要寫好演講稿,首先必須要了解聽眾對象,了解他們的心理、愿望和要求是什么,使演講有針對性,能解決實(shí)際問題。演講稿對于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫演講稿呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚卵葜v稿模板范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇一
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個(gè)人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗(yàn),一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營決策,會失掉消費(fèi)市場,失去消費(fèi)者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要??纯唇裉斓墓荆瑥淖龊妹恳惶焓潞妥龊妹恳患氯胧郑\團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理,各項(xiàng)工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實(shí)證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),與會的同事:
大家下午好!
我是銷售部xxx,很欣慰也很感謝同事們給我“優(yōu)秀員工的榮譽(yù)”,同時(shí)也感謝酒店給我提供這樣迅速學(xué)習(xí)發(fā)展的空間。站在講臺上,回首來新都酒店的一年,有令我開心的也有令我心酸的,有過贊揚(yáng)也有過批評,有過爭議也有過平和,都是在不斷地經(jīng)歷中學(xué)會了承受,學(xué)會了挑戰(zhàn)自己,明白了“服務(wù)既是生活,生活既是服務(wù)”。
xxxx年的六月我來到新都酒店,xxxx年的六月我站在這里,一年的時(shí)間雖不長,但也算清楚地看到為了新都酒店的美好,酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的辛勤努力,取得的可喜成績。08年十一月我們銷售部齊心協(xié)力,在各部門的積極配合中,沖破了117萬元的任務(wù),而今年的紅五月,我們一起努力再創(chuàng)新高完成了122多萬元的任務(wù)。聽到這一消息時(shí),我們所有同事沸騰起來,心中無比欣喜。當(dāng)初在南方酒店實(shí)習(xí),主動去客房部,后來到總機(jī),而銷售一直是自己想挑戰(zhàn)的工作。我深信一定能做好,因?yàn)槲覠釔垆N售工作。事實(shí)上,做了銷售后才知道:這份看似容易實(shí)際并不輕松的工作,它是一個(gè)協(xié)作部門,要求一定要積極與客戶溝通,積極與各部門溝通,每個(gè)細(xì)節(jié)都要用心敬業(yè)。
記得剛開始跑銷售,沒人告訴如何尋找客戶,自己就一人在寫字樓上挨著敲門,尋找客源。也吃過閉門羹,受過壞臉色。有次,被保安人員攔著質(zhì)問:“剛看你們還在10樓,一會就跑到21樓了,找你找得好辛苦啊。物業(yè)規(guī)定不能跑業(yè)務(wù)。”那時(shí),我知道了銷售的艱難,但第二天還是去了,有目標(biāo)的尋找客戶。當(dāng)簽到第一分協(xié)議時(shí),心里有種戰(zhàn)勝困難的喜悅感。
現(xiàn)在,我更加珍惜我的工作,在新都酒店我積極的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)周圍的同事,完善工作中的處理方法,也受到領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo),遇到投訴積極解決,已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面了,最令我高心的事情是我學(xué)會承受壓力,在壓力中找到工作的源泉。而這些都是受到酒店方方面面管理滋潤的結(jié)果。作為銷售團(tuán)隊(duì),僅憑一個(gè)人的勇敢和力量是不夠的,必須有了強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識之后,才能并肩作戰(zhàn),而我們同事成員早已超越普通同事關(guān)系,成為一家人。
最后,由衷的希望我們新都酒店擁有美好的未來!愿我們的同事以敬業(yè)精神,和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,讓我們的每位顧客高心而來,滿意而歸。祝大家在09年工作愉快,全家安康!
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇三
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位親愛的同事:
大家好,我是來自客房部的xx,很高興又能站在這里參加優(yōu)秀員工的評選,很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次機(jī)會!我能這么快速的進(jìn)步著,這與飯店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開的!在此,我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助!作為一位服務(wù)員,我并不覺得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺!看到客人因?yàn)樵谖覀兊膸椭露鉀Q問題時(shí),我的心里感到很滿足!
客房,是酒店不可少的部門之一,作為客房部的一名成員,我感到很開心,想當(dāng)初剛進(jìn)酒店的時(shí)候還是一名實(shí)習(xí)生,對一切事物都是那么陌生,又充滿著好奇心,對于很多事都有數(shù)不盡的問號。在我們選擇崗位的時(shí)候,確實(shí)是猶豫了好一會兒!拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想,我寫下了客房二字,堅(jiān)定不已!后來,一位同事問我,客房部那么累,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房!他聽了有點(diǎn)詫異!我說:客房部很能鍛煉人,不管從什么方面?都能改變一個(gè)人,而且我聽說,酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的!所以,我有足夠的理由選擇它!那位同事聽了后點(diǎn)了點(diǎn)頭,我覺得他應(yīng)該是贊同了我的想法!
