光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學習制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇一

為了認真貫徹落實《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。

（一）營養(yǎng)餐的供餐方式

本學期我校從8月25日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向學生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。

（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。

2.在日常工作中，分別從食品采購質量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實處。

（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。1.嚴把進、收貨關，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關，由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。

2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向學生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設施設備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質量、數(shù)量、留樣等。

3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。

4.按照縣上要求，我校設立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ?，結余資金滾動使用。5.加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二

為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定夏云中心小學學生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。

為了認真貫徹落實《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特擬定此計劃。

1、營養(yǎng)改善計劃實施領導小組：

組長：何雄（鎮(zhèn)紀委書記）

劉學（夏云小學校長）

副組長：肖登和夏云小學副校長

劉志秀夏云小學副校長

成員：劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員

楊元華夏云鎮(zhèn)小學報賬員

劉翔夏云小學報賬員

楊井彥夏云小學總務主任

2、營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：

組長：劉翔楊井彥

成員：各班班主任

1、實施時間：從20xx年秋季開始實行。

2、標準及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務教育學生每人每天補助3元（20xx年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級補助元，縣級補助元。）全年按200天計算。

3、共餐內容：

嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標準，結合我校實際情況進行供餐，為學生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學生的營養(yǎng)得到補充。

4、供餐模式及經(jīng)費管理

采取食堂供餐模式，我校由于學生多，食堂面積小，就餐時分散輪流，一部分學生吃早餐（粉條），一部分學生吃中餐，另一部分學生吃營養(yǎng)餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。每學期補助資金，由領導小組監(jiān)督學校管理和支出并派專人專管，學校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應商進行實際結算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學生的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，?？顚Ｓ?。

1、學生人數(shù)統(tǒng)計

要求每所學校按要求對學生實行實名制管理，每學期在開學初，對新進的學生進行實名制錄取，對轉出的學生從系統(tǒng)中注明轉出的緣由。學生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學生人數(shù)一致。

2、營養(yǎng)改善計劃數(shù)據(jù)上報

每所學校在每月月底必須導出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù)，上交到中心小學，由中心小學上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。

3、營養(yǎng)改善計劃報賬

每月月底，每校做好學生就餐統(tǒng)計認可清冊，并由學生簽字摁印，由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。

4、食堂管理

學校要加強對食堂工作的領導與管理，高度重視食堂經(jīng)營服務工作。學校食堂實行校長負責制，指派食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

5、食品安全

學生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學生吃，不做變質的食物給學生吃。不購買“三無”食品給學生吃。并做好食品的留樣。

6、經(jīng)費管理

每月資金撥付以后由事務老師管理，每天采購食物必須有兩位及以上教師參加，采購的教師返校后憑單據(jù)及相關證明在事務教師處領取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。

7、從業(yè)人員的管理

與工從業(yè)人員簽訂勞動合同，要求從業(yè)人員辦理健康證，營養(yǎng)領導小組隨時抽查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假，如有特殊事，必須提前兩天向學校提出申請方才準假。

學校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇三

1、利用每周一的政治學習和業(yè)務學習，加強師德教育。加強對教師愛崗敬業(yè)的教育，當好幼兒的鏡子，用自己的一言一行、一舉一動去潛移默化幼兒，真正做到教師的言行舉止成為幼兒學習的良好榜樣，以關懷、尊重的態(tài)度與幼兒交往，全身心地投入幼教工作，有效的將新觀念轉化為教育行為。

3、教研活動的實效性，教研活動要緊緊圍繞問題的產(chǎn)生——如何解決問題——反思教研活動過程等，在內容上要形成專題化、系列化;在形式上要推動全員參與和全員輪流主講制。每兩周進行一次，每次有一個主題，展開討論。爭取機會組織教師參觀先進幼兒園，擴大教師的視野，抓住到市各園的聽課機會，學習別人的長處，逐步提高自己的教育教學水平。

4、積極參加市幼兒園青年教師評優(yōu)課評比活動，以及市優(yōu)秀教育活動案例評比活動。平時班與班之間進行互相聽課評課活動。期初，教師制定專題研究題目，期間認真觀察與探索，期末寫一篇有質量的專題總結，并進行交流。

二加強教科研工作，積極構建園本課程

1、教科研是教育的先導，是提高保教質量的關鍵，也是幼兒園持續(xù)發(fā)展的根本的保證。本學期將扎扎實實抓課題教研，在“研“字上下功夫，實實在在地研究課堂教學微觀領域經(jīng)常面臨的問題。續(xù)上學年確立的——《利用當?shù)剜l(xiāng)土資源對幼兒教育的研究》為園本課題的基礎上，進一步分解落實，明確目標和任務，帶領教師學習和探索開展教科研工作的方法與途徑。調動教師的積極性，主動地參與課題研究的過程，制定措施、按方案計劃進行有效的測試工作，做好各種資料收集，保質保量進行課題實施。

2、繼續(xù)進行幼兒園課程改革，積極構建體現(xiàn)園本特色并能促進幼兒發(fā)展的園本課程，要求教師人人參加教改，積極開展課堂教學觀摩研討活動，定期交流教改經(jīng)驗，解決教師日常教學中存在實際問題。

三加強衛(wèi)生保健工作，要求班班創(chuàng)建平安班級，保證幼兒在園的安全。

1、期初，做好新生幼兒和插班生的體檢工作，嚴防肝炎病的傳入。做好感冒的預防工作，幼兒的毛巾、杯子、碗筷等日用品進行嚴格的清洗和消毒，保持園內整潔，室內經(jīng)常通風，“家長園地”向家長宣傳預防傳染病的常識，做好晨間檢查和幼兒服藥記錄。

2、組織教員工重溫《幼兒教師職責》、《保育員職責》、《幼兒園安全制度》、《幼兒園教師工作條理》強化教工的工作責任心，嚴格做到上崗到位，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理，認真做好早、晚班的護導工作，巡視幼兒安全，確保幼兒在園和接送的安全。

3、嚴格按照幼教機構衛(wèi)生保健工作的要求，規(guī)范各項衛(wèi)生保健工作，健全完善衛(wèi)生保健制度.迎接市婦幼保健所對我園衛(wèi)生保健驗收復查。

4、督促炊事人員遵章辦事，嚴把食品衛(wèi)生關。根據(jù)上級部門的要求，繼續(xù)做好午餐24小時留樣工作，嚴防餐飲事故的發(fā)生。

四樹立全心全意為家長服務的意識，切切實實做好家長工作。

1、新《綱要》明確指出：“家庭是幼兒園的合作伙伴，應本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持與主動參與?！痹诠ぷ髦薪處煈云降鹊膽B(tài)度喚醒家長的主人翁意識，激發(fā)家長主動參與、積極合作的熱情，為幼兒園獻計獻策，使幼兒園與家庭融為一體。

2、開學初，各班精心設計班級墻壁，家長園地版面，做到美觀新穎，突出主題。根據(jù)本班幼兒的實際情況，及時召開家長會，十一月份向家長開放半日活動，展示幼兒在園活動情況。各班設立“家長信箱”，積極采納家長的好建議。以電話聯(lián)系、家訪等多種形式繼續(xù)開展好家訪活動。

3、開展好活動區(qū)角環(huán)境季節(jié)性的變換，創(chuàng)設一個使幼兒感到關懷、接納、關愛和支持的良好環(huán)境，開展豐富多彩的體育活動，鼓勵幼兒積極參與，培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣，密切注意觀察幼兒在活動中的安全，在幼兒一日活動中注意培養(yǎng)幼兒活潑開朗的性格。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇四

新的學期剛剛開始，為了提高自己的業(yè)務水平和教學素質，提高幼兒學習和游戲的積極性，做到一切以幼兒為主，具體計劃工作主要有以下幾點:

一、班級指導思想

自覺遵守園的規(guī)章制度，服從上級領導安排，做好本職工作，加強政治學習，提高自己思想政治素質，樹立良好的形象和科學的兒童觀、教育觀，使幼兒的身心健康發(fā)展。

二、保教工作

1、繼續(xù)深入學習《綱要》，并根據(jù)〈綱要〉中精神，不斷提高自身素質和業(yè)務水平，對幼兒進行全面培養(yǎng)。

2、在教學中為幼兒創(chuàng)設輕松、愉快的學習環(huán)境，結合主題加強環(huán)境與教育的互動與結合。

3、創(chuàng)設良好的語言氛圍，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的見解，使幼兒想說、敢說，發(fā)展幼兒的發(fā)展幼兒的交往能力和語言表達能力。

4、按時完成本園的教學任務，及其他工作安排，努力嘗試英語教學，讓幼兒在愉快游戲中學習，培養(yǎng)幼兒學習興趣。

5、抓好幼兒日常生活常規(guī)工作，在各項環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣及自立能力，讓幼兒身心得到。

三、保健方面

1、充分利用自然因素，開展體育游戲、戶外體能活動，鍛煉幼兒身體，增強幼兒體質。

2、合理安排幼兒在園生活，培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生時慣。

3、在日常生活中，加強安全教育，提高幼兒自我保護意識。

四、家園教育方面

1、充分利用入園和離園的短暫時間，積極主動地與家長溝通，使家長了解自己孩子在園的情況，在家長的配合下實現(xiàn)家園共育，促進幼兒的全面發(fā)展。

2、利用宣傳欄、家園聯(lián)系手冊、電話以及家庭短信箱等途徑，與家長溝通聯(lián)系，及時向家長反饋幼兒在園的學習、生活情況。

3、家訪了解幼兒的家庭教育環(huán)境，耐心聽取家長合理正確的意見和建議，互相配合共同教育幼兒，使幼兒的健康成長!

