每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇一

一、蛋奶工程

1、加強領導，落實責任，確保蛋奶工程順利實施。學校及時召開班子會議，成立蛋奶工程領導小組，并制定具體職責，定期召開會議研究有關問題。先后制定了《蛋奶工程應急預案》《蛋奶工程責任追究制度》《蛋奶工程儲存保管制度》等措施，八項制度齊全并裝框上墻，六種表冊簽寫規(guī)范。

2、嚴格把關，精心實施，確保每位學生喝上放心奶。首先把好進奶關，接收的蛋奶質(zhì)量合格，數(shù)量準確。有專門儲藏室，且達到八防要求。二是把好加工關，加工人員四證齊全，雞蛋加工前清洗兩遍，專用設施定期消毒。三是把好發(fā)放環(huán)節(jié)關，每天領取蛋奶，層層簽字，并對學生食用情況及時跟蹤。對學生食用的蛋奶有專柜存樣，達到“留樣三天，有異查樣，無異去樣”的要求，確保了學生用上放心的蛋奶。問責到位，會議精神傳達及時，定期回收奶箱奶袋，收入全部用于學生。應急環(huán)節(jié)齊全，有預案，有人員，有預演資料，有醫(yī)院及應急醫(yī)生電話。

二、食堂管理

學校開辦食堂與教學區(qū)分離，互不干擾，周圍無垃圾等有礙食品衛(wèi)生的污染源。服務到位，飲食從業(yè)人員持證上崗，食堂管理成本核算，嚴格執(zhí)行國家相關規(guī)定標準，健全衛(wèi)生、食品管理制度，堅持食堂衛(wèi)生每周考核，做到獎罰分明。師生就餐每周有食譜安排表，及時聽取師生家長建議，力求師生家長滿意為宗旨。廚房設施齊全，電源安裝合理安全，新配設備安裝到位，已投入使用。

食堂要求做好五項工作：一是把好食堂衛(wèi)生關，人員職責明確，制度完善，證照、臺帳齊全。堅持餐前餐后衛(wèi)生清理，及時開啟防蠅、防鼠設備，始終保持操作間與餐廳衛(wèi)生干凈整潔。二是把好采購關，實行定點采購，索證索票，嚴把采買——接收——監(jiān)督三過關。三是把好消毒關，使用前各個餐具器皿，嚴格消毒。四是把好炊事員健康衛(wèi)生關，炊事員堅持月健康體檢及衛(wèi)生監(jiān)督，杜絕非工作人員進入操作間，以防意外事故發(fā)生。五是把好食品加工關，確保飯菜煮熟、煮透，嚴格各環(huán)節(jié)要求，確保師生安全食用，身體健康。

三、學生宿舍管理

1、公寓管理實行校長負責制。建立健全公寓管理和事故責任追究處罰辦法為基礎的管理制度，制定突發(fā)事件預案和安全教育計劃，簽訂安全責任書，并要求管理制度上墻，形成分工明確、措施到位、責任到人、責任追究的工作機制。

3、宿管人員每天定時檢查學生宿舍。每晚實行點名制，督促學生按時作息，指導學生搞好床位的整理，物品的擺放，糾正學生違規(guī)行為，定期排查安全隱患，解除病痛，化解矛盾。

4、重視衛(wèi)生防疫工作。建立學生值日制度，確保居室用具潔凈，物品擺放有序，床鋪整齊，同時值日生堅持每天開窗通風，講究衛(wèi)生，做好疾病的預防。

5、重視常識教育。每周開展一次安全教育和法制教育，開展安全演練活動，幫助學生掌握自護自救知識，提高自我明辨是非，防止壞人引誘。并堅持嚴查學生攜帶刀具、棍棒、易燃易爆等物品，以防意外事故發(fā)生。

6、堅持每周評比一次文明宿舍，營造文明健康安全和諧的育人環(huán)境。

四、存在問題

1、食堂墻裙瓷片貼面高度未達到米以上。

2、學生宿舍設施配置達不到上級要求。

3、長時間單一的食用蛋奶，一些學生產(chǎn)生了厭食現(xiàn)象，浪費現(xiàn)象時有發(fā)生。

五、今后的努力方向

我校將以食品衛(wèi)生安全和后勤管理工作專項檢查為契機，總結經(jīng)驗，整改不足，為師生服務，為教學服務，努力把學校的后勤管理工作搞得好上加好。

總之，雖然我們在后勤管理工作中做出了一點成績，但離兄弟學校和時代要求還有一定的差距，我們一定真抓實干，努力抓好后勤管理工作，為使我校盡快實現(xiàn)“創(chuàng)建現(xiàn)代學校，培養(yǎng)創(chuàng)新人才”的辦學目標，再創(chuàng)名牌學校形象提供良好的服務保障。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇二

20xx年就要過去了，我們新店重新開業(yè)已整整一年了，在食品衛(wèi)生這條路上，我們是磕磕碰碰地爬過來的，從國內(nèi)形形色色的食品安全事故中吸取教訓，從國家不斷更新的新標準中獲得新知，食品的安全直接關系我們店的生死存亡?？梢娛称钒踩闹匾?，我們是絲毫不能馬虎。一年一度的春節(jié)就要到來了，又是一個食品銷售旺季到了，我們要好好珍惜這次機會，嚴格把好食品質(zhì)量關，要讓廣大消費者們過一個安全快樂的新年。

在新的一年里，首先我們要從進貨著手，要嚴格執(zhí)行索要票據(jù)制度，要把那些三無產(chǎn)品拒之門外?，F(xiàn)在又是新舊年交接的時候，對那些生產(chǎn)日期比較陳的食品，也要拒之門外，因為現(xiàn)在的消費者的消費意識變了，對食品的安全也比較重視，為了我們和消費者的切身利益，所以要嚴把食品進貨的質(zhì)量關。

新的商品進回來后，要嚴格執(zhí)行先進先出的制度，絕對不允許把生產(chǎn)日期較新的商品先上架，把日期較陳的庫存，哪怕只相差一天都不行。

對那些新食品上架一、兩個月后，銷路不好的，要及早做一些宣傳和促銷活動。

食品安全衛(wèi)生光靠突擊檢查，是遠遠不夠的，要靠大家*時的細心留意，發(fā)現(xiàn)一切有可能發(fā)生安全事故的食品，要及時作下架決定，絕對不能讓它流落到消費者手里，盡最大的努力減小食品安全事故的發(fā)生。

食品制造者對包裝內(nèi)部的衛(wèi)生負責，我們是銷售者，要對包裝外面的衛(wèi)生負責，同時還是監(jiān)管者，對那些問題食品要及時挑出來。

食品安全的路還很長，我們在新的一年的任務還很艱巨，我們不求做到最好，但求做到更好，在新的一年里，我們要再接再勵，年把食品質(zhì)量關，要做到在廣大消費者的心目中是信得過的超市。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇三

為了進一步加強黌舍食物衛(wèi)生安定工作，防備黌舍產(chǎn)生集體食物中毒變亂，保險師生員工身心健康和安定，保護*常傳授、練習秩序，根據(jù)鎮(zhèn)教字【20xx】81號文件精神，我校訂食物衛(wèi)生安定工作進行了周全的排查，清除了食物衛(wèi)生隱患，對存在題目進行了整改?，F(xiàn)將我校食物衛(wèi)生安定自查環(huán)境報告請教以下：

黌舍建立了由一把手姚xx任組長的黌舍食物衛(wèi)生工作帶領小組，按期、不按期地構造人員對黌舍突發(fā)大家衛(wèi)肇變亂工作進行查抄，加強了對黌舍突發(fā)大家衛(wèi)肇變亂工作的帶領、監(jiān)督和查抄。黌舍“防備”工作軌制美滿，訂定了一系列安定工作條例，安定教誨軌制等。當真貫徹落實《黌舍衛(wèi)生工作條例》和《食物衛(wèi)生法》，《預案》、《辦法》行之有效。

1、每學期，黌舍都建立由校長任組長的傳抱病防治、食物衛(wèi)生安定工作帶領小組，按期、不按期地構造人員對黌舍食物安定工作進行查抄，加強了對黌舍食物衛(wèi)生工作的帶領、監(jiān)督和查抄。黌舍“防控”工作軌制美滿，訂定了一系列食物衛(wèi)生安定工作軌制、預案。

2、和班主任簽訂黌舍辦理責任書，班主任為本班第一責任人，要對本班門生食物安定工作負總責，工作責任到人，包管各項工作有人管，有人問。

3、全部教師珍視食物衛(wèi)生工作，有專人辦理（分擔帶領：孫成軍，詳細辦理責任人），堅定貫徹履行《食物衛(wèi)生法》，嚴把食物格量關，教誨門生不吃“三無”食物和生冷食物，不到校外滾動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃水果要洗凈。

黌舍衛(wèi)生工作是黌舍工作不可貧乏的一個緊張構成部分，它的工作東西是少年兒童，而少年兒童正處在發(fā)展發(fā)育期間，是以，黌舍衛(wèi)生工作的任務是特別沉重和艱巨的。為了使門生能夠順利結束小學的學業(yè)并健康成長，我校根據(jù)國度教誨部的法則，對各年級每周利用處所講義課時候開設一節(jié)健康教誨課，把健康教誨的內(nèi)容有機地聯(lián)合在黌舍本質(zhì)教誨的各項活動中。

別的，我們還對門生進行個人行動風俗方面的教誨。利用紅領巾查抄崗、構造教師對門生個人衛(wèi)生進行查抄，大隊部構造大隊干部及帶領進行全校個人衛(wèi)生大查抄，經(jīng)過議定教誨、督導，門生的個人衛(wèi)生風俗有了明顯好轉，大家以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教誨更好地落實到實處，我們還針對門生地特點，采納多種膾炙人口的式樣向門生進行健康教誨。最終，我們按期進行各種健康知識講座，并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣揚欄等式樣向門生宣揚衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。建立黌舍教誨“健康第一”的教導思維，竭力營建精良的黌舍健康教誨氛圍，為門生的健康成長奠定了堅固的根本。

門生上學路上喜好購買校外路邊食雜店上的零食帶進校園，埋下衛(wèi)生上的隱患。這些題目我們將在今后的工作中加強門生行動風俗教誨。

總的說來，黌舍不管是帶領還是*凡教師，對黌舍食物衛(wèi)生安定工作珍視程度較高，教誨進行得比較結壯，安定辦法也比較到位，我們在今后的工作中將連續(xù)竭力，力求把工作做得高雅絕倫。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇四

湯河學校是遼寧省標準化農(nóng)村九年一貫制學校，學校擁有師生近800余人，每天在校就餐的師生人數(shù)約680余人，切實保證學生食品衛(wèi)生安全工作十分必要。為此，學校加強了此項工作的管理。

一、加強食堂管理與要求，成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組：

組長：李加利李玉娟副組長：鄭穎許兆峰

成員：王鵬張喜俊王鳳鵬李長勝王英杰

崔強高光恒谷玉增

嚴把食品質(zhì)量關，出售的食品必須符合規(guī)定要求，生熟食品及半成品分開存放，防止交叉感染，餐具消毒基本合格，食堂環(huán)境基本符合衛(wèi)生要求，各項規(guī)章制度完善。

學校對食堂衛(wèi)生進行多次檢查監(jiān)督，徹底清除衛(wèi)生死角。要求工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，為了達到食品安全，學校與食堂簽訂食品衛(wèi)生責任狀。

對食品的采購、供貨加工等進行嚴格管理，確保所購食品和原料符合要求，同時對食堂的加工食品進行抽樣檢查，對不合格食品一律不準出售。對存放食品和原料的場所要有專人管理，并做好進出貨記錄，生熟食品和加工管理制度，按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)定存放食品。食堂杜絕小食品的銷售，每天按照學生的生理健康需要配置相應的食譜，以保證學生的營養(yǎng)均衡。為了加強學校食堂的管理力度，學校安排一名教師在中午學生就餐時進行看護，確保學生在用餐時的安全。

二、建立了食品衛(wèi)生管理制度，設置了專職衛(wèi)生管理員。為了加強學校食品衛(wèi)生安全的管理，學校安全工作領導小組的全體成員與工作管理人員結合學校的實際，研究制定了切實可行的制度，并做到了制度上墻。安排了專職食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，每天一查，并與當?shù)氐男l(wèi)生防疫部門經(jīng)常聯(lián)系，做好食品衛(wèi)生安全的檢查、監(jiān)督，確保學校衛(wèi)生安全工作落實到實處。

三、按期對食堂食品衛(wèi)生工作進行檢查。

學校領導班子成員對學校食品衛(wèi)生安全工作堅持每月定期檢查一次，安排了專職的食堂食品衛(wèi)生工作監(jiān)督員高光恒、谷玉增每天早晨對食堂的工作情況進行一次檢查，并做好當日的記錄。由于學校的工作監(jiān)督、指導及時到位，因此，食堂食品衛(wèi)生安全工作卓有成效。食品的采購、制作、留樣符合要求，沒有三無食品，各種證件齊全、工作設施完備、工作人員按章操作、制度健全。因此未發(fā)生任何食品安全事故。

四、存在問題

1、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理不夠完善，學校食堂面積較小，就餐人數(shù)多，擁擠現(xiàn)象十分嚴重，存在安全隱患。

2、食堂中有的餐具消毒不徹底，食物物品擺放的不規(guī)范。

3、餐具使用不合理，生熟食品混用，沒有明碼標簽。

五、采取的措施

1、加強師生的食品衛(wèi)生安全教育，加強學校視頻的管理和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正解決。

2、嚴把食品的采購制度關，保證食品的可靠性、新鮮性。

3、對從業(yè)人員的身體健康進行監(jiān)督。

4、定期進行消毒。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇五

為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結如下。

1. 督促經(jīng)營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》，本著以服務師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

2. 禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。

3. 要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害，所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。

4. 要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5. 學校領導不定期對食品進行檢查，要求食品經(jīng)營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質(zhì)期等等。

6. 每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家，立即改正。

7. 每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。

8. 利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛(wèi)生知識。

因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇六

根據(jù)有關法律法規(guī)及有關部門部署，針對當前腸道傳染性疾病疫情，我校對本校食品衛(wèi)生安全工作進行了認真的自查摸底，具體情況如下：

1、我校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關部門的要求，科學管理本校的食品衛(wèi)生安全工作。

2、我校無教工食堂，有學生食堂1個，學生食堂由個體戶承包經(jīng)營。

3、飲用水來自自來水廠，餐具有開水消毒，食品有專人采購，責任到人。

4、有組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》，食堂工作人員每年參加體檢一次。

5、沒有安排課間餐，食品符合《食品衛(wèi)生法》要求。

6、校內(nèi)有小賣部一個，有相關證照，并進行嚴格管理，校外有小賣部多個，有相關證照，學校無法管理。

7、校園附近攤點，均有衛(wèi)生許可證，已請求相關部門對其嚴格管理。

8、學校附近流動攤點的食品衛(wèi)生狀況令人擔憂，經(jīng)營者兜售偽劣食品給學生，管理人員一到就騎車跑人。

9、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生，宣傳有關法律知識和食品衛(wèi)生知識，以減少危害。

xx中學

20xx、9

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇七

一、基本情況：

洪藍小學現(xiàn)有中心校一所，村完小五所，村初小四所，在校學生4010人，食堂就餐學生近千人，食堂3個，食堂管理人員4人，工作人員10人。

二、自查情況：

（一）學校高度重視，從講政治、講穩(wěn)定的高度來認識，把食堂衛(wèi)生安全工作作為當前學校工作的重點來抓。學校成立了工作領導小組，對全鎮(zhèn)每所學校食堂衛(wèi)生安全進行專項整治。及時召開全鎮(zhèn)校長、幼兒園園長、食堂管理人員、工作人員會議，傳達省、縣食堂衛(wèi)生安全工作會議精神，校長孫水林向與會者提出六項具體要求，制定出具體目標，做到：層層把關、層層負責、統(tǒng)一思想、提高認識、對照標準、找出差距，擬訂整改措施。

（二）工作到位。

1、健全制度。為了扎實有效地做好學校食品衛(wèi)生安全工作，學校從個體到整體、從學生到教師、從小環(huán)境到大環(huán)境、從教學到后勤都制定了層層有效的規(guī)章制度。做到事事有標準、有對照，為食品衛(wèi)生安全工作做到位提供了理論基礎。

2、面向全體。學校向每一位學生家長發(fā)了一封“告家長書”，把學校對學生在食品衛(wèi)生安全教育等六方面的要求告訴家長。要求家長配合學校搞好教育，這樣做使學校教育與家庭教育密切聯(lián)系，增強教育效果。

3、認真檢查。領導小組雙周對每所學校食堂逐一進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的，立即要求整改；發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定要求做的，嚴肅批評，限期改正。學校堅持做到把好“四關”，即用人關、食品來源關、操作關、衛(wèi)生器具關。學校對學生來校路線進行調(diào)查，教育接送學生的車主注意安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時提出及時消除、杜絕學生乘坐不安全車輛。學校自然實驗藥品、儀器設備、體育器材、電線線路等，工作小組都一一檢查，不怕煩、不怕累，努力消除一切不安全隱患，確保學生健康成長。

（三）存在問題。

對照食品衛(wèi)生安全工作會議精神的要求，在自查過程中，我們查出了一些不符合要求的做法，如有少數(shù)食堂在采購、驗收、保管等方面管理怕麻煩，食品不能做到次次樣樣24小時留樣，安全保衛(wèi)工作還有疏漏之處。針對自查出的問題，我們面對現(xiàn)實，采取積極的態(tài)度，今天能改的就決不留到明天去改，目前無力整改的我們也積極作好預防措施，消除一切安全隱患，努力營造出祥和、歡樂、安全的校園環(huán)境。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇八

面對卷土重來的新冠肺炎疫情，新野縣上莊鄉(xiāng)充分認識疫情防控任務的艱巨性、復雜性，始終堅守“人民至上、生命至上”的理念，守土有責、守土盡責，不斷強化疫情防控宣傳力度，引導群眾增強自我防范意識及防護能力，堅決實現(xiàn)疫情防控“零傳播、零感染、零輸入、零輸出”目標。

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為了讓疫情防控宣傳覆蓋到鄉(xiāng)村的處處，新野縣上莊鄉(xiāng)守土有責、守土盡責，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，組織鄉(xiāng)村黨員干部挨家挨戶發(fā)放、張貼《新野縣加強新冠肺炎疫情防控告知書》，現(xiàn)場宣傳疫情防控政策和常識，告訴群眾一定不參加聚集性活動，盡量不到封閉性場所，自覺遵守公共場所戴口罩、測體溫、掃行程碼等時疫要求，同時，主管疫情副鄉(xiāng)長程雨在繁忙的工作之余，俯身寫出既代表上莊特色、又接地氣的順口溜，錄制成音頻讓各村下載進行循環(huán)播放，強力宣傳疫情防控知識，此外，上莊鄉(xiāng)還通過宣傳欄、宣傳版面、大喇叭、宣傳車等多種方式進一步提高群眾的防范意識。

上莊鄉(xiāng)積極實踐，主動作為，第一時間在轄區(qū)主干道、社區(qū)廣場、村部等明顯位置懸掛、張貼“嚴防重點關口，加強風險排查“、”個人防疫三要素：戴口罩、勤洗手、多通風”，“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離”這些接地氣的宣傳橫幅和標語，時刻警醒群眾務必要做好自身防護，有效阻擋疫情傳播。

鄉(xiāng)村黨員干部第一時間將疫情防控信息、疾控最新通告融入朋友圈、微信群，及時轉發(fā)信息，分享好典型、好做法，告知群眾不信謠、不傳謠，做到防控行動全員參與，防控知識入腦入心。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇九

磕磕碰碰地爬過來的從國內(nèi)形形色色的食品安全事故中吸取教訓，20xx年就要過去了新店重新開業(yè)已整整一年了食品衛(wèi)生這條路上。從國家不斷更新的新標準中獲得新知，食品的安全直接關系我店的生死存亡?？梢娛称钒踩闹匾裕z毫不能馬虎。一年一度的春節(jié)就要到來了又是一個食品銷售旺季到要好好珍惜這次機會，嚴格把好食品質(zhì)量關，要讓廣大消費者們過一個安全快樂的新年。

在新的一年里，首先我們要從進貨著手，要嚴格執(zhí)行索要票據(jù)制度，要把那些三無產(chǎn)品拒之門外?，F(xiàn)在又是新舊年交接的時候，對那些生產(chǎn)日期比較陳的食品，也要拒之門外，因為現(xiàn)在的消費者的消費意識變了，對食品的安全也比較重視，為了我們和消費者的切身利益，所以要嚴把食品進貨的質(zhì)量關。

新的.商品進回來后，要嚴格執(zhí)行先進先出的制度，絕對不允許把生產(chǎn)日期較新的商品先上架，把日期較陳的庫存，哪怕只相差一天都不行。

對那些新食品上架一、兩個月后，銷路不好的，要及早做一些宣傳和促銷活動。

食品安全衛(wèi)生光靠突擊檢查，是遠遠不夠的，要靠大家*時的細心留意，發(fā)現(xiàn)一切有可能發(fā)生安全事故的食品，要及時作下架決定，絕對不能讓它流落到消費者手里，盡最大的努力減小食品安全事故的發(fā)生。

食品制造者對包裝內(nèi)部的衛(wèi)生負責，我們是銷售者，要對包裝外面的衛(wèi)生負責，同時還是監(jiān)管者，對那些問題食品要及時挑出來。

食品安全的路還很長，我們在新的一年的任務還很艱巨，我們不求做到最好，但求做到更好，在新的一年里，我們要再接再勵，年把食品質(zhì)量關，要做到在廣大消費者的心目中是信得過的超市。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十

20xx年在市_和縣委、縣政府的正確領導下，圍繞我局今年的中心工作扎實開展糧食流通監(jiān)督檢查工作，積極探索新形勢下糧食監(jiān)管模式，結合隊伍建設、制度建設，突出工作重點，抓好糧食政策法規(guī)宣傳工作，切實落實上級的各項糧食惠民政策，加強糧食市場的監(jiān)管力度，有效維護全市糧食流通市場秩序，樹立了糧食部門新形象?，F(xiàn)就20xx年糧食流通監(jiān)督檢查工作開展情況總結如下：

認真貫徹十八屆五中全會精神，“剎四風”執(zhí)行“八項規(guī)定”要求。我局也十分重視糧食流通監(jiān)督檢查工作，充實糧食執(zhí)法隊伍建設，建立健全執(zhí)法體系，全面開展糧食流通監(jiān)督檢查活動。為了提高執(zhí)法人員自身素質(zhì)，我們加大對執(zhí)法人員培訓力度，組織相關人員積極參加縣_的法律法規(guī)培訓及考試，全部合格，并通過了驗收，為推動執(zhí)法工作，穩(wěn)定糧食市場奠定了人員基礎；今年六月份我們局三名同志參加了省_在秦皇島組織的行政執(zhí)法法律法規(guī)、行政許可知識培訓班，學到了很多涉案法律法規(guī)知識，得以活學活用，減少因法律術語使用有瑕疵給工作帶來的不必要麻煩。

為確保糧食流通監(jiān)督相關政策深入人心，我們采取多種方式，進一步加大對糧食政策法規(guī)宣傳。

1、經(jīng)常組織人員積極參加縣政府組織的宣傳日，走訪糧食經(jīng)營戶，利用農(nóng)村集市發(fā)放明白紙。

2、通過制作以《糧食流通管理條例》及《河北省糧食流通管理規(guī)定》規(guī)定的權利與義務和國家糧食政策法規(guī)為主要內(nèi)容的宣傳板報進行宣傳。

4、組織本局執(zhí)法人員及部分糧食經(jīng)營者，通過召開座談會的形式學習《糧食流通管理條例》和《河北省糧食流通管理規(guī)定》，以點帶面提高貫徹執(zhí)行法律、法規(guī)的思想認識和守法執(zhí)法水平。

通過多種形式的宣傳活動，有效引導人們依法經(jīng)營、依法行政，增強了糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的法律意識、維權意識和參與意識，得到了社會對糧食監(jiān)督檢查工作的理解和支持，為糧食行政執(zhí)法工作打下良好基礎，收到了良好的社會效果。

為了確保執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中程序規(guī)范，不出現(xiàn)漏洞，我局從健全工作制度入手，規(guī)范行為，提高辦案質(zhì)量。今年，我局先后完善了《行政執(zhí)法人員行為規(guī)范》、《行政執(zhí)法證件管理制度》、《河北省行政處罰自由裁量權標準》等制度和《行政執(zhí)法流程圖》、《收購糧點分布圖》配套制度，并上墻公示。年初，我局結合全縣實際，制定20xx年度武強縣糧食監(jiān)督檢查工作計劃，并逐項落實，完善了糧食流通監(jiān)督檢查部門聯(lián)動制度，設立監(jiān)督舉報電話在監(jiān)督檢查過程中全程參與，各種監(jiān)督檢查由執(zhí)法人員持證到場，確保工作的嚴肅性、公正性。

1。按照四部委的統(tǒng)一部署，進行了糧食庫存專項檢查：今年4月份按衡水市_統(tǒng)一安排，我局成立以局長為組長，分管副局長為副組長的檢查組，重點對中央儲備糧、國家臨儲糧、地方儲備糧及國有企業(yè)儲存的商品糧進行庫存檢查，按照“有倉必到、有糧必查、有賬必核、查必徹底”的原則，對糧食的數(shù)量、品種、性質(zhì)、儲備資格、帳實相符、分倉號及帳務處理情況進行了檢查，檢查國有企業(yè)2個。由于兩企業(yè)沒有經(jīng)營資金，只能為其他企業(yè)代購代銷。待其檢查后發(fā)現(xiàn)，全部數(shù)量、質(zhì)量真實可靠，帳帳相符、帳實相符，衛(wèi)生狀況良好。

2、深入開展糧食流通統(tǒng)計檢查。為了摸清全縣糧食企業(yè)經(jīng)營狀況，做到心中有數(shù)，我局組織相關人員對全縣糧食收購市場進行了全面檢查，根據(jù)檢查匯總：全縣糧食企業(yè)數(shù)量為18家。其中：國有企業(yè)2家，民營、個體工商戶16家，已全部納入社會統(tǒng)計對象，按規(guī)定要求設置原始記錄，建立統(tǒng)計臺帳，申報統(tǒng)計報表，并規(guī)范留存、歸檔。

3、今年的糧食執(zhí)法專項檢查，我們出動8人次，執(zhí)法檢查1次，檢查國有企業(yè)2家，沒有發(fā)現(xiàn)問題。

4、積極歡迎省市檢查組的光臨指導，對于制度的制定、行政執(zhí)法手續(xù)、執(zhí)法案卷的整理給予了充分的肯定。

糧食經(jīng)營戶點多面廣，有些無證經(jīng)營單位我們還沒有查到，糧食監(jiān)督管理工作難度大。糧食行政管理部門執(zhí)法主體地位不突出，執(zhí)法處罰權有限，糧食市場監(jiān)管體系仍顯薄弱。由我們檢查發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營單位，按照規(guī)定、手續(xù)移交工商行政管理部門，也是只管一時，不能根除。今后我們將繼續(xù)加大《糧食流通管理條例》的宣傳教育活動，提高全民對糧食執(zhí)法的認可和認知度。加強培訓工作，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和能力。在工作中我們要嚴格按照相關法律法規(guī)執(zhí)行，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊無證收購行為，確保糧食市場秩序。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十一

