人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

西安小吃作文篇一

西安有著名的名勝古跡，誘人的風(fēng)味小吃和熱情好客的西安人民。今天，就讓我來(lái)給大家當(dāng)一次小小導(dǎo)游員，請(qǐng)大家和我一起快樂(lè)出發(fā)吧！

讓我們先到西安市區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)吧！在西安市市中心有壯觀的鐘樓和鼓樓，以鐘樓為中心分開(kāi)了東西南北四條大街，還有美麗的大、小雁塔和堅(jiān)固結(jié)實(shí)的城墻……大雁塔下的彩色噴泉隨著音樂(lè)上下舞動(dòng)，好像一群可愛(ài)的小朋友在歡快地舞蹈。每年過(guò)春節(jié)時(shí)，城墻上都會(huì)舉辦燈展，各種彩燈五光十色，美麗極了。

大家玩累了吧，那咱們?nèi)ス臉桥缘幕胤恍〕砸粭l街吧，去那里就可以品嘗到我們西安地道的風(fēng)味小吃了，有鏡糕、牛羊肉泡饃、賈三包……

吃飽了，下一站我們就去臨潼看看吧！臨潼有號(hào)稱世界第八大奇跡的兵馬俑、有美麗的華清池、有著名的驪山，還有火紅的石榴林、金黃的柿子樹(shù)……

怎么樣？我的家鄉(xiāng)很美吧，西安好玩的地方還很多，下次有機(jī)會(huì)接著帶大家去游玩。

西安小吃作文篇二

當(dāng)晚我們來(lái)到了西安比較有名的小吃街——回民小吃街。

這條街的餐館都在路兩旁，中間是一條只能容下一輛小汽車的馬路。當(dāng)我們走入小吃街時(shí)，一股接著一股的香味撲鼻而來(lái)，有烤羊肉、烤牛肉、餃子、涼粉、酸梅湯等等五花八門(mén)、稀奇古怪讓，正是讓人難以不被它們的香氣所迷倒！

說(shuō)了這么久，我們聞也聞夠了，現(xiàn)在該到吃的時(shí)候啦！于是我們找到一家是自己動(dòng)手烤食物的店，我們點(diǎn)了比較有特色的羊肉、牛肉等等

在烤的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)街邊有一塊牌子上面記錄了回民小吃街：醇香誘人的羊肉泡饃，皮嫩汁濃的灌湯包，透油發(fā)亮的黃桂柿子餅，可口香甜的八寶稀飯，提起這些享譽(yù)全國(guó)的西北小吃，別說(shuō)外地朋友聽(tīng)了要慕名而來(lái)，就是本地人也一定饞得想流口水呢！回民飲食業(yè)中其中首屈一指的是西大街的大麥?zhǔn)?，那里的小吃品種繁多，口味地道。信步走去，馬家臘牛肉、灌湯包、羊肉泡、令人目不暇接口味大開(kāi)。大飽口福之后，還可體味西北重鎮(zhèn)伊斯蘭濃郁的風(fēng)土人情，定讓您滿心歡喜。飲食特色：無(wú)論您是否西安人，您一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)西安回民小吃的大名?；孛耧嬍持v究衛(wèi)生，選料嚴(yán)格，技藝精湛祖輩相傳，待客殷勤熱情周到，主要經(jīng)營(yíng)牛羊肉、糕點(diǎn)、甜食和面點(diǎn)小吃。牛羊肉有臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、涮羊肉、水盆羊肉等；面點(diǎn)小吃有肉餅、鹵汁涼粉、灌湯包、糊辣湯、油茶、鍋貼等；甜食有黃桂柿子餅、江米豆沙涼糕、蜂蜜涼糕等幾十種。許多西安市民常常舉家專程到這里一飽口福。

我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡饃，后來(lái)知道了它的來(lái)歷：羊肉泡饃”，即牛肉和羊肉一塊熬湯來(lái)泡饃，

