整理相關(guān)課改信息，組織學(xué)習(xí)、研討交流，使理論與教學(xué)實(shí)際相結(jié)合，促進(jìn)教師將先進(jìn)的理念內(nèi)化為教學(xué)行為，促進(jìn)教師在教學(xué)實(shí)踐中研究掌握實(shí)施新課程的有效教學(xué)方法和手段。
3、教育教學(xué)技能培訓(xùn)
在全體教師中開展現(xiàn)代教學(xué)技能的培訓(xùn)，包括個案研究的能力、教學(xué)設(shè)計(jì)的能力、科學(xué)運(yùn)用教學(xué)評價(jià)的能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓(xùn)。特別是三年內(nèi)的新教師，要加大培訓(xùn)的力度。
4、教育科研培訓(xùn)
教育科研能力是校本培訓(xùn)的一個重要內(nèi)容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實(shí)施、結(jié)合課堂教學(xué)，進(jìn)行教育科研基本方法的培訓(xùn)，以逐步提高教師教育科研工作的水平和能力。
5、現(xiàn)代信息技術(shù)知識的培訓(xùn)
通過培訓(xùn)，要求教師普遍掌握現(xiàn)代教育信息技術(shù)。主要內(nèi)容為辦公軟件、課件制作方面的相關(guān)內(nèi)容。
6、青年教師的專項(xiàng)培訓(xùn)
通過比賽、聽課、師徒結(jié)對等形式，促進(jìn)青年教師業(yè)務(wù)技能和水平的提高。培訓(xùn)人員為近三年參加工作的年輕教師。
六、工作安排：
九月份：
1、教師信息技術(shù)培訓(xùn)活動。
2、師徒結(jié)對活動。
十月份：
l 、分學(xué)科專題講座
2、組織青年教師參加地縣進(jìn)修校賽課。
3、班主任培訓(xùn)。
十一月份：
l、師德培訓(xùn)：學(xué)習(xí)小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范，并撰寫體會文章，組織交流。
2、案例交流。
3、校級培訓(xùn)。
十二月份：
1、組織教師觀摩拔尖人才展示課，并撰寫聽后反思。
2、教師教學(xué)設(shè)計(jì)評比。
3、組織教師參加繼續(xù)教育考試。
元月份：
1、 繼續(xù)教育考核。
2、資料整理
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十
為爭上五星級賓館，打造符合標(biāo)準(zhǔn)的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，更好的應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質(zhì)，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計(jì)劃。
現(xiàn)根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定出xx年員工培訓(xùn)計(jì)劃，計(jì)劃分為四部分：一、發(fā)動員工自學(xué)，二、內(nèi)部培訓(xùn)，三、外部培訓(xùn)，四、舉辦各種活動。
一、發(fā)動酒店內(nèi)部員工自學(xué)。全面提高員工文化素質(zhì)，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此，酒店計(jì)劃從兩個方面著手，
1、加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價(jià)值和創(chuàng)建高素質(zhì)團(tuán)體的重要性。
2、鼓勵員工根據(jù)實(shí)際工作需要、專業(yè)對口報(bào)讀各類專業(yè)、申報(bào)各類專業(yè)職稱和報(bào)考各類職業(yè)證書，公司對獲得學(xué)歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。
二、內(nèi)部培訓(xùn)。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。
1、邀請社會上的專家親臨授課。
2、請酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實(shí)際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓(xùn)。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現(xiàn)場接受培訓(xùn)。使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過程中從其部門的立場出發(fā)，有針對性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn)，了解所到部門的業(yè)務(wù)流程，對自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用。結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計(jì)劃，有利于各部門之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高。
三、外部培訓(xùn)。
1、主要是和相關(guān)勞動部門和政府考核機(jī)構(gòu)聯(lián)系合作進(jìn)行培訓(xùn)。
2、分批組織酒店內(nèi)一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學(xué)習(xí)，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動。
可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競賽，對比賽結(jié)果予以獎勵。
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先，建立培訓(xùn)紀(jì)律。要求參加培訓(xùn)者對所受訓(xùn)項(xiàng)目認(rèn)真負(fù)責(zé)。其次，對培訓(xùn)人員考核，對參加學(xué)習(xí)的人員要寫出培訓(xùn)心得。三、由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進(jìn)行記錄。作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一。四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十一
1 定義及其定位
年度培訓(xùn)計(jì)劃就是根據(jù)培訓(xùn)規(guī)劃制訂的全年運(yùn)作計(jì)劃，本質(zhì)上屬于作業(yè)計(jì)劃。執(zhí)行主體應(yīng)該是公司各個責(zé)任部門，目的是為了保證全年培訓(xùn)管理工作及業(yè)務(wù)工作的質(zhì)量。它回答的是公司培訓(xùn)做什么、怎么做、需要多少資源、會得到什么收益等基本問題。
年度培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容是各類作業(yè)計(jì)劃組合，包括多方面如培訓(xùn)組織建設(shè)、項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃、資源管理計(jì)劃、年度預(yù)算、機(jī)制建設(shè)等，它的任務(wù)是培訓(xùn)規(guī)劃的二級展開，并保證年度培訓(xùn)規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)。
其中項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃中的項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃非常關(guān)鍵，必須考慮組織及員工兩方面的要求，考慮企業(yè)資源條件與員工素質(zhì)基礎(chǔ)，考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)效果的不確定性，確定項(xiàng)目培訓(xùn)的目標(biāo)，選擇培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方式。
2 主要內(nèi)容
年度培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容主要由如下幾部分組成：
培訓(xùn)目的
每個培訓(xùn)項(xiàng)目都要有明確目的(目標(biāo))，為什么培訓(xùn)?要達(dá)到什么樣的培訓(xùn)效果?怎樣培訓(xùn)才有的放矢?培訓(xùn)目的要簡潔，具有可操作性，最好能夠衡量，這樣就可以有效檢查人員培訓(xùn)的效果，便于以后的培訓(xùn)評估。
培訓(xùn)對象
哪些人是主要培訓(xùn)對象?根據(jù)二八法則，20%的人是公司的重點(diǎn)培訓(xùn)對象。這些人通常包括中高層管理人員、關(guān)鍵技術(shù)人員、營銷人員，以及業(yè)務(wù)骨干等。確定培訓(xùn)對象還因?yàn)樾枰鶕?jù)人員，對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行分組或分類，把同樣水平的人員放在一組進(jìn)行培訓(xùn)，這樣可以避免培訓(xùn)浪費(fèi)。
培訓(xùn)課程
年度培訓(xùn)課程一定要遵循輕重緩急的原則，分為重點(diǎn)培訓(xùn)課程、常規(guī)培訓(xùn)課程和臨時(shí)性培訓(xùn)課程三類。其中重點(diǎn)培訓(xùn)課程主要是針對全公司的共性問題、未來發(fā)展大計(jì)進(jìn)行的培訓(xùn)，或者是針對重點(diǎn)對象進(jìn)行的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)做得好可以極大提高公司的競爭力，有效彌補(bǔ)企業(yè)不足。因此，這類培訓(xùn)需要集中公司人力、物力來保證。
培訓(xùn)形式
培訓(xùn)形式大體可以分為內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩大類，其中內(nèi)訓(xùn)包括集中培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、交流討論、個人學(xué)習(xí)等;外訓(xùn)包括外部短訓(xùn)、mba進(jìn)修、專業(yè)會議交流等。
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容涉及管理實(shí)踐、行業(yè)發(fā)展、企業(yè)規(guī)章制度、工作流程、專項(xiàng)業(yè)務(wù)、企業(yè)文化等課程。從人員上講，中高層管理人員、技術(shù)人員的培訓(xùn)宜外訓(xùn)、進(jìn)修、交流參觀等為主;而普通員工則以現(xiàn)場培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、實(shí)踐練習(xí)更加有效。
培訓(xùn)講師
講師在培訓(xùn)中起到了舉足輕重的作用，講師分為外部講師和內(nèi)部講師。涉及到外訓(xùn)或者內(nèi)訓(xùn)中關(guān)鍵課程以及企業(yè)內(nèi)部人員講不了的，就需要聘請外部講師。在設(shè)計(jì)年度培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，可以確定講師的大體甄選方向和范圍，等到具體培訓(xùn)時(shí)，再最后確定。
培訓(xùn)時(shí)間
年度培訓(xùn)計(jì)劃的時(shí)間安排應(yīng)具有前瞻性，要根據(jù)培訓(xùn)的輕重緩急安排。時(shí)機(jī)選擇要得當(dāng)，以盡量不與日常的工作相沖突為原則，同時(shí)要兼顧學(xué)員的時(shí)間。一般來說，可以安排在生產(chǎn)經(jīng)營淡季、周末或者節(jié)假日的開始一段時(shí)間。并應(yīng)規(guī)定一定的培訓(xùn)時(shí)數(shù)，以確保培訓(xùn)任務(wù)的完成和人員水平的真正提高。
培訓(xùn)費(fèi)用
預(yù)算方法很多，如根據(jù)銷售收入或利潤的百分比確定經(jīng)費(fèi)預(yù)算額，或根據(jù)公司人均經(jīng)費(fèi)預(yù)算額計(jì)算等。在預(yù)算分配時(shí)，不能人均平攤。培訓(xùn)費(fèi)用應(yīng)向高層領(lǐng)導(dǎo)、中層管理者以及技術(shù)骨干人員傾斜。
3 制訂工作分析
年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂責(zé)任者是公司整個培訓(xùn)系統(tǒng)，其中培訓(xùn)部擔(dān)負(fù)主要責(zé)任。它的主要工作內(nèi)容有：
1、培訓(xùn)組織建設(shè)。培訓(xùn)部門必須結(jié)合組織設(shè)計(jì)部門進(jìn)行培訓(xùn)組織研究，并提出組織改善建議，包括培訓(xùn)部門架構(gòu)調(diào)整、人員配備、考核管理體系完善計(jì)劃等。
2、培訓(xùn)項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃。培訓(xùn)項(xiàng)目組合是培訓(xùn)項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃的基本表現(xiàn)形式，培訓(xùn)部門必須清晰地回答本年度都將舉辦什么培訓(xùn)項(xiàng)目，都有哪些類別，什么時(shí)間進(jìn)行，誰主辦，費(fèi)用等資源要求，也包括課程子方向分解或細(xì)化等。這個必須通過深度或?qū)I(yè)調(diào)研來完成，一般必須根據(jù)年度需求調(diào)查來進(jìn)行調(diào)整決策。
