為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇一

秋季開學(xué)在即，又逢國慶60周年，根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“迎國慶，保安全”食品安全集中整治活動的通知》食安『x』12號精神，為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，保障社會穩(wěn)定，現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知：

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強大局意識、政治意識、責(zé)任意識，站在保增長、保民生、保穩(wěn)定的高度，在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署，把加強秋季開學(xué)之即和國慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來抓，早計劃、早安排，周密組織實施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患，查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，針對性的開展工作。

一秋季開學(xué)在即，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點加強監(jiān)管，積極配合縣衛(wèi)生、工商等對轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開展的食品安全執(zhí)法工作。對執(zhí)法部門提出的整改意見要積極督辦落實，一般性食品安全隱患限期整改，按時復(fù)核存在食品安全隱患問題突出的食堂、商店要明確整改措施，限期整改。

二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50　100克，樣品冷藏48時以上，每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記，存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，按要求正確使用食品添加劑，建立專櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人加鎖保管，建立使用臺賬。

三嚴(yán)格食品及其原料采購管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點采購，嚴(yán)格落實原料進(jìn)貨索證和驗收制度，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品，劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷單位采購，并索取發(fā)票、食品清單或購物小票備查。

四執(zhí)行操作流程。所有開餐學(xué)校在加工操作過程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》，杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過程嚴(yán)格實行生熟分開，徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過2小時。杜絕僥幸心理，嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。

五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營場所的安全工作，嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫和食堂經(jīng)營場所，嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對庫存的原料及已開啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查，凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過保質(zhì)期的食品原料及已開啟未用完的調(diào)味品一律自行銷毀。嚴(yán)禁使用無食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品，使用的蔬菜必須新鮮無腐爛，并用清水浸泡15分鐘后用流動水沖洗干凈，防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇二

為迎接新中華人民共和國成立xxx周年大慶和中秋節(jié)到來，確保轄區(qū)兩個節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)縣局要求，結(jié)合當(dāng)前食品安全狀況，特制定國慶、中秋節(jié)期間的食品安全工作方案。

在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，和各有關(guān)部門統(tǒng)一思想，加強溝通，密切配合，進(jìn)一步提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識，從維護(hù)群眾切身利益、建設(shè)和諧社會的高度，全力以赴抓好食品安全整頓工作，重點抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)、保健食品、食品包裝袋和塑料杯和餐具環(huán)節(jié)等七個方面的整頓，推動食品市場秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，把食品安全工作做實做好，保證人民群眾節(jié)日安全。

一、成立“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組

范孝明所長：組長 李汝生副所長：副組長 楊金剛副所長、朱文迪為成員

二、國慶中秋節(jié)前聯(lián)系由各當(dāng)?shù)卣M織一次食品市場聯(lián)合專項執(zhí)法檢查

此次專項檢查“突出三個重點”：一是重點內(nèi)容檢查；以月餅、食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點品種。二是重點區(qū)域的檢查；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日市場聚集處、農(nóng)村各類集市的檢查；三是重點規(guī)范經(jīng)營行為檢查；強化食品經(jīng)營戶、小攤點、小賣店的管理，特別要嚴(yán)格檢查食品的保質(zhì)期和食品質(zhì)量，嚴(yán)防發(fā)生銷售過期霉變食品和“三無”食品、不合格食品違法行為，及其他侵害消費者權(quán)益的行為。

根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府安排檢查時間如下：土橋鎮(zhèn)xxxx年10月21日到xxxx年10月24日 濠頭鄉(xiāng) 20xx年10月25日到20xx年10月26日 永豐鄉(xiāng)20xx年10月28日到20xx年10月29日

三、預(yù)防和日常巡查相結(jié)合

要充分發(fā)揮食品市場檢測點和食品檢測體系的檢測作用，及時發(fā)現(xiàn)“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全方面的苗頭性問題，有效控制有問題食品的流通。要廣泛開展食品安全宣傳活動，繼續(xù)加大對《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》的.學(xué)習(xí)貫徹力度，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票、進(jìn)銷臺帳和散、裸裝食品標(biāo)簽等各項食品安全制度，促進(jìn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，切實把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)口。引導(dǎo)超市、集貿(mào)市場、經(jīng)營戶加強自律，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，對肉類、蔬菜等重點品種加強入市前自檢，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入市場，與此同時扎實開展各項食品安全巡查，加大食品市場巡查力度。

四、建立和完善食品安全風(fēng)險機制和預(yù)警機制，切實提高食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力，發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題及時上報。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇三

根據(jù)市、區(qū)食品藥品安全委員會辦公室通知要求，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，特制定《鎮(zhèn)兒童食品專項整治工作方案》。

