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2023年食堂保管員崗位職責(實用十四篇)

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2023年食堂保管員崗位職責(實用十四篇)
時間:2023-04-13 14:58:55     小編:zdfb

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食堂保管員崗位職責篇一

2、產(chǎn)品入庫由倉庫保管員與工序負責人核對數(shù)量,數(shù)量準確無誤后,填寫入庫單上報到財務并及時下賬,入庫單的內(nèi)容包括:生產(chǎn)成品或半成品、名稱、規(guī)格、工序負責人簽字、保管員簽字。對不合格的產(chǎn)品,單獨存放、單獨記錄,生產(chǎn)部給出處理意見后方可處理,遇有爭議應及時提交公司主管領導同有關部門及人員研究處理。

3、對發(fā)出的產(chǎn)成品、半成品,必須認真填寫出庫單,其內(nèi)容包括:收貨單位名稱、日期、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量;送(提)貨經(jīng)辦人與保管員必須在出庫單上簽字。出庫單一式三份,保管員、會計、客戶各一份,此單必須當日傳遞。

4、負責合理安排倉庫內(nèi)產(chǎn)成品、半成品的存放次序,產(chǎn)成品及半成品按供貨單位與種類、規(guī)格、分區(qū)堆放,做到既不影響包裝作業(yè),又擺放整齊;既便于清點又便于裝車。不得混和亂堆,經(jīng)常保持庫區(qū)整潔衛(wèi)生。

5、保管員對所保管的物品,應做到經(jīng)常盤點,每月必須將保管物品盤點一遍,每月月底將庫存明細,上報到銷售部與財務部,與財務部進行對帳,做到帳帳相符、帳物相符,并接受抽檢人員隨時檢查。如有盤盈盤虧,保管員要提出書面材料,說明原因。屬于正常破損,經(jīng)公司主管領導批準后核銷出帳。屬于非正常盤盈盤虧,則追究保管人員責任。

6、保管人員要堅守崗位,按時上下班,在規(guī)定的`工作時間內(nèi)不得擅離職守。班外時間如有要事、急事必須做到隨叫隨到,保證供應及時。

7、倉庫保管員有責任義務,負責組織車輛和人員裝車,確保及時發(fā)貨。

8、倉庫保管員必須按以上規(guī)章制度執(zhí)行,如發(fā)生出庫產(chǎn)品數(shù)量不準確、漏發(fā)、少發(fā)等因個人疏忽大意,給公司造成損失的,按情節(jié)輕重處以罰款。

食堂保管員崗位職責篇二

學校保管員職責

1、負責學校辦公用品的管理、發(fā)放、回收和建帳工作,建立入庫、出庫登記帳,定期進行物品和帳目核查,做到帳帳相符,帳物相符。及時向總務處上報使用、損壞和遺丟失情況。

2、根據(jù)學校辦公、教學及其它方面的工作需要,向?qū)W校提出物品購置計劃,發(fā)現(xiàn)短缺物品及時報告,保證適當?shù)膸齑媪俊?/p>

3、負責學校新購置用品的驗收。嚴格核對物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量和質(zhì)量,經(jīng)驗收合格后簽字并登記入帳。

4、分類建立入庫帳和出庫帳,及時分發(fā)各類物品,做到手續(xù)齊備,帳物相符。

5、經(jīng)常整理庫房,保持庫房的整齊有序、清潔衛(wèi)生、存取方便。采取有效措施,做好物品的防火、防盜、防潮、防蛀等工作。

6、負責學校低值易耗物品、損壞物品的報損登記或賠償收費。

7、完成學校領導交辦的其他工作。

學校食堂保管員崗位職責

1、在學校和管理員的領導下,努力做好食堂物資的計劃供應、保管、驗收等工作,保證食堂物資供應及時、手續(xù)建全,確保食堂各環(huán)節(jié)的有效工作。

2、協(xié)助管理員搞好本學校的管理工作,管理員未在崗由保管員負責業(yè)務行政工作,協(xié)助管理員做好本學校食堂職工思想政治工作。

3、負責制定學校需要的各類物資計劃,即要保證供應又不允許積壓,堅持計劃供應和物資驗收制度,嚴格把好驗收關,檢查質(zhì)量、數(shù)量、索要檢疫證,出廠證和質(zhì)量合格證,做好物資保質(zhì)期記錄,辦理入庫手續(xù)。

