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過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇一

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。

我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇二

春節(jié)了，當(dāng)然要吃餃子。今天，我也體驗(yàn)了一把包餃子的樂(lè)趣。原本我以為包餃子是一件容易之事，可事實(shí)并非如此。

材料都準(zhǔn)備好了，我先看奶奶包餃子。奶奶左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)像模像樣的餃子就做成了。我也學(xué)著奶奶的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。

我不氣餒，又拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，肉餡里的水流在了我的手上，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

奶奶又為我示范了一遍，然后細(xì)心地教導(dǎo)起我來(lái)，告訴我訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不能太用力。

我按照奶奶告訴我的訣竅再次包起了餃子，果真成功了。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

餃子都包好了，下鍋了。沒(méi)過(guò)多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)的餃子多么像一葉葉扁舟啊，真漂亮。

吃著我親手包的餃子，心里美滋滋的。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇三

春節(jié)那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說(shuō)吃餃子。

于是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來(lái)了?？此齻兠Φ牟灰鄻?lè)乎，我也不想閑著，我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。

奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好，可奶奶還是表?yè)P(yáng)了我。在奶奶的鼓勵(lì)下，我又開(kāi)始搟第二個(gè)，這次搟出的餃子皮可比上一個(gè)好多了，奶奶說(shuō)：“看我的孫女多能干!搟的真不錯(cuò)!奶奶可有小幫手了?！本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮，爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，爺爺忙說(shuō)他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人開(kāi)心快樂(lè)的包著餃子。

很快我和奶奶的餃子皮搟完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個(gè)花邊，第一個(gè)餃子包好了。爸爸媽媽看見(jiàn)了，都夸我是個(gè)包餃子的小能手。

只聽(tīng)一聲“開(kāi)飯了，吃餃子啦…”，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進(jìn)來(lái)了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來(lái)，嗯，真是香哎!吃著自已包的餃子，心里美滋滋的。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇四

過(guò)年了，媽媽帶我去奶奶家拜年。

我看到姑姑、姐姐們?cè)诎溩?，我?wèn)姑姑我可以包嗎？姑姑說(shuō)：“可以！”我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“先去把作業(yè)寫(xiě)完。”我說(shuō)：“我的作業(yè)只剩一篇作文，《寒假中，我學(xué)會(huì)了——》，我包完餃子，就有題材了?！蔽疫@樣說(shuō)，媽媽才無(wú)可奈何地答應(yīng)了。

我們開(kāi)始包了，媽媽教我包。先拿一塊面粉，搓成圓圓的，扁扁的。然后壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷子夾點(diǎn)肉，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。第一次我包出來(lái)像個(gè)怪物，我找到自己的缺點(diǎn)，又包了一個(gè)。第二個(gè)雖然比第一個(gè)好一點(diǎn)，但是包出來(lái)也像個(gè)怪物，我不想包了。媽媽溫柔地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你要堅(jiān)持下去，不能泄氣，不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我，我認(rèn)真地在聽(tīng)。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又做了一個(gè)，真的成功了，我開(kāi)心極了！

玩了幾天，爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽媽教我的步驟方法，做了幾個(gè)餃子吃，表面上看起來(lái)好看，聞起來(lái)香，吃起來(lái)味道好極了！我特意留了幾個(gè)給爸爸媽媽?zhuān)屗麄兤穱L一下。

爸爸媽媽回來(lái)了，我把餃子端來(lái)給他們吃，他們覺(jué)得味道不錯(cuò)，表?yè)P(yáng)了我，我開(kāi)心極了！

我的收獲真大！

寒假中我學(xué)會(huì)了包餃子。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇五

農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來(lái)了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

大年三十的下午，媽媽說(shuō)今天要包餃子，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來(lái)了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。

我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿?，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“莫急，莫急，慢慢來(lái)嘛，來(lái)奶奶教你?！?/p>

在在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái)，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開(kāi)始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎(jiǎng)我，說(shuō)以后會(huì)越包越像的。

餃子包好了，就要開(kāi)始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō)：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓?！痹瓉?lái)餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了，在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中，我無(wú)比幸福。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇六

時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。

過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭?tīng)了媽媽的話(huà)，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀!

于是，我照著媽媽的話(huà)包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇七

過(guò)年了。過(guò)年了。家家戶(hù)戶(hù)包餃子，我們家也不例外......

大年三十，我來(lái)到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒(méi)意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃?！睕](méi)想到看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻是難上加難吶。

首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開(kāi)始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來(lái)了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來(lái)，就像一位老人幾年沒(méi)吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說(shuō)：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表?yè)P(yáng)不行呀。還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀?！蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。

過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢(qián)的硬幣，誰(shuí)能吃到硬幣，誰(shuí)就有福氣。

奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見(jiàn)許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來(lái)回飄蕩。餃子熟嘍。奶奶把香噴噴的餃子撈在盤(pán)子里，大家都狼吞虎咽地吃開(kāi)了......

歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩。

過(guò)年包餃子日記三年級(jí) 過(guò)年包餃子日記300字篇八

你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì)，那就請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)我第一次包餃子的精彩故事吧!

這是春節(jié)前的一個(gè)下午，媽媽和奶奶把從超市里買(mǎi)回來(lái)的餃子皮攤在桌上，開(kāi)始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點(diǎn)餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來(lái)，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開(kāi)始依葫蘆畫(huà)瓢地包起來(lái)。可是，才剛開(kāi)始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”

媽媽連忙跑過(guò)來(lái)，檢查了一番，說(shuō)道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“哦，原來(lái)是這樣啊!”我繼續(xù)開(kāi)始包餃子，這次我放餡的時(shí)候，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn)，不多也不少，才能包出漂亮的餃子!”

唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來(lái)。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學(xué)會(huì)包餃子了!”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!