演講稿首先必須開頭要開門見山，既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點(diǎn)，中間要用各種方法和所準(zhǔn)備的材料說明、支持你的論點(diǎn)，感染聽眾，然后在結(jié)尾加強(qiáng)說明論點(diǎn)或得出結(jié)論，結(jié)束演講。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫呢？下面我給大家整理了一些演講稿模板范文，希望能夠幫助到大家。
有關(guān)食品安全的演講稿篇一
大家好!
本次我演講的題目是?食品安全那些事?。先來看幾張圖，第一張相信在座的各位老師還有同學(xué)都很熟悉。饅頭，不同的是顏色很鮮艷，沒錯(cuò)，這就是鮮為人知的染色饅頭。旁邊那瓶就是檸檬黃，就是在他的幫助下，饅頭搖身一變成了?花姑娘?。 與此有關(guān)的事件是20xx年上海浦東區(qū)的染色饅頭事件，這家名叫盛祿的企業(yè)自20xx年1月以來，違法生產(chǎn)、銷售摻有違禁添加劑?檸檬黃?的?染色’饅頭83716袋，共計(jì)334864只，價(jià)值20余萬元。
數(shù)據(jù)擺在眼前，所有人目瞪口呆。 20xx年4月29日，上海市政府聯(lián)合調(diào)查組公布了對(duì)?染色?饅頭相關(guān)責(zé)任人的處理結(jié)果，相關(guān)監(jiān)管人員分別受到箭、撤職等處分。來自權(quán)威部門的最新數(shù)據(jù)顯示，20xx年，有關(guān)部門共檢查各類食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位3552萬戶次，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位10萬余家。食品安全的整頓力度不可謂不大，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)?
第二張圖是雞蛋，不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’。第三張圖，是《中華人民共和國食品安全法》 。 先來聽聽圖二背后的故事。在德國買雞蛋的時(shí)候，雞蛋通常被裝在硬紙盒里，整齊排列。硬紙盒大小不一，多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒，每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào)。這些編號(hào)就像是雞蛋的?身份證?，根據(jù)它就可查出雞蛋來自哪國、哪地、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)、哪個(gè)雞籠，母雞飼養(yǎng)狀況如何，是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類從0到3)。編碼就像雞蛋的?身份證?。有了這些編碼，雞蛋質(zhì)量只要有問題，有關(guān)部門就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠。
第二張圖，就是回到咱們大天朝，由全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)于20xx年2月28日發(fā)布，自20xx年6月1日起施行。《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，可見咱銘家是很重視食品安全的。?民以食為天，食以安為先?這是一句膾炙人口的諺語，由此可知，在我國古代食品安全就已經(jīng)被人們所重視，但是在這迅速發(fā)展的時(shí)代，食品安全問題為何會(huì)比古代更為嚴(yán)重.更為突出呢?大家是否想過這個(gè)問題呢?
曾經(jīng)的中國，是一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是，在如今的中國，我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。這難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。 我們?cè)且粋€(gè)東方大國，為什么如今面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?
我想拷問一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤的同時(shí)，你們是否有想過自己的道德底線，是否想過自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任，?己所不欲，勿施于人?這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤的方式，最終必然付出沉重的代價(jià)。就像是披著羊皮的狼，即使他隱藏的再完美，也終究會(huì)露出自己的真面目，而等待他們的將會(huì)是獵人的審判。
偉大的詩人艾青曾說過:?為什么我的眼里常含著淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛得深沉?，雖然今天的我們不再 擔(dān)心戰(zhàn)爭帶給我們的困擾，但是今天的我們正處于一場(chǎng)無形的戰(zhàn)爭之中，我們有這個(gè)責(zé)任，也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全，為民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。
面對(duì)這些問題，我覺得，首先，我銘家的政策還需不斷完善，政府部門應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己淳樸的一面，我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品。另外，我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任，最最重要的是，我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心，不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者，傾注自己的心，就會(huì)有安全。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?
說這么多并不是崇洋媚外，而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好。改變一定是會(huì)痛的，但痛了之后，就是重生。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。那么來吧，讓我們攜起手來共同努力，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族精神的覺醒，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信，這是我們?cè)谧魑坏脑竿?，也是我們中國人的愿望，更是我們中華民族的美好愿望!
