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傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵篇一
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介
重陽(yáng)節(jié)在每年農(nóng)歷的九月九日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,因《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”,此外還有茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說(shuō)法。
另外,由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。2012年12月28日,全國(guó)人大常委會(huì)表決通過(guò)《老年人權(quán)益保障法》,法律明確規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九(重陽(yáng)節(jié))為老年節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)登高的好處
重陽(yáng)登高是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,那么登高有什么好處呢?健康專家指出,所謂登高一般是指爬山運(yùn)動(dòng),一步一步往高處走,能使肺活量增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量順暢。大山周圍有青松翠柏,空氣新鮮,是座天然的“大氧吧”。負(fù)氧離子含量越來(lái)越多,能促進(jìn)和調(diào)節(jié)人體的生理功能,對(duì)一些慢性病起到輔助治療的作用。
中醫(yī)講究秋季養(yǎng)肺,肺的功能正常,才能把二氧化碳排出去,把氧氣吸進(jìn)來(lái),把痰和廢物咳出去,幫助心臟把氣血津液散布于全身。山里的空氣質(zhì)量高,在山間行走,對(duì)于改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺的功能很有益處。另外“人往高處走”對(duì)心臟功能的改善效果也很明顯。人們通過(guò)登高活動(dòng)的鍛煉,將使心臟搏動(dòng)更加有力,心肌的微循環(huán)改善,腦血流量增加,進(jìn)而全身血液循環(huán)得到加強(qiáng)。
爬山屬于有氧運(yùn)動(dòng),能使肌肉獲得比平常高出10倍的氧氣,從而使血液中的蛋白質(zhì)增多,免疫細(xì)胞數(shù)量增加,幫助體內(nèi)的有害物排出;在促進(jìn)新陳代謝的同時(shí),還可以加快脂肪消耗,因此爬山也有塑形功效。堅(jiān)持下肢承受力的運(yùn)動(dòng),有助于改善關(guān)節(jié)功能,保持肌肉和運(yùn)動(dòng)器官的協(xié)調(diào),還可以增加骨中礦物質(zhì)的含量,減少骨質(zhì)疏松,有利于刺激骨細(xì)胞的生長(zhǎng)。
在爬山的攀登動(dòng)作中,你的臀大肌和股四頭肌(即大腿前側(cè)肌肉)將得到有效鍛煉。爬山對(duì)減少腿部脂肪,塑造上翹的臀部很有幫助。這點(diǎn)很多經(jīng)常健身的人都明白,在跑步機(jī)上也可以設(shè)置坡度,相當(dāng)于爬坡,這種運(yùn)動(dòng)非常有助于腰、腹部的鍛煉,尤其有助于塑造曲線優(yōu)美而飽滿的翹臀。
重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
重陽(yáng)糕:此糕也稱菊糕、花糕、五色糕,是一種非常松軟類的糕點(diǎn)。因重陽(yáng)糕的“糕”與“高”同義,所以人們就以重陽(yáng)糕來(lái)代替無(wú)法登高的遺憾,這也漸漸成了重陽(yáng)節(jié)的食俗之一。
菊花酒:菊花是重陽(yáng)時(shí)節(jié)開(kāi)得最絢爛的花,賞菊花也是重陽(yáng)習(xí)俗之一,而且重陽(yáng)節(jié)乃是九月初九,九九等同久久,亦與“酒”同音,所以重陽(yáng)佳節(jié)有飲菊花酒的食俗。
羊肉面:不得不說(shuō),重陽(yáng)節(jié)食俗很重寓意,羊肉面的“羊”就是與重陽(yáng)的“陽(yáng)”諧音,所以成了重陽(yáng)的食俗,且面一定得是白面,因?yàn)榘滋硪还P為百,百減一筆乃九九,既應(yīng)了九九重陽(yáng),又有長(zhǎng)命百歲之意。
螃蟹:重陽(yáng)吃螃蟹是最好的時(shí)節(jié),這時(shí)螃蟹又大又肥美,而且肉質(zhì)細(xì)膩,富含高蛋白,可以有效補(bǔ)充多種氨基酸。重陽(yáng)吃螃蟹自是要吃母蟹,母蟹蟹黃很多,肉多味鮮,想想都要流出口水來(lái)了。
糍粑:糍粑是一種用糯米制成的糕點(diǎn),軟糯香甜,當(dāng)做好出鍋后沾上芝麻和白糖一起吃,別提是有多美味了,而且糍粑除了做成糯糯的團(tuán)子,還能炸成“油糍粑”,油糍粑有著金黃色的面貌,酥脆的表層和柔軟的內(nèi)心,吃上一口滿嘴留香,可謂重陽(yáng)佳節(jié)一道必備食品。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵篇二
傳統(tǒng)節(jié)日文化之重陽(yáng)節(jié)
久久過(guò)重陽(yáng)
九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意。況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽(yáng)佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以,在1989年,我國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛(ài)老、助老的老年人的節(jié)日。全國(guó)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道,往往都在此時(shí)組織從工作崗位上退下來(lái)的老人們秋游賞景,或臨水玩樂(lè),或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶著年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食。恒景斬瘟魔——重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)
相傳在東漢時(shí)期,一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后,他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟魔。
恒景四處訪師尋道,訪遍各地的名山高士,終于不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn),在仙鶴指引下,找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng),仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng),收留了恒景,并且教給他降妖劍術(shù),還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō):“明天是九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái),幾個(gè)回合就把瘟魔刺死劍下。
從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。
后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。
“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”——重陽(yáng)節(jié)俗 金秋送爽,丹桂飄香,農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié),活動(dòng)豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
各地過(guò)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗
除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式。
重陽(yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)。在重陽(yáng)節(jié)晚上,月上樹(shù)梢,人們用蕎面熬羊肉。待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。
夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果。近代以來(lái),人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。此米果分九層重疊,可以揭開(kāi),切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。
菊酒濃時(shí)蟹正香——重陽(yáng)食俗
談完節(jié)俗,現(xiàn)在我們來(lái)說(shuō)說(shuō)食俗。重陽(yáng)節(jié)之際,黍谷成熟,人們用黍米做成糕點(diǎn),是待客和祭祀的最佳食品。有一句民諺,是“九月九,九重陽(yáng),菊花做酒滿缸香”。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍指出,菊花具有“治頭風(fēng),明耳目,去痿痹,治百病”的功效。古人還認(rèn)為,久服菊花酒,可以延年益壽。人們還將菊花做成菊花酥餅和菊花餃等。
喝著香濃的菊花酒,再配以肥美的螃蟹,簡(jiǎn)直就是人間美味。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵篇三
我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日 重陽(yáng)節(jié)
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分,是中華民族歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的結(jié)晶。值得一提的是,在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,歷代的文人雅士、詩(shī)人墨客,為一個(gè)個(gè)節(jié)日譜寫了許多千古名篇,這些詩(shī)文膾炙人口,被廣為傳頌,使我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日滲透出濃厚的文化底蘊(yùn),精彩浪漫,雅俗共賞。從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里,清晰地看到古代人民生活的精彩畫面。
我國(guó)古代把九叫做陽(yáng)數(shù)。陽(yáng)數(shù),象征著吉祥、幸福、光明。農(nóng)歷九月初九,兩九相重,都是陽(yáng)數(shù),因此稱為重 陽(yáng)。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,從此就過(guò)重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲今。
中華民族是歷史悠久和高度文明的民族,祖先給后人留下了許多有益、有趣的節(jié)日。九九重陽(yáng)是陽(yáng)氣極致之日,兩九相重,日月并陽(yáng),陰陽(yáng)之氣交接,為了避免邪氣之侵襲,遂有登高、飲菊花酒、插茱萸,以避禍求福的風(fēng)俗。
民間在古代有重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗,相傳此風(fēng)俗始于東漢。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
重陽(yáng)節(jié),正是菊花盛開(kāi)最旺盛的時(shí)節(jié),因此自古以來(lái)就形成了:重陽(yáng)節(jié)賞菊的傳統(tǒng)習(xí)俗,所以這天又稱菊花節(jié)。
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的吉祥酒。
茱萸,是一種常綠帶香的植物,具備殺蟲(chóng)消毒、逐寒祛風(fēng)的功能。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。制作材料:糯米,玉米,紅豆,南瓜,白糖,少許橄欖油。
在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以在1989年時(shí),中國(guó)政府把這一天定為老人節(jié)。
關(guān)愛(ài)今天的老人,就是關(guān)心明天的自己。重陽(yáng)節(jié)帶給我們的不僅僅是登高、賞菊、吃重陽(yáng)糕,而是一種信息,老年人更需要關(guān)愛(ài),需要快樂(lè)和健康,孝敬長(zhǎng)輩,尊敬老人是我們中華民族的美德,我們要從小做起,從現(xiàn)在做起。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵篇四
秋風(fēng)送爽重陽(yáng)到,遍地菊花滿鼻香。登高望君不見(jiàn)君,思君念君心惆悵。下面是小編給大家整理的傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)有哪些習(xí)俗,歡迎大家借鑒與參考,肯定對(duì)大家有所幫助。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)有哪些習(xí)俗
1、簪菊花
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
2、吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕亦稱“花糕”,漢族重陽(yáng)節(jié)食品。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。蒸重陽(yáng)糕方法與蒸年糕相同,不過(guò)蒸糕要小一點(diǎn),糕要薄一點(diǎn)。以米粉、豆粉等為原料,發(fā)酵,更點(diǎn)綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。為了美觀中吃,人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽(yáng)糕,香甜可口。
3、登高,旅游
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí),有著名的“龍山落帽”故事。
4、賞菊并飲,菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)寓意
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊,所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽(yáng)”呢?古時(shí)候,以二、四、六、八、十為陰數(shù),以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù),九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍(易經(jīng))上有:“以陽(yáng)爻為九?!眱申?yáng)相重,因此又稱“重陽(yáng)”。
新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)又叫“老人節(jié)”,1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德,重陽(yáng)節(jié)前后,黨和政府以各種形式開(kāi)展敬老活動(dòng),比如召開(kāi)座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等,豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