牛羊肉泡饃以陜西本地牛羊及其骨架、精鹽、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等為調(diào)料，分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序。一碗好的泡饃，首先須先有一鍋煮制成的好湯，好湯的制法當(dāng)然是商業(yè)秘密。而煮肉工藝也特別講究，先要將牛羊肉反復(fù)漂洗，浸泡約5小時(shí)，切成約5斤重的大塊，再把牛羊肉入鍋，下舊調(diào)料袋提味兒，大火煮約4小時(shí)，肉塊入鍋，換新調(diào)料袋，加蓋壓實(shí)，旺火燒開(kāi)后煮2至3小時(shí)改用文火燉約6小時(shí)，待湯濃肉爛，出鍋上板備用。

羊肉泡的傳統(tǒng)煮法有四種：?jiǎn)巫?、干拔、口湯、水圍城?/p>

所謂“單走”，饃與湯分端上桌，把饃（餅）掰到湯中吃，食后單喝一碗鮮湯，曰“各是各味”。我以為正宗的羊肉泡是煮出來(lái)的煮饃，這樣食法還不如品嘗另一種西安小吃：水盆羊肉。“干拔”有人稱“干泡”的，煮好碗中不見(jiàn)湯，能戳住筷子。另一種叫“口湯”，泡饃吃完以后，就剩一口湯?！八畤恰鳖櫭剂x，寬湯，像大水圍城。您掰完饃，把一根筷子放在碗上，伙計(jì)便會(huì)明白，這是“干拔”。吃“口湯”和“水圍城”不用拿筷子表示，因?yàn)殛x大小是和煮法統(tǒng)一的，原則是湯寬饃塊大，反之則小，有經(jīng)驗(yàn)的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。

西安小吃作文篇三

我眼中的西安是一個(gè)擁有文化悠久歷史和特色多的古城，比如大雁塔，鐘樓，都是一些著名的歷史古跡。

相傳很久以前，摩揭陀國(guó)（今印度經(jīng)哈爾邦南部）的一個(gè)寺院內(nèi)的和尚信奉小乘佛教，吃三凈食（即雁，鹿，犢肉）。一天，空中飛來(lái)一群雁。有位和尚見(jiàn)到群雁，信口說(shuō)：“今天大家都沒(méi)有東西吃了，菩薩應(yīng)該知道我們肚子餓呀！”話音未落，一只雁墜死在這位和尚面前，他驚喜交加，便告知寺內(nèi)眾僧，大家都認(rèn)為這是如來(lái)佛在教化他們。于是就在雁落之處，以隆重的儀式葬雁建塔，并取名為雁塔。

還有鐘樓是1384年建成的，是我國(guó)目前規(guī)模最大，建筑最宏偉，保存最完整的明代建筑之一。它是一個(gè)古城西安的標(biāo)志建筑，被譽(yù)為“古城明珠”。

當(dāng)然在說(shuō)到西安名勝古跡時(shí)，首當(dāng)其沖的第一個(gè)肯定是兵馬俑，它是世界上第八大奇跡之一。保存完整的俑士們威武地站著，隨時(shí)準(zhǔn)備接收全世界各族人民的觀賞。

停！說(shuō)了這么多，我的肚子都餓了。下面咱們講一下西安的小吃吧。西安的特色小吃，那可真是品種多樣，美味可口！提起來(lái)就讓人垂涎欲滴呀！羊肉泡，涼皮，肉夾饃等等，當(dāng)然也不能少了灌湯包，只要你吃一次就想吃第二次，那可真是回味無(wú)窮！

??！說(shuō)了這么多還沒(méi)說(shuō)完，你們可想而知西安是一個(gè)多么有文化悠久的歷史和特色多的古城?。?！

西安小吃作文篇四

參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的，而且非常開(kāi)胃。面條長(zhǎng)而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。

接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃，之后做成面膜，切開(kāi)兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口，覺(jué)得冰涼冰涼，過(guò)了一會(huì)，咽下肚，感覺(jué)肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。

朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦！