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餐廚廢棄物管理制度篇一

二、餐廚廢棄物分類(lèi)放置在有蓋的容器中,做到日產(chǎn)日清,防止污染食品、食品接觸面、水源及地面,防止不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯?清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。

三、廢棄食用油脂必須按《食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

四、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣的.專(zhuān)用密閉容器內(nèi),專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。

五、廢棄食用油脂只能銷(xiāo)售給經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位,不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。

六、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位要建立臺(tái)賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的處置時(shí)間、數(shù)量、處理方式、收購(gòu)單位、聯(lián)系人、電話、收貨人簽字等情況,并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>

七、不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽,不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

八、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物,禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

餐廚廢棄物管理制度篇二

億泰環(huán)保磚廠廢棄物是指生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢棄物和磚廠人員日常生活所產(chǎn)生的生活垃圾廢棄物，包括生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的設(shè)備廢漿清理外運(yùn)、固態(tài)廢棄物清理外運(yùn)、生產(chǎn)過(guò)程中形成不合格產(chǎn)品的清理外運(yùn)、磚廠生產(chǎn)車(chē)間以外的環(huán)境衛(wèi)生和磚廠衛(wèi)生間的清理打掃。

按照固體廢物對(duì)環(huán)境與人類(lèi)健康的危害程度分為：危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物和一般廢棄物。按技術(shù)處置能力及其經(jīng)濟(jì)性，分為可回收和不可回收廢棄物。

2.1危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物

危險(xiǎn)（有毒有害）廢棄物：是指列入國(guó)家危險(xiǎn)廢棄物名錄或者按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的方法辯識(shí)的具有一定毒性、腐蝕性、易燃性、易爆性、化學(xué)反應(yīng)性，或?qū)Νh(huán)境造成污染的固態(tài)、半固態(tài)和液態(tài)廢棄物。如廢化學(xué)試劑、廢藥品、廢舊電池、廢電腦零件、含鉛廢物、石棉廢物、廢有機(jī)溶劑、廢電鍍?nèi)芤海婂儾塾僭?、表面處理酸堿渣、廢油品（含油抹布、手套）、辦公耗材（硒鼓、扭扣電池、墨盒、燈管、涂改液等）等，此類(lèi)廢棄物需要有相應(yīng)資格和專(zhuān)業(yè)處理能力的單位進(jìn)行消納和處理。

2.2一般廢棄物

一般廢棄物：是指在施工、辦公過(guò)程、日常生活中產(chǎn)生的固態(tài)的、半固態(tài)（泥狀）及不屬于危險(xiǎn)廢棄物的生活、辦公及施工垃圾。

2.3可回收廢棄物

可回收廢棄物：指可回收利用的紙張、外包裝、建筑邊角材料等；

2.4不可回收廢棄物

不可回收廢棄物：指無(wú)直接用途的可以永久丟棄的（需要處置）的廢棄物；

根據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》和各級(jí)政府建設(shè)主管部門(mén)的法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的固體廢棄物應(yīng)進(jìn)行有效的管理，按照“分類(lèi)回收，集中存放，統(tǒng)一處置”的原則進(jìn)行。

3.1清理、堆放和外運(yùn)

（1）清理：生產(chǎn)設(shè)備的廢漿清理頻率無(wú)特殊情況為每月一清，特殊情況下無(wú)條件執(zhí)行磚廠管理人員下達(dá)的清理指令；生產(chǎn)垃圾和衛(wèi)生間清理為每日一清。

（2）堆放：收集的固體廢棄物應(yīng)存放至項(xiàng)目部指定的存放區(qū)域/地點(diǎn)，生活垃圾由個(gè)人收集并存放至指定的區(qū)域/地點(diǎn)，不得隨意亂丟亂扔或任意傾倒垃圾和隨便存放垃圾。

（3）外運(yùn)：收集到指定區(qū)域的廢棄物原則上是每一季度一外運(yùn)，特殊情況聽(tīng)從磚廠管理人員指令執(zhí)行。

3.2運(yùn)輸

（1）按照耒陽(yáng)市市容環(huán)衛(wèi)局公布的裝運(yùn)建筑垃圾運(yùn)輸單位及運(yùn)輸車(chē)輛名單，選擇其中的運(yùn)輸單位和車(chē)輛裝運(yùn)建筑垃圾。