3、資源管理計(jì)劃。無論是培訓(xùn)項(xiàng)目，還是培訓(xùn)組織建設(shè)，都需要一定的資源保證，培訓(xùn)部門必須充分地考慮費(fèi)用等資源，如課程體系、費(fèi)用、講師、外部顧問等。并對課程體系、講師建設(shè)、教材開發(fā)、設(shè)施建設(shè)、費(fèi)用投入預(yù)算等工作提出明確方向。
4、年度預(yù)算。不僅僅是費(fèi)用數(shù)量要求，而且是費(fèi)用管理執(zhí)行策略。甚至包括費(fèi)用管理制度的修訂。年度預(yù)算要進(jìn)行分解提報(bào)，例如差旅費(fèi)，課程費(fèi)用，教材費(fèi)用，
5、機(jī)制建設(shè)。必須考慮如何推動組織建設(shè)?如何調(diào)動講師積極性?如何督促學(xué)員的參訓(xùn)熱情，如何保證教學(xué)質(zhì)量?如何降低教學(xué)及培訓(xùn)組織成本?機(jī)制建設(shè)實(shí)際上是屬于作業(yè)計(jì)劃里的政策規(guī)則，為保證年度計(jì)劃實(shí)施質(zhì)量的。
4 制訂基本策略
整體上來說是自上而下，自下而上，自上而下的形成過程。
年度培訓(xùn)計(jì)劃制訂作為一個小工程，其啟動必然是自上而下來的?？偛颗嘤?xùn)管理部門必須承擔(dān)這個責(zé)任。
首先，各部門或下屬機(jī)構(gòu)根據(jù)自身需求情況制訂初步的部門級年度培訓(xùn)計(jì)劃，這個計(jì)劃體現(xiàn)員工需求和部門需求兩個層次。主要手段有員工訪談?wù){(diào)查、直線經(jīng)理考核及改進(jìn)意見采集等。
同時(shí)，總部培訓(xùn)部門必須明確分析研究組織層面的需求，作為年度培訓(xùn)計(jì)劃的方向。具體手段是根據(jù)總部人力資源策略衍生出的培訓(xùn)規(guī)劃進(jìn)行培訓(xùn)運(yùn)作計(jì)劃分解，此時(shí)注意排除個人意見干擾。
然后，總部培訓(xùn)部門綜合所有年度培訓(xùn)計(jì)劃，并對各部分進(jìn)行評價(jià)論證與協(xié)調(diào)，最后得出公司年度培訓(xùn)計(jì)劃。
最后，各個部門或機(jī)構(gòu)根據(jù)公司通過的年度培訓(xùn)計(jì)劃，對本部門或機(jī)構(gòu)的年度培訓(xùn)計(jì)劃做修改，并提交總部培訓(xùn)管理部門進(jìn)行備案。
5 制訂基本流程
年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂步驟可以根據(jù)公司具體情況進(jìn)行具體界定，但如果試圖說局限于幾個步驟的描述則不甚科學(xué)合理。大體上由下面幾類任務(wù)組成：
1、前期準(zhǔn)備。年度培訓(xùn)總結(jié)、年度規(guī)劃制訂工作，培訓(xùn)年度計(jì)劃制訂動員會(宣傳年度計(jì)劃項(xiàng)目進(jìn)程等)，面對各機(jī)構(gòu)或部門的策略宣傳，等。這部分自上而下啟動。
2、培訓(xùn)調(diào)查分析研究。內(nèi)部訪談與收集信息，現(xiàn)況分析與策略思考，機(jī)制評價(jià)，資源評估，培訓(xùn)規(guī)劃分解，公司高層培訓(xùn)工作意見等。甚至要統(tǒng)一召開培訓(xùn)系統(tǒng)會議來推動，來展開培訓(xùn)需求調(diào)查。
3、年度培訓(xùn)計(jì)劃主體內(nèi)容。包括培訓(xùn)組織建設(shè)、項(xiàng)目運(yùn)作計(jì)劃、資源管理計(jì)劃、年度預(yù)算、機(jī)制建設(shè)等方面的內(nèi)容，需要有量化目標(biāo)，具體行動方式，保證機(jī)制等。這部門自下而上形成?？偛勘仨氈匦屡帕许?xiàng)目組合，平衡內(nèi)外訓(xùn)練資源，編擬培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，并最后進(jìn)行效益預(yù)估與潛在問題分析。
4、年度培訓(xùn)計(jì)劃的審批以及展開?？偛颗嘤?xùn)管理部門整合年度培訓(xùn)計(jì)劃，遵從一定流程獲得審批后，下發(fā)各部門或機(jī)構(gòu)進(jìn)行傳導(dǎo)，并督促其完成年度培訓(xùn)計(jì)劃的二次修訂。
6 三大技巧
培訓(xùn)需求分析是否有效決定了培訓(xùn)計(jì)劃是否準(zhǔn)確。培訓(xùn)的需求分析是有方法的，掌握了年度培訓(xùn)需求分析的技巧，單項(xiàng)培訓(xùn)需求分析就更簡化、更容易操作了。
合縱連橫，啟動工作
年度培訓(xùn)需求分析一般在11月份啟動。在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析之前，先在公司內(nèi)營造一種氛圍(條件允許的話，可以召開一次相關(guān)人員的啟動會)，讓上至領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理，下至普通員工都有心里準(zhǔn)備，有時(shí)間去思考自身、部門、整個公司的培訓(xùn)需求在哪里，引起每個人的重視，將培訓(xùn)需求分析視為自己工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析之前要明確以下事項(xiàng)：
取得公司各級管理人員的參與和支持。公司高層管理者的支持能保證培訓(xùn)需求分析過程順利進(jìn)行，他們的意見往往決定了培訓(xùn)的大方向。如果缺少了領(lǐng)導(dǎo)的參與，就無法獲得他們對于培訓(xùn)的看法，設(shè)計(jì)的培訓(xùn)也不是他們所要的，保持與公司管理者的良好溝通在整個培訓(xùn)需求分析的過程中顯得尤為重要，直接影響到下年度開展培訓(xùn)工作的指導(dǎo)思想和工作重點(diǎn)。同時(shí)，只有取得各級管理者的支持，才能保證需求分析的行政過程順利進(jìn)行，如培訓(xùn)需求分析面談人員的安排、調(diào)查問卷的填寫及按時(shí)回收等。
培訓(xùn)本身并不能解決問題。如果認(rèn)識不到這一點(diǎn)，就會對培訓(xùn)抱有過高的期望，往往會產(chǎn)生失望的心理。培訓(xùn)是通過提高員工的技能，改變員工的行為與習(xí)慣來解決問題。把培訓(xùn)當(dāng)成是萬能解藥非常危險(xiǎn)，很多問題通過培訓(xùn)是解決不了的，一個有技能的員工也有可能無法勝任他的崗位。
明確績效標(biāo)準(zhǔn)和衡量尺度。員工的期望表現(xiàn)和現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)之間的差距就是培訓(xùn)需求。培訓(xùn)需求包含了企業(yè)的需求、群體的需求和員工個人需求三個不同的層面。培訓(xùn)需求不是主管和員工的主觀期望，也不是超過崗位要求的優(yōu)秀表現(xiàn)。如果期望一個普通的操作工講一口流利的英語，從員工個人發(fā)展的角度來看當(dāng)然是好的，但他的工作中根本用不到英語，因此就不是真正的培訓(xùn)需求。
找準(zhǔn)端點(diǎn)，系統(tǒng)分析
培訓(xùn)必然為業(yè)務(wù)運(yùn)營服務(wù)，因此，培訓(xùn)需求的分析首先要從業(yè)務(wù)需求開始。要將負(fù)責(zé)培訓(xùn)的成員按照企業(yè)的職能區(qū)域進(jìn)行分工，每個人負(fù)責(zé)一個區(qū)域，了解相關(guān)業(yè)務(wù)，最后再匯總到一起，從而將培訓(xùn)需求分析進(jìn)行到深處，真正做到想業(yè)務(wù)部門之所想。在了解部門的業(yè)務(wù)之后，就要引導(dǎo)部門從業(yè)務(wù)需求開始尋找培訓(xùn)需求。一般來說，可以從以下幾個方面去分析：
企業(yè)/部門上一年度目標(biāo)完成情況、下一年度目標(biāo)。企業(yè)的運(yùn)營具有連續(xù)性，未完成的目標(biāo)有可能延續(xù)到下一年度，如果不清楚企業(yè)上一年度目標(biāo)未完成的原因，就會影響下一年度的業(yè)績。目標(biāo)未完成的原因需要逐項(xiàng)進(jìn)行分析，如果問題可以通過培訓(xùn)來解決就產(chǎn)生了培訓(xùn)需求。同樣，企業(yè)在未來的一年中會設(shè)定很多的目標(biāo)，尤其是有很多新技術(shù)、新項(xiàng)目，這些對于企業(yè)來說是新的內(nèi)容。新事物的導(dǎo)入需要一個載體，培訓(xùn)正是起到了這樣的作用，通過培訓(xùn)可以大大加快員工對新事物的認(rèn)識和接收速度。除了新的目標(biāo)外，其它的目標(biāo)也要逐項(xiàng)進(jìn)行分析，分析在每項(xiàng)目標(biāo)中培訓(xùn)扮演什么角色，如何幫助企業(yè)/部門達(dá)成目標(biāo)。
分析企業(yè)/區(qū)域/部門的組織結(jié)構(gòu)。首先，了解部門的主要職責(zé)以確定部門培訓(xùn)需求的主要方向。其次，了解部門的人數(shù)、必備技能、特殊技能、稀缺技能，以確定培訓(xùn)需求的數(shù)量及技能種類。然后，清楚員工的年齡、學(xué)歷、職位等信息，這些將直接影響到培訓(xùn)的內(nèi)容、方式、深度與側(cè)重點(diǎn)。如果部門以管理人員為主，培訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn)多為管理類。同時(shí)，要為公司后備人才發(fā)展設(shè)計(jì)相關(guān)的培訓(xùn)，這不僅關(guān)系到員工的個人發(fā)展，對公司的長期發(fā)展更為重要。
過往的培訓(xùn)記錄。查看以往的培訓(xùn)記錄，一方面可以了解過去培訓(xùn)所取得的效果，更重要的是要了解哪些是需要重復(fù)培訓(xùn)的，很多培訓(xùn)不會一蹴而就，需要反復(fù)進(jìn)行培訓(xùn)以達(dá)到良好的效果，如企業(yè)文化、員工崗位技能培訓(xùn)，這些是對員工的基本要求，此類培訓(xùn)的需求通常是每年都有，屬于常規(guī)重點(diǎn)項(xiàng)目。
以過程保證結(jié)果
培訓(xùn)需求分析活動的有效性需要有完整的工作過程來保證。
培訓(xùn)需求分析過程的策劃和設(shè)計(jì)。首先要確定整個過程的時(shí)間及主要任務(wù)、負(fù)責(zé)人，要有完整的方案及行動計(jì)劃，并且取得相關(guān)人員的認(rèn)可。其次，事先設(shè)計(jì)好培訓(xùn)需求分析過程將使用到的方法、工具和表格，要提前驗(yàn)證工具的有效性，要實(shí)用又簡潔，便于操作。
培訓(xùn)需求分析數(shù)據(jù)的收集匯總。培訓(xùn)需求分析最終要產(chǎn)生培訓(xùn)計(jì)劃，分析過程中的數(shù)據(jù)尤為重要，要把了解到的培訓(xùn)需求準(zhǔn)確地記錄下來，并及時(shí)進(jìn)行反饋與匯總。數(shù)據(jù)收集的方法有很多種，比較有效的方法是調(diào)查問卷法和訪談法。調(diào)查問卷可以根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，發(fā)至各個部門，讓員工根據(jù)問卷中的內(nèi)容進(jìn)行填寫，完成后交回給培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員。接下來，根據(jù)反饋回來的調(diào)查問卷進(jìn)行部門走訪面談，主要訪談部門經(jīng)理，使用訪談表，主要訪談從調(diào)查問卷得不出的培訓(xùn)需求或?qū)斫獠磺逦牡胤竭M(jìn)行重新確認(rèn)。
數(shù)據(jù)分析。將收集到的分散的培訓(xùn)需求信息匯總到一起，分析訪談數(shù)據(jù)，概述所有的訪談結(jié)果，匯總訪談的數(shù)據(jù)，尋找共同點(diǎn)，按公司、部門不同層面進(jìn)行分析，可得出公司、部門層面分別需要的培訓(xùn)，具體人群與人數(shù)。這些數(shù)據(jù)分析后就可形成培訓(xùn)計(jì)劃的初稿。
在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析時(shí)，需要用到大量的相關(guān)信息。如果有些涉及到公司的信息培訓(xùn)部門無法獲取，就需要人力資源部統(tǒng)一歸納整理后提供給培訓(xùn)部門使用，如：
1、上一年度目標(biāo)完成情況;
2、下一年度重大信息：如公司年度目標(biāo);
3、上一年度培訓(xùn)完成情況;
4、上一年度績效情況：部門、個人績效;
5、公司內(nèi)培訓(xùn)資源庫信息。
7 七大原則
原則一：培訓(xùn)計(jì)劃必須首先從公司經(jīng)營出發(fā)，“好看”更要“有用”;
原則二：更多的人參與，將獲得更多的支持;
原則三： 培訓(xùn)計(jì)劃的制定必須要進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查;
原則四：在計(jì)劃制定過程中，應(yīng)考慮設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)方式來適應(yīng)員工的需要和個體差異;
原則五：盡可能多的得到公司最高管理層和各部門主管承諾及足夠的資源來支持各項(xiàng)具體培訓(xùn)計(jì)劃，尤其是學(xué)員培訓(xùn)時(shí)間上的承諾;
原則六：提高培訓(xùn)效率要采取一些積極性的措施;
原則七：注重培訓(xùn)細(xì)節(jié)。
總的來說，年度培訓(xùn)計(jì)劃的創(chuàng)建難度并不是很大，只要遵循科學(xué)的方法體系，一個有效而且人人滿意的計(jì)劃就可順利完成，并將為今后的圓滿實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
