隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng)，人們愈發(fā)重視合同，越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系，合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力，嚴(yán)格履行義務(wù)。怎樣寫合同才更能起到其作用呢？合同應(yīng)該怎么制定呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的合同范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
乙方:
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一, 甲方責(zé)任:
1, 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.
2, 有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收.
3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天付清.
4, 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘?jiān)?不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.
5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.
6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.
二, 乙方責(zé)任:
1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的
2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計(jì) 元.
3, 節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).
4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.
5, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用.
6, 保證準(zhǔn)時(shí)開餐,不行無故推遲開餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.
7, 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).
8, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.
9,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理.
10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.
11,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.
三, 其它:
乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方： 有限公司 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方： 有限公司 (以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲方因企業(yè)需要，特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)管理，雙方本著互惠互利、公平平等的原則，經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。
一、甲方負(fù)責(zé)提供燃料、水、電;提供廚房、現(xiàn)有廚具。
二、乙方負(fù)責(zé)①原材料的采購(gòu)、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔(dān)采購(gòu)流動(dòng)資金，廚師廚工住宿。
三、在乙方進(jìn)場(chǎng)時(shí)雙方對(duì)廚具進(jìn)行盤點(diǎn)，甲方現(xiàn)有的廚房設(shè)備免費(fèi)供給乙方使用，乙方應(yīng)妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價(jià)賠償(自然損壞除外)。
四、在乙方進(jìn)場(chǎng)時(shí)，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時(shí)，乙方可帶走自己的廚具，或者折價(jià)賣給甲方。
五、甲方員工餐費(fèi)伙食標(biāo)準(zhǔn)為：每人每天 餐 元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯，共 菜 湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應(yīng)，但不能故意浪費(fèi)。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。
六、每人每餐的肉類份量為1.2兩，蔬菜類份量為6兩，米飯份量為4兩。
七、乙方應(yīng)保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。
八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應(yīng)倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負(fù)責(zé)處理。乙方應(yīng)對(duì)餐具、廚具進(jìn)行全面的清洗、消毒，并隨時(shí)保持餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生。
九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。
十、乙方根據(jù)甲方的要求，靈活變更就餐時(shí)間。乙方應(yīng)按時(shí)開餐，并做到飯熱菜香。
十一、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量、數(shù)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本合同。
十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予100-500元的經(jīng)濟(jì)處罰。
十三、乙方必須確保食物的質(zhì)量、數(shù)量，把好進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉、油的衛(wèi)生。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦?nèi)若發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查確屬乙方責(zé)任，乙方承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失和醫(yī)療費(fèi)用。
十四、采取報(bào)餐制度：甲方每天向乙方預(yù)報(bào)次日的就餐人數(shù)，以方便乙方的采購(gòu)和備餐。甲方員工有權(quán)停餐，停餐后的餐費(fèi)不計(jì)。乙方提供給甲方公司專用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。
十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準(zhǔn)備飯菜。
十六、結(jié)賬方式：先吃飯后付款，伙食費(fèi)用先由乙方墊付 天后同甲方結(jié)算，乙方每月與甲方結(jié)算一次餐費(fèi)，以甲方報(bào)餐人數(shù)為結(jié)算依據(jù)。甲方須在結(jié)算餐費(fèi)后 日內(nèi)一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費(fèi)給乙方。(注：此餐費(fèi)不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負(fù)責(zé)。)
十七、乙方工作人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)廠規(guī)，乙方員工未經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自進(jìn)入甲方工作區(qū)域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準(zhǔn)，亦不得進(jìn)入廚房重地。
十八、本合同期限為 年，從 年 月 日起至 年 月 _______日止，試用期為一個(gè)月，試用期滿合同自動(dòng)生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對(duì)方協(xié)商同意，并要提前一個(gè)月通知對(duì)方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對(duì)方全部損失。
十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章生效。
甲方代表(簽名)： 乙方代表(簽名)：
單位蓋章： 單位蓋章：
簽訂日期：年 月 日 簽訂日期：年 月 日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方：
乙方： 身份證號(hào)：
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督，保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主;安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。
二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。
(說明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì)停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替)。
三、對(duì)乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、供應(yīng)品種：
⑴早、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。
⑵中、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。
⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0～4.5元/餐……
⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
⑸夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。
3、毛利指標(biāo)
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計(jì)利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。
⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
5、員工評(píng)價(jià)
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)
⑴甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。
⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。
⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。
⑸做好企業(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
⑺負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。
⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營(yíng)。
⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字)
簽約時(shí)間： 年 月 日 簽約時(shí)間： 年 月 日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
最新飯?zhí)贸邪贤侗?、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù) 方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________
單位[蓋章]：____________ 單位[蓋章]：_____________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂承包給乙方，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時(shí)間為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。
二、具體內(nèi)容
1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。
2、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
3、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人，中餐、晚餐5元/人，一葷兩素，湯、米飯自助。
4、由乙方墊付甲方的餐費(fèi)，按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對(duì)無誤后，甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清。
三、甲方責(zé)任與權(quán)限：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電。
3、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。
4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生此類事故，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。
6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
7、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
8、乙方除特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
9、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
四、乙方責(zé)任與權(quán)限：
1、要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐、晚餐)，須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：
早餐：07:00—08:00
午餐：11:50—12:50
晚餐：17:20—18:20
6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
7、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。
8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。
9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔，清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。
11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
14、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。
15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
16、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。
17、乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
18、乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
19、甲方違約時(shí)，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
20、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，藏私情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
五、其它事項(xiàng)：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí)，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí)，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰50元/次。
3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。
5、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
6、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任，因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。
7、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
8、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。
六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。
七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠區(qū) 食堂，並訂出如下協(xié)議條款：
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)年限為3年，時(shí)間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個(gè)月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求，乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí)，相關(guān)的飯?zhí)酶难b，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1)，並且遵守國(guó)家法律法規(guī)，若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施，工具的維修費(fèi)用。
1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬元正，該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)
2、在簽定本合同時(shí)，乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi)，負(fù)責(zé)對(duì)甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置，維修和改造，其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn)，詳見附件3)，並按5年時(shí)間來作攤銷折舊，折舊計(jì)算方法：第一年(12個(gè)月)折舊25%，第二年(12個(gè)月)再25%，第三年(12個(gè)月)再20%，第四年(12個(gè)月)再15%，第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算，未足一年者按月攤銷計(jì)算;未滿一個(gè)月者，按一個(gè)月者計(jì)算。
(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行，則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理。
(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行，則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3)，同時(shí)亦按第15條中a項(xiàng)處理。
3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度，即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充)，員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票，然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)，不計(jì)入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng)，把有效餐飲服務(wù)許可證，衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔，並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對(duì)飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定，食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo)，乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員，並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo)，樹立為員工服務(wù)的意識(shí)。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門，監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘＿\(yùn)作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，短斤缺兩，變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後，如乙方仍無改善的話，甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同，扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐，並且提供相應(yīng)配套服務(wù)，以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2.5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素，並有足夠的湯飯供應(yīng)?；咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié)，乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口，並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。飯?zhí)秘泜}(cāng)內(nèi)的主要食物必須要儲(chǔ)存一定的備用量，以防交通，天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應(yīng)。
6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行)，如有違者，甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作，特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q(jìng)整潔，乙方還要及時(shí)更換已損的餐具，如碗，餐碟，筷子等。
