總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃一
20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往XX、XX考核、采購高檔原材料xx次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是xx部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個xx固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)xx總體工作安排,先后兩次進(jìn)行了xx原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為xx的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法,降低xx運(yùn)營成本
①配合xx、xx部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿xx部干貨供貨方式,對xx部xx供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
②對xx一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;
③為進(jìn)一步提高xx的經(jīng)營能力,部門同xx一起尋找供貨品種近xx余種。
第一季度,采購部在xx領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了xx和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保xx經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃二
在過去的一年里,受房地產(chǎn)調(diào)控新政等因素的影響,國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)銷售額普遍出現(xiàn)了大幅下降。北京、上海、廣州等大城市房價相繼跌落。我省我市房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)雖然沒有出現(xiàn)大的波動,但也不可避免的受到上述全國性大環(huán)境、大氣候的沖擊,普遍出現(xiàn)銷售不旺的困難局面。但是,我公司全體員工,在這種嚴(yán)峻形勢下,能夠緊緊圍繞公司董事會的安排部署,發(fā)揚(yáng)了眾志成城、敢于拼搏的精神,克服了重重困難,創(chuàng)新了種種方法,努力實(shí)現(xiàn)公司效益的最大化,仍然取得了不錯的成績。在公司這樣一種良好的氛圍的感染下,我所負(fù)責(zé)材料采供部,跟公司其它部門一樣,也取得了一些值得一說的成績,現(xiàn)將情況總結(jié)報告如下:
一、 完成年度重點(diǎn)工作任務(wù)情況
過去的一年,我所負(fù)責(zé)的材料采購、供應(yīng)總價值在000多萬元,沒有出現(xiàn)因材料質(zhì)量問題而造成工程返工的情況,也沒有發(fā)現(xiàn)工程結(jié)構(gòu)出現(xiàn)異常問題;也沒有出現(xiàn)偽劣材料和因質(zhì)量問題引起的用戶投訴。我們是這樣做的
1、建立了一套完整的材料管理制度。包括材料的目標(biāo)管理制度、材料的供應(yīng)和使用制度及獎罰制度,從材料的采購、加工、運(yùn)輸、儲備、供應(yīng)、回收和利廢等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效的控制、監(jiān)督和考核,保證了順利實(shí)現(xiàn)承包任務(wù)和材料使用過程的效益。
2、建立了一套完整的材料采購制度。把好材料采購關(guān),增加材料管理的嚴(yán)肅性和透明度。在采購過程中我不僅考慮價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,還了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn),作用及意義。嚴(yán)
格審查材料供應(yīng)商的資格,認(rèn)真擬訂和審查采購合同,對采購物資實(shí)行“三對比”的辦法,即比質(zhì)量、比價格、比運(yùn)距,堅持“質(zhì)量擇優(yōu)而選、價格擇廉而買、路途擇近而運(yùn)”的原則,只要能降低成本,不管是那個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法,出謀劃策,千方百計去降低成本。
3、養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。采購人員必須做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市場行情,掌握市場動態(tài)。在采購具體材料前我都要向供料單位索取產(chǎn)品合格證或出廠質(zhì)量證明單,并對證明單上所列各種材料、質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格認(rèn)真審查,將證明單、合格證或試驗(yàn)單送交驗(yàn)收人員和資料員。采購、調(diào)撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題和解決情況要作詳細(xì)記錄以便備查,對各種材質(zhì)證明要有登記和簽收手續(xù)。
4、嚴(yán)格材料進(jìn)場驗(yàn)收制度。大宗材料和三材一律由現(xiàn)場收料員、工種施工員和班組長共同驗(yàn)收,做好試驗(yàn)并建立臺帳,其它材料由保管員驗(yàn)收入庫。報支發(fā)票時,發(fā)票、驗(yàn)收單和各種小票必須簽章齊全、手續(xù)完備,先由材料會計審核而后由分管材料的領(lǐng)導(dǎo)審批。
5、做好進(jìn)場入庫材料的保管工作。減少損失和浪費(fèi),防止流失。根據(jù)各類材料的特點(diǎn),采取有效的保管措施,建立健全保管制度。對砂、石等大宗材料的堆放場地要平整,松土要壓實(shí),有條件的要搞硬化地面,鋼材按鋼號、品種、進(jìn)場順序分別驗(yàn)收堆放,做到先進(jìn)先用,對于各種工料應(yīng)采取隨班組轉(zhuǎn)移的辦法,按定額配備,增強(qiáng)職工的責(zé)任感,減少丟失和避免混用,對失職丟失工、料具的當(dāng)事人,均得賠償損失金額的50—100%,情節(jié)嚴(yán)重的要給予重罰款。門衛(wèi)要認(rèn)真履行職責(zé),做好進(jìn)、出場人員、車輛的有關(guān)臺帳,嚴(yán)格履行門衛(wèi)制度。倉儲材料按不同規(guī)格科學(xué)合理擺放,標(biāo)志鮮明,便于存取、查點(diǎn)。為了保證倉庫安全和材料不致變形,按材料性能分門別類,按類分庫,采取相應(yīng)措施做好防滲、防潮、防腐、防火、防老化等工作。
6、加強(qiáng)原始記錄統(tǒng)計和分析,做好材料核算工作。健全庫房帳卡管理,及時做好材料的入庫,盤存、發(fā)放、退庫、回收等記錄和憑證的保存、統(tǒng)計、分析。堅持進(jìn)行材料的中間核算,工地材料員要按月匯總,報工地材料消耗情況。一般按分部工程來分階段(也可按層數(shù)分階段),進(jìn)行材料實(shí)用的分析和核算,這樣可隨時發(fā)現(xiàn)問題,防止材料超用,掌握材料的盈虧,通過核算總結(jié)材料管理的經(jīng)驗(yàn)和弊病,通過改善加強(qiáng)材料管理,更好地提高企業(yè)的效益。
二、其他工作任務(wù)完成情況
1、
2、
三、主要工作經(jīng)驗(yàn)
眾所周知,采購是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個運(yùn)營工作的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過去年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。
1、在銷售方面的主要經(jīng)驗(yàn)
2、工程技術(shù)方面
3、行政管理方面
四、存在的不足
1、
2、
3、
五、20xx年工作計劃
1、加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)和管理,從團(tuán)隊凝聚力著手,加強(qiáng)團(tuán)隊間的交流、互助活動
2、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,力爭更上一層樓。
3、尋求資金支持、加強(qiáng)管理。調(diào)整企業(yè)開發(fā)策略、經(jīng)營策略、銷售策略等,將房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)整對企業(yè)的影響降至最低。
20xx年已成為歷史,新的一年即將開始。我相信,在認(rèn)真總結(jié)過去經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,我們公司全體員工會繼續(xù)改正工作中的缺點(diǎn),以嶄新的工作面貌和更大的干勁去迎接新的戰(zhàn)斗。在新的一年里,工作任務(wù)仍很繁重,但對我們來說,既是挑戰(zhàn),又是機(jī)遇。我們將團(tuán)結(jié)一心,創(chuàng)造新的更大的成績!
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃三
做采購經(jīng)理的也是有了幾個月了,回顧這幾個月以來我的成長和工作,我也是感受到做好管理并不是那么的容易,以前做采購員的時候,只要做事情就好了,而今不但是要做事情同時也是要把同事們管理好,整個部門的工作都是要去管好,可以說比較的忙碌,但是也是在忙碌之中自己得到了鍛煉,自己也是收獲很多,我也是對于這段時間的個人工作要來好好的總結(jié)下。
得到領(lǐng)導(dǎo)的信任,同事們的支持,我能成為采購的經(jīng)理,我也是要帶領(lǐng)同事們?nèi)グ巡少彽氖虑樽龊茫咀罱彩鞘艿酵獠恳咔榈囊恍┯绊?,所以采購的工作開展并不是那么的順利,原材料的價格也是有些上漲,同時我們的需求卻并沒有變多,所以和供應(yīng)商去洽談,去采購的成本也是有些增加,而為了做好采購,同時也是要在預(yù)算范圍內(nèi),我們也是努力了很多,對于市場,對于供應(yīng)商再次的進(jìn)行選擇,工作也是順利做好了,但同時也是感受到采購的艱難,而我剛上任期間,也是感覺到和之前相比,管理工作并不是那么的好做,雖然同事們還算支持,但是要去做好也是不那么的簡單。不過我也是努力的去做好,去了解同事們,去關(guān)注他們的采購進(jìn)度,清楚他們的困難,盡量的去解決,最后為達(dá)成采購目標(biāo)而努力,同時我也是知道,做為管理和之前和同事的相處也是有些不同,站的位置不同,要求同樣也是有些不同的。
管理之中,我也是感受到,要樹立威信,同時自己也是要做好,只有自己做好了,并且也是得到認(rèn)可,在管理的同時也是要和同事們把道理講清楚。雖然是首次的來做管理,但是我也是不懂的地方去請教領(lǐng)導(dǎo),一些方面也是積極的去和同事溝通,盡力的去取得同事們的配合,一起為了采購而把工作去做完善。同時在工作里頭,我也是清楚自己的一些不足,方法不是那么的多,一些管理的方面有時候比較的粗糙,但是我也是努力的在做著,盡力的去完善,同時也是避免出錯。我也是清楚自己要去做的方面還有很多。
通過這段日子的工作,我也是取得了很多的進(jìn)步,自己的管理經(jīng)驗(yàn)也不再是一片空白,但是要去提升,要去做好的還有很多,我也是要在今后的一個采購工作之中繼續(xù)的去帶領(lǐng)同事們做好。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃四
20xx年,江海文化旅游酒店根據(jù)年初制定的全年工作計劃,指導(dǎo)著各項工作的順利開展。在董事長的全面領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子及各部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、保穩(wěn)定方面取得了一定的業(yè)績。
(一)經(jīng)營創(chuàng)收
酒店通過調(diào)整銷售思路、拓寬銷售渠道、推出營銷獎勵、銷售人員績效考核等相關(guān)經(jīng)營措施,提高了營業(yè)收入。
酒店全年完成營業(yè)收入為14124099.17萬元,比去年超額474316.50萬元,超幅為3.5%;其中客房收入為6200959.17萬元,餐廳收入6629400.43萬元,其它收入共1293739.57萬元。全年客房平均出租率為25.1%,年均房價295.13元/間夜。
(二)管理創(chuàng)利
