總結(jié)是寫(xiě)給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,方便大家學(xué)習(xí)。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇一
在第一季度的時(shí)候,因?yàn)橐咔榈氖虑?,很少有人光顧店里吃飯,所以生意很是慘淡,要管理的事情也比較少。到了第二季度,疫情慢慢開(kāi)始好轉(zhuǎn),店里的生意也慢慢的好了起來(lái),雖然比不上以前的火爆程度,但是能達(dá)到這樣子的狀態(tài)也已經(jīng)超出我的預(yù)想了。
但是首先我們要做好的依然是防疫情的工作。在我們的店門口,我們?cè)O(shè)立了一個(gè)專業(yè)測(cè)體溫的小組,只要是來(lái)我們店里吃飯的客戶,我們都會(huì)先對(duì)他進(jìn)行一個(gè)體溫的檢測(cè),體溫達(dá)標(biāo)后,我們才會(huì)讓他進(jìn)去,而且沒(méi)有戴口罩者我們也會(huì)對(duì)他進(jìn)行阻攔。餐飲店里所有的用餐工具,我們的服務(wù)人員每日都會(huì)進(jìn)行一次嚴(yán)格的消毒,在每日下班回去之前,我們的清潔人員也會(huì)對(duì)店里面各個(gè)座位角落都進(jìn)行一次全面的消毒工作,保證店里面時(shí)刻保持一個(gè)衛(wèi)生干凈整潔的環(huán)境。這不僅是對(duì)顧客的一種負(fù)責(zé),也是我們店里面所有員工的負(fù)責(zé)。
其次,是做好了第二季度人員管理和監(jiān)督的工作。在第二季度里面,我們的每一位員工都表現(xiàn)的十分優(yōu)秀,既沒(méi)有出現(xiàn)一次早退和遲到的情況,也沒(méi)有出現(xiàn)一次偷懶務(wù)工的情況。并且在這個(gè)的季度總結(jié)大會(huì)上,我還表彰了xx優(yōu)秀員工,晉升他為了后廚部的主管。
最后,是完成了新員工的培訓(xùn)工作。在第二季度里,我們餐飲店新招進(jìn)來(lái)了一批實(shí)習(xí)生,而在這次實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)工作里,都是我在負(fù)責(zé)和安排。因?yàn)槲蚁敫徊降牧私鈫T工,走近員工。讓他們深刻的感受到我們xx餐飲店的魅力之處。這次的培訓(xùn)進(jìn)行的也十分的順利,員工們對(duì)他們的工作崗位也表示了十足的熱情和自信。
通過(guò)這一季度的工作,我看到了員工們的團(tuán)結(jié)一致,努力奮斗,我也為有一批如此忠誠(chéng)和優(yōu)秀的員工而感到驕傲。我相信在我的積極帶領(lǐng)下,我們餐飲店一定會(huì)迎來(lái)無(wú)限美好的未來(lái)。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇二
時(shí)光荏苒,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間第一季度的工作即將接近尾聲,在即平凡又繁瑣的超市崗位工作中,付出了很多的努力和汗水,同時(shí)也收獲了很多經(jīng)驗(yàn),最重要的是也鍛煉了自己的各方面能力,在崗位工作中我能夠做到服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,同時(shí)也努力的管理好下屬員工的工作任務(wù),完成自我的本職工作?;仡櫟谝患径戎?,有著酸甜苦辣讓我一步一步的成長(zhǎng),也該總結(jié)的時(shí)候了,第一季度的工作總結(jié)如下:
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵守超市經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說(shuō)“言必行,行必果”。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評(píng)。
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)超市遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使超市盡快走出困境。
俗話說(shuō),“打鐵先得自身硬”。超市店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),反而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求超市的生存和發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。
開(kāi)門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
對(duì)店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的.能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
對(duì)商品市場(chǎng)銷售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的超市店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通商品、心理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的超市店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇三
xxxx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來(lái)收獲很多。
作為一名督導(dǎo),首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下方的人員。這對(duì)我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴(kuò)大,對(duì)我們督導(dǎo)的工作提出了新的要求,透過(guò)學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的潛質(zhì),為下方的員工做好指導(dǎo)。
督導(dǎo)雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是正因我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下方的員工,因此他們都十分尊重我,都服從我的管理,半年下來(lái),我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個(gè)屬于自己的管理方法。
這是一個(gè)很大的概念,它包含了好多的資料,我從以下幾個(gè)小的方面來(lái)總結(jié)一下我的工作:
1、現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范,從整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝,這就導(dǎo)致員工有機(jī)會(huì)找借口,而我還沒(méi)有一個(gè)自己的辦法去控制這一狀況的出現(xiàn),我要從以后的工作中吸取教訓(xùn)來(lái)應(yīng)對(duì)和管理員工的現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范
2、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境一樓是公司的門面,平時(shí)的人流量也是比較大的,衛(wèi)生做得還不錯(cuò),但是我覺(jué)得我自己在有些就應(yīng)急的狀況下我還不能完全的想到所有的辦法來(lái)應(yīng)對(duì),同時(shí)我想對(duì)保潔的管理我也做得不到位
3、體外循環(huán)本來(lái)在這一個(gè)環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了,也正因這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時(shí)我也透過(guò)這一次“學(xué)費(fèi)”,讓我從中學(xué)會(huì)了很多東西。我堅(jiān)信我透過(guò)這件事之后會(huì)對(duì)這些事更加的警惕。
4、商品管理這一環(huán)節(jié),在經(jīng)理我?guī)ьI(lǐng)下,控制得很有錯(cuò),總經(jīng)理總是要求我們不停的對(duì)他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢查,當(dāng)然透過(guò)這些檢查也從中發(fā)些不少問(wèn)題并能及時(shí)的反映出來(lái),把這些問(wèn)題扼殺在萌芽狀態(tài),
做為一個(gè)督導(dǎo),能夠在營(yíng)業(yè)員一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
透過(guò)xxxx年的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸同時(shí)也是xx-xx年的一個(gè)計(jì)劃:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。正因公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的潛質(zhì)必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這必須要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的職責(zé)感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)員工,如果你發(fā)奮的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)、員工之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場(chǎng)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門持續(xù)聯(lián)系,要他們的相互配合,從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇四
回首20xx上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵??傮w來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
門店情況
通過(guò)我們xx店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:整體素質(zhì)有了很大的`提高,財(cái)務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
完成的其他工作
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會(huì)議,安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
1。了解員工
2。對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3。完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4。對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位
5。讓員工了解我尊重我不是怕我
6。了解消費(fèi)群體和顧客溝通 人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇五
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫忙,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,作為xx一店的店長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)xx一店的工作。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)刻來(lái)發(fā)奮工作,來(lái)回報(bào)雇主。除了理解公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外,還參加了華師大的教授的培訓(xùn),因此,只有拼命工作才是我的選取。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一齊學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,因此要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的.成功,因此我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谀抢锷习?,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點(diǎn),在銷售的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。因此我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
在這一年里時(shí)刻里,今年的銷售比去年有所提高,當(dāng)然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。因此有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復(fù)雜。
俗話說(shuō),養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),我們將加倍發(fā)奮,為門店的銷售作出的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇六
時(shí)光匆匆,20xx年的第一個(gè)季度就已經(jīng)步入了尾聲,對(duì)比去年的銷售情況,今年有所提高,同時(shí)為全年的工作做了一個(gè)好的開(kāi)頭。在這個(gè)季度中,我對(duì)自己的工作總結(jié)如下:
按照公司的工作計(jì)劃,認(rèn)真的做好管理工作,將公司今年的方向的調(diào)整和一些新的經(jīng)營(yíng)策略準(zhǔn)確并且及時(shí)地傳達(dá)給每一位員工,做好一個(gè)溝通的橋梁。
在每月的伊始,做好員工的動(dòng)員,激起每一個(gè)人的斗志,充分發(fā)揮自己的表達(dá)能力,調(diào)動(dòng)起員工的積極性。了解每一位員工的特點(diǎn)和長(zhǎng)處,安排在合適的崗位,團(tuán)結(jié)起來(lái),共同創(chuàng)造本店的輝煌。
在日常工作中以身作則,做好表率,身體力行的向員工表示在店里應(yīng)該有的行為。同時(shí)做好培訓(xùn)工作,向員工灌輸企業(yè)的文化,以xx公司為榮,在做事情的時(shí)候,要考慮周到,從整體上出發(fā)。
通過(guò)不同的.渠道去了解市場(chǎng)上的動(dòng)態(tài),同行的信息,以及顧客在購(gòu)物時(shí)的心理和對(duì)每一件服裝的喜愛(ài)程度。孫子兵法云:“知己知彼,百戰(zhàn)百勝。”這是具有相通性的,只有了解對(duì)手,了解顧客,才能讓我們的服裝銷售更加的具有針對(duì)性,避免錯(cuò)失機(jī)會(huì),帶來(lái)?yè)p失。
帶領(lǐng)員工給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物氛圍,發(fā)揮每一位員工的主觀能動(dòng)性,使我們的銷售業(yè)績(jī)得到提高。首先就是使得店里的衛(wèi)生環(huán)境得到顧客的認(rèn)可,干凈整潔;其次就是主動(dòng)的詢問(wèn)客戶,盡可能的滿足他們的要求,使顧客從進(jìn)店到離開(kāi)都能保持**的心情。
面對(duì)工作上的事情,經(jīng)歷的越多就覺(jué)得自己越無(wú)知,需要通過(guò)不間斷的學(xué)習(xí)來(lái)超越自己,提升自己。因此在第一季度中,我從未停止過(guò)學(xué)習(xí)。
市場(chǎng)在不斷地變化,顧客的需求也更加的要求細(xì)節(jié),在接下來(lái)的日子里,更多的挑戰(zhàn)在等著我。通過(guò)第一季度的總結(jié),也看清了我在之后的工作中還有那些地方需要加強(qiáng),那些地方繼續(xù)保持,為xx服裝店創(chuàng)造出更加突出的業(yè)績(jī)而努力。
店長(zhǎng)季度工作總結(jié) 店長(zhǎng)季度工作總結(jié)篇七
通過(guò)店面管理工作的努力導(dǎo)致水果店第二季度的收益還是挺不錯(cuò)的,雖然店面整體規(guī)模不大卻也努力經(jīng)營(yíng)并為顧客帶來(lái)較好的服務(wù)體驗(yàn),對(duì)我來(lái)說(shuō)在服務(wù)方面多花費(fèi)些心思便能夠?yàn)樗甑陌l(fā)展積累良好的口碑,看似不起眼的細(xì)節(jié)其實(shí)往往能夠改善顧客對(duì)水果店的感觀,而且我也有加強(qiáng)了對(duì)店面經(jīng)營(yíng)的管理從而在工作中取得了不錯(cuò)的效益,除此之外我也對(duì)水果店第二季度的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了總結(jié)。
為了改善經(jīng)營(yíng)狀況導(dǎo)致我在管理工作中更加注重水果店的整體形象,所以在第二季度之初我便對(duì)水果店進(jìn)行了整體翻新,通過(guò)裝修設(shè)計(jì)帶給顧客全新的感覺(jué)從而享受在店內(nèi)購(gòu)物的氛圍,在我看來(lái)店內(nèi)裝修得好一些也能夠?yàn)樗甑慕?jīng)營(yíng)帶來(lái)更多的顧客,除此之外我還比較關(guān)注貨源問(wèn)題并為售賣的水果質(zhì)量提供保障,對(duì)于變質(zhì)腐爛的水果則會(huì)選擇將其丟棄以免影響到水果店的聲譽(yù),對(duì)于不太新鮮卻還可以吃的水果則會(huì)選擇打折處理,這樣的話既能夠避免浪費(fèi)的現(xiàn)象也能夠?yàn)樗甑慕?jīng)營(yíng)帶來(lái)一筆額外的收入,事實(shí)上這部分打折處理的水果也在無(wú)形中推動(dòng)了水果店口碑的行程。
通過(guò)與外賣平臺(tái)合作的形式提升了水果店在第二季度的銷售額,畢竟若是拘泥于傳統(tǒng)銷售的形式則很難在飽和的水果市場(chǎng)搶占份額,所以我便將目光放在外賣平臺(tái)之中并為水果店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)通了送貨上
門的服務(wù),而且我還定期開(kāi)展促銷活動(dòng)并通過(guò)讓利的形式讓客戶能夠品嘗到更多種類的水果,這對(duì)我來(lái)說(shuō)既讓水果店的經(jīng)營(yíng)變得簡(jiǎn)單也多了一筆收入,所以我也比較重視網(wǎng)絡(luò)店鋪的建設(shè)并加強(qiáng)了與網(wǎng)購(gòu)水果的顧客之間的交流。
采取了拼盤(pán)的形式讓水果的售賣變得更加受顧客的喜愛(ài),在經(jīng)營(yíng)水果店的過(guò)程中我也有觀察其他同行的經(jīng)營(yíng)方式并進(jìn)行借鑒,從中我了解到現(xiàn)在的顧客比較喜歡拼盤(pán)一類的水果來(lái)平常更多不同種類的水果,再加上包裝比較好看的.緣故往往能夠得到許多顧客的認(rèn)可,所以我也采取了這種銷售模式并將不同種類的水果組合成拼盤(pán)以后進(jìn)行低價(jià)促銷,由于使用原材料不多的緣故導(dǎo)致往往能夠省下不少的成本,只不過(guò)由于拼盤(pán)往往很難保存的緣故需要做到現(xiàn)切現(xiàn)賣。
總體而言第二季度的努力讓水果店的經(jīng)營(yíng)狀況比以往改善了許多,只不過(guò)由于許多經(jīng)營(yíng)策略都是初次嘗試的緣故導(dǎo)致沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的自己吃了不少虧,再加上店內(nèi)人手不夠的緣故需要想辦法在下一季度的工作中進(jìn)行解決。