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2023年藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度(七篇)

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2023年藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度(七篇)
時間:2023-04-20 10:47:06     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇一

1、員工必須清楚地了解本店的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹本店情況。

2、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。

3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。

4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。

5、接聽電話應(yīng)及時,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁占用本店電話時間太長。

6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時,必須時刻注重本店形象,按照具體規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片、本店標識及落款。

7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

8、員工要注重個人儀態(tài)儀表,工作時間的著裝及修飾須大方得體。

1、員工應(yīng)嚴格按照本店統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。

2、作息時間規(guī)定

上班時間早8:30午休12:00——13:00

下班時間晚21:00遲到10分鐘的將扣除30元,遲到30分鐘的80元,遲到1小時的將扣150元

3、員工上下班施行簽到制,上下班均須本人親自簽到,不得托、替他人簽到。

4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成部分。

5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出,要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開本店。

6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假,事后補交相關(guān)證明。

7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請,并填寫【請假申請單】,經(jīng)批準后方可休息。

1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。

2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)不清潔的情況,應(yīng)及時清理。

3、員工在本店內(nèi)接待來訪客人,事后需立即清理會客區(qū)。

4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。

5、正確使用本店內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施,最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切本店內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。

6、要愛護辦公區(qū)域的花木。

1、工資每月月底發(fā)放,每一個員工工資壓后15天工資,辭職提前15天給老板或店長申請,同意后方可,如沒有按照這樣的要求我們將扣除半月的工資。

2、新入職員工的試用期為三個月,員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。

3、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認真、詳盡的填寫,作為本店考核員工工作量的標準。

4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行(大廳、會議室),如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的,時間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外)。

5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能,積極參加本店組織的各項培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制,出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為本店績效考核的部分)。

6、上班時間不能做私人的事,或與工作無關(guān)的事,比如,玩游戲,看電影,發(fā)現(xiàn)一次扣20元,第二次扣50元,第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶,或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們一定將重處,本公司有權(quán)扣除當事人所人的工資和獎金,并開除當事人。

7、不得無故缺席部門的工作例會及本店的重要會議。

8、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉,查看店里的一些電腦是好的是壞的,如是客戶的機子已修好請及時通知客戶來拿機子,沒有修好的,也要馬上處理,不能每次叫一下才處理。如有的機子修理不好,及時報告給店長。

9、員工在任何時間均不可利用本店的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予警告,情節(jié)嚴重者,本店將予以辭退。

10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品,未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

11、員工要保管好個人電腦,按本店規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護,如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部,由本店安排修理。

1、員工須嚴守本店商業(yè)機密,妥善保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息。如有發(fā)現(xiàn)員工外泄本店機密者,本店有權(quán)處理根情況發(fā)款或是扣除員工工資,嚴重者我們將關(guān)到公安機關(guān)接受法律的制裁。

2、管理人員須做好本店重要文件的備份及存檔工作,并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。

3、任何時間,員工均不可擅自邀請親朋好友在本店聚會。

4、員工及管理人員均不可向外泄露本店發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案,如一發(fā)現(xiàn),除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外,情節(jié)嚴重的,本店將追究其法律責(zé)任。

1、員工必須服從本店的整體管理,包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排。

2、員工須尊重上司,按照上司的指導(dǎo)進行工作并主動向上司匯報工作情況。

3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映,聽取意見。

4、涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。

5、員工不服從上級指揮,目無領(lǐng)導(dǎo),頂撞上級,而影響本店指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運作,視情節(jié)嚴重程度,給予罰款或開除處理。

6、管理人員應(yīng)團結(jié)互助,努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍,時刻掌握員工的工作情況,確保本店整體策劃順利進行。

7、工作人員在上班時間外出需要的工具和物品都要進行登記,如有在工作中把工具物品丟失故意損壞的按原價賠償

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇二

第一節(jié)總則

第一條為嚴明紀律,獎勵先進,處罰落后,調(diào)動員工用心性,提高工作效益和經(jīng)濟效益,特制訂本制度。

第二條對員工的獎懲實行以精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則。

第三條本制度適于公司全體員工。

第四條經(jīng)理和主管負責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實施。

第五條本制度適用于未注明條款的其他各項規(guī)章制度。

第二節(jié)獎勵

第六條本公司設(shè)立好下獎勵方法:

1、大會表揚;

2、獎金獎勵;

3、晉升提級。

第七條對下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)當給予獎勵:

1、遵紀守法,執(zhí)行公司規(guī)章制度,思想進步,禮貌禮貌,團結(jié)互助,事跡突出;

2、一貫忠于職守、用心負責(zé),廉潔奉公,全年無出現(xiàn)事故;

3、完成計劃指標,經(jīng)濟效益良好;

4、用心向公司提出合理化推薦,為公司采納;

5、全年無缺勤,用心做好本職工作;

6、維護公司利益,為公司爭得榮譽,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;

7、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

8、節(jié)約資金,節(jié)儉費用,事突出;

9、領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項任務(wù);

10、堅持自學(xué),不斷提高業(yè)務(wù)水平,任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書;

11、其他對公司作出貢獻,董事會或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當給予獎勵的。

員工有上述表現(xiàn)貼合《晉升制度》規(guī)定的,給予晉升提級。

第八條獎勵程序如下:

1、員工推薦、本人自薦或單位提名;

2、經(jīng)理店長進行審核;

3、總經(jīng)理或店長批準。

第三節(jié)處罰

員工有下列行為之一,視情節(jié)輕重,分別給予扣除必須時期的獎金、扣除部分工資、警告、記過、降級、辭退、開除等處分:

第九條有下列行為者罰款10元:

1、隨意吐痰,丟紙屑果皮者;

2、早會遲到者;

3、營業(yè)時間內(nèi)聚眾聊天、看小說、吃零食、打瞌睡、抄寫非公事文件者。

4、崗位衛(wèi)生檢查不合格者;

5、當班期間未佩帶工牌、未穿著制服、衣冠不整者、前期部門示未化淡妝者;

6、禮儀、稱呼不規(guī)范者(包括對主管、攝影師、化妝師、設(shè)計師的稱呼);

7、填寫各種工作表格不認真、漏填者;

8、當班期間當眾化妝,修剪手、腳指甲者;

9、打卡后吃早餐者;

10、下班后自己工作崗位未整理者。包括整理衛(wèi)生、關(guān)掉電腦、空調(diào)等。

11、未按公司規(guī)定使用公司設(shè)備者。如電腦等。

12、上下班忘記打卡者。(須有主管開單證明確有準時上下班)

第十條有下列行為者罰款20元:

1、未經(jīng)許可而無故不列席公司會議者;

2、未經(jīng)許可而私自帶人進入工作場所者;

3、離開工作崗位未辦理代班手續(xù)者;

4、安排任務(wù)未及時完成者;

5、竄崗、隨便進入其它部門工作室者。

6、上班時間吵鬧、大聲喧嘩而不聽糾正者。

7、利用公司設(shè)備電腦上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影者。

8、上班時間洗頭洗自己私人衣服等

第十一條有下列行為者罰款50元:

1、未經(jīng)主管同意外出者

2、態(tài)度惡劣,傲慢,不理解管理,當眾頂撞上司者。

3、利用公司設(shè)備做私人事件者。如電話、打印機、復(fù)印機等。

4、在顧客面前吵架、說粗話有損公司聲譽形象者。

5、服務(wù)態(tài)度欠佳,經(jīng)顧客檢舉屬實者。

6、有意破壞公司財物者。

7、出席各種會議或者工作,代他人簽到者,如代打卡。

第十二條有下列行為者罰款100—500元:

1、與顧客或員工發(fā)生斗歐吵架事件者,由部門主管根據(jù)情節(jié)作來源理。

2、工作未交接清楚造成公司重大損失者。

3、私拉電源影響公共安全、公司正常作業(yè)者。

第十三條有以下行為者,做記過或開除處分:

1、利用私人對公司不滿,煽動員工情緒制造事端者。

2、不服從公司工作安排、職務(wù)調(diào)動者。

2、在外散布謠言,制造事端,嚴重影響公司形象者。

3、泄露公司營業(yè)機密,如效益,拍照對數(shù),促銷計劃與發(fā)展營運計劃嚴重者。

第十四條有以下行為者視情覺嚴重報送司法機關(guān)追究法律職責(zé):

