總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧?？偨Y書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇一

紅樂鄉(xiāng)轄區(qū)內共有7個村(社區(qū))，截止20xx年11月16日止，全鄉(xiāng)共有個體工商戶184戶，其中：食品生產環(huán)節(jié)共有食品生產經營戶共5家，其中白酒小作坊3家、糕點生產2家;食品流通環(huán)節(jié)經營戶45家;餐飲服務環(huán)節(jié)各類餐飲店共計7家，其中小型餐飲店4家、小吃店3家。

年初，紅樂鄉(xiāng)人民政府召開專題食品監(jiān)管工作會議，安排部署食品安全工作，鄉(xiāng)人民政府和各相關站所﹙中心﹚、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標責任書》，將食品安全任務細化分解到各村﹙社區(qū)﹚、各相關站所﹙中心﹚，責任落實到各環(huán)節(jié)各崗位。鄉(xiāng)食安委對各相關站所﹙中心﹚、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開展情況定期檢查促進落實，初步形成了食品安全長期有人管，項項工作能落實的局面，建立了地方政府負總責，相關站所﹙中心﹚各負其責，各方聯(lián)合行動的責任體系。

(一)高度重視狠抓落實

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，及時調整充實鄉(xiāng)食品安全委員會成員單位和進一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責，成立了由鄉(xiāng)長任主任、分管領導任副主任，相關站所﹙中心﹚負責人、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂鄉(xiāng)食品安全委員會，并明確各村(社區(qū))專人為食品安全協(xié)管員，制定了相應的食品安全考核辦法，把食品安全監(jiān)督管理落實到實處。

(二)履職到位綜合監(jiān)管

一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調作用，組織相關職能站所進行食品專項檢查。

今年以來，結合重要時段、重點品種開展了元旦、春節(jié)，五一節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶等重要時段專項整治及嬰幼兒配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米線、食品添加劑等重點品種專項整治工作，各相關站所﹙中心﹚結合各自職能職責，密切配合，確保了各類食品安全專項整治工作的順利開展，切實規(guī)范食品生產經營行為，不斷提高食品安全水平。今年以來共出動人員100余人次，檢查各類食品生產經營單位等200余戶次，提出整改意見90余條。通過專項工作檢查，全鄉(xiāng)食品安全得到進一步保障，未發(fā)生食品安全事故。

二是強化農村自辦宴席食品安全管理。

按照《云南省農村集體聚餐食品安全管理規(guī)范(試行)》要求，為進一步加強紅樂鄉(xiāng)農村家庭自辦宴席的管理，確保農村家庭自辦宴席的食品安全，預防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護人民群眾身體健康和生命安全。結合實際情況對農村自辦宴席申報備案制度進行了大力宣傳和指導，與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責任書》，明確村民自辦宴席食品安全應承擔責任、村民自辦宴席應申報備案及村民自辦宴席應注意事項等，使自辦宴席主辦者加強食品安全自律意識和責任意識，今年以來紅樂鄉(xiāng)共辦理農村集體聚餐備案登記50戶次。

三是強化校園及周邊食品安全專項整治行動。

開展了春秋兩季學期、中高考期間校園及周邊食品安全專項檢查，重點檢查全鄉(xiāng)9所學校食堂食品安全狀況。重點檢查了學校食堂食品及原料進貨、使用情況，環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況、從業(yè)人員健康狀況及操作習慣、餐飲操作規(guī)范及食品留樣、餐廚剩余物處理情況、責任落實及制度執(zhí)行情況、痕跡記錄及應急準備等情況，今年以來，檢查學校食堂28家次，提出整改意見40余條，檢查校園周邊食品經營戶30余戶次，收繳過期食品4公斤，提出整改要求30余條。

四是做好非洲豬瘟疫情防控工作

以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場監(jiān)督管理局的文件要求，紅樂鄉(xiāng)精心組織，周密部署，以人民群眾的財產安全為己任，加強宣傳，強化監(jiān)管，開展了紅樂鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作。對轄區(qū)內的餐飲服務單位、學校食堂及豬肉和豬肉制品進行了專項檢查和監(jiān)管，截止目前紅樂鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書、嚴禁使用泔水飼喂生豬告知書、紅樂鄉(xiāng)人民政府加強非洲豬瘟疫情防控通告共計200余份，出動人員20余人次，檢查豬肉銷售市場1個，餐飲店、學校食堂、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經營戶40余家次提出整改意見60余條。