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為-178672.13萬元,比去年分別增加2823392.47萬元其中,人工成本為5104492.29萬元,能源費(fèi)用為2757650.14萬元,物料消耗為2159878.77萬元,分別占酒店總收入的37%、20%、16%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了10.4%、4.3%、21.1%。
(三)服務(wù)創(chuàng)優(yōu)
酒店通過規(guī)范化管理,強(qiáng)化《員工手冊》內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善一線面客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)。在大型活動的接待服務(wù)中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲等部門、崗位,均接待有序、服務(wù)得當(dāng),得到了主辦方的表揚(yáng),提升了酒店的美譽(yù)度。
(四)安全保穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在董事長的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每周召開部門經(jīng)理例會,通報情況、提出要求。保安部安排警員勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在各個部門的配合下,群防群控,確保了日常經(jīng)營及各項活動萬無一失。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍在本年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店的服務(wù)管理沒有什么深奧的學(xué)問,關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神。目前酒店各部門及員工非常團(tuán)結(jié),部門之間相互推諉的現(xiàn)象少了,代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店質(zhì)檢過程中違紀(jì)的人少了,代之以踏實(shí)工作、查缺補(bǔ)漏。在一些大型活動中,各部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持良好的精神狀態(tài),為酒店增添了光彩。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
主要以渠道拓寬為主線,針對之前出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分等問題,酒店在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,銷售經(jīng)理專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為合理分解指標(biāo),三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,充分的促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
重視本地以及旅游市場,加大了與旅行社及各預(yù)訂網(wǎng)站合作,以韓國團(tuán)為主,國內(nèi)游客為輔,在價格、服務(wù)及房間總數(shù)上,與丹東各個級別酒店搶市場,全力增加了旅行社的訂房量,促進(jìn)客房與酒店整體收益。
此外,銷售部按照酒店的要求,做好廣告宣傳工作。在酒店各團(tuán)購網(wǎng)站推出各類產(chǎn)品讓更多的賓客熟悉酒店,了解產(chǎn)品,認(rèn)可酒店;同時,積極參加丹東、東港市政府、旅游局舉辦的各項旅游產(chǎn)品推介會等,尤其在會議、婚宴的預(yù)定上,取得了一定的效果。并在市中心繁華商業(yè)區(qū)進(jìn)行實(shí)地宣傳,提升了酒店的知名度。
(二)以質(zhì)量為前提,抓好房務(wù)工作
1、加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作
房務(wù)部始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住酒店的每一位客人。20xx年通過房務(wù)部員工的集體努力,圓滿完成了大、中、小型的會議接待及滿族文化藝術(shù)家、長春集團(tuán)貴賓等重要客人的接待工作。大型重要接待如全市政協(xié)會議、國際觀鳥團(tuán)隊等,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,必須保證接待標(biāo)準(zhǔn),不能有一絲怠慢,員工經(jīng)常加班加點(diǎn),任勞任怨,共同完成接待任務(wù)。
2、加強(qiáng)員工銷售意識,提高入住率
房務(wù)部根據(jù)市場情況,積極的推進(jìn)散客房銷售,根據(jù)酒店的激勵機(jī)制、市場行情及當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,灌輸員工“留人不留房”的理念,爭取更多的入住率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,其中20xx年10月2日至3日入住率高達(dá)100%。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
房務(wù)部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平,因此對員工個培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn),今年來針對服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、貴重物品寄存、禮節(jié)禮貌等進(jìn)行全方位培訓(xùn),使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技巧上有了進(jìn)一步的提高,能夠更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、強(qiáng)調(diào)房間設(shè)施設(shè)備的維護(hù),客用棉織品的更新。
