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參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告(匯總五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-27 12:32:28
參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告(匯總五篇)
時(shí)間:2023-03-27 12:32:28     小編:zdfb

“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告篇一

數(shù)控機(jī)床在加工零件時(shí),首先將零件的幾何信息編制成加工程序,由輸入部分送入數(shù)控裝置,經(jīng)過數(shù)控裝置的處理、運(yùn)算,按各坐標(biāo)軸的分量送入各軸的驅(qū)動(dòng)電器,經(jīng)過轉(zhuǎn)換放大后驅(qū)動(dòng)伺服電機(jī),帶動(dòng)各軸運(yùn)動(dòng),并進(jìn)行反饋控制。

1.要求傳動(dòng)精度、剛度高。

2.導(dǎo)軌

導(dǎo)向精度高、精度保持性要好、良好的摩擦特性。

3.滑動(dòng)導(dǎo)軌

滑動(dòng)導(dǎo)軌也稱直線導(dǎo)軌,他是通過滑動(dòng)的方式進(jìn)行工作的,能夠給機(jī)械提 供源源不斷的動(dòng)力。

優(yōu)點(diǎn):①導(dǎo)向精度高。②低速運(yùn)動(dòng)的平穩(wěn)性。③工藝性好。④耐磨性和壽命高。⑤足夠的剛度。

4.滾動(dòng)導(dǎo)軌

定義:滾動(dòng)導(dǎo)軌是在導(dǎo)軌工作面放入滾珠、滾柱或滾針等滾動(dòng)體,使導(dǎo)軌面間成為滾動(dòng)摩擦。

5.直線導(dǎo)軌

又稱線軌、滑軌、線性導(dǎo)軌,線性滑軌用于直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)合,擁有比直線軸承更高額定負(fù)載,同時(shí)可以承擔(dān)一定的扭矩,可在高負(fù)載情況下實(shí)現(xiàn)高精度的運(yùn)動(dòng)。

6.靜壓力

工作原理與靜壓軸承相同,將有一定壓力的潤(rùn)滑油,經(jīng)節(jié)流器輸入到導(dǎo)軌面上的油槍,即可形成承載油膜,使導(dǎo)軌間形成純液體摩擦。

7.工作臺(tái)

有耐潮、耐腐蝕、不褪色、溫度系數(shù)低等特點(diǎn)。

1.普通滑動(dòng)導(dǎo)軌屬于金屬對(duì)金屬形式,靜摩擦因素大,動(dòng)摩擦因素隨速度變化而變化,在低速時(shí)易產(chǎn)生爬行。

2.注塑導(dǎo)軌的材料以環(huán)氧樹脂和二硫化鉬為基體,加入增塑劑混合成膏狀為一組分,固化劑為另一組分,組成雙組分塑料,國(guó)內(nèi)牌號(hào)為hnt。

3.貼塑導(dǎo)軌以聚四氟乙烯(ptfe)為基,添加不同的填充料所構(gòu)成的高分子復(fù)合材料。

1.數(shù)控機(jī)床加工的工藝分析

工藝分析的主要內(nèi)容包括分析零件圖紙,確定工件在車床上的裝夾方式,各表面的加工順序和刀具的進(jìn)給路線以及刀具、夾具和切削用量的選擇。

2.零件圖分析

①尺寸標(biāo)注方法分析;

②輪廓幾何要素分析;

③精度及技術(shù)要求分析;

3.結(jié)構(gòu)工藝性分析

零件的結(jié)構(gòu)工藝性是指零件對(duì)加工方法的適應(yīng)性,即所設(shè)計(jì)的零件結(jié)構(gòu)應(yīng)便于加工成型。

4.數(shù)控加工的工藝路線設(shè)計(jì)

工藝路線的擬定是制定工藝規(guī)程的重要內(nèi)容之一,其主要內(nèi)容包括選擇各加工表面的加工方法,劃分加工階段、劃分工序以及安排工序的先后順序等。設(shè)計(jì)者根據(jù)從生產(chǎn)實(shí)際中總結(jié)出來的一些綜合性工藝原則,結(jié)合本廠的生產(chǎn)實(shí)際條件,提出幾種方案,通過對(duì)比分析,從中選擇最佳方案。

參觀齊機(jī)電數(shù)控加工有限公司

我們第一個(gè)參觀學(xué)習(xí)的廠子是齊機(jī)電數(shù)控加工有限公司,在工作人員的帶領(lǐng)和講解下,我們了解到該公司基本情況,他們主要是以生產(chǎn)數(shù)控電柜和對(duì)電柜的組裝及其用途的設(shè)計(jì),這個(gè)工廠雖然現(xiàn)在規(guī)模不大,但依然有他們自己的核心技術(shù)和加工裝備,在車間里我們參觀了他們已經(jīng)加工好電柜,并且還詢問了工組人員一些公開的技術(shù)問題,從中我們學(xué)到了一些課本上學(xué)不到的知識(shí)。

1.數(shù)控機(jī)床的基本概念:

數(shù)控技術(shù)是綜合了計(jì)算機(jī)、自動(dòng)控制、電機(jī)傳動(dòng)、測(cè)量、監(jiān)督、機(jī)械制造等學(xué)科領(lǐng)域最新成果而形成的一門邊緣學(xué)科,是指用數(shù)字量及字符發(fā)出指令并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、柔性化、集成化的生產(chǎn)基礎(chǔ)技術(shù)。

2.數(shù)控機(jī)床的適用范圍

在機(jī)械加工中大批量零件的生產(chǎn)宜采用專用機(jī)床或自動(dòng)線。對(duì)于小批量產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中產(chǎn)品品種的變換頻繁、批量小,加工方法的區(qū)別大,宜采用數(shù)控機(jī)床。

參觀齊齊哈爾第一機(jī)床廠

齊重?cái)?shù)控裝備股份有限公司(原齊齊哈爾第一機(jī)床廠)是全國(guó)機(jī)床行業(yè)大型重點(diǎn)骨干企業(yè),有全國(guó)機(jī)床行業(yè)“十八羅漢”的美譽(yù),經(jīng)過多年的持續(xù)發(fā)展,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)機(jī)床行業(yè)領(lǐng)頭羊,中國(guó)數(shù)控機(jī)床生產(chǎn)基地,黑龍江省工業(yè)企業(yè)50強(qiáng),20xx年和20xx年連續(xù)進(jìn)入中國(guó)機(jī)械500強(qiáng),“齊一”牌數(shù)控機(jī)床為中國(guó)名牌產(chǎn)品。

公司擁有國(guó)家級(jí)技術(shù)中心,有以政府特殊貢獻(xiàn)專家、國(guó)內(nèi)機(jī)床行業(yè)學(xué)科帶頭人為主的科研開發(fā)隊(duì)伍,開發(fā)設(shè)計(jì)全部應(yīng)用cad、capp等先進(jìn)技術(shù),建立工程圖文信息管理系統(tǒng)及3~5軸數(shù)控編程軟件等計(jì)算機(jī)系統(tǒng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)了三維動(dòng)態(tài)仿真設(shè)計(jì)。成功開發(fā)了立、臥兩大類產(chǎn)品發(fā)展型譜,開創(chuàng)了中國(guó)機(jī)床行業(yè)的歷史先河,它將影響中國(guó)未來10—15年立、臥兩大類金屬重型車削機(jī)床的發(fā)展走向,為我國(guó)大型金切機(jī)床實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)探索出一條新路。企業(yè)是國(guó)家科技部認(rèn)定的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),全國(guó)cad應(yīng)用工程示范企業(yè),與清華大學(xué)、哈工大、華中理工大學(xué)等院校形成了緊密的科研聯(lián)合體。

公司發(fā)展目標(biāo)是,用高新技術(shù)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,加速產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,以產(chǎn)品和技術(shù)為突破,帶動(dòng)銷售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造模式全面與世界接軌,努力把企業(yè)建成國(guó)內(nèi)一流,特色突出,在國(guó)際上有一定地位的國(guó)防重大裝備保障產(chǎn)業(yè)化基地。

在這次參觀中,我發(fā)現(xiàn)他們廠里的很多設(shè)備的制造、加工工藝等很多都是我所學(xué)的機(jī)械制造裝備課本上的知識(shí),我查閱課本整理了一些相關(guān)知識(shí)如下:

1.加工準(zhǔn)備

加工裝備是指采用機(jī)械制造方法制造方法制作機(jī)器零件的機(jī)床。

2.工藝準(zhǔn)備

產(chǎn)品制造時(shí)所用的各種刀具、模具、夾具、量具等工具,總稱為工藝裝備。它是保證產(chǎn)品制造質(zhì)量、貫徹工藝規(guī)程,提高生產(chǎn)效率的重要手段。

3.倉(cāng)儲(chǔ)傳送裝備

倉(cāng)儲(chǔ)傳送裝備包括各級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)、物料傳輸、機(jī)床上下料等設(shè)備。機(jī)器人可作為加工裝備,如焊接機(jī)器人和涂裝機(jī)器人等,也可屬于倉(cāng)儲(chǔ)傳送裝備,用于物料傳送和機(jī)床上下料。

4.輔助裝備

輔助裝備則包括清洗機(jī)和排屑裝置等設(shè)備。

參觀結(jié)束后,我覺得我所學(xué)的很多理論知識(shí)是與其相關(guān)的,但我所學(xué)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用。從書本里,我只能學(xué)到僅有的理論知識(shí),而在工廠里,我卻能學(xué)到很多超越課本上的實(shí)際的東西,那才是我們真正能用的東西。所以,理論必須與實(shí)際相結(jié)合,才能學(xué)以致用。

參觀齊衡制造廠

齊齊哈爾齊衡電子稱重系統(tǒng)有限公司(原齊齊哈爾衡器廠),簡(jiǎn)稱齊衡、齊衡電子。是原國(guó)家輕工部專業(yè)定點(diǎn)衡器生產(chǎn)廠家,中國(guó)衡器協(xié)會(huì)會(huì)員單位,擁有國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的計(jì)量器具制造許可證。主要從事工業(yè)衡器、民用衡器及各種專用衡器的研發(fā)、設(shè)計(jì)和相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造和技術(shù)服務(wù)。

