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第一次學做饅頭的說說篇一
接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺?!?/p>
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會兒,就能包了?!?/p>
開始包了,我先把面粉揉了一個圓,又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,再放進餡兒,再把開口處合攏,一個饅頭就好了。我又反復做了幾個,媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的不得了!
第一次學做饅頭的說說篇二
從前,有一個胖的像包子的饅頭......
接下來就是他的一些事跡哦!
見義勇為篇:一天,丸子在散步,碰上一輛車沖過來,饅頭沖過去抱住丸子,結(jié)果多了一種食物――比薩。
浪漫篇:饅頭愛上了香腸,他們發(fā)誓永不分離,餐桌上又多了一種食物――熱狗。
勸架篇:饅頭看見哥哥和生菜,肉餅打架,就過去勸,大家扭打在一起,成了漢堡包!
成長篇:饅頭小時侯叫――旺仔小饅頭!
出國篇:饅頭出國留學,回來時成了面包。
休閑篇:饅頭和山羊一起洗澡,成了羊肉泡饃......
恐怖篇:饅頭有夢游的習慣。一天早上,饅頭發(fā)現(xiàn)睡在枕邊的肉丸不見了,結(jié)果洗臉時發(fā)現(xiàn)自己成了一個――肉包~~
搞笑篇:饅頭中了彩票,為了使自己渾身金黃,更有地位,跳到鍋里,可是沒放油,成了黑碳頭......
減肥篇:饅頭覺得自己實在太肥了,于是天天用火烤自己,要把肥油烤下來。一個星期后,減肥成功~成了――餅干......
這個可愛又可憐的小小饅頭,讓我們?yōu)樗矶\,讓他過上正常的生活吧!
第一次學做饅頭的說說篇三
做饅頭雖說不難,但是對于第一次做饅頭的人來說,那就不一樣了,下面我們來看看這篇《做饅頭記》。
今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒事干,也好久沒做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了,就正式開始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(切記:不要走我的老路,不能照著手機上的量,不然這面團就糊了!)。
第二步,在面團里加上白糖或紅糖,可能會很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團和紅糖面團做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個兩刀,兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看,食欲就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過希望好吃點,嘻嘻!
第一次學做饅頭的說說篇四
星期六的中午,我看見媽媽在做饅頭,我高興的跑了過去,我說:媽媽我?guī)湍惆桑?/p>
媽媽同意了,我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面,分給了我一小塊,我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,先用手掌用力的向前推,把面里面的氣給它排出來,媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后,媽媽用很熟練的手法,很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭,又看看面團,很想做一個不一樣的。做個什么呢?我先把面搓成一個圓球,再壓成一個圓形,圓形兩邊用刀斜著切,這樣一個兔耳朵就出來了,再把剩下面卷起來,就成了小兔子的臉,最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛,這樣一個可愛的小兔子就做好啦!媽媽看見后夸我做的真好看,我聽了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭,和我做好的小兔子,一起放進鍋里蒸。媽媽說蒸出來的饅頭會變大,我的小兔子會變樣嗎?我好期待呀!
20分鐘后,雪白雪白的饅頭出鍋了,我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀,都有點舍不得吃了。輕輕咬一口,啊,真香??!美味極了,吃到自己親手做的小兔子饅頭,我開心的笑了,媽媽也笑了。
第一次做饅頭,我感到無限的開心和快樂!