8 如何做好年度培訓(xùn)計(jì)劃
企業(yè)要做好年度培訓(xùn)計(jì)劃，先要之務(wù)有二：
一是成立專職的培訓(xùn)部門，教育訓(xùn)練必須由專業(yè)人員來負(fù)責(zé)，
二是必須編列正式的年度教育訓(xùn)練預(yù)算。沒有專業(yè)人員，沒有編列預(yù)算，年度培訓(xùn)計(jì)劃只有論為海市蜃樓而已。
當(dāng)然，有了專責(zé)人員與預(yù)算并不表示培訓(xùn)一定成功 。成功的培訓(xùn)一定要有一流的教育訓(xùn)練規(guī)劃。培訓(xùn)的規(guī)劃必須從需求的有效掌握開始：
培訓(xùn)需求的有效掌握可以從以下三個重點(diǎn)開始：
1、 企業(yè)經(jīng)營策略方針：這是培訓(xùn)的最大前提，培訓(xùn)是為了策略目標(biāo)的達(dá)成，當(dāng)然培訓(xùn)的規(guī)劃就必須依據(jù)企業(yè)經(jīng)營的策略方針。
2、 企業(yè)經(jīng)營的年度目標(biāo)：無論是營業(yè)額的成長、市場占有率的增進(jìn)、獲利力的提高或成本的降低、不良率的減少、客訴的消除，一個優(yōu)秀的企業(yè)一定會訂出具體的數(shù)據(jù)化目標(biāo)，目標(biāo)的達(dá)成少不了對目標(biāo)的宣傳、認(rèn)同、達(dá)成目標(biāo)的能力強(qiáng)化與激勵。
3、 企業(yè)經(jīng)營的改善重點(diǎn)：企業(yè)不可能沒有弱點(diǎn)，一個成長型的企業(yè)也必須是一個學(xué)習(xí)型的組織，透過經(jīng)營檢討會或外聘專業(yè)顧問的診斷，都可以找出體質(zhì)改善與強(qiáng)化的重點(diǎn)。企業(yè)不只不能諱疾忌醫(yī)，還要讓大家面對現(xiàn)實(shí)，改善強(qiáng)化。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十二
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時(shí);通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司計(jì)劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十三
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校教師繼續(xù)教育，使我校教師繼續(xù)教育走上制度化、規(guī)范化的軌道，讓全體教師的教育觀念、教學(xué)水平、教育科研能力都得到進(jìn)一步提高，特制訂我校教師培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)的指導(dǎo)思想：
以提高教師的整體素質(zhì)，建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過硬、具有一定教科研能力、適應(yīng)新時(shí)期新課程改革需求的教師隊(duì)伍為目標(biāo)，以新課程師資培訓(xùn)為重點(diǎn)，以提高教師實(shí)施素質(zhì)教育的能力和水平為主線，堅(jiān)持多層次、多渠道、多形式、學(xué)用結(jié)合、講求實(shí)效的原則;突出繼續(xù)教育內(nèi)容的針對性、實(shí)效性和先進(jìn)性，構(gòu)建合理的培訓(xùn)體系，進(jìn)一步加大教師繼續(xù)教育和校本培訓(xùn)的力度，開拓創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，努力開創(chuàng)我校教師培訓(xùn)工作新格局。
二、培訓(xùn)的對象：
全體教師。
三、培訓(xùn)目的：
樹立正確的教育觀念，確立良好的職業(yè)道德，合理的知識結(jié)構(gòu)，勝任本職級及晉升高一職級業(yè)務(wù)要求的教育教學(xué)水平和科研能力，基本適應(yīng)實(shí)施素質(zhì)教育的要求。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：
主要為現(xiàn)代教育理論，學(xué)科知識更新與擴(kuò)展，教育教學(xué)技能訓(xùn)練和實(shí)踐研究等，突出培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。教師培訓(xùn)活動內(nèi)容為初中各科教材，采取聽評研討課、教材研讀、專題講座外出學(xué)習(xí)等培訓(xùn)形式，突出培養(yǎng)教師使用新的課標(biāo)理念進(jìn)行課堂教學(xué)改革的知識水平和能力。
五、培訓(xùn)的方式：
采取外出學(xué)習(xí)、聽課、集中培訓(xùn)和校本培訓(xùn)等形式相結(jié)合的方式，以集中培訓(xùn)為主。
六、工作要點(diǎn)：
1、按照教育總校部署，做好教師繼續(xù)教育工作，按要求組織教師參加教師進(jìn)修學(xué)校組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)。
2、按照上級有關(guān)政策、文件認(rèn)真做好教師職稱評聘和教師資格認(rèn)定工作，切實(shí)抓好教師繼續(xù)教育與教師職評的結(jié)合，及時(shí)做好宣傳組織、資料呈報(bào)。
3、搞好師德大討論學(xué)習(xí)活動
4、充分發(fā)揮我校骨干教師的作用，讓他們作為校本培訓(xùn)的師資力量，發(fā)揮其輻射和示范作用，讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù)，既可進(jìn)行教材輔導(dǎo)、開展講座傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也可通過示范課展示教學(xué)技能;
5、繼續(xù)抓好“一人學(xué)習(xí)，眾人受益”式培訓(xùn)。
學(xué)校選派骨干教師外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)考察，回校歸來要求他們寫學(xué)習(xí)匯報(bào)材料，并利用校本培訓(xùn)時(shí)間對全員教師進(jìn)行培訓(xùn)，傳達(dá)學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可采用作專題講座、經(jīng)驗(yàn)交流、上匯報(bào)課、匯總材料等多種形式，產(chǎn)生一人學(xué)習(xí)，多人受益的效應(yīng)。
6、加強(qiáng)校本培訓(xùn)的管理。
校本培訓(xùn)要加強(qiáng)層級管理，就是各個管理層要各司其職，各負(fù)其責(zé)。校本培訓(xùn)管理主要有三個層次：一是校級決策層，校長是第一責(zé)任人，把握校本培訓(xùn)的方向，提供人、財(cái)、物、時(shí)、信等方面的條件;二是繼教執(zhí)行層，主要職責(zé)是在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，組織和開展校本培訓(xùn)活動，并通過管理擴(kuò)大參與面，提高培訓(xùn)水平。具體做好五項(xiàng)工作：①建立相應(yīng)的規(guī)章制度;②師資隊(duì)伍建設(shè);③組織培訓(xùn);④負(fù)責(zé)培訓(xùn)效果測評;⑤檔案建設(shè);三是教研組基礎(chǔ)層，教研組長主要職責(zé)是：①動員組織本組教師參加培訓(xùn);②主持以組為單位的教科研活動。
7、以課堂教學(xué)為主陣地，以新課程師資培訓(xùn)為重點(diǎn)，把新理念、新教材、新教法的培訓(xùn)作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。
(1)圍繞新課程改革，組織全體教師完成好“四個一”培訓(xùn)任務(wù)：參與一次課改交流與研究;提交一份優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì);上好一節(jié)課改研究課;寫好一篇課改經(jīng)驗(yàn)論文。
(2)圍繞新課程改革，主要開展好“三項(xiàng)”校本培訓(xùn)活動：一是開展好“學(xué)習(xí)新課標(biāo)，心得體會大家談”活動。以教研組為單位，組織教師學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)新的教育理論，然后人人交流學(xué)習(xí)心得。并從教研組篩選1—2名教師在校本培訓(xùn)時(shí)間交流;二是以教研組為單位，篩選1—2名教師，利用校本培訓(xùn)，交流自己在新課改教學(xué)實(shí)踐中成功的做法或有益的嘗試，相互切磋，取長補(bǔ)短;三是開展好課改研究課和說課活動。在要求人人講研究課的基礎(chǔ)上，各教研組推薦一節(jié)最能體現(xiàn)有效教學(xué)的課，利用校本培訓(xùn)時(shí)間向全員教師展示，并且授課人現(xiàn)場說課，說課以教學(xué)觀念的更新、教學(xué)行為的變革、學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變及教學(xué)方法的創(chuàng)新為主要內(nèi)容。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十四
(一)財(cái)務(wù)培訓(xùn)目的
(1)財(cái)務(wù)管理，職責(zé)重大。
從大處說，公司的大量資金從我們手中流過，大量的資產(chǎn)交給我們管理，各項(xiàng)管理目標(biāo)要依靠財(cái)務(wù)管理來實(shí)現(xiàn);從小處說，每一筆資金的流向、每一個單據(jù)的報(bào)銷，都牽扯著干部職工的切身利益。所以，我們的財(cái)務(wù)管理工作不是簡單，而是繁雜，不是可有可無，而是非常重要。在座的每一位員工，都是我們宏強(qiáng)不可缺少的“管家”，是領(lǐng)導(dǎo)決策不可缺少的參謀和助手。這個“管家”當(dāng)?shù)姆Q職不稱職，參謀作用到位不到位，都對公司的工作產(chǎn)生極大的影響。這一點(diǎn)，希望大家能有清醒的認(rèn)識，不論是財(cái)務(wù)人員還是非財(cái)務(wù)人員，都應(yīng)該進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)，這有利于提高全體員工的整體素質(zhì)，形成成本節(jié)約意識，提高公司整體經(jīng)濟(jì)效益。
(2)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)
21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。在這樣一個時(shí)代，財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵、目標(biāo)和方式都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。利益追求主體趨于多元化，社會責(zé)任得到真正重視，無形資產(chǎn)成為投資決策的重點(diǎn)，人力資本成為決定性的重要資源等等，都成為新時(shí)代財(cái)務(wù)管理的特征。就我公司來講，隨著海外市場的不斷擴(kuò)展，許多新的業(yè)務(wù)、新的項(xiàng)目被納入了正常的管理范疇，如各種計(jì)劃項(xiàng)目資金的管理等，都給我們帶來了不同程度的挑戰(zhàn)。要緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，迎接新的挑戰(zhàn)，唯一的辦法就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。只有這樣，才能準(zhǔn)確領(lǐng)會財(cái)務(wù)管理工作的政策和規(guī)定，及時(shí)掌握最新的管理手段，更好地履行法律法規(guī)賦予的職能。
(3)明確要求，學(xué)以致用
為切實(shí)提高大家的財(cái)務(wù)管理水平，這次我們專門組織了財(cái)務(wù)培訓(xùn)，希望每位員工都要珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，努力做到以下幾點(diǎn)：
一要明確培訓(xùn)的重點(diǎn)和要求，及時(shí)了解財(cái)經(jīng)法規(guī)的規(guī)定，熟練掌握財(cái)務(wù)管理的新方式、新方法，開闊視野，博采眾長，為創(chuàng)造性開展財(cái)務(wù)工作奠定基礎(chǔ)。
二要結(jié)合崗位的實(shí)際和特點(diǎn)，認(rèn)真聽講，廣泛討論，做好筆記，寫好心得，并自覺運(yùn)用到實(shí)際工作中去，推動本職工作再上新臺階。
三要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律和公司規(guī)章制度。每一位員工，都必須把遵紀(jì)守法，廉潔奉公作為自己的命脈。
(二)課程介紹
講師：--------
開課地點(diǎn)：三樓培訓(xùn)室
上課時(shí)間：--------------
適用對象：總經(jīng)理，財(cái)務(wù)人員，商專，庫房主管
課程簡介：注重與公司非財(cái)務(wù)管理相結(jié)合，讓非財(cái)務(wù)人員了解企業(yè)財(cái)務(wù)本質(zhì)及財(cái)務(wù)管理原理，學(xué)習(xí)運(yùn)用預(yù)算等財(cái)務(wù)工具加強(qiáng)內(nèi)部管理，運(yùn)用財(cái)務(wù)思維解讀企業(yè)運(yùn)作，并尋求提升經(jīng)營績效的方法，將企業(yè)整體戰(zhàn)略與自身的財(cái)務(wù)管理責(zé)任更好地結(jié)合起來,有效提升企業(yè)的管理水平。
分組授課、互動交流、案例分析、小組討論.