我公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)780萬元,員工178人。擁有日用衡器10000臺(tái),機(jī)械類工業(yè)民用衡器5000臺(tái),電子類工業(yè)民用衡器20xx臺(tái)的年生產(chǎn)能力,并有完備的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)手段。我廠主導(dǎo)產(chǎn)品scs系列全電子汽車衡及數(shù)字汽車衡廣泛用于省內(nèi)外糧食加工、礦產(chǎn)、冶金、電力、化工、倉(cāng)儲(chǔ)等行業(yè)。以計(jì)量準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)穩(wěn)定、堅(jiān)固耐用等優(yōu)良品質(zhì)獲得用戶好評(píng)。同時(shí)擁有dcs系列全自動(dòng)定量包裝秤、lcs系列電腦流量秤、gcs系列電子軌道衡、pcs系列混凝土配料秤、tcs系列電子平臺(tái)秤、scs系列動(dòng)態(tài)軸重秤、atg系列雙面度盤秤、rtz系列人體秤等十多個(gè)系列,近百個(gè)多個(gè)品種規(guī)格的產(chǎn)品,暢銷省內(nèi)外,廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域,并有部分產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。

我公司依靠現(xiàn)代化的管理,先進(jìn)的技術(shù)、工藝、設(shè)備、和完備的檢測(cè)手段,依靠完整的 產(chǎn)品檢驗(yàn)制度、質(zhì)量保證體系和售后服務(wù)體系。保證了產(chǎn)品無論從質(zhì)量到外觀,從價(jià)格到服務(wù)都可滿足不同用戶的需求。并可依照用戶的不同要求單獨(dú)設(shè)計(jì)制造各種符合用戶需要的衡器產(chǎn)品。

很榮幸我們能夠得到廠長(zhǎng)的喜愛,并帶領(lǐng)我們參觀了衡器制造的車間,并詳細(xì)給我們介紹了衡器的制造工序和衡器安裝。在車間里我們看到了很多大型剛材,由此可知,該工廠所制造的的電子衡器可適用上百噸的重量稱量。

大華電子廠參觀

大華電子長(zhǎng)主要生產(chǎn)電柜,適合于控制大型數(shù)控車床的電柜,在我們參觀的過程中,我們?cè)儐柫穗S行的老式師,老師耐心的給我們講解了相關(guān)的電子器件,從中我學(xué)到了很多課本上不知道的實(shí)物。

1.常用低壓電器

低壓電器通常是指用于交流額定電壓1200v、直流額定電壓1500v及以下的電路中,起中斷、保護(hù)、控制或調(diào)節(jié)作用的電器產(chǎn)品。常用低壓電器有開關(guān)電器、熔斷器、接觸器、斷電器、主令電器等。

的應(yīng)用領(lǐng)域

①開關(guān)量邏輯控制;

②運(yùn)動(dòng)控制;

③閉環(huán)過程控制;

④數(shù)據(jù)處理;

⑤聯(lián)網(wǎng)通信;

總結(jié)這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,雖然我們只是在工廠里參觀了一下,但是在相關(guān)工作人員的熱心幫助和解說下,我們參觀的過程中也學(xué)到了很多知識(shí),實(shí)踐與理論相結(jié)合是我們當(dāng)下應(yīng)該做的事情,只有通過實(shí)踐,才能使我們所學(xué)的理論知識(shí)學(xué)有所用,也才能讓我們發(fā)現(xiàn)我們的不足。

學(xué)院給我們組織這種形式的實(shí)習(xí)對(duì)我們意義重大,是我們?cè)趯W(xué)習(xí)上的一種進(jìn)步和突破,非常感謝學(xué)院給我們的這次機(jī)會(huì)。

參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告篇二

參觀上海市人民廣場(chǎng),上海市博物館,上市規(guī)劃展示館,上海市美術(shù)館,南京路步行街,外灘,同濟(jì)大學(xué)老校區(qū),上海體育場(chǎng),上海體育館,徐家匯商業(yè)區(qū),靜安寺廣場(chǎng),靜安寺公園,上海金茂大廈,東方明珠,上??萍拣^。

實(shí)習(xí)目的

1、 了解城市設(shè)計(jì),博覽建筑特點(diǎn),步行街景觀設(shè)計(jì);

2、 了解校園規(guī)劃特點(diǎn),教育建筑特點(diǎn),體育建筑特點(diǎn),分析其功能分區(qū),平面組合特點(diǎn),體型組合及結(jié)構(gòu)方案;

3、 分析商業(yè)建筑特點(diǎn);

4、 了解城市交通換乘系統(tǒng)設(shè)計(jì)、城市園林景觀設(shè)計(jì)及共享空間;

5、 歸納分析超高層建筑特點(diǎn),城市大型商業(yè)廣場(chǎng)布局及平面組成特點(diǎn)。

實(shí)習(xí)意義

通過此次實(shí)習(xí),使我們了解了城市體系在現(xiàn)有體制下規(guī)劃和管理開發(fā)區(qū)達(dá)到資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)使我們對(duì)城市和區(qū)域規(guī)劃有了初步的了解。結(jié)合城市現(xiàn)狀,對(duì)城市總體布局和總體規(guī)劃有了深刻的認(rèn)識(shí)。并了解到不同類型建筑在發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)際開發(fā)所考慮因素的眾多不同,了解了不同的規(guī)劃特點(diǎn),建筑特點(diǎn)。更深刻的人了建筑的功能分區(qū),平面組合,體型組合等因素對(duì)建筑的功能,美感和使用的重要性。

實(shí)習(xí)結(jié)果與分析

上海市國(guó)際化的大都市,它的城市規(guī)劃,建筑結(jié)構(gòu)在上海的宏觀規(guī)劃和其文化中都占有重要地位。了解上海自身建筑的特點(diǎn),規(guī)劃方案以及與周邊環(huán)境城市的關(guān)系,對(duì)于我們今后的學(xué)習(xí)有極大的幫助。

1、 校園規(guī)劃特點(diǎn)及教育建筑特點(diǎn)

通過對(duì)同濟(jì)大學(xué)的各建筑教學(xué)樓的參觀與分析,總結(jié)出,對(duì)于教育建筑的功能分區(qū)主要在于其佛那個(gè)能使用的要求,并根據(jù)他們之間的密切程度按區(qū)段加以劃分,同時(shí)還對(duì)主與此。內(nèi)與外,鬧與靜等方面的關(guān)系合理安排。教學(xué)部分居于主要部分,置于主要地位也是有利地位,辦公室次之,輔助部分再次之,三者在功能區(qū)分,有明確的劃分,以防止干擾。但這三部分之間,還保持一定聯(lián)系,而這種關(guān)系,在按功能區(qū)分明確的基礎(chǔ)上加以考慮。在建筑體型組合上多為立方體與長(zhǎng)方體等簡(jiǎn)單幾何體的組合,內(nèi)部空間在一定的次序中靈活多變。體型簡(jiǎn)潔,外形質(zhì)樸而內(nèi)部布局自由又不失嚴(yán)整。建筑功能和交通流線明確。平面采用分隔性的空間組合形式。

2、 體育建筑特點(diǎn)

在上海參觀的主要體育類建筑為上海體育館和上海體育場(chǎng)。從這兩幢建筑的外觀上對(duì)體育類建筑的造型有了初步的認(rèn)識(shí),主要是以圓形,橢圓形,方形等平面為基本形體向外擴(kuò)張,給人壯觀、嚴(yán)肅、朝氣、活力、蓬勃向上的積極感受。體育館的席位,常沿著比賽四周布置,有利于群周沿觀眾廳周圍疏散。而規(guī)模較大的體育肩周,常常設(shè)有分區(qū)入場(chǎng)、分區(qū)疏散、集中或分區(qū)設(shè)置出入口的方式、在體育建筑這種需要重視人流疏散問題的建筑,常采用平面或立面兩種方式的體系組織疏散。體育建筑,有的平面采用綜合大廳組合形式,擺脫建筑空間的封閉性和建筑空間的開放性,具有環(huán)境開敞通透,使用機(jī)動(dòng)靈活,空間利用緊湊,流動(dòng)方形自然等特色。有才蠶蛹觀演性的空間組合方式,以大型空間為主,穿插組合輔助空間。

3、 商業(yè)建筑特點(diǎn)

商業(yè)建筑在造型上活潑多變,富有創(chuàng)造性和娛樂性,色彩鮮明,造型優(yōu)美,在空間的組合上復(fù)雜多變,內(nèi)部空間緊湊合理,注重交通空間與商業(yè)空間的穿插和隔離;功能分區(qū)上主次關(guān)系明確、合理并緊密結(jié)合在一起,在商業(yè)建筑的空間里更能體現(xiàn)空間與空間之間的聯(lián)系與分割的對(duì)立統(tǒng)一的觀念。現(xiàn)代商業(yè)建筑外觀的審美從外裝修材料、立面形勢(shì)、比例、色彩等都有所體現(xiàn),比較強(qiáng)調(diào)人參與意識(shí)。

4、 超高層建筑特點(diǎn)

高層公共建筑的空間組合反映在交通組織上,是以垂直交通系統(tǒng)為主為整個(gè)布局的關(guān)鍵。同時(shí)高層公共建筑具備一定抵抗水平推力的剛度、高層建筑常用類型有板式和塔式兩種。高層建筑在造型上比較簡(jiǎn)潔大方,體型組合多為簡(jiǎn)單的方體。整體造型上給人壓迫感和莊嚴(yán)感,比較有氣勢(shì)。在較高層建筑里,多分為兩部上下電梯,有利于縮短人們上下樓的時(shí)間。

5、 上海城市設(shè)計(jì)

上海的中心城區(qū)空間布局結(jié)構(gòu)為“中心、開放”。規(guī)則按照現(xiàn)狀自然地形和主要公共中心的分布以對(duì)資源化配置的要求,合理調(diào)整分區(qū)布局。

⑴公共綠地系統(tǒng)

① 公共綠地系統(tǒng)在布局上主要是由三個(gè)層次組成:一縱兩橫:一縱----黃浦江沿岸;兩橫----延安路,蘇州河沿線;三環(huán)----外水環(huán)。通過這幾條城市重要道路河道沿線形成的綠化構(gòu)成中心的城市綠化主軸。

② 綠色廊道,綠色網(wǎng)絡(luò),依托城市主要道路,水系等沿線的綠化,聯(lián)系和溝通中心城各類型的點(diǎn)狀、綠狀綠化以及土型片林,建立起中心綠化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

規(guī)劃這三個(gè)層次的綠化系統(tǒng)形成“一縱兩橫三環(huán)”為骨架,一一“多片多園”為基礎(chǔ),一“綠色廊道”為網(wǎng)絡(luò),互為交融,有機(jī)聯(lián)系了中心城綠地布局結(jié)構(gòu)。

⑵城市設(shè)計(jì)

上海城市公共空間是一個(gè)有機(jī)的、多彩宜人的、有吸引力的空間環(huán)境,具有豐富的生活特征:

① 重視城市空間的整體性和藝術(shù)性;

② 重視連貫性,新老并存,漸進(jìn)發(fā)展;

③ 重視人的尺度,長(zhǎng)早舒適,親切宜人的不行空間,并且注重空間的比例;

④ 易識(shí)別性,重視城市標(biāo)志、信號(hào),這是聯(lián)系人與空間的媒介;

⑤ 適用性,即建筑和城市空間的功能,適應(yīng)市民生活不斷的需要。

通過對(duì)上海城市的實(shí)習(xí),了解到城市設(shè)計(jì)使以長(zhǎng)早一個(gè)有沒的城市形態(tài)提高城市空間環(huán)境質(zhì)量為目的,其研究重點(diǎn)在于構(gòu)成城市空間的基本要素的組合 ----即對(duì)城市的自然地理、人文歷史、社會(huì)環(huán)境、建筑環(huán)境、人們行為、空間視覺的研究。城市設(shè)計(jì)滲透在城市規(guī)劃的每個(gè)階段,使多學(xué)科,多專業(yè)的三維空間的整體規(guī)劃。

實(shí)習(xí)心得與總結(jié)

實(shí)習(xí)結(jié)束了,但我并沒有就此而松懈下來,恰恰相反,這次的實(shí)習(xí)時(shí)我意識(shí)到了自己面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)和強(qiáng)大的挑戰(zhàn)。作為一名大學(xué)生,想要在日新月異的高科技現(xiàn)代化的社會(huì)里擁有屬于自己的一片藍(lán)天,就要刻苦努力學(xué)習(xí),將自己 理論知識(shí)應(yīng)用的實(shí)踐過程中,將實(shí)踐與理論相結(jié)合,產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)橐幻嬲默F(xiàn)代社會(huì)科技型人才。實(shí)習(xí),為我們打開了通往社會(huì)的大門,也為我們鋪就了踏上社會(huì)的路,給我們提供了將書本上的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去的機(jī)會(huì),讓我們更深刻的了解的只懂理論的比頓和理論與實(shí)踐的不可分割性。更重要的是,它給了我們展望世界展望未來的窗,給了我們責(zé)任與希望。這種責(zé)任與希望,促使我更加的努力學(xué)習(xí),努力的充實(shí)自己,用科學(xué)知識(shí)武裝子,以求盡快的投入到現(xiàn)代化建設(shè)中。

參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告篇三

溫 室 施 工 與 維 護(hù) 實(shí)習(xí) 報(bào) 告 設(shè)施1001

陳鑫2010305200502

指導(dǎo)老師:別之龍 黃遠(yuǎn) 聶碧華 盧永恩郭大勇 張選舉

實(shí)習(xí)時(shí)間:第12-13周,20xx年11月19日~11月23日,11月26日~11月30日(共10天)

一、實(shí)習(xí)任務(wù):

1. 調(diào)查主要園藝設(shè)施類型和結(jié)構(gòu),了解其工作原理

2. 調(diào)查溫室環(huán)境因子及其變化特征

3. 實(shí)際操作溫室各種設(shè)施進(jìn)行溫室光、溫、水、氣調(diào)節(jié),以及耕作和基質(zhì)消毒 4.調(diào)查設(shè)施環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)的工作流程,掌握設(shè)施環(huán)境自動(dòng)調(diào)控軟件的應(yīng)用規(guī)程

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容與時(shí)間安排:早上9點(diǎn):實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)與溫室建造錄像觀看,

地點(diǎn):逸夫樓c504

下午:資料自主查閱

園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)、性能及建造要點(diǎn)、園藝設(shè)施環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)控、葡萄避雨栽培關(guān)鍵技術(shù)、工廠化育苗技術(shù)、無土栽培技術(shù)、金針菇工廠化栽培技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培模式、設(shè)施蔬菜病蟲害防治、花卉設(shè)施栽培技術(shù)

第一次我們先是去了武漢亞非種有限公司,參觀了公司的種植基地,大棚產(chǎn)業(yè)種植園等。接著我們?nèi)チ肆止浜咸颜故緢@,展示葡萄避雨設(shè)施栽培模式、優(yōu)良新品種、水肥一體化技術(shù)等。然后我們?nèi)チ司S爾福,參觀了蝴蝶蘭種植溫室,了解了蝴蝶蘭的灌溉技術(shù),講解員還給我們演示了土壤攪拌機(jī)等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。

第二次我們?nèi)チ撕本S民種苗公司,實(shí)地考察了花卉育種培育溫室,參觀了有機(jī)芽苗菜的生產(chǎn)。接著我們?nèi)チ松鷳B(tài)農(nóng)場(chǎng),該地采用循環(huán)農(nóng)業(yè),養(yǎng)豬—種植—沼氣,保證了資源的合理利用。

第三次我們小組去了武漢農(nóng)科所,實(shí)地考察了溫室草莓的種植技術(shù),了解了草莓溫室的結(jié)構(gòu),造價(jià)等。

地點(diǎn):校蔬菜實(shí)習(xí)基地

主要園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)及其工作原理的調(diào)查

地點(diǎn):教學(xué)實(shí)習(xí)基地

我們?cè)趯W(xué)校的蔬菜基地,分小組對(duì)