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油，由甲方提供，而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購(gòu)部每上月的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題，乙方必須有管理人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決。
9、甲方免收乙方場(chǎng)地費(fèi)。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開張後三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi)，電費(fèi)，甲方根據(jù)乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費(fèi)用為人民幣 540元 /月/間。
10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算)。
11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ鳎诮?jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)做好消防措施，若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。
13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險(xiǎn)保障。並按國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責(zé)任：
a)、在合同期內(nèi)，任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對(duì)方，並支付對(duì)方提前離場(chǎng)費(fèi) 元;三個(gè)月的通知期內(nèi)，乙方必須保證承包飯?zhí)谜９┎停缫曳讲荒苈男校瑒t必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金，每月 元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)
b)、在合同到期前三個(gè)月，雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容，甲方有權(quán)無償即時(shí)終止合同，乙方不得異議，同時(shí)，乙方必須在兩周內(nèi)離場(chǎng)並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論，支付甲方的提前離場(chǎng)費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。
16、乙方所有車輛，人員，物品必須接受甲方規(guī)定的檢查，並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管，確保無偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生，否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理。
以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份，從簽字日即時(shí)生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會(huì)計(jì)部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
合同簽訂時(shí)間：
合同簽訂地點(diǎn)：甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款：
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚?。食堂?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí)，需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元，于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進(jìn)行，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，合同解除時(shí)，不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?，若需改造或更新，其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)，其余用品均由乙方自行購(gòu)買。為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費(fèi)由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。
八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。
九、承包費(fèi)每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后，無一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險(xiǎn)金，否則，將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。
十一、乙方提前終止合同時(shí)間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。
十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。
十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方：______中學(xué)
乙方：______(家庭住址：______，身份證號(hào)：______)
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方，雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款：
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求，自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對(duì)所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理，負(fù)責(zé)員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜，負(fù)責(zé)擬訂原材料采購(gòu)單，及時(shí)按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到，熱情大方。保證售飯刷卡，滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度，服從甲方的管理，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學(xué)?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作，甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計(jì)算，計(jì)貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi)。
3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪金由乙方支付，不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn)，全部由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的，按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為)，造成師生發(fā)生食源性疾病的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者，按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。
7、本合同履行過程中，甲方根據(jù)乙方的工作情況，可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí)，應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方，否則，乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年，從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
四、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
法人代表：
年月日年月日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方： ?(以下簡(jiǎn)稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠區(qū) 食堂，並訂出如下協(xié)議條款：
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)年限為3年，時(shí)間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個(gè)月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求，乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí)，相關(guān)的飯?zhí)酶难b，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1)，並且遵守國(guó)家法律法規(guī)，若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施，工具的維修費(fèi)用。
1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬元正，該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)
2、在簽定本合同時(shí)，乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi)，負(fù)責(zé)對(duì)甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置，維修和改造，其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn)，詳見附件3)，並按5年時(shí)間來作攤銷折舊，折舊計(jì)算方法：第一年(12個(gè)月)折舊25%，第二年(12個(gè)月)再25%，第三年(12個(gè)月)再20%，第四年(12個(gè)月)再15%，第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算，未足一年者按月攤銷計(jì)算;未滿一個(gè)月者，按一個(gè)月者計(jì)算。(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行，則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理。(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本
3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度，即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充)，員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票，然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)，不計(jì)入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng)，把有效餐飲服務(wù)許可證，衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔，並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對(duì)飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定，食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo)，乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員，並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo)，樹立為員工服務(wù)的意識(shí)。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門，監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘＿\(yùn)作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，短斤缺兩，變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後，如乙方仍無改善的話，甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同，扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐，並且提供相應(yīng)配套服務(wù)，以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2.5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素，並有足夠的湯飯供應(yīng)?；咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié)，乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口，並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。
6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行)，如有違者，甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作，特別是開餐前後飯?zhí)?/p>
7、乙方每日實(shí)際使用的柴油，由甲方提供，而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購(gòu)部每上月的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題，乙方必須有管理人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決。
9、甲方免收乙方場(chǎng)地費(fèi)?？紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開張後三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi)，電費(fèi)，甲方根據(jù)乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費(fèi)用為人民幣 540元 /月/間。
10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算)。
11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?，要在?jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)做好消防措施，若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。
13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險(xiǎn)保障。並按國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責(zé)任：
a)、在合同期內(nèi)，任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對(duì)方，並支付對(duì)方提前離場(chǎng)費(fèi) 元;三個(gè)月的通知期內(nèi)，乙方必須保證承包飯?zhí)谜９┎?，如乙方不能履行，則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金，每月 元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)
b)、在合同到期前三個(gè)月，雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容，甲方有權(quán)無償即時(shí)終止合同，乙方不得異議，同時(shí)，乙方必須在兩周內(nèi)離場(chǎng)並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論，支付甲方的提前離場(chǎng)費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。
16、乙方所有車輛，人員，物品必須接受甲方規(guī)定的檢查，並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管，確保無偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生，否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理。
以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份，從簽字日即時(shí)生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會(huì)計(jì)部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方應(yīng)共同遵守：
一、 甲方責(zé)任
1. 為乙方提供廚房場(chǎng)地、住宿及廚房設(shè)備由甲方負(fù)責(zé)，水電、燃料由乙方承擔(dān)(宿舍按廠方員工扣除租金)。
2. 有權(quán)對(duì)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色、香、味進(jìn)行監(jiān)督，驗(yàn)收。
3. 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方，員工每人每天 元，甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付。以不超過 10 天付清(以現(xiàn)金結(jié)算，不含稅)。
4. 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，(如：骨頭、殘?jiān)?等不得倒在地面和桌上，應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷肜皟?nèi)，甲方須派出保安維護(hù)次序。
5. 就餐員工不得私自到廚房里騷亂，有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。
6. 承包期間，乙方質(zhì)量、份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方在三天內(nèi)改，否則甲方有權(quán)終止合同。
二、 乙方責(zé)任
1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)。
2. 廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。
3. 乙方工作人員注意節(jié)約用水、電、廚具合理使用，妥善管理，廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)增添。
4. 員工每人每天菜(葷素湯)。
注：早餐 0.70 元，中、晚餐各 3.15 元，夜宵另計(jì) 1.5 元。
5. 節(jié)假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)，并接受員工合理改進(jìn)建議，相互溝通以便改進(jìn)。
6. 乙方在使用期間，要定期變換菜譜，應(yīng)注意伙食的質(zhì)量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應(yīng)有肉菜、魚、蛋、蔬菜多樣，新鮮化。
7. 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，同事負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、餐具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災(zāi)事故，經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的，一切后果由乙方負(fù)責(zé)處理。
8.
9. 廚房餐廳剩菜，剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理。 乙方工作人員應(yīng)遵守甲方廠規(guī)、廠紀(jì)如有違反則按甲方規(guī)定處理。
10. 派有專人深入就餐員工，了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作。
11. 在承包期間內(nèi)國(guó)家規(guī)定法假日乙方免費(fèi)為甲方員工加餐。
12. 20xx年度給予無償使用(不包括水、電)
13. 現(xiàn)飯?zhí)媒?jīng)驗(yàn)者只能享有使用權(quán)，不具備任何轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租之權(quán)利。
14. 做出違反規(guī)定或損害到公司資產(chǎn)、權(quán)利時(shí)，甲方可立即終止乙方使用與經(jīng)營(yíng)，要求立即離廠，并負(fù)責(zé)相關(guān)責(zé)任及損失。
15. 對(duì)于我司員工提出的用餐意見，積極做出改善。
16. 自重自主的負(fù)責(zé)餐具、廚具、餐廳、清潔、消毒工作。
17. 甲、乙雙方合作期間的各項(xiàng)損、益，則不再有異議(包括設(shè)備投資及用餐費(fèi)用上的任何問題)
18. 本合同到期時(shí)，以員工投票是否繼續(xù)營(yíng)業(yè)為前提，乙方在同等條件下有優(yōu)先承包的權(quán)利。
19. 每周五前公布下周菜單至管理部(含臺(tái)干樓)。
20. 飯?zhí)么蚩ㄊ录?，將罰月營(yíng)業(yè)額1%。
21. 廚房?jī)?nèi)設(shè)備因已屬于甲方所有，乙方需愛惜且維護(hù)甲方資產(chǎn)，在本合同開始結(jié)束時(shí)，清點(diǎn)轉(zhuǎn)交簽收，如有缺少或人為破壞，乙方必須負(fù)責(zé)賠償。
三、 其他
乙方從 年 月 日。開始使用至 年 月日止，合同期為1年，期間任何一家要求解約，須按雙方協(xié)商，并提前1個(gè)月通知對(duì)方。如未盡事宜，不在本合約之內(nèi)，雙方另行協(xié)商 解決，本合約一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章即日生效。
甲方：河源凱景皮包廠有限公司
乙方：東莞市益源飲食管理服務(wù)有限公司 代表人： 年 月 日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方: 乙方:佳誠(chéng)飲食服務(wù)有限公司
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一, 甲方責(zé)任:
1, 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.
2, 有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收.
3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天付清.
4, 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘?jiān)?不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.
5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.
6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.
二, 乙方責(zé)任:
1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的
4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計(jì) 元. 5, 節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).
6, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.
7, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用. 8, 保證準(zhǔn)時(shí)開餐,不行無故推遲開餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.
9, 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).
10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.
11,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理. 12,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.
13,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.
三, 其它:
乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.
甲方: 乙方:佳誠(chéng)飲食服務(wù)有限公司
代表人: 代表人: 年 月 日 年 月 日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
一、簽定協(xié)議雙方：
甲方：中北大學(xué)醫(yī)院
乙方：賴力（身份證號(hào)：）
二、協(xié)議內(nèi)容及用途：
乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費(fèi)，每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng)，保證每日三餐按時(shí)開飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù)，不得開展對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。如需開展其它項(xiàng)目，必須向甲方申請(qǐng)，征得同意并交納必要的費(fèi)用。
7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。
8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障，修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿，清點(diǎn)物資，如有丟失或損壞，由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。
13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款：
1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。
2、單方違反承包條件，經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。
五、本協(xié)議有效期為壹年
（20__年1月1日------20__年12月31日）。
本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。
甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）（簽字）
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
發(fā)包方(甲方)：_______________________________
承包方(乙方)：_______________________________
根據(jù)教育局《____》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。__學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給__(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于____________樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷，其毛利不得高于____________%，超出部利潤(rùn)予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以____________元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的.工作條件及各項(xiàng)要求
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所：
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按____________個(gè)月計(jì)算，共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬元。營(yíng)業(yè)額超過____________萬元后，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款____________元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對(duì)乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng)，同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式____________份，甲乙雙方各執(zhí)____________份，甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方：_______________________________
乙方：__________________________________
聯(lián)系方式：___________________________
甲方代表：___________________________
乙方擔(dān)保人：____________________________
_____________年___________月_________日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂承包給乙方，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時(shí)間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。
二、具體內(nèi)容
1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。
2、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
3、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人，中餐、晚餐5元/人，一葷兩素，湯、米飯自助。
4、由乙方墊付甲方的餐費(fèi)，按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對(duì)無誤后，甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清。
三、甲方責(zé)任與權(quán)限：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電。
3、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。
4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生此類事故，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。
6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
7、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
8、乙方除特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
9、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
四、乙方責(zé)任與權(quán)限：
1、要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐、晚餐)，須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：
早餐：07:00—08:00
午餐：11:50—12:50
晚餐：17:20—18:20
6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
7、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。
8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。
9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔，清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。
11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
14、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。
15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
16、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。
17、乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
18、乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
19、甲方違約時(shí)，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
20、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，藏私情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
五、其它事項(xiàng)：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí)，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí)，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰50元/次。
3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。
5、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
6、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任，因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。
7、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
8、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。
六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。
七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>
學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：
一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、 學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
四、 為確定廣大學(xué)生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作，留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時(shí)以上。并有登記，專人負(fù)責(zé)，上鎖保管。
六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作。
我校將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位負(fù)責(zé)人 ：
承諾單位(公章)：
年 月 日
