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最新采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-13 15:53:21
最新采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施(4篇)
時(shí)間:2023-03-13 15:53:21     小編:zdfb

做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施篇一

綜合分析我們采購(gòu)所存在的問(wèn)題,由于沒(méi)有遵循皮具行業(yè)的客觀標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)實(shí)際而進(jìn)行采購(gòu)作業(yè),所以面對(duì)客人不同材質(zhì)和工藝的產(chǎn)品在生產(chǎn)和出貨后所出現(xiàn)的異常狀況,不能做到實(shí)事求是,常以強(qiáng)制性的觀念附加到產(chǎn)品原材料品質(zhì)方面。故而,在部分產(chǎn)品的加工過(guò)程中出現(xiàn)了不少“疑難雜癥”,如路易威登、gucci等十大國(guó)際奢侈品牌在五金選材和品質(zhì)方面可以說(shuō)是世界皮具制造業(yè)的頂級(jí)代表,如果專業(yè)人士按照這樣的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)判定這類品牌的五金材質(zhì)品質(zhì)是ok的,但在我們公司品質(zhì)判定卻是ng。這說(shuō)明了什么呢?不難找出原因所在,這說(shuō)明了我們的判定不符合市場(chǎng)實(shí)際而偏離事實(shí)。在五金產(chǎn)品方面反復(fù)退貨、重復(fù)驗(yàn)收,不僅影響訂單的交期,還會(huì)事倍功半而直接影響到公司的'經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因?yàn)槲褰鸬闹攸c(diǎn)工藝是人工為主,機(jī)械設(shè)備為輔;俗話說(shuō):“金無(wú)足赤,人無(wú)完人?!焙螞r五金是以人工為主的制作工藝?我們公司品質(zhì)嚴(yán)格自然是優(yōu)勢(shì)也是好事,但仍然必須符合客觀事實(shí),否則從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看在信用方面公司會(huì)打折扣,不可太急功近利,一線生產(chǎn)員工“用工荒”及薪資差異等綜合因素影響未來(lái)珠三角傳統(tǒng)制造業(yè)產(chǎn)能。所以,業(yè)務(wù)、生管、采購(gòu)和品保等部門都應(yīng)該去了解產(chǎn)品的原材料實(shí)際生產(chǎn)工藝和行業(yè)國(guó)際水平。

為了優(yōu)化公司采購(gòu)部現(xiàn)有工作,逐步改變目前所存在的不足之處和薄弱環(huán)節(jié),根據(jù)公司訂單生產(chǎn)需求現(xiàn)狀的實(shí)際,提高采購(gòu)效率、降低成本,使公司利益最大化;同時(shí),為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保障、價(jià)格合理和供應(yīng)及時(shí)的采購(gòu)目標(biāo),客觀地尋找供應(yīng)商,做到貨比三家,嚴(yán)格按照公司質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)作業(yè),并合理有效地使用公司采購(gòu)資金,確保良好的周轉(zhuǎn)率。自20xx年8月份開始,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)制定采購(gòu)部門工作計(jì)劃如下:

時(shí)間:8月份-10月份

1、供應(yīng)商管理存在的主要問(wèn)題:

(1)缺少實(shí)力的一手供應(yīng)商——直接生產(chǎn)廠商;

(2)沒(méi)有比價(jià)環(huán)節(jié),行政指令性下達(dá);

(3)未簽訂《采購(gòu)合同》及約束協(xié)議;

(4)采購(gòu)被動(dòng),受供應(yīng)商牽制。

2、解決方法:

(1考核評(píng)估工作。 對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)估,以滿足公司現(xiàn)階段的生產(chǎn)需求。對(duì)這些供應(yīng)商進(jìn)行篩選,符合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的廠商可繼續(xù)后續(xù)的合作和問(wèn)題的改善,反之則淘汰不符合公司采購(gòu)需求的不合格供應(yīng)商。采購(gòu)部門向著每種物料有3家以上的供應(yīng)商努力,爭(zhēng)取各種產(chǎn)品逐步達(dá)到此要求。為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。新開發(fā)供應(yīng)商初次合作,根據(jù)實(shí)際情況須組織由總經(jīng)理室、采購(gòu)、品保和工程部等人員組成安排對(duì)確認(rèn)樣板ok的廠商進(jìn)行驗(yàn)廠程序。