20xx年多次整理了房間設(shè)施設(shè)備狀況,根據(jù)輕重緩急進(jìn)行申報維修。在年初雨季來前將房間的窗戶滲水工程完成,減輕了大雨滲水的現(xiàn)象。酒店經(jīng)營了5年,大部分客房棉質(zhì)品老舊,20xx年分兩批更換了棉質(zhì)品,保證了客人入住的舒適度。
5、注重細(xì)節(jié),方便客人,提高收益。
房務(wù)部根據(jù)客人需要調(diào)整迷你吧飲料位置,將原放在小冰箱內(nèi)的飲料擺放在臺面杯具旁,并且更換了飲料種類,既方便客人拿取,又提高了酒水的銷售量。更換成人用品的種類,經(jīng)濟(jì)適用,一切以客人方便為主。并且,統(tǒng)計食品、飲料的保質(zhì)期,保證在有效期內(nèi)售完或與餐飲部進(jìn)行更換,減少損失。
6、重視安全防范意識
部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之酒店會議客人報到的集中性,對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,協(xié)議單位擔(dān)保,快速的辦理登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。同時,我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn),對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),分類存檔、統(tǒng)計保存。
(三)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、加大服務(wù)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量
針對新來的朝鮮服務(wù)人員,加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)和語言能力培訓(xùn),強(qiáng)化對客溝通技巧。
2、做婚宴整體推銷實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量,提升了婚宴市場的口碑。
3、建立餐廳顧客意見案例收集,對特殊客人特殊愛好要在例會中知會員工,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的意見,針對問題拿出改進(jìn)方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
4、減員增效,提高崗位多元化效率,工作繁忙時打好提前量,注重宴會及自助餐的提前備料儲存工作,保證了人員減少的情況下,不耽誤出品速度與質(zhì)量。壓縮庫存比例,人員責(zé)任制分工管理,物品原材料儲存規(guī)劃到個人,責(zé)任到個人,誰責(zé)任誰買單的管理制度,保證原材料適量采購及時采購,及時上報庫存數(shù)據(jù),及時處理,避免積壓過多的庫存原材料,積壓資金。
5、定期更新原材料品種,與采購部合作定期做市場詢價,新品種采購,保證半成品原材料的儲存新鮮及價位合理,避免采購過時過貴的原材料,從根本降低成本
6、增加宴會品種的可選性與可比性,做到根據(jù)不同層次客人的需求提供不同檔次的菜品,保證價位合適的情況下,做到客人滿意的程度,并本著與客人多溝通、多了解的工作理念來滿足客人的一切合理需求。
7、加強(qiáng)食品安全問題的重視性,從采購、收貨到加工,各環(huán)節(jié)有專人操作、監(jiān)督、檢驗(yàn)、留樣,避免出現(xiàn)食品安全問題。
(四)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案,及時簽訂安全協(xié)議書。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測試,對斷線故障進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行修補(bǔ)和更換等。
(五)以降耗為核心,抓好維護(hù)保養(yǎng)工作
1、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店員工提出節(jié)能降耗八字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。工程部承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常有急活兒、難活兒,為搶修一個部位下地溝、爬天棚,堅持工作到深夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)、合理安排,如在空調(diào)制冷制熱前,提前對酒店空調(diào)設(shè)備和井泵進(jìn)行了全面檢修及清洗,保證了酒店中央空調(diào)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、日常維護(hù)方面,對鍋爐房鍋爐爐膛水管,水箱,水泵都進(jìn)行全面維修更換;更換后廚房灶臺電線線路,更改室外LED大屏線路并安裝控制器;對變壓器,發(fā)電機(jī)組進(jìn)行全面除塵清理。大堂布置了有限電視線路;清洗了自來水蓄水池;對室外旗桿更換鋼絲繩和維修;改造了洗衣房、西餐廳下水管道,海鮮池上水管道;更換了酒店低區(qū)熱水地下室管道和管道井管道;對客房大白、壁紙進(jìn)行了整體維修,對游泳館地磚及衣柜進(jìn)行了全面維修。
(六)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店要求,以精干、高效為用人原則,人事部在年初全店人員編制的基礎(chǔ)上,與各個部門協(xié)調(diào),一再壓縮編制,并合理調(diào)配人員,酒店及各部門工作并未受到影響。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。其中在網(wǎng)上招聘32人次,招聘會及就業(yè)局招聘5人次,共計招聘37人次。