課程大綱：一、財(cái)務(wù)部基本情況講述
1、財(cái)務(wù)部的崗位設(shè)置及職責(zé)、職權(quán)表述
總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制(財(cái)務(wù)會計(jì)、出納、材料會計(jì)、銷售會計(jì)、內(nèi)審會計(jì)、分公司會計(jì)、分公司出納)
1)財(cái)務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理工作
2)財(cái)務(wù)會計(jì)：負(fù)責(zé)公司日常會計(jì)工作，掌握公司收入和支出情況，結(jié)賬、整理、審核，負(fù)責(zé)納稅申報(bào)，會計(jì)檔案工作
3)出納：負(fù)責(zé)銀行結(jié)算，現(xiàn)金收支業(yè)務(wù)及庫存現(xiàn)金管理
4)材料會計(jì)：負(fù)責(zé)存貨(原材料、自制半成品、在品、外協(xié)半成品、產(chǎn)成品)出入庫的核算，及庫存物資6s，及時(shí)傳遞出入庫單據(jù)。
5)銷售會計(jì)：負(fù)責(zé)查收貨款，審核銷售訂單，登記預(yù)收、應(yīng)收賬款明細(xì)表，上報(bào)銷售業(yè)績。
6)內(nèi)審會計(jì)：監(jiān)督檢查，財(cái)務(wù)工作清理，整頓。
2、財(cái)經(jīng)法規(guī)及各項(xiàng)會計(jì)規(guī)章制度
1)財(cái)經(jīng)法規(guī)
2)公司具體制度
①差旅費(fèi)管理制度：報(bào)銷必須取得正式發(fā)票，實(shí)行一次一清，出差人員回公司后的72小時(shí)內(nèi)必須報(bào)，每超出24小時(shí)減少票面金額的10%。報(bào)銷憑證認(rèn)真填寫，字跡清楚，內(nèi)容完整。
②采購報(bào)銷制度：采購人員欲借款需去財(cái)務(wù)部領(lǐng)取《采購申請單》;采購人員憑發(fā)票(增值稅專用發(fā)票或有檢章的正規(guī)發(fā)票)、質(zhì)檢驗(yàn)收單、倉庫保管員的入庫單，一并粘貼整齊，經(jīng)采購人簽字，物流部經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
③辦公用品報(bào)銷：正規(guī)發(fā)票及保管員簽字的入庫單(入庫單寫明品名、數(shù)量、單價(jià)、金額)，由經(jīng)辦人簽字，管理部經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(1000元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
④車輛支出報(bào)銷：正規(guī)發(fā)票由經(jīng)辦人簽字，部門經(jīng)理簽字，財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽字(500元以上)，最后交出納審核方予以報(bào)銷。
⑤工資發(fā)放要求：每月10日定期發(fā)放工資。
⑥每月25日17：30統(tǒng)一結(jié)賬。
⑦存貨的管理：對于庫存物資分為三類管理(a每月盤點(diǎn)、b每季盤點(diǎn)、c每年盤點(diǎn));購入的材料，倉庫管理員憑質(zhì)控部出具的檢驗(yàn)合格單及實(shí)物辦理一式三聯(lián)入庫單，將購入材料分為三類(必檢、抽檢、免檢)，按類別、品名、規(guī)格、型號分門別類建立相應(yīng)的實(shí)物臺賬;對于產(chǎn)成品，入庫單要標(biāo)明儀器編碼、名稱、型號、單位、數(shù)量、生產(chǎn)通知單號;出庫單，對于各類材料的發(fā)出，采用先進(jìn)先出法。
3、財(cái)務(wù)部與各部門之間的關(guān)系(如物流部、銷售部)
客戶代表簽定銷售合同，填寫《銷售訂單》及合同，將其交商務(wù)專員審核，在erp中錄入銷售訂單和客戶信息，再由出納審核查收貨款，通知商務(wù)專員，由商務(wù)專員生成發(fā)貨單，物流部安排發(fā)貨。
二、財(cái)務(wù)會計(jì)信息系統(tǒng)
1、淺談會計(jì)的基本知識
在會計(jì)文獻(xiàn)上有一個廣為流行的說法，即“會計(jì)是經(jīng)濟(jì)活動的語言”。當(dāng)然，它不是原始的語言，而是一種符號化的文字與數(shù)字、圖表相結(jié)合的語言。但語言(不管是口頭上的或書面上的)都只是思維的外殼，它通過特定的形式，表現(xiàn)和傳遞人們一定的思想文化內(nèi)容——包括有關(guān)人們的價(jià)值觀、道德風(fēng)尚和行為準(zhǔn)則。會計(jì)的功能，不管會計(jì)文獻(xiàn)上有多少種說法，歸根到底，是行為功能。會計(jì)的技術(shù)方法不管如何復(fù)雜、先進(jìn)，如果它提供的信息不能有效地影響人們的行為(包括組織行為和個人行為)，就不可能對社會經(jīng)濟(jì)生活發(fā)揮任何實(shí)際作用。而要使會計(jì)的行為功能得到充分發(fā)揮，就不是單純靠研究它的技術(shù)方法所能奏效的，還必須深入研究它的社會文化層面，使會計(jì)研究的技術(shù)觀和社會文化觀相結(jié)合。
更具體一點(diǎn)說，一個組織的領(lǐng)導(dǎo)人如果要求會計(jì)部門按照他們的意志行事，那他們在道德上就不可能做到誠實(shí)守信，在行為上就會假帳真算或真帳假算，導(dǎo)致會計(jì)信息的嚴(yán)重失真。這樣的會計(jì)問題，就不是單純依靠改進(jìn)會計(jì)的技術(shù)方法所能解決的，而必須探索問題產(chǎn)生的社會文化根源，在社會大環(huán)境中，從樹立正確的價(jià)值觀、道德風(fēng)尚和行為準(zhǔn)則入手，才能從根本上解決問題。
1) 會計(jì)的丁字賬法
賬戶的基本結(jié)構(gòu)通?？梢院喕癁槎∽仲~戶(或t型賬戶)，用來記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生所引起的會計(jì)要素的增加額和減少額。
2) 會計(jì)業(yè)務(wù)處理流程
3) 會計(jì)及會計(jì)要素
會計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位，核算和監(jiān)督企業(yè)、政府、非營利組織等單位經(jīng)濟(jì)活動的一種經(jīng)濟(jì)管理工作。
4) 會計(jì)等式
2、透視企業(yè)的窗口——財(cái)務(wù)報(bào)表閱讀
1) 案例：財(cái)務(wù)報(bào)表的作用
2) 財(cái)務(wù)報(bào)表特征
3) 資產(chǎn)負(fù)債表閱讀
4) 損益表閱讀
5) 現(xiàn)金流量表閱讀
6) 三大財(cái)務(wù)報(bào)表之間的勾稽關(guān)系
7) 區(qū)域銷售業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)
8) 全公司個人業(yè)績排名表閱讀(舉例說明)
9) 各部門銷售業(yè)績、費(fèi)用、欠款匯總表閱讀(舉例說明)
10) 分公司費(fèi)用預(yù)算表閱讀
11) 分公司撥款、收入、費(fèi)用、余額匯總表閱讀
12) 本月收支與上月收支財(cái)務(wù)分析表閱讀
3、財(cái)務(wù)報(bào)表分析
1) 虛假財(cái)務(wù)報(bào)表( 財(cái)務(wù)欺詐)識別的基本技巧
① 選用不當(dāng)?shù)恼叟f方法：折舊方法也是公司最常使用的一種操縱利潤的辦法。延長折舊年限、由加速折舊法改為直線法、甚至不提折舊等情況在實(shí)際操作中屢見不鮮。例如，在財(cái)務(wù)報(bào)表中將固定資產(chǎn)的折舊方法由加速折舊法改為直線法，“幫助”公司增加利潤，由虧損變?yōu)橛?/p>
② 選用不當(dāng)?shù)氖杖?、費(fèi)用確認(rèn)方法：提前或推遲確認(rèn)收入或費(fèi)用也是上市公司普遍采用一種操縱利潤的方法。例如，國嘉實(shí)業(yè)在xx年12月5日與美國公司同意以120xx萬元的價(jià)格購買國嘉實(shí)業(yè)開發(fā)出的軟件，合同約定的交貨時(shí)間為xx年的6月和9月，xx年2月質(zhì)量鑒定后予以驗(yàn)收。但國嘉實(shí)業(yè)在xx年12月25日與一家外貿(mào)公司簽訂協(xié)議，以9600萬元的價(jià)格“賣斷”軟件，據(jù)此確認(rèn)了5100萬元的利潤。顯然，國嘉實(shí)業(yè)在尚未提供商品時(shí)就確認(rèn)收入是不符合準(zhǔn)則規(guī)定的。
③ 通過其他手段操縱利潤
通過調(diào)整以前年度損益、對外負(fù)債的不當(dāng)計(jì)算以及對往來科目如應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)收款、其他應(yīng)付款掛賬等形式來虛增利潤。企業(yè)將應(yīng)記入當(dāng)期收入的款項(xiàng)，通過延緩開發(fā)票或不開發(fā)票的手段，記入應(yīng)付款項(xiàng)核算，從而達(dá)到減少利潤的目的。
2) 財(cái)務(wù)報(bào)表分析與財(cái)務(wù)診斷
4、其他非財(cái)務(wù)信息對信息使用者的影響
企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動日益復(fù)雜化，現(xiàn)有的企業(yè)財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)告因滯后于環(huán)境的變化而顯示出了它的缺陷與不足，如：財(cái)務(wù)報(bào)告只注重歷史而不注重未來，只注重貨幣性信息而忽視非貨幣性信息，只反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動結(jié)果而不反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動對社會和環(huán)境的影響等，都日益深刻地影響著財(cái)務(wù)報(bào)告的相關(guān)性。財(cái)務(wù)報(bào)告存在的基礎(chǔ)之一就是有用性，即為與企業(yè)會計(jì)信息使用者或有利害關(guān)系的利益集團(tuán)提供有用的信息，如果財(cái)務(wù)報(bào)告無法為這些信息使用者提供有用的信息，那么，財(cái)務(wù)報(bào)表存在的合理性就必然受到質(zhì)疑。提高財(cái)務(wù)報(bào)告內(nèi)容的有效性，必須重點(diǎn)增加披露以下幾個方面的會計(jì)信息。.
非財(cái)務(wù)信息可以幫助信息使用者更全面地理解企業(yè)的經(jīng)營思想，彌補(bǔ)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)信息的不足。這些信息一般包括：(1)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績信息，如市場份額、用戶滿意程度、新產(chǎn)品開發(fā)和服務(wù)等;(2)企業(yè)管理當(dāng)局的分析評價(jià);(3)前瞻性信息，即企業(yè)面臨的機(jī)會和風(fēng)險(xiǎn)以及管理部門的計(jì)劃等;(4)主要管理人員的信息;(5)背景信息，包括企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)、資產(chǎn)范圍與內(nèi)容、主要競爭對手以及企業(yè)發(fā)展目標(biāo)等。非財(cái)務(wù)信息，有利于會計(jì)信息使用者對企業(yè)的綜合分析評價(jià)及對企業(yè)前景的判斷。非財(cái)務(wù)信息可用文字或數(shù)據(jù)形式在報(bào)表附注、年度財(cái)務(wù)報(bào)告等處加以說明。
三、管理會計(jì)信息系統(tǒng)
1、管理會計(jì)應(yīng)用的必要性
管理會計(jì)的應(yīng)用，實(shí)行事先計(jì)算、事中控制和事后分析相結(jié)合， “標(biāo)準(zhǔn)成本”、“實(shí)際成本”、“差異分析”的運(yùn)用，更為直接有效地服務(wù)于企業(yè)管理。
財(cái)務(wù)會計(jì)領(lǐng)域的研究，特別是對財(cái)務(wù)會計(jì)準(zhǔn)則體系的建立與完善的研究，一直是我國會計(jì)界廣泛加以關(guān)注并深入進(jìn)行探討的課題。而在同一期間，由于種種原因，我國會計(jì)界對管理會計(jì)領(lǐng)域的研究卻缺乏應(yīng)有的重視，我國的管理會計(jì)無論是在理論研究還是在實(shí)踐應(yīng)用方面，同美、英等西方發(fā)達(dá)國家相比都存在著很大的差距。管理會計(jì)作為一門獨(dú)立的學(xué)科，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的日新月異，管理會計(jì)在加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益方面的作用將會越來越大。
實(shí)務(wù)界缺乏對管理會計(jì)的重視和系統(tǒng)應(yīng)用我國自本世紀(jì)七十年代末期從西方引進(jìn)管理會計(jì)知識體系至今已約有二十年的歷史，但令人遺憾的是，近年來我國及國外和港臺的會計(jì)學(xué)者所做的各項(xiàng)調(diào)查結(jié)果表明，迄今管理會計(jì)在我國企業(yè)中仍未得到廣泛重視和系統(tǒng)應(yīng)用。這主要表現(xiàn)在：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人觀念陳舊，只重視事后的算帳、報(bào)帳工作，不重視管理會計(jì)③;企業(yè)會計(jì)人員掌握管理會計(jì)知識有限，相當(dāng)一部分會計(jì)人員根本不了解管理會計(jì)，管理會計(jì)在我國沒有引起多數(shù)企業(yè)的重視④;管理會計(jì)的一些方法，如短期經(jīng)營決策、量本利分析以及責(zé)任會計(jì)等在企業(yè)中得到了一定的運(yùn)用，但從總體來講，管理會計(jì)在我國企業(yè)中應(yīng)用有限
2、管理會計(jì)基礎(chǔ)知識
管理會計(jì)是為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和管理人員提供管理信息的會計(jì)。管理會計(jì)的形成與發(fā)展，是和“二戰(zhàn)”以后資本主義世界社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的新發(fā)展直接相聯(lián)系的。從本世紀(jì)50年代起，資本主義世界進(jìn)入所謂戰(zhàn)后期，戰(zhàn)后期資本主義社會經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新形勢和特點(diǎn)，促進(jìn)了現(xiàn)代管理科學(xué)的形成和發(fā)展?！肮芾淼闹匦脑诮?jīng)營，經(jīng)營的重心在決策”，正是現(xiàn)代管理科學(xué)適應(yīng)新的情況提出來的企業(yè)管理的新的指導(dǎo)方針，并由此而促成了管理會計(jì)的形成和發(fā)展
3、成本性態(tài)與變動成本