4、物資出入庫要記錄,每月匯總,填寫出庫單,報財務記帳,出入庫的物資及時登記,保管帳目,按會計要求數(shù)字準確,帳目清楚,日清月結(jié),及時盤點庫存,與會計對帳。

5、協(xié)助廚師做好各種菜肴的成本核算工作,向管理員、廚師通報伙食盈虧情況。堅持各項規(guī)章制度,當好家,理好財,克已奉公,杜絕任何人搞特殊化。

6、負責庫房衛(wèi)生,要認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”的有關規(guī)定,個人衛(wèi)生做到“四勤”,倉庫物資存放整齊,生熟分開,注意通風,防止發(fā)生腐爛變質(zhì)的事故,掌握食品有效期和存放時間,遵循“先進先出”的原則,杜絕出現(xiàn)食品過期現(xiàn)象。

7、負責本單位職工勞保用品的領取、發(fā)放、報表等項工作,及時發(fā)入勞保用品和福利待遇。

8、每天檢查倉庫及食堂門窗安全,禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盜、杜絕事故發(fā)生;每天檢查水、電、煤氣及原材料使用效果、勵行節(jié)約,能利用的原料不浪費,堅持修舊利廢,利用邊角料,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和匯報。

9、負責完成上級交代和名項任務,年底認真總結(jié)經(jīng)驗,做好述職報告。

學校后勤保管員崗位職責

1、認真學習,鉆研業(yè)務,熟悉所管物品的`型號、規(guī)格、計量標準、用途、單價、保管保養(yǎng)方法和分類方法。

2、堅持原則,執(zhí)行制度,做到入庫有驗收,支出實物有憑證。物品出入庫手續(xù)齊全,當面點清。

3、負責統(tǒng)計、保管校產(chǎn),登記建帳。做到物資分類存放,整齊清潔,標簽齊全。做好庫存物資的保養(yǎng)工作,做到不銹蝕,不霉變,不受潮。

4、搞好庫房清潔衛(wèi)生工作,做好每周大掃除。

5、提高警惕,搞好庫房的“四防”工作。嚴禁在庫房內(nèi)吸煙、使用電熱器具和使用明火照明。

6、加強責任心,要根據(jù)“勤儉持家”的原則,愛護學校一切物品,精打細算,修舊利廢,厲行節(jié)約。

7、對庫房物品做到心中有數(shù),每月對庫存物資認真細致的清點一次,并及時向?qū)W校申報所缺物品采購計劃。

8、完成上級交給的其它工作。

食堂保管員崗位職責篇三

愛護國家財產(chǎn),有高度的責任心,熱愛本職工作,工作積極主動,熟悉所管財產(chǎn)的.數(shù)量和分配情況。

工作標準:所管財產(chǎn)帳目清楚,帳物相符,無丟失現(xiàn)象,家底清楚,滿足教學工作及學生上課所需辦公家具。

1、在總務處主任領導下,負責全校家具的管理工作,建帳立卡,帳目清楚,保證教學工作所需家具的配備。

2、每學期開學前,了解全校教職工辦公桌、椅。

3、開學前,了解全校各班學生數(shù)量保證開學所需學生桌凳的供應。

4、每學期開學后,向全校各班進行教室公物承包,保持教室內(nèi)公物的完好率達100%,并保持各教室內(nèi)桌、椅型號一致。

5、堅持平時檢查制度,每周檢查教室一次,及時賠償,安排維修。

6、每學期終了前,驗收各班教室公物,全校各班進行檢查評比,登統(tǒng)損壞數(shù),通知班主任賠償所損壞公物,統(tǒng)計造表,經(jīng)領導審批后進行獎罰。

7、對全校各辦公室內(nèi)家具,要保持型號一致并進行統(tǒng)一編號,責任到人。

8、經(jīng)常與總保管對帳,對清全校家具總數(shù)。

9、完成領導交辦的其它工作。

食堂保管員崗位職責篇四

學校資產(chǎn)保管員屬總務處領導,其主要職責:

1.負責新購校產(chǎn)驗收入庫工作,按學校有關制度進行驗收,做好校產(chǎn)的編號、登記、建賬工作,堅持做好校產(chǎn)領用、借用、賠償制度,做好每年(年底)一次學校固定資產(chǎn)總帳,分戶帳的調(diào)帳工作,做到帳物一致,財產(chǎn)的報廢和處理每學年進行一次,對報損物品及時調(diào)整帳面。

2.負責對辦公用品,清潔衛(wèi)生用具做到有計劃采購、分發(fā)、保管,每學期結(jié)算統(tǒng)計各部門的消耗情況,做到精打細算,修舊利廢。

3.負責對勞保用品、五金材料、水電材料等物品做好驗收、保管和領發(fā)工作,要建立收付帳,每學期小盤點一次,年終大盤點一次,做到帳物相符。

4.負責對全校教具的保管工作,對新添的家具做好驗收、編號、登帳工作,對教工借用的'家具要分戶帳,每年清查一次,并負責處理公用家具的分配、調(diào)度、回收、收費等事宜。

5.負責辦理教工的生活福利和學生生活上的有關事宜,配合食堂做好食堂的帳目記帳工作。

6.負責物品的翻面工作(尤其夏天),不使物品霉蛀,倉庫保持整潔衛(wèi)生有序。

7.負責做好按戶報廢、更換的鑒定、申報、申批銷帳等工作。

8.按上級要求做好資產(chǎn)網(wǎng)絡化工作。

9.負責做好全校師生飲用水的收發(fā)工作。

10.請假應事前向總務處申請,獲準后才予以離開。

11.認真完成總務處安排的其他相關工作,臨時性工作。

食堂保管員崗位職責篇五

(1)及時完成sap數(shù)據(jù)的輸入,并把相關的數(shù)據(jù)及時報給生產(chǎn)線,辦理存貨并進行差異分析,確保庫存、sap的`準確;

(2)跟蹤和控制好物資庫存,定期檢查倉庫和廠內(nèi)外物資存放;

(3)每天進行包裝材料盤點工作,每天制定卸貨計劃,并跟蹤到貨情況;

(4)及時更新生產(chǎn)信息版本,核對到貨及配送版本保證生產(chǎn)順利進行;

(5)跟蹤送檢材料,倉內(nèi)貨物分類,分區(qū)整理,使貨物擺放整齊有序,標識清晰;

(6)完成相關收發(fā)報表的填寫;

(7)督促倉庫清潔及安全、環(huán)保工作;

(8)與上下級及相關部門進行良好的溝通和協(xié)調(diào),保證生產(chǎn)過程的順利進行;

(9)確保本部門與其他相關部門及部門內(nèi)部良好的溝通渠道與合作關系,建立相互信任及融洽的工作團隊;

(10)指導、監(jiān)督所屬員工操作活動符合ehs要求,積極參與ehs活動,組織員工提出ehs及能源節(jié)約方面的合理化建議;

(11)按時完成上級臨時布置的工作或任務;

(12)積極配合主管達成vpo年度目標,確保個人pi達標,運用vpo工具提高工作績效。

食堂保管員崗位職責篇六

1、根據(jù)采購部送來的物資按發(fā)票的'數(shù)量,單價驗收貨物;

2、必須把好質(zhì)量關;

3、負責保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品等營業(yè)所需物資;

4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛(wèi)生;

5、嚴禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進入倉庫;

6、妥善保管倉庫鑰匙,合理放置貨物,確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量;

7、倉庫保管員要嚴格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;

8、每日下班前編著當天收貨記錄及收發(fā)匯總表;

9、了解部門對物品的要求和建設及時將信息反饋給成本部門和采購部門。

食堂保管員崗位職責篇七

1、負責食堂主副食原料,半成品及其它物資的接收、保管、發(fā)放工作。

2、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和出入庫手續(xù)。入庫物資必須驗質(zhì)計量;出庫物資必須如實填寫出庫單。購入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時登記保存,做到票、單、物相符。

3、庫內(nèi)物資要分類保管,堆放整齊,保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。要做到庫內(nèi)物資不霉變,不損壞,不丟失。注意通風,做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲,防潮和安全防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管領導匯報,并及時采取措施。

