報(bào)告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調(diào)查報(bào)告怎么寫怎么寫篇1

一、我市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展取得的主要成績

一是冷鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規(guī)模的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、強(qiáng)盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯(lián)廠，分別具有儲(chǔ)藏、加工、銷售蔬菜、水產(chǎn)品和豬肉一條龍產(chǎn)業(yè)鏈初步功能。二是冷鏈關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)具有一定能力。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，全市已投資1000多萬元，建設(shè)了總儲(chǔ)藏量為2萬多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設(shè)占地面積達(dá)到3000多平方米。三是儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)由單一的豬肉開始擴(kuò)大到多元化。除了生豬養(yǎng)殖、交易、屠宰、儲(chǔ)藏、運(yùn)銷具有完整產(chǎn)業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品也開始向種養(yǎng)、收購、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、分銷一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對(duì)平抑市場(chǎng)物價(jià)、打擊過分投機(jī)和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定起到了一定作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展存在的主要問題

一是信息不對(duì)稱。一方面大量農(nóng)產(chǎn)品堆積壓庫，無處存放和運(yùn)銷；一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷渠道不暢，農(nóng)民往往豐產(chǎn)不豐收、增產(chǎn)不增值，農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重賣難。二是貯藏容量與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產(chǎn)品蔬菜及其加工品批零銷售市場(chǎng)看好，但收獲季節(jié)高峰因運(yùn)力和銷售速度影響，大量需臨時(shí)冷藏的鮮貨，因儲(chǔ)藏設(shè)施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現(xiàn)有冷庫設(shè)施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產(chǎn)品的質(zhì)量，使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大打折扣，影響了農(nóng)產(chǎn)品聲譽(yù)。

三、“十二五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)前景及其特點(diǎn)

枝江市是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農(nóng)業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質(zhì)肉禽蛋和水果、水產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點(diǎn)是：一是農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。先后建成了40萬畝商品糧、18萬畝優(yōu)質(zhì)棉、30萬畝雙低油、70萬頭瘦肉豬、700萬只家禽、15萬畝柑桔、15萬畝砂梨、11萬畝水產(chǎn)品、10萬畝專用蔬菜、8萬畝速生豐產(chǎn)林等10大農(nóng)產(chǎn)品基地。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化迅猛發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技示范園和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已成規(guī)模。二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量聞名中外。全市有近40件農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)在國家工商局注冊(cè)，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺(tái)大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農(nóng)產(chǎn)品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠(yuǎn)銷世界各地。三是上下游產(chǎn)業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯(lián)公司、湘宜水產(chǎn)品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規(guī)模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，水、公、鐵、空運(yùn)輸及高速公路、鐵路縱橫交錯(cuò)、四通八達(dá)；農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，2009年全市蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品總產(chǎn)量分別為30.31、30.12、8.84、0.95、6.25萬噸，為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)和巨大的想象空間。

四、“十二五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的主要任務(wù)

一是與長江經(jīng)濟(jì)帶大物流相對(duì)接，將我市富有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流特色容進(jìn)一體化，實(shí)現(xiàn)取長補(bǔ)短、優(yōu)勢(shì)共享；二是建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（養(yǎng)殖）、交易、加工、冷凍冷藏、運(yùn)輸、批發(fā)零售等一條龍大市場(chǎng)，形成跨行業(yè)跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。三是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷直接見面，減少中間流通環(huán)節(jié)，加快物流速度，減少流通過程中的產(chǎn)品變質(zhì)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，降低費(fèi)用，讓利于生產(chǎn)者和消費(fèi)者。四是加快與現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品及其加工品規(guī)模相配套的儲(chǔ)藏設(shè)施，在我市交通便利和運(yùn)載吞吐量大的地方新建、擴(kuò)建冷庫，同時(shí)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大和具有相對(duì)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的地方建加工廠，就地加工。

　五、“十二五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規(guī)劃的項(xiàng)目

一是在城區(qū)建設(shè)大型肉禽蛋冷凍區(qū)和生鮮品冷藏區(qū)。以現(xiàn)有榮昌肉聯(lián)廠冷凍設(shè)施為基礎(chǔ)，擴(kuò)大容量，使之承擔(dān)起供應(yīng)市區(qū)10幾萬市民日常生活肉食品的重任，同時(shí)也起到加強(qiáng)儲(chǔ)備，保障供應(yīng)、打擊投機(jī)，平抑物價(jià)、穩(wěn)定市場(chǎng)肉價(jià)的蓄水池作用；集中城區(qū)周圍幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品，包括蝦、魚水產(chǎn)品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進(jìn)行集中進(jìn)庫保管，保質(zhì)保值，平衡供給。二是適當(dāng)擴(kuò)大七星臺(tái)冷庫容量，使之成為該鎮(zhèn)大蒜和油脂品等特色農(nóng)產(chǎn)品的大本營。三是在我市與城區(qū)交界的安福寺，建設(shè)規(guī)模較大、功能較全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園，以該鎮(zhèn)擁有省級(jí)食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮(zhèn)內(nèi)擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機(jī)場(chǎng)和高速鐵路等大運(yùn)量載體為優(yōu)勢(shì)，以該鎮(zhèn)柑橘、桃等水果產(chǎn)量最大，其他生鮮食品品種多為基礎(chǔ)，建成與新火車站地區(qū)大物流一體化的、融生鮮農(nóng)產(chǎn)品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運(yùn)輸、銷售為一體的綜合性冷鏈物流區(qū)。四是在顧家店鎮(zhèn)以現(xiàn)有強(qiáng)盛冷凍廠為基礎(chǔ)，以該鎮(zhèn)仔豬交易中心為輔助，擴(kuò)大強(qiáng)盛冷凍規(guī)模，使其成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品生產(chǎn)貯藏區(qū)域中心，以調(diào)劑市區(qū)市場(chǎng)。

六、“十二五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的政策建議

一是各級(jí)政府要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)。要把該項(xiàng)工作作為政治任務(wù)來完成，要站在解決農(nóng)產(chǎn)品賣難、提高農(nóng)民收入和發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的政治高度來看待農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。二是各個(gè)部門要大力扶持。出臺(tái)扶持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的優(yōu)惠政策，利用各級(jí)部門專項(xiàng)資金和財(cái)政資金投資，加快配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如倉庫群、冷凍冷藏室、冷凍冷藏設(shè)備、專用運(yùn)輸工具和與銷售配套的信息網(wǎng)絡(luò)等。三是要結(jié)合市內(nèi)冷鏈現(xiàn)有基礎(chǔ)條件和物流要素優(yōu)勢(shì)，因地制宜，不能一哄而上或不顧現(xiàn)實(shí)條件“拉郎配”（即把冷庫建在冷鏈農(nóng)產(chǎn)品量小的地方），要科學(xué)規(guī)劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門要加強(qiáng)跟蹤優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到規(guī)劃到哪里服務(wù)到哪里；項(xiàng)目建設(shè)到哪里，哪里就有方便，項(xiàng)目建設(shè)不受阻礙。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調(diào)查報(bào)告怎么寫怎么寫篇1

　一、XX?縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀（一）基本情況。

我縣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大縣，全年糧食種植面積23.42千公頃，糧食總產(chǎn)量15.56萬噸。其中，稻谷種植面積15.20千公頃，水稻產(chǎn)量10.39萬噸。蔬菜種植面積7.91千公頃，蔬菜產(chǎn)量24.64萬噸。果園面積2.98千公頃，水果產(chǎn)量5.18萬噸。全年出欄生豬49.84萬頭,出欄牛4.5萬頭,出欄羊10萬只，出籠家禽1400萬羽。肉類總產(chǎn)量29831噸，其中豬肉產(chǎn)量19796噸。水產(chǎn)品總產(chǎn)量4204噸。近年來我縣生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量快速增加，每年約有24萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流的比例逐步提高。