（2）對(duì)進(jìn)入本工地從事建筑垃圾運(yùn)輸?shù)能?chē)輛應(yīng)審核其是否持有環(huán)衛(wèi)部門(mén)建筑垃圾處置核準(zhǔn)文件。

（3）檢查運(yùn)輸車(chē)輛是否符合本市對(duì)裝運(yùn)建筑垃圾車(chē)輛的車(chē)型規(guī)定和密閉要求。

（4）保證建筑垃圾運(yùn)輸車(chē)輛做到車(chē)容車(chē)貌良好，駕駛?cè)藛T自覺(jué)做好車(chē)輛保養(yǎng)工作，做到車(chē)輛不超載；裝運(yùn)渣土后及時(shí)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行沖洗，保證車(chē)容不整潔、車(chē)廂不密閉不出工地。

3.3處置

（1）配置專(zhuān)人負(fù)責(zé)固體廢棄物處置工作，針對(duì)不同類(lèi)別的固體廢棄物實(shí)施不同的處置方式。

（2）可重復(fù)利用的固體廢棄物由項(xiàng)目部及時(shí)安排利用。只要不影響產(chǎn)品質(zhì)量，施工人員應(yīng)盡量節(jié)約使用，回收利用。

（3）可再生類(lèi)固體廢棄物應(yīng)由項(xiàng)目部安排轉(zhuǎn)賣(mài)至有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的廢舊物品回收單位。

（4）不可回收固體廢棄物應(yīng)由垃圾處理人員定期委托具有垃圾處置資質(zhì)的單位進(jìn)行處置。應(yīng)簽訂合同，保留相應(yīng)的證明文件（合同、協(xié)議、發(fā)票、資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。

（5）有毒有害固體廢棄物應(yīng)由垃圾處理人員分類(lèi)打包裝袋，委托政府指定的專(zhuān)業(yè)處置點(diǎn)進(jìn)行處理。應(yīng)簽訂合同，保留相應(yīng)的證明文件（合同、協(xié)議、發(fā)票、資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。

（6）當(dāng)本公司利用建設(shè)單位的`原有的生活垃圾的處理渠道處置生活垃圾時(shí)，應(yīng)具備建設(shè)單位和本公司的文件記錄證明生活垃圾的處置合規(guī)性。

3.4清理過(guò)程中的安全事項(xiàng)

（1）清理人員必須身體健康的成年男性。

（2）清理過(guò)程中著裝必須符合《電力安全規(guī)定》。

（3）清理前必須確定所需清理生產(chǎn)設(shè)備停電，必須先填寫(xiě)停電聯(lián)系單，得到停電聯(lián)系單回復(fù)后確認(rèn)該設(shè)備已停電才能進(jìn)行清理。

（4）清理完需要得到磚廠管理人員的驗(yàn)收合格后確認(rèn)。

（1）每周應(yīng)進(jìn)行固體廢棄物處置工作的檢查，并做好檢查記錄。

（2）項(xiàng)目部對(duì)工地的安全、文明和環(huán)境工作巡查和定期檢查時(shí)，都應(yīng)將廢棄物的處置工作作為檢查的內(nèi)容，認(rèn)真進(jìn)行檢查，并記錄在檢查記錄中。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)開(kāi)具整改單，督促相關(guān)責(zé)任部門(mén)進(jìn)行整改。

餐廚廢棄物管理制度篇三

為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，防止“地溝油”、“問(wèn)題油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)，保障廣大師生及人民群眾的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂管理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。有專(zhuān)門(mén)標(biāo)有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存放，集中處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類(lèi)垃圾（食物殘?jiān)?、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按?guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。

四、泔水類(lèi)垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū)，建立檔案，詳細(xì)記錄銷(xiāo)售時(shí)間、種類(lèi)、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長(zhǎng)期保存。注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告后勤處，并接受監(jiān)督檢查。

六、后勤處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的'食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。