各種園藝設(shè)施的類型與結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查,總結(jié)如下: 園藝設(shè)施類型主要有:1.簡(jiǎn)易園藝設(shè)施。 2.地膜覆蓋。3.塑料薄膜中小拱棚。 4.塑料薄膜連棟溫室。 5.玻璃連棟溫室。

地點(diǎn):教學(xué)實(shí)習(xí)基地

在果樹基地,我們參觀了我校的兩棟日光溫室,對(duì)其中的一些設(shè)備安裝進(jìn)行了整體性地了解,并在老師的指導(dǎo)下親自動(dòng)手體會(huì)了其中的自動(dòng)控系統(tǒng)。設(shè)施內(nèi)的系統(tǒng)裝置主要有:遮陽系統(tǒng)(外遮陽,內(nèi)遮陽);加熱系統(tǒng)(熱水管道加熱,熱風(fēng)加熱);自然通風(fēng)系統(tǒng)(天窗,側(cè)窗)等。溫室長(zhǎng)度最好大于50米。

小型農(nóng)用耕作機(jī)械和基質(zhì)消毒設(shè)備的實(shí)際操作及設(shè)施土壤ph值、含鹽量的調(diào)查

地點(diǎn):教學(xué)實(shí)習(xí)基地,園林大樓教學(xué)實(shí)驗(yàn)室

設(shè)施土壤含鹽量、ph值的調(diào)查:

(1)實(shí)驗(yàn)原理:土壤中的水溶性鹽是強(qiáng)電介質(zhì),其水溶液具有導(dǎo)電作用,導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱可用電導(dǎo)率表示。在一定濃度范圍內(nèi),溶液的含鹽量與電導(dǎo)率呈正相關(guān),含鹽量愈高,溶液的滲透壓愈大,電導(dǎo)率也愈大。土壤水浸出液的電導(dǎo)率用電導(dǎo)儀測(cè)定,直接用電導(dǎo)率數(shù)值表示土壤的含鹽量。在基地我們?cè)趲煾蹬c老師的指導(dǎo)下實(shí)際操作了小型農(nóng)用旋耕機(jī),感觸頗深。另外,還測(cè)量了土壤的ph值和含鹽量,我們小組的測(cè)量數(shù)據(jù)的分析如下:

陸地與室內(nèi)不同深度ph變化

14121086420

陸地

室內(nèi)1

室內(nèi)2ph

土壤導(dǎo)電率

10008006004002000

陸地

室內(nèi)1

室內(nèi)2

數(shù)值

從上圖中得知:所測(cè)的三個(gè)大棚內(nèi)5cm處土壤的ph值明顯低于10、20cm處,即可判斷大棚內(nèi)的土壤已經(jīng)偏酸化;大棚內(nèi)土壤的電導(dǎo)率比陸地高許多,可見棚內(nèi)土壤已經(jīng)出現(xiàn)了鹽漬化。 設(shè)施光、溫、濕度、氣體環(huán)境因子變化特征的調(diào)查環(huán)境因子 變化特征的調(diào)查與調(diào)控,設(shè)施生產(chǎn)用薄膜的透光性、保溫性調(diào)查

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

了解空氣溫、濕度測(cè)定的儀器設(shè)備,掌握這些儀器的使用方法。比較不同設(shè)施類型的保溫效果,比較設(shè)施和露地濕度的差異,了解設(shè)施加溫、降溫的一些基本設(shè)施,實(shí)踐設(shè)施加溫和降溫設(shè)備的操控。

地點(diǎn):教學(xué)實(shí)習(xí)基地在蔬菜中心,我們分組測(cè)量了溫室內(nèi)外一天的溫度、濕度、co2濃度的變化,

下圖是我們第八小組的對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)的分析:從三個(gè)圖中可以看出溫室內(nèi)中午前后溫度最高,溫度變化圖中14:00左右溫度偏低是因?yàn)楫?dāng)時(shí)下了場(chǎng)大雨,溫室內(nèi)不同高度的溫度相差不大;溫室內(nèi)中午前后濕度較小,早晚濕度

參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告篇四

根據(jù)教學(xué)大綱的安排,學(xué)校在大二下學(xué)期期末給我們安排一周時(shí)間的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。

對(duì)于此次的實(shí)習(xí),我們?cè)缇统錆M了期待,這是一次讓我們把書本知識(shí)與工廠總實(shí)際專業(yè)問題相照應(yīng)的好機(jī)會(huì)。

通過這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),參觀各個(gè)工廠,從而使我們更深入、感性地了解到一些機(jī)床設(shè)備,零件加工的工藝流程,為今后的學(xué)習(xí)或者生產(chǎn)實(shí)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí)是我們工科類的學(xué)生較為重要的具有特別意義的活動(dòng)。

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我們感受到車間的氣氛,同時(shí)也讓我們感受到工人的心情他們的工作需求和工作現(xiàn)狀,使我們更清醒地認(rèn)識(shí)到肩負(fù)的責(zé)任。

對(duì)我們這些未出社會(huì)的學(xué)生來說,實(shí)際工作是一片新的世界。

短短的幾天內(nèi),我們以前學(xué)的理論知識(shí)經(jīng)歷了一次歷練,我們思想認(rèn)識(shí)也一次次地被刷新,視野也慢慢地開闊起來。

一個(gè)星期的實(shí)習(xí)時(shí)間,我們?nèi)チ巳齻€(gè)工廠,分別是:東風(fēng)沖壓模具廠、武漢可口可樂公司、武漢元豐汽車零部件公司。