對鎮(zhèn)內(nèi)兒童食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)加大集中檢查力度，對違法、違規(guī)的食品生產(chǎn)、流通、消費經(jīng)營行為，依法、依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰和打擊，確保兒童食品安全無事故。

鎮(zhèn)內(nèi)所有從事兒童食品（包括奶粉、糖果、飲料、面包、糕點、餅干等兒童副食品）生產(chǎn)、流通、消費的單位和個人。

從即日起到2014年5月為集中檢查整治階段，6月為總結(jié)階段。

1、加強對兒童食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，圍繞重點品種、重點場所、重點環(huán)節(jié)，加大巡查力度，及時排查和消除安全隱患，不留空白、不留死角，做到所有兒童食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)督檢查全覆蓋。

2、要堅持重典治亂，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣兒童食品，使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工兒童食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)厲查處無證照生產(chǎn)經(jīng)營，超范圍生產(chǎn)經(jīng)營兒童食品，銷售無生產(chǎn)日期、無食品質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠名稱的“三無”食品，銷售過期變質(zhì)、有毒、有害及其它假冒偽劣兒童食品等違法行為。

3、充分利用會議、報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、宣傳標(biāo)語等各種宣傳手段，大力推進(jìn)食品安全進(jìn)單位、進(jìn)校園、進(jìn)村組（社區(qū)）、進(jìn)家庭等系列宣傳活動，廣泛宣傳法律法規(guī)和兒童食品安全常識，增強兒童食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，增強消費者的自我保護(hù)意識，消費維權(quán)意識和識假辯假能力。

4、暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮“12331”投訴舉報電話的作用，各村（社區(qū)）各單位要引導(dǎo)廣大消費者積極投訴舉報，參與兒童食品和大眾食品的安全監(jiān)督。

5、鎮(zhèn)直相關(guān)單位和各村（居）委會要落實負(fù)責(zé)人。

6、鎮(zhèn)直相關(guān)單位和各村（居）委會在每月的12日將檢查和查處信息報送鎮(zhèn)食藥安辦。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇四

為切實加強冷凍食品質(zhì)量管理，防范食品質(zhì)量安全風(fēng)險，切實保障公眾食品安全，按照市2018年市政府部門重點工作任務(wù)安排，市市場監(jiān)管局決定在全市范圍內(nèi)開展冷凍食品的專項整治，為確保專項整治取得成效，特制定此方案。

通過全市開展冷凍食品專項整治，促進(jìn)食品冷凍冷藏業(yè)溯源制度建設(shè)，建立健全經(jīng)營管理制度，督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù)，強化行業(yè)管理；摸清全市食品冷凍食品的基本情況，積極排查履職風(fēng)險和監(jiān)管隱患，嚴(yán)厲查處冷凍食品非法經(jīng)營行為，達(dá)到食品經(jīng)營環(huán)節(jié)從規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、管理操作全過程符合保證食品質(zhì)量、降低安全風(fēng)險的目的。

專項整治從2018年7月1日-9月30日，分四個階段進(jìn)行。

第一階段：動員部署階段（7月1日-7月15日）

各管理所要按照專項整治工作的具體實施方案，開展動員部署，將專項整治任務(wù)落實到位。

第二階段：摸底階段（7月15日-8月10日）

各管理所對本次確定重點整治的食品相關(guān)的冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行摸底、排查，切實摸清食品冷庫及相關(guān)冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的戶數(shù)及生產(chǎn)經(jīng)營情況，做到底數(shù)清、戶數(shù)明。

第三階段：整治規(guī)范階段（7月11日-8月20日）

1.全面開展清查行動。要突出重點地區(qū)和重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，嚴(yán)查冷凍食品的來源、庫存的食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、進(jìn)銷貨臺賬及查驗制度等相關(guān)事項。檢查來路不明的肉、禽類、冷凍飲品等，設(shè)備是否保持整潔，是否存放有毒有害物質(zhì)，是否符合保證冷凍食品質(zhì)量安全所需的溫度、濕度及環(huán)境等特殊要求，是否在貯存位置標(biāo)明食品經(jīng)營者名稱和冷凍食品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者（或供貨者）名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

2.加強冷凍食品質(zhì)量監(jiān)測。重點加強對冷凍水產(chǎn)品的甲醛、工業(yè)堿、二氧化硫等是否超標(biāo)；對冷凍類食品主要觀察是否新鮮。在檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌不合格的冷凍食品，依法抽樣送法定檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢驗，檢驗結(jié)果為不合格的，應(yīng)依法予以查處并追根溯源。