按照管理會計(jì)理論的解釋，在相關(guān)范圍內(nèi)，產(chǎn)品成本數(shù)額的多少必然與產(chǎn)品產(chǎn)量的大小密切相關(guān)，在生產(chǎn)工藝沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化、成本水平保持不變的條件下，產(chǎn)品總額應(yīng)當(dāng)隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比例變動。顯然，按照傳統(tǒng)成本計(jì)算和分配方法，當(dāng)期即使沒有生產(chǎn)產(chǎn)品，由于制造費(fèi)用仍然要分配給產(chǎn)品，則出現(xiàn)有成本而沒有產(chǎn)品的“怪現(xiàn)象”。并且，傳統(tǒng)的計(jì)算方法忽略了成本與產(chǎn)量、利潤與銷量之間的關(guān)系。經(jīng)過進(jìn)一步的分析，過去某些我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)組成產(chǎn)品成本的費(fèi)用只是定期地創(chuàng)造了可供企業(yè)利用的生產(chǎn)能量，因而只與期間關(guān)系更密切
成本性態(tài)是指成本發(fā)生額與業(yè)務(wù)量之間的依存關(guān)系。進(jìn)行成本的性態(tài)分析就是要考察成本發(fā)生額與業(yè)務(wù)量之間規(guī)律性的聯(lián)系。
按照成本對業(yè)務(wù)量的依存關(guān)系,我們通常將成本區(qū)分為固定成本、變動成本和半變動成本三類。
變動成本是指那些成本的總發(fā)生額在相關(guān)范圍內(nèi)隨著業(yè)務(wù)量的變動而呈線性變動的成本項(xiàng)目。直接人工、直接材料都是典型的變動成本項(xiàng)目,在一定期間內(nèi)它們的發(fā)生總額隨著業(yè)務(wù)量的增減而成正比例變動,但單位產(chǎn)品的耗費(fèi)則保持不變。
4、本量利分析
本量利分析，是將成本劃分為固定成本和變動成本，并假定產(chǎn)銷量一致的情況下，根據(jù)成本、業(yè)務(wù)量、利潤三者之間的關(guān)系進(jìn)行預(yù)測和決策的一種技術(shù)方法。其原理在決策、計(jì)劃和控制中具有廣泛的用途，是管理會計(jì)的重要基礎(chǔ)。
5、管理會計(jì)與決策系統(tǒng)的關(guān)系
現(xiàn)代管理科學(xué)認(rèn)為，管理首先是決策，決策是領(lǐng)導(dǎo)者和管理者的首要職能。因而以現(xiàn)代管理科學(xué)為指導(dǎo)所形成的管理會計(jì)，也把“決策會計(jì)”放在首位。
現(xiàn)代管理科學(xué)從決策是管理的首要職能這一基本認(rèn)識出發(fā)，把一個完整的管理系統(tǒng)區(qū)分為三個層次：一是決策系統(tǒng);二是決策支持系統(tǒng);三是執(zhí)行與控制系統(tǒng)。與此相適應(yīng)，管理人員也可區(qū)分為三種不同類型：一是決策人員;二是參謀人員;三是執(zhí)行人員。會計(jì)人員作為信息專家，是屬于決策支持系統(tǒng)中的參謀人員。
決策支持系統(tǒng)與決策系統(tǒng)的關(guān)系，實(shí)質(zhì)上是“謀”與“斷”的關(guān)系，即以后者作為前者的“外腦”，為前者最終進(jìn)行科學(xué)決策而充分發(fā)揮“智囊團(tuán)”的作用。“謀”?！皵唷毕鄬Ψ珠_、相互協(xié)作，是現(xiàn)代決策體制的重要特點(diǎn)。這種決策體制最早是由軍事科學(xué)提出來的。因?yàn)榇罅康膽?zhàn)爭實(shí)踐和無數(shù)血的教訓(xùn)充分證明：不通過參謀部具體掌握各有關(guān)方面大量的軍事情報(bào)(信息)，據(jù)以進(jìn)行分析研究，制定各種科學(xué)可行的作戰(zhàn)方案，然后由司令部作出正確的判斷和選擇，從中選取在一定條件下最可行的作戰(zhàn)方案，要打勝仗是不可能的。甚至可以這樣說：沒有參謀部的“多謀”，就不會有司令部的“善斷”，沒有參謀部的運(yùn)籌帷幄，就不會有司令部的決勝千里。因而現(xiàn)代軍事科學(xué)十分重視參謀機(jī)構(gòu)(人員)的作用。這種由軍事科學(xué)確立的科學(xué)的決策體制，很快被推廣應(yīng)用到現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中來，并在經(jīng)濟(jì)管理實(shí)踐中顯示出強(qiáng)大的生命力。
四、預(yù)算制度管理(包括預(yù)算的編制及其貫徹執(zhí)行)
預(yù)算制度管理通常按照“由上而下，上下結(jié)合，分級編制，逐級匯總”的方式進(jìn)行。
預(yù)算管理的重要性在于它對管理會計(jì)的兩大組成部分——決策會計(jì)與執(zhí)行會計(jì)起著承上啟下的作用。它既是決策會計(jì)所定決策目標(biāo)的具體化與協(xié)調(diào)化，又是對決策目標(biāo)的貫徹執(zhí)行落實(shí)責(zé)任與指導(dǎo)行為的重要規(guī)范。
也就是：預(yù)算管理首先要對按決策程序所定的決策方案進(jìn)行加工、匯總，形成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營在一定期間的全面預(yù)算，以集中反映整個企業(yè)在該時(shí)期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù);為促進(jìn)企業(yè)總體目標(biāo)和任務(wù)的實(shí)現(xiàn)，還需進(jìn)一步落實(shí)和具體化，為此，就要進(jìn)行指標(biāo)分解，形成各個“責(zé)任中心”的責(zé)任預(yù)算，使它們明確各自的目標(biāo)、任務(wù)，井以責(zé)任預(yù)算所規(guī)定的目標(biāo)作為開展日常經(jīng)營活動的準(zhǔn)繩;各個“責(zé)任中心”在日常經(jīng)營過程中，通過“責(zé)任會計(jì)”對預(yù)算的執(zhí)行情況進(jìn)行系統(tǒng)的記錄和剖析，從實(shí)際完成情況和預(yù)定目標(biāo)的對比，評價(jià)和考核各個“責(zé)任中心”及其有關(guān)人員的經(jīng)營業(yè)績，并通過信息反饋，及時(shí)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個方面充分發(fā)揮制約和促進(jìn)作用，以確保決策所定目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
由此可見，預(yù)算管理的技術(shù)方法，通過較長期的實(shí)踐，已經(jīng)得到充分的發(fā)展并趨于定型化了。問題在于它的社會文化層面。
實(shí)踐證明：預(yù)算的制定和執(zhí)行，是一種群體行為，工作群體內(nèi)部的凝聚力越強(qiáng)，群體對預(yù)算目標(biāo)的認(rèn)同感就越強(qiáng)，取得的效果也就越好;反之，取得的效果就越差。群體動力充分發(fā)揮的最高境界是使之達(dá)到最佳的“競技狀態(tài)”，即使每一個職工目標(biāo)一致，通力協(xié)作，充分發(fā)揮每個人的潛能，全力拼搏、奮勇爭先。這樣，就自然而然地能取得在可能范圍內(nèi)的最佳集體成果。要使預(yù)算管理達(dá)到這樣高的境界，就要以基層作為管理權(quán)力的基點(diǎn)，真正確立廣大員工的主體地位，賦予他們充分的自主權(quán)、知情權(quán)和發(fā)言權(quán)，即堅(jiān)持人本位原則，以員工滿意作為顧客滿意的基礎(chǔ)和條件，以促進(jìn)在生產(chǎn)經(jīng)營第一線的廣大員工的自主性和開拓、創(chuàng)新精神的充分發(fā)揮。
據(jù)此，在預(yù)算管理工作中，要注意如下兩點(diǎn)：
第一、總預(yù)算指標(biāo)的分解、落實(shí)，必須充分尊重下級預(yù)算執(zhí)行者的獨(dú)立自主精神，由過去從上而下頒發(fā)“強(qiáng)加性的分預(yù)算”改變?yōu)橛蓮V大員工親自參與制定而形成“參與性分預(yù)算”。這樣做的結(jié)果，就會使分預(yù)算的執(zhí)行者增強(qiáng)主人翁責(zé)任感，從而把所制定的有關(guān)分預(yù)算的執(zhí)行看作是“自己”義不容辭的責(zé)任，借以充分調(diào)動他們完成預(yù)定目標(biāo)的主動性與積極性。
第二、預(yù)算的貫徹執(zhí)行應(yīng)當(dāng)使執(zhí)行者彼此之間從各自的主體地位出發(fā)，相互承諾，形成相互遵循的權(quán)、責(zé)關(guān)系，并具體化為一系列相互聯(lián)結(jié)的內(nèi)部契約關(guān)系，以此作為各自的行為規(guī)范。從而使預(yù)算執(zhí)行者在其運(yùn)作中，形成一種以“自主管理”為基礎(chǔ)的“自行調(diào)節(jié)”、“自行控制”、“自行適應(yīng)”的機(jī)制;并依據(jù)一套動態(tài)追蹤式的瞬時(shí)信息網(wǎng)絡(luò)，相互予以溝通，如若發(fā)現(xiàn)任何“失衡”現(xiàn)象，即及時(shí)據(jù)以糾正，以保持組織內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)運(yùn)作與動態(tài)平衡，從下而上促進(jìn)企業(yè)總體目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
以上所述，是在預(yù)算管理領(lǐng)域，以正確的社會文化觀為指導(dǎo)，使管理會計(jì)的行為功能得以充分發(fā)揮，使之向更深的層次、更高的水平發(fā)展的鮮明體現(xiàn)。
五、內(nèi)部控制體系
1、內(nèi)部控制及其在企業(yè)管理中的作用
為了有效治理會計(jì)信息嚴(yán)重失真的現(xiàn)象，xx年10月31日修訂通過的會計(jì)法的第27條中，從實(shí)質(zhì)上要求各單位必須建立健全內(nèi)部控制制度。新頒布的會計(jì)法明確要求各單位應(yīng)建立健全本單位內(nèi)部會計(jì)監(jiān)督制度，這是保證會計(jì)有效發(fā)揮其應(yīng)有作用的重要舉措，而作為會計(jì)監(jiān)督重要基礎(chǔ)的內(nèi)部控制，特別是與會計(jì)監(jiān)督直接相關(guān)的內(nèi)部會計(jì)控制又是會計(jì)控制得以最終實(shí)現(xiàn)的前提。
2、內(nèi)部控制的重點(diǎn)內(nèi)容及方法
對于內(nèi)部會計(jì)控制的具體內(nèi)容，一般說來我們可以將其分為基礎(chǔ)控制、紀(jì)律控制和實(shí)物控制。它們是實(shí)現(xiàn)控制目標(biāo)的最終途徑。
基礎(chǔ)控制基礎(chǔ)控制，即通過基本的會計(jì)活動和會計(jì)程序來保證完整、準(zhǔn)確地記錄一切合法的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理過程和記錄中出現(xiàn)的錯誤?；A(chǔ)控制是確保會計(jì)控制目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的首要條件，是其他會計(jì)控制的基礎(chǔ)。主要包括以下幾個方面：
1)憑證控制。憑證控制就是利用會計(jì)憑證對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行的控制。會計(jì)憑證是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任的原始憑據(jù)，是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的重要工具。良好的憑證控制制度是其他內(nèi)部控制有效運(yùn)作的前提。
要做好憑證控制，一般應(yīng)從以下幾個方面入手：(1)單位發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動都必須填制或取得合法的原始憑證，一切原始憑證反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都必須是真實(shí)、有效的;(2)要設(shè)計(jì)良好的憑證格式和內(nèi)容;(3)規(guī)定合理、有效的憑證傳遞程序;(4)在入賬之前對所有的憑證都應(yīng)嚴(yán)格審核，無效憑證一律不得入賬;(5)做好會計(jì)憑證的保管工作。
2)賬簿控制。賬簿是全面地、連續(xù)地、系統(tǒng)地進(jìn)行歸類和整理經(jīng)濟(jì)活動數(shù)據(jù)的重要手段，是編制會計(jì)報(bào)表的依據(jù)。因此賬簿控制對保證會計(jì)報(bào)表的質(zhì)量具有重要的意義。賬簿控制一般包括以下幾方面的內(nèi)容：(1)賬簿體系要適應(yīng)企業(yè)的規(guī)模和特點(diǎn)，切合企業(yè)管理的需要;(2)賬簿的內(nèi)容和格式應(yīng)詳簡得當(dāng)，既要保證記錄系統(tǒng)的完整、準(zhǔn)確性，又要注重會計(jì)工作的效率;(3)登賬應(yīng)以合法憑證為依據(jù)，遵循規(guī)定的會計(jì)處理程序，將會計(jì)憑證的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)分類記入賬簿，做到全面地、連續(xù)地、系統(tǒng)地、及時(shí)地反映和控制企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動;(4)所有的賬簿都必須內(nèi)容完整，手續(xù)齊備，按規(guī)定使用，并要妥善保管。
3)報(bào)表控制。會計(jì)報(bào)表是企業(yè)會計(jì)信息的主要載體，會計(jì)報(bào)表的質(zhì)量直接決定著會計(jì)信息的質(zhì)量，因此，報(bào)表控制的作用不言而喻。一般來說，報(bào)表控制應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)會計(jì)報(bào)表的種類、格式和內(nèi)容應(yīng)符合國家會計(jì)法、會計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)會計(jì)制度的規(guī)定;(2)報(bào)表的編制必須以核實(shí)后的賬簿記錄為依據(jù)，并做到數(shù)字準(zhǔn)確，內(nèi)容完整;(3)定時(shí)、按時(shí)編制規(guī)定的報(bào)表;(4)報(bào)送及時(shí)，為有關(guān)決策者提供相關(guān)信息。
4)核對控制。它是利用記錄與記錄之間的勾稽關(guān)系以及記錄與實(shí)物之間的對應(yīng)關(guān)系對企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行的控制，包括賬實(shí)、賬證、賬賬、賬表及表表之間的核對。完善的核對制度對有效保護(hù)資產(chǎn)的安全完整，保證會計(jì)信息的質(zhì)量具有重要意義。
紀(jì)律控制基礎(chǔ)控制是會計(jì)控制的前提，但要使其充分發(fā)揮作用，必須切實(shí)地加以貫徹執(zhí)行。紀(jì)律控制就是為保證基礎(chǔ)控制能充分發(fā)揮作用而進(jìn)行的控制，它主要包括內(nèi)部牽制和內(nèi)部稽核。
3、內(nèi)部控制實(shí)施的實(shí)務(wù)—企業(yè)內(nèi)部控制的組成(案例，銷售業(yè)務(wù)的控制要點(diǎn))