餐廚廢棄物管理制度篇四

依據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》。為加強(qiáng)公司危險(xiǎn)廢棄物安全管理，防止危險(xiǎn)廢棄物丟失（或隨意丟棄）造成環(huán)境污染特制定本制度，相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格按此制度執(zhí)行。

1．由質(zhì)量安全環(huán)保部負(fù)責(zé)聯(lián)系具有處置危險(xiǎn)固體廢棄物資質(zhì)單位，對(duì)危險(xiǎn)固體廢棄物進(jìn)行處理。

2．由生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)危險(xiǎn)固體廢棄物的收集、包裝、運(yùn)輸。

3．由庫(kù)管員負(fù)責(zé)危險(xiǎn)固體廢棄物的儲(chǔ)存。

4．由質(zhì)量安全環(huán)保部負(fù)責(zé)平時(shí)的監(jiān)督檢查。

定義：危險(xiǎn)廢物是指列入國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄或根據(jù)國(guó)家規(guī)定的危險(xiǎn)廢物鑒定標(biāo)準(zhǔn)和鑒定方法認(rèn)定的具有危險(xiǎn)廢物特性的廢物。

公司按《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》要求，統(tǒng)一存放在回收車(chē)間北側(cè)庫(kù)房中，由質(zhì)量安全環(huán)保部專(zhuān)人管理，并由有資質(zhì)單位處理。

1．安全環(huán)保部負(fù)責(zé)人與資質(zhì)的單位簽定處置協(xié)議。

2．生產(chǎn)車(chē)間產(chǎn)生的固體危險(xiǎn)廢棄物，由產(chǎn)生廢棄物的崗位員工負(fù)責(zé)收集、包裝、填寫(xiě)危險(xiǎn)固體廢棄物記錄表。

3．生產(chǎn)車(chē)間值班課長(zhǎng)，定期對(duì)產(chǎn)生的固體廢棄物的.數(shù)量、包裝是否符合要求進(jìn)行確認(rèn)，確認(rèn)無(wú)誤后簽字，運(yùn)送到專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)存的庫(kù)房。

4．庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)危險(xiǎn)固體廢棄物的接收，并建立危險(xiǎn)固體廢棄臺(tái)賬。臺(tái)賬中寫(xiě)清送入庫(kù)房中，危險(xiǎn)固體廢棄物的種類(lèi)，數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、出庫(kù)時(shí)間等相關(guān)詳細(xì)信息。

5．安全環(huán)保部負(fù)責(zé)對(duì)儲(chǔ)存危險(xiǎn)固體廢棄物庫(kù)房進(jìn)行檢查，檢查頻率不少于每月一次并簽字確認(rèn)。

6．一旦發(fā)生危險(xiǎn)固體廢棄物丟失現(xiàn)象，及時(shí)對(duì)丟失的危險(xiǎn)廢棄物進(jìn)行查找回收，在公司查到不到的情況下，報(bào)相關(guān)部門(mén)協(xié)同查找，直到找到為止。公司負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn)、教育并做出相應(yīng)處理。

餐廚廢棄物管理制度篇五

為規(guī)范食堂垃圾處理流程及方式,規(guī)范餐廚廢棄物處置,美化食堂環(huán)境,杜絕食品安全隱患,特制定食堂廢棄物處置管理規(guī)定。

一、 食堂管理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行廢棄物處置管理規(guī)定。

二、廢棄物管理措施:

1、食堂必須按要求將廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁將廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),從重處罰。

2、廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理,分別處理。

①食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子;

②泔水類(lèi)垃圾(食物殘?jiān)?、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物?按規(guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶。

③禁止任何員工私自將殘菜剩飯帶出食堂。

④食堂垃圾按時(shí)集中到垃圾池,禁止堆入在食堂或廚房?jī)?nèi),禁止隨意亂倒。

⑤各操作間產(chǎn)生的廚房垃圾分類(lèi)存放在各自的垃圾桶內(nèi),垃圾桶清運(yùn)必須及時(shí);

⑥運(yùn)輸垃圾時(shí)有適當(dāng)措施防止垃圾沿途飛揚(yáng)漏撒,各處垃圾桶必須保持外觀清潔,無(wú)明顯刺鼻異味,操作間的垃圾桶內(nèi)有套袋。

