春分是二十四節(jié)氣之一,古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前后(20日~22日)交節(jié),農(nóng)歷日期不固定,這時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)春分0°。下面是小編為大家整理的春分節(jié)氣的活動(dòng)及養(yǎng)生食物,希望能對(duì)大家有所幫助。
春分節(jié)氣活動(dòng)
活動(dòng)一:記錄晝夜時(shí)間
每年公歷3月20日左右,太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí),為春分。這一天,太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)(不考慮大氣對(duì)太陽(yáng)光的折射與晨昏蒙影)。春分過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)繼續(xù)由赤道向北半球推移,北半球各地開始晝長(zhǎng)夜短,即一天中白晝長(zhǎng)于黑夜;南半球各地開始晝短夜長(zhǎng),即一天中白晝短于黑夜;請(qǐng)成人協(xié)助幼兒記錄一周或一月的黑夜降臨的時(shí)間。
活動(dòng)二:等待第一只燕子
中國(guó)古代話春分“一候元鳥至”,便是說(shuō)春分日后,燕子便從南方飛來(lái)了,成人可以與幼兒一起觀察第一只燕子的到來(lái)并繪畫下來(lái),讓孩子們感受人與自然,人與動(dòng)植物之間的微妙的聯(lián)系。
活動(dòng)三:感受大自然的奇妙
春分節(jié)氣在低溫陰雨的同時(shí),更有“雷乃發(fā)生”、“雷始”的氣候表現(xiàn),意思就是下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電,成人可以帶著孩子聆聽(tīng)春分時(shí)節(jié)的第一聲雷響,觀察第一道閃電,將它們記錄下來(lái)并用心去感悟,了解自然現(xiàn)象。
活動(dòng)四:觀察地球儀,了解春分中的科學(xué)現(xiàn)象
春分時(shí),太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上,此后太陽(yáng)直射點(diǎn)繼續(xù)北移。全球晝夜幾乎等長(zhǎng),同一經(jīng)線上的人們,無(wú)論天南地北都將在同一時(shí)刻迎來(lái)日出。成人可以提供地球儀,讓孩子們?cè)诘厍騼x上觀察,直觀了解公轉(zhuǎn)原理,直觀感受到春分時(shí)分晝夜平分的科學(xué)現(xiàn)象。
活動(dòng)五:正午測(cè)日影
選擇在陽(yáng)光充足,空曠的地方進(jìn)行,每隔一段時(shí)間記錄下立桿影子的長(zhǎng)度,觀察影子在不同節(jié)氣、時(shí)間段的變化。
活動(dòng)六:豎蛋
“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源與4000多年前,每年春分中國(guó)很多地方仍然會(huì)舉行立蛋活動(dòng)。
玩法簡(jiǎn)單有趣:選擇一個(gè)光滑的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“春分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。
春分這天為什么雞蛋容易豎起來(lái)?有一個(gè)說(shuō)法是:春分是南北半球晝夜都一樣長(zhǎng)的日子,地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面出于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),有利于豎蛋。
活動(dòng)七:仲春之月,親手釀一壺美酒
自古以來(lái)中國(guó)就有獨(dú)特的酒文化,大飲傷身,而小酌怡情,春分日也素有釀酒的風(fēng)俗習(xí)慣,“春分造酒貯于甕,過(guò)三伏糟粕自化”,其色赤,味經(jīng)久不壞,謂之春分酒,簪花釀酒笑春風(fēng),不負(fù)好時(shí)光;可以讓孩子們?yōu)榘职譅敔攤冡勆弦粔孛谰疲磉_(dá)自己的感謝與愛(ài)意,并在此過(guò)程了解酒釀造的過(guò)程,了解生活中的學(xué)問(wèn)。
活動(dòng)八:吃春菜
春分之時(shí),萬(wàn)物復(fù)蘇,正是吃春菜的好時(shí)節(jié),吃春菜象征著人們祈求家宅安寧,身體健康。成人可以帶著孩子們一起去戶外尋找春菜(野菜),并引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的野花野草,知道哪些是有毒的,不能亂吃;將可食用的春菜挖出帶回,將其烹飪食用。
活動(dòng)九:親手制作風(fēng)箏放飛
“兒童散學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶”,春分時(shí)節(jié)東風(fēng)來(lái),這時(shí)候放風(fēng)箏最為合適,蟄伏了一個(gè)冬天,春分時(shí)節(jié)走出家門沐浴著春光,奔跑著放飛風(fēng)箏,感受自然的美好。
活動(dòng)十:熱脹冷縮小實(shí)驗(yàn)
春天了,天氣回暖,溫度升高,可以玩玩熱脹冷縮的小實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)單有趣的把抽象的物理概念用神奇的現(xiàn)象直觀呈現(xiàn)。
1.準(zhǔn)備糯米紙(有些糖果的外面有那么一層)、剪刀、溫水、碟子、彩色A4紙
2.取糯米紙,用剪刀剪成蝴蝶形狀(或者其它形狀也行的)。
3.將剪好的蝴蝶記用記號(hào)筆或奇異筆勾畫出輪廓~放到手掌上,如果手掌很暖和,這只漂亮的蝴蝶就會(huì)在手掌“翩翩起舞”。
春分養(yǎng)生吃什么食物
1、春筍
說(shuō)到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來(lái),被譽(yù)為“素食第一品”,筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。
3、黃豆芽
春分時(shí),正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養(yǎng)肝,恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時(shí),春天不少人會(huì)缺乏維生素B2,出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
4、香椿
春分這個(gè)時(shí)候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營(yíng)養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
5、韭菜
春分時(shí)節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說(shuō),韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說(shuō)。這時(shí)的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)看,其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒(méi)有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢,預(yù)防便秘。
6、菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、大紅棗
中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品,而適當(dāng)吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
8、草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因?yàn)樗写罅抗z及纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
9、蔥和蒜
春季也是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候,此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。
10、檸檬
每天來(lái)上一杯蜂蜜檸檬水,可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,既可以在調(diào)好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片,也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來(lái),放在冰箱中,每次取出一片檸檬直接泡水喝。
春分節(jié)氣的特點(diǎn)
1、晝夜平分
春分時(shí)太陽(yáng)直射赤道,所以這一天南北半球晝夜時(shí)長(zhǎng)都是一樣的,白天喝黑夜都是12個(gè)小時(shí),這種情況一年中只有春分和秋分會(huì)出現(xiàn)。
2、季節(jié)平分
春分名字的來(lái)源還有一個(gè)原因是因?yàn)樗椒至舜杭荆艜r(shí)以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個(gè)月的中間,剛好將春季一分為二。
3、雨水充沛
春分一到,各地降雨量明顯增多,我國(guó)多地的氣溫已經(jīng)超過(guò)10度,這是氣候?qū)W上所定義的春季溫度。春分節(jié)氣后,氣候溫和,雨水充沛,陽(yáng)光明媚,大部分地區(qū)的越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段,此時(shí)也是早稻的播種期,所以春分還是是農(nóng)耕的重要時(shí)節(jié)。
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