4、認真記好保管帳目,做到帳目字跡清楚,數(shù)字準確,格式規(guī)范。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資,做到帳物相符,盤點準確。

6、對不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資,保管員有權拒絕驗收。對飯后的剩菜飯與半成品,要認真檢查,妥善保管,發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì),要及時處理。

7、庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前認真檢查門窗水電,防止火災、失盜、投毒等事故的'發(fā)生,確保庫房安全。

8、認真執(zhí)行學校財務室對保管員的財務規(guī)定,作好月末盤點和月結(jié)帳工作,配合會計、核算員、食堂主任及時結(jié)算當月帳目,做到日清月結(jié),按時上報盤點報表。

食堂保管員崗位職責篇八

1、愛護公司財產(chǎn),忠于職守,服從那些主管的那種,具有那些責任感。

2、在那些主管領導下,負責原材料、半成品、成品、不合格品、回料的`那些、入庫、出庫、保管工作。

3、存貨出庫執(zhí)行哪個先出那些。

4、配合生產(chǎn)車間、質(zhì)檢、供銷部、內(nèi)轉(zhuǎn)及時辦理產(chǎn)成品、半成品、原材料、輔材入庫。

5、配合質(zhì)檢、供銷部及時辦理不良品退回入庫。

6、配合質(zhì)檢、物流及時辦理產(chǎn)成品、半成品出庫。

7、配合質(zhì)檢、車間統(tǒng)計員、領料員及時辦理原材料集中那些、集中退料。

8、出入庫前那些先通過哪個部檢驗并那些確認,不合格產(chǎn)成品、半成品及不合格原材料不準入庫,半成品、產(chǎn)成品質(zhì)檢不合格不予那些。辦理出入庫時,手續(xù)不全一律不予那些出入庫。退回不良品入庫前那些先經(jīng)供銷部、質(zhì)檢部簽字確認后再辦理入庫手續(xù)。發(fā)現(xiàn)那些數(shù)量與哪個發(fā)貨數(shù)量不一致時,告之對方并由對方簽字確認后按實際入庫數(shù)量驗收入庫。

9、負責及時填制原材料、半成品、產(chǎn)成品、不合格品、回料出入庫單,根據(jù)以上出入庫單據(jù)及時登記相關帳、卡,確保帳卡物相符,每日將那些存貨明細及時以哪個檔形式發(fā)至生技部、質(zhì)管部、供銷部、財務部各一份。

10、負責那些好所有出入庫原始憑證,及時傳遞相關部門單據(jù),確保存貨可追溯性。

11、每月進行那些盤存,配合領導開展不定期盤存或那些盤存,確保帳實相符。

12、負責實行哪個分區(qū)管理,產(chǎn)成品、半成品、不合格品、原材料、輔材要那些清楚,分區(qū)清晰,吊牌規(guī)范那些。嚴禁存貨混裝、混放。

13、每日打掃倉庫,整理堆放貨物,保持倉庫衛(wèi)生清潔。

14、對那些安全負責,每日下班前必須關閉那些開關,檢查消防設施是否正常就位,檢查那些是否鎖好,有無安全隱患,發(fā)現(xiàn)那些應及時向哪個主管回報。

15、因那些調(diào)動或那種原因調(diào)離崗位應按規(guī)定編制移交清冊,辦好交接手續(xù)。

16、完成那些交辦的個個事宜。

食堂保管員崗位職責篇九

崗位名稱:食堂保管員崗位類別:管理崗位等級:九級

上崗人員姓名:z

崗位職責:

1、負責對食堂人員進行全面管理和每學期炊事員的考核工作;

2、負責食堂的.工作安排,督促食堂人員按工作職責和衛(wèi)生要求操作,嚴禁食物中毒;要求炊事人員勤儉節(jié)約,減少浪費;

3、每天下午2:30給幼兒發(fā)放午點,并作好記載;

4、負責督促廚師嚴格按照衛(wèi)生標準制作幼兒可口的飯菜,并做到準時、保質(zhì)保量供應;

5、樹立一切為幼兒服務的思想,每天深入班級了解膳食情況,聽取意見,并不斷改進工作;