(2節(jié)后交總經(jīng)理室核準(zhǔn)確認(rèn),相同材質(zhì)的物料返單,原則以初次比價(jià)表核準(zhǔn)的單價(jià)為準(zhǔn)向合作愉快的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu),同時(shí)該采購(gòu)物料的《檢驗(yàn)記錄報(bào)告》判定結(jié)果須交付總經(jīng)理室并對(duì)應(yīng)《供應(yīng)商報(bào)價(jià)比價(jià)表》各備案一份。

(3)原有供應(yīng)商須補(bǔ)簽《采購(gòu)合同》和相關(guān)約束協(xié)議,新供應(yīng)商一律在初次合作時(shí)簽訂《采購(gòu)合同》。重點(diǎn)培養(yǎng)主要供應(yīng)商,爭(zhēng)取和一些重要的供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議(合作方式的業(yè)務(wù)洽談等,需要上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)組織執(zhí)行)。

(4)做好異常情況的妥善處理:因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),采購(gòu)部第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)部門并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí),對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將采取法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

1、各部門采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)流程存在的主要問(wèn)題:

(1)采購(gòu)清單請(qǐng)購(gòu)物料名稱不規(guī)范,同種產(chǎn)品寫法多樣,不能一次性提供準(zhǔn)確的規(guī)格型號(hào)及樣板參照,概念模糊不清;

(2)沒(méi)有計(jì)劃性進(jìn)行所需物料的計(jì)劃請(qǐng)購(gòu),同一事情不能一次性說(shuō)明清楚而耽誤或打亂采購(gòu)部作業(yè)計(jì)劃;

(3)經(jīng)常受到上級(jí)先聯(lián)絡(luò)的資料送達(dá)到采購(gòu)部行政指令性采購(gòu),采購(gòu)部無(wú)法知曉對(duì)方情況如何;

(4)同一物料跟催過(guò)程多人聯(lián)絡(luò),不能準(zhǔn)確傳達(dá)供應(yīng)商交期進(jìn)度狀況,導(dǎo)致跟催異常時(shí)有發(fā)生;

(5)采購(gòu)流程沒(méi)有形成規(guī)定,導(dǎo)致賬目處理流程混亂無(wú)章,單據(jù)不統(tǒng)一;

(6)人員被動(dòng)追蹤、無(wú)從著手,這是皮具企業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)流程,在我們公司一直缺失。

2、解決方法:

(1)在接到會(huì)簽的物料清單指令后進(jìn)行采購(gòu)作業(yè),并跟催物料進(jìn)度(做訂單采購(gòu)物料跟催時(shí)間表,利用白板統(tǒng)計(jì)異常物料);

(2)如果需要報(bào)價(jià),新產(chǎn)品須在三個(gè)工作日內(nèi)提供報(bào)價(jià),不需要報(bào)價(jià)直接列入采購(gòu)物料跟催時(shí)間表;

(3)采購(gòu)部以陳先生主導(dǎo)采購(gòu)全面工作,唐先生負(fù)責(zé)采購(gòu)開發(fā)并配合采購(gòu)部工作;所有業(yè)務(wù)訂單的各種原物料均須提供樣品讓工程部、業(yè)務(wù)部和品保部共同簽板確認(rèn)(設(shè)變請(qǐng)及時(shí)以書面形式通知采購(gòu)部以免造成不必要的失誤和浪費(fèi));

(4)每次廠商選定以三家或三家以上作為比較,同種品名及型號(hào)、同種質(zhì)量情況下優(yōu)先選擇前期和新準(zhǔn)入合作愉快的供應(yīng)商;

(5)制定采購(gòu)合同,除現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)金外的訂單原物料采購(gòu)均須簽訂《采購(gòu)合同》(采購(gòu)合同及訂購(gòu)單必須帶有原物料確認(rèn)樣板或圖片);

(6)供應(yīng)商提供的物料在備貨完畢后按照確認(rèn)樣品驗(yàn)貨;

(7)供應(yīng)商送貨到倉(cāng)庫(kù)須按公司規(guī)定要求帶送貨相關(guān)的清單,以清單送檢驗(yàn)貨,合格會(huì)簽后返還到采購(gòu)部;

