無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

西紅柿雞蛋面做法作文 西紅柿雞蛋炒面條的家常做法篇一

你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺！顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。

我吃時(shí)，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著；而西紅柿卻是酸中帶甜，很開(kāi)胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了。

這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時(shí)，而且西紅柿快熟時(shí)，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了！

聽(tīng)了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué)，那么，就試著做一做品味品味吧！

西紅柿雞蛋面做法作文 西紅柿雞蛋炒面條的家常做法篇二

西紅柿雞蛋面是一道家常面食，原材料有西紅柿、雞蛋、面粉、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇等。不妨看看西紅柿雞蛋面的做法。

做西紅柿雞蛋面所需食材：

主料：西紅柿1個(gè)，雞蛋2個(gè)，蔥1根，油適量，鹽適量，料酒適量，面條，中筋面粉80g，鹽，清水40ml

西紅柿雞蛋面的做法步驟：

1.將鹽溶于清水。

2.將鹽水緩緩倒入面粉中，用筷子攪拌成面絮。

3.將面絮揉成光滑的面團(tuán)。

4.蓋上濕布餳30分鐘。

5.在案板上撒上適量面粉，將面團(tuán)反復(fù)揉搓后搟成面片。

6.將面片兩面撒上淀粉后來(lái)回折疊起來(lái)(撒淀粉是為了防粘，沒(méi)有淀粉也可以撒面粉，但當(dāng)粘效果沒(méi)有淀粉好)。

7.用*將面片切成均勻的細(xì)條。

8.在切好的面條上撒上適量淀粉，將面條抖散即可。

9.西紅柿洗凈，用*在底端輕輕地劃十字，放入沸水鍋中，燙約1分鐘后撈出，在冷水中沖涼后撕去表皮。

10.將去皮的西紅柿切成小塊。

11.雞蛋打散成蛋液，加入料酒和少許清水拌勻；蔥切成段。

12.熱鍋放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成塊，盛出待用。

13.鍋內(nèi)再倒入少許油，放入蔥白煸出香味。

14.放入西紅柿翻炒一分鐘后加適量清水煮一煮。

15.放入雞蛋，翻炒均勻。

16.放入鹽和蔥段，炒勻即可。

17.面條放入沸水鍋中，再次煮開(kāi)后撈出裝盤(pán)，澆上西紅柿炒雞蛋即可。

西紅柿雞蛋面做法作文 西紅柿雞蛋炒面條的家常做法篇三

今天寫(xiě)完作業(yè)，我和姥姥商量能不能吃西紅柿雞蛋面，姥姥說(shuō)：“可以，但是你要自己做。”

我拿了兩個(gè)西紅柿清洗干凈，準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊，姥姥站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，拿*把它切成兩半，再分別把它們切成小塊?！卑蠢牙呀痰姆椒?，我把西紅柿切的一塊大一塊小，不過(guò)總算是切好了。

然后開(kāi)始打雞蛋，拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，把雞蛋皮掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就流出來(lái)了，用筷子把它們攪拌成蛋液。

先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里，雞蛋液倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡，我正要拿鏟子鏟，姥姥說(shuō)：“先別動(dòng)，等雞蛋液全部漲起來(lái)，再翻面?！?/p>

把雞蛋鏟出來(lái)，重新把鍋燒熱，倒上油，放上姥姥切好的蔥、姜、蒜，再把西紅柿到進(jìn)去，來(lái)回翻炒，放上：鹽、調(diào)料，最后把炒好的雞蛋到進(jìn)去。

把水燒開(kāi)，把面條一撮一撮的下到鍋里，等面條煮熟了，撈出來(lái)一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面。一碗西紅柿雞蛋面就做好了。真好吃呀！