(七)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、按照酒店年初制定的培訓(xùn)計劃,參照《員工手冊》,酒店人事部對新入職員工進(jìn)行入店培訓(xùn),在第一時間讓新員工對酒店有深刻認(rèn)知。重點(diǎn)講解了服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)5批次,41人次參加,通過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待程序、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
3、練兵考核。酒店會同客前廳、餐廳等一線部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核??己酥饕槍γ婵筒块T,比如前廳部員工為客人辦理入住、退房、行李服務(wù)、保險箱服務(wù)等業(yè)務(wù)的熟練規(guī)范程度,同時對辦理業(yè)務(wù)時的服務(wù)態(tài)度、速度、應(yīng)變能力也進(jìn)行了考核。歸根結(jié)底,實(shí)操考核主要檢驗(yàn)服務(wù)人員日常所積累的服務(wù)技能的高低,而服務(wù)人員日常服務(wù)技能的高低就反映了酒店的檔次。通過業(yè)務(wù)實(shí)操考核,大大促進(jìn)了員工學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)服務(wù)技能的熱情,為提高酒店整體服務(wù)水平,豐富酒店品牌內(nèi)涵,起到良好的促進(jìn)推動作用。
(八)抓好財務(wù)工作
1、財務(wù)核算工作。按計劃完成20xx年度內(nèi)部賬務(wù)核算工作,安排、督促各崗位人員做好日常帳務(wù)核算工作;按照部門的要求,督促各崗位人員及時完成各自的報表和月度管理報表,安排會計人員做好20xx年年度結(jié)算工作,進(jìn)行了會計科目對帳、清理。出納每天將營業(yè)款及時入行,及時登帳,以便帳薄能及時反映酒店的資金實(shí)存數(shù)。確保資金運(yùn)作規(guī)范和合理使用。跟進(jìn)出納定期和不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)以了解酒店現(xiàn)金的使用情況,確保酒店現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的高效和安全。
2、收銀運(yùn)作與管理。每月定期、不定期對收銀員儀容儀表、禮儀禮貌檢查;收銀員對酒店規(guī)章制度執(zhí)行情況的檢查;對不符合酒店要求的進(jìn)行整改、培訓(xùn)。穩(wěn)定員工隊伍,根據(jù)現(xiàn)在實(shí)際情況招收新員工進(jìn)入收銀隊伍替換部分老員工,提升收銀的整體素質(zhì)。通過業(yè)務(wù)考核、表揚(yáng)優(yōu)秀員工來帶動工作積極性和主動性,增強(qiáng)凝聚力和工作責(zé)任感。
3、倉庫核算與管理。驗(yàn)收工作方面:驗(yàn)收工作是倉庫管理工作中最重要的一環(huán),要求倉庫管理員做到細(xì)心、細(xì)致地跟進(jìn)每一種材料的入店,保證質(zhì)量。對食品按驗(yàn)收認(rèn)清商標(biāo)、品牌、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;凡不符合酒店要求的材料堅決拒收,維護(hù)了酒店的利益。物資管理方面:保證部門需要,認(rèn)真做好部門發(fā)料工作,積極與部門溝通,保證部門出品需要。對部門自行申購的物資,及時通知部門領(lǐng)用。
4、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。多間客房墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。客房窗下大仍有滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不
一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實(shí)施。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃五
又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅強(qiáng)的自己。感恩的心,感謝命運(yùn)讓我認(rèn)識愛生,花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經(jīng)開始了,現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給我一個學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從原來對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學(xué)到一些新的知識,增長了更多見識!在劉董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,相信這些我都已經(jīng)做到了。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20xx年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系,而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售,20xx年采購部銷售額達(dá)到1900多萬,毛利28萬。凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在她的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底,共計降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)69萬元。別外,每月月底,因?yàn)殇N項稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時供財務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進(jìn)步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,尤其是合資企業(yè),例如:北京費(fèi)森尤斯,北京拜耳,賽諾菲,杭州默沙東,北京諾華,等等,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!