3、食堂負(fù)責(zé)人加強(qiáng)對(duì)食堂廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督,對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的員工,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的經(jīng)濟(jì)處罰。

三、本細(xì)則適用食堂所有員工,對(duì)于違反規(guī)定的員工視情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)處罰,本規(guī)定最終解釋權(quán)歸公司辦公室。

四、本規(guī)定自頒布之日起施行。

餐廚廢棄物管理制度篇六

為加強(qiáng)食堂“餐廚廢棄物的售理”，規(guī)范餐廚廢棄物的處置，杜絕食品安全隱患，保障人員身體健康。特制定餐廚廢棄物處置管理制度。

一、食堂售理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處冒管理規(guī)定。

二、食堂必需按要求采購(gòu)十格的食用油脂，嚴(yán)禁采購(gòu)使用“地溝油”和非正規(guī)來(lái)源的食用油。

三、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害處理，嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接插入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

四、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理，分別處理。食品原料粗加工時(shí)產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加蓋，運(yùn)往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類(lèi)垃圾（食物殘?jiān)?、飯、菜、湯水、鍋底等），按?guī)定倒入專(zhuān)用的泔水桶，回收蚧養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶；廢棄油脂類(lèi)垃圾（廢棄的`廚房煎油炸油、燒烤動(dòng)物時(shí)產(chǎn)生的廢油等）禁止倒直接傾倒入下水溝，應(yīng)使用專(zhuān)有用容2s存放，定點(diǎn)回收處置。

五、泔水類(lèi)垃圾要求按要求與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū)，注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限養(yǎng)殖使用，不得另作他用，并索取回收方的資質(zhì)證明材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶無(wú)執(zhí)照的由所在村委出具養(yǎng)殖證明）。

六、廢棄油脂類(lèi)垃圾禁止銷(xiāo)售給個(gè)人用于廢油加工，應(yīng)回收給取得合法資格的油脂加工企業(yè)，并與回收方簽訂回收協(xié)議，注明廢棄油脂回收處理的用途，并索取回收方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法資質(zhì)證明材料。

七、餐廚廢棄物處置要建立完整臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報(bào)告校總務(wù)科，并接受監(jiān)督檢查。

八、后勤處加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)堂食用油索證索票制度和倉(cāng)堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予處罰。

餐廚廢棄物管理制度篇七

保證實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的整潔,防止污染。對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行消毒和合理有效的處理實(shí)驗(yàn)室廢棄物,避免環(huán)境污染及廢棄物對(duì)人體的傷害,保護(hù)實(shí)驗(yàn)室人員安全,特制定本制度。

適于實(shí)驗(yàn)室工作環(huán)境、實(shí)驗(yàn)臺(tái)面、工作服、移液器等的清潔消毒工作,實(shí)驗(yàn)室所有廢棄標(biāo)本、使用過(guò)的耗材等。所有實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)熟知并遵守本程序。

3.1生物安全實(shí)驗(yàn)室操作人員負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室消毒及實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的廢物、廢液的收集和處理。

3.2生物安全實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)消毒工作、廢棄物處理的監(jiān)督檢查。

4.1實(shí)驗(yàn)室清潔消毒

4.1.1消毒液配制

4.1.1.1配制2g/l有效氯消毒液:參照消毒劑說(shuō)明書(shū)配制終濃度為2g/l有效氯消毒液。

4.1.1.2各實(shí)驗(yàn)區(qū)的清潔消毒工具均專(zhuān)用,不可混用。所配制的消毒液只限在當(dāng)天內(nèi)使用,隔夜如使用時(shí)應(yīng)根據(jù)本sop重新配制。

4.1.2紫外消毒

4.1.2.1紫外消毒須根據(jù)需要設(shè)定時(shí)間,通常為30分鐘,根據(jù)需要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。

4.1.2.2消毒結(jié)束后,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。

4.1.3實(shí)驗(yàn)室消毒清潔程序

4.1.3.1每次實(shí)驗(yàn)前一天和實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)各區(qū)進(jìn)行全面消毒。包括實(shí)驗(yàn)臺(tái)面、地板。