五、自身素質的提高

1、不斷挑戰(zhàn)自我。一位理想的教師，應善于認識自己、發(fā)現(xiàn)自己、評價自己，從而樹立自信。自信使人自強。只有自信，才能使一個人的潛能、才華發(fā)揮至極致，也只有自信才能使人得到“高峰體驗”。教師要不斷地挑戰(zhàn)自我，不斷地追求成功、設計成功，甚至要撞擊。

2、善于合作，具有人格魅力。我作為幼兒園的一分子，會努力地、真誠地與老師們融洽相處，做一個受歡迎的的老師。另外,我會承擔中(2)班的教育教學工作。

3、充滿愛心，受孩子尊敬?！坝脨坌膶⒑⒆拥男牧粝隆薄Ｎ覑酆⒆觽?，我將用我對孩子們的愛，將中(2)班的孩子的心留下。讓他們愛老師、愛中(2)班、愛幼兒園，但不是溺愛。

4、追求卓越，富有創(chuàng)新精神。教師應當是教育家，而不是教師匠。他們的區(qū)別，就在于是否追求卓越，富有創(chuàng)新精神。教師應該是一個不斷探索、不斷創(chuàng)新的人，應該是一個教育上的有心人。有心就能成功。教師要創(chuàng)造與眾不同的品牌，打出自己的旗幟，形成自己的風格。“風格即人”，只有形成風格，才能成為“大家”。

5、勤于學習，不斷充實自我?！靶燎诘拿鄯溆罌]有時間悲哀?！?布萊克)勤于學習，充實自我是成為一名優(yōu)秀教師的基礎。教師跟其它專家不一樣，需要多方面的知識，一個知識面不廣的教師，很難給幼兒人格上的感召。孩子年齡越小，他們對教師的期望越高，他們越把教師當作百科全書。在他們眼里，教師是無所不知的，而如果教師是一問三不知，他們就非常失望。所以，教師最重要的任務是學習，是完善自己的知識結構。

6、關注人類命運，具有社會責任感。教師不光是給孩子們知識，而更重要的是培養(yǎng)幼兒一種積極的生活態(tài)度，以積極的生存心境、積極的人生態(tài)度對待生活。因此，作為一位理想教師，應該非常關注社會、關注人類命運，非常注重培養(yǎng)幼兒的社會責任感。須知，教師的社會責任感影響著幼兒的社會責任感，幼兒園的民主氣氛、教育方式，直接影響著孩子們的生活方式，以及他們對于未來理想的追求。所以，我們的教師要努力培養(yǎng)自己的社會責任感，要認真關注窗外的沸騰生活與精彩世界。

7、堅韌、剛強，不向挫折彎腰。對于一個教師的成長來說，堅忍不拔，剛強不屈的意志是非常重要的?！疤鞂⒔荡笕斡谒谷艘玻叵瓤嗥湫闹?，勞其筋骨?！?孟子語)行百里半九十的人，不可能取得成功;而真正的成功者是堅持走完最后的十里路的人，這就要靠毅力。我們的教師，在任何時候都不要放棄。只有不失敗、不向挫折彎腰的教師，才會取得最后的成功。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇五

為了促進教育工作順利的開展，學校食堂關系到師生關系的重要工作，為了防止食堂食品安全事故發(fā)生，辦好學生和家長放心滿意的營養(yǎng)餐，根據(jù)昭陽區(qū)教育局關于做好20xx年春季學期營養(yǎng)餐工作的精神要求，結合示范小學的實際情況，特擬定本學期營養(yǎng)餐管理工作計劃如下：

認真學習《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃的意見》和省市區(qū)有關會議精神，科學有效的“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質，促進學生健康的成長，不斷提高教育教學水平”成了實施了領導小組，制定了營養(yǎng)餐改善計劃的實施方案，營養(yǎng)餐計劃管理發(fā)放流程，突發(fā)事件的應急預案，制定了學校食堂食品安全管理計劃，各項相關責任人管理安全責任書，明確負責人，準時讓全校學生吃好每一頓可口的午餐，不斷完善各項管理制度，決不讓安全事故發(fā)生。

1、在校長組織人員的安排下，對食堂衛(wèi)生、供水、供電、食堂餐廳進行排查，做到全面清理、清洗、消毒，決不讓倉庫存儲過期的食品存在，食品是教學中重中之重的一項工作，讓每位學生吃安全放心的菜。

2、對本校食堂工作人員的健康狀況進行排查，必須獲得健康合格證的人員方可上崗，否則不能上崗在校工作。

3、根據(jù)文件要求，加強從事人員的管理，學習供餐操作流程方法、食品安全、健康工作的培訓。

4、保證食品的新鮮，學校每天按照“當日食品當日食用”，杜絕第二餐食用，保證學生的身體健康。

5、每天認真檢查防蠅、防鼠工作，做到室內無鼠無害蟲，地面無積水，無贓物等。

6、食堂工作人員每天必須認真清洗蔬菜，做到多次清理多次清洗。

健全制度、落實職責、加強監(jiān)督學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”建立領導小組，校長為第一責任人，分管人員專門負責，對食堂進行“營養(yǎng)改善計劃工程”專人管理，落實到主要的責任人，有條不紊的開展各項工作。做到操作規(guī)范，把關嚴格，配備專人進行具體工作，對每天供應的食品數(shù)量、食品質量、衛(wèi)生情況等進行嚴格的把關和監(jiān)督。

學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，對于在實施過程中出現(xiàn)的問題，處理過程，及處理結果，改進的方法進行詳細的登記，如發(fā)生因飲食發(fā)生的食品安全事件，立刻停止食用并及時報告有關部門。

1、班主任是第一責任人，要經(jīng)常對學生進行生活指導，健康教育等工作責任用餐期間的順序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止燙傷及棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。

2、學生在食用過程中如發(fā)現(xiàn)有變質、異味情況時，要求學生立即停止食用，變質食物立即收回，追究有關責任人。若發(fā)生腹痛腹瀉、嘔吐等不良反應，立即應急預案，第一時間確保學生及時治療，并及時通知家長，確保學生的安全，然后調查原因。落實責任，及時整改。

1、工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣，保持良好的個人習慣。

2、不準在發(fā)放食品時吸煙，挖鼻孔，掏耳朵，不對著食品打噴嚏，咳嗽，不隨地吐痰。

3、不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作，確保學生吃放心的飯菜。

“營養(yǎng)改善計劃工程”是項利國利民的大好事，學校將以科學發(fā)展觀為指導，把這項惠民工程做實做好、把__對貧困地區(qū)孩子的深切關懷，對貧困山區(qū)教育事業(yè)的重視支持，實現(xiàn)義務教育的均衡發(fā)展，保證“營養(yǎng)改善計劃工程”營養(yǎng)、安全，以上結合我校的實際情況，落實“營養(yǎng)改善計劃工程”的方案和方法，不足之處望有關管理領導指導批評，我校將會誠心接受批評，不斷總結經(jīng)驗，改進方案，今后更好的為教育教學服務。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇六