（二）冷鏈設(shè)施情況。

目前全縣只有2座上規(guī)模的冷庫，冷庫1.39萬平方米，冷庫總?cè)萘?400噸,其中冷凍設(shè)施庫容4500噸，冷藏設(shè)施庫容3000噸，保鮮設(shè)施庫容1900噸，冷鏈運(yùn)輸車輛14輛。其中XX舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司多年來在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈儲(chǔ)、

運(yùn)、銷環(huán)節(jié)投入資金5000多萬元，建設(shè)原料及成品冷庫1.15萬立方米，一次儲(chǔ)存量達(dá)7000噸以上；購置冷藏車5臺(tái)；銷售終端商業(yè)冷柜280個(gè)。計(jì)劃兩年內(nèi)再建500噸冷庫一座、50噸速凍庫一座、冷鏈生產(chǎn)隧道一條、冷藏運(yùn)輸車5臺(tái)、商業(yè)冷柜200個(gè)。XX湘南物流園冷庫2400平方米，一次儲(chǔ)存量達(dá)2400噸以上。2017年，縣農(nóng)業(yè)局在7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目，共建成設(shè)施46座果蔬貯藏，其中通風(fēng)庫39座，貯藏能力達(dá)3660噸，冷藏庫7座，冷藏庫容達(dá)570噸，涉及農(nóng)戶10戶、農(nóng)民專業(yè)合作社9家。XX縣舜溪香芋農(nóng)民專業(yè)合作社香芋營銷中心于2018年新建1座2000多平方米的冷庫。

（三）冷鏈物流企業(yè)情況。

目前全縣只有二家上規(guī)模的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)，即舜華XX鴨有限公司、供銷e家湘南物流園，分別具有儲(chǔ)藏、加工、銷售蔬菜和鴨肉一條龍產(chǎn)業(yè)鏈初步功能，冷鏈關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)具有一定能力，但是儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)單一。不能滿足全縣蔬菜、水果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)、收購、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、分銷一條龍發(fā)展方向的形勢(shì)要求。特別是一旦進(jìn)入到了我們當(dāng)?shù)氐拇笞谙阌?、臍橙、棗子、烏梅、紅心桃等具XX特色的農(nóng)產(chǎn)品收獲期，積壓滯銷和走不出去的被動(dòng)局面直接影響到我們本地農(nóng)民的生產(chǎn)生活質(zhì)量和生產(chǎn)收益，影響到了農(nóng)村商品基地的培育和發(fā)展，甚至打擊到了下一年度或者以后好幾個(gè)年度的種養(yǎng)的積極性。

　二、目前我縣生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題

（一）普通消費(fèi)群眾對(duì)冷藏冷凍食品存在傳統(tǒng)偏見。

在日常接觸和走訪調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)我縣群眾普遍喜歡食用新鮮農(nóng)產(chǎn)品，總認(rèn)為冷藏冷凍食品品質(zhì)不高、味道不好、價(jià)低質(zhì)差。大部分群眾由于對(duì)冷藏冷凍技術(shù)缺乏科學(xué)了解，對(duì)冷藏冷凍食品能夠保證品質(zhì)甚至強(qiáng)化品質(zhì)持懷疑態(tài)度。

（二）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)不完善。

目前，我縣多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸設(shè)備基本維持在常溫的貨車運(yùn)送水平，并且物流各個(gè)環(huán)節(jié)之間的連接也不夠順暢。從生產(chǎn)地到超市冷柜的冷鏈物流運(yùn)輸效率無法得到有效控制，從而導(dǎo)致運(yùn)輸效率低下。同時(shí)，零散的社會(huì)冷鏈物流資源比較分散，冷鏈物流組織化程度較低、管理方法比較陳舊。在銷售環(huán)節(jié)也沒有保證農(nóng)產(chǎn)品的低溫保鮮，從而大大降低了食品的鮮活程度，不能保障食品的質(zhì)量安全。

