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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇一
六年級:曾順蘭
活動目的:
通過活動,使學生了解餐桌上的基本禮儀,學會文明就餐。
參加人員:
班主任、全體學生
活動過程:
一、導語
班主任:吃飯,是每一個同學都知道的。平時在家,也許同學們比較隨意,想在哪里吃,或者怎么個姿勢吃,都無所謂,只要吃得香、吃得飽就行了。但當有客人到家做客的時候,或者是遇到重大節(jié)日的時候,一些必要的禮節(jié)還是要講究的。同學們知道應該一些餐桌上的禮儀嗎?怎樣才能做到文明就餐呢?今天我們就一起來了解一下。
1、下面,我們就請同學們來說一說餐桌上有哪一些基本禮儀。
二、進入班會主題
①首先請各位同學與同桌交流討論一下。
②指名學生說一說自己對餐桌禮儀的認識。
③教師引導學生把語言表達清楚、流利。
2、我們再請其他同學說一說。
①指名學生說一說。
②其他同學討論交流,說一說剛才同學所認為的餐桌禮儀合適嗎,有沒有需要補充或糾正的。
③師生一起做小結。
3、結合剛才同學們的交流和討論,師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀。
師:剛才同學們已經通過交流和討論,從不同的角度、不同的視角,充分交流并表達了自己的看法。
②指名學生說說如何做一個文明就餐的好學生;
③教師適時地引導,引導學生歸納總結。
a安靜坐等;
b用餐時,不說話,不能大吵大嚷;
c添飯時,看看后面是否還有同學,不加滿,不擁擠,有序進行;
d用晚餐后,小心輕聲將餐具放回餐盒。
三、總結
通過今天這一節(jié)課的學習,我相信同學們已經能夠掌握了一些基本的餐桌用餐禮儀知識,學會如何文明用餐了。一個人的素質高低,出了學識上的,生活中的點點滴滴、與人相處時的言談舉止都能折射出。因此老師希望同學們在理解和掌握一些餐桌上的基本禮儀之后,能以身作則,帶頭做一個文明用餐的踐行者和
倡導者。
《文明用餐》主題班會
教
案
曾順蘭
文明就餐主題班會教案
2016-07-01 21:19 | #2樓
活動時間:2015年9月17日活動目的:
通過活動,使學生了解餐桌上的基本禮儀,學會文明就餐 。 主持人:班主任(孔令婉)
參加人員:全體學生
活動過程:
一、導語
班主任:吃飯,是每一個同學都知道的。平時在家,也許同學們比較隨意,想在哪里吃,或者怎么個姿勢吃,都無所謂,只要吃得香 、吃得飽就行了 。但當有客人到家做客的時候,或者是遇到重大節(jié)日的時候,一些必要的禮節(jié)還是要講究的 。同學們知道應該一些餐桌上的禮儀嗎?怎樣才能做到文明就餐呢?今天我們就一起來了解一下 。
二、進入班會主題
1、下面,我們就請同學們來說一說餐桌上有哪一些基本禮儀 。 ① 首先請各位同學與同桌交流討論一下 。
② 指名學生說一說自己對餐桌禮儀的認識 。
③ 教師引導學生把語言表達清楚、流利 。
2、我們再請其他同學說一說 。
① 指名學生說一說 。
② 其他同學討論交流,說一說剛才同學所認為的餐桌禮儀合適嗎,有沒有需要補充或糾正的 。
③ 師生一起做小結 。
3、結合剛才同學們的交流和討論,師生歸納出一些與自己接觸較多的餐桌禮儀 。
師:剛才同學們已經通過交流和討論,從不同的角度、不同的視角,充分交流并表達了自己的看法 。
② 指名學生說說如何做一個文明就餐的好學生;
③ 教師適時地引導,引導學生歸納總結 。
a安靜坐等;
b用餐時,不說話,不能大吵大嚷;
c添飯時,看看后面是否還有同學,不加滿,不擁擠,有序進行; d用晚餐后,小心輕聲將餐具放回餐盒 。
三、總結
通過今天這一節(jié)課的學習,我相信同學們已經能夠掌握了一些基本的餐桌用餐禮儀知識,學會如何文明用餐了 。一個人的素質高低,出了學識上的,生活中的點點滴滴與人相處時的言談舉止都能折射出 。因此老師希望同學們在理解和掌握一些餐桌上的基本禮儀之后,能以身作則,帶頭做一個文明用餐的踐行者和倡導者 。
珍惜糧食文明用餐主題班會
2016-07-01 12:54 | #3樓
七年級(1)班 班主任:強淑萍【活動目的】
1.了解饅頭知識,體會饅頭來之不易,在日常生活中落實不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。