為有效保障我市廣大人民群眾身體健康和生命安全，確保人民群眾過一個安定祥和的春節(jié)，根據(jù)我國肺炎疫情流行情況和研究進展，通遼市疾病預防控制中心采取多舉措積極應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。

一是建立組織體系，強化領導分工。自發(fā)生肺炎疫情以來，疾控中心高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，成立了專項應對肺炎疫情防控工作領導小組，分工明確、職責清晰、落實到人。明確了專家組、流調(diào)組、檢驗檢測組、消殺組、后勤保障組的成員及責任。

二是加強物資儲備，做好后勤保障。及時訂購了確診新型冠狀病毒感染的肺炎多重核酸檢測試劑。針對火車站、機場客流量大的公共場所訂購了紅外人體表面溫度快速篩檢儀，能有效監(jiān)測到體溫異常的流動人員，為及時發(fā)現(xiàn)可疑患者提供了有效的保障。對儲備的應急物資進行認真的梳理，儲備口罩、消毒液等物資，保障疫情處置的需要。

三是加強疫情監(jiān)測，嚴格應急值守。疾控中心按照國家、自治區(qū)的要求，采取更嚴格的措施，強化疫情監(jiān)測應對，密切關注疫情上報信息，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。時時保持備戰(zhàn)狀態(tài)，隨時迎戰(zhàn)。

四是強化培訓，規(guī)范疫情處置。1月21日，開展了新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作和新型冠狀病毒感染的肺炎實驗室生物安全培訓。對新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案、個案調(diào)查表、實驗室檢測方案、消毒技術方案、實驗室生物安全知識等內(nèi)容開展培訓,進一步細化工作流程，確保各項防控措施有效落地。

五是宣傳科學疫情防疫知識，維護社會大局穩(wěn)定。加強宣傳工作，將有關新型冠狀病毒感染的`肺炎防控知識通過多途徑向社會公布和講解，強調(diào)正確引導，宣傳科學防控，不信謠、不傳謠。講清疫情特點、防治要點，讓群眾安心。市疾控中心專家隊伍，春節(jié)期間在崗值守，時刻準備著打贏這場沒有硝煙戰(zhàn)爭。

在疫情防控期間，市疾控中心的_員同志們沖在前，做表率，切實發(fā)揮了先鋒模范作用。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十二

為了保證食品衛(wèi)生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康，食品衛(wèi)生安全工作自查報告。學校領導經(jīng)常對學校的食品衛(wèi)生安全工作進行檢查，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全工作自查總結如下。

1.督促經(jīng)營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發(fā)放的人員認真學習《食品衛(wèi)生法》，本著以服務師生為宗旨，食品衛(wèi)生安全為第一的原則認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，整改報告《食品衛(wèi)生安全工作自查報告》。

2.禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。

3.要求經(jīng)營的食品必須無毒、無害，所經(jīng)營的食品廠家須有衛(wèi)生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。

4.要求保持食品經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5.學校領導不定期對食品進行檢查，要求食品經(jīng)營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質(zhì)期等等。

6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發(fā)現(xiàn)問題及時通知廠家，立即改正。

7.每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。

8.利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛(wèi)生知識。

因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。從源頭上杜絕衛(wèi)生事故的發(fā)生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結完善，使食品衛(wèi)生工作朝著健康方向發(fā)展。

——食品衛(wèi)生安全工作自查報告(5篇)

食品衛(wèi)生安全工作自查報告(5篇)

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十三

我市衛(wèi)生監(jiān)督工作在市委、市政府、市衛(wèi)生局和上級主管部門的正確領導和關心指導下，緊緊圍繞全年的工作任務目標，著力強化隊伍建設、作風建設、本事建設，衛(wèi)生監(jiān)督工作職責明確，措施到位，干部職工法律意識明顯增強，依法行政、依法決策水平明顯提高，服務發(fā)展，促進社會主義和諧社會建設的本事顯著增強。

今年以來，我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場科室實行區(qū)域?qū)φ{(diào)，擴展了相對科室的工作積極性，有效地推動了各項監(jiān)督活動的開展，工作質(zhì)量和年度目標都較去年同期有明顯提高。