（三）冷鏈運(yùn)輸設(shè)施的小慢差是阻礙發(fā)展的明顯缺憾。

我縣現(xiàn)有的冷藏設(shè)施和認(rèn)識(shí)觀念普遍比較陳舊，除二家上規(guī)模的專業(yè)冷鏈物流企業(yè)（即舜華XX鴨有限公司、供銷e家湘南物流園），民間的冷鏈設(shè)備設(shè)施基本停留在幾家商超的自備服務(wù)，根本無力承擔(dān)發(fā)展需求，設(shè)備的現(xiàn)狀屬于小、散、差、慢、舊的狀態(tài)，制冷效果普遍較差；果蔬冷庫擁有量較低，去除大型超市以外的小型果蔬銷售點(diǎn)建立配套冷庫的比例較少，裝卸生鮮果蔬等易腐食品時(shí)多數(shù)使用的仍然是傳統(tǒng)的常溫貨車；很多物流企業(yè)從降低費(fèi)用上考慮，一般不愿意進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸，所以很多生鮮農(nóng)產(chǎn)品因此而損壞，降低了運(yùn)輸效率。冷鏈物流組織化程度低，缺乏專業(yè)化和規(guī)?；?。

(四)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施信息化建設(shè)亟待加強(qiáng)。

目前，我縣域范圍內(nèi)的冷鏈物流園區(qū)、冷鏈物流配送中心等冷鏈物流運(yùn)作基礎(chǔ)設(shè)施大部分還處在規(guī)劃起步階段，特別在XX縣城中心以外的9個(gè)鎮(zhèn)，4個(gè)鄉(xiāng)，其本沒有冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施。除少數(shù)企業(yè)外，全縣物流信息基礎(chǔ)設(shè)施總體運(yùn)作水平還不高，計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)在物流中的支撐作用還沒有充分發(fā)揮出來。全縣物流信息系統(tǒng)建設(shè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也未形成總體規(guī)劃，信息平臺(tái)尚無法對(duì)接，信息資源未得到有效整合。如XX鴨養(yǎng)殖有淡旺季之分，養(yǎng)殖旺季時(shí)XX舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司需租用第三方冷庫使用，在養(yǎng)殖淡季，又有一部分冷庫閑置。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調(diào)查報(bào)告怎么寫怎么寫篇1

按照市發(fā)改委通知要求，我局就農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況在全區(qū)進(jìn)行了一次專題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：

　一、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況

㈠發(fā)展現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品基本情況

岳塘區(qū)地處長株潭核心地區(qū)，地理?xiàng)l件優(yōu)越。在區(qū)委、區(qū)人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、品種豐富、質(zhì)量可靠。2010年預(yù)計(jì)水果產(chǎn)量7200噸，蔬菜102294.36噸，豬肉17480噸，牛肉60噸，羊肉273噸，禽肉1768噸，禽蛋416噸，牛奶560噸，水產(chǎn)品2234噸。果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率10%，冷藏運(yùn)輸率15%。

2.冷鏈設(shè)施情況

截止目前，全區(qū)共有冷庫25座、冷庫容量4.5萬噸，全年冷藏容量7.2萬噸，冷藏運(yùn)輸汽車26臺(tái)。

3.冷鏈物流企業(yè)情況

全區(qū)有偉鴻食品有限公司和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司兩家冷鏈物流企業(yè)，其中：偉鴻食品成立于1999年，2005年8月與中國500強(qiáng)企業(yè)-新華聯(lián)集團(tuán)正式聯(lián)營，組建成合資公司，注冊(cè)資本9000萬元，占地300多畝，擁有1