2.培養(yǎng)學生分辨能力,養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習慣。
3.結合《弟子規(guī)》,熏修感恩勞動、感恩父母的好德性。
【活動過程】
開始部分:
學生齊讀《鋤禾》:鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。 師:古人云:身披一縷,當思織女之勞;日食這餐,每念農夫之苦。如果沒有糧食,人類將無法生存。如果沒有糧食,中國何談發(fā)展。(出示垃圾桶里撿到的饅頭)饅頭,普普通通的一種食物;吃饅頭,簡簡單單的一頓早餐;丟饅頭,輕輕松松的一個動作??墒?,當這一幕在每一天,在每一所小學不斷上演時,同學們,你以為丟掉的僅僅是一個饅頭嗎? 在日常生活中,隨處都可以看到浪費糧食的現象。也許你并未意識到自己在浪費,也許你認為浪費這一點點算不了什么,也許你仍然以為我們祖國地大物博……由于近年來人們的生活過得越來越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口大國,種種的浪費現象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴重的!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費1元,一年全國就浪費了4745億元;如果每人每月浪費500克糧食,一年全國就浪費了65萬噸糧食;如果每人每月浪費1噸水,一年全國就浪費了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點點的話,就不會出現這些巨大的浪費了! 然而事實擺在眼前:我國人口己超過13億,每年的凈增長是1200萬人;人均耕地面積
1.2畝,是世界人均值1/4;目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少;全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。在1981-1995年間,全國共減少了耕地8100萬畝,因此減少糧食500億斤。而且現在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質量下降、荒漠化等種種現象在蠶食著耕地。
現實絕對不容樂觀!
節(jié)約糧食,是我們每個公民應盡的義務,而不是說你的生活好了,你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識,其實做起來很簡單:吃飯時吃 多少盛多少,不扔剩飯菜;在餐館用餐時點菜要適量,而不應該擺闊氣,亂點一氣。記住:節(jié)約糧食從我做起。
1986年的第五次世界糧食調查的結果是:112個發(fā)展中國家(中國等社會主義國家除外)1979-1981年有3.35-4.49億人口處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。聯合國人口活動基金組織80年代初宣稱,當時世界谷物產量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期,全世界人口只有45億左右,可是卻有4.5億人挨餓。1995年,世界人口增長到57億,挨餓人口數字增加到10億。1972年,由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收,加上前蘇聯大量搶購谷物,出現了世界性糧食危機,聯合國糧食及農業(yè)組織于1973年和1974年,相繼召開了第一次和第二次糧食會議,以喚起世界、特別是第三世界注意糧食及農業(yè)生產問題。但是,問題并沒有得到解決,世界糧食形勢反而更趨嚴重。據當時預測,在80年代世界糧食仍將趨向短缺。聯合國糧食及農業(yè)組織大會關于世界糧食日的決議,正是在世界糧食供求矛盾日趨尖銳的背景下作出的。
浪費可恥,從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅持,節(jié)約要從點滴做起,尤其需要堅持。一天兩天可以,一年兩年呢?更長的時間呢?不僅僅是對糧食,要讓節(jié)約內化為自覺,成為習慣。而且,在長征途中,有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以,我們要節(jié)約糧食,要不人我們怎么對得起那些革命先烈呢?