希望是附麗于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。未來很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)無邊界。未來很近，近在咫尺。愿你我攜手，獻(xiàn)上安全的盛宴。
有關(guān)食品安全的演講稿篇二
為加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理，落實(shí)管理責(zé)任，確保全校師生身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購關(guān)，積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù)，具有一定的經(jīng)營規(guī)模，有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，須向采購員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份，富樂小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
富樂小學(xué)：(蓋章)
年月日
供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字)：
年月日
有關(guān)食品安全的演講稿篇三
在饑荒的年代里，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在，我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本?！边@句話，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國家的重要性，食品的安全也會(huì)直接影響到中國全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說，味道很不錯(cuò)，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫(yī)院的途中，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院，醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟，便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的，卻不小心買到了‘綠色食品’”。
食品安全，你我他。在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利，他們不擇手段，中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個(gè)泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過：“對(duì)于我們的父母，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對(duì)這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵。
我認(rèn)為，政府部門應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來吧!為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，食品安全，你我他，讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
有關(guān)食品安全的演講稿篇四
我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候；楊柳枯了，有再青的時(shí)候；桃花謝了，有再開的時(shí)候?？墒?，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記住：食品安全，從我做起。
有關(guān)食品安全的演講稿篇五
各位老師，同學(xué)們：
前段時(shí)間，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，導(dǎo)致全國大量嬰幼兒患結(jié)石病的事件，引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽奶粉等事件后我國又一起重大食品安全事件。據(jù)了解，到上一周，全國范圍已造成二人死亡，上百人患病，保守預(yù)計(jì)潛在受害者將達(dá)到3萬人。
今天我們?cè)谶@里所要談的并不是追究是什么原因?誰的責(zé)任?而是要說說這樣的事件對(duì)我們的啟示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊，總有那么一些利欲熏心的不法生產(chǎn)者和經(jīng)營者，在生產(chǎn)和出售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們小學(xué)生由于食品安全知識(shí)的缺乏可能會(huì)是最大的受害者。
今天我們利用國旗下講話的時(shí)間，對(duì)同學(xué)們提以下建議，希望能給大家?guī)韼椭?/p>
第一、吃零食的問題。有些同學(xué)挺喜歡吃零食的，從學(xué)校周邊小店門口早晚人員云集，熱鬧非凡就可以看出來。但有一點(diǎn)要提醒同學(xué)們：攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施都比較簡陋，衛(wèi)生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食，本身質(zhì)量就不好，比如有些棒棒冰、果凍等，它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成，這些東西，幾乎沒有營養(yǎng)，而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好，或變質(zhì)了，加工的人為了掩蓋缺陷、異味，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來;或者用油炸。而油呢，質(zhì)量很差，而且反復(fù)使用。同學(xué)們吃了這些東西很危險(xiǎn)：可能會(huì)拉肚子，經(jīng)常、長期多吃油炸食品也可能會(huì)得癌癥。
第二，衛(wèi)生習(xí)慣問題。有些同學(xué)存在一些不好的習(xí)慣，如飯前便后不洗手，喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的?？茖W(xué)證明：手上的細(xì)菌很多，一只手掌可以有40萬個(gè)細(xì)菌，一克指甲污垢可以有40億個(gè)細(xì)菌，所以我們要注意手的衛(wèi)生。而勤洗手是保持衛(wèi)生的很好方法，這點(diǎn)很重要，是防止病從口入的關(guān)鍵一環(huán)。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，正確防范、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣守鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨。
有關(guān)食品安全的演講稿篇六
每個(gè)人最重要的是什么?是生命。生命最需要什么?需要營養(yǎng)。營養(yǎng)源自哪里?源自食品。而食品的安全與否就和我們的生命掛上了鉤。現(xiàn)在的我們不僅是被柴米油鹽養(yǎng)大的，還是被防腐劑瘦肉精養(yǎng)大的。無數(shù)食品殺手威脅著我們的安全，我們能活到現(xiàn)在真是太可貴了。
為什么我會(huì)有如此的想法呢?
小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校門口一個(gè)個(gè)燒烤攤子是我們的最愛。雞柳、面條，肉夾饃，雞翅。每個(gè)人都爭著去買。我也買了不少。不過，自從看了電視，我就不敢買了。
食品安全儼然成了一個(gè)重要的話題。新聞里開始揭露那些燒烤攤子所賣的食品了。通過記者的明察暗訪，無數(shù)黑幕呈現(xiàn)在廣大人民群眾的眼前
雞柳是怎么做的?雞柳的材料涵蓋了死豬肉,死雞肉,甚至是面粉那么它們是如何搖身一變變成口感好的雞柳的?是放了無數(shù)對(duì)人體有害的配料。雞柳這個(gè)食品已經(jīng)不安全了。
肉夾饃是怎么做的?里面夾著的可能是老鼠肉、狗肉.....依舊放了許多配料。正宗夾饃哪家強(qiáng)，中國西安才正宗。
面條是什么做的?那些面粉上可能有蒼蠅爬行的足跡，可能有臟手揉搓的印痕。那些湯汁也不是什么好東西，都是由一些來歷不明的香料構(gòu)成的。和雞柳一樣，它們這兩種食物已經(jīng)沒有食品安全可言了。
其他的一些漢堡、雞翅、肉串等等，更好不到哪里去了。同樣是來歷不明的原材料，同樣是不該食用的調(diào)味料。還有食品安全嗎?
看到這些報(bào)道，誰還敢吃那些雞柳、肉夾饃和面條呢?那些食物都是不健康的，吃多了還會(huì)引發(fā)各種病癥甚至是癌癥.....食品安全和我們的身體健康緊密相關(guān)。所以說關(guān)注食品安全，刻不容緩。
食品安全就是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)它有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何危害?？墒乾F(xiàn)在，還有哪些食品有那么健康呢?