6、每周四會同保健醫(yī)生、采購人員制定幼兒食譜并嚴格執(zhí)行,不擅自改變食譜;

7、負責做好儲存食品的清理工作,防止食品過期變質(zhì),對儲存的物品、食品等要做到防塵、防腐、防霉、防蟲、防鼠等,并歸類擺放有序,出入庫賬目清楚;

8、堅持物品驗收,每天的收物工作必須嚴格按要求把好質(zhì)量關,不收變質(zhì)和腐爛物品;

9、負責管理食堂物品,掌握食堂物品、用品、食品的用量,每月盤存一次并做好盤存記載;10。負責食堂清潔衛(wèi)生工作,維持食堂開飯秩序;

11、全面負責食堂與庫房安全工作。

食堂保管員崗位職責篇十

1、負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

2、提出倉庫管理意見及物資采購計劃,在批準后貫徹執(zhí)行。

3、嚴格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細則規(guī)定,防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨。

4、負責倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報,對意外事件及時處置。

5、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序,按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼,不得混堆和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。

6、負責將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件,防止鼠害、蟲咬等,

負責定期對倉庫物料盤點清倉,協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。

7、負責倉庫管理中的`出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作,及時編制和按時上交相關的材料收支存報表,及時準確地登記材料明細分類帳簿。

8、以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn)。

食堂保管員崗位職責篇十一

1、負責倉庫日常貨物的出入庫、發(fā)貨、擺放、保管、盤點、對賬等工作;

2、負責保持倉庫內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

3、負責相關單證的'保管與存檔;

4、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔;按照銷售情況調(diào)整、控制庫存數(shù)量,及時補配貨

5、實施倉庫的安全管理

6、完成上級交辦的其他工作。

食堂保管員崗位職責篇十二

1、執(zhí)行物資管理中與倉庫有關的sop,確保倉庫作業(yè)順利進行;

2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

3、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車及發(fā)運工作;

4、負責保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

5、負責相關單證的保管與存檔;

6、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的`輸入;

7、部門主管交辦的其它事宜。

1、中專及以上學歷,物流倉儲類相關專業(yè);

2、1年以上相關領域?qū)嶋H業(yè)務操作經(jīng)驗,有外企相關領域工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;

3、熟悉倉庫進出貨操作流程,具備物資保管專業(yè)知識和技能;

4、熟悉電腦辦公軟件操作,懂得sap操作者優(yōu)先考慮;

5、積極耐勞、責任心強、具有合作和創(chuàng)新精神。

食堂保管員崗位職責篇十三

1、負責倉庫庫存盤點;

2、負責倉庫員工工作的考核與指導;

3、負責對出入倉庫的貨物進行驗收、核對、監(jiān)督等。

4、負責庫房的合理化布局,規(guī)劃各分倉空間、確認貨物存貯方式,執(zhí)行各項標準;

5、負責庫房相關記錄與臺賬;

6、完成領導安排的.其它工作。

食堂保管員崗位職責篇十四

1、按照國家標準收購原糧,正確處理公司與糧農(nóng)關系,對收購原糧質(zhì)量、數(shù)量的原則性、準確性負責。

2、嚴格按照操作流程辦事,先驗質(zhì)后檢斤,入庫碼單必須附磅單,收購憑證要填寫姓名、車號,對程序的規(guī)范性、嚴密性負責。

3、收購富硒稻谷時,必須每袋粘貼糧農(nóng)標簽,分區(qū)域、分產(chǎn)地堆放,與基地生產(chǎn)配植員配合,確保富硒稻谷質(zhì)量達標,對操作的.規(guī)范性負責。

4、對責任倉糧食確保賬實相符,進、出庫必須有票據(jù),公司內(nèi)移庫必須有移庫單,且逐筆登記明細賬,對賬務完整性、真實性負責。

5、對責任倉廒儲糧的溫、濕度符合性以及通風、降溫期間安全性負責。

6、監(jiān)倉時對入庫質(zhì)量的符合性、裝卸人員安全作業(yè)、現(xiàn)場管理規(guī)范性負責。

7、對工作區(qū)域和衛(wèi)生責任區(qū)的安全、衛(wèi)生、整潔負責。

8、對領導臨時交辦的工作任務完成的及時性負責。

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