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暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員大學(xué)社會(huì)暑期實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員實(shí)用篇一
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
xx酒店。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头?,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有務(wù)必規(guī)范可尋的。
實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是那里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話就應(yīng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,那里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。
在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅僅僅能夠防止客人遺落物品還能夠減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房務(wù)必在x分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶葉筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過(guò)前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,久及時(shí)委婉的詢問(wèn)了客人,在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人情緒愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這是作為一個(gè)酒店工作人員就應(yīng)做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都很留意,不敢有一點(diǎn)疏忽。
為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有務(wù)必距離的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些就應(yīng)明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅僅僅是要有務(wù)必的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及職責(zé)心。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員大學(xué)社會(huì)暑期實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員實(shí)用篇二
半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。暑假即將而至。經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的暑假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
因?yàn)檫€沒(méi)有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí),人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽(tīng)聽(tīng)前面的人是怎么面試的,當(dāng)我聽(tīng)到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí),我感到了從未有過(guò)的自卑,我悄悄的離開(kāi)了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺(jué)內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,問(wèn)我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒(méi)有我想象的同情我一番,爸告訴我說(shuō):“要有一顆不服輸?shù)男??!边@句話使我充滿了動(dòng)力,再次去市場(chǎng)找工作,帶著不服輸?shù)淖孕?。終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后,在一家飯店當(dāng)服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
然而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。就這樣,我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí),要想在社會(huì)立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資,我并沒(méi)有欣喜,而是沉默??
我在想,社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取,以勤奮而充實(shí)。
暑假生活給我了一個(gè)教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗(yàn),為人處世,人際關(guān)系,是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員大學(xué)社會(huì)暑期實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員實(shí)用篇三
我盼望著暑假,終于等到假期的到來(lái)。然而,計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,在“走投無(wú)路”的情況下,我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,也許大家都是學(xué)生吧,都挺談得來(lái),很快大家熟悉了,原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問(wèn)那里的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢(qián)。只能盡早工作,才能使自己生存下去,現(xiàn)在也算是放下心中大石了。
在這里,我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的,不單單受客人的氣,有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈,真是有苦說(shuō)不出,硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我們都要微笑面對(duì)每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái)。
有一天,客人何其多,做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來(lái)時(shí),便有客人喊道我替其換茶,不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細(xì)說(shuō)我不會(huì)聽(tīng)粵語(yǔ),當(dāng)時(shí)感覺(jué)糗大了,丟臉?biāo)懒?,整塊臉都紅了起來(lái),幸虧那時(shí)沒(méi)被老板數(shù)落,逃過(guò)了一劫。之后,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬(wàn)別昏了頭腦,要保持最佳狀態(tài)投入工作,面對(duì)客人。
雖然每天的工作很機(jī)械化,有時(shí)還得面對(duì)著客人的無(wú)理,但是在新的太陽(yáng)又升起時(shí),我已經(jīng)學(xué)會(huì)了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開(kāi)始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,活出屬于自己的人生。
通過(guò)這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐,讓我深深體會(huì)到前所未有過(guò)的辛酸,但讓我的信念更加堅(jiān)定,無(wú)論以后遇到什么事,得要全情投入堅(jiān)持到底,這樣子才獲有所成,不忘當(dāng)初的目的!
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員大學(xué)社會(huì)暑期實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員實(shí)用篇四
我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū),還有xx區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯(cuò),我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過(guò)程,以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫(xiě)上,上菜就是把菜端上去而已,實(shí)際工作起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說(shuō)出幾個(gè)特色的菜來(lái)幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷(xiāo)不同的菜肴,一般當(dāng)菜品說(shuō)到他們的心坎上,他們會(huì)很樂(lè)意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫(xiě)清桌號(hào),以免上錯(cuò)菜,有些客人的特殊要求也要寫(xiě)清楚,比如說(shuō)高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤(pán)子,端盤(pán)子也有端盤(pán)子的講究,大號(hào)盤(pán)子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺(jué)到你在端盤(pán)子,而不是提盤(pán)子,小號(hào)盤(pán)子單手端,食指托起盤(pán)底,大姆指扣住盤(pán)邊,千萬(wàn)注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,上菜以后,還要報(bào)上菜名,這要平時(shí)多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌,報(bào)對(duì)菜!
雖然只有短短的一個(gè)月,但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。
1,我更加深入了解了社會(huì)與民生。
民以食為天,飯桌上有社會(huì)各層的人,他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同,我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問(wèn)題,三是一群中青年自(20xx年 個(gè)人社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)主創(chuàng)業(yè)者,他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國(guó)家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,以及我國(guó)與外國(guó)的各種關(guān)系,比如黃巖島,釣魚(yú)島等問(wèn)題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),四是在修建萬(wàn)達(dá)的民工,他們討價(jià)還價(jià),珍惜自己的血汗錢(qián),在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺(jué)勤勞樸實(shí)。
2,從我自身出發(fā),讓我更加充實(shí),讓我成長(zhǎng)很多。
一是待人要真誠(chéng)。剛開(kāi)始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的 主動(dòng)請(qǐng)纓 卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來(lái)迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
短暫的打工生活,一晃而過(guò),當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來(lái)時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!
暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員大學(xué)社會(huì)暑期實(shí)踐報(bào)告服務(wù)員實(shí)用篇五
社會(huì)實(shí)踐意義:學(xué)會(huì)錢(qián)要合理分配,不要鋪張浪費(fèi),怎么與人交往
實(shí)踐主題:服務(wù)員
實(shí)踐時(shí)間:7月14~7月31
地點(diǎn):羅定市水仙沐足中心
現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告總結(jié)如下:
實(shí)踐總結(jié):雖然工作不那么滿意,但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn),做人要不怕累不怕苦,只有拼才能贏,還有對(duì)待客人要做到真心,關(guān)心,貼心,吃得苦上苦,方為人上人.上學(xué)后,我要更加認(rèn)真,堅(jiān)持不怕辛苦,勇敢向著自己目標(biāo)走。