黑心的商家們，把各種不該用的東西制成食品，然后售賣給學(xué)生與成年人。不安全的食品無聲的威脅著我們的安全。那些經(jīng)常吃這些食品的學(xué)生們，你們?cè)诘弥@些食品的安全問題后，還會(huì)去吃那些雞柳、肉夾饃、面條等食物嗎?我希望不會(huì)了。因?yàn)檫@些沒有食品安全的食品正在打擊著我們健康。為了自己的身體健康，不要再去吃這些東西了!
黑心的商家們，你們僅僅是為了牟利而做出如此黑心的事嗎?你們的食品已經(jīng)危害了無數(shù)人的身體。如果你們還有良心，就不要再用那些不該用的東西了。
食品，生命最重要的營養(yǎng)，它的安全十分重要，可以影響到許許多多的人。只要不去吃那些不該吃的食品，我們就可以健健康康。
食品安全伴我行，健康伴我心。
有關(guān)食品安全的演講稿篇七
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調(diào)查期間，中央電視臺(tái)記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費(fèi)者，從這個(gè)意義上說，我對(duì)我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對(duì)自己吃的東西不放心，這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評(píng)論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時(shí)候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?！霸趺磿?huì)這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎?，去行?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”?！鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的，長時(shí)期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手，消費(fèi)者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護(hù)。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
有關(guān)食品安全的演講稿篇八
尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
本次我演講的題目是?食品安全那些事?。先來看幾張圖，第一張相信在座的各位老師還有同學(xué)都很熟悉。饅頭，不同的是顏色很鮮艷，沒錯(cuò)，這就是鮮為人知的染色饅頭。旁邊那瓶就是檸檬黃，就是在他的幫助下，饅頭搖身一變成了?花姑娘?。與此有關(guān)的事件是20__年上海浦東區(qū)的染色饅頭事件，這家名叫盛祿的企業(yè)自20__年1月以來，違法生產(chǎn)、銷售摻有違禁添加劑?檸檬黃?的?染色’饅頭83716袋，共計(jì)334864只，價(jià)值20余萬元。
數(shù)據(jù)擺在眼前，所有人目瞪口呆。20__年4月29日，上海市政府聯(lián)合調(diào)查組公布了對(duì)?染色?饅頭相關(guān)責(zé)任人的處理結(jié)果，相關(guān)監(jiān)管人員分別受到箭、撤職等處分。來自權(quán)威部門的最新數(shù)據(jù)顯示，20__年，有關(guān)部門共檢查各類食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位3552萬戶次，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位10萬余家。食品安全的整頓力度不可謂不大，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)?
第二張圖是雞蛋，不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’。第三張圖，是《中華人民共和國食品安全法》 。先來聽聽圖二背后的故事。在德國買雞蛋的時(shí)候，雞蛋通常被裝在硬紙盒里，整齊排列。硬紙盒大小不一，多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒，每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào)。這些編號(hào)就像是雞蛋的?身份證?，根據(jù)它就可查出雞蛋來自哪國、哪地、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)、哪個(gè)雞籠，母雞飼養(yǎng)狀況如何，是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類從0到3)。編碼就像雞蛋的?身份證?。有了這些編碼，雞蛋質(zhì)量只要有問題，有關(guān)部門就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠。
第二張圖，就是回到咱們大天朝，由全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)于20__年2月28日發(fā)布，自20__年6月1日起施行。《中華人民共和國食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，可見咱銘家是很重視食品安全的。?民以食為天，食以安為先?這是一句膾炙人口的諺語，由此可知，在我國古代食品安全就已經(jīng)被人們所重視，但是在這迅速發(fā)展的時(shí)代，食品安全問題為何會(huì)比古代更為嚴(yán)重.更為突出呢?大家是否想過這個(gè)問題呢?
曾經(jīng)的中國，是一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是，在如今的中國，我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。這難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。我們?cè)且粋€(gè)東方大國，為什么如今面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?
我想拷問一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤的同時(shí)，你們是否有想過自己的道德底線，是否想過自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任，?己所不欲，勿施于人?這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤的方式，最終必然付出沉重的代價(jià)。就像是披著羊皮的狼，即使他隱藏的再完美，也終究會(huì)露出自己的真面目，而等待他們的將會(huì)是獵人的審判。
偉大的詩人艾青曾說過:?為什么我的眼里常含著淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛得深沉?，雖然今天的我們不再擔(dān)心戰(zhàn)爭帶給我們的困擾，但是今天的我們正處于一場(chǎng)無形的戰(zhàn)爭之中，我們有這個(gè)責(zé)任，也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全，為民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。
面對(duì)這些問題，我覺得，首先，我銘家的政策還需不斷完善，政府部門應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己淳樸的一面，我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品。另外，我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任，最最重要的是，我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心，不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者，傾注自己的心，就會(huì)有安全。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?
說這么多并不是崇洋媚外，而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好。改變一定是會(huì)痛的，但痛了之后，就是重生。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。那么來吧，讓我們攜起手來共同努力，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族精神的覺醒，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信，這是我們?cè)谧魑坏脑竿?，也是我們中國人的愿望，更是我們中華民族的美好愿望!