當(dāng)經(jīng)過三天的崗前培訓(xùn)后,我了解了許多,包括企業(yè)的背景、成立時(shí)間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽世紀(jì)xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等!當(dāng)我正式上崗后,我才發(fā)現(xiàn)原來客房真的是一個(gè)非常累的部門,而且是非??技寄艿牡胤?,我剛上崗位時(shí)連最簡單的鋪床都是個(gè)很嚴(yán)峻的問題,那個(gè)床單被子怎么都扯不整齊,師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當(dāng)時(shí),我的心里很不是滋味,想著師傅十二間房,帶著我怎么做啊?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項(xiàng)!在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂!
后來,部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機(jī)會,讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生!剛開始,我很緊張,害怕做錯(cuò),不過我很幸運(yùn),在剛上服務(wù)班不久就定了班組,之后就得到領(lǐng)班的幫助,同時(shí),也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進(jìn)步、學(xué)到更多的東西!
不知不覺中,來酒店至今已經(jīng)八個(gè)月了,這八個(gè)月里,在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下,我努力的學(xué)習(xí),我從剛進(jìn)來時(shí)什么也不會到今天能獨(dú)當(dāng)一面,我能看到自己的成長!昨天還參加了新員工轉(zhuǎn)正考試,我的心里充滿了感激!在往后的日子里,我會更加努力學(xué)習(xí)!
xx人的取向價(jià)值,得到就會失去,失去就會讓你得到!無論我們失去了什么?得到了什么?我會學(xué)著以一顆平和的心去對待!做到以情服務(wù),用心做事!
最后,新年將至,我祝福大家在新的一年里開開心心、步步高升,祝福酒店的營業(yè)額蒸蒸日上。
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事;
大家好!
我是房務(wù)部一名普普通通的服務(wù)員,我要演講的題目是:翔龍-我的第二個(gè)家
雖然我來酒店的時(shí)間不長,但這是我發(fā)自肺腑的語言,回想初來酒店時(shí)的種種感覺和情景,仍歷歷在目。正是一種家的溫暖和同事的幫助和包容讓我有機(jī)會踏入并留在了翔龍。
當(dāng)我看見樓層服務(wù)員下班時(shí)間到,工作沒干完,繼續(xù)干的,工作干完了看別的樓層沒干完主動去幫忙的,讓我感到意外,大部分都是結(jié)了婚的人,和當(dāng)媽媽的人了,他們何嘗不想早點(diǎn)回家和家人孩子享受天倫之樂?可她們直到一天的清掃工作完成才走人,當(dāng)我看見原本下午16:00下班而18:50多才上樓簽退時(shí),經(jīng)理親自給她們倒好水說:“喝水“。讓我覺得房務(wù)部沒有高高在上的經(jīng)理,只有共同工作的同事、朋友。平淡的白開水,白開水一樣的平淡的兩個(gè)字,卻有著不平淡的效果。
當(dāng)我瑣事繁忙,忘記自己生日的時(shí)候,“祝你生日快樂“幾個(gè)字卻寫在了地下室的黑板上,讓我意外而倍感家的溫暖,雖然沒有參加生日宴會,可一個(gè)可愛的娃娃卻送到可我的手上,讓這么大的我競有一種被大人疼的感覺。
記得那次石油公司的會開到晚上11點(diǎn)多才開完,會議室里滿地都是瓜子皮、果皮、飲料瓶,可其他同事卻說“劉麗,你家遠(yuǎn),你先回吧”,第二天我才知道其他同事為了第二天的會議能順利進(jìn)行,忙到凌晨1:00多才回家,是的,這種時(shí)候我什么也說不出來,是感激是自責(zé)是一種感恩的心。
是的,偉大源自于細(xì)節(jié)的積累,這樣的工作環(huán)境,這樣的工作氛圍,造就了一顆顆感恩的心,一顆顆感恩的心構(gòu)成了良好的細(xì)節(jié),是的,我們沒有華麗的言詞,卻有一顆相互包容、團(tuán)結(jié)的心,讓我們做好工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)共同努力吧!
