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酒吧開業(yè)策劃方案 酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃流程(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 19:14:25
酒吧開業(yè)策劃方案 酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃流程(3篇)
時(shí)間:2024-03-20 19:14:25     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒吧開業(yè)策劃方案 酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃流程篇一

“鋼管激情秀”引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚

20xx年4月8日

u-party酒吧

“鋼管激情秀”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。

自由職業(yè)者:不為放松,不為休閑,只為泡吧、喝酒,與志同道合者聚會(huì);

時(shí)尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!

商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。

廣告的目的:

(1)樹立良好的酒吧形象;

(2)提高知名度和美譽(yù)度;

(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。

a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各1萬(wàn)份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。

b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。

c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以短信的方式針對(duì)以前所有的酒吧老客戶。

e、電臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。(組織所有員工在宿州論壇或信息網(wǎng)發(fā)帖)f、全市出租車或三輪電動(dòng)車的廣告位。(大概15元/月)

g、繁華街道的led大屏招商廣告位。圖片主要以酒吧的.效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的鋼管舞表演的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。

f、通過(guò)手機(jī)微信或陌陌或qq群全面發(fā)帖宣傳造勢(shì)。

j、開業(yè)之后的宣傳:人際傳播,口碑的力量,這一點(diǎn)是酒吧宣傳最實(shí)際有效的宣傳,那我們要做的是把場(chǎng)所各項(xiàng)工作做到位,給客人留下美好的第

一印象,讓客人給我們打廣告。平時(shí)的宣傳,比如說(shuō)利用做節(jié)目策劃各種派對(duì),來(lái)進(jìn)行宣傳,一句話,經(jīng)常亮相,提高知名度,從而形成品牌意識(shí),

a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。

b.特價(jià)酒水活動(dòng)。洋酒芝華士12年.518元一套另贈(zèng)小吃兩份 果盤一份 軟飲四支 紙巾一盒。買兩套享受半價(jià)優(yōu)惠777元。青島啤酒300元一箱

開場(chǎng)、歌手表演、ds領(lǐng)舞、互動(dòng)游戲、鋼管秀等

1、燈光:很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰(shuí)桌上喝芝化士,誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然,桌上沒(méi)酒了,生怕沒(méi)面子,要繼續(xù)玩還得買酒。

2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點(diǎn)!

3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!要是能穿的暴露點(diǎn)就更好,促發(fā)更高的消費(fèi)。

4、上客率:大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!

酒吧開業(yè)策劃方案 酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃流程篇二

引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚

xxxx年xx月xx日

v-club酒吧

“引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。

高校一族:周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。

藝術(shù)一族:不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚; 時(shí)尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的

酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!

商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的

是恰當(dāng)?shù)臒艄猓m合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕

聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。

廣告的目的:

(1)樹立良好的酒吧形象;

(2)提高知名度和美譽(yù)度;

(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。

a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。

b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。

c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的`促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。

d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)

e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。(待定)

f、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。

g、酒吧光碟的宣傳??煽啼浺恍┚瓢蒫d片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。

a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。

b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。

c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

開場(chǎng)、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等

1、燈光:很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰(shuí)桌上喝芝化士,誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然,桌上沒(méi)酒了,生怕沒(méi)面子,要繼續(xù)玩還得買酒。

2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點(diǎn)!

3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。

4、上客率:大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!

1、事先統(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許dj、歌手自行調(diào)整,違反重罰!

2、從客戶角度出發(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。

3、從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā),歌手形象相對(duì)較好,年齡也相對(duì)年輕,包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感;

4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);

5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué),前場(chǎng)就要求dj顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求。

1、籌劃組若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排,由酒吧的員工組成;

2、酒吧老板:酒吧的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來(lái)賓及開業(yè)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識(shí);

3、工程組若干人員:負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置,舞臺(tái)、燈光、音響等的設(shè)備; 4、服務(wù)員若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)工作;

酒吧開業(yè)策劃方案 酒吧開業(yè)慶典活動(dòng)策劃流程篇三

引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚

xxxx年xx月xx日

v-club酒吧

“引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。

高校一族:周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。

藝術(shù)一族:不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚; 時(shí)尚一族:追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的

酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!

商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的

是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕

聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。

廣告的目的:

(1)樹立良好的酒吧形象; (2)提高知名度和美譽(yù)度; (3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。

a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份,由公司

組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人

群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。

b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。

c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式

針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。 d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)

e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。(待定) f、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的

大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加

入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。 g、酒吧光碟的宣傳。

可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。

a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后

營(yíng)業(yè)中的主打酒水。

b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。

物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。 c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

開場(chǎng)、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等

1、燈光:很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰(shuí)桌上喝芝化士,誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然,桌上沒(méi)酒了,生怕沒(méi)面子,要繼續(xù)玩還得買酒。

2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點(diǎn)!

3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。

4、上客率:大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!

1、事先統(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許dj、歌手自行調(diào)整,違反重罰!

2、從客戶角度出發(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。

3、從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā),歌手形象相對(duì)較好,年齡也相對(duì)年輕,包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感;

4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);

5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué),前場(chǎng)就要求dj顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求。

1、籌劃組若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排,由酒吧的員工組成;

2、酒吧老板:酒吧的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來(lái)賓及開業(yè)時(shí)接待客人,與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識(shí);

3、工程組若干人員:負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置,舞臺(tái)、燈光、音響等的設(shè)備; 4、服務(wù)員若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)工作;

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