五是開展了預防食用野生菌中毒防控工作。

按照縣食安辦下發(fā)的文件要求，結合實際，積極開展預防食用野生菌中毒常識宣傳，在人員集中的主要路口、醒目位置進行張貼《預防食用野生菌中毒常識》宣傳資料，同時對學校食堂、餐館進行重點宣傳。要求學校食堂、餐館一律不得采購野生菌進行供餐。向當地群眾宣傳要謹慎采購食用野生菌，不要購買不熟悉或難以識別毒性、已霉爛的野生菌菌類，嚴禁涼拌食用。在開展預防食用野生菌中毒防控工作中，發(fā)放宣傳資料250余份，提高了廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。

六是開展餐飲食品安全治理工作

為切實保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康，進一步做好餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，督促經營者嚴把質量關，落實主體責任，確保餐飲食品安全。一年來，紅樂鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專項整治相結合，共檢查餐飲店20余家次，提出整改意見30余條，簽訂餐飲服務食品安全責任書7份。

(三)加強宣傳營造食品安全宣傳的濃厚氛圍

做好3.15、食品安全宣傳周及安全生產月宣傳活動。懸掛宣傳標語1條，發(fā)放宣傳材料100余份;三是加強預警，抓好事故預防。鄉(xiāng)食安辦根據縣食安辦下發(fā)的食品安全預警公告，通過轉發(fā)文件，印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識，增強群眾的食品安全意識和自我防范能力，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全。

雖然我鄉(xiāng)食品安全形勢整體平穩(wěn)，態(tài)勢逐漸向好的方向發(fā)展，但也必須清醒地看到，由于我鄉(xiāng)食品安全基礎較為薄弱，影響食品安全的因素依然存在，食品安全面臨形勢依然嚴峻，主要存在以下問題和困難：

(一)群眾食品安全自我保護意識和維權意識不強，部分食品生產經營者守法意識、誠信意識、責任意識有待進一步提高。

(二)全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管對象點多面廣，食品種養(yǎng)殖、生產、經營、餐飲環(huán)節(jié)基礎薄弱，數量多、條件差、分布廣情況較為突出，鄉(xiāng)、村、組三級監(jiān)管網絡建設不完善，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋，監(jiān)管任務重、難度大。

(三)基層食品安全監(jiān)管力量薄弱。雖然成立了市場監(jiān)督管理所，但是只有執(zhí)法人員1人，執(zhí)法條件不成熟，村級食品安全協(xié)管員為兼職人員，難以履職到位，農村食品安全問題和隱患依然突出。

(四)農村自辦宴席基礎薄弱，隱患較多，風險較大。紅樂鄉(xiāng)屬于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總體經濟發(fā)展落后，特別是農村自辦宴席無專用場所，大部分村沒有專用場地，舉辦宴席大部分都是在自己家門前臨時搭建，環(huán)境較差，難以滿足宴席食品安全加工操作要求，存在較大安全風險。

1、進一步加強食品安全監(jiān)管。充分發(fā)揮政府負總責，相關站所﹙中心﹚各負其責，以群眾飲食安全為己任，堅持管行業(yè)管安全、管業(yè)務管安全，建立健全綜合協(xié)調機制，進一步強化各職能部門間協(xié)調配合，精簡環(huán)節(jié)，堵塞漏洞，共享資源，形成合力，切實避免發(fā)現(xiàn)問題后責任不清、影響查處現(xiàn)象。

2、切實提高企業(yè)誠信水平和從業(yè)人員素質。大力開展誠信自律教育和食品安全知識培訓，加快推進行業(yè)誠信道德體系建設，引導和約束企業(yè)誠信守法經營。

3、建立良好的社會輿論氛圍。加大科普宣教力度，提高公眾科學消費意識和識假辨假、防范風險能力，使每個消費者同時也是一名監(jiān)督者。積極鼓勵舉報，落實對舉報人保護制度。