最后感謝酒店,讓我踏上演講臺,講述自己的真心體會,祝福所有同事,朋友,讓我們共同為翔龍的明天,為我們共同的家努力吧!
——————房務(wù)部員工
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事:
大家下午好!
今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上,心情無比激動,忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去,可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故,說起春節(jié)期間的工作,我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作,沒想太多,只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品,而產(chǎn)品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情,所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠,綠房態(tài)變紅,卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng),在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意:你們辛苦了,感謝你們!這份榮譽(yù)和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。
我們xx人愛崗,我們xx人敬業(yè),我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐,誰也不空不閑,餐飲、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐飲忙客房,忙完客房忙餐飲,甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜,這種精神實(shí)在可嘉。正因?yàn)閾碛羞@樣的團(tuán)隊(duì),皇家才會脫穎而出,才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場竟?fàn)幗?jīng)久不衰,且在酒店業(yè)業(yè)績一直名列前茅,然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出,勞動是高尚的,只有勤勞的勞動人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。
今天我還想借此機(jī)會和大家分享一下我平時(shí)在工作中的一些服務(wù)用語上的“小竅門”,過年期間,我負(fù)責(zé)六樓的衛(wèi)生,對六樓的住客情況非常了解,所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做衛(wèi)生,客人頭天入住,要求換床單被套,當(dāng)時(shí)我看到床上非常平整,其實(shí)沒必要換,但我又不能直接拒絕說不換,只能試探性的問客人:你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說:沒有。我心中暗自竊喜,就跟客人說:您的床單剛睡了一晚,因?yàn)楝F(xiàn)在全世界都在環(huán)保,提倡節(jié)能降耗,我們在沒換客人的情況下三天一換,如果有特殊原因我們隨時(shí)更換,相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說的不太好意思,就說好的,不用換了,還說:服務(wù)員,你們酒店要經(jīng)常培訓(xùn)吧?我樂壞了,說是的,感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝,夸我們酒店的培訓(xùn)到位,其實(shí)我們平時(shí)工作中好多自己可以掌握的小竅門,1、省時(shí);2、省錢。省了時(shí)間酒店省了洗滌費(fèi),而布草還延長了壽命,這就是效果,希望大家在工作中能靈活運(yùn)用。
我們一路走來,班組里有60%——70%是沉淀下來的老員工,對企業(yè)來說,有喜有憂,喜的是,老員工就是一筆財(cái)富,因?yàn)槌恋硐聛淼亩际悄芙?jīng)過大浪淘沙的,她們有專業(yè)的知識和過硬的操作水平,對企業(yè)就是最大優(yōu)勢??墒菓n心的是,老員工也會有安于現(xiàn)狀,不求上進(jìn)的心態(tài)。在這種情況下,我們就不好管理,并且?guī)Р缓眯聠T工,給企業(yè)帶來的就是負(fù)面影響,因此我們要不斷地學(xué)習(xí),加油更新,要帶著班組人員像重生的老鷹一樣,不斷地磨利擦爪,鉆研業(yè)務(wù)技能,挖掘客人的需求,把工作推進(jìn)又一個(gè)高的起點(diǎn),最后的目標(biāo)是希望在黃總的帶領(lǐng)下,xx晉升四星后,再創(chuàng)輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇六
翔龍,一個(gè)多么有創(chuàng)意有動感的名字。當(dāng)我加入到這個(gè)大家庭的時(shí)候,就被她的服務(wù)宗旨所深深的吸引?!皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)的積累”短短的幾個(gè)字,就已經(jīng)濃縮了人生中的一個(gè)不變的真理,只有每時(shí)每刻注意細(xì)節(jié),積累經(jīng)驗(yàn),這樣,我們才會擁有真正的偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店的籌備到現(xiàn)在的穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累的細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一滴地毫無保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在的工作中。
細(xì)節(jié)是事件的顆粒,過程的鏈條,任何事件的出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化的過程,都是一個(gè)人從細(xì)節(jié)的量變到事件最后質(zhì)變的過程,我們在點(diǎn)滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身的價(jià)值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易?!币馑季褪钦f;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個(gè)企業(yè)有了宏偉,英明的戰(zhàn)略,沒有嚴(yán)格認(rèn)真的細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明的決策,也是難以成為現(xiàn)實(shí)?!疤┥讲痪芗?xì)壤,故能成其高,江海不擇細(xì)流,故能就其深?!彼源蠖Y不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成??!看不到細(xì)節(jié),或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事的人,他對工作必定缺乏認(rèn)真的態(tài)度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要的熱情,他們只能永遠(yuǎn)做別人分配的工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié)的人,不僅會認(rèn)真對待工作,將小事做細(xì),從而使自己走上成功之路。
完美的細(xì)節(jié)代表著永不懈怠的處世風(fēng)格,也是一個(gè)追求成功的資本,堅(jiān)定的做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強(qiáng),就必須首先堅(jiān)定我們的信念,堅(jiān)決地一如既往地貫徹好我們的服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)的積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們的翔龍才會騰飛。
我相信,翔龍的未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛的翔龍。