1、私自偷取公司產(chǎn)品(包括****、加洗、壓膜、復(fù)制光盤等)與顧客產(chǎn)生交易者。

2、盜取、偷竅顧客、同事、公司財物者。

3、盜取、泄露公司內(nèi)部高級文件、機密者。

第四節(jié)考勤制度

第十五條、員工上下班務(wù)必打卡,每日二次或四次,上班前和下班后,不得無故不打卡,不得代他人打卡,因故不能打卡或忘打卡者,務(wù)必有部門主管批準簽字,每月不能超過兩次。主管月底把公文整理后統(tǒng)一交予會計

第十六條忘打卡每人次處于二元處罰,以每一次遞增一元。(即第一次忘記打卡二元,無次忘記打卡三元,三次四元以此例推)。

第十七條員工應(yīng)遵守上、下班時間,不得無故遲到早退。凡遲到一分鐘三元扣罰,每月遲到超過五次在原有處罰上在扣除100元。

第十八條員工無故不上班或外出時不辦理任何手續(xù),作曠工處理。曠工按三倍扣除當天工資。連續(xù)曠工3天或一年內(nèi)累計曠工達30天者,公司將予以除名。

第十九條考勤工作由會計負責(zé),考勤員應(yīng)有較強的職責(zé)心,堅持原則

第二十條每月考勤報表與考勤記錄在發(fā)工資前應(yīng)進行仔細核對,核對無誤后方可計算工資。

第二十一條員工請事假、病假、公假等,務(wù)必到前前臺領(lǐng)取統(tǒng)一公文,正確填寫,報有關(guān)主管簽字后,然后在急時送回前臺。

1、員工無特殊狀況,不得隨意請假,如務(wù)必請假,應(yīng)先辦理請假手續(xù),得到批準后,做好交接工作方可離開崗位;

2、如因突發(fā)事件不能到崗者,須立即托人帶信或打電話通知部門主管說明原由,由部門主管當日下班前補辦手續(xù)上交人事部;

3、員工因病(事)請假,公司不發(fā)當日工資。不足一天的,以所以崗位每日上班時間鐘頭數(shù),按比例扣發(fā)當日部份工資,并扣除當月滿勤獎金;

4、員工請事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理(主管)批準,超過三天者須報總經(jīng)理批準;

5、部門經(jīng)理(主管)請假務(wù)必報總經(jīng)理批準;

6、員工請假,務(wù)必在批準的期限到時上班。特殊狀況超假,應(yīng)申述充分理由和出示證明,以補辦續(xù)假手續(xù),未經(jīng)請假或請假未準便離開工作崗位,按曠工論處;

7、如請假務(wù)必提前一天進行申請;如有突發(fā)事能夠在8點之前打電話。8點之后無效

8、員工在一年內(nèi)累計或一次性事假超過三十天者,一年內(nèi)累計或一次性病假三十天者或病事假四十天者,不能享受年終福利、獎勵待遇;

9、因參加社會活動、工作、業(yè)務(wù)需要或會議務(wù)必離開工作崗位者,經(jīng)部門負責(zé)人批準,給予公假,工資照發(fā);

10、因某些原因想辭職的,務(wù)必提前提出書面申請。總經(jīng)理簽字后生效。簽字時間往后推30天才能夠正式辭職。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇三

為加強和提升員工績效和本公司績效,提高勞動生產(chǎn)率,增強企業(yè)活力,調(diào)動員工的工作用心性,使本公司之獎懲有所依循,并使廣大員工能全面遵守廠規(guī),秉公平、公開、公正原則、賞罰分明,依據(jù)國家有關(guān)法規(guī)而制定此考核制度。