(8)拿到簽字清單做賬,規(guī)范對(duì)賬單據(jù):現(xiàn)金采購(gòu)物料【討論】除工程部和板房請(qǐng)購(gòu)的樣品材料及各部門代購(gòu)產(chǎn)品之外,其它均須交倉(cāng)庫(kù)入倉(cāng)后及時(shí)做賬報(bào)銷,月結(jié)對(duì)賬單相關(guān)清單也需要逐步規(guī)范;

(9)剩余物料退回公司倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)暫存以備用;

(10)按照訂單需求,及時(shí)完成采購(gòu)工作,確保滿足訂單的生產(chǎn)需要。

1、管理制度和流程存在的主要問(wèn)題:

(1)管理制度不完善,流程不統(tǒng)一,配合協(xié)作團(tuán)隊(duì)未形成;

(2)部門界限不明確,職責(zé)分工不協(xié)調(diào);

(3)缺乏采購(gòu)資料檔案的歸檔分類,部門組織架構(gòu)不完善。

2、解決方法:

(1)加強(qiáng)本部門的溝通和學(xué)習(xí),完善部門的管理流程和管理制度:重點(diǎn)是現(xiàn)金采購(gòu)和月結(jié)采購(gòu)流程

(2)收集供應(yīng)商資料(廠家資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記證等相關(guān)資質(zhì))作為長(zhǎng)期合作廠商;

(3)收集產(chǎn)品資料備做產(chǎn)品色卡;

(4)會(huì)議室或辦公室開會(huì)(總結(jié)工作)。

1、采購(gòu)成本控制及采購(gòu)效率存在的主要問(wèn)題:

(1)不考慮比價(jià)環(huán)節(jié)而直接下單,事先沒(méi)有告知供應(yīng)商按照簽板ok的常規(guī)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)落單而發(fā)生扯皮的現(xiàn)象,甚至增加了正常成本采購(gòu);

(2)品保部異?!稒z驗(yàn)記錄報(bào)告》比例較高的供應(yīng)商仍然被批量下單:條件接受,而配合的供應(yīng)商卻沒(méi)能續(xù)單,并且以往的品?!稒z驗(yàn)記錄報(bào)告》均有據(jù)可查;

(3)采購(gòu)交期和品質(zhì)抵對(duì),導(dǎo)致采購(gòu)效率不高,影響生產(chǎn)上線進(jìn)度。

2、解決方法:

根據(jù)原有供應(yīng)商采購(gòu)單價(jià)資料,進(jìn)行性價(jià)比分析,從中找出價(jià)格差異,并比照之前的品保異?!稒z驗(yàn)記錄報(bào)告》做好與篩選淘汰后的合格供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠的洽談和實(shí)施落實(shí)。采購(gòu)周轉(zhuǎn)率,是反映資金的使用效率,故而合理的采購(gòu)數(shù)量和適當(dāng)?shù)牟少?gòu)時(shí)機(jī),既能避免車間生產(chǎn)停工待料,又能降低物料庫(kù)存,從而減少資金積壓。

采購(gòu)相關(guān)人員須經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物料的使用狀況并進(jìn)行跟蹤,盡可能地減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)效率和及時(shí)性,并且對(duì)訂單各種物料的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì),提供給各請(qǐng)購(gòu)單位作為制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考依據(jù)。

根據(jù)訂單生產(chǎn)周期,客觀合理地確認(rèn)采購(gòu)周期;區(qū)分不同的客人需求和產(chǎn)品要求,從而客觀地認(rèn)識(shí)和判定品質(zhì)。

1、交期

(1)采購(gòu)部交期跟催存在的主要問(wèn)題:

1)使用msn轉(zhuǎn)發(fā)信息,物料采購(gòu)清單未完成簽單就主觀要求確定交期以及訂購(gòu)單未回簽落實(shí)準(zhǔn)確交期,導(dǎo)致交期誤差;

2)沒(méi)有根據(jù)產(chǎn)品材料的實(shí)際生產(chǎn)狀況統(tǒng)計(jì)采購(gòu)周期而進(jìn)行交期確認(rèn),采購(gòu)沒(méi)有合理掌控供應(yīng)商運(yùn)輸過(guò)程異常,確認(rèn)交期與實(shí)際偏差;生管部門沒(méi)有根據(jù)產(chǎn)品材料的工藝特點(diǎn)(材料難度)和生產(chǎn)周期科學(xué)安排并確認(rèn)回復(fù)合理的出貨日期,業(yè)務(wù)部門缺乏生產(chǎn)常識(shí)和專業(yè)說(shuō)服力以及專業(yè)的業(yè)務(wù)能力;