本周工作重點：

1.學習有條理地收拾、整理物品，養(yǎng)成物歸原處的好習慣。

2.交流和歸納生活事件，體會合理有序地安排時間的意義。

3.認識過失行為的特點是給別人添麻煩。

生活活動指導：

1.在家和在幼兒園都會文明進餐。

2.會的事情努力自己做。

3.了解交通規(guī)則，外出時會主動遵守，不坐副駕駛座。

區(qū)域游戲：

2.閱讀區(qū)：提供整點時鐘，讓幼兒辨認，了解交通安全標記的意義。

3.美工區(qū)：提供三角形、圓形各種顏色的紙，制作交通標志。

4.美味吧：提供“餃子皮”“拉面”“小籠包子”“串燒”等自制美食，讓幼兒叫賣、請顧客品嘗。

5.表演區(qū)：玩坐公交車游戲，理解并遵守交通規(guī)則。

生成調整與個別教育：

觀看安全教育視屏

提醒部分小朋友學習文明進餐

家園聯(lián)系：

1.請讓孩子按《親子家園》上的自理要求學習做自己的事，家長及時以積極的態(tài)度鼓勵孩子。

2.用賞識的眼光鼓勵孩子健康成長，培養(yǎng)幼兒自信和知錯就改的勇氣。

3.讓孩子認識整點時間，鼓勵他們做事情不拖拉，做完一件馬上做下一件。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇七

營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)上級文件精神，結合我校實際，特制定紅那孔小學學生營養(yǎng)餐工作計劃:

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)午餐，改善小學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

組長：陳石貴

副組長：鄧超

成員：全體教師以及各班班主任

（一）組長職責及要求

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。

2、對營養(yǎng)餐發(fā)放，公示等進行全程指導。

3、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。

（二）副組長職責及要求

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，解決相關社會反映存在的問題。

3、定期和不定期對貨物進行質量抽查。

（三）成員職責及要求

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇八

農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是_、_的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作，結合上級部門的有關精神，特制定本計劃。

以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》的有關要求，以在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式，改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。

成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領導組

組 長：唐恩浩

管理員：

成 員：張建兵

1、學校營養(yǎng)餐工作，校長為第一責任人。

2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。

3、學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。

加強對食堂工作的領導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內容，高度重視食堂服務工作。學校食堂實行校長負責制，配備專職或兼職食堂管理員。行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

1、加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。

2、監(jiān)督指導食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證(索票)登記制度;學校應做好購貨記錄。

3、嚴禁采購下列食品及食輔原料：

①“三無”(無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品。

②腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

③超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。

⑤其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

1、學校食堂從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴禁從事學校食堂工作。

2、學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內;勤洗手，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷售場所內吸煙。

建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期

間，按照食品保管要求，分類存放，安全管理;嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象;對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質量衛(wèi)生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。

建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動應急預案。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇九

通過小班一年的學習，我班的幼兒在學習和生活上都有一定的進步，他們有禮貌，能主動學習，會自己的事情自己做，有的幼兒還能主動幫助老師做一些力所能及的事情。但還存在不少的問題，幼兒的行為常規(guī)還需要培養(yǎng)，幼兒的身體健康還需要老師的關注等等。新的學期開始了，我們老師將以的熱忱、最寬的胸懷投入到工作中去，盡量做到教師開心地工作，幼兒健康地生活。以下是我班本學期將要開展的一些工作：

一、開學初的準備工作

1、搞好班級衛(wèi)生，讓家長放心地把孩子交給我們，讓每個孩子都能在安全的環(huán)境中健康地生活。

2、布置好班級的環(huán)境，以全新的面貌來迎接孩子和家長。

3、認真做好接待工作。要求每位教師均要笑臉迎接孩子和家長，要詳細了解孩子在家的詳細情況，并做好記錄。

4、做好接送校車的登記工作。向家長再次了解幼兒的具體接送情況，并做好記錄。

5、利用第一周的時間來穩(wěn)定幼兒的情緒。主要是開展多種多樣的活動，讓幼兒喜歡來上幼兒園。

二、班級管理方面

2、班主任要平時要注意及時收集各位老師的好做法，并及時反饋給班級里的各個成員，方便她們更好地開展工作。

三、教育教學方面幼兒園本學期的工作計劃中指出：

我們要以園本的兒童觀和教育觀為依據(jù)，以目標體系為指向，在課程內容的整合上進行深入的研究和探索。根據(jù)幼兒園的工作計劃，我們教師首先要改變自己的觀念，要清楚地認識到幼兒是學習的主體，他們有無限的潛力，我們要改變原有的雙語習得模式，把“先后習得”轉變?yōu)椤巴搅暤谩?，通過“量變”促進“質變”，切實提高雙語的教育質量。

1、開學初，我們先給幼兒創(chuàng)設一個濃濃的雙語環(huán)境，教師帶頭說英語并以普通話配合或解釋，讓幼兒能聽清、聽懂，但不能強迫幼兒一定用英語來回答，增加幼兒學英語的負擔。其次，通過唱英語歌曲和聽故事來提高幼兒學英語的興趣。最后，組織幼兒活動時，教師應盡量使用英語與幼兒進行交流，培養(yǎng)幼兒使用英語的能力。

2、積極鉆研園本課程。我們必須以文學作品為主干，然后向縱深方向發(fā)展，即活動內容必須向五大領域發(fā)展。每個活動內容均要具體化、形象化，便于幼兒接受。

3、積極參加年級組的教研活動。我們要充分利用年級教研的時間來學習他人好的教育教學方法，并積極發(fā)言，提出自己在開展活動中的疑惑或好的方法及建議。大家互相學習，互相借鑒，努力提高自己的科研水平。

4、利用集體備課時間，班級教育成員應針對本班的幼兒情況制定出符合本班幼兒發(fā)展的周計劃和周目標，以便班級工作更好地開展。

5、創(chuàng)設適合本班幼兒的環(huán)境，并充分利用起環(huán)境，讓環(huán)境配合教學，使幼兒有更多的活動空間和活動材料。

6、每位教師必須認真設計好每個活動，要做到教師有教具，幼兒有學具。讓每個幼兒均能參加活動，并積極發(fā)言;讓每個幼兒均能得到發(fā)展。

7、積極參加園里組織的觀摩活動，并努力設計好活動的各個環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)出幼兒的主體性和探究性。

8、鼓勵班級教育小組成員積極參加各種培訓和學習，爭取獲得好的成績。

9、爭取期末每位教育小組成員上教一篇有價值的論文或工作總結。

10、配合幼兒園和年級組開展各項活動。

四、保育工作方面幼兒健康，老師才會快樂。所以我們要組織好幼兒的一切活動，我們要向自己的工作要成績。如何能保證幼兒健康地成長呢?我想從以下幾個方面來開展：

1、做好班級的各項消毒，以防病毒感染。班級各教育小組的成員必須要按消毒制度來開展工作，保證飯前用消毒水抹桌子，保證幼兒飯前用洗手液洗手，并按時間用消毒燈來消毒幼兒的睡室和活動室，不能有絲毫的松懈。

2、搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。要求活動室和睡室的地板要干凈、無塵;物品要擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。

3、培養(yǎng)好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

4、教育幼兒要注意個人的衛(wèi)生，不要玩水，不要把手指含在嘴里，不要把臟東西放進嘴里，不要隨便把東西塞在鼻子或耳朵里等等。

5、加強幼兒的安全意識教育?；顒訒r教師要先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護的技能。如：跑步時，眼睛要看前面，不要跑的太快。假如不小心摔倒了，要先保護好自己的頭和臉等，然后才能讓幼兒活動。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十

第一學期學生營養(yǎng)餐工作計劃營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》結合我校實際，特制定學生營養(yǎng)餐工作計劃：

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，“營養(yǎng)工程”實施，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

組長：冉建宇

副組長：史天杰

成員：各班班主任、值周教師、后勤人員

（一）組長職責及要求

1、全面統(tǒng)籌，實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃” 。

2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。

3、對資金發(fā)放，公示等緩解進行全程指導。

4、走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報中心校領導。

（二）副組長職責及要求

1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。

2、做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，挑出相關社會反映。

3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查并填寫抽查表。

（三）成員職責及要求

1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。

2、班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十一

為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

我?，F(xiàn)有學生500名，教師34名，現(xiàn)有教學班12個，教室22間。

組長：張建山（校長）

成員：_彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲

1、“營養(yǎng)餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字，接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標識品牌，營養(yǎng)餐要留樣檢查，此項專管人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查和核對。

1、學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。

2、學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。

3、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

1、學生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。

2、接收時接收人必須按合同嚴格把關，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章，數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。

3、每天的學生營養(yǎng)餐都必須留樣，留樣上必須寫上：學校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字，當供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時，要有留樣臺賬。

4、班主任領取營養(yǎng)餐時要簽字，發(fā)放學生時也要簽字，要保存好簽字原始材料。

5、發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營養(yǎng)餐有變質的應及時與商家聯(lián)系。

6、每天要對中心校實行零報告制度，并做好記錄：時間、發(fā)放情況、學生飲食情況、報告人、被報告人等。

7、各班要做好廢物的回收，確保校園整潔。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十二

各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理，但據(jù)檢查情況和食堂負責人反映，相關部門檢查時提出的標準不統(tǒng)一，給他們日常管理帶來不便，造成檢查部門之間的尷尬，既不有利于食堂管理，又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口，為此，營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調，統(tǒng)一尺度，規(guī)范標準，形成各部門認可的規(guī)范運營“5532”標準和檢查評估機制，用制度和標準規(guī)范食堂運營，使我區(qū)學校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。