績效考核針對員工的在廠表現(xiàn)。

本制度適用于本公司全體干部職工包括試用期內(nèi)的員工和臨時工。

考核方法

公告:獎懲之公布于每月一次

評級考核辦法

〈一〉分為主管干部和一般人員兩種考核,主管干部依據(jù)該主管部門績效衡量其

1、部門工作專業(yè)潛力。

2、對工作的計劃推動潛力。

3、對工作的組織潛力。

4、對工作上團隊運用之協(xié)調(diào)潛力。

5、對工作問題上的改善潛力。

6、對平日工作主動用心,負責(zé)盡職的職責(zé)感

7、自我開發(fā)潛力

〈二〉一般從業(yè)人員考核其

1、作業(yè)效率。

2、作業(yè)品質(zhì)。

3、作業(yè)配合性。

4、服從管理度。

5、出勤狀態(tài)

6、行為狀態(tài)

〈三〉考核等級通常分a.b.c.d.四等,原則上依比率分配

〈四〉考核結(jié)果再并入出勤狀況,作最后核定考核等級。

〈五〉考勤扣分:

1、有下列情形。不得為a等

a.曠工記錄。b.除公假外有其他請假記錄者c.警告三次以上者(含)

2、有下列情形。不得為a.b等

a.請假兩日(含)以上的或遲到。早退兩次(含)以上,b.記小過一次(含)

3、有下列情形。不得為a.b.c等

a.曠工一天以上三天內(nèi)的,b.記小過三次者。

底分為50分

獎勵種類區(qū)分如下:

評分項目及分數(shù)如下:

項目嘉獎小功大功工資上調(diào)晉級

10分20分30分。

在以下狀況中,能夠加10分:

a.能按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),且沒有差錯

b.良品率指標穩(wěn)步達標以上

c.拾金不昧呈轉(zhuǎn)交公司

d.用心參與公司各項活動,表現(xiàn)突出的

e.愛護公司財物,并有具體事跡者。

f.用心主動維護公司制度并有具體事跡者

g.主動參與各項援助工作,精神可嘉者,

在以下狀況中,能夠加20分:

a.對于主辦業(yè)務(wù)有重大進展或改革績效者

b.執(zhí)行臨時緊急任務(wù)能按時完成,表現(xiàn)優(yōu)秀者

c.檢舉重大違反規(guī)定或損害公司權(quán)益事項者

d.參與緊急救援工作,主動承擔(dān),并處置得宜者

職工有下列狀況之一者,能夠加30分:

a.對主辦業(yè)務(wù)有重革新,提出方案,經(jīng)采用后成績卓越者

b.對于舞弊或有危害本公司權(quán)益事情,能事先舉報或防止,使公司避 免重大損失者

c.遇意外事件或急變,能隨機應(yīng)變,措施得當,不顧自身安危,勇敢救護而保全人身及公物而減少損害者。

d.研究改善工程制辦法,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本有顯著功效者

e.對于生產(chǎn)技術(shù)管理制度,提出具體方案,經(jīng)采用后的確具有成效者

懲罰的種類

懲罰項目及懲處罰分如下:

項目警告小過大過降級違紀辭退

扣10分20分。30分。

對于有下列行為之一的職工,經(jīng)批評教育不改的應(yīng)當給予警告并扣10分

a.上班忘記帶識別證或工作時間不按規(guī)定佩掛識別證,發(fā)現(xiàn)一次即以警告處分(識別證一律掛在左胸前)

b.在工作場所赤足,赤膊,穿拖鞋者

c.上班時間聊天,嬉戲或從事工作以外之工作者。

d.在車間吃東西者

e.破環(huán)車間,廠區(qū),住宿區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生者,亂丟紙屑、隨地吐痰等。

f.各人工作機臺及工作環(huán)境欠整潔,經(jīng)指正后而不知整理者

g.因疏忽造成工作錯誤,情節(jié)輕微者

h.不按規(guī)定填寫報表或工作記錄者

i.上班時間私自接聽私人電話者

j.檢查或督導(dǎo)人員不認真執(zhí)行任務(wù)者

k.下班后在廠內(nèi)大聲喧嘩者

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇四

首先要對制度進行梳理和明確,對各制度中存在沖突和描述不準確的地方進行完善,對已經(jīng)不符合實際情況的制度進行修改、完善;

其次梳理流程,對公司的流程進行明確,除去流程中設(shè)計不合理和冗余的部門;