個(gè)年屠宰加工生豬200萬頭的出口廠、3個(gè)萬頭豬場(chǎng)、1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、100多家連鎖專賣店和直銷網(wǎng)點(diǎn)，建有涵蓋長株潭及周邊地市的養(yǎng)殖基地網(wǎng)絡(luò)群，通過了國家4A級(jí)物流企業(yè)考評(píng)。為了擴(kuò)大生豬及農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍和輻射半徑，公司著力打造冷鏈物流體系。2010年，公司新征用地205畝，計(jì)劃投資2.1億元，將建設(shè)容量為5萬噸的冷藏庫及與之配套的制冷控制機(jī)房、交易門面、冷庫冷凍冷藏系統(tǒng)等為主要內(nèi)容的冷鏈物流中心，建成運(yùn)營后的冷鏈物流中心將成為湖南省最大的冷鏈物流中心。步高商業(yè)連鎖股份有限公司屬大型零售連鎖企業(yè)，在湖南、江西擁有門店126家，員工4.8萬余人，2008年公司實(shí)現(xiàn)銷售62億元。步步高生鮮物流項(xiàng)目總投資4.5億，規(guī)劃占地380畝。前期投資1.5個(gè)億，規(guī)劃占地約140畝，建筑面積26.2萬平方米。項(xiàng)目內(nèi)容包括：熟食面點(diǎn)面包的熱加工中央廚房，蔬果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全國產(chǎn)地與門店對(duì)接，以及冷凍冷藏商品的倉儲(chǔ)與全程冷鏈，預(yù)計(jì)年吞吐量超十萬噸，目前項(xiàng)目一期已建成投產(chǎn)，二期已完成征地拆遷。

㈡存在的問題

1.尚未形成完整的冷鏈物流體系

我區(qū)大部分鮮活產(chǎn)品物流主要是以常溫物流或自然物流形式為主，沒有形成連貫成型的冷鏈物流。非冷藏狀態(tài)下的散裝鮮活產(chǎn)品物流，在運(yùn)輸、分銷和零售的多次裝卸搬運(yùn)

中增加了二次污染的機(jī)會(huì)，降低了產(chǎn)品的新鮮度，降低了產(chǎn)品質(zhì)量。

2.市場(chǎng)化程度較低，缺乏專業(yè)化運(yùn)作

我區(qū)連鎖企業(yè)生鮮產(chǎn)品的物流配送業(yè)務(wù)多由生產(chǎn)商和經(jīng)銷商完成的，食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了食品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，同時(shí)食品冷鏈的成本和商品損耗很高。

3.生鮮食品物流設(shè)施落后，配送成本高

目前我區(qū)冷鏈物流的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備陳舊，發(fā)展和分布不均衡，無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障，造成大量損耗，物流費(fèi)用高，易出現(xiàn)安全隱患。用戶較少的地方設(shè)施不足，無法保證冷鏈物流的全程溫度控制，商品質(zhì)量難以保障。

㈢發(fā)展冷鏈物流的形勢(shì)分析

1.發(fā)展冷鏈物流的重要意義

①適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通。經(jīng)過十一五期間的長足發(fā)展，我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得顯著成效，區(qū)域和品種布局日益優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出大規(guī)模、反季節(jié)的特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)規(guī)模和效率提出了更高的要求。尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域規(guī)?；a(chǎn)出和反季節(jié)銷售的增加，迫切需要加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨地區(qū)保鮮運(yùn)輸。

②滿足居民消費(fèi)需求。隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)能

力的不斷提高，居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度和營養(yǎng)性等方面提出了更高要求，特別是對(duì)食品安全的關(guān)注程度不斷提高。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流已經(jīng)成為保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少營養(yǎng)流失，保證食品安全的必要手段。

③促進(jìn)農(nóng)民增收。長期以來，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20-30％、12％、15％；同時(shí)，受到生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲(chǔ)運(yùn)能力制約，農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的矛盾突出，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況時(shí)有發(fā)生。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，既可以減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，又可以帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。

④形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過重點(diǎn)培育農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)，使其發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益，促使區(qū)域物流業(yè)向?qū)I(yè)化、合理化的方向發(fā)展，形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，促進(jìn)我區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

2.發(fā)展冷鏈物流的有利條件

①市場(chǎng)需求大。隨著物質(zhì)生活的豐富和居民健康觀念的轉(zhuǎn)變，居民的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的需求進(jìn)一步加大，巨大的需求將有利于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。

②國家政策支持。國家發(fā)展改革委編制印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，把發(fā)展冷鏈物流擺在推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)