3)業(yè)務(wù)部、生管部、品保部和工程部沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)和價(jià)格層次進(jìn)行有效區(qū)分,導(dǎo)致材料采購(gòu)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不明確,延誤材料入倉(cāng)或退貨處理時(shí)間,從而直接影響采購(gòu)交期的跟催完成;

4)生管部門和物控做庫(kù)存采購(gòu)的lst/lpst訂單和業(yè)務(wù)訂單采購(gòu)沒(méi)有進(jìn)行有效區(qū)分,即常用材料安全庫(kù)存采購(gòu)和現(xiàn)貨或起訂量采購(gòu)。二者的采購(gòu)周期是明顯不同的,采購(gòu)周期不能以不符合實(shí)際的交期跟催進(jìn)度以及知會(huì)相關(guān)部門。例如:某訂單所需0.6mm荔枝紋pu 1000碼,皮革供應(yīng)商正常生產(chǎn)周期為7天,但不包括運(yùn)輸環(huán)節(jié)的周期1-5天,所以皮革的實(shí)際生產(chǎn)周期是7-12天,但也存在5天可完成的生產(chǎn)周期事實(shí),不過(guò)這種情況其中多數(shù)是自行批量生產(chǎn)做庫(kù)存現(xiàn)貨的常用紋路,可提前安排送貨。若我們根據(jù)5天確定交期就是不符合實(shí)際的,

以這樣的概念就是主觀且不現(xiàn)實(shí)的,則交期誤差異常自然也不足為奇。尤其是五金配件的實(shí)際生產(chǎn)周期為10-15天,但卻不包括設(shè)計(jì)和開模打樣周期7-10天在內(nèi),因而新產(chǎn)品五金件的采購(gòu)周期為20-25天;其它小五金也存在3-7天的生產(chǎn)周期,但也不包括設(shè)計(jì)和開模打樣周期等等。

(2)解決方法:

1)重新制定《采購(gòu)周期統(tǒng)計(jì)表》;

2)《生產(chǎn)計(jì)劃排程表》:生管部門必須第一時(shí)間提供更新的《生產(chǎn)計(jì)劃排程表》給采購(gòu)部一份,采購(gòu)部門相關(guān)人員根據(jù)此排程表跟催物料進(jìn)度,第一時(shí)間將異常知會(huì)生管、物控和倉(cāng)庫(kù);

3)《聯(lián)絡(luò)單》式送達(dá)到各相關(guān)部門人員,采購(gòu)部不接受任何口頭通知的請(qǐng)購(gòu)物料采購(gòu)訂單處理方式,從而明確和約束各環(huán)節(jié)的職責(zé),做到各盡其責(zé)、責(zé)任到人和有理有據(jù),避免推卸責(zé)任和不擔(dān)當(dāng)。

2、品質(zhì)

(1)品質(zhì)異常的主要問(wèn)題:

1)產(chǎn)品訂單材料存在部分行政指令要求指定供應(yīng)商的現(xiàn)象,導(dǎo)致控制品質(zhì)及跟催溝通被動(dòng):沒(méi)有開發(fā)豐富的供應(yīng)商資源,但有開發(fā)的新供應(yīng)商卻被轉(zhuǎn)單到不配合的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu);

2)部分業(yè)務(wù)未能與生管、品保(重點(diǎn))部門達(dá)成品質(zhì)方面的共識(shí),常主觀想象而沒(méi)有概念;

3)部分產(chǎn)品不符合行業(yè)生產(chǎn)工藝品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的客觀事實(shí),跟客人就品質(zhì)問(wèn)題不能客觀協(xié)調(diào),導(dǎo)致品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高于市場(chǎng)實(shí)際能夠做到的行業(yè)水平“瓶頸”,因此而延誤交期。

(2)解決方法:

尋找多家供應(yīng)商打樣確認(rèn)品質(zhì),產(chǎn)品訂單的所有采購(gòu)皮料樣板或大貨首件,均第一時(shí)間送業(yè)務(wù)部對(duì)應(yīng)客人的業(yè)務(wù)跟單人員,轉(zhuǎn)交品保部進(jìn)行常規(guī)測(cè)試和色差判定;其它輔料配件的首件交業(yè)務(wù)確認(rèn)結(jié)果。凡屬業(yè)務(wù)客人指定的供應(yīng)商所提供的原色卡或產(chǎn)品樣,若客人能夠接受,品質(zhì)均按照該供應(yīng)商的原有相同材質(zhì)采購(gòu),主要責(zé)任由客人和業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)承擔(dān),而且業(yè)務(wù)和廠務(wù)協(xié)理、物控經(jīng)理必須以《聯(lián)絡(luò)單》的書面形式會(huì)簽ok后通知下達(dá)到采購(gòu)部。否則,采購(gòu)部有權(quán)拒絕執(zhí)行。

(1)接到采購(gòu)清單必須有總經(jīng)理室簽字確認(rèn),上級(jí)認(rèn)可生效后方可進(jìn)行下一步采購(gòu)動(dòng)作;

(2)采購(gòu)不干涉其他部門的采購(gòu)工作,但也不承擔(dān)其他部門采購(gòu)中出現(xiàn)的任何問(wèn)題及過(guò)失。如有需要采購(gòu)部處理的請(qǐng)以書面形式經(jīng)上級(jí)簽字后下達(dá),采購(gòu)部接到指令后開始正式作業(yè)。采購(gòu)部拒絕執(zhí)行高于市場(chǎng)同種同質(zhì)產(chǎn)品材質(zhì)均價(jià)的任何非客人指定供應(yīng)商作為物料采購(gòu)訂單的準(zhǔn)供應(yīng)商,除總經(jīng)理室知曉或批準(zhǔn)的已合作供應(yīng)商之外;

(3)采購(gòu)部通過(guò)《供應(yīng)商報(bào)價(jià)比價(jià)表》確定供應(yīng)商,并且《供應(yīng)商報(bào)價(jià)比價(jià)表》須交總經(jīng)理室簽核最終確認(rèn)ok,而且在供應(yīng)商送貨驗(yàn)收入倉(cāng)后由采購(gòu)部呈送iqc《檢驗(yàn)記錄報(bào)告》報(bào)總經(jīng)理室備案一份,做到公開透明。

采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施篇二

【提要】本篇《20xx年采購(gòu)部工作計(jì)劃范文》由應(yīng)屆畢業(yè)生小編特別為需要采購(gòu)工作計(jì)劃的朋友收集整理的,僅供參考。內(nèi)容如下:

首先我們采購(gòu)部做到多多開發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。

采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,xxx年本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄。

xxx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

xxx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

獨(dú)木不成林,采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。

采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施篇三

1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購(gòu)

所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹立良好的企業(yè)形象。

2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!

1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開展!

5、對(duì)采購(gòu)部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理,建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn),以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的!

最后,祝大家兔年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來(lái),為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

采購(gòu)部工作計(jì)劃 采購(gòu)部工作計(jì)劃及實(shí)施篇四

隨著公司行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷走強(qiáng),對(duì)公司采購(gòu)管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購(gòu)部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)工作做如下規(guī)劃:

1、適時(shí):原輔材料以物控計(jì)劃為準(zhǔn),及時(shí)準(zhǔn)確到貨,保證供貨的及時(shí)性,無(wú)斷料情況發(fā)生;

2、適價(jià):①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價(jià)項(xiàng)發(fā)生(確屬區(qū)域差異除外);

②零星物料總體采購(gòu)價(jià)格在20xx年均價(jià)的基礎(chǔ)上下降3%(新的績(jī)效目標(biāo)出來(lái)之前暫以09年均價(jià)為比較),同時(shí)單體物料經(jīng)與兄弟公司比較,不得有價(jià)高8%的采購(gòu)動(dòng)作發(fā)生;

3、適量:原材料、零星物料按申購(gòu)要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超計(jì)劃來(lái)料;

4、適質(zhì):按申購(gòu)要求保證所購(gòu)物料的質(zhì)量,不購(gòu)質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料;

1、適時(shí)

①加強(qiáng)供應(yīng)商評(píng)審工作,確保我司選擇的每一個(gè)材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力;