第一次學做饅頭的說說篇五
今天下午,爸爸帶著我去做饅頭。
我們開車來到做饅頭的師傅家,剛一進門就看見三個師傅正忙著做饅頭,旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。
在這間并不大的小房間里,三個師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。
一個師傅把一些面粉倒入一個大缸,面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著,師傅取出一袋泡打粉(發(fā)酵粉),又拿出幾塊米糟,一齊放入缸中。然后,師傅盛了一大盆溫水,一邊倒進缸里,一邊攪拌。水倒完了,師傅開始用手使勁按揉面團,時不時還把面團翻一翻。就這樣,面團變得越來越勁道,沒有以前那么軟了。這時,師傅停止揉面,拿來一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑,于是師傅對我解釋說:“這是為了讓面團更好地發(fā)酵?!蔽衣犃耍挥勺灾鞯攸c了點頭。
接著,我又來到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁,處理發(fā)酵過后的面團。她用一把菜刀把面團切下一塊,再次揉長,適當?shù)赜玫栋验L條狀的面團分成幾個小面團塊兒。她用手把面塊拍扁,使面塊成為了幾個扁面餅,然后交給了下一位師傅。
那位師傅拿過面餅,用讓我驚訝的速度開始做饅頭。首先,師傅將面餅攤在手心上,用勺子舀了適量的餡,倒在了面餅上;接著,師傅就像包餃子一樣(最起碼我認為是大同小異),把面餅兩邊捏在了一起;最后,師傅把包著餡的面餅揉圓——這時的饅頭像個超級無敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧,幾下一個饅頭就做了出來。不一會兒,桌子上就有了十幾個看起來白凈可愛的饅頭。
師傅們把事先已熱過的蒸籠拿到桌子上,把饅頭一個個裝進去。一個又一個蒸籠放滿了,師傅們把蒸籠壘起來,一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭,火更旺了,熱氣涌上蒸籠,蒸著饅頭……
不知過了多長時間的等待,饅頭蒸熟了。一個個饅頭白白胖胖,熱氣還不停地往上冒著。咬一口,薄薄的外皮,美味的餡兒——這大概就是年的味道吧!
第一次學做饅頭的說說篇六
在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。
首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開,再把化過酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了,我想:“面也該發(fā)好了吧?!蔽蚁崎_蓋子,只見面團上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開始動手做了,我們把面揉成長條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的,還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個與眾不同的。“對啦,剛剛迎來了蛇年,就做個蛇吧?!毕胫揖桶咽O碌拿嫒喑闪碎L條,我把它繞在一顆紅棗周圍,讓它盤旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開了,我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來,二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了。看到那一個個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒想到還真燙,差點把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!
我吃著自己動手做出來的香甜饅頭,心里非常開心,因為這是自己的勞動成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈!我也成了小廚師了!
第一次學做饅頭的說說篇七
“呸呸呸!真酸!”當然,我一定不是一不小心吃了一個檸檬才這樣的,這是第一次吃媽媽做的饅頭時的反應(yīng)。
沒辦法,媽媽硬把饅頭給我塞進了嘴里。頓時,我的臉變紅了,變白了,變紫了,變綠了,連我的一顆牙都被酸掉了。
從那以后,我再也不想吃媽媽做的“檸檬饅頭”了。當然,媽媽也不死心。于是,開始了她的學“饅”之旅。
說到堅持,如果媽媽敢稱第二,地球人沒人敢稱第一。正是因為堅持,媽媽才做得一手好饅頭的。就像我經(jīng)常說的:困難和面對困難時的你,就像梅里雪山的兩只雛鷹,缺少一點的堅持,就會被擠下巢去!
媽媽照著《今日頭條》上的“發(fā)面”教程,開始一步步學習發(fā)面、揉面、醒面和蒸饅頭。沒多久,媽媽做的饅頭不怎么酸了。不知試了多少回,直到有一天,媽媽從廚房端出了一籠白花花,香噴噴,軟軟彈彈的饅頭!
接下來,媽媽不斷地做出了紅糖包、奶黃包、花卷和蒸包……而且,個個都像冰激凌五星餐廳的水準,難怪有人說:功夫不負有心人?。 笆敲灼淞治逍?!”糟了,又被那位在廚房搗鼓面粉的“順風耳”聽見了!我先撤了!
我決定,要像媽媽一樣,用“堅持”沒收學習中更多的“檸檬饅頭”!
做蛋糕作文05-12
第一次學做饅頭的說說篇八
大年夜的上午,媽媽閑著沒事干,就提議做饅頭吃,我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的,尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來,酵母里放點水攪勻后倒入面粉里,然后就用力地攪拌均勻,拌好后就用保鮮膜封起來等它發(fā)酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來洗干凈后,媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的,然后放鍋里煮。煮得差不多后,媽媽就把蘿卜拿出來把水擠干,再把擠干的蘿卜切碎,之后就把佐料放上去,接著把熬好的熱油澆上去,哇,香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時間長,所以要到下午才做饅頭??吹矫娣劭梢宰隽?,我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后,就教我用搟面杖搟成薄皮,然后包上餡。期間我也包了幾個饅頭,雖然包得不好,但我還是很開心。
包好一鍋后,媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后,我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說可以吃了,我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭,想著自己的參與,覺得這饅頭無比的美味。
第一次學做饅頭的說說篇九
“媽媽,你啥時候才開始做饅頭啊?”“快了,快了!”媽媽端著剛蒸好的老南瓜,一揚眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做個新奇的——南瓜饅頭!”