展的戰(zhàn)略高度，提出要實(shí)施冷庫建設(shè)、低溫配送處理中心建設(shè)、冷鏈運(yùn)輸車輛及制冷設(shè)備、冷鏈物流企業(yè)培育工程冷鏈物流全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)、果蔬冷鏈物流、肉類和水產(chǎn)品冷鏈物流、冷鏈物流監(jiān)管與查驗(yàn)體系等八大重點(diǎn)工程，并明確提出中央和地方政要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、完善政策、整合資源、增加投入、鼓勵(lì)創(chuàng)新、培養(yǎng)人才、加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)，支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流健康發(fā)展。商務(wù)部印發(fā)了《關(guān)于加快我國流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確指出了要加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)，保障生鮮食品消費(fèi)安全，并對(duì)推動(dòng)冷鏈物流業(yè)發(fā)展出具了多項(xiàng)指導(dǎo)性意見。

③已具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ)。目前我區(qū)已有偉鴻食品一家國家4A級(jí)冷鏈物流龍頭企業(yè)，在長期的市場(chǎng)化運(yùn)作當(dāng)中已逐步摸索出了一些經(jīng)濟(jì)實(shí)用的冷鏈保鮮技術(shù)和方法，具備一定的輻射效應(yīng)，為我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的進(jìn)一步發(fā)展打造了良好的基礎(chǔ)。

　二、發(fā)展冷鏈物流對(duì)策建議

㈠發(fā)展冷鏈物流的基本原則

1.科學(xué)規(guī)劃，合力布局。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模與布局狀況，分析產(chǎn)品流量、流向及其儲(chǔ)運(yùn)的要求，綜合考慮居民消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣及交通區(qū)位等條件，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流布局。

2.市場(chǎng)運(yùn)作，政府扶持。充分發(fā)揮企業(yè)的主體作用，堅(jiān)

持投資多元化、經(jīng)營管理企業(yè)化、運(yùn)作方式市場(chǎng)化。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)冷鏈物流項(xiàng)目的扶持力度，為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展提供良好的環(huán)境。

3.重點(diǎn)突破，扶優(yōu)扶強(qiáng)。選擇對(duì)消費(fèi)安全影響大以及價(jià)值量高、生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)集中的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)先發(fā)展冷鏈物流。優(yōu)先發(fā)展豬肉等肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品冷鏈物流，鼓勵(lì)果蔬產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)要求逐步發(fā)展。集中資金重點(diǎn)支持經(jīng)營規(guī)模大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的大型冷鏈物流企業(yè)，鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)做大做強(qiáng)。

㈡發(fā)展目標(biāo)

到2015年末，建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術(shù)得到廣泛推廣，形成一批具有較強(qiáng)資源整合能力和國際競(jìng)爭(zhēng)力的核心冷鏈物流企業(yè)，初步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。

㈢工作措施

1.加強(qiáng)協(xié)調(diào)。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)環(huán)節(jié)多、產(chǎn)業(yè)鏈長，是一個(gè)跨部門、跨區(qū)域的系統(tǒng)工程，需要多方面的配合和支持。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成合力統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)實(shí)施，協(xié)調(diào)解決冷鏈物流發(fā)展中突出的矛盾和重大問題。

2.加大政府支持力度。一是盡快制定優(yōu)惠政策,促進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是加大資金扶持。設(shè)立政府引導(dǎo)資金，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)扶持。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物

流項(xiàng)目的申報(bào)力度，爭(zhēng)取國省資金支持。

3.鼓勵(lì)創(chuàng)新。加強(qiáng)對(duì)冷卻冷凍、冷藏和信息化管理等冷鏈物流技術(shù)和設(shè)備的創(chuàng)新與研發(fā)，鼓勵(lì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流新工藝新技術(shù)、新型高效節(jié)能的大容量冷卻冷凍機(jī)械、移動(dòng)式冷卻裝置、大型冷藏運(yùn)輸設(shè)備、冷藏運(yùn)輸車輛專用保溫廂和質(zhì)量安全追溯裝置等進(jìn)行集中攻關(guān)與研制。

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