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酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇一

2. 建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

4. 做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標;

5. 負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;

6. 完成其他領導交付的工作。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇二

1.負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

2.制定經(jīng)營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

3.對轄區(qū)內(nèi)設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理;

4.不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度;

5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進;

6.每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購;

7.對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇三

1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實

2.根據(jù)成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的達成

3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)

4.負責固定資產(chǎn)管理，配合集團進行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物一致

5.跟進和發(fā)展客戶關系

6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款

7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系

8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進實施落地。

9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關法律規(guī)定，負責安全方面的培訓和宣導

10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。

11.完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇四

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程， 規(guī)定各級管理人員和員工的職責，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等;

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關部門;

四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;

五、與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

六、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇五

1.負責按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

2.負責帶領團隊統(tǒng)籌對接技術顧問，設計師，旅行社，ota平臺，采購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務談判工作;

3.負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

4.與相關項目及業(yè)務部門進行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設性意見;

5.領導交予的其他工作。

1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠目標，并按照長遠目標來實施工作細則。

2、主導公司酒店項目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對酒店的定位, 規(guī)劃設計, 項目工期、質(zhì)量、成本、進度提出有效建議;

3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展，并對項目開展過程中遇到的問題負責;

4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關于市場、成本、預算、安全、設備采購等在內(nèi)的工作，保障酒店按計劃時間開業(yè)。

5、負責與當?shù)卣畽C構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關數(shù)據(jù)，為集團總部決策提供相關信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇六

1、全面負責酒店的經(jīng)營管理;

2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標;

5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

7、決定酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變革;

8、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇七

1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標;

2、處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務順利進行;

3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系，使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);

6、負責酒店年度預算與決策的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況;

7、全面負責酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務質(zhì)量。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇八

1、負責店內(nèi)各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經(jīng)營、管理、考核指標。

2、不斷改進店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟收益。

3、實施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護店內(nèi)的良好形象。

5、定期組織相關人員對本行業(yè)市場進行調(diào)查，及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競爭力。

8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。

9、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導及協(xié)調(diào)工作，避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務脫節(jié)現(xiàn)象。

10、組織建立店內(nèi)客戶檔案，督導做好對重要客人的信息收集及跟進工作。

11、與管理公司各部門不定期地進行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達的任務。

12、協(xié)調(diào)并督導各部門的工作，保證各部門工作順暢。

13、對各部門定期進行考核。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇九

1、協(xié)助客服經(jīng)理，建立、完善客服人員的工作流程、服務標準及管理制度;

2.協(xié)助客服經(jīng)理，對客服人員實施崗位培訓、工作指導、檢查監(jiān)督;

3.協(xié)助客服經(jīng)理，處理重要客戶的投訴、意見;

4. 負責保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標書的擬定;

5.全面管理環(huán)境部各項工作，每月制定保潔、綠化養(yǎng)護工作計劃并組織實施;

6.負責對分包方的監(jiān)督檢查與考核。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇十

1，向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。

2，負責制定酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。

3，全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

5，建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

6，負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7，抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。

8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務水準。

9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產(chǎn)安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責內(nèi)容篇十一

準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。

確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。

確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。

積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。

確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。