4.1.3.2實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如發(fā)生標(biāo)本或試劑外濺,應(yīng)立即用含2g/l有效氯消毒液濕布覆蓋污染處30分鐘,再進(jìn)行擦拭,隨后用清水擦洗,并作記錄。

4.1.3.3實(shí)驗(yàn)結(jié)束后用含2g/l有效氯消毒液對(duì)臺(tái)面進(jìn)行清潔,紫外燈照射30分鐘。

4.1.3.4實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,開(kāi)啟室內(nèi)紫外燈對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行紫外照射消毒至少30分鐘。

4.1.3.5實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,用含2g/l有效氯消毒液對(duì)各區(qū)所有儀器設(shè)備進(jìn)行擦拭清潔。

4.1.3.6每次對(duì)使用過(guò)的移液器、鑷子用75%酒精棉球進(jìn)行擦拭。

4.1.3.7每周將待清潔工作服高壓滅菌后洗滌消毒,不同實(shí)驗(yàn)區(qū)的工作服隔天洗滌

4.1.4生物安全柜消毒消毒、清潔方法

a、一項(xiàng)工作完成后,所有的容器和設(shè)備應(yīng)用75%乙醇進(jìn)行表面消毒后取出。

b、一天的工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)75%乙醇對(duì)生物安全柜內(nèi)的工作臺(tái)、兩側(cè)、后壁、觀察窗玻璃內(nèi)側(cè)壁進(jìn)行擦試。

c、開(kāi)啟生物安全柜紫外燈30-60分鐘,用于工作臺(tái)面和內(nèi)部環(huán)境的消毒。

d、開(kāi)啟紫外燈時(shí)請(qǐng)勿在柜內(nèi)操作。

e、生物安全柜內(nèi)發(fā)生少量噴濺時(shí)的消毒措施：應(yīng)立即用吸水紙巾清除,放入生物危害滅菌袋,應(yīng)盡快對(duì)噴濺物沾染到的'物品和生物安全柜內(nèi)表面用浸透消毒液的毛巾浸濕,消毒工作面后,更換手套,再將清潔的吸濕巾放入柜內(nèi),無(wú)論脫手套還是換手套都要洗手。

f、生物安全柜內(nèi)發(fā)生大量的溢出時(shí)消毒措施：需要更廣泛的消毒,柜中所有的物品都應(yīng)進(jìn)行表面消毒后移除柜外,要向工作臺(tái)面上傾倒消毒液使其流入格柵到達(dá)排水托盤(pán),然后再用清水擦試。

4.2實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理方法和步驟:

4.2.1無(wú)菌物品,如棉簽、棉球等應(yīng)在有效期內(nèi)使用,使用后的廢物品應(yīng)集中處理,不得隨意丟棄。

4.2.2使用過(guò)的一次性實(shí)驗(yàn)用品(如試管、吸頭、離心管等),放入2g/l有效氯消毒液中浸泡2小時(shí)后,放入污物袋內(nèi)集中處理。

4.2.3對(duì)可再次使用的玻璃制品,加入2g/l有效氯的消毒劑浸泡2~6小時(shí)后用洗滌劑及流水刷洗,瀝干后高壓蒸汽滅菌。

4.2.4污染的標(biāo)本容器等投入盛有2g/l有效氯消毒液的容器內(nèi)浸泡一晝夜后,放入污物袋內(nèi)集中處理。

4.2.5采集檢驗(yàn)標(biāo)本或接觸裝有檢驗(yàn)標(biāo)本的容器,特別是傳染性檢驗(yàn)標(biāo)本(如肝炎或結(jié)核等)時(shí),應(yīng)戴一次性手套;可反復(fù)使用的容器用后集中消毒。

4.2.6廢棄標(biāo)本如血、痰,用10g/l有效氯消毒液消毒,攪勻后作用2~4小時(shí)后,集中處理并記錄。

4.2.7實(shí)驗(yàn)室所有垃圾,包括用過(guò)的一次性手套置于專(zhuān)門(mén)污染袋內(nèi),集中處理并在廢棄物處理記錄表上記錄。

餐廚廢棄物管理制度篇八

為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理,規(guī)范餐廚廢棄物處置,杜*品安全隱患,保障廣大師生的.食品安全,特制定本制度。