家長滿意度調查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來，加之國家對農(nóng)村學校食堂項目資金的大幅度投入，xx區(qū)目前有142所中小學實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐，享受學生20xx1名，占營養(yǎng)改善計劃學生總數(shù)的74%，我們的工作雖得到了市區(qū)領導的肯定，但當局者迷，旁觀者清，為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失，發(fā)現(xiàn)工作中的不足，將工作做得更好，開展一次師生、家長滿意度調查顯得尤為迫切，我們將涉及調查問卷，采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議，整理匯總之后形成調研報告，為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。

為加大食堂食品安全監(jiān)管力度，我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學校食堂（包括教師食堂）進行全面的檢查，從學校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務許可證辦理情況、食堂臺賬、學校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改，對檢查情況建立勾銷臺賬，進行往復式巡查，保證校園食品安全無盲點。

為使各學區(qū)/學校能充分認清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足，準確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內學區(qū)/學校的交互式檢查和學習，并召開座談會，以達到相互借鑒學習，取長補短的目的。

歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學校開展，農(nóng)村中小學的學生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識，20xx年，我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動，活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法，列舉身邊的人或事，將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標準的垃圾食品通過實物展示的方式教育學生，搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息，讓學生從心理上拒絕垃圾食品，力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及不到的學校，我們將要求學校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學生進行安全知識培訓。

民以食為天，食以安為先，為保證廣大師生的飲食安全，我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓，培訓會分別安排在春季和秋季開學前，會議將從法律和道德層面，通過視頻展播的方式進行警示性培訓，并對食堂標準化建設和規(guī)范性操作進行講解。同時，將對20xx年檢查中存在的問題展播，做到有理有據(jù)。

校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果，但常有死灰復燃的跡象，且整治效果保持不佳，為最大程度降低周邊食品安全隱患，我們將著手制定校園周邊整治方案，讓此項常態(tài)化，成為學校安全工作的常規(guī)化工作，并納入各校年終考核。

20xx年，我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計，審計將從進出帳規(guī)范管理、轉款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開，爭取全年對學區(qū)的審計率達100%，學校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明，廉潔高效運作，同時，為進一步提高工作質量提供參考。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十三

烹調可以使食物發(fā)生一系列變化，提高食物的本質，增強食欲，是促進營養(yǎng)的消化和吸收，但是如果烹調不科學，也會使營養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學的烹調方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼?zhèn)洌趾虾跣l(wèi)生的要求?？茖W烹調六要求：

1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。

2、切：根據(jù)小兒消化機能，尚未發(fā)育健全的特點，制作菜肴時原料要切得細、碎，但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機會和接觸面增多，導致營養(yǎng)素的氧化，損失增加，所以具體操作時應盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的損失。

3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養(yǎng)，注重葷素搭配，粗細搭配（如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），這樣可利用蛋白質的互補作用，提高其生物價值。

4、燙：根據(jù)菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。

5、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養(yǎng)的利用。

6、調：烹調適應注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養(yǎng)素物質氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入。

營養(yǎng)師是非常專業(yè)而且有前景的職業(yè)，疫情防控，提升技能是很有利的。不僅適合各類人群報考，而且對于在幼兒園工作的保育老師也是很有用途的。

為貫徹落實有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作，結合我校實際，安州、縣實施方案和有關要求制定本實施方案。

以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，實施“營養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

通過實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃、使全校學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的營養(yǎng)餐。

我校共有25個班，學生1316人。自20xx年5月7日起實施營養(yǎng)餐，補助標準為每生每天4元。以發(fā)放實物的形式進行直補，由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品（食物）。我校下午4：00至4：30統(tǒng)一實施學生營養(yǎng)餐。為此制定食品采購、加工、配送、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求，落實具體責任人。在實施過程中不斷改善，讓學生滿意，家長放心、社會認可。

1、成立組織

組長：志瑪央宗

副組長：王和平蔣林

成員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師

賬目管理：由學校財會室負責管理。

2、完善制度

設置了學生營養(yǎng)餐發(fā)放室，冬季還設置了營養(yǎng)餐加熱室。完善臺帳，簡化流程。

1、專職教師每天負責驗收（目測和抽樣）食品數(shù)量、質量、生產(chǎn)日期，校醫(yī)對食品進行留樣，并做好登記并做好登記。

2、每天發(fā)放人（供應商）將驗收合格的食品按班級發(fā)放。

3、班任課教師目測和抽樣驗收食品（數(shù)量、質量），無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放，并立即報告值日行政啟動應急預案。

4、任課老師指導學生正確用餐，食品啟封后應當場吃完不得延期食用，并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得離開教室食用，不得亂扔。

5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。

組長：志瑪央宗

副組長：王和平蔣林

組員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師

1、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應急預案等。

2、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

1、學校安排志瑪央宗同志負責此項工作，每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，領導組成員負責教師做好供餐各方面工作。

2、學校營養(yǎng)餐發(fā)放室負責做好發(fā)放，試吃，留樣等工作。

3、班主任采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證營養(yǎng)改善計劃工程的順利實施。

4、強化監(jiān)督管理。實施學生營養(yǎng)餐改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、食用，確保學生身體健康和飲食安全。

5、做好總結與反饋工作。學校要在實踐中總結經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，不斷提高。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十五

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，市居民的膳食營養(yǎng)狀況發(fā)生了較大的變化，居民的營養(yǎng)水平已全面提高。但是與此同時，膳食結構不合理的狀況，營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)不足并存的矛盾仍存在，一定程度地影響了居民健康狀況。目前已進入經(jīng)濟快速增長期，居民對食品多樣化、營養(yǎng)和優(yōu)質化的需求明顯增加，因此今后三年迫切需要加強公共營養(yǎng)工作，明確重點，制訂有效的政策保證，全面提高居民營養(yǎng)水平，為此特制訂本計劃。

（一）全面貫徹_辦公廳印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》、市人民政府轉發(fā)的《市預防和控制慢性非傳染性疾病中長期規(guī)劃》和《市建設健康城市三年行動計劃》精神，改善營養(yǎng)水平，提高市民身體素質。

（二）制訂科學的營養(yǎng)目標，優(yōu)化膳食結構，加強科學導向，普及營養(yǎng)知識，預防和控制營養(yǎng)相關性疾病。

（三）以健康促進為主要手段，以社區(qū)組織為依托，分工負責，多方協(xié)作，分類指導，營造合理營養(yǎng)的環(huán)境。

（一）到年全面了解各種與營養(yǎng)相關的疾病的發(fā)病情況。

（二）降低5歲以下兒童維生素a缺乏率。

（三）降低孕婦和兒童、青少年的營養(yǎng)性貧血發(fā)病率。

（四）控制超重和肥胖兒童、青少年數(shù)量的上升趨勢。

（五）提高4個月以內嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率。

1.實施_《食品營養(yǎng)標簽管理辦法》（制定中）。

2.到年，完成_《轉基因食品管理辦法》市實施細則的制定并監(jiān)督實施。

3.到年，制定市各類人群的膳食指南。

4.確認一批營養(yǎng)價值高、符合健康要求的健康食品。

5.到 年完成營養(yǎng)相關慢性非傳染性疾病分類體鍛指南的制定。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十六

青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，是人民群眾的熱切期盼，營養(yǎng)改善計劃對于切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平具有重大意義。自農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來，我縣高度重視，迅速行動，精心組織，規(guī)范管理，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃工作，現(xiàn)將工作情況總結如下：

根據(jù)《xx省人民政府關于印發(fā)xx省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》（x政[xx]18號）的通知精神，成立了以常務副縣長為組長、相關局委領導為成員的“xx縣實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”，制定了《xx縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》；教體局先后印發(fā)了《關于落實學生營養(yǎng)改善計劃的工作意見》（潢教體[xx]44號）和《關于印發(fā)xx縣學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知》（潢教體[xx]61號）。為我縣學生營養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機制，確保了我縣學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。

領導小組多次召開會議，研究決定對學生營養(yǎng)餐工作實施招標。教體局、政府采購辦、紀委三家聯(lián)合選定具有甲級資質、注冊資金二千多萬的招投標代理機構—xx中建公司，并對投標企業(yè)提出要求。一是必須是國家大型企業(yè)，大品牌；二是注冊資金必須在2億元以上且信譽好。通過招標公告有四家投標企業(yè)報名參加，然后在信陽市公共資源交易平臺，由xx縣檢察院、紀委、教體局、政府采購辦等四家對招標程序進行嚴格監(jiān)督，xx中建公司嚴格按程序進行招投標，最終信陽康樂乳業(yè)有限公司脫穎而出，成為xx縣學生營養(yǎng)餐中標企業(yè)。按照上級要求，結合我縣實際，從省定四種供餐模式中選定兩種：一是課間餐，提供牛奶＋x（火腿腸、面包、餅干）；二是學校食堂供餐。