廣東重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
廣州番禺人把重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。每當(dāng)重陽(yáng)來(lái)臨,人們便三五成群或全家結(jié)伴來(lái)到蓮花山、白云山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽(yáng)日到來(lái)的前夜就開(kāi)始登山,并備好食物和帳篷,露宿山頂,等待日出。
連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
廣東懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
清遠(yuǎn)連州保安鎮(zhèn)的重陽(yáng)“大神”盛會(huì)已持續(xù)千百年。每到重陽(yáng)日家家戶戶貼門對(duì),村村寨寨結(jié)彩門。盛會(huì)最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“搖高神”、“扮故事”等節(jié)目。
佛山重陽(yáng)節(jié)祭祖的習(xí)俗,叫做“秋祭”,舊時(shí)的重陽(yáng)節(jié),掃墓人士大多以家庭為單位,帶上祭品上山拜祭先人。而今的重陽(yáng)節(jié)則由上山掃墓祭祖演變?yōu)榧抑屑雷妗?/p>
潮州人過(guò)重陽(yáng)節(jié)不但有放風(fēng)箏的習(xí)俗,還會(huì)制作美味的“油麻團(tuán)”作為祭品。放風(fēng)箏,潮州人叫做“放風(fēng)禽”或“放風(fēng)琴”。這是因?yàn)轱L(fēng)箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀制作而成的,所以有此稱謂。又因潮語(yǔ)的“禽”與“琴”諧音,故又稱之為“放風(fēng)琴”。
在潮州地區(qū),當(dāng)?shù)厝擞谩坝吐閳F(tuán)”作為祭品也有一定的來(lái)歷。因?yàn)椤坝吐閳F(tuán)”的“團(tuán)”,潮人在這里讀“緣”,“團(tuán)”正好與“緣”的讀音相同,因而古時(shí)候的潮人,便有了在重陽(yáng)節(jié)“結(jié)緣”的重要習(xí)俗,其意是結(jié)個(gè)良緣。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,左鄰右舍之間互相探訪,互贈(zèng)“油麻團(tuán)”。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的文化內(nèi)涵篇五
秋風(fēng)送爽重陽(yáng)到,遍地菊花滿鼻香。登高望君不見(jiàn)君,思君念君心惆悵。一束茱萸遙相寄,滿腹話兒對(duì)你講。下面是小編給大家整理的傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗,歡迎大家借鑒與參考,肯定對(duì)大家有所幫助。
傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
1、簪菊花
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
2、吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕亦稱“花糕”,漢族重陽(yáng)節(jié)食品。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。蒸重陽(yáng)糕方法與蒸年糕相同,不過(guò)蒸糕要小一點(diǎn),糕要薄一點(diǎn)。以米粉、豆粉等為原料,發(fā)酵,更點(diǎn)綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。為了美觀中吃,人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽(yáng)糕,香甜可口。
3、登高,旅游
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí),有著名的“龍山落帽”故事。
4、賞菊并飲,菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)寓意
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊,所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽(yáng)”呢?古時(shí)候,以二、四、六、八、十為陰數(shù),以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù),九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍(易經(jīng))上有:“以陽(yáng)爻為九?!眱申?yáng)相重,因此又稱“重陽(yáng)”。
新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)又叫“老人節(jié)”,1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德,重陽(yáng)節(jié)前后,黨和政府以各種形式開(kāi)展敬老活動(dòng),比如召開(kāi)座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等,豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
重陽(yáng)節(jié)喝酒的風(fēng)俗
重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)節(jié)很早就有喝菊花酒的習(xí)俗,但其起源有很多種說(shuō)法,一說(shuō)是起于上古,由杜康創(chuàng)造,另一說(shuō)是起于漢初,源自宮廷。但不論何種說(shuō)法,將菊花和酒緊密聯(lián)系,并賦予文化內(nèi)涵、影響深遠(yuǎn)的是晉代陶淵明。陶淵明一生酷愛(ài)菊花和酒,他在《九日閑居》詩(shī)序中寫到:“余閑居,愛(ài)重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。魏晉之后唐代也盛行飲菊花酒。權(quán)德輿《嘉興九日寄丹陽(yáng)親故》詩(shī)云:“草露荷衣冷,山風(fēng)菊酒香”。歷代文人雅士喜好菊花酒,這一方面和菊花酒的健身功益有關(guān),另一方面也和士大夫?qū)栈ㄈ宋娘L(fēng)格的大力推崇有著緊密聯(lián)系。
當(dāng)然茱萸和菊花并不是完全分開(kāi)的,茱萸也可以吃,菊花也可以插。如《夢(mèng)梁錄》云:“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之,蓋茱萸名辟邪翁,菊花為延壽客,姑假此兩物服之,以消陽(yáng)九之厄?!倍拍猎凇毒湃正R山登高》詩(shī):“塵世難逢開(kāi)口笑,菊花須插滿頭歸”。可見(jiàn)除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習(xí)俗,而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃,也可以佩帶于臂或用香袋把茱萸放在里面佩帶等。這種習(xí)俗后來(lái)發(fā)展成各種變俗,如重陽(yáng)節(jié)在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙,或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來(lái)相贈(zèng)佩帶等。