老媽從一旁的抽出一個小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜,用勺子快速刮內(nèi)層,不一會兒,一大碗南瓜肉在老媽的處理下,已散發(fā)著陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母,均勻地灑在南瓜上,又用力攪拌,南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉,便拿去發(fā)酵了。老媽這才長吁了一口氣,一直嚴肅的面孔放松下來。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團,不時來回踱著步,不住地念叨:“等做好了,一定超級美味!”嘴里說著要工作去了,不一會兒,又“蹬蹬蹬”地跑出來,面團大了一點,她的笑容就燦爛一點。有時,還翻著蓋子,輕輕地撫摸著深黃的面團,似乎想感受它在自己手掌下一點一點地變大。
幾輪發(fā)酵后,終于開做了!老媽小心翼翼地捧出面團,拿起搟面杖,輕輕地拉成一根長條,又抽出陶瓷小刀,在面“團”上一刀刀地劃著,將其搓成了小球狀,搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個問號:不是說做饅頭嗎?怎么壓成了餅?饅頭又不是包子,不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中帶著神秘的氣息,說道:“我做好了便知!”
七張“面餅”,一個細細長長的面團,一疊一卷,攔腰一刀,嘿!竟然成了兩朵玫瑰花!我發(fā)出了一聲驚嘆,老媽卻皺起了眉頭。“這怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣賞一下,輕手輕腳地托起“玫瑰花”,把平底一點點抹圓,又一層層撥開了花瓣,“玫瑰”就在老媽的手中盛開!她細細端詳著,眉頭彎成了月牙,眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋,想象著蒸好的饅頭將會怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思:“看什么?這是明天的早餐!”
第一次學做饅頭的說說篇十
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里,再慢慢地加入水,然后把面粉揉成一梭一梭的,注意面粉千萬不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團,最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說:“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個小時以后,我們把發(fā)酵成功的面團揉成一個長條,再捏成一個一個小機子,然后把小機子揉成圓形的饅頭,還可以加上一些麥片,小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧,小饅頭小巧可愛,一看就非常煊軟,誰看誰流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭,但經(jīng)過奶奶的細心指導,爸爸媽媽都說好吃。我還要跟奶奶學做做饅頭。
今天下午,我和外婆。外公一起去太婆家做饅頭。揉面粉好難,我一不小心就弄得全身是粉,頓時就變成了一個白白的分人。再看外婆,她和面,外公加水進去,不一會一塊面團揉好了。我想讓外婆教我,但是外婆說:“你力氣太小了,站著看看?!蓖馄湃嗪妹鎴F后,又把面團放到臉盆里,我問外婆:“這是干嘛?”
外婆說:“這是讓面團發(fā)酵,這樣饅頭做出來又松又軟?!弊鲳z頭還有這么多學問。
第一次學做饅頭的說說篇十一
我是一個活潑開朗的女孩,姓向名穎。胖胖的,大家都夸我長得可愛,我為此感到驕傲。
一天下午,我在家吃過晚飯,來到學校,我經(jīng)過六(26)班的教室外,剛好這班有名的搗蛋大王陳林站在外面,他看了看我,眼珠骨碌一轉(zhuǎn),對他的那幫“哥們兒”說:“看向穎長得胖嘟嘟的,我們給她取個綽號吧!叫“小饅頭”怎么樣?”“嗯,這個名字還不賴?!彼哪菐汀案鐐儍骸彪S聲附和。
“小饅頭”!“小饅頭”!于是,“小饅頭”這個綽號就傳開了。我很氣憤、惱火,對那些叫我“小饅頭”的人拳腳相加,恨不得喝他們的血,吃他們的肉!我越鬧他們越來神兒,后來,我不理睬他們,甚至萌發(fā)出這樣一個想法:你們愛怎么叫就怎么叫吧,反正也說不掉我一根汗毛,再說“小饅頭”這個綽號也真不傷大雅!正如但丁所說,走自己的路,讓別人說去吧!。
以后,人家叫我“小饅頭”我也不介意了。
有一次,老師編座位,把楊元軍調(diào)到我后面,他可是天生的搗蛋大王?。∮袝r候,他會對我說:“小饅頭,大饅頭比你大!”我沒有生氣,反而接一句:“小饅頭比你小,但含金量比你高!”
“小饅頭”,我甚至喜歡這個綽號了!