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酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(十七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-27 07:42:02
酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(十七篇)
時間:2023-02-27 07:42:02     小編:zdfb

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酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇一

2、熟悉連鎖酒店經(jīng)營、管理流程,熟知酒店日常運作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

3、具備一定的酒店收益管理知識;

4、熟悉酒店ota渠道管理及收益運營;

5、維護(hù)好酒店資產(chǎn),加強酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;

6、了解當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展情況及競爭酒店的動態(tài),確保酒店的正確經(jīng)營方向;

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇二

1. 協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進(jìn)行全面管理,主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

2. 負(fù)責(zé)主持并召開相關(guān)例會。

3. 負(fù)責(zé)量化工作目標(biāo),并制定工作項目的推進(jìn)方案和策略。

4. 完善各項規(guī)章制度,確保各項經(jīng)營活動符合國家、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)主管部門的要求。

5. 負(fù)責(zé)分析經(jīng)營情況和財務(wù)狀態(tài),合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。

6. 協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)等工作。

7. 參與酒店公司重要工作人員的聘用。

8. 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣傳和營銷方針。

9. 負(fù)責(zé)建立與社會公眾良好的公共關(guān)系,廣泛收集賓客意見,處理投訴。

10. 參與酒店公司接待重要貴賓。

11. 上級交代的其他工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇三

1.私訂酒店的管理運營工作;

2.酒店團隊的組建、日常管理和考核,帶領(lǐng)團隊開展酒店運營、接待、服務(wù)和銷售工作;

3.在公司大目標(biāo)方向的前提下,制定并達(dá)成酒店經(jīng)營銷售和管理目標(biāo);

4.酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程的制訂,劃分各崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

5.完成公司安排的接待和會務(wù)等工作;

6.公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇四

與相關(guān)部門合作,建立、推薦和跟蹤概念概述、維護(hù)和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預(yù)算

根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局,建立開業(yè)前的oe清單,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運營。

人力培訓(xùn)和監(jiān)督

根據(jù)中國運營的品牌標(biāo)準(zhǔn)運營要求

確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范,從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理,食品安全等

負(fù)責(zé)酒店銷售體系、預(yù)算預(yù)測和人力配置

處理客戶投訴和員工不滿

確保酒店的運營與和管理

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇五

1、別墅區(qū)日常人員、服務(wù)及物資等方面的統(tǒng)籌管理。

2、負(fù)責(zé)日常別墅區(qū)的對客情況,維護(hù)客情及辦理客戶入住情況,確??腿巳胱e墅時得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù),對顧客的服務(wù)反饋、意見進(jìn)行記錄、總結(jié),對服務(wù)流程進(jìn)行改善和優(yōu)化。

3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求。

4、了解別墅各項成本費用支出,并督導(dǎo)別墅節(jié)能工作,確保別墅的運營成本和費用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考核指標(biāo)。

5、設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn),無任何安全責(zé)任事故發(fā)生,妥善處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。

6、協(xié)調(diào)別墅所在當(dāng)?shù)貎?nèi)的各職能部門的關(guān)系。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇六

1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針,經(jīng)集團公司確定后組織實施;

2、制訂并組織落實市場開拓計劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

3、定期分析財務(wù)狀況,控制各類費用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;

4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

5、處理酒店重大突發(fā)事件;

6、主持酒店的基本團隊建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇七

1. 整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

2. 建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

4. 做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標(biāo);

5. 負(fù)責(zé)管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;

6. 完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇八

1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶,拓展公司業(yè)務(wù),維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。

2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告;

4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

6、月底做好當(dāng)月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經(jīng)理審批,及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇九

1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運營指標(biāo)及運營管理計劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;

2.負(fù)責(zé)組織營運,配合公司整體戰(zhàn)略,拓展新機構(gòu),能夠組建團隊、實施和協(xié)助培訓(xùn),實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)

3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,并協(xié)助酒店開展外部營銷,比如協(xié)議開發(fā)、會議客源等工作;

4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;

5.帶領(lǐng)酒店各職能部門下達(dá)和分解的各項任務(wù)指標(biāo),比如經(jīng)營指標(biāo)、會員卡銷售指標(biāo)等;

6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十

1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計、窗口規(guī)劃設(shè)置;

2、服務(wù)大廳機制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計;

3、建立健全的組織系統(tǒng),制定管理方向與目標(biāo);

4、建立完整的培訓(xùn)體系,負(fù)責(zé)服務(wù)大廳的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;

5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎懲工作;

6、負(fù)責(zé)項目日常運營監(jiān)督工作;

7、負(fù)責(zé)項目運營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防;

8、根據(jù)項目質(zhì)控報告組織實施整改,提升項目運營質(zhì)量;

9、項目管理,項目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實施;

10、配合公司工作及各項活動安排。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十一

1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,完成總部所確定的各項目標(biāo);

2、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化 ;

4、嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的財務(wù)制度;

閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促各部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;

6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十二

1、協(xié)助客服經(jīng)理,建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;

2.協(xié)助客服經(jīng)理,對客服人員實施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;

3.協(xié)助客服經(jīng)理,處理重要客戶的投訴、意見;

4. 負(fù)責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標(biāo)書的擬定;

5.全面管理環(huán)境部各項工作,每月制定保潔、綠化養(yǎng)護(hù)工作計劃并組織實施;

6.負(fù)責(zé)對分包方的監(jiān)督檢查與考核。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十三

1. 會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

2. 解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

3. 維護(hù)賓客安全,維護(hù)酒店利益;

4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;

6. 督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;

7. 協(xié)助接待好vip和商務(wù)樓層客人;

8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級匯報;

9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù);

10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店___層提出解決意見;

11. 協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;

13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十四

1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

2. 負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

3. 根據(jù)公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo),執(zhí)行市場營銷工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

4. 與公司客戶進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

5. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

6. 對線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排,對核心客戶重點管理和拜訪。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十五

1.向上級和公司負(fù)責(zé),接受公司下達(dá)的經(jīng)營管理工作指令,定期向上級和公司報告工作。

2.負(fù)責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、工作計劃與管理計劃,報經(jīng)上級和公司批準(zhǔn)后組

織實施。

3.全面負(fù)責(zé)酒店人、財、物的管理,并重點負(fù)責(zé)人力資源管理工作。

4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,并組織實施和有效

控制。

5.建立健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門正職以下管理人員的任免

事宜,并定期組織考核。

6.嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì)。

8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),

堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

9.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客

和酒店的人身、財產(chǎn)安全。

10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表,發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決,并報告總經(jīng)理。

13.每天巡視客人活動區(qū)域,檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作,認(rèn)真、妥善地指導(dǎo)下屬部

門處理客人投訴,不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。

14.負(fù)責(zé)召開工作例會,督促工作進(jìn)度,組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃,認(rèn)真做好

服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十六

1、全面負(fù)責(zé)酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營目標(biāo);

2、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn);

5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);

6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;

7、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。

酒店經(jīng)理的職責(zé)和要求 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十七

1、負(fù)責(zé)城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設(shè)等負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃,并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3、嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支;

4、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工素質(zhì);

5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

6、建立良好的賓客關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象;

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