六、納稅籌劃
1、現(xiàn)行主要稅種有哪些
我國現(xiàn)行稅種共有24個，按照財(cái)政分稅制的要求，將24個稅種按照實(shí)際情況劃分為中央稅、中央與地方共享稅、地方稅三種。其中，中央稅歸中央所有，地方稅歸地方所有，中央與地方共享稅分配后分別歸中央與地方所有。
為適應(yīng)分稅制的要求，全國稅務(wù)機(jī)關(guān)分為國家稅務(wù)局(簡稱國稅)和地方稅務(wù)局(簡稱地稅)，負(fù)責(zé)征收不同的稅種。國稅主要負(fù)責(zé)征收中央稅、中央與地方共享稅，地稅主要負(fù)責(zé)征收地方稅，他們之間的征收管理分工一般劃分如下：
1)國稅局系統(tǒng)：增值稅，消費(fèi)稅，車輛購置稅，鐵道部門、各銀行總行、各保險(xiǎn)總公司集中繳納的營業(yè)稅、所得稅、城市建設(shè)維護(hù)稅，中央企業(yè)繳納的所得稅，中央與地方所屬企業(yè)、事業(yè)單位組成的聯(lián)營企業(yè)、股份制企業(yè)繳納的所得稅，地方銀行、非銀行金融企業(yè)繳納的所得稅，海洋石油企業(yè)繳納的所得稅、資源稅，外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅，證券交易稅(開征之前為對證券交易征收的印花稅)，個人所得稅中對儲蓄存款利息所得征收的部分，中央稅的滯納金、補(bǔ)稅、罰款。
2)地稅局系統(tǒng)：營業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅(不包括上述由國家稅務(wù)局系統(tǒng)負(fù)責(zé)征收管理的部分)，地方國有企業(yè)、集體企業(yè)、私營企業(yè)繳納的所得稅、個人所得稅(不包括對銀行儲蓄存款利息所得征收的部分)，資源稅，城鎮(zhèn)土地使用稅，耕地占用稅，土地增值稅，房產(chǎn)稅，城市房地產(chǎn)稅，車船使用稅，車船使用牌照稅，印花稅，契稅，屠宰稅，筵席稅，農(nóng)業(yè)稅、牧業(yè)稅及其地方附加，地方稅的滯納金、補(bǔ)稅、罰款。
為了加強(qiáng)稅收征收管理，降低征收成本，避免工作交叉，簡化征收手續(xù)，方便納稅人，在某些情況下，國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局可以相互委托對方代收某些稅收。另外，對于特殊情況，國家稅務(wù)總局會對某些稅種的征收系統(tǒng)，做出特別的安排和調(diào)整。
因此，納稅人涉及具體稅種應(yīng)當(dāng)向哪個稅務(wù)系統(tǒng)繳納問題時(shí)，還是應(yīng)當(dāng)以當(dāng)?shù)刂鞴車叶悇?wù)機(jī)關(guān)和地方稅務(wù)機(jī)關(guān)的實(shí)際分工及其具體要求為準(zhǔn)。
2、公司涉及的主要稅種解析
3、納稅籌劃
企業(yè)從事生產(chǎn)、經(jīng)營的目的之一是獲利，對納稅人來說，稅收是支出構(gòu)成的一部分。因此，就像企業(yè)節(jié)約費(fèi)用、節(jié)約成本一樣，為了獲利，企業(yè)開始節(jié)稅，也就是通常所說的納稅籌劃。稅務(wù)籌劃是在符合市場規(guī)律、符合市場運(yùn)行方式的前提下進(jìn)行，任何企業(yè)都應(yīng)掌握好籌劃的尺度，不可過度籌劃，否則將導(dǎo)致與市場規(guī)律相悖，從而得不償失。稅務(wù)籌劃是一項(xiàng)艱苦復(fù)雜的腦力勞動，如同搞發(fā)明創(chuàng)造，需要創(chuàng)新能力，不可能聽一下簡單介紹就開藥方，必須望、聞、問、切，實(shí)地考察，根據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)才能對癥下藥。正確的流程應(yīng)該是：稅務(wù)部門籌劃——法律部門合同定稅——業(yè)務(wù)部門執(zhí)行生稅——會計(jì)部門繳稅。 企業(yè)的財(cái)務(wù)資料是需要嚴(yán)格保密的。納稅籌劃是需要企業(yè)各個環(huán)節(jié)全面配合才能得以實(shí)施的，僅僅在財(cái)務(wù)部門做文章是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
例如，利用固定資產(chǎn)的折舊年限進(jìn)行納稅籌劃：一般來說，折舊年限取決于固定資產(chǎn)能夠使用的年限，由于使用年限本身就是一個預(yù)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)值，使得折舊年限容納了很多人為的成份，從而為納稅籌劃提供了可能性。
財(cái)政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步有關(guān)財(cái)務(wù)稅收問題的通知》(財(cái)工字[]041號，以下簡稱《通知》)第一條規(guī)定：研究設(shè)備計(jì)提的折舊屬于企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝所發(fā)生的費(fèi)用(統(tǒng)稱為“技術(shù)開發(fā)費(fèi)”);工業(yè)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用年增長幅度在10%以上的，可再按實(shí)際發(fā)生額的50%抵扣當(dāng)年度的應(yīng)納稅所得額?！锻ㄖ返谒臈l還規(guī)定：為推進(jìn)企業(yè)機(jī)器設(shè)備的更新，對一些在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要地位、技術(shù)進(jìn)步快的納稅人，其機(jī)器設(shè)備可以采用加速折舊方法?？梢姡瑢ρ芯吭O(shè)備采取不同的折舊方法，直接關(guān)系到不同年度技術(shù)開發(fā)費(fèi)用金額的大小，從而將影響到企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。下面舉例分析。
甲企業(yè)適用33%的所得稅稅率，20xx年12月為開發(fā)新技術(shù)、研制新產(chǎn)品購入一套價(jià)值150萬元、使用期限為5年的機(jī)器設(shè)備。企業(yè)采取年數(shù)總和法計(jì)提折舊(為簡化分析，未考慮該項(xiàng)設(shè)備的凈殘值)。20xx年，企業(yè)實(shí)際發(fā)生技術(shù)開發(fā)費(fèi)200萬元，加上折舊額后的費(fèi)用總額為200+150 5 15=250萬元。20xx年，企業(yè)實(shí)際發(fā)生了開發(fā)費(fèi)用225萬元，則本年度費(fèi)用總額為225+150 4 15=265萬元，年增長率為(265-250) 250 100%=6%，可以據(jù)實(shí)列支。那么，企業(yè)兩年的開發(fā)費(fèi)用總額為515萬元，累計(jì)可抵減所得稅支出169.95萬元。
可以計(jì)算出，當(dāng)企業(yè)20xx年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用增至250 (1+10%)=275萬元時(shí)，技術(shù)開發(fā)費(fèi)就被允許在稅前加計(jì)扣除。那么，擴(kuò)大科技費(fèi)用投入是企業(yè)享受稅收優(yōu)惠的唯一途徑嗎?下面進(jìn)行分析。
假定甲企業(yè)按直線法計(jì)提折舊，則年均折舊額為30萬元，20xx年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為200+30=230萬元。經(jīng)測算，第二年度的數(shù)額達(dá)到230 (1+10%)=253萬元時(shí)就可以加計(jì)扣除。事實(shí)上，企業(yè)20xx年度的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為225+30=255萬元，增長率為10.87%。因此，按規(guī)定允許再按實(shí)際發(fā)生額的50%抵扣當(dāng)年的應(yīng)納稅所得額，則兩年的技術(shù)開發(fā)費(fèi)用總額為485萬元，累計(jì)可減少所得稅支出(485+255 50%) 33%=202.125萬元。
經(jīng)過分析可知，企業(yè)根本無須加大科技投入，只需改變折舊方法，就可以享受到加計(jì)扣除稅收優(yōu)惠，從而節(jié)約稅款32.175萬元。由于加速折舊下前期少繳納的稅款將在后期轉(zhuǎn)回，企業(yè)實(shí)際上能夠節(jié)約稅收支出32.175+(515-485) 33%=42.075萬元(也就是255 50% 33%=42.075萬元)。所以，選擇直線法計(jì)提折舊是非常有利的。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十五
一、 指導(dǎo)思想
為了加快教育現(xiàn)代化進(jìn)程，進(jìn)一步落實(shí)國務(wù)院關(guān)于《基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》，不斷推進(jìn)教育創(chuàng)新，根據(jù)基礎(chǔ)教育工作會議精神，圍繞教師教育“十五”計(jì)劃，以新課程改革理念為核心，更新教師的教育思想、豐富教師的案例知識和運(yùn)用案例于課堂教學(xué)的策略知識，強(qiáng)化教師的反思意識;堅(jiān)持學(xué)用結(jié)合的原則，以信息化帶動教師培訓(xùn)工作的現(xiàn)代化，爭取師訓(xùn)工作中有新的思路，有新的突破，打造一支學(xué)習(xí)型、研究型、創(chuàng)新型的教師隊(duì)伍。
二、工作目標(biāo)
1、骨干教師評比;
2、切實(shí)完成課改通識培訓(xùn)任務(wù);
3、認(rèn)真開展學(xué)校教師的教育科研培訓(xùn)，邊培訓(xùn)邊研究，在實(shí)踐中提高，在實(shí)踐中出成績;
5、繼續(xù)開展好教師現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)學(xué)校網(wǎng)站的建設(shè)和使用，嘗試?yán)眯@網(wǎng)絡(luò)平臺帶動教師培訓(xùn)工作的現(xiàn)代化;
6、發(fā)揮學(xué)校在教師培訓(xùn)工作中的核心地位，立足學(xué)校校本培訓(xùn)，加大教師繼續(xù)教育的力度，教師全員培訓(xùn)率達(dá)到100%;
7、繼續(xù)做好師徒掛鉤工作，加強(qiáng)對青年教師的培養(yǎng);
三、主要措施：
1、加強(qiáng)教師思想與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展新課程教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過看光盤交流做作業(yè)等形式進(jìn)行，并在自己的教學(xué)博客中及時(shí)的進(jìn)行反思與交流。
2、學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，使每一位教師都明確新時(shí)期的教育理念，用理論知識武裝自己的頭腦，指導(dǎo)自己的教學(xué)工作。
3、開展教材培訓(xùn)。通過教材培訓(xùn)，讓教師理清教材編寫的目標(biāo)與建議，了解各單元知識點(diǎn)的銜接，做到吃透教材，從而更好的為完成教育教學(xué)打好基礎(chǔ)。
4、鼓勵青年及骨干教師開展研討課活動，讓他們盡早的走在教育的最前沿。
5、帶領(lǐng)教師開展課題研究，把學(xué)校的課題研究扎扎實(shí)實(shí)的開展起來，充分帶動全體教師走科研興校的道路。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《鄉(xiāng)村醫(yī)生從業(yè)管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步增強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)村衛(wèi)生室的服務(wù)能力建設(shè)，規(guī)范在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)工作管理，保證培訓(xùn)的質(zhì)量與效果，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，特制定本培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
更新鄉(xiāng)村醫(yī)生的知識，提高防治常見病和多發(fā)病的診治能力、公共衛(wèi)生服務(wù)能力。
二、培訓(xùn)對象
經(jīng)注冊在我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從事及預(yù)防、保健和一般醫(yī)療服務(wù)的鄉(xiāng)村醫(yī)生28名。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
20xx年培訓(xùn)內(nèi)容為:小兒發(fā)熱、小兒腹瀉、小兒肺炎、急性上呼吸道感染、慢性支氣管炎、哮喘、肺結(jié)核、慢性胃炎、消化性潰瘍、病毒性肝炎、消化道出血、貧血、腎炎、尿路感染等常見疾病。
四、組織管理
衛(wèi)生院負(fù)責(zé)制定鄉(xiāng)村醫(yī)生年度在崗培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施全鎮(zhèn)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)，并實(shí)施本轄區(qū)在崗鄉(xiāng)村醫(yī)生年度培訓(xùn)。
五、考試與登記
培訓(xùn)結(jié)束后采取理論考試，由衛(wèi)生院組織考試，并將培訓(xùn)考試結(jié)果作為年度業(yè)務(wù)考核、執(zhí)業(yè)注冊與再注冊的必備條件。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十七
針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和“”總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到、xx單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時(shí);
通過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個學(xué)時(shí)。
同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。
開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。
培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時(shí)，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實(shí)創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十八