中學、中心校必須建立學生營養(yǎng)餐儲存室，儲存室原則上設在一樓，便于收發(fā)。

1、標準：供餐人數(shù)在x人以下，為一間面積不少于x平方米；供餐人數(shù)在x人以上，為二至三間，面積不少于x平方米。

2、要求：

①要達到“五防”要求：安裝防盜門、防盜窗進行防盜；安裝紗窗、門簾進行防蚊蠅；房門要安裝50厘米高的防鼠板、內設防鼠臺（隔墻30-40厘米，高50-60厘米，坡度25-30度）進行防鼠；無防鼠臺的，要有離地離墻10厘米以上的平臺或貨架，要有通風設施進行防潮；要有專人管理，專人開鎖房門，防止人為事件地發(fā)生。

②要干凈、衛(wèi)生、整潔，倉庫內不準存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

③室外要有“營養(yǎng)餐儲存室”室牌；室內要有上墻的各種制度、領導小組、各校（班）營養(yǎng)餐責任人（中心校是每所小學校長和兩名教師、中學是每班班主任和兩名學生），張貼整齊。

④有條件的單位，可安裝空調。

1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。

2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關人員為成員。

3、制定各項制度。

4、建立應急機制，制定突發(fā)事件應急預案。

5、做好運作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫由學校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù)；分發(fā)由各?；蚋靼嗳熑稳酥腥我幻炞诸I取；學生請假、生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。

6、建立學生實名制臺帳。各學校實名制建好后，中學按級段、班級匯總連同學生名冊一并上報；中心校按學校、年級匯總連同學生名冊一并上報（匯總表必須由校長簽名、加蓋公章），每學年開學初上報，學期中有學生流動，要寫出報告及時調整。嚴禁虛報冒領學生營養(yǎng)餐，違者追究校長的責任。

經(jīng)過一個多月的實際操作，也遇到了一些困難和發(fā)現(xiàn)了一些問題。一是村級小學比較分散，不少村級小學人數(shù)較少，配送到校十分困難，存在經(jīng)費問題；二是由于運輸保存和3元錢的成本控制等問題存在，配餐方案所實施的空間仍相對有限；三是學生數(shù)多的學校，教師又比較緊張，在分發(fā)上存在人手不夠，加大工作量的困難；盡管問題和困難較多，但我們要正視問題、克服困難，盡最大努力做好學生營養(yǎng)改善計劃工作，，切實促進學生營養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十七

保教工作：

1、周二晚教研會:園長對全體教職工進行主題為加強教師隊伍建設與提高教師職業(yè)道德的培訓。

2、各班根據(jù)各年級組的課程安排制定周計劃，突出班級特色。

3、各班做好教師節(jié)幼兒園活動的準備計劃工作。

4、各班繼續(xù)做好班級的學期家訪工作，家長和老師應仔細、認真填寫家訪表，確保學期班級家訪工作能起到效應。

5、新生班級幼兒的課間操練習和幼兒的常規(guī)訓練。

6、中大班做好晨談時新聞播報工作。

7、各班級幼兒園活動照片、教師觀察筆記(圖文并茂)、課程及時上傳。

行政后勤：

1、保?。?/p>

1)做好班級帶藥幼兒的統(tǒng)計檢查工作;

2)檢查督促好班級保教、消毒等記錄;

3)保健醫(yī)統(tǒng)計好新生班幼兒的健康幼兒園檔案;

2、幼兒保健計劃：本周進行新學期幼兒健康指標評估數(shù)據(jù)采集，包括幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、視力等方面。

3、班級幼兒一日生活、消毒等各項保教記錄建立完善(班級通風、消毒、幼兒帶藥、喝水等各項記錄)，家長可以隨時監(jiān)督檢閱;

家長工作：

1、幼兒園繼續(xù)開始實行家長戶外接送制度，請家長遵循幼兒園的接送時間。

2、周五班級反饋幼兒一周生活學習情況，請家長認真對待，下周一帶回您反饋的家園聯(lián)系冊。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十八

本年是我縣實施學生營養(yǎng)改善計劃工作的第二個年頭，也是試點食堂供餐模式的第一個年頭。一年來，蛋奶供餐模式繼續(xù)推進，食堂供餐模式試點也順利開啟，現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡單總結如下。

片區(qū)實施營養(yǎng)計劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校17所，教學點13個，民辦學校1所，共計31個單位。20xx年上期實名制學生15931人；20xx年下期實名制學生16596人，其中蛋奶模式16437人，食堂供餐模式159人（東勝鄉(xiāng)鐵峰村小學）。

1、嚴格督查，落實責任。

一年來，分別于3月、5月、10月、12月到每一所學校，對實施過程的程序規(guī)范，蛋奶保溫加熱，目標考核資料準備等進行了精心的督查指導。采取聽取匯報、查詢資料、訪問家長師生、總結分析等方式加強了對此項工作的督查指導。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點工作開始后，每月至少兩次到校對操作流程、食品安全等各方面進行了督查。

2、加強培訓，精心指導。

每月月報召開營養(yǎng)專管員報表填制培訓會，對報表存在的問題、食品安全、資金安全進行了精心培訓和指導，此外，本年度還召開了

實名制信息報送、體質健康監(jiān)測、年終目標考核等專題會議，使工作人員業(yè)務素質得到逐步提高。特別食堂供餐試點工作，從廚房的建設到設備設施的準備，以及學校實施方案、制度的建設等軟硬件各方面進行了精心指導，為食堂供餐模式的順序實施提供了保障。

1、學校行政領導、營養(yǎng)專管員、班主任工作量巨大，導致部分學校管理人員隊伍不穩(wěn)定，更換頻繁，工作效率低。

2、模式單一，學生厭食（蛋奶）情況出現(xiàn)，少部分學校浪費較大。

3、部分學校重視不夠，實施方案、管理辦法不切合實際，或者流于形勢，致使管理不到位，特別是食用過程的監(jiān)管不到位，出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用，教師不到位而學生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象。

4、有少數(shù)學校管理人員不細心，檔案資料特別是涉及資金安全的臺賬、表冊等填制不規(guī)范，存在資金安全隱患。

1、加大督查力度。力爭在每兩月對每一所蛋奶模式學校進行一次督查、每月兩次對食堂供餐模式學校督查的基礎上，有選擇的對部分工作薄弱的學校增加督查次數(shù)，特別是食品安全、資金安全的督查要落實到位，嚴格要求，并對檢查后的整改情況進行跟蹤管理，作好記錄。

2、督促學校制訂切實可行的實施方案和管理辦法，要求學校將此項工作常臺化、積分量化，并與評先評優(yōu)、獎勵績效掛勾管理。

3、督促學校穩(wěn)定管理人員隊伍，培養(yǎng)業(yè)務素質過硬、工作積極踏實的管理人員。

學生營養(yǎng)改善計劃工作意義重大，責任也重大，但有上級的正確領導，有全社會的關注關愛，有學校全體師生員工的共同努力，我們堅信來年會做得更好。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇十九

開學了營養(yǎng)餐工作也來了，本學期學生我縣學生營養(yǎng)餐的供餐模式依然是企業(yè)供餐，為了做好此項工作，提幾點要求:

1、高溫天氣各學校要保證食品常溫保存、常溫配送。監(jiān)督企業(yè)食品常溫配送(企業(yè)會議已開，營養(yǎng)辦已做要求)。

2、嚴把食品接收關。學校接收食品時，一定要對照食品的出庫單認真查驗食品，食品合格后才準接收，做好接收的相關手續(xù)，規(guī)范完整的填寫接收表。

1、各試點學校要創(chuàng)造條件保證食品安全保存，原則上要求每所學校都要有食品接收室，如個別學校條件確實不具備，最起碼要求要有食品專柜。保證食品專人專室(專柜)上鎖保存。

2、按照要求當天及時接收食品，要求企業(yè)配送食品時要有出庫單和食品質量檢驗合格報告單。禁止提前接收食品和晚接收食品現(xiàn)象的發(fā)生。若企業(yè)不按要求及時配送食品，各學校要在食品接收表上注明接收食品的具體時間(月日幾點幾分)，企業(yè)人員簽字，學校及時填寫企業(yè)違約報告單報營養(yǎng)辦。