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎，為保證衛(wèi)生法制宣傳效果，我們分三個層次進行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。一是加強對衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓，將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)立學習型單位結合起來，每月組織一次講座，由各科室負責人主講，提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。二是結合行業(yè)特點，先后舉辦了兩期培訓班，加強對餐飲單位及團體食堂負責人和廚師長的法律法規(guī)知識培訓，經(jīng)過學習，認清合法和違法、遵紀和違紀的界限，進一步提高依法營業(yè)的意識。三是加大對社會各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、__衛(wèi)生工作情景、衛(wèi)生監(jiān)督情景等渠道，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情景，先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條，并建立了信息臺賬，提高了宣傳教育的效果。

今年以來，我們把群眾反映強烈的問題作為工作重點，先后開展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項整治。

1、食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作力度不斷加大。一是嚴格執(zhí)行健康體檢和行政許可。二是根據(jù)市政府“三創(chuàng)”和“創(chuàng)省食品安全示范市”工作要求，強化食品衛(wèi)生管理。開展餐飲業(yè)巡回檢查工作，做到2月1次以上的檢查。先后開展了“五小店”、餐飲業(yè)和學校食堂及周邊小飲食店、化妝品等專項執(zhí)法檢查，有效凈化全市食品市場，維護了廣大人民群眾的飲食安全。三是積極開展省食品安全示范市創(chuàng)立活動。根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，積極準備迎查材料，并將每次專項整治和衛(wèi)生保障工作情景做到一次一檔，在理解省食品安全示范市評估驗收中，受到了評估組的好評。四是積極做好綠揚春早茶文化節(jié)、高考、高二年級水平測試和中考以及奧運、中秋等重大活動和節(jié)日的衛(wèi)生安全保障工作。五是積極開展夏季食物中毒的防治工作，年初制定了食物中毒防治計劃，加強正常的衛(wèi)生監(jiān)督力量，近期又下發(fā)了關于切實加強食物中毒防制工作的通知，提高食品經(jīng)營戶食品安全的意識，進一步消除一切可能的食品安全的隱患，切實保障人民群眾的飲食安全。五是全力投入問題奶制品的監(jiān)督檢查工作中。六是制定食品衛(wèi)生、公共場所監(jiān)測計劃，每季度開展一次抽樣檢測工作。七是切實做好食物中毒防制工作。為有效預防、及時控制和消除食物中毒事件及其

2、醫(yī)療市場秩序整治工作高質(zhì)量地開展，開展以“藍盾二號”為主題的醫(yī)療機構專項監(jiān)督檢查，嚴厲打擊非法行醫(yī)等違法行為。

我們在做好日常行政受理的同時，認真、細致地講解申請衛(wèi)生許可所需供給的材料，并編制了材料目錄，

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定，制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃，并按計劃要求組織開展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作，對在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及時以稽查通報或督辦通知形式反饋給相關科室，有效地推動了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

根據(jù)省衛(wèi)生廳《2012年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點》和__市衛(wèi)生監(jiān)督所關于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機構推行說理式行政執(zhí)法活動實施方案》和市政府《關于推行“一案一評”工作機制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實施意見》精神，結合_門實際，及時制定了我市《推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動實施方案》和《推行“一案一評”工作機制實施方案》下發(fā)至各相關科室，確保工作落到實處

為進一步改善投資環(huán)境，減輕企業(yè)負擔，增強服務功能，根據(jù)__《關于開展2012年全市企業(yè)治亂減負工作檢查的通知》精神，開展了此項工作的專項檢查。

下一步，我們將在市政府和上級業(yè)務主管部門的領導下，對照年度工作要點，加大衛(wèi)生監(jiān)管工作力度，鞏固前期各類專項整治活動的成果，把專項整治與行業(yè)自律、誠信體系建設結合起來，建立長效管理機制，針對目前實際工作中存的問題，進一步抓好上級下達的各項專項整治工作，不斷強化內(nèi)部管理，穩(wěn)妥推進說理式文書和一案一評工作，為全面提升我市的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平而不懈努力。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十四

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

1.活動課件。

2.食品若干、牛奶若干。

一、了解三無食品。

1.(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

商店衛(wèi)生監(jiān)督檢查簡報 商店安全檢查簡報篇十五

1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。

2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

對食品污染和中毒的預防

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

(一)細菌性食物中毒

細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7-8次，發(fā)燒38-40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或

用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

(二)有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化學性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農(nóng)藥中毒

那么怎樣預防食物中毒呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

2、選擇新鮮和安全的食品。

3、食品在食用前要徹底清潔。

4、盡量不吃剩飯菜。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。