回首過去一年的培訓(xùn)工作，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，存在一些不足之處，如何在20xx年的工作中提高能力，成為我20xx年重要思考的問題，也是今年工作的重中之重，為了使今年的培訓(xùn)工作能夠取得滿意的成果，確保工作開展有章可循，現(xiàn)制定下年度培訓(xùn)工作計(jì)劃。
一、培訓(xùn)的目的：提升工作能力，改變工作態(tài)度，改善工作績效，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，建立員工主動學(xué)習(xí)意識，而不是被動地聽從企業(yè)的安排。培養(yǎng)企業(yè)發(fā)展的新動力，促進(jìn)良好企業(yè)文化的形成，提高員工對企業(yè)的忠誠度。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1.公共教育(企業(yè)文化、管理制度培訓(xùn)，以提高公司凝聚力、執(zhí)行力，提高工作效率，使員工具有歸屬感、認(rèn)同感、忠誠度)
2.專業(yè)知識：(gmp知識、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》、管理規(guī)程等培訓(xùn)，以提高員工崗位知識、專業(yè)技能)
三、培訓(xùn)的形式：
1.網(wǎng)絡(luò)下載名家講座培訓(xùn)2.游戲活動培訓(xùn)
3.企業(yè)內(nèi)訓(xùn)方式培訓(xùn)4.集中討論與日常自學(xué)相結(jié)合的培訓(xùn)
四、培訓(xùn)范圍：公司全體在崗員工
對員工的培訓(xùn)分為職前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩種，職前培訓(xùn)是指員工在公司錄用后，在正式工作之前接受的培訓(xùn)(一般講公司規(guī)章制度及工作的注意事項(xiàng))，然后由具有豐富經(jīng)驗(yàn)、熟悉業(yè)務(wù)工作的部門領(lǐng)導(dǎo)向新員工傳授職位上的工作方法和工作經(jīng)驗(yàn)，以有利盡快適應(yīng)工作。在職培訓(xùn)(重點(diǎn))，就是對正式員工進(jìn)行長期(周六)的培訓(xùn)，更新觀念，提升能力，使員工的自身素質(zhì)得到全面更新和提升。
五、培訓(xùn)的要求
1.培訓(xùn)人員應(yīng)至少提前5分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)，上課時(shí)間應(yīng)關(guān)閉手機(jī)，并自帶筆記本做好聽課記錄，不得處理與科程無關(guān)的事項(xiàng)，除特殊原因外，不得隨意出入。
2.會前簽到，參加培訓(xùn)的人員不得無故遲到、缺席，如需請假需總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3.建立員工培訓(xùn)檔案。
六、培訓(xùn)效果評估步驟：
對受訓(xùn)人員發(fā)放《員工受訓(xùn)意見調(diào)查表》，了解受訓(xùn)人員對培訓(xùn)的反應(yīng)及培訓(xùn)的收獲，通過培訓(xùn)心得，日常工作抽查等方式對培訓(xùn)效果進(jìn)行評價(jià)，包括工作質(zhì)量是否提高、費(fèi)用是否節(jié)約、利潤是否增長等。
七、培訓(xùn)時(shí)間：略
八、培訓(xùn)的具體內(nèi)容和安排：略
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇十九
一、指導(dǎo)思想
適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革的需要，以新課程師資培訓(xùn)為核心，服務(wù)基礎(chǔ)教育課程改革，進(jìn)一步推進(jìn)新課程的實(shí)施;適應(yīng)終身教育要求，不斷提高教師專業(yè)化水平，增強(qiáng)教師的整體素質(zhì);適應(yīng)教育教師的特點(diǎn)，變革培訓(xùn)模式，提高教師培訓(xùn)的針對性、適應(yīng)性和實(shí)效性。
二、實(shí)施原則
1、突出課改、分類實(shí)施。以基礎(chǔ)教育新課程師資培訓(xùn)為核心，按照我市基礎(chǔ)教育新課程實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)步驟，按市骨干、學(xué)校骨干、普通教師分層分類進(jìn)行實(shí)施。
2、依托校本、強(qiáng)化參與。校本培訓(xùn)是小學(xué)教師的重要培訓(xùn)形式，是培訓(xùn)與教育實(shí)踐相結(jié)合的主要途徑，是促進(jìn)教師從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、在反思中成長、在研究中提高的主要舉措。學(xué)員的主體參與、積極體驗(yàn)是校本培訓(xùn)有效性的保證。
3、整合資源、共同推進(jìn)。積極參加教師培訓(xùn)院校、教研部門、電教部門以及小學(xué)校骨干教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)資源的優(yōu)勢利用，形成合力，共同推進(jìn)新一輪教師培訓(xùn)的健康穩(wěn)步發(fā)展。
4、綜合考評、促進(jìn)發(fā)展。以綜合考評為手段，考試與考查相結(jié)合，以考查為主;結(jié)果評價(jià)與過程評價(jià)相結(jié)合，以過程評價(jià)為主;理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合，以實(shí)踐考核為主。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
更新教育觀念，提升教師職業(yè)道德水準(zhǔn)，增強(qiáng)現(xiàn)代教育理論修養(yǎng);理解并認(rèn)同新課程的基本理念，能夠整合課程理念與課程實(shí)施，學(xué)會教學(xué)設(shè)計(jì)，變革教學(xué)行為，初步掌握教學(xué)新方式、新技能、新手段，形成新的教育教學(xué)能力;明確教師專業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，養(yǎng)成教學(xué)反思習(xí)慣，樂于合作研修，初步具備教學(xué)行動研究能力，實(shí)現(xiàn)專業(yè)發(fā)展，具有一定的專業(yè)水平。
四、培訓(xùn)任務(wù)
1、全體在職教師均應(yīng)參加崗位培訓(xùn)。
2、教師崗位培訓(xùn)按照培訓(xùn)計(jì)劃分年度進(jìn)行，教師參加繼續(xù)教育的學(xué)時(shí)按年度在個人繼續(xù)教育證書上記載，并記入繼續(xù)教育檔案。
五、培訓(xùn)形式
培訓(xùn)分為集中培訓(xùn)、校本培訓(xùn)和以考代訓(xùn)三種形式。
集中培訓(xùn)旨在理解新課程理論與實(shí)施的重難點(diǎn)問題，重在引導(dǎo)教師觀念和行為的變化。
校本培訓(xùn)旨在整合課程理念與課程操作，進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)，重在促進(jìn)教師觀念和教學(xué)行為的實(shí)際變化。
以考代訓(xùn)旨在圍繞新課程提升職業(yè)道德、教育理論、專業(yè)成長等綜合素養(yǎng)，重在讓教師明確新時(shí)期教師觀念和教學(xué)行為應(yīng)該發(fā)生什么變化。
六、培訓(xùn)內(nèi)容
1、集中培訓(xùn)
《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》與課程標(biāo)準(zhǔn)解讀;教材教法研究;新課程教學(xué)設(shè)計(jì)與指導(dǎo);學(xué)科知識更新與拓展;校本自學(xué)指南以及新教師上崗前的基本素質(zhì)和基本技能的培訓(xùn)。
2、校本培訓(xùn)
新世紀(jì)教師素養(yǎng);新課程教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用;新課程教學(xué)專題研修;教學(xué)診斷與反思;教學(xué)行動研究指南等。
3、以考代訓(xùn)
新世紀(jì)教師素養(yǎng)
七、激勵措施
1、新課程師資培訓(xùn)堅(jiān)持“先培訓(xùn)，后上崗;不培訓(xùn)，不上崗”的原則，實(shí)行持證上崗制度。
2、教師參加培訓(xùn)學(xué)時(shí)的年度記錄，是教師年度考核、晉級、晉升職務(wù)的必要依據(jù)，每位教師必須按時(shí)按質(zhì)足量地完成任務(wù)。
3、加強(qiáng)對培訓(xùn)工作全程的檢查、評估和督導(dǎo)。對檢查評估結(jié)果，按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定給予獎懲。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二十
一、培訓(xùn)計(jì)劃的制定
1.1 培訓(xùn)計(jì)劃分為公司級培訓(xùn)計(jì)劃、部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃、外派學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃及各單項(xiàng)專業(yè)性計(jì)劃培訓(xùn)。
1.2 公司級培訓(xùn)計(jì)劃由行政部統(tǒng)一制定，由相關(guān)責(zé)任部門落實(shí);部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃由部門自行制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，自行組織培訓(xùn)實(shí)施;外派學(xué)習(xí)計(jì)劃由各部門根據(jù)工作需要，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和培訓(xùn)申請，由行政部組織實(shí)施。
1.3公司統(tǒng)一制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃，根據(jù)工作情況實(shí)行全員培訓(xùn)，讓全體員工能充分了解公司各項(xiàng)工作流程、制度和相關(guān)知識。行政部并定期制定計(jì)劃，聘請相關(guān)專業(yè)老師組織專業(yè)知識培訓(xùn)或組織相關(guān)人員參加相關(guān)課程培訓(xùn)。
1.4 根據(jù)公司總的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，行政部每月排定培訓(xùn)計(jì)劃，按照年度學(xué)習(xí)計(jì)劃推進(jìn)各項(xiàng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。
1.5 部門內(nèi)部培訓(xùn)方面，部門內(nèi)部根據(jù)各自工作情況，制定部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。行政部根據(jù)各部門的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行各部門培訓(xùn)學(xué)習(xí)的跟蹤和監(jiān)督，確保部門內(nèi)部培訓(xùn)的落實(shí)。
二、培訓(xùn)的組織實(shí)施
2.1公司級內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施
由行政部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施，每月排定培訓(xùn)計(jì)
劃，培訓(xùn)的責(zé)任部門制定培訓(xùn)教程及方案，具體實(shí)施。
2.2 部門內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施
由各部門制定月度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。具體培訓(xùn)內(nèi)容及形式、考核等由部門自行組織，行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
2.3 外派培訓(xùn)的實(shí)施
外派培訓(xùn)審批程序：擬外派培訓(xùn)者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經(jīng)理批準(zhǔn)。
擬外派培訓(xùn)者應(yīng)填寫《員工外派培訓(xùn)申請表》。培訓(xùn)結(jié)束后，須將培訓(xùn)申請表交行政部存檔。
參加外派培訓(xùn)前已確認(rèn)必須取得相關(guān)證書(畢業(yè)證、資格證、結(jié)業(yè)證等)者，如未獲得證書且無正當(dāng)理由，有關(guān)費(fèi)用由受訓(xùn)者本人負(fù)擔(dān)。
2.4 單項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)的實(shí)施
由行政部及相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施;相關(guān)責(zé)任部門具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
(1)《20xx新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。所有培訓(xùn)檔案由行政部統(tǒng)一裝訂存檔。
a、 新員工崗前培訓(xùn)主要針對公司新接收的大中專畢業(yè)生、社會招聘人員，內(nèi)容為公司級培訓(xùn)，主要就企業(yè)文化、規(guī)章制度、消防安全知識等進(jìn)行培訓(xùn)并對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行筆試，考試合格后上崗，之后由所在各部門進(jìn)行二級培訓(xùn)，就崗前培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容等。
b、對新招聘員工的培訓(xùn)，采用課堂集中學(xué)習(xí)與各部門各自培訓(xùn)，使新員工逐步認(rèn)識公司，加深對公司企業(yè)文化的理解，獲得新感覺、新動力。
(2)《20xx年度管理人員培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。
a、中高層管理培訓(xùn)重點(diǎn)在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)管理者的個人潛能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠(yuǎn)發(fā)展的觀點(diǎn)，提高管理者的計(jì)劃、執(zhí)行能力。
b、基層管理干部的重點(diǎn)在于管理制度的培訓(xùn)，有效團(tuán)隊(duì)建設(shè)及團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，上下級關(guān)系處理，實(shí)踐等管理技能培訓(xùn)。