希望是附麗于存在的，有存在就是希望，有希望就殊明。未來很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)無邊界。未來很近，近在咫尺。愿你我攜手，獻(xiàn)上安全的盛宴。
有關(guān)食品安全的演講稿篇九
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時(shí)為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實(shí)，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本責(zé)任書。
各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對(duì)所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境
按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，對(duì)新進(jìn)人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對(duì)餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對(duì)餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對(duì)不符合要求的個(gè)人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒
嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化
對(duì)各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí)，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
六、責(zé)任追究
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。
七、獎(jiǎng)懲
對(duì)認(rèn)真履行本責(zé)任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。(以上內(nèi)容將納入年終考核評(píng)審)
八、本責(zé)任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章)：
部門：
年月日
(簽字蓋章)：
年月日
有關(guān)食品安全的演講稿篇十
尊敬的各位評(píng)委、親愛的各位老師、同學(xué)們：
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。
每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称?，有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1、堅(jiān)決不購買無證小攤販的食品。
2、不購買“三無食品”，購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
有關(guān)食品安全的演講稿篇十一
同學(xué)們，老師們，大家上午好!我是某班的某某某同學(xué)，很高興能夠再次演講。
在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中，我想和大家談吃。
中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃，會(huì)吃，懂吃?？墒亲鳛樾滦碌闹袊?，你懂吃嗎?
既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說：“主料新鮮，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤好菜?！焙貌?，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來的，評(píng)出來的，如果你知道，這才吃了會(huì)鬧肚，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。
食品衛(wèi)生隱患有很多，但我想對(duì)于我們而言，危害最大的莫過于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視，以至于從我們看見它的那一刻起，就被他調(diào)走了所有的注意力，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來后，也許有的同學(xué)意識(shí)到了，但礙于它是花了錢買來的，不吃覺得對(duì)不住它，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿?？赡銈兿脒^沒有，校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺得無味呢?
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品，其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā)，他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見，小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué)，對(duì)校外板車上的食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會(huì)越陷越深。如果你覺得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長出來的，也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長出來的，它是一個(gè)毒素積累的過程，到一定量，就長出來了。所以要想有一個(gè)健康的身體，就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績，好未來，身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全，讓我們起記?。喊踩婇L鳴，安全伴我同行。
有關(guān)食品安全的演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波，很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全，從你我做起》。
“一城春色半城水，兩河四岸景醉人。”用這樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年，我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠(yuǎn)無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸，欣賞美麗的風(fēng)景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個(gè)城市帶給我的最獨(dú)特，最豐富的美味;我喜歡逢人便說，我驕傲，我是漯河人!
漯河，一個(gè)中原腹地古老的小城，承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河，一個(gè)中原的食品名城，食品對(duì)于這個(gè)小城有著非比尋常的意義……那么對(duì)于食品來說，最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個(gè)美食家的角度上來看，正是這些。然而對(duì)于我們這些平常的消費(fèi)者來說，最重要的莫過于“食品安全”。
可是，在如今這個(gè)物質(zhì)充裕的社會(huì)，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時(shí)。一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。地溝油，注水肉，蘇丹紅，三聚氰胺，速成雞，塑化劑，各種各樣違規(guī)添加的防腐劑，添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上，成為人民群眾最關(guān)心的話題。
近些年來，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故，引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，也讓更多的人們開始彷徨，究竟什么還是我們能吃的，什么才是值得我們相信的安全的食品?
中國，一個(gè)古老的東方大國，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來，默默的拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們：在追逐利潤的同時(shí)，必須堅(jiān)守自己的道德底線，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價(jià)。
作為食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全尤其重要，可以毫不夸張的說，食品安全是一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂，只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個(gè)合格的食品企業(yè)。因此，企業(yè)要嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)，加大食品安全保障力度，從小處著手，不放過每一道工序，每一個(gè)細(xì)節(jié)的安全保障。
說到食品生產(chǎn)企業(yè)，我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團(tuán)。過去的四年，我一直在外地上學(xué)，家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團(tuán)是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問起我是哪里人，我都會(huì)驕傲地說：我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風(fēng)波事件之中，作為一個(gè)經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響，有嘲諷，有奚落，可是說句心里話，我從未放棄過自己的信任，因?yàn)槲抑酪粋€(gè)從小吃雙匯食品長大的我，并沒有受到什么不好的影響。那時(shí)的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅(jiān)守著自己的那份信任和期待。
今天，我有幸成為雙匯的一員，我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，食品安全大如天”的標(biāo)語，我看到了雙匯嚴(yán)格的車間管理制度，看到了每一個(gè)雙匯人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切，更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待!
現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工，作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起，從自己做起，把好食品安全關(guān)，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會(huì)，讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。讓我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的橋梁，為雙匯的明天，為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章!
我的演講完了，謝謝大家!