每一次參觀,我都用心記入下自己的所見所聞,跟隨著老師和講解員打破一個(gè)個(gè)自己未曾解決的問號(hào)。

實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我受益匪淺,認(rèn)識(shí)到的內(nèi)容都將作為自己的知識(shí)積累。

7月2日上午:講座:金屬切削加工設(shè)備講座

通過老師細(xì)致的講解,我們不僅了解到了機(jī)床的組成部分、種類和構(gòu)成,更了解到機(jī)械專業(yè)的重要性。

在這樣一節(jié)課中,我們知道了如何區(qū)別了橫式與臥式機(jī)床,也知道了機(jī)床有主軸箱、進(jìn)給箱、溜板箱組成,還知道金屬切削的方式和種類。

7月2日下午:參觀地點(diǎn):東風(fēng)沖壓模具廠

我們參觀的第一站是位于神龍大道的東風(fēng)沖壓模具廠。

盡管經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí),我們學(xué)過一些專業(yè)知識(shí),但對(duì)于模具沖壓這一塊還是知之甚少,所以大家對(duì)于此次參觀大家興致很高,都想看看那些形狀各異的零件是怎樣由鋼板加工得來的。

在參觀之前,我們通過上網(wǎng)查資料了解到,東風(fēng)模具沖壓技術(shù)有限公司是由東風(fēng)汽車有限公司和武漢東風(fēng)鴻泰控股集團(tuán)有限公司共同出資組建的大型合資公司 注冊(cè)資本4億元,股比50%∶50%,注冊(cè)于武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。

東風(fēng)模具沖壓技術(shù)有限公司是東風(fēng)汽車模具有限公司、武漢東風(fēng)沖壓件有限公司和東風(fēng)鴻泰控股集團(tuán)有限公司沖焊分公司三家優(yōu)良資源的整合。

基于共同的發(fā)展愿景,三家企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)東風(fēng)旗下最大的模具/沖壓資源整合,合資標(biāo)志著華中地區(qū)崛起了一家具有大型整車(轎車)模具開發(fā)生產(chǎn)能力的企業(yè)。

合資公司將以模具為技術(shù)支撐,縮短沖壓件開發(fā)周期,從而降低主機(jī)廠kd件的采購(gòu)成本,合資后的公司將立足于武漢,為神龍汽車有限公司、東風(fēng)本田汽車有限公司、東風(fēng)自主品牌三家大型汽車制造廠做好供應(yīng)鏈服務(wù),目前神龍汽車公司中小型沖壓件65%為該企業(yè)生產(chǎn)。

冒著午后的高溫,早早地來到了工廠門口,在經(jīng)過簡(jiǎn)單的集合后,我們?cè)谝粋€(gè)老工人師傅的帶領(lǐng)下進(jìn)入了工廠參觀。

為了讓我們更好地了解整個(gè)工藝過程,老師傅首先帶我們參觀了原材加工車間,我們一邊聽著老師傅的講解,一邊觀看車間工人的操作。

在這個(gè)過程中,我們看到了成卷的鋼板如何被軋直,如何被截成一塊一塊的鋼板,這不由得讓我想起了剛剛過去的機(jī)械原理課程設(shè)計(jì),那時(shí)要求設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)截料機(jī)構(gòu),現(xiàn)在眼前所見不正是實(shí)際中的應(yīng)用嗎,同時(shí)我也從老師傅口中得知這些幾噸重模具安裝和試調(diào)的過程。

接著我們參觀了模具沖壓車間,看著一塊鋼板經(jīng)那么一沖壓,立馬一個(gè)形狀復(fù)雜的零件出來了,我們既驚訝又興奮,望著六七米高的沖床,我將它們的運(yùn)動(dòng)和機(jī)械原理中學(xué)的機(jī)構(gòu)一一對(duì)應(yīng)起來,心里想著它的運(yùn)動(dòng)原理。

最后,我們有幸見到該工廠的“寶貝”,一臺(tái)價(jià)值三千多萬的從材料到成品一次成型的全自動(dòng)化設(shè)備,據(jù)說這樣一臺(tái)機(jī)器是從外國(guó)進(jìn)口的,國(guó)內(nèi)目前還達(dá)不到生產(chǎn)的技術(shù)要求,這臺(tái)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)從原材到產(chǎn)品全自動(dòng)化生產(chǎn),從而提高了生產(chǎn)效率,最大限度的減少產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的人力成本。

看到這些,我不禁感嘆科學(xué)技術(shù)的重要性,機(jī)械行業(yè)確實(shí)是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的根基,能否掌握制造的核心技術(shù)是發(fā)展的關(guān)鍵,這不由得讓我對(duì)機(jī)械這個(gè)專業(yè)萌生了更濃厚的興趣。

7月3日上午:參觀地點(diǎn):武漢可口可樂公司

我們參觀的第二站是位于武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)城南街58號(hào)的武漢可口可樂飲料有限公司,通過講解員的講解,我們了解到,該公司成立于1994年1月。