一、食堂管理人員要自覺(jué)遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。

二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。

三、餐廚廢棄物實(shí)行分類(lèi)管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,運(yùn)往學(xué)校垃圾站,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置;泔水類(lèi)垃圾(食物殘?jiān)?、菜、湯水、鍋底、留樣處理物?按規(guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶,回收給養(yǎng)殖戶。

四、泔水類(lèi)垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書(shū),注明泔水類(lèi)垃圾回收僅限于放家中沼氣池或者喂豬喂雞等,不得賣(mài)走或制作地溝油或作他用。

五、餐廚廢棄物處置安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),建立完整處置臺(tái)賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報(bào)告總務(wù)處,并接受監(jiān)督檢查。

六、總務(wù)處加強(qiáng)對(duì)食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對(duì)不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。

富源縣后所鎮(zhèn)中心學(xué)校

餐廚廢棄物管理制度篇九

第一條為了防治危險(xiǎn)廢物污染環(huán)境,保障員工健康,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,依據(jù)《中華人民共和共固體廢物污染環(huán)境防治法》,結(jié)合公司實(shí)際情況,制定本制度。

第二條本制度適用公司區(qū)域內(nèi)危險(xiǎn)廢物的生產(chǎn)、收藏、存儲(chǔ)、轉(zhuǎn)移、利用、處置等活動(dòng)。

第三條公司對(duì)危險(xiǎn)廢物污染環(huán)境實(shí)行預(yù)防為主,全過(guò)程管理和污染單位承擔(dān)責(zé)任的原則。

第四條積極推廣清潔生產(chǎn),避免或者減少危險(xiǎn)廢物的產(chǎn)生,鼓勵(lì)對(duì)危險(xiǎn)廢物的合理利用,實(shí)行對(duì)危險(xiǎn)廢物的無(wú)害化處理。

第五條各單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)廢物污染環(huán)境工作的重視,在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)危險(xiǎn)廢物污染環(huán)境防治的監(jiān)督管理工作。

第六條生產(chǎn)危險(xiǎn)廢物的單位,必須每月5日前向廠主管部門(mén)申報(bào)登記危險(xiǎn)廢物的產(chǎn)生的.種類(lèi)、數(shù)量、流向、貯存、利用、處置等有關(guān)資料。

第七條危險(xiǎn)廢物的收集、貯存、利用、處置活動(dòng)必須遵守國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

第八條禁止向環(huán)境傾倒、堆置危險(xiǎn)廢物。

第九條危險(xiǎn)廢物的收集、貯存、轉(zhuǎn)移應(yīng)當(dāng)使用符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的容器和包裝物。

第十條危險(xiǎn)廢物的容器和包裝物以及收集、貯存、轉(zhuǎn)移、處置危險(xiǎn)廢物的設(shè)施、場(chǎng)所,必須設(shè)置危險(xiǎn)廢物識(shí)別標(biāo)志。

第十一條危險(xiǎn)廢物的貯存時(shí)間不得超過(guò)一年,法律、法規(guī)另行規(guī)定的除外。

第十二條生產(chǎn)危險(xiǎn)廢物的單位,委托外單位處置危險(xiǎn)廢物時(shí),需提供處置單位相關(guān)資質(zhì)(危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)許可證),并到廠主管部門(mén)備案。

第十三條本制度解釋權(quán)歸公司。

餐廚廢棄物管理制度篇十

一、每天對(duì)食堂所有殘菜剩飯和菜葉等廢棄物全部分類(lèi)處理。

二、嚴(yán)格禁止任何員工私自將殘菜剩飯擔(dān)出食堂。

三、食堂每天的殘菜剩飯由各食品班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)集中，由承包人運(yùn)出，要做到日日清、餐餐清。

四、禁止承包人將殘菜剩飯用來(lái)加工“潲水油”等違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，終止供應(yīng)，并報(bào)主管部門(mén)查處，潲水要進(jìn)行油水分離并加蓋，由資質(zhì)的'單位負(fù)責(zé)處理，簽訂協(xié)議。