有關(guān)食品安全的演講稿篇十三
我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候；楊柳枯了，有再青的時(shí)候；桃花謝了，有再開的時(shí)候?？墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命，還有再來的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起明天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記?。菏称钒踩?，從我做起。
有關(guān)食品安全的演講稿篇十四
老師們、同學(xué)們：
早上好!今天國旗下講話，我來給大家講一講《食品安全常識(shí)》。我們常說，病從口入，食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命，如果我們平時(shí)不注意，將會(huì)帶來非常嚴(yán)重的后果。對(duì)于我們小學(xué)生來說，平時(shí)購買食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
平時(shí)，我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣：
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食品是把住'病從口入'的第一關(guān)，希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)，提高食品安全防范意識(shí)，有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒，或者由于吃下某些食品引起的不適，要立即送醫(yī)院就診。
有關(guān)食品安全的演講稿篇十五
我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開的時(shí)候。 可是，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康， 珍愛自己的生命， 而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安 全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全， 哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就 能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的 生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望 月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們 望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里; 年那場(chǎng)席 卷全球的 sas 侵襲，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚，今年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件， 使 131 人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題， 越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千 家萬戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄 悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒 烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的 煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，
又重新串起菜來?？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧 這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里，我想再一次 提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師，我們要托起 明天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中，從我 做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子， 在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)， 為全民健康事業(yè)盡自己最 大的力量。
有關(guān)食品安全的演講稿篇十六
尊敬的各位評(píng)委、親愛的各位老師、同學(xué)們：
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。
每天上學(xué)、放學(xué)，學(xué)校門口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?，使用“地溝油”炸制食品，有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1、堅(jiān)決不購買無證小攤販的食品。
2、不購買“三無食品”，購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
有關(guān)食品安全的演講稿篇十七
地溝油、增白劑、瘦肉精、牛肉膏接二連三發(fā)生的食品安全事故，是中國老百姓抹不去的心頭之痛。在多次全國性民生大會(huì)上，與會(huì)代表和社會(huì)各界熱議我國食品的安全問題。坦白地說，我國食品、藥品安全形勢(shì)不容樂觀。早在07年兩會(huì)期間，江蘇代表團(tuán)一位代表就曾現(xiàn)場(chǎng)引用一個(gè)“順口溜”：“吃動(dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數(shù)”諷喻食品安全問題。然而時(shí)至今日食品安全事故仍然接二連三，令人寢食難安。
三月中旬瘦肉精事件爆發(fā)后，我市獸醫(yī)站第一時(shí)間部署了瘦肉精檢查工作，積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)，并由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，每天凌晨即奔赴生豬交易市場(chǎng)進(jìn)行克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽檢，并多次組織下鄉(xiāng)突擊檢查工作，兩個(gè)多月來使用瘦肉精快速檢測(cè)條共計(jì)8000余根，遠(yuǎn)超過國家規(guī)定10%的抽檢率，切實(shí)將民生問題放在心中，將官方獸醫(yī)的責(zé)任感扛在肩頭，嚴(yán)把市民菜籃子關(guān)口，確保高郵市場(chǎng)上市生豬的質(zhì)量安全。
作為市獸醫(yī)站動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的一名普通員工，數(shù)十天的披星戴月并不讓我感覺疲憊。民以食為天，食以安為先，食品安全作為社會(huì)問題重中之重，能投身于此我感到無上的光榮，兩個(gè)多月來本市未發(fā)生一例瘦肉精生豬上市更是對(duì)我們工作的有力肯定。
經(jīng)過一段時(shí)間的集中整改，瘦肉精事件已經(jīng)追本溯源，得到了有效控制。然而關(guān)乎百姓生命安危的食品安全，僅僅靠亡羊補(bǔ)牢、圍追堵截是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。作為一名有著強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的食品安全工作者，在執(zhí)法工作中許多經(jīng)歷引起了我的深思。
可以說食品安全事件頻發(fā)的原因錯(cuò)綜復(fù)雜。立足實(shí)際，我們首先能做的就是嚴(yán)格監(jiān)管：嚴(yán)把源頭、餐桌、意識(shí)三道關(guān)，讓百姓吃得放心：進(jìn)行全過程嚴(yán)格管理，尤其市場(chǎng)轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，防止不計(jì)后果的“一轉(zhuǎn)了之、一賣了之”。雖然整治工作已獲得令人矚目的成效，但很多細(xì)節(jié)之處仍有很大的提升空間。對(duì)此，結(jié)合我局工作實(shí)際，個(gè)人提出
以下幾項(xiàng)完善措施：
一、完善監(jiān)管體制。遏制令人寢食難安的食品安全事故，需要進(jìn)一步制定科學(xué)的監(jiān)管防控體系，強(qiáng)化問責(zé)力度，提高違法成本，用重典讓食品生產(chǎn)違法者“痛不欲生”。比如，第一次發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定，發(fā)黃牌警告，并予以重罰;第二次發(fā)現(xiàn)，立即紅牌出局，追究企業(yè)負(fù)責(zé)人的.法律責(zé)任，讓違反規(guī)定的企業(yè)無法在業(yè)內(nèi)生存。
二、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。給消費(fèi)者話語權(quán)，建立有效的媒體和公眾監(jiān)督制度，健全激勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化媒體和公眾對(duì)食品安全全過程、全方位的綜合監(jiān)督。設(shè)立食品安全獎(jiǎng)勵(lì)基金，鼓勵(lì)媒體和社會(huì)公眾積極提供有關(guān)食品安全的正面和負(fù)面信息，擴(kuò)大公眾參與社會(huì)監(jiān)督的渠道。實(shí)行食品安全信息公開制度
三、狠抓源頭管理。首先要解決無證照進(jìn)行食品加工生產(chǎn)的非法企業(yè)，堅(jiān)決取締李鬼作假;其次，在合法經(jīng)營食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理，從原材料質(zhì)量到生產(chǎn)流程管理到銷售等諸環(huán)節(jié)進(jìn)行定期和不定期的抽樣檢查，按照國家的相關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中違反國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的行為進(jìn)行堅(jiān)決懲處。
