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秋分的介紹200 秋分節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗篇一
1、秋分習(xí)俗吃秋菜
在嶺南地區(qū),在秋分節(jié)氣,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,全村人都去采摘秋菜,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短,其實(shí)是一種野莧菜。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧,身壯力健。
2、秋分習(xí)俗吃雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣,民間也有“豎蛋”的習(xí)俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽?!柏Q蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì),少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。
3、秋分習(xí)俗吃湯圓
秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,有助于補(bǔ)充身體熱能,補(bǔ)虛調(diào)血、升陽健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
4、秋分習(xí)俗吃芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習(xí)慣,因?yàn)橛箢^這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2、皂角甙等多營養(yǎng)成分。
我國古籍《春秋繁露》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣,人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡原則。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。
秋分時(shí)節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此,秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應(yīng)多喝粥、多吃蔬菜、水果,補(bǔ)充人體的津液。還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、木耳等清補(bǔ)之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。同時(shí),多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物,可有效地預(yù)防心腦血管疾病。少吃辛辣煎炸熱性食物,比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。
另外,秋分時(shí)節(jié),市民應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì),及時(shí)增減衣服,預(yù)防外感風(fēng)寒,注意耐寒鍛煉,這就是人們常說的“秋凍”。
秋分過后,氣候漸涼,胃病反復(fù)多發(fā)?;加新晕秆椎娜?,應(yīng)特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。此外,還要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒煙戒酒,忌暴飲暴食。
秋分的介紹200 秋分節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗篇二
秋分(autumnal equinox),農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的公歷9月22~24日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180°(秋分點(diǎn)),太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(不考慮大氣對(duì)太陽光的折射與晨昏蒙影)。秋分過后,太陽直射點(diǎn)繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球各地開始晝短夜長(一日中白晝短于黑夜),南半球各地開始晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)。故秋分也稱降分。
而在南北兩極,秋分這一天,太陽整日都在地平線上。此后,隨著太陽直射點(diǎn)的繼續(xù)南移,北極附近開始為期6個(gè)月的極夜,范圍逐漸擴(kuò)大再縮??;南極附近開始為期6個(gè)月的極晝,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小。
我國古籍《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝狻!扒锓帧钡囊馑加卸?/p>
一是,晝夜時(shí)間均等,并由晝長夜短變?yōu)闀兌桃归L。太陽在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此全球大部分地區(qū)這一天的24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí);在北極點(diǎn)與南極點(diǎn)附近,這一天可以觀測到“太陽整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象。
二是,氣候由熱轉(zhuǎn)涼。按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。
秋分在每年公歷的9月22日,23日或24日,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度。秋分的含義《月令七十二候集解》:“八月中……解見春分”。“分”示晝夜平分之意,同春分一樣,此日太陽直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽光直射位置開始進(jìn)入南半球,北半球開始晝短夜長,氣溫降低,在全國具有普遍意義。秋分,“分”即為“半”。秋分時(shí),地球絕大部分地區(qū)這一天晝夜均分,各12小時(shí);在北極點(diǎn)與南極點(diǎn)附近,這一天可以觀測到太陽整日都在地平線上。秋分之后,北半球各地晝短夜長,南半球各地晝長夜短?!鼻锓值奶攸c(diǎn)秋分節(jié)氣是二十四節(jié)氣中比較特殊的。
秋分時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。
在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價(jià)貴如何”。
秋分的介紹200 秋分節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗篇三
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習(xí)俗。中秋節(jié)又名仲秋節(jié),是在秋分的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。古時(shí)只有秋分的活動(dòng),而無中秋節(jié)。秋分是在八月十五日前后,但由于有閏月的關(guān)系,秋分可以出現(xiàn)在八月初至八月末的任何時(shí)候。然而,秋分是祭月的,古代潮人總是要把這個(gè)節(jié)日與月亮聯(lián)系起來,如果秋分出現(xiàn)在下半月,甚至在月末,人們就很難見到月亮。在無月亮之夜過中秋節(jié),就會(huì)失去它原有的意義。故后來潮人把中秋節(jié)的活動(dòng)漸漸由秋分固定為八月十五日。把八月十五日這一天定為中秋節(jié),那正是滿月之期,整個(gè)夜晚都能見到明月,這才能體現(xiàn)中秋節(jié)的真正情趣。
由于秋分祭月的習(xí)俗起源很古老,中秋節(jié)又與秋分祭月密切相關(guān),所以作為中秋節(jié)日來說,它究竟起源于何時(shí),現(xiàn)已很難說得清楚。從古人留下的歷史記載來看,至明清時(shí)已與元旦、端陽等齊名。但潮汕中秋美食為潮人有別于其它各節(jié)日的飲食。
秋分,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22或23日。按農(nóng)歷來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。
秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。“八月雁門開,雁兒腳下帶霜來”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。
從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達(dá)到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
天氣變化
秋分是表征季節(jié)變化的節(jié)氣。秋分這天,一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降。在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。秋分以后,我國南方大部分地區(qū)雨量明顯減少,暴雨、大雨一般很少出現(xiàn);不過,降雨日數(shù)卻反而有所增加,常常陰雨連綿,夜雨率也較高。唐代著名詩人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的名句,生動(dòng)形象地描繪出南方秋多夜雨的氣候特色。
氣象專家介紹說,按農(nóng)歷來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達(dá)到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋分時(shí)節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開始具有一定的勢力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬里,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,丹桂飄香,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。農(nóng)諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”?!鞍嗽卵汩T開,雁兒腳下帶霜來”,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。
溫度變化
秋季降溫快的特點(diǎn),使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時(shí)機(jī)。華北地區(qū)已開始播種冬麥,長江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準(zhǔn)備油菜播種。秋分時(shí)節(jié)的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進(jìn)行的.主要不利因素,特別是連陰雨會(huì)使即將到手的作物倒伏、霉?fàn)€或發(fā)芽,造成嚴(yán)重?fù)p失?!叭铩贝竺ΓF在“早”字。及時(shí)搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害,適時(shí)早播冬作物可爭取充分利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來年奠定下豐產(chǎn)的基礎(chǔ)?!扒锓植宦额^,割了喂老牛”,南方的雙季晚稻正抽穗揚(yáng)花,是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期,早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣,是雙晚開花結(jié)實(shí)的主要威脅,必須認(rèn)真做好預(yù)報(bào)和防御工作。
南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好三秋生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墑情較好的氣象條件,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。