五、食堂垃圾每天按時(shí)集中到垃圾池，禁止堆放在食堂或廚房?jī)?nèi)，禁止隨意亂倒、亂攜。

六、禁止使用剩飯剩菜。

餐廚廢棄物管理制度篇十一

對(duì)固體廢棄物進(jìn)行控制和管理,以降低污染,保護(hù)環(huán)境,消除安全隱患。

適用于公司管轄區(qū)內(nèi)所有固體廢棄物的控制和管理。

3.1車(chē)間負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)生的固體廢棄物的.控制;

3.2各部門(mén)負(fù)責(zé)辦公和清潔過(guò)程中產(chǎn)生固體廢棄物的控制。

4.1固體廢棄物的管理標(biāo)準(zhǔn)

固體廢棄物的管理應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》的規(guī)定,車(chē)間在生產(chǎn)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)清潔生產(chǎn),執(zhí)行《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》,盡量減少生產(chǎn)垃圾的產(chǎn)生。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。

4.2固體廢棄物的收集、儲(chǔ)運(yùn)管理

公司生產(chǎn)、生活活動(dòng)中產(chǎn)生的固體廢棄物在收集、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中必須實(shí)行密閉儲(chǔ)運(yùn),不得出現(xiàn)遺灑。

4.3固體廢棄物的初步分類(lèi)

4.3.1公司生產(chǎn)、生活活動(dòng)中產(chǎn)生的固體廢棄物,由相關(guān)部門(mén)按'可回收物'、'不可回收物'、'危險(xiǎn)物'、三類(lèi),進(jìn)行初步分類(lèi)。

4.3.2可回收物包括:紙張、玻璃、塑料制品、金屬制品等。

4.3.3危險(xiǎn)廢棄物包括:廢電池、廢燈管、墨盒、硒鼓、廢棉絲、含油廢手套、廢油漆殘?jiān)取?/p>

4.3.4建筑垃圾包括建筑施工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水泥渣、碎磚頭、石塊等。

4.4固體廢棄物的外運(yùn)處理

公司生產(chǎn)、生活活動(dòng)中產(chǎn)生的固體不可回收廢棄物,統(tǒng)一放入市城建局環(huán)衛(wèi)部門(mén)設(shè)置的垃圾箱,由環(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一清運(yùn)處置。

4.5危險(xiǎn)廢棄物的控制

廢電池、廢燈管、墨盒、硒鼓、廢舊設(shè)備零件、廢棉絲、廢機(jī)油、廢油漆殘?jiān)?、稀料、化學(xué)藥劑包裝物等危險(xiǎn)廢棄物,由辦公室組織相關(guān)部門(mén)設(shè)置收集箱,單獨(dú)收集處理,并做出明確標(biāo)識(shí),收集后的危險(xiǎn)廢棄物交專(zhuān)業(yè)垃圾處理單位進(jìn)行外運(yùn)處理。

4.6可回收物的處理

由辦公室聯(lián)系廢品回收單位或個(gè)人,定期清理外賣(mài)。

5.1《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》

5.2《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》

6.1《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單》

餐廚廢棄物管理制度篇十二

物業(yè)公司固體及危險(xiǎn)廢棄物管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

1.0目的

為了防止本公司活動(dòng)、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物污染環(huán)境及危害人身健康安全,確保所有固體及危險(xiǎn)廢棄物得到最大限度的回收,特制定本管理程序。

2.0適用范圍

適用于本物業(yè)管理公司的各部門(mén)、管理處的活動(dòng)、服務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物的管理。

3.0定義(無(wú))

4.0職責(zé)

4.1各部門(mén)、管理處負(fù)責(zé)識(shí)別本部門(mén)各種過(guò)程和活動(dòng)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物并編制清單,當(dāng)有新的活動(dòng)或外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí),應(yīng)及時(shí)更新清單。

4.2各部門(mén)對(duì)所有產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物應(yīng)按指定的'地點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)存放和管理控制。

4.3管理處負(fù)責(zé)在各區(qū)域合理配置分類(lèi)垃圾桶,并做好相關(guān)的標(biāo)識(shí)及維護(hù)。

4.4管理處負(fù)責(zé)(若為外包服務(wù)則指導(dǎo)并監(jiān)控供方)分類(lèi)收集并處理所有的固體及危險(xiǎn)廢棄物暫存于公司指定的分類(lèi)存放場(chǎng)所,依相關(guān)法規(guī)的要求選擇有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行清運(yùn)和回收處理。