四、設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)金制度。在公眾食品安全緊急事件頻發(fā)的背景下，盡快強(qiáng)制設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)金制度。經(jīng)科學(xué)測(cè)算后，可根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、銷售總量按一定比例向其征收風(fēng)險(xiǎn)金，也可由政府出資金，建立專項(xiàng)基金，有序管理、專項(xiàng)使用。當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí)，從風(fēng)險(xiǎn)金中先行給予賠償，緩解受害者的“燃眉之急”，避免更大的社會(huì)損失。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先。食品安全是百姓生命安全、國家長治久安的基石。在今后的工作中，我們一定會(huì)進(jìn)一步提高個(gè)人思想覺悟，提升自身專業(yè)技術(shù)水平，端正工作態(tài)度，將社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感作為工作核心和動(dòng)力源泉，以自己的實(shí)際行動(dòng)向黨和人民交出一份滿意的答卷。
有關(guān)食品安全的演講稿篇十八
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，確保酒店正常經(jīng)營，部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，特制定本責(zé)任書。
1.加強(qiáng)部門員工自身食品安全教育。
2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度，堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得超量使用
4.嚴(yán)格食品入庫檢查制度，堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作，。不從外面采購熟食品。
5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度，科學(xué)配餐，嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
6.嚴(yán)格門衛(wèi)檢查制度，后廚門衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查，無關(guān)人員堅(jiān)決杜絕，不得進(jìn)入后廚。
7.部門經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故，部門經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外，觸犯法律的由司法部門依法追究責(zé)任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時(shí)通報(bào)行政總廚，并停止一切廚房工作。
10.對(duì)違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒、傳染病的發(fā)生，視其造成的后果來進(jìn)行相關(guān)處罰，對(duì)造成嚴(yán)重后果的，必須賠償由此帶來的一切損失，酒店可以立即辭退，對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。
11.本承諾書一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
12.本責(zé)任書有效期從20_年1月1日起至20_年12月31日止。
甲方：
乙方：
人禾大酒店
20_年一月一日
有關(guān)食品安全的演講稿篇十九
各位老師，同學(xué)：
大家好，我們是來自x學(xué)院xx班的同學(xué)，今天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離，息息相關(guān)的東西，就是食品，俗話說得好，國以民為本， 民以食為天。 食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包 鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。健康，何等重要!生命，何等珍貴! 最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們 望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現(xiàn)在我們最喜歡是的辣味食品中，還有近來的染色饅頭，毒豆芽等事件接連發(fā)生，究竟要 到什么時(shí)候才能停止?面對(duì)這觸目驚心的一切，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 20xx 年 6 月 28 日，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒， 據(jù)家長們反應(yīng)， 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。 隨 后短短兩個(gè)月，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到 14 名。 9 月 11 日晚，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn) 20xx 年 8 月 6 日前出場(chǎng)的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場(chǎng)上大約有 700 噸。為對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，該公司決定立即對(duì)該批次奶粉全部召回。 11 月 25 日，三鹿破產(chǎn)。 截止在 11 月 27 日前，中國衛(wèi)生部發(fā)出通報(bào)說，截止 11 月 27 日 8 時(shí)，全國累計(jì)報(bào)告因食 用三鹿牌奶粉喝其他個(gè)別問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達(dá) 29 萬 4000 人， 其中 6 人不排除因飲用問題奶粉死亡，目前仍有 861 名患兒留醫(yī)，154 名為重癥患兒。 同學(xué)們，看看這些事件，這些數(shù)字，29 萬 4000 人，只是一包奶粉將會(huì)影響孩子的一生，毀掉一個(gè)家庭，我真的想問，中國的食物，是否還可以下咽? 請(qǐng)問大家認(rèn)識(shí)這個(gè)人嗎?對(duì)，他是大 s 的丈夫汪小菲，可是他還有一個(gè)職務(wù)，他是“俏江 南”的總裁，20xx 年 9 月，有媒體報(bào)道稱俏江南南京店使用回鍋油，這些回鍋油是給員工 吃的，暫且不說回鍋油時(shí)事件與俏江南集團(tuán)撲朔迷離的關(guān)系，近年來，食品問題頻頻出現(xiàn)， 還有最近央視曝光的“氫化油” 。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費(fèi)者膽戰(zhàn)心驚。 洛陽新聞部記者李翔在電視臺(tái)后大門處，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是報(bào)道地溝油的記者，事后，政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地 溝油的調(diào)查報(bào)道毫無關(guān)系，但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害，知情人稱，李翔關(guān)于所 查獲地溝油的資料也失蹤了，這里我們不想多說什么，公理自在人心。
此時(shí)此刻，我想在坐的同學(xué)都有許多感觸，當(dāng)代中國，工業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，卻在我們?nèi)?類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情，這就是現(xiàn)在中國所謂的國富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑，色素，讓我們這些生在 90 活在 00 的年輕人真的是 一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力。 我只希望，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。 還我們健康的體魄，美麗的人生。
謝謝大家，我們演講完畢。
有關(guān)食品安全的演講稿篇二十
老師，同學(xué)們：
早上好!今天我們小組要與大家分享的是關(guān)于食品的問題。常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：
究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。
現(xiàn)在，有很多還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
有關(guān)食品安全的演講稿篇二十一
近期,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件再次觸動(dòng)了消費(fèi)者脆弱的神經(jīng)。
當(dāng)消費(fèi)者把矛頭對(duì)準(zhǔn)了超市、企業(yè)、商販的同時(shí),對(duì)食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的拷問又一次被推上風(fēng)口浪尖,對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的期待也增加了一層。人們不禁要問:我國食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)有哪些不完善的地方?現(xiàn)有監(jiān)管體制下,食品質(zhì)量安全屏障為何屢被突破?如何從根本上保障食品質(zhì)量安全?