3.嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為。在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過保質(zhì)期（或篡改生產(chǎn)日期或保質(zhì)期）、所含危害人體健康的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍食品，未經(jīng)檢驗檢疫不合格的冷凍肉類及其制品、無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)范的預(yù)包裝冷凍食品、進(jìn)口冷凍食品不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處理，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，深挖冷凍經(jīng)營相關(guān)違法行為。對構(gòu)成刑事犯罪的，要移送司法機關(guān)，不得以罰代刑，失職瀆職，做到“嚴(yán)查、嚴(yán)辦、嚴(yán)處”，確保食品安全犯罪行為責(zé)任追究到位。

第四階段：總結(jié)提高階段（8月20日-9月20日）

各管理所要認(rèn)真總結(jié)專項整治工作經(jīng)驗做法，挖掘工作亮點，完善規(guī)范管理制度，指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者、冷凍食品入庫查驗制度、進(jìn)出庫臺賬制度、貯存標(biāo)識制度、質(zhì)量自檢制度、問題食品報告制度、合同管理制度。

三

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。為了更好的完成此次專項整治工作，特成立以局長為組長，副局長為副組長，各相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，明確食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理科負(fù)責(zé)具體工作，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行檢查，確保專項整治扎實有效開展。

（二）搞好宣傳發(fā)動。要加強宣傳教育，動員社會各界關(guān)心、支持和參與專項整治行動；要把專項整治的相關(guān)要求宣貫到與冷藏冷凍食品相關(guān)的每一個經(jīng)營者，使專項整治成為生產(chǎn)經(jīng)營者消除食品安全隱患的一種自覺行動；充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，加大對違法行為的曝光力度。

（三）突出重點，科學(xué)統(tǒng)籌。將此次專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，根據(jù)檢查重點內(nèi)容，針對經(jīng)營單位在冷凍質(zhì)量管理方面暴露出的問題，加強檢查指導(dǎo)，切實提升冷凍食品質(zhì)量管理水平，需要責(zé)令整改的，要督促整改到位，發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法查處，規(guī)范冷凍食品經(jīng)營行為，達(dá)到“整治一類產(chǎn)品，規(guī)范一種行為”的目的。

規(guī)范建檔，加強協(xié)調(diào)。認(rèn)真檢查，做好現(xiàn)場檢查記錄（含整改復(fù)查記錄），建立檢查檔案備查。對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時上報。

（四）加強信息報送。要進(jìn)一步加強信息管理，保證信息、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，對整治工作進(jìn)展情況、專項整治中的突發(fā)事件和大要案件要及時上報。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇五

通過深入開展食品標(biāo)簽標(biāo)識專項整治，全面排查整治食品標(biāo)簽標(biāo)示隱患和問題，嚴(yán)厲打擊在食品標(biāo)簽標(biāo)識上標(biāo)注虛假、夸大內(nèi)容或涉及疾病預(yù)防、治療功能的違法違規(guī)行為，督促企業(yè)依法、依規(guī)、按食品安全標(biāo)準(zhǔn)做到如實標(biāo)注、規(guī)范標(biāo)注，切實履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，消除食品質(zhì)量安全隱患。

（一）企業(yè)自查整改。全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格對照食品標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對標(biāo)簽標(biāo)識逐一進(jìn)行自查，確保所有使用的食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實、合法，如實反映產(chǎn)品屬性、原輔料使用情況等，標(biāo)注形式規(guī)范、符合要求。在自查過程中，發(fā)現(xiàn)所用的標(biāo)簽標(biāo)識存在問題的，要立即停止使用，徹底清理庫存的不符合要求的標(biāo)簽和包裝材料，防止繼續(xù)投入生產(chǎn)使用；對已經(jīng)流入市場的產(chǎn)品，要立即主動開展召回工作，積極整改，采取有效措施，及時消除安全隱患。企業(yè)自查情況和發(fā)現(xiàn)問題、整改情況要及時匯總，填寫《食品標(biāo)簽專項整治企業(yè)自查匯總表》（附件2），并書面報告企業(yè)所在地質(zhì)監(jiān)局。

（二）嚴(yán)格監(jiān)督檢查。在日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查、企業(yè)年度自查報告審查過程中，要以食品標(biāo)簽標(biāo)識真實性、規(guī)范性為重點內(nèi)容、以食品標(biāo)簽標(biāo)識屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業(yè)為重點對象、以法律法規(guī)、部門規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等為監(jiān)管依據(jù)，嚴(yán)格按照《省食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查項目表》要求，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，切實消除隱患。

（一）部署自查階段（即日起至7月31日）。企業(yè)積極開展自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有效措施進(jìn)行整改，召回問題產(chǎn)品，并主動提交書面自查報告。

（二）排查整治階段（8月1日至8月31日）。結(jié)合企業(yè)自查報告情況，對重點企業(yè)實施監(jiān)督檢查，核查企業(yè)整改落實情況，全面排查整治問題隱患，依法處置違法違規(guī)行為。