c、管理人員培訓(xùn)計(jì)劃以外訓(xùn)帶動內(nèi)訓(xùn)，堅(jiān)持培訓(xùn)內(nèi)容以通用管理理論為主，堅(jiān)持培訓(xùn)目的以提高管理技能為主，堅(jiān)持培訓(xùn)方式以加強(qiáng)互動交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平
(3)《20xx年度崗位培訓(xùn)計(jì)劃》
a、培訓(xùn)由相關(guān)部門擬定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。必須做到所有員工持證上崗，完成年度培訓(xùn)。所有培訓(xùn)檔案及證書由行政部統(tǒng)一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求，由行政部確定，具體培訓(xùn)由行政部門組織并完成培訓(xùn)。
b、對公司崗位的專業(yè)技能培訓(xùn)，由行政部負(fù)責(zé)組織實(shí)施，具體崗位的培訓(xùn)形式，根據(jù)實(shí)際工作崗位需要進(jìn)行安排。
(4)《20xx年普通員工培訓(xùn)計(jì)劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計(jì)劃的制定并組織實(shí)施。
a、20xx年要提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的工作態(tài)度與團(tuán)隊(duì)合作與溝通的能力，增強(qiáng)敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強(qiáng)其專業(yè)水準(zhǔn)。
(5)其它單項(xiàng)培訓(xùn)，根據(jù)公司實(shí)際情況，由行政部制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。
2.5 流程制度培訓(xùn)
要做到有制度、有落實(shí)，才能顯現(xiàn)出流程制度的重要性及有效性，才能
使團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力體現(xiàn)出來。讓大家適應(yīng)按流程辦事，這也是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的基礎(chǔ)。
2.6 20xx年要充分利用與整合外部培訓(xùn)資源，對于外部培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)
所提供具有針對性、實(shí)用性的培訓(xùn)課程，要派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)，并要求參訓(xùn)人員在公司內(nèi)部進(jìn)行分享，擴(kuò)大培訓(xùn)的效果。
2.7 20xx年度，公司培訓(xùn)工作要力爭全面覆蓋，重點(diǎn)突出，要在實(shí)際
的培訓(xùn)工作中有針對性地進(jìn)行，多開展同行業(yè)間的經(jīng)驗(yàn)交流學(xué)習(xí)，優(yōu)化培訓(xùn)流程，明確培訓(xùn)目的，提高培訓(xùn)效果。
三、培訓(xùn)的考核
3.1 培訓(xùn)考核由行政部統(tǒng)一進(jìn)行。
3.2 公司級內(nèi)部培訓(xùn)考核按培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行考核，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓(xùn)課時(shí)不低于10課時(shí);普通職工不低于8課時(shí)。各部門內(nèi)部年度培訓(xùn)不低于12課時(shí)。
3.3 公司級內(nèi)部培訓(xùn)考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統(tǒng)
一安排，責(zé)行政部門制定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)進(jìn)行。原則上要求行政部門針對專項(xiàng)培訓(xùn)做到有計(jì)劃、有組織、有考核、有結(jié)果，每缺少一項(xiàng)當(dāng)月扣罰行政部門工資。部門級內(nèi)部培訓(xùn)，各部門進(jìn)行月度分解計(jì)劃，每月報(bào)行政部培訓(xùn)計(jì)劃，行政部按照部門內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行檢查，低于計(jì)劃培訓(xùn)課時(shí)或未組織，視情況給予扣罰部門當(dāng)月工資。年底未完成年度培訓(xùn)課時(shí)，扣罰部門年度工資。
3.4 員工如低于公司級統(tǒng)一培訓(xùn)要求的培訓(xùn)課時(shí)，取消全年先進(jìn)的評比資格和年度公資調(diào)整的資格。
第二部分 公司20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃
一、公司級培訓(xùn)計(jì)劃
第一項(xiàng) ： 20xx年度管理人員培訓(xùn)
1、中高層管理人員培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時(shí)間安排：每月安排1-2課時(shí)
3、培訓(xùn)形式：集中組織視頻授課方式為主;邀請專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行主題培訓(xùn)、外出參加培訓(xùn)。
4、考核方式：課時(shí)不低于總培訓(xùn)課時(shí)的70%。低于要求培訓(xùn)課時(shí)，視為年度考核不合格。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：經(jīng)理助理以上人員
2、基層管理人員培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時(shí)間安排：每月安排1-2課時(shí)
3、培訓(xùn)形式：視頻授課，組織經(jīng)驗(yàn)交流
4、考核方式：班組長以上人員不低于總培訓(xùn)課時(shí)的80%。低于要求培訓(xùn)課時(shí)，視為年度考核不合格。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
6、參加培訓(xùn)人員：主管人員
第二項(xiàng)：20xx年度公司安全培訓(xùn)和安全培訓(xùn)考核
1、部門：行政部
2、培訓(xùn)時(shí)間安排：安排入夏及入冬前，具體培訓(xùn)時(shí)間由行政部根據(jù)公司安全管理需要，提報(bào)計(jì)劃，行政部統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：由行政部擬定，行政部負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)的組織。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：由行政部擬定。
5、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第三項(xiàng)：普通員工培訓(xùn)
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時(shí)間安排：視頻觀看每月組織一次，主題培訓(xùn)每季度組織一次，具體培訓(xùn)時(shí)間由行政部根據(jù)工作需要提報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：集中組織視頻觀看，外請講師提供主題培訓(xùn)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：人際關(guān)系及有效溝通，個人自我管理技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、職業(yè)素養(yǎng)。
5、參加培訓(xùn)人員：全體職工
第四項(xiàng)：流程制度培訓(xùn)計(jì)劃
1、責(zé)任部門：行政部
2、培訓(xùn)時(shí)間安排：集中安排在3月、4月、5月份，培訓(xùn)時(shí)間由行政部根據(jù)工作需要提報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，統(tǒng)一安排。
3、培訓(xùn)方式：各職能部門負(fù)責(zé)各部門流程制度的培訓(xùn)講解工作，根據(jù)流程制度的內(nèi)容多少制定培訓(xùn)課時(shí)，并報(bào)提報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：公司最新流程制度相關(guān)內(nèi)容。
5、參加培訓(xùn)人員;全體職工
第五項(xiàng)：辦公軟件培訓(xùn)計(jì)劃
1、 責(zé)任部門：行政部
2、 培訓(xùn)方式：專業(yè)老師授課
3、 培訓(xùn)時(shí)間：由行政部根據(jù)工作需要，統(tǒng)一安排。
4、 培訓(xùn)內(nèi)容：word、excel等常用辦公軟件的使用
5、 培訓(xùn)人員：全體職工
二、部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃
各部門制定內(nèi)部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案，并組織實(shí)施。按照公司統(tǒng)一安排，每月25日報(bào)下月度部門內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃。按照年度部門內(nèi)部培訓(xùn)不低于12課時(shí)，部門內(nèi)部制定年度培訓(xùn)計(jì)劃及月度培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)資料的編制。
三、單項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃
根據(jù)工作需要，各責(zé)任部門針對單項(xiàng)培訓(xùn)情況，制定單項(xiàng)培訓(xùn)方案和計(jì)劃，報(bào)到行政部。行政部月底匯總，并監(jiān)督執(zhí)行。
四、外派培訓(xùn)
各部門根據(jù)工作需要及相關(guān)會議、上級要求參加培訓(xùn)等情況，按照程序進(jìn)行提報(bào)，行政部統(tǒng)一安排。
餐飲部年度培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二十一
根據(jù)學(xué)院黨委工作的總體安排及黨校培訓(xùn)工作的總體部署，20xx 年入黨積極分子培訓(xùn)擬分兩期進(jìn)行。
一、培訓(xùn)目的
切實(shí)加強(qiáng)入黨積極分子的培養(yǎng)教育，確保發(fā)展黨員的質(zhì)量，進(jìn)一步提高黨員素質(zhì)。通過內(nèi)容豐富的學(xué)習(xí)教育活動和社會實(shí)踐活動，使入黨積極分子進(jìn)一步了解黨的基本知識，了解黨員先進(jìn)性的要求以及怎樣做一名合格黨員，加深對黨的性質(zhì)、綱領(lǐng)、指導(dǎo)思想、宗旨的認(rèn)識，增強(qiáng)對黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)和基本經(jīng)驗(yàn)的理解，端正入黨動機(jī)。
二、培訓(xùn)對象
經(jīng)團(tuán)組織推優(yōu)、黨支部推薦的全日制在校學(xué)生中申請入黨的積極分子。各黨總支、分黨校推薦的教職工入黨積極分子。
三、培訓(xùn)時(shí)間
1.20xx年3 月中旬至5月中旬舉辦西安鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨校20xx年春季培訓(xùn)班。
2.20xx年10月中旬至12月上旬舉辦西安鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨校20xx年秋季培訓(xùn)班。
3.20xx年4月上旬舉辦教職工入黨積極分子培訓(xùn)班。
四、大及各次會議主要精神;
2.《中國共產(chǎn)黨章程》;
3.《入黨培訓(xùn)教材》;
學(xué)習(xí)形式以課堂教學(xué)為主，課余自學(xué)為輔。
五、授課內(nèi)容和教師安排(見附表)
六、集體討論參考題目及作業(yè)
第一次集體討論參考題目及作業(yè)：
1.如何認(rèn)識黨的性質(zhì)?
2.中國共產(chǎn)黨為什么把共產(chǎn)主義理想作為自己的最高綱領(lǐng)?
3.如何以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀?
第二次集體討論參考題目及作業(yè)：
1.為什么說實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義是一個漫長的歷史過程?
2.為什么說“為人民服務(wù)”是共產(chǎn)黨員的根本立場和黨性原則要求?
3.為什么說民主集中制是黨的根本組織原則?
第三次集體討論參考題目及作業(yè)：
1.黨的紀(jì)律的內(nèi)涵是什么?
2.黨員的權(quán)利和義務(wù)是什么?
3.如何端正入黨動機(jī)，以實(shí)際行動爭取早日加入中國共產(chǎn)黨?自己準(zhǔn)備為我院的學(xué)風(fēng)、校風(fēng)建設(shè)做哪些工作?
七、評選優(yōu)質(zhì)黨課
開展黨校授課評比活動，評出一批優(yōu)質(zhì)課程。每節(jié)課程結(jié)束后，由學(xué)生對授課效果進(jìn)行測評，各分黨校按照比例評選出優(yōu)質(zhì)黨課。黨校將對獲得優(yōu)質(zhì)黨課的授課教師進(jìn)行獎勵。
八、考核與結(jié)業(yè)
1.理論學(xué)習(xí)結(jié)束后各分黨校進(jìn)行集中考試。
2.按照5%—10%比例評選出黨校優(yōu)秀學(xué)員.
3.理論學(xué)習(xí)結(jié)束后每人撰寫一篇心得體會。
要求：
(1)手寫，20xx字以上。
(2)結(jié)合自身實(shí)際談心得體會。
(3)用正規(guī)稿紙，字跡工整，有封面。
(4)培訓(xùn)班結(jié)業(yè)考試前完成。
心得體會參考題目：
(1)談如何牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建“和諧校園”。
(2)我對樹立社會主義榮辱觀的認(rèn)識。
(3)學(xué)習(xí)《黨章》心得體會。
(4)新時(shí)期如何做一名共產(chǎn)黨員。
(5)談我對“三個代表”重要思想的認(rèn)識。
(6)我對共產(chǎn)黨員世界觀、人生觀、價(jià)值觀的理解。
(7)我心目中的中國共產(chǎn)黨。
(8)作為學(xué)生黨員在校風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)中應(yīng)該發(fā)揮什么作用。
(9)我對科學(xué)發(fā)展觀科學(xué)內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)的理解。
(10)參加黨校學(xué)習(xí)的收獲與體會。
