閱讀材料，完成下列要求。
材料一在農(nóng)業(yè)技術(shù)、糧食產(chǎn)量等方面，明清農(nóng)業(yè)較之前代的發(fā)展相對(duì)有限，但農(nóng)作物品種的增加，多種經(jīng)營方式的推廣，則是比較突出的成就。自明朝中期起，高產(chǎn)作物玉米、番薯（地瓜）馬鈴薯（土豆）自海外傳入中國，它們不僅單位畝產(chǎn)量大，而且適應(yīng)性強(qiáng)，不與五谷爭地，旱地、山地等處皆可種植，因此得到廣泛傳播，在一定程度上緩解了人口增長對(duì)土地造成的壓力。煙草、花生等也大致于同時(shí)引進(jìn)。明清時(shí)期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的種植日益廣泛，產(chǎn)品大量流入市場。
——摘編自張帆《中國古代簡史（第二版）》
材料二中國的南方人習(xí)慣于吃稻米，北方人則以粟、麥為主，采用新的糧食果腹，有一個(gè)適應(yīng)的過程，甚至可以說是一個(gè)被迫的過程。中國人采用美洲的高產(chǎn)糧食作物，顯而易見的原因是原產(chǎn)稻、粟、麥等糧食的不足；而美洲糧食作物在進(jìn)入18世紀(jì)之后的快速推廣，也正是因?yàn)橹袊丝谠诔杀对鲩L。玉米、番薯等作物的傳播路徑，與當(dāng)時(shí)的移民路向大體一致，主要是從人口稠密的大河下游的三角洲地區(qū)，向大河中游和上游逐漸推進(jìn)。美洲作物的傳入與推廣，對(duì)于提高糧食產(chǎn)量無疑起到了重要作用，它們雖然也改變了人們的飲食結(jié)構(gòu)，但總體上始終處于補(bǔ)充的地位，人們?nèi)匀灰缘?、麥等為主要糧食。
——摘編自樓宇烈主編《中華文明史（第四卷）》
（1）根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括指出明清時(shí)期農(nóng)作物種植的特點(diǎn)及其原因。
（2）根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析指出明清時(shí)期農(nóng)作物種植狀況產(chǎn)生的影響。