3、食品接收后，各學校要及時填寫接收表，報中心學校匯總，匯總表電子的當天及時通過qq群上傳營養(yǎng)辦，紙質的隔天由企業(yè)帶到營養(yǎng)辦，以利于工商部門核對物流環(huán)節(jié)。

1、企業(yè)每配送四周食品，中心學校要辦理大額支出審批表和學生數(shù)字匯總表，交企業(yè)帶到營養(yǎng)辦，核對食品數(shù)量。兩種表格要求規(guī)范完整填寫(領導小組人數(shù)要有5-7人簽字，校長要簽署意見和姓名，驗章時要逐項把關)。

2、開學后各學校要及時建立新生的實名制信息，其他年級的學生實名制信息系統(tǒng)要每月及時維護更新。實名制數(shù)據(jù)是供應學生營養(yǎng)餐的唯一依據(jù)，按照1-9年級的在校的真實學生建立，不受學籍系統(tǒng)和其他因素的影響。

3、新學期從9月2日開始供餐，考慮到開學初學校教學秩序前兩天不太正常，第一次供餐從9月4日開始，9月4日供應3、4日三天的營養(yǎng)餐，從9月5日開始一切正常供應。

4、開心初的學生數(shù)字初報工作，于9月2日下班前將學生數(shù)字初報表電子和紙質的報營養(yǎng)辦肖亞處。

5、各學校需要的表格類資料，由中心學校派人于明天(8月27日)一天到營養(yǎng)辦領取，開學前發(fā)放到試點學校到班級。這些表格類資料學期結束后要以中心學校為單位收集、整理、核對、保存。

6、上學期原合作企業(yè)的陪餐費用，開學后以中心學校為單位將企業(yè)賬目算好，款付清。因為教育局和企業(yè)合同約定的經(jīng)費結算時間期限為2個月，希望各中心學校不要出現(xiàn)因結賬不及時而造成的違約現(xiàn)象。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十

一、養(yǎng)成幼兒衛(wèi)生習慣的要求。

1、清潔衛(wèi)生習慣。

養(yǎng)成飯前便后及手臟時洗手的習慣，學會自己卷衣袖，在老師的指導下會用洗手液洗手，不咬指甲，不把玩具放入口中，用毛巾洗臉，保持衣服整潔。

2、良好的進餐習慣。

要安靜愉快進餐，坐姿自然，正確使用餐具，左手扶碗，右手拿湯匙，喝湯時兩手端碗，養(yǎng)成細嚼慢咽，不挑食、不說話、不浪費、不用手抓菜、不剩飯菜、不弄臟衣服，餐后要喝水、漱口和洗臉?？朔變旱囊蕾囆?，培養(yǎng)幼兒獨立性。

3、有良好睡眠及穿脫能力。

能安靜就寢，睡姿正確，不蒙頭睡覺，學習獨立，有序地穿脫衣服，鞋襪，能將脫下的衣褲、鞋襪放在固定的地方，自己疊被子及整理床鋪，讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣。

二、配合老師開展教學活動。

做好課前準備，配合老師開展各項游戲活動，協(xié)助管理好班上的紀律，讓老師較好地開展教學活動。

三、做好家長工作。

及時向家長匯報幼兒在園內的生活及身體情況，利用放學時間多與家長溝通。多征求聽取家長意見，讓家長配合老師開展班上教學工作。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。

有幾位幼兒特別喜歡玩水，節(jié)約用水意識還需進一步加強。針對這些喜歡玩水的幼兒進行詳細教育，或舉出例子怎樣去節(jié)約用水，怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十一

1、在學會辦公室的積極配合下，成功舉辦了第二屆第三次年會暨“營養(yǎng)、食品安全與健康”研討會。參會人員136人來自全疆多系統(tǒng)21家單位，會議歷時兩天。會上，有10位專家圍繞大會主題“營養(yǎng)、食品安全與健康”作學術報告，有來自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會上對將要通過的營養(yǎng)條列作了解讀，引起了大家熱烈的討論和對未來工作的信心。

大會征集論文58篇，將所有論文編印了《xx營養(yǎng)學會第二屆第三次年會論文匯編》，并在醫(yī)科大學的大力幫助下，編印了《xx醫(yī)科大學學報增刊》，其中有11篇論文刊登在xx醫(yī)科大學學報正刊上。為督促營養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究，在研究中促進工作，大會評出了xx營養(yǎng)學會首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇，一等獎2篇，二等獎6篇，三等獎8篇，給與了獎勵。

大會還對學會xx年工作有突出貢獻的個人和單位予以了表彰。

在培訓部的大力協(xié)助下舉辦了“營養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學習班，參加學習人員達百人，均通過考核拿到了學分。

2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調味驢乳粉地方標準。

經(jīng)營養(yǎng)學會常務理事會批準，學術部與xx自治區(qū)乳品質量檢測中心、xx達瓦昆畜牧生物科技有限責任公司協(xié)作，制訂自治區(qū)驢乳粉地方標準。在陸東林副理事長的領導、組織、協(xié)調下，通過制訂計劃、選擇指標、指標檢測、確定限值、標準草案的制訂、標準評審等工作，終于于xx年10月22日，自治區(qū)技術監(jiān)督局批準了《驢乳粉和調味驢乳粉地方標準》。此項標準的制定也填補了國家標準的空白。此項工作共計投入資金1萬元。

研發(fā)部充分利用學會的專家資源，積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)xx樵依水廠提出的相關產(chǎn)品推薦申請，于今年8月4日對xx樵依水廠做了實地考察，并出具了考評報告，同意對樵依水廠的飲用礦化水進行產(chǎn)品推薦，推薦期為3年。

1、培訓部初步完成了由中國營養(yǎng)學會的教學和考試大綱向勞動和社會保障部教學和考試大綱過度，今年共開辦4期公共營養(yǎng)師的培訓，培訓人員達113人(包括xx年底招收的24人)。有63人參加了中國營養(yǎng)學會的考核，44人通過了考核取得了營養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了xx勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定，有53人通過了理論考核，32人通過了實踐技能的考核，有26人通過了兩項考核取得了公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書。11月有47人參加了xx勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定，正在等待通過。

2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓部外地辦學開拓了新路，積累了經(jīng)驗。

1、組織和參加科普活動開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動

(1)全國科普日活動。9月15日，選派專家參加在烏市人民廣場舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的xx年全國科普日xx重點活動啟動儀式。在此次活動_散發(fā)營養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份，宣傳橫幅2幅，展出營養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營養(yǎng)專家5名，咨詢人數(shù)150人次，此活動受到廣大市民的熱情歡迎和好評。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十二

為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本方案。

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

我?，F(xiàn)有學生##名，教師#名，現(xiàn)有教學班#個。

1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。食用品有合格標品牌，實物進行了留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。

2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。

1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

3、每天早上由班主任帶領學生發(fā)放營養(yǎng)餐。

4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十三

為了貫徹落實《_辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)[20xx]54號)精神，進一步改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，特制定本計劃。

我校成立了實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組，其組成人員如下∶

組長∶曹小燕（校長）

副組長∶劉萍（副校長）

尹明（分管該項工作）

成員∶呂秀蓉 各班主任

領導小組下設辦公室，尹明具體負責日常事務，呂秀蓉為管理員。

根據(jù)統(tǒng)一要求，我校實施“雞蛋、學生奶”模式，在每天上午課間操后，由各班主任統(tǒng)一領取、發(fā)放，組織食用。

1、對蛋奶的包裝、生產(chǎn)日期進行查驗，在確認無破包、脹包、臟包等問題后，根據(jù)各班學生名冊分班裝箱，并負責發(fā)放給班主任；

2、各班主任負責領取、分發(fā)本班蛋奶，分發(fā)時，再次檢查安全指標，督促學生按時食用，同時做好包裝盒、蛋殼等雜物的清理工作；

3、班主任負責填寫每餐食用登記工作；

4、了解學生食用后情況，發(fā)現(xiàn)如有學生身體不適或過敏現(xiàn)象，及時報告學校；

5、按時督促將盛放蛋奶的用具上交，及時清理食用后產(chǎn)生的垃圾。

6、管理員負責與比選企業(yè)聯(lián)系，落實、查看供貨商的質檢報告并存檔；

7、管理員負責做好貨物出廠日期、品名、數(shù)量等的登記；

8、管理員建好定期的專項臺帳及財務管理工作；

9、管理員按時做好蛋奶的食用統(tǒng)計工作，整理好每天每班的食用登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理。