4、做好防控，提高應急處置能力。健全食品安全事件應急處置機制，加強風險監(jiān)測，完善預警網絡，主動防范。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇二

今年以來，xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會的正確領導關心支持下，圍繞區(qū)級各有關食品安全“三網”建設的要求，大力開展食品安全工作，全面實施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：

為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實到人，為此，xx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領導小組，鎮(zhèn)長丁凱同志擔任組長，副組長由分管副鎮(zhèn)長擔任，負責承擔食品安全工作的組織、協(xié)調、檢查、考核工作；領導小組辦公室負責協(xié)調各村（居）委會、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負責人完成轄區(qū)食品安全檢查，基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經費落實。

為了使食品安全工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經營業(yè)主的思想認識著手，引導經營業(yè)主自律規(guī)范、經營業(yè)主誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念，對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內容的準入制度，對三無產品（無生產日期、無保質期、無生產單位）一律不允許進入超市、商店和市場，不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時我們還加強宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時向群眾宣傳合格商品、食品的標記，對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結果進行公示，提醒群眾在購買物品的`時候引起注意，不合格的食品不購買，宣傳與人民群眾生活關系密切的食品安全知識。

為了使食品安全工作順利開展并取得實效，我鎮(zhèn)根據區(qū)安委會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，

一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展；

二是建立檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法，先后對超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)、藥店、鹵菜加工業(yè)、農資部門等涉及到群眾消費和服務質量的進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)安全事故；

三是抓好重大節(jié)慶時點的監(jiān)管，今年重陽節(jié)時，針對我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴，進行了檢查和登記備案，重陽節(jié)當天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務人員為當天的菜品進行留樣，從源頭上控制食品的質量，維護了群眾的合法權益。

一是食品安全網格化管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責任書，每個村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓，食品安全管理員實行“首問負責制”，將各網格食品安全工作納入年終目標考核；

二是建立轄區(qū)食品攤販臺賬，對鎮(zhèn)內李興龍、劉良祿等x家攤販進行了登記造冊；

三是結合重大節(jié)日期間食品安全專項整治活動，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。

1.繼續(xù)抓好食品安全工作，加大宣傳力度，營造人人皆知、全民參與的氛圍。

2.繼續(xù)加大督促、檢查力度，重點抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。

3.進一步建立健全各種規(guī)章制度，完善考核機制，落實長效管理，確保食品安全工作有序地進行。

4.進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復工作，切實維護群眾的合法利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇三

20xx年1月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下，黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，認真開展各項工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下：

按照上級主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度，定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農村聚餐申報指導制度，強化農村聚餐的申報、備案和指導，做到聚餐一律上報，分級進行現(xiàn)場指導.

1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。

1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品、食用油、食品添加劑等，同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。經過全面深入細致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為，促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度，堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。

本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報1起，其中聚餐人數超過100人由1起，均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現(xiàn)場指導，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農村聚餐的食品安全。

嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度，落實鄉(xiāng)干部值班值守制度，健全食品安全應急體系，要求24小時信息暢通，切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇四

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，積極營造放心、安全的食品消費環(huán)境。現(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結如下：

“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護群眾的食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護自身權利意識為目標，緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品安全宣傳工作，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營造了良好的社會氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會議，研究部署食品安全宣傳及檢查活動，“五一”節(jié)前，我鎮(zhèn)在人群密集的趕場天設立食品安全宣傳點，發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對趕擺場餐飲進行監(jiān)督檢查，通過各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。

（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動，此次檢查的重點是學校食堂、食品生產加工點、副食店、餐廳、流動食品點等食品加工銷售單位，共抽查了17個點。查找出存在安全隱患的食品加工銷售點3個，主要問題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對其進行教育和食品安全知識宣傳并要求停產整頓，以進一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境；

（二）開展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內中小學校進行了食品安全檢查。檢查的主要內容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。

一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想，進一步把實施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，強化各單位的基礎作用，抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是積極主動配合上級有關部門加強檢查，加大查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇五