最后,對員工進行宣貫,把制度、流程明確,同時把相關(guān)制度、流程公布于公司平臺上,方便員工查閱。

經(jīng)過對制度、流程的規(guī)范,讓員工的工作有標準,減少因制度、流程不明確而造成的失誤和推諉等情況。

人力資源員工關(guān)系管理的工作像一條線,貫穿到各個模塊的工作中。起到促進員工積極工作、和諧用工關(guān)系的目的。今天為大家講述員工關(guān)系管理的3個層面,為大家聊聊這項工作。

要加強雙向溝通,員工及時了解公司的信息,公司及時了解員工的想法,具體做法有幾下幾點:

建立公開信箱:可以由員工及時將問題與建議發(fā)送至此公開信箱,公開信箱可由專人負責(zé)管理,及時了解員工的問題與建議,對有必要的問題,及時進行解決;

加強重點時間段的溝通:入職當天:溝通企業(yè)基本情況、開啟入職引導(dǎo) ;入職2周:溝通入職適應(yīng)情況 ;入職3個月:了解實際工作情況、團隊融入情況 ;入職2年:溝通發(fā)展情況 ;績效溝通:針對績效情況進行溝通和輔導(dǎo) ;離職:溝通離職原因等 ;崗位變動:溝通新崗位適應(yīng)情況并提供幫助 。

建立非正式的溝通渠道并進行持續(xù)完善:建立以hr和部門管理人員為主的非正式溝通渠道,及時了解員工信息,并提供相應(yīng)的支持和幫助。

提供專業(yè)溝通:給予對員工職業(yè)生涯發(fā)展、心理咨詢方面的專業(yè)溝通。心理咨詢溝通可以與心理咨詢機構(gòu)進行合作,優(yōu)化員工心理健康狀態(tài)。

滿意度調(diào)研:可以進行滿意度調(diào)研,在調(diào)研的過程中,發(fā)現(xiàn)可以改進的問題,并進行改進。增加員工的滿意度及組織認同感。

組織公司級的活動:組織公司級的活動,調(diào)動大家的參與性,在參與活動的過程中,增進溝通了解,增強團隊的默契。 此活動要有亮點、引爆點,讓員工有參與的積極性,可根據(jù)在職員工的實際情況,設(shè)計其愿意參與的活動。

部門級的活動:各部門可以有一定的活動經(jīng)費,組織部門的活動,在活動中,增加部門成員的熟悉程度及默契度。

文化墻:可以建立文化墻,以主題等方式,展示企業(yè)的文化及員工生活。

對員工的祝賀:在特殊的日子,送上對員工的祝賀。此項工作要用心,可考慮送上總裁簽名的賀卡,表示祝賀。

沖突的預(yù)防:通過正式及非正式渠道,及時了解員工想法,如有不滿意的方面,考慮可優(yōu)化方案。

裁員:明確方案,有針對性的進行溝通,積極疏導(dǎo)情緒,和諧解決。

謠言處理:及時了解內(nèi)容,視情況予以相應(yīng)的處理與告知。

怠工問題:了解實際的情況,了解原因,及時溝通處理跟進。

員工關(guān)系管理,有很多可以做的工作,還是要加強用心程度,才能做好此項工作。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇五

(一)食堂環(huán)境要整潔有序。

1、采取有效措施,清除衛(wèi)生死角,添設(shè)防蠅設(shè)施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其囊生條件。

2、環(huán)境衛(wèi)生堅持一餐一小掃,一天一中掃,一周一大掃,包干負責(zé)。做到墻角無蛛網(wǎng),墻面無污跡,地面無灰塵。

3、按規(guī)定擺放所有設(shè)施,在使用方便的基礎(chǔ)上,力求整齊美觀。

4、倉庫要堅持陰涼、干燥。物品擺放應(yīng)分類分架,離地、離墻,標有物品名稱標志。

(二)餐廳設(shè)備要潔凈消毒。

1、各類設(shè)備在使用后都要擦抹干凈,食品用具實行四過關(guān):一洗、二刷、三沖、四消毒。

2、保潔柜等大的存放設(shè)備定時用消毒液洗消毒,餐盤等小的餐具用消毒柜消毒。

3、板、刀具使用后要消毒存放好。

(三)從業(yè)人員要健康衛(wèi)生。

1、所有食堂從業(yè)人員均要持證(健康證)上崗。

2、從業(yè)人員出現(xiàn)以下疾病或病癥應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,查明病因并治愈后視情景重新確定是否能夠從事職工食堂工作崗位。