10、督促檢查蛋奶的保管、儲存、分發(fā)、發(fā)放、學生食用等情況，做好營養(yǎng)改善計劃工作實施情況的公示。

11、處置在實施營養(yǎng)計劃過程中所遇到的一切問題，包括食品安全、運輸、保管、宣傳等。

1、加強宣傳，及時召開家長會、班會、教師會等，宣傳政策，傳達文件精神，安排布置我校營養(yǎng)改善計劃工作。

2、及時公示，將我校營養(yǎng)改善計劃的方式、工作小組、實施對象等在學校公示欄進行公示。若班級學生有轉出轉入情況，也應及時公示。并在公示欄處設置意見箱，收集學生、家長、社會所提意見。

3、由呂秀蓉負責對企業(yè)運送的奶、蛋進行清點、驗收，及時放到規(guī)定的室內儲存，按要求保管，并做好防盜、防潮、防霉變、防鼠害等；

4、發(fā)放組在每天第二節(jié)課前，將驗收合格的蛋、奶按各班人數(shù)裝箱，課間操時交班主任領??；

5、實行輪流試嘗制，由校長和每天行政值日在每天第二節(jié)上課時，到專管員處領取一份蛋、奶，提前半小時品嘗，并做好試嘗登記。

6、班主任領取后，由班主任或跟班教師統(tǒng)一組織，在各班教室分發(fā)給學生，指導學生食用。

7、食用后，由班主任將學生簽字的登記表統(tǒng)一交發(fā)放組，發(fā)放組將登記表收齊整理后，裝訂存檔。

1、報告制度。“營養(yǎng)改善計劃”安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：當發(fā)現(xiàn)輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重“營養(yǎng)改善計劃”安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學?！盃I養(yǎng)改善計劃”食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責救援指揮。立即啟動學校食品安全應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。

3、醫(yī)療求援。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)改善計劃”食品衛(wèi)生安全事故，應立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病學生送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)改善計劃”食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長安撫工作，防止過激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。

5、病源保護。學校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)改善計劃”食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存雞蛋、牛奶、可疑食品，以便及時查找致病原因。

6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十四

為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境，保證就餐任務的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下：

一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。加強領導，確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中，要嚴格按照有關規(guī)定，成立食堂和營養(yǎng)餐工程領導小組，確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。

二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、根據(jù)縣政府的相關文件和教育局文件精神，我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書，明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責任，要求學校建立食品安全工作領導小組，由學校校長擔任組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐爛的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

九、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡，理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十二、以提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十三、充分發(fā)揮領導組織的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

總之，在新的一年，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十五

為了做好營養(yǎng)改善計劃工作，切實把這項民心工程辦好，本學期我們做了大量的工作，取得了一定的成效，現(xiàn)簡要總結如下：

1、成立領導小組：校長任組長，所有副校級領導為副組長，其他班子成員為成員。

2、成立營養(yǎng)餐管理辦公室：校長任辦公室主任，分管副校長為副主任，班主任和有關人員為成員。

3、制定各項制度。

4、建立應急機制，制定突發(fā)事件應急預案。

學生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針。

1、實施學生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責；

2、實施學生營養(yǎng)餐的學校、營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責任；

3、實施學生營養(yǎng)餐的學校校長、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責人為營養(yǎng)餐食品安全第一責任人。

1、營養(yǎng)餐專管員要求。各校要選調政治思想好，業(yè)務能力強，工作認真、負責、細心的同志擔任營養(yǎng)餐專管員。專管員必須每年進行一次健康體檢；必須參加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識培訓；必須做好營養(yǎng)餐的接收、分發(fā)、保存、管理和各種有關檔

案資料的完善、歸類、入檔工作。

2、嚴把三道關。專管員在分發(fā)時，嚴把第一道關，按照培訓要求，認真檢查營養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質期，脹包、破袋，受潮霉變等等；到班后，班主任嚴把第二道關，再詳細檢查；分到學生后，要求學生進行第三次把關，確保無異樣后再食用。

3、學生生病、過敏、不適者不用；空腹慎用，建議“先吃后喝”。

4、食用后的包、袋要收集，不得亂扔、亂拋、亂丟；收集后單獨存放或處理，不得再進入儲存室。

1、各學校要通過各種有效方式和載體，向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策，宣傳普及科學營養(yǎng)知識，營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進學生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍，使此項工作家喻戶曉、深入人心。

2、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地，開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中，從正面引導學生食用營養(yǎng)餐，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

學校必須制定食品安全事故應急預案，建立應急處理機制，具體到人員、車輛，并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應立即向當?shù)卣徒逃鞴懿块T報告，并保護現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛(wèi)生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

對違反本規(guī)范，疏于管理，造成學生食物中毒以及造成食物中毒后，隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人，將追究其責任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見，學校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規(guī)范，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十六

幼兒園的營養(yǎng)員工作是一項瑣碎、需要愛心的工作。幼兒是祖國的花朵，我們的工作便是為這些花朵提供充足的營養(yǎng)，這就需要我們在工作中踏踏實實地去做好各項工作。

（1）學習《衛(wèi)生食品管理法》，在工作中規(guī)范操作程序，合理安排操作流程和時間。

（2）組織學習并落實《xx保育工作管理要求細則》，特別是“營養(yǎng)員的的操作規(guī)范”，逐條理解，逐條對應地實踐。

（3）明確分工，各項清潔消毒有記錄。由于食堂工作的特殊性，需要我們在工作中不計較，但同時也要合理分工，以免漏做重復做，故而本學期我們食堂的各個地方進行由專人負責，使食堂的工作更有效更合理。

我們的工作在幼兒園具有舉足輕重的地位，我們清楚自己工作的責任重大，出不得半點閃失，因此，我們也將在工作中嚴格要求自己，為幼兒、教師做好后勤服務工作。

1、 做好餐具、操作臺等的消毒工作，干干凈凈迎接新學期

2、 學習食堂人員操作流程，規(guī)范操作

3、 明確分工，各室定點定人

4、 每天記錄好食堂臺帳，記錄依據(jù)事實

10月

1、 鍛煉新廚師，讓新取得證書的營養(yǎng)員掌勺

2、 每月考評

3、 根據(jù)天氣冷暖及時做好幼兒飯菜的燒制時間

11月

1、 做好消毒預防工作，食物煮熟煮透杜絕食品中毒事故的發(fā)生

2、 每月考評

12、1月

1、 崗位練兵

2、 做好學期結束的整理工作

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十七

我認為新學期新開始,園里的一切都要以_新_字打頭，尤其是我接到的新小班的小朋友，更是從零起步，是完全空白的一頁，需要我們教師幫助他們在上面畫上漂亮的圖畫。所以作為教師的我們非常重要,要在接到每一批新生的時候，在原來的經(jīng)驗上不斷的創(chuàng)新,給他們畫上嶄新完美的一頁。要做好這一點,肯定離不開在做之間要進行周密的計劃,對小朋友的學習,常規(guī),家長，各個方面，現(xiàn)計劃如下：

一、思想工作

本學期，我仍將以一名更為優(yōu)秀教師的要求去規(guī)范自己的言行，熱愛本職工作，熱愛幼兒園，自覺遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，關愛每一位幼兒，坦誠面對每一位家長，積極認真研讀幼兒教育的相關書籍，認真準備、組織每一次教育活動，按新《綱要》的理念創(chuàng)設適合幼兒發(fā)展的心理、物質環(huán)境……多反思，多聽，多做，勤于實踐，促進自身專業(yè)素質的提高與發(fā)展。

二、能力發(fā)展

本學期，我將繼續(xù)吸取教訓、總結經(jīng)驗，爭取從以下幾方面獲得提高：

教學方面：我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教育活動計劃;多學習，把先進的幼兒教育經(jīng)驗運用到自己的教學中;多反思，結合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短，促進

幼兒發(fā)展;多和有經(jīng)驗的教師交流，爭取獲得她們的指導、幫助。

課題實踐中：細心記錄專家們的教育理念，認真揣摩，多提問，使自己在教學工作中的疑惑得到有效指導并付諸實踐。

生活中：熱情待人，友愛助人，謙虛為人，團結向上，爭取和同事們成為朋友。

特色教學中：細心分析幼兒情況，認真準備英語磁帶、道具，提前編排好適合幼兒的英文舞蹈、律動，根據(jù)幼兒掌握情況及時做出調整，繼續(xù)帶好本班雙語特色，讓幼兒在剛剛接觸到英文的時候，愛上英文，對英文產(chǎn)生濃厚的興趣。

班級工作中：

嚴格要求自己，以身作則地做好班級工作。

三、努力方向：

1，使興趣成為開啟幼兒英語教育的大門。

首先，在教育目標的制訂上，我立足幼兒期幼兒的特點，將目標制訂得淺顯易接受，我們的英語教育注重口語培養(yǎng)，以聽說為主，不搞認讀，堅持聽說整合，先聽后說，以聽促說，自然習得的原則，培養(yǎng)幼兒學習的興趣和對語言的敏感性，培養(yǎng)幼兒初步使用兩種語言進行交際的能力，培養(yǎng)幼兒良好的學習習慣和各種基礎技能。