5.0內(nèi)容

5.1固體及危險(xiǎn)廢棄物管理原則

5.1.1根據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》,結(jié)合本公司的實(shí)際情況進(jìn)行管理。

5.1.2所有固體及廢棄物的管理必須遵照'分類(lèi)回收、集中保管、統(tǒng)一處理'的原則進(jìn)行。

5.1.3分類(lèi)回收是指各部門(mén)按照固體及危險(xiǎn)廢棄物的類(lèi)別,將各部門(mén)產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物分類(lèi)以后再回收,應(yīng)在盛裝固體及危險(xiǎn)廢棄物的容器或場(chǎng)所等外面標(biāo)明固體及危險(xiǎn)廢棄物的類(lèi)別、名稱(chēng)。

5.1.4集中保管是指公司各部門(mén)回收的固體及危險(xiǎn)廢棄物應(yīng)集中存放在指定的場(chǎng)所。

5.1.5統(tǒng)一處理是指公司依相關(guān)的法規(guī)要求選擇有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行清運(yùn)和回收處理。

5.2固體及危險(xiǎn)廢棄物的分類(lèi)

5.2.1本公司活動(dòng)、服務(wù)中產(chǎn)生的固體及危險(xiǎn)廢棄物主要分為四類(lèi),即為不可回收廢棄物、可回收廢棄物、大件廢棄物、有毒有害廢棄物。

5.2.2不可回收廢棄物通常是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的各種有機(jī)體,如腐爛垃圾、廚房垃圾、果殼、花草、衣服等。

5.2.3可回收廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的可以換取一定經(jīng)濟(jì)利益的、經(jīng)處理后可重復(fù)利用的廢棄物,如紙張、金屬容器、玻璃瓶、塑料、包裝材料等。

5.2.4大件廢棄物是指公司及業(yè)戶所淘汰的大件辦公家具等。

5.2.5有毒有害廢棄物是指公司員工以及所管物業(yè)的業(yè)戶日常生活、辦公而產(chǎn)生的對(duì)環(huán)境有害的廢棄物,如廢塑料、廢橡膠、廢干電池、廢蓄電池、廢日光燈管、廢機(jī)油、廢潤(rùn)滑油、廢有機(jī)溶劑、廢油漆、廢乳膠漆、廢防水涂料、廢硒鼓、廢墨盒等。

5.3固體及危險(xiǎn)廢棄物的回收處理

5.3.1管理處負(fù)責(zé)對(duì)各區(qū)域分類(lèi)垃圾桶內(nèi)的垃圾進(jìn)行回收并分類(lèi)暫存于公司指定的垃圾集中存放處。

5.3.2本公司所有固體及危險(xiǎn)廢棄物交由國(guó)家認(rèn)可的、有資格的廢物處理公司處理,管理處負(fù)責(zé)將本公司及本單位的環(huán)境等要求事項(xiàng)通知廢物處理公司。

5.3.3對(duì)可回收廢棄物進(jìn)行集中回收,定期聯(lián)絡(luò)有關(guān)廢棄物處理公司處理,以換取一定的經(jīng)濟(jì)收益。

6.0相關(guān)文件

《中華人民共和國(guó)固體廢棄物污染環(huán)境防治法》

《供方控制管理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》

7.0記錄

《固體及危險(xiǎn)廢棄物清單》

餐廚廢棄物管理制度篇十三

一、餐廚廢棄物應(yīng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。

二、不得回收加工餐廚廢棄物中的廢棄食用油脂。

三、餐廚廢棄物應(yīng)有專(zhuān)門(mén)標(biāo)有'餐廚廢棄物或廢棄油脂'字樣的'密閉容器存放,集中處理。

四、餐廚廢棄物應(yīng)交有收運(yùn)許可資質(zhì)的單位收運(yùn)并簽訂收運(yùn)合同,做到日產(chǎn)日清,不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。

五、應(yīng)對(duì)每天(次)餐廚廢棄物的收運(yùn)情況做好記錄。

六、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。