同學們,當我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起,當我們唱起雄壯的國歌時,我們心中充滿了自豪和幸福。我們?yōu)樽约菏莻ゴ蟮闹腥A人民共和國公民而自豪,我們?yōu)榻裉斓男腋I疃璩5瑫r,你們有沒有為我們的祖國憂愁呢?
我國人口眾多。世界上平均每五個人中就有一個中國人。根據2000年人口普查統計,我國人口已達十三億。而我國的耕地面積呢?僅僅占世界耕地面積百分之七,卻養(yǎng)活著占世界百分之二十二的人口。這么多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。你們?yōu)槲覈@一最大的問題憂慮過嗎?
不錯,我們有共產黨的領導,我們有優(yōu)越的社會主義制度,我們早已解決了舊中國幾千年沒法解決的人民吃飯問題。我們應該為之自豪!可是,透過下面的數字,我們也應該看到,沉重的人口包袱不僅使吃飯成為一個大問題,而且也影響著我國社會主義建設的速度。 有這么一組數據。2000年我國谷物、棉花,肉類的產量均占世界第一位??墒前慈丝谄骄司屑Z食僅362公斤,比世界平均水平還低,甚至低于一些發(fā)展中的國家。更令人感慨的是,新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎?可是由于人口猛增,人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。
有人打過這樣一個比方,12億人口的嘴加在一起,比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴!光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食!所以,增產糧食,節(jié)約糧食,對我們的國家更有特別重大的意義。
第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問卷”,調查早餐狀況
問題一:早餐你吃了幾個饅頭?()a.經常吃兩個b.經常吃一個左右c.經常吃不到半個或基本不吃
問題二:對于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么?()a放著,等餓了再吃b吃不完隨手扔掉
搜集并整理數據。結果如下:一.經常吃2個的9人,占45%;吃一個左右的7人,占35%;基本不吃的5人,占25%;二.對于吃剩的饅頭,“扔掉”的8人,占40%。
師:統計數據,我們分析:一。平時喜歡吃饅頭的同學,占不到一半;二。吃不了浪費掉的同學,接近一半!這個現象是“果”,追根溯源,造成這種結果的“因”,又是什么呢? 第二環(huán)節(jié)討論交流,重新認識饅頭
師:同學們,當你拿起饅頭時,首先會想到什么?是不是它的味道?這個饅頭好不好吃,甜不甜你有沒有思考,這個饅頭是怎樣來到我的手里的?在它身上,究竟有多少故事呢?那么,就讓我們刨根問底,看看饅頭的由來吧!
一.饅頭是怎樣“煉”成的?(小組討論,代表發(fā)言,歸納小結,形成答案)
小組甲:時間周期長。饅頭取材于面粉,面粉來自于小麥。秋播,冬生,春熟,夏收,結束了小麥的輪回,接著進入加工廠,磨成面粉,然后來到食堂,經歷一系列的變化,最后,在熱氣騰騰的蒸鍋里,“破繭成蝶”成了白白胖胖的饅頭。
小組乙:勞動強度大。從田間地頭,饅頭開始了它漫長的“演變”:耕種,管理,收割,脫粒,晾曬,入倉,運輸,加工,制作,最后一站是教室??烧媸恰罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”??!
小組丙:參與人員多。有農民伯伯、收割機師傅、運輸司機、加工廠工人、炊事員、值日學生等。一個小小饅頭,竟然凝聚了這么多勞動者的付出,真是來之不易?。?/p>
師小結:這個帳一算,明白了,饅頭雖小,來之不易。吃在嘴里,甜在心上。饅頭為什么這么甜?因為它歷經了風雪雨霜,因為它吸收了日月精華,更因為它凝聚了勞動者的汗水!因此,讓我們感恩勞動者,感恩父母。扔掉一個饅頭容易,可是做成一個饅頭呢?代價真的太大了!那么,作為餐桌上的主食,饅頭又有哪些營養(yǎng)價值呢?
