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最新適合冬天的減肥餐食譜(3篇)

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最新適合冬天的減肥餐食譜(3篇)
時間:2023-04-21 07:27:02     小編:zxfb

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適合冬天的減肥餐食譜篇一

小白菜250克,鮮筍50克,水發(fā)香菇50克,臘腸10克,雞腿肉50克,蝦米10克,鮮湯適量麻油5克,精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。

食譜做法:

1、小白菜洗凈后,去除老葉、黃葉,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,瀝去水分,晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段。雞肉、臘腸切成片。

2、將鮮筍和香菇絲平放在碗邊,將小白菜放在碗中央,再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面,擺平放入蒸鍋中蒸透。

3、起鍋后加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油,將鮮湯煮沸后淋在上面,即可食用。

營養(yǎng)價值:

小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素{}c、胡蘿卜素,質(zhì)地柔嫩,味道清香,是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。而且其含水量高達(dá)95%,熱量低,不僅減肥還能冬季補水。

適合冬天的減肥餐食譜篇二

食材:

金針菇、大白菜。

食譜做法:

1、大白菜洗凈后切段;金針菇去尾端,切段備用。

2、在鍋中倒油,油燒熱后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金針菇拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。

3、加入所有調(diào)味料拌炒均勻入味即可。

營養(yǎng)價值:

菇類中的蘑菇、金針菇、草菇、香菇等食物,都屬于低脂高纖又富含蛋白質(zhì)的食物,可加快腸胃蠕動、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助于減少脂肪的攝取,達(dá)到減肥的效果。

適合冬天的減肥餐食譜篇三

食材:

鱸魚,花生油,干淀粉,芥藍(lán)菜葉,香醋,濕淀粉,白糖。

食譜做法:

1、將鱸魚去鱗,掏去內(nèi)臟,洗凈后剖成兩片,剔去脊骨、肋骨。在魚肉面用直刀剞上1厘米寬距、0。33厘米深的花刀,再用斜刀橫剞1厘米寬距。

2、芥藍(lán)菜葉洗凈,剪成菊花葉狀,下沸水鍋氽熟取出。肉清湯、精鹽、香醋、白糖、番茄醬、味精、濕淀粉兌成鹵汁。

3、炒鍋置旺火,下入花生油,燒至七成熱,將鱸魚生坯用干淀粉抓勻后下鍋,炸2分鐘用漏勺輕輕撈起,瀝干油后盛入盤中,再飾配菊花葉形芥藍(lán)菜葉。

4、鍋中留底油約50克,放回旺火燒熱,倒入鹵汁煮沸芡勻,起鍋淋于菊花鱸魚上即成。

營養(yǎng)價值:

鱸魚含有非常豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)以及其他礦物質(zhì)。想要促進(jìn)新陳代謝的mm,趕快把它加入瘦身食譜當(dāng)中吧!

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