20xx年xx鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下，xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細心安排，認真貫徹新《食品安全法》，突出農村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳、檢查活動?，F(xiàn)將20xx年工作開展情況總結如下：

我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長，鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備，領導小組繼續(xù)完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，研究制定下一階段工作任務，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內容之一。

圍繞年初制定的食品安全宣傳活動方案，我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始，我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產經營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給xx小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

為有效開展xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作，將風險控制在安全區(qū)域內。我鄉(xiāng)強化工作措施，對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度，特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農村聚餐加大了排查力度。

一是加大了對涉及農產品質量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑（防腐劑、保鮮劑、添加劑）或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的情況。

二是開展了農產品質量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法，督促農民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經查，我鄉(xiāng)無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。

三是加大了對農資經營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內無制售假農藥、假獸藥等情況。

四是加強農村藥品“兩網”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網覆蓋、藥品供應網覆蓋均達100%以上，群眾對農村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》，細化分解了年度責任目標，嚴格實施農村自辦群眾性宴席登記備案制度。

我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制，完善了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》，組織應急演練12次，確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件，能快速反應，第一時間掌握情況，第一時間上報信息，科學處置，最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制，對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職，致使事態(tài)蔓延、擴大的，將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇六

為進一步規(guī)范食品經營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效避免食品安全事件的發(fā)生，依照云南省人民政府辦公廳《關于印發(fā)云南省xx年食品安全重點工作實施方案》（云政辦發(fā)〔xx〕107號）、《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》（云政辦發(fā)〔xx〕5號）、《關于進一步加強乳品質量安全工作的意見》（云政辦發(fā)〔xx〕13號）、《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管工作的通知》（云政辦發(fā)〔xx〕79號）等重要文件和各部分實施方案的要求，的安排及福貢縣委、縣政府對我鄉(xiāng)食品安全工作要求，結合我鄉(xiāng)實際，認真展開了食品安全工作，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx食品安全工作總結以下：

我鄉(xiāng)依照福貢縣食安辦食品安全工作的部署，鄉(xiāng)領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由鄉(xiāng)長任領導小組組長，明確了責任人，層層落實食品安全專項整治工作。我鄉(xiāng)與縣政府簽訂了食品安全責任書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推動，酒類專賣管理及商務執(zhí)法，依照相干法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話（0886-3*****6），健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的行政執(zhí)法工作。

今年來，我鄉(xiāng)依照食品安全工作要求，采取平常監(jiān)管、專項整治、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種情勢規(guī)范了食品經營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，展開了“元旦、春節(jié)、五.一（、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農村為重點區(qū)域，以生豬、酒類、水果等食品為重點內容，嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉、過期水果和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動，出動執(zhí)法職員48人次，共出動行政執(zhí)法檢查3次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒8瓶，下達整改通知書5份。通過平常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉，確保了肉品和酒類食品安全。

我鄉(xiāng)圍繞食品安全的整體部署，結合安全生產宣傳月活動積極展開了《中華人民共和國食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳，進步人民群眾食品安全意識和自我保護能力，構成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍，進步了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平。“3.15”期間，我鄉(xiāng)精心組織職員在職員集中的街天在市場設立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒、化學藥劑處理過的水果、食品包裝的辨認和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者100多人次，受理投訴案件1起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護了消費者的正當權益。

依照《馬吉鄉(xiāng)關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實檀越題，加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進一步普及了食品安全科學知識，通過廣泛深進的宣傳、教育，進步了人民群眾食品安全意識和自我保護能力，修建了災后重建期間食品安全的良好氛圍。

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為；

（二）繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，展開酒類市場專項整治，確保全鄉(xiāng)人民食品安全；

（三）聯(lián)合相干職能部分繼續(xù)展開定期不定期專項整治，確保食品安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結篇七

20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F(xiàn)將20xx年主要開展的工作總結如下：

一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產和經營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產企業(yè)86人次。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。

三、對轄區(qū)內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現(xiàn)了轄區(qū)內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。

四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農村集體聚餐引起的食品安全事故。

五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。

20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。

一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經營。

二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產經營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。

三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區(qū)內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內食品安全風險的判斷更加全面準確。

四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。