食品安全標(biāo)準(zhǔn)要細(xì)化也要進(jìn)化
4月11日,上海盛祿食品有限公司違規(guī)加工生產(chǎn)的“染色饅頭”被曝光。據(jù)調(diào)查,其違規(guī)行為至少有兩條,一是在面粉中非法添加山梨酸鉀、色素、甜蜜素等食品添加劑。二是將超過保質(zhì)期的饅頭回收重新制作新饅頭。
“到底加多少玉米才叫做合格的玉米饅頭?目前依然無標(biāo)準(zhǔn)可循。國家在制定食品添加劑管理規(guī)范的時(shí)候,也沒有把餐飲食品納入應(yīng)用范圍當(dāng)中。沒有要求這些無包裝產(chǎn)品制定嚴(yán)格的食品標(biāo)簽,沒有要求這些產(chǎn)品說明其中到底添加了什么、加了多少、主要成分是什么……總之,監(jiān)管部門缺乏監(jiān)督管理的依據(jù),生產(chǎn)企業(yè)也沒有準(zhǔn)確的規(guī)則需要嚴(yán)守?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士如是說。
據(jù)了解,目前對(duì)于包裝食品來說,大多數(shù)產(chǎn)品都有相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并印在包裝上面。然而,饅頭這類沒有包裝的食品,包括飯菜、小吃等各種餐飲產(chǎn)品,大部分沒有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這就造成一個(gè)執(zhí)法的空白。
這引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)非包裝食品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的高度關(guān)注。
20世紀(jì)80年代初,英、法、德等國家采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例已達(dá)80%,日本國家標(biāo)準(zhǔn)有90%以上采用國際標(biāo)準(zhǔn),而目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)采用國際標(biāo)準(zhǔn)的比例為60%。專家指出,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)依然存在數(shù)量偏少、標(biāo)準(zhǔn)陳舊、與國際接軌程度不高的問題。長期以來,我們的食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后。一方面我國的標(biāo)準(zhǔn)太老太少,未與國際接軌;另一方面,我國食品標(biāo)準(zhǔn)太多太亂,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)……各標(biāo)準(zhǔn)間重復(fù)交叉、層次不清,而且同一個(gè)產(chǎn)品甚至有幾個(gè)互相矛盾的標(biāo)準(zhǔn)。由此可見,我國的食品標(biāo)準(zhǔn)制定工作還應(yīng)進(jìn)一步完善。
北京工商大學(xué)教授洪濤指出,加速完善食品標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)組織制定和完善包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一整合,統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。“標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的另一要求就是動(dòng)態(tài)先進(jìn)性,就是說在社會(huì)發(fā)展的過程中,要隨時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐情況的追蹤、調(diào)查、評(píng)估,不斷的修訂原有標(biāo)準(zhǔn)或者制定新的標(biāo)準(zhǔn)?！焙闈f。
監(jiān)管要切實(shí)負(fù)起責(zé)任
按照我國食品安全法,對(duì)食品安全的監(jiān)管涉及衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門。這些部門是按照從原材料到產(chǎn)品、市場(chǎng)、餐桌的順序進(jìn)行分段監(jiān)管。從田間地頭到餐桌,每個(gè)階段都有相應(yīng)的監(jiān)管部門把關(guān),為公眾的食品安全構(gòu)筑屏障。
然而,這個(gè)安全屏障卻屢屢被突破。
食品質(zhì)量安全事件發(fā)生后,人們都在質(zhì)問,有關(guān)部門為何在媒體曝光后才加大監(jiān)管和執(zhí)法,我們的監(jiān)管為何不能“未雨綢繆”。這就說明目前我們的監(jiān)管體系存在很多問題。
今年3月15日,國務(wù)院發(fā)布文件,對(duì)20__年食品安全重點(diǎn)工作作出安排。這個(gè)文件指出,當(dāng)前我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的狀況尚未根本轉(zhuǎn)變,食品安全領(lǐng)域的違法行為時(shí)有發(fā)生,食品安全管理責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管工作不到位等問題還比較突出。