(1)凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在職工食堂工作;

(2)凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生安全的病癥(咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等)是,應(yīng)立即脫離工作崗位,查明原因,治療痊愈后方可重新上崗。

3、從業(yè)人員具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽,并做到“四勤”(勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗衣服,勤換工作服)和“兩不”(不戴首飾、不抽煙喝酒)。

(四)食品要確保安全衛(wèi)生。

1、嚴格把好采購關(guān)。大宗食品采購時要定點采購,拒進過期、變質(zhì)、有毒及其它不貼合衛(wèi)生標準和要求的食品。

2、清洗食品必須要徹底,并分池清洗,分筐擺放。

3、加工時用具要消毒。

4、加工食品必須做到熟透。

5、存放時生、熟及半成品食物均應(yīng)分桶、分柜。

(五)管理監(jiān)督要嚴格有力。

1、監(jiān)督協(xié)調(diào)小組負責(zé)對食堂的衛(wèi)生安全管理、監(jiān)督。

2、嚴禁非食堂人員隨意進入灶房。

3、定時對食堂人員進行職業(yè)道德和法制教育,并安排必須時光進行食品衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

1、應(yīng)作好健康檢查和培訓(xùn),取得健康證明后方可上崗。

2、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,堅持做好“四勤”(即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤換衣服)。

3、工作前、處理食品原料后、便后均用肥皂及流動清水洗手,接觸直接入口食品之前先洗手消毒。

4、在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),分裝食品、售菜時戴好口罩。

5、不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指。

6、在離開食堂或進入廁所前必須脫下工作衣帽,在外出回來時必須洗手方可進入食堂操作間。

7、不得應(yīng)對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。

1、食品采購定人、定責(zé)、定崗,每一天采購的食品都要有登記記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。

2、應(yīng)相對固定食品采購的場所,同時也要掌握定點不定價的原則,關(guān)注市場行情。

3、采購的食品必須貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準與規(guī)定,必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。

4、嚴禁采購以下食物:

一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或其他感官性狀異常,包含毒,有害物質(zhì)或被有毒污染,可能對人體健康有害的食品。

二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格豬肉類及制品

三是超過保質(zhì)期或不符全食品標簽的定型包裝食品。

四是其他不貼合食品衛(wèi)生標準和要求的食品,包括半成品。驗收時由專職驗收員和食堂廚師雙方驗收,有驗收記錄,注明名稱、數(shù)量、價格、額等項,并簽意見和驗收人的名字及日期。對肉類、乳制品、酒類、腐竹、調(diào)味品及食品添加劑等,必須向被購入方索取品檢驗合格證或食品衛(wèi)生檢驗合格證,對不合格產(chǎn)品一律拒收。

1、餐飲具洗刷消毒要按“一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔”的程序操作。

2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,貼合國家有關(guān)衛(wèi)生標準,未經(jīng)消毒的餐飲具嚴禁使用。

3、洗刷餐飲具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

4、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑必須貼合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。

5、消毒后的消毒餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。

6、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。

7、餐飲具消毒有專人負責(zé),按照有關(guān)消毒方法進行操作,并作好每次消毒登記。

1、食品必須經(jīng)驗收合格后,方可進入食堂倉庫。

2、食品進入倉庫必須登記齊全。

3、食品貯存應(yīng)當整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品。

4、每種食品必須掛食品標牌,并注明相應(yīng)項目。

5、食品倉庫應(yīng)當堅持清潔、防潮,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。

6、嚴禁在倉庫內(nèi)存放有毒有害物品和個人物品。并做好進出食品記錄和衛(wèi)生工作。

7、剩下食品必須冷藏時光不得超過24小時。用于保存食品的冷藏設(shè)備,有標記,生、熟、半成品分柜存放,定期清洗,堅持清潔。

1、職工食堂不準出售腐爛變質(zhì)的食品,如發(fā)現(xiàn)食品有異味、發(fā)酵、液體混濁等現(xiàn)象,一律予以銷毀杜絕出售。

2、入口食物一律要燒熟煮透:

(1)肉類食品切塊不要太大,燒煮時要上下翻動,保證食品受熱均勻;

(2)燒菜時不貪圖生嫩,杜絕外焦里生,油炸或燒烤類食品要防止大火過旺。

(3)防止燒煮時光過短,對外購熟食或隔餐隔夜食品,要回鍋煮熟煮透。

(4)嚴格遵照食品的操作規(guī)程,不允許清潔食品被污染,異常對手工操作過程食品,對加工的刀、砧板、抹布、容器應(yīng)生熟分開。

(5)工作前、便后應(yīng)洗手消毒,操作食品時應(yīng)做到“三白”(白帽子、白衣服、白口罩),嘗味時不用勺子。

(6)嚴禁用塑料盆、鋁盆盛裝熟食。

(7)不允許從業(yè)人員帶菌毒接觸食品。

(8)夏季不做生涼拌菜、冷盆菜和裱花蛋糕等食品。

(9)不售未經(jīng)檢驗及病死的牲畜肉。

(10)加工食品時杜絕使用國家明令禁用的食品添加劑;對于可使用食品添加劑在使用時要嚴格按照《gbxx2760-20xxxx食品安全國家標準xx食品添加劑使用標準》的規(guī)定進行使用。

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇六

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準則,建立高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級、不得越級打小報告、有何正確的建議或想法書寫文字報告交于上級部門,公司將做出合理的回復(fù)!

二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密;

三、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象;

四、員工上鐘實行輪牌制,不得搶牌、挑牌、跳牌;更不準拒客、挑客;

五、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成,不得偷工減料;

六、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘,衛(wèi)生實行區(qū)域包干制,必須做到整潔清爽;

七、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償,偷盜公司財物者交于公安部門處理

八、本公司不享受任何險種;

九、員工服務(wù)態(tài)度:

1、熱情接待每為客戶(您好!歡迎光臨!請~?。?。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務(wù);

2、了解各產(chǎn)品的性能,向客戶合理的介紹;(工作中---不好意思!請稍等!對不起!走路輕、說話輕)

3、工作后---對本次服務(wù)是否滿意?麻煩您對我們的服務(wù)多提寶貴意見!跟單!請慢走歡迎下次光臨!

十、員工獎罰規(guī)定:

1、全勤獎勵60元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰100元,工作時間無重要事不允許請假,請假一天扣罰50,未經(jīng)批準按曠工處理;病假必須出具醫(yī)院發(fā)票證明.

2、每三個月進行評選優(yōu)秀員工,獎勵200元;(條件:必須全勤員工、業(yè)績名列前三位者、無客戶投訴者、無拒客者;)客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績,拒客一次扣罰30元;

3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次,工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次;

4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上鐘時接聽私人電話不得超過1分鐘,違者扣罰5元/次;

5、必須服從分配、服從管理,違者扣罰10/次;私下使用本公司電腦者扣罰10/次;

6、透露公司機密(產(chǎn)品原價、客戶檔案、工資待遇)查明屬實將扣除當月工資的60%;

7、嚴禁拉幫結(jié)派,互相攻擊,如有違反,組織者罰款100,無法確認組織者,參與者罰款50。

8、未經(jīng)許可私自使用店內(nèi)產(chǎn)品,用品者,除補交成本外<最低5元>,并處罰10元.

9、員工辭職必須在一個月之前以書面形式象老板提出,并說明辭職原因,及希望離職時間,獲得批準后方可離職,未經(jīng)批準不到崗位者按礦工處理.另外扣除當月工資和押金.

公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標!