②開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商,同時(shí)維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競(jìng)爭(zhēng)的局面;

③針對(duì)某些特殊時(shí)期易造成供應(yīng)緊張局面的材料,發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式,例如水泥方面,預(yù)計(jì)受節(jié)能減排及拉閘限電影響,20xx年福建水泥市場(chǎng)仍維持供不應(yīng)求的局面,計(jì)劃開發(fā)煉石及臺(tái)泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè),支持鼓勵(lì)開發(fā)52.2水泥,并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,同時(shí)評(píng)估建立水泥卸貨碼頭以海運(yùn)方式導(dǎo)入異地水泥的可行性;

④提高采購(gòu)員認(rèn)識(shí),視供應(yīng)商為我司材料倉(cāng)庫(kù),實(shí)時(shí)了解其庫(kù)存情況及生產(chǎn)進(jìn)度,將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時(shí)性;

⑤屬于異地采購(gòu)的,做好本地供應(yīng)商開發(fā),避免因較不可控的長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間造成生產(chǎn)中斷;

2、適價(jià)

①綜合全面的評(píng)估供應(yīng)商后進(jìn)行等級(jí)劃分,加大采購(gòu)量,以量為籌碼進(jìn)行議價(jià);

②前瞻分析材料行情走勢(shì),適時(shí)簽訂長(zhǎng)期的定價(jià)供應(yīng)協(xié)議,以減少行情上漲帶來(lái)的成本壓力;

③導(dǎo)入良性的競(jìng)爭(zhēng),促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);

④與營(yíng)口公司聯(lián)合較大批量采購(gòu)拉絲線材,同時(shí)開發(fā)更具競(jìng)爭(zhēng)力的物流公司承運(yùn),以減少鋼材南北價(jià)格差距大時(shí)帶來(lái)的高成本壓力;

⑤及時(shí)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)鋼材價(jià)格走勢(shì),做好公司內(nèi)部溝通,靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)整鋼材采購(gòu)方式利用每一次鋼價(jià)波動(dòng)降低采購(gòu)成本;

⑥計(jì)劃20xx年深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價(jià)信息廣的優(yōu)勢(shì)為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購(gòu)信息,積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本,同時(shí)分析財(cái)務(wù)部每個(gè)月的價(jià)格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實(shí)時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)像,由部門經(jīng)理參與采購(gòu),通過(guò)談判及更換供應(yīng)商的方式來(lái)達(dá)成降價(jià)目標(biāo);

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購(gòu)程序。

3、適量及適質(zhì)

嚴(yán)格按照物控部《原材料申購(gòu)計(jì)劃》采購(gòu)到貨,在材料價(jià)格波動(dòng)平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫(kù)存積壓,做到庫(kù)存最適化;嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān),爭(zhēng)取做到采購(gòu)數(shù)量準(zhǔn)確率100%,短貨誤差件數(shù)為零,散件或累積計(jì)量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運(yùn)行iso9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng),同時(shí)依照相關(guān)部門提供的性價(jià)比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。

①重新評(píng)估部門獎(jiǎng)懲方案,對(duì)部門員工擬定合理的能起到激勵(lì)作用的獎(jiǎng)懲方案;

②按采購(gòu)員優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)安排工作內(nèi)容,暫計(jì)劃設(shè)主材采購(gòu)員及對(duì)賬、本地零星物料采購(gòu)員、異地零星及車隊(duì)物料采購(gòu)員共三名,目前人員配備合理,特長(zhǎng)明顯,計(jì)劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀?,以完善各人員的業(yè)務(wù)能力;

③車隊(duì)物料采購(gòu)工作做為20xx年第一季度的主要工作,短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主,正式的車隊(duì)采購(gòu)計(jì)劃(包括流程及權(quán)限的設(shè)定)于20xx年第一季度出臺(tái); ④設(shè)定采購(gòu)員周、月工作匯總表,特別的車隊(duì)采購(gòu)工作的信息反饋,并依此做為下一時(shí)期的工作設(shè)定依據(jù)。

⑤每月四號(hào)前部門內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會(huì)議,討論采購(gòu)工作中的心得體會(huì)相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。

采購(gòu)部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求,在楊總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實(shí)努力的完成每一個(gè)目標(biāo)。

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