“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)”。復(fù)旦大學(xué)國際關(guān)系與公共事務(wù)學(xué)院行政管理專業(yè)翁士洪博士認(rèn)為:“這種新的食品安全監(jiān)管體制還存在缺乏有效的決策中心、垂直管理部門與地方政府關(guān)系不順、部門利益導(dǎo)致監(jiān)管碎片化等許多深層的體制性障礙?！?/p>
在此次上海饅頭事件中,違規(guī)加工生產(chǎn)饅頭的公司工作人員表示,并非沒有監(jiān)管,監(jiān)管部門一個(gè)月會(huì)抽查一次。當(dāng)監(jiān)管部門來檢查的時(shí)候,公司就把東西拿到辦公室給他們檢查,不讓他們?nèi)ボ囬g,“他們一來我們就把車間的門關(guān)上,不讓他們進(jìn)去?！?/p>
“這么多年的經(jīng)驗(yàn)證明,一個(gè)事情如果一個(gè)部門管不了,多個(gè)部門必然也管不好?！敝袊M(fèi)者協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國人民大學(xué)商法研究所所長劉俊海說,消除監(jiān)管真空地帶、建立無縫對(duì)接的監(jiān)管理念已經(jīng)提了很多年,但在執(zhí)行上依然不到位。在劉俊海看來,對(duì)食品安全應(yīng)該是零容忍,對(duì)監(jiān)管不力的政府部門與相關(guān)責(zé)任人都要做出嚴(yán)厲處罰,該撤職的要撤職,該降職的.要降職,不能總是無人為監(jiān)管缺位負(fù)責(zé)?，F(xiàn)有的監(jiān)管隊(duì)伍已經(jīng)足夠了,卻總是監(jiān)管不好,總要有人為此負(fù)責(zé)。
“不少政府部門依舊將發(fā)展放在第一位,認(rèn)為企業(yè)發(fā)展起來了,其他問題都是小問題?！眲⒖『Ｕf,這樣的觀念是錯(cuò)誤的,發(fā)展必須是在規(guī)范中的發(fā)展,不能總是無規(guī)范地亂發(fā)展。
食品的信任體系需要重建
在食品質(zhì)量問題面前,明明已有不少企業(yè)為此付出沉重代價(jià),但仍有不少后來者踏上這條“不歸路”,“前車之鑒”很難成為“后世之師”。除了有監(jiān)管不力的因素外,道德和責(zé)任的缺失也不容忽視。
對(duì)此,__總理近日在同國務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時(shí)也強(qiáng)調(diào),近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授李里特說,“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本質(zhì)上是秩序經(jīng)濟(jì),是道德經(jīng)濟(jì)。食品安全的有效檢驗(yàn)必須建立在生產(chǎn)者、交易人有著良好的經(jīng)營理念和誠信的基礎(chǔ)上?！?/p>
李里特曾對(duì)日本農(nóng)業(yè)考察,他說,與中國情況相反的是,日本農(nóng)民會(huì)把不好的東西留給自己,他擔(dān)心這些東西賣出去后會(huì)砸了自己的牌子。“農(nóng)民對(duì)自己的產(chǎn)品有榮譽(yù)感和責(zé)任感,他們成立公司,農(nóng)產(chǎn)品是有品牌的?！?/p>
“小、散、亂不僅僅存在于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,”中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長馬勇指出,中國食品工業(yè)的現(xiàn)狀是企業(yè)分散、技術(shù)薄弱、裝備落后。這種現(xiàn)狀的直接結(jié)果是市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,為了生存,降低直接的生產(chǎn)經(jīng)營成本,在利益的驅(qū)動(dòng)下,非常容易出現(xiàn)以次充好、以假充真等各種引發(fā)食品安全問題的行為。
對(duì)于不斷出現(xiàn)的食品安全問題,中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授周立認(rèn)為,食品安全鏈上的生產(chǎn)者、消費(fèi)者、企業(yè)、政府四個(gè)主角都有責(zé)任,并且環(huán)環(huán)相扣,每個(gè)主角扮演的責(zé)任需要清楚地界定,既要明白共同的收益也要有相應(yīng)的約束機(jī)制。而針對(duì)當(dāng)前食品質(zhì)量安全管理的特點(diǎn),出臺(tái)更有效的措施,通過嚴(yán)格執(zhí)法筑牢企業(yè)的道德基石,是廣大人民群眾所期盼的。
“食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī),信任危機(jī)背后實(shí)際上是食品的生產(chǎn)模式帶來的。”周立說,“目前,消費(fèi)者還沒有達(dá)到自發(fā)監(jiān)督的境界,但是又不相信目前的產(chǎn)業(yè)鏈條,解決食品安全問題終究還是要重新建立食品的信任體系,比如生態(tài)農(nóng)業(yè)模式?！?/p>
