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除夕吃年夜飯的寓意及講究禁忌篇一
2、除夕到來掛燈籠,滿堂結(jié)彩人更紅。全家上陣包餃子,齊聚親朋歡笑聲。晚間助興煙花舞,伴有晚會(huì)樂逍遙。福祿壽全今宵到,來年萬事笑彎腰。祝你闔家歡樂,大吉大利!
3、兒女皆回家,幸福慶團(tuán)圓。全家齊忙碌,歡喜進(jìn)廚房。佳肴成盛宴,雙親來品嘗。共同來舉杯,齊心話祝愿。父母多健康,合家皆順暢。除夕到了,愿你快樂。
4、除夕,把“幸?!贬勗?,把“快樂”制造,把“開心”營(yíng)造,把“如意”打造,祝你在龍年,成為人中之龍,大展龍姿,讓開心常相伴,讓平安圍著轉(zhuǎn),讓如意常尾隨,愿新的一年更精彩!
5、貼上紅紅的對(duì)聯(lián),幸福涌入心間;燃起炫爛的煙花,快樂灌入心田;包好團(tuán)圓的水餃,如意駛?cè)胄姆?發(fā)送除夕的問候,美好堆滿心情;除夕到,愿你合家歡樂,幸福美滿!
6、溫馨擺上年夜飯,熱熱鬧鬧看春晚,飲上幾杯吉祥酒,說出幾句祝福言,老人安康身體健,大人開心露笑顏,孩子歡笑嬉戲忙,幸福除夕過大年。除夕夜,萬家燈火萬家歡,快快樂樂過大年!
7、除夕馬上就到,電話短信擠爆;為了不湊熱鬧,提前向你問好。祝你頓頓吃得飽,夜夜睡得好,清晨起得早,工資長(zhǎng)得高,新年財(cái)運(yùn)到!
8、除夕的爐火最暖,將歸家的游子溫暖,讓親人綻放了笑顏;除夕的餃子最香,將餡里包滿了吉祥,讓幸福的感覺蕩漾;除夕的情意最濃,將祝福的短信發(fā)送,讓好運(yùn)伴你一生。除夕夜,愿你享受快樂今宵!
9、除夕送你八個(gè)八,事事如意天天發(fā)。初一送你九個(gè)九,甜蜜愛情更長(zhǎng)久。初三送你五個(gè)三,家人親人都平安。初五送你五個(gè)五,生活輕松不辛苦!蛇年快樂!
10、除夕到,你要炒掉兩個(gè)“員工”,一個(gè)“昨日”,一個(gè)“煩惱”,雇用全新“吉祥三寶”:團(tuán)圓到來合家歡,吉祥走進(jìn)幸福門,如意牽手小金龍,祝你除夕歡樂開懷,快樂滿滿!
除夕吃年夜飯的寓意及講究禁忌篇二1.感受家庭幸福團(tuán)圓
在除夕節(jié),不管是在外打工的人,還是在外求學(xué)的人,都會(huì)回到自己的家鄉(xiāng),與家人們一起吃上一頓團(tuán)圓飯,這表現(xiàn)出中華民族的家庭成員之間的互敬互愛,讓一家人之間的關(guān)系更加融洽,這是感受家庭幸福,團(tuán)圓的日子,因此除夕節(jié)吃團(tuán)圓飯其實(shí)就是感受家庭的天倫之樂。
2.延續(xù)傳統(tǒng)的習(xí)俗
在古代吃年夜飯其實(shí)是也有講究的,因?yàn)樵诔阅暌癸堉埃枰燃腊萏焐?,祭拜祖先,然后等所有的祭拜儀式全部完成之后,才會(huì)開始開飯。所以在除夕的時(shí)候,家人都要全部到齊,然后舉行一些祭拜儀式再開始吃團(tuán)圓飯,這是一種對(duì)古代傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù)。
3.感受國(guó)家繁榮昌盛,國(guó)泰民安
除夕節(jié)的時(shí)候,大家在一邊吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,一邊看除夕晚會(huì),其實(shí)這也是感受國(guó)家的安定,因?yàn)橹挥袊?guó)家太平昌盛,大家才能吃上一頓非常安穩(wěn)的團(tuán)圓飯,才能在享受美食的同時(shí),去看各種各樣的節(jié)目,這也是國(guó)家給予大家的一種幸福。所以除夕吃團(tuán)圓飯,其實(shí)也是國(guó)家幸福安康的表現(xiàn)。
4.祈求幸福
在除夕節(jié)的時(shí)候,大家吃團(tuán)圓飯也是希望能夠通過吃團(tuán)圓飯呢,祈求新的一年能夠家庭團(tuán)圓,平安,和睦,是對(duì)一種美好幸福生活的向往,同時(shí)也是長(zhǎng)輩對(duì)小輩新年的祝福和期盼,是對(duì)新的一年的美好向往。
除夕吃年夜飯的寓意及講究禁忌篇三
芹菜:勤快
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來年的美好期待,也是教育孩子的一次機(jī)會(huì),長(zhǎng)年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
豬手:發(fā)財(cái)就手
豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手,做什么都會(huì)順順利利,就手發(fā)財(cái),干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。
生菜:生財(cái)
生菜讀起來與“生財(cái)”諧音,討個(gè)口彩,是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子,便是“金條生財(cái)”了。
南瓜(免瓜):免災(zāi)免難
云南一些地方南瓜叫“免瓜”,有免災(zāi)免難的寓意,也是過年必備的蔬菜,顏色也是鮮艷無比,很有過年的氣氛。
雞:有計(jì)
年菜必須有一只雞在餐桌上,因?yàn)椤俺噪u起家”。拜神還要用雞做“頭生”,都會(huì)選“走地雞”,喻求生生猛猛
魚:年年有余
因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有余。
一鍋燉:盆滿缽滿
這其實(shí)不是一道菜,而是一個(gè)做法,主要是將很多美味放在一起,這種“大雜燴”的做法,寓意著豐收,富足,來年一樣盆滿缽滿,年夜飯都會(huì)有的一道菜。
紅燒魚:年年有余
中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,大吉大利;除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,吉祥如意。
口水雞:金雞送福
之前就推薦過這道菜口水雞,中國(guó)人有句說法叫“無雞不成宴”,因此不管大小宴席,雞都是不可或缺的重要菜色,年夜飯就更不例外了。有雞“有計(jì)”,寓意生財(cái)有計(jì),逢兇化吉。
紅燒豬蹄:手到財(cái)來
這道菜很多酒店套餐都有,叫“發(fā)財(cái)就手”“橫財(cái)就手”“手到拿來”等,除了好的`寓意,富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和發(fā)菜等一起煮熟營(yíng)養(yǎng)豐富,味道好。
鹵水金錢肚:金錢滿地
鹵味在菜單中一般都有一道,又叫毛肚,形如銅錢而牛百葉色澤金黃,加上其他鹵味,或者形如元寶的香菇一起配盤,成為了年夜飯桌上的“財(cái)富擔(dān)當(dāng)”,寓意財(cái)運(yùn)滾滾,招財(cái)進(jìn)寶。