2，在教育內容的選擇上，適當整修教學內容的深淺度，我們力求符合幼兒的身心特點，注重選擇幼兒親身經(jīng)歷和日常生活中感興趣、能理解、易吸收的內容，且生動有趣，富有童趣，又貼近幼兒生活與情感喜好，其難度既符合各年齡幼兒的發(fā)展特點，又略高于幼兒的年齡水平，使幼兒既不至于感到太難，又感到有一定的挑戰(zhàn)性。

3，在教學方法上，我以游戲為主，各種教學方法靈活交替使用，以此吸引幼兒，抓住幼兒，從而有效的調動幼兒學習的興趣。我還經(jīng)常借助實物、直觀教具和模型玩具等幼兒喜愛的事物，讓幼兒在玩樂中學習英語，提高了學習英語的興趣。如：在教幼兒學水果類單詞時，我準備了各種水果或水果玩具，以水果店游戲的形式讓幼兒在玩游戲的過程中學習相應的單詞，幼兒很感興趣。

4，在教學手段上，充分利用錄音、錄像、電腦、多媒體等直觀的現(xiàn)代化教育手段來激發(fā)和幫助幼兒學習英語。如：在教幼兒學習各種動物類的單詞時，通過播放錄像多媒體軟件等形式演示給幼兒看，讓幼兒覺得學習英語非常有趣。此外，還播放有關的英語短劇給幼兒看，播放一些英語歌曲給幼兒聽，這一些都激發(fā)了幼兒學習英語的興趣。

5，在本學期幼兒英語口語放面，我應該作為重點，具體措施如下：

(1)、在日常生活中教師要盡可能的與孩子多說英語，讓他們多聽(包括磁帶)，給他們營造一個輕松愉快的英語環(huán)境。

(2)、創(chuàng)新英語區(qū)，提高孩子的興趣，使孩子們能在輕松自然的氣氛中，熟悉、了解字母和單詞的特性、掌握學習的規(guī)律。

(3)、做好家園聯(lián)系工作，及時的向家長反饋英語教學內容，以便父母在家?guī)椭⒆訌土曥柟獭?/p>

在以后的活動中不斷開發(fā)設計更多更新更好玩的游戲，讓幼兒在玩中學讓孩子學好英語，快樂掌握“第二語言”!

四、努力提高自己：

師德------對幼兒充滿愛心，以發(fā)展的眼光看待幼兒、評價幼兒，注重幼兒創(chuàng)造思維和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。尊重幼兒的人格，不岐視、體罰和變相體罰幼兒。同事間團結協(xié)作、互相尊重、互相配合、合作共事。

專業(yè)技能-------加強鋼琴，繪畫，舞蹈等各項基本能力的練習。

教育教學-------認真上好每個月的新教師月匯報展示課，努力有新的突破。組織好每個星期的英文小廣播，使幼兒喜歡上英語，愛上英文兒歌。在師徒結對的形式下，認真像師傅學習各個方面的知識以及經(jīng)驗，尤其在自己比較薄弱的環(huán)境布置方面，要努力更進。在骨干教師展示觀摩活動中，認真揣摩自己的不足之處，加以改進。在向家長開放半日活動時，要吸取以往的教學經(jīng)驗，請教師傅和園長，認認真真給家長們展示最好的一面。

園內英語教研-----認真帶好年級組的英文教研工作，使每一位老師在原有的基礎上都有提高，積極組織每個月的英語教研，做到新的教學方法大家一起分享。有誤區(qū)，大家一起避免。在例如圣誕節(jié)狂歡活動中，大家一起參與，商討出一個能讓小朋友們感受到外國節(jié)日給大家?guī)淼目鞓贰?/p>

園內綱要的學習，在綱要解讀：教與學過程中的師生活動(一)，教與學過程中的師生活動(二)，課程實施中的資源綜合利用，課程實施中的家園合力中，我要認真學習綱要知識，并與實際相結合，做到綱要與實踐的完整統(tǒng)一。

集體教研-------在集體教研：如何提高教師觀課評課能力，如何增強區(qū)域活動的有趣性和有效性”，如何發(fā)揮幼兒戶外體育運動的最大價值?，骨干教師展示觀摩活動里，我對本次研討會的內容，認真從各個方面做好準備工作，無論是請教有經(jīng)驗的老師，或者是從其他方面找資料，一定要努力深入探究，爭取自己有更多的新發(fā)現(xiàn)和新收獲。

五、家長工作方面

家長工作方面也是尤為重要的，要能深刻認識到家長工作的重要性，把每一位家長當成是自己的朋友，本著我的原則用心去和他們交流。處處站在家長的立場上進行思考，認真細致的做好家長工作。結合班級主題活動開展家長小組活動，讓家長在活動中了解我們的教育理念和教學活動，同時增強家長之間的相互了解和凝聚力，激發(fā)家長參加集體活動的興趣，因此班級工作得到了家長的支持與好評，我們才會更有信心的教育好幼兒。在學校的例如親子運動會，家長開放日等活動中，鼓勵家長全部參加，增進家園共育，并及時關注我們的博客，了解幼兒的最新情況!

六、出勤方面

嚴格要求自己，保證工作時間，做到一學期不請假，不無故遲到，不缺勤;用飽滿的熱情對待工作。

以上，是我本學期的計劃及目標，我一定努力去完成，也希望各位同事及領導加以督導和指正。

營養(yǎng)員工作計劃和目標篇二十八

農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃是一項利國利民的民生工程，是_惠民政策的高度體現(xiàn)。根據(jù)宿松縣教育局教秘[20xx]6號文件精神及20xx年12月22日“全縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專題會議”的精神和要求，我校召開了“全鄉(xiāng)小學生營養(yǎng)改善計劃專題會議”，結合我鄉(xiāng)實際和學生現(xiàn)狀，對我鄉(xiāng)小學生營養(yǎng)改善計劃試點期間的具體情況、供餐方式及操作流程進行了認真細致的分析討論和研究，為使我鄉(xiāng)小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作成為民心工程、放心工程和陽光工程，特擬定本方案。

為切實加強對學生營養(yǎng)改善計劃工作的組織領導和管理，確保該項計劃的順利實施，特成立“洲頭中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施工作領導小組”和“洲頭中心小學學生營養(yǎng)改善計劃工作小組”，并做到分工明確，職責到人。

1、領導小組成員及職責：

組長：余素龍，全面負責對學生營養(yǎng)改善計劃工作的領導和管理。

副組長：宗富洪、蔡賢書、李水羅，領導和督促各片區(qū)學校學生營養(yǎng)改善計劃方案的實施。

成員：余玉峰、田先明、吳山水、柯勇奇，協(xié)助片區(qū)開展工作。

張海桃、龔紹明、夏金才、葉靖華、周建春、吳爾央、高寧波、石軍民、葉培榮、張松林、孫太陽，具體負責本校學生營養(yǎng)改善計劃工作的管理，嚴格執(zhí)行和落實《中心小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。

2、工作小組成員及職責：

組長：宗富洪，具體負責全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃工作的穩(wěn)步推進和監(jiān)督管理。

副組長：余玉峰，具體負責全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃工作的制度建設、工作流程的管理和督查。

成員：

田先明，具體負責全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃工作的檔案管理及督查。

吳山水，具體負責全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃工作流程的管理及實施情況的評估。

柯勇奇，具體負責全鄉(xiāng)學生營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管和督查。

我鄉(xiāng)11個行政村，共有完小4所，村小7所，教學點1個，現(xiàn)有在校學生共2986名。結合我鄉(xiāng)實際情況，為對學生營養(yǎng)改善計劃工作實行統(tǒng)一管理，規(guī)范操作，將在全鄉(xiāng)12所學校統(tǒng)一向學生提供“完整午餐”，實行“分校就餐”、“食堂供餐”方式，以保障供餐質量和食品衛(wèi)生安全。

20xx年12月23日至12月30日熟悉政策，加強宣傳，召開教職工代表會議，全面動員，成立領導機構，明確職責，基層調研，完善工作方案。

2月1日至2月10日全面摸底，統(tǒng)計上報，聘用人員，辦理證照。

2月11日至2月16日加強宣傳力度，組織教師全面家訪，建立各類規(guī)章制度，完善運行機構，組織從業(yè)人員培訓，招標確定食品供應商。

2月17日至2月23日維修改造廚房、食堂及餐廳，添置各類供餐設備。