二.饅頭(小麥)的營養(yǎng)
小麥,是我國北方人民的主食,自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物?!侗静菔斑z》中提到:“小麥面,補虛,實人膚體,厚腸胃,強氣力。”小麥營養(yǎng)價值很高,所含的b族維生素和礦物質對人體健康很有益處。
面粉經發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭制作簡單,攜帶方便,松軟可口。有利于保護胃腸道。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服并減輕癥狀。
師:同學們,饅頭來之不易,是無數勞動者汗水的結晶,它食用方便,制作簡單,營養(yǎng)豐富,為我們提供了生命的能量。這么好的食物,我們有什么理由糟蹋呢?把吃不完的饅頭扔掉,是一種什么樣的行為呢? 第三環(huán)節(jié)結合《弟子規(guī)》,談談對浪費糧食的認識。(學生自由發(fā)言,杜守蘭記錄)
同學甲:早上不吃饅頭,上課時肚子餓,頭暈,身體沒勁,就會影響學習。經常不吃早餐,營養(yǎng)跟不上,久而久之,疾病就會來找你了。比如腸胃病、結石等。身體垮了,父母會擔心難過。身有傷,怡親憂。這是不孝的行為啊!
同學乙:丟饅頭是一種浪費行為,糟蹋糧食更可恥!既對不起種糧食的農民伯伯,也對不起爸爸媽媽。他們辛辛苦苦掙錢,供我們吃,供我們穿,供我們上學,我們卻不珍惜,這也是不孝的行為。
同學丙:經常丟饅頭是一種壞習慣,長此以往,長大了就變成敗家子了。到時候,浪費的.就不僅僅是糧食了。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統美德,所以,亂丟饅頭、亂倒飯菜也是一個品德問題。德有傷,怡親羞?。?/p>
師:是啊,小小一個饅頭,卻蘊含了這么多道理。人不學,不知道?。〗裉煳覀兘K于明白了,丟饅頭原來是一個很嚴肅的道德問題。道德滑坡、良知泯滅的現象,在現實生活中還少嗎?那么,就讓我們走出校園,看看社會上那些丑陋的一面吧!
第三環(huán)節(jié)朗讀
文章一:《餐桌上的浪費》
隨著人們生活水平的提高,到飯店吃飯已成為尋常事。然而,餐桌浪費卻成為普遍現象。那么,餐桌浪費到底有多嚴重?怎樣才能減少餐桌浪費?帶著這些問題,記者近日到阜城的一些飯店作了調查了解。
“大湯黃魚”的骨架還沒有露出來,“壇子肉”仍然是滿的,整盤的“炒雞丁”只動了幾下筷子……整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半,客人就“埋單”了,也沒要求“打包”。于是,飯桌上剩下的一切被迅速倒進了泔水桶。這是在某飯店出現的一幕。
這樣的場景并不稀奇。記者隨便走進哪家大飯店,都看到了類似的事情在不斷地發(fā)生。 餐飲業(yè)的業(yè)內人士告訴記者,阜寧縣城餐飲業(yè)每天產生泔水垃圾不少于3噸,其中被浪費掉的,保守估計也占總量的一半。
縣城一家酒店的餐飲部經理曾留意消費者的浪費問題。嚴重的時候,她發(fā)現可擺50桌的大廳,沒有哪一桌沒剩下菜品,剩得多的甚至兩三道菜基本沒動。她認為,中國人的不良就餐習慣真該改改了。
文章二:《暴殄天物,罪莫大焉》
某報社的女記者,曾多次聆聽妙法老和尚為求醫(yī)者解說佛法,開示病因。一日,她請教師-父:自己患胃病數年,治療不見效果,是否也是上一輩子做過什么壞事?
師-父問她:“你是不是不喜歡吃饅頭的皮兒,每次都把它撕下來扔掉?”