藥店員工管理制度 員工管理制度規(guī)章制度篇七

一、考勤制度

1、廚房人員上下班嚴格執(zhí)行公司考勤時間,具體如下:上午08:30——12:30;下午14:30——17:30、以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間,有招待的以實際時間為準,需要買菜的,上午上班時間延長到9:00。

2、遲到、早退30分鐘以內(nèi)者,罰款20元/次,30分鐘以上者按曠工處理,連續(xù)曠工四次及以上按辭退處理

3、廚房人員月休四天(周六日不允許休班),休班期間若有招待需隨叫隨到,不允許推諉,休班可順延。

4、上班時應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關(guān)的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話等。

5、因個人原因需請假的應(yīng)提前一天到后勤部報備,否則按照曠工處理。

二、廚房衛(wèi)生管理制度

1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除

2、定期清洗油煙設(shè)備

3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕

4、食物應(yīng)在工作臺上_作加工,并將生熟食物分開處理,_、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生

5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于清洗后分類用包裝袋包緊,生、熟食物應(yīng)分開存放,切勿將食物在生活常溫中放置太久

6、在廚房工作時,不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物

7、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清潔

8、廚房清潔工作應(yīng)做到隨時清掃,

廚房管理制度

1、廚房工作人員必須嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準,以保_食品衛(wèi)生的安全性。

2、每位當班員工嚴格遵守作息時間,提前10分鐘到崗,做好當班前的各項準備工作。

3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛(wèi)生、不留死角。

4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算,即保_日常使用又不至于存放太久。

5、各部門接受貨物是嚴格把好衛(wèi)生關(guān),不新鮮、不合格的貨物不接收,勉強接收出現(xiàn)菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。

6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。

7、各部門人員嚴格服從部門主管的管理和分配的各項任務(wù)。

8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。

9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住,保持衛(wèi)生和溫度。

10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾,保持地面潔凈、無積水、無油垢。

11、不得在洗菜池、洗手池內(nèi)清洗拖把。

12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好,所有該入_箱的原材料及時入_箱。

13、加強每位員工的節(jié)水節(jié)電意識,在工作允許的情況下能關(guān)掉的設(shè)備及時關(guān)掉,保_節(jié)能。

14、_箱每日一小清,每周一大清,存放食品時要加保鮮膜,生熟分開。

15、各部門合理使用各自的_箱,所有物品擺放整齊,并在_箱上貼上存放的物品的標牌。

16、每餐完畢各部門及時清理垃圾,所有垃圾桶保_內(nèi)外清潔。

廚房員工守則

1、每天上班前必須刮胡須;嚴禁留長指甲;頭發(fā)長度不得蓋住衣領(lǐng)和耳根。

2、每天上班前必須更換工裝,工作中保持工裝整潔;進入廚房及客人區(qū)域之前必須檢查著裝,保證工裝整潔干凈。

3、進入廚房必須著防滑黑色皮鞋,黑襪子,而且皮鞋必須擦亮。

4、廚師帽必須在內(nèi)沿標注自己的姓名,嚴禁隨意丟棄。

5、廚房員工在未著工裝的情況下,嚴禁進入廚房操作間。

6、嚴禁酒后上班,以及工作中飲酒。

7、嚴禁將與工作無關(guān)以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙,零食和其它自帶食品。

8、工作中嚴禁撥打私人電話,使用手機只能用于工作聯(lián)系。

9、嚴禁使用手機上網(wǎng),發(fā)送短信及玩游戲。

10、嚴禁在工作中接待私人來訪客。

11、嚴禁帶領(lǐng)外來者參觀廚房。

12、無論發(fā)生任何事情,嚴禁在廚房內(nèi)奔跑。

13、廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發(fā)現(xiàn),立即通知管事部人員清理。

14、嚴禁在工作中聊天,打鬧以及談?wù)撆c工作無關(guān)的內(nèi)容。

15、嚴禁工作時間內(nèi)看報紙,雜志以及與廚房工作無關(guān)的書籍。

16、工作餐時間不得超過半小時,每次工間休息不得超過15分鐘,每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘(不包括工作餐時間)。

17、工作中如需離開廚房(包括工作餐、去衛(wèi)生間、工間小憩),必須將手中工作交接給同事,而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗,且無工作交接,如論是否影響工作,都將按擅自離崗處理。

18、嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設(shè)施上面。

19、嚴禁穿工裝離開酒店,除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。

20、嚴禁開小灶。如需品嘗菜品,須經(jīng)上級主管同意,且有三名員工同時在場情況下,方可品嘗,并且對品嘗結(jié)果與同事分享。

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