（三）鞏固提高階段（9月1日至9月30日）。對排查整治中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)重點督辦，督促企業(yè)及時提交整改報告及見證材料，并實地核查確認(rèn)，鞏固整治排查工作成效。

2022年食品加工小作坊專項整治工作方案范文6篇六

為深入開展全區(qū)食品安全專項整治工作，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，切實保障人民群眾飲食消費安全，根據(jù)省、市市場監(jiān)管局工作要求，結(jié)合我區(qū)實際，特制訂本工作方案。

通過開展農(nóng)村食品安全專項整治行動，督促農(nóng)村食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營行為，遏制“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、“兩超一非”等不合格食品、問題食品在農(nóng)村銷售，規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營秩序，嚴(yán)控農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患，切實提升農(nóng)村食品安全總體水平。

11月1日至11月31日。

（一）重點品種：米面制品、腌臘制品、散裝食品、散裝白酒、調(diào)味品、飲料、乳制品、蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。

（二）重點區(qū)域：農(nóng)村中小學(xué)校周邊地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村旅游景區(qū)景點等。

（三）重點對象：農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食品店、銷售類小攤販、食用農(nóng)產(chǎn)品專營店等。

（一）強化日常監(jiān)管。各監(jiān)管所要對轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營者的監(jiān)管檔案進(jìn)行規(guī)范整理，積極開展農(nóng)村地區(qū)食品銷售日常監(jiān)督檢查，實行風(fēng)險分級管理，以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村超市、食雜店的經(jīng)營活動等為重點，加大監(jiān)督檢查力度，督促其加強食品安全管理工作，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄、索證索票、食品安全自查等制度，規(guī)范經(jīng)營行為，落實主體責(zé)任。各監(jiān)管所要進(jìn)一步完善網(wǎng)格化監(jiān)管，充分引導(dǎo)發(fā)揮市場監(jiān)管“四員”的作用。

（二）堅持問題導(dǎo)向。各監(jiān)管所、食品股要針對農(nóng)村食品經(jīng)營者存在的一些重點問題，及時開展風(fēng)險隱患排查。重點排查食品經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；食品是否按標(biāo)簽指明的貯存條件進(jìn)行保存；是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品；銷售者是否定期對貯存食品進(jìn)行自查，并如實做好自查記錄；是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度；農(nóng)村地區(qū)校園周邊食品銷售者是否售賣辣條等高鹽、高糖及高脂食品等。

（三）加強監(jiān)督抽檢。食品股要根據(jù)年度抽檢計劃，組織開展農(nóng)村食品專項抽檢。以肉及肉制品、乳制品、面制品、糕點、大米等群眾日常大宗消費食品，加大抽檢監(jiān)測力度，及時公布抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的食品，要依法開展后處置工作，督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀，控制食品安全風(fēng)險。

（四）開展集中整治。各監(jiān)管所，食品股要適時聯(lián)合開展集中整治工作，根據(jù)日常監(jiān)管及投訴舉報情況，有針對性地對農(nóng)村食品經(jīng)營者進(jìn)行專項檢查，依法嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品違法經(jīng)營行為；涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)。

（五）加強示范創(chuàng)建。各監(jiān)管所要根據(jù)日常監(jiān)管及專項整治情況，對經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法的農(nóng)村食品經(jīng)營者，擇優(yōu)創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”，通過整治一批、規(guī)范一批、提升一批，促進(jìn)農(nóng)村食品市場規(guī)范健康發(fā)展。

（六）加大普法宣傳。通過宣傳欄、廣播電視、印發(fā)宣傳資料、普法進(jìn)鄉(xiāng)村等方式，廣泛開展群眾喜聞樂見、通俗易懂的食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動，提高農(nóng)村食品經(jīng)營者依法經(jīng)營意識，維護(hù)農(nóng)村消費者權(quán)益，提升消費安全。

（一）提高政治站位。農(nóng)村食品安全事關(guān)廣大人民的身體健康和生命安全，事關(guān)社會主義新農(nóng)村建設(shè)大局，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。各市場監(jiān)管所，局機關(guān)各股室，執(zhí)法大隊要堅持把人民生命安全和身體健康放在首位，認(rèn)真組織開展專項整治工作，確保取得實效。

（二）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立區(qū)農(nóng)村食品安全“整治月”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作任務(wù)，細(xì)化工作責(zé)任，有力有序推進(jìn)專項整治行動的各項任務(wù)措施落實到位。

（三）加強信息報送。請各監(jiān)管所于11月26日前，將專項整治行動工作總結(jié)（包括總體情況、經(jīng)驗做法、典型案例等）、統(tǒng)計表及檢查表報至食品股。

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