女記者驚訝地說:“噢,師-父,確實如此。我從小就不喜歡吃饅頭皮兒。這也有罪呀?” 師-父笑著說:“你都把饅頭皮兒扔到自己胃里去了,久而發(fā)酵,能不痛嗎?要知道,暴殄天物,罪莫大焉。糧食和蔬菜在這個世界上的使命就是讓人們食用裹腹,可是你卻因為不喜歡吃而浪費了。要知道今天這個世界上還有許多人每天吃不飽肚子,甚至餓死。你應該感到慚愧才是。再者,許多國家都有在垃圾箱撿食物吃的人,發(fā)達國家也不例外。這些人都是因為前世浪費糧食、糟蹋食物,才有今天的果報。前世扔掉的,今生還要再撿回來吃。要警覺了!”
女記者不無慚愧地問:“我應該怎么樣辦呢,師-父?”
“生懺悔心,今后不要再浪費食物,你的病慢慢就會好的?!?/p>
師:聽了上面的故事,你有何感想呢?作為學生,落實到日常生活中,我們又該怎么做呢?
第四環(huán)節(jié)倡議書:《拒絕浪費珍惜糧食》(班長讀)
同學們,為了讓貧困家庭早日遠離饑餓,讓我們繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,以勤儉為榮,以浪費為恥。為此,班委會向全班同學發(fā)出倡議:從我做起,從身邊做起,從
今天做起,愛惜糧食,節(jié)約糧食,為建設文明、和諧的校園,做出我們應有的貢獻吧!
四2班文明餐桌主題班會
2016-07-01 10:36 | #4樓
一、活動主題:文明餐桌,有你有我二、活動時間:2015年3月11日
三、活動目的:
1、通過主題班會活動,讓學生了解一些文明用語使用的必要性,展現中學生高尚的文明素養(yǎng)。
2、中學生用餐中常有浪費的現象,通過這次班會活動讓同學們體會到節(jié)約的重要性。
3、教育學生注意用餐過程要減少交談,杜絕大笑,文明用餐。
四、活動準備:
1、遇到不文明的人自己的感受是什么?
2、回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動。
五、活動過程:
(1)讓同學列舉一些文明用語。 (在公共生活中,最常用的禮貌用語有: ——與人見面時用:“您好”;
——請人幫忙時用:“請、、、、、、”;
——接受他人幫助時用:“謝謝”;
——有過失向人表達歉意時用:“對不起!”;
——與人告別時用:“再見”。) 主持人致辭
(2)教師引導:
同學們,在我們的學習生活中,我們都喜歡和講文明、懂禮貌的人接觸,和這樣的同學接觸很舒服,可見文明的重要性。那么,我們今天就從文明這個角度著手,上一節(jié)以《文明餐桌,有你有我》的班會課。
(3)出示就餐圖片,以小組為單位,讓學生討論從圖中看到了什么? 討論文明待人與傲慢無理在生活中產生的不同效果。
(4)師:同學們都能夠發(fā)現其中不文明的表現,那么作為中學生,班級的一員,應該在以后就餐的時間怎樣做呢?
(生發(fā)言,各抒已見)
(5)同學朗誦一首詩歌
(學做人,講禮貌,“禮儀之邦”人知曉。
有禮節(jié),互尊重,禮貌待人好品行。
“您好”“謝謝”“對不起”,文明語言通情理。
坐立走,要端莊,舉止文明有修養(yǎng)。
常洗澡,勤換衣,儀表文明好風紀。
同學間,鄰里情,民族習慣要尊重。
見外賓,要大方,彬彬有禮樹形象。
重禮節(jié),講禮儀,社會生活鋪路基。)
六、活動總結
同學們,相信本節(jié)班會上完之后,同學們已經能夠掌握基本的餐桌禮儀知識,學會如何文明用餐了,讓我們行動起來,從現在開始,做一個講文明的人,不要讓文明只在口頭出現,
要讓它活躍在我們當中,讓文明無所不在,讓我們做文明的主人,讓文明與我同行!
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇四
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇五
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇六
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇七
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇八
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇九
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文明餐桌禮儀主題班會 文明餐桌禮儀班會記錄篇十
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