它是由香港嘉里飲料公司,武漢飲料二廠和中國(guó)糧酒飲料進(jìn)出口公司共同投資興建的。

公司廠房面積48000平方米,投資總額達(dá)998萬美元,是美國(guó)可口可樂公司授權(quán)在中國(guó)生產(chǎn)的裝瓶廠之一。

在講解員的帶領(lǐng)下,我們參觀了該公司的生產(chǎn)車間,見到了全自動(dòng)化的生產(chǎn)線,從洗瓶到灌裝、再到加蓋、貼標(biāo)簽,多種步驟一次性完成,其生產(chǎn)效率使我們驚嘆,其輕松的工作環(huán)境讓我們驚嘆。

7月4日:參觀地點(diǎn):武漢元豐汽車零部件公司

我們最后參觀的一家工廠是武漢元豐汽車零部件公司,通過網(wǎng)上我們了解到,武漢元豐汽車零部件有限公司成立于1998年5月,是一家專業(yè)化生產(chǎn)液壓及氣壓盤式制動(dòng)器的企業(yè)。

公司產(chǎn)品已配套國(guó)內(nèi)商用車、乘用車的各種車型。

公司是國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)企業(yè)、湖北省高新技術(shù)企業(yè)、湖北省創(chuàng)新型示范企業(yè)、武漢市工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。

公司注冊(cè)資本10800萬元,凈資產(chǎn)20100萬元,總資產(chǎn)5億元,在武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)和武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)兩個(gè)國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)有6.5萬平方米的生產(chǎn)和研發(fā)基地。

公司有員工400余人,其中博士5人,碩士27人,大專以上學(xué)歷員工超出200人。

公司是東風(fēng)汽車、一汽客車、陜西汽車、北汽福田、北方奔馳、鄭州宇通、蘇州金龍、廈門金龍、廈門金旅、丹東黃海、上汽通用五菱、江淮汽車等主機(jī)廠的供應(yīng)商和戰(zhàn)略合作伙伴。

在一位年輕的師傅帶領(lǐng)下,我們參觀了從毛胚檢驗(yàn)到毛胚加工,再到零件裝配整個(gè)生產(chǎn)裝配線。

在這個(gè)過程中,我們了解到,毛胚鑄件都是從鑄件廠生產(chǎn)并運(yùn)送過來的,在經(jīng)過檢查無缺陷后對(duì)其進(jìn)行加工,這些加工包括鉆孔、加工平面,然后在工人師傅的操作下和其它一些零件進(jìn)行組裝,完成液壓及氣壓盤式制動(dòng)器的生產(chǎn),最后經(jīng)裝箱打包運(yùn)給汽車公司。

從帶隊(duì)師傅的口中我們了解到,這里有些零件都是因?yàn)閲?guó)內(nèi)生產(chǎn)達(dá)不到技術(shù)要求,只能靠進(jìn)口,都是由于專業(yè)人才的稀缺,那一刻我感到自己肩上責(zé)任的重大,也讓我下定決心好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。

7月4號(hào)下午:講座:光機(jī)電一體化及其發(fā)展應(yīng)用

實(shí)習(xí)帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗(yàn)與體驗(yàn)。

在我們離開學(xué)校出社會(huì)后,就業(yè)單位不會(huì)像老師一樣點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)致入微的把要做的工作告訴我們,更多的是自己去觀察、學(xué)習(xí)。

不具備這項(xiàng)能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。

隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展,新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,會(huì)有好多領(lǐng)域是我們未成接觸過的,只要敢于去嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。

通過這次實(shí)習(xí)我們了解了現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。

熟悉產(chǎn)品主要成形方法和主要加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)。

一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,我覺得這種形式的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)非常的有意思,因?yàn)檫@比坐在課堂里聽講來得更為實(shí)際、直觀。

通過實(shí)地參觀,我了解了工廠進(jìn)行加工實(shí)際生產(chǎn)的設(shè)備、工藝、工模具、產(chǎn)品缺陷等技術(shù)問題,對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和主要設(shè)備都有了一定認(rèn)識(shí),并對(duì)這幾家工廠或企業(yè)有了一定的了解。

我感到自己真的是學(xué)到了很多知識(shí),不僅包括需要了解、掌握的與機(jī)械專業(yè)相關(guān)的知識(shí),也提高了我在生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)識(shí)、分析問題的能力,還使我能夠從機(jī)械制造技術(shù)、企業(yè)戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等問題進(jìn)行綜合考慮。

我們學(xué)到了很多書中無法學(xué)到的東西。

它使我們懂得觀察生活,用于探究生活,也為我們多方面去認(rèn)識(shí)和了解生活提供了一個(gè)契機(jī)。

它是生活的一種動(dòng)力,促進(jìn)我們知識(shí)的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展。

參觀實(shí)踐報(bào)告 參觀實(shí)踐報(bào)告篇五

一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年4月20日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx酒廠

三、指導(dǎo)教師:xxx

四、實(shí)習(xí)目的:

通過對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等。

五、單位發(fā)展史:

xx市制酒廠建于1948年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。

1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng),袁樹田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞。

近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。

該廠的品牌酒:

1.精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。

大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。

黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”,1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。

白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。

白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。

高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說,當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái),而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的,也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。

之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過程,看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。

最后我們來到了酒庫(kù)門口,由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的,因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存,此為原酒,在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后,就基本完成了。

高部長(zhǎng)說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這樣

才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。

七、實(shí)習(xí)收獲:

通過半天的參觀實(shí)習(xí),我對(duì)該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),擴(kuò)展了知識(shí)面,對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)分析在參觀過的問題,也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問題,因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí),成為我對(duì)自己專業(yè)探究的一塊鋪路石

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