我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻(xiàn),把企業(yè)的利益放在最前線。 作為萬利人的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡,但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡的青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話,“人的生命只有一次,當(dāng)我離開這個(gè)世界的時(shí)候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型的、強(qiáng)大的萬利隆為己任。
雖然在這次我的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù) 稱號,面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗! 最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店的形象窗口,前廳每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為前廳部的一員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人的切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回的損失,酒店的形象也將會在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會成為一名優(yōu)秀員工。 要成為一名優(yōu)秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑的時(shí)候,要表達(dá)的意思就是:“見到您我很高興,很愿意為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境,同時(shí)也給客人一種愉悅的心情。微笑服務(wù),最重要的是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人的知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過:“細(xì)心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對,更要用心,站在客人的角度,多替客人想得周到些,那樣就會得到客人的認(rèn)可,就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質(zhì)的提高,更有不可估量的作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務(wù)再上一個(gè)臺階。 祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇七
我是本酒店餐飲部的一名傳菜員,作為這個(gè)大家庭的一員,我很榮辛能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言,首先,我代表所有獲此殊榮的優(yōu)秀員工,向關(guān)心和支持我們的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!
向支持我們的新老客戶致以誠摯的問候!
向并肩奮斗的同事們致以崇高的敬意!
并在20xx年4月中旬得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,從而升到了傳菜組,組長這個(gè)位置,這個(gè)時(shí)候我知道,今天的成績將是我明天的起點(diǎn),我不會沾沾自喜,不會驕傲自滿,我深知:我還有很多不足,我會力爭向上,不斷提升自我,用更加優(yōu)異的成績回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)以及酒店。
這個(gè)時(shí)候我就對自己說,在以后的日子里我會和本小組成員在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下去更好更堅(jiān)決地去完成每項(xiàng)工作指標(biāo)。
使本小組成員的戰(zhàn)斗力不斷提高,從而有一種質(zhì)的飛躍!
紅梅盛開兆豐年,春回大地暖人間,讓我們迎接新年的到來,我們必將一如即往,同心同德,團(tuán)結(jié)協(xié)作,開拓進(jìn)取,在各自的工作崗位上再接再歷譜寫新的樂章,讓我們放飛心中的夢想,揮灑青春的力量,我們有理由相信:桐鄉(xiāng)銀圓大酒店的明天更加精彩!
最后,請?jiān)试S我再次向各位表示衷心的感謝,祝大家在新的一年里虎虎聲威,平安吉祥,健康幸福
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇八
十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
1.客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響
對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
2.管理方面,有人說,"領(lǐng)班是夾在縫里做人",這話一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。
3.溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解?,F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個(gè)月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
酒店員工的演講稿三分鐘 酒店員工演講稿廚師篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見:
一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個(gè)別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實(shí)在不行就應(yīng)付了事。
二是工作不深入、不扎實(shí),愿意做表面文章,以身作責(zé)差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
三是自由主義嚴(yán)重,會上不說,會后亂說,不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
四是紀(jì)律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報(bào)告,自由散漫。
五是學(xué)習(xí)松懈,對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
六是群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務(wù)效率較低,服務(wù)意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態(tài)度一般,在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度。
二是言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風(fēng)范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣。
二是推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)。
三是個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報(bào)。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上有很多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識不強(qiáng)。
處理緊急事情應(yīng)變能力差,個(gè)別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
客房服務(wù)員在開啟客房門時(shí),不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名,不能及時(shí)撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應(yīng)有的管理水平和能力,對旅游飯店的認(rèn)識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責(zé)任,而且損壞了酒店的形象。
酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見到大堂副理、行李員上崗。
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識不到位,與相應(yīng)的星級標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
以上問題,都需要我們在以后的工作中高度重視、認(rèn)真研究、徹底解決。