在引進(jìn)新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和純銷部與調(diào)拔部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,采購部平均每十五天都會向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表或在公司內(nèi)部網(wǎng)上發(fā)布,以供他們學(xué)習(xí)之用。
關(guān)于退換貨方面,近效或破損(包括終端醫(yī)院換貨)藥品,積極主動與供方溝通,跟蹤,以最快的速度及時調(diào)換。相比之下國產(chǎn)品種換貨沒合資品種那么堅難。如南陽醫(yī)院咳喘寧19合失效,江蘇先聲已答應(yīng)調(diào)換。對于部分合資企業(yè),他們概不處理近效、失效或終端破損,在多方努力下,有的已協(xié)商解決。例如許瓦滋的異舒已(新鄉(xiāng)一商業(yè)客戶自身原因不慎破損),諾華的善寧(安陽醫(yī)院破損),山地明針(庫存破損),雅培的思美泰,等等調(diào)換成功;特別是托畢西的東菱迪芙,蔡向陽、郭勝利共11支已失效,經(jīng)過長時間的艱難協(xié)商,北京托畢西也已調(diào)換。我們的原則是不管是國產(chǎn)、進(jìn)口或合資產(chǎn)品,盡量協(xié)商后讓廠方調(diào)換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多,大部分都是廠家調(diào)換。
一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
xxxx年公司要求采購部每月降低費(fèi)用將近8萬,我會從以下幾個方面著手:
一、貨比三家,直接降低藥品價格。
二、發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主,協(xié)商提貨費(fèi)用由供方負(fù)擔(dān)。
四、降低現(xiàn)金調(diào)貨,尋找新的供貨來源。
五、破損藥品集中郵寄,降低換貨費(fèi)用。
六、向供應(yīng)商爭取培訓(xùn)費(fèi)用或市場開發(fā)費(fèi)。
七、引進(jìn)同類新品種。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊瑇xxx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃六
時間總是在悄無聲息中流逝,xx年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達(dá)公司給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧xx年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長大了成熟了。在經(jīng)理和副總的指導(dǎo)下,做事不在像以前那么自嫩比以前穩(wěn)重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
一轉(zhuǎn)眼發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)來公司1.5年了,從商務(wù)助理到采購助理,現(xiàn)在兼行政專員。剛剛接手行政上面的事,有好多事都很生疏,所以大概的說下行政專員職責(zé)素養(yǎng):職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識等方面。
行政專員:主要是溝通,溝通是處理人際關(guān)系的必要方式,對于行政工作,尤其重要。如果溝通不及時、不準(zhǔn)確,會嚴(yán)重影響工作的效率甚至出現(xiàn)南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關(guān)系是溝通的金鑰匙,平時注重同事間的友好關(guān)系,力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁,相互支持工作,有助于大家積極、有效地推動工作進(jìn)度。工作如果是一成不變的,就會沒有生機(jī),久而久之更會影響工作情緒,間接地為高效工作筑起一道無形的城墻。在日常工作中,通過對細(xì)節(jié)的觀察,努力找尋改進(jìn)的可能,使工作生動、充滿樂趣,也在潛移默化中提升了自己的創(chuàng)新思維能力。在社會群體中,沒有人能獨(dú)自生存,在公司也一樣,沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨(dú)立完成的。不僅僅針對自己,同樣適用于任何人。在平日里,積極參與、配合同事的工作,提供必要的協(xié)助,創(chuàng)建良好的工作氛圍,使之良性循環(huán)下去,是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環(huán)境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
1.工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù),保證貨如期出貨,滿足客戶要求,協(xié)助銷售工作。
2.與各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,順利將貨物如期跟崔到位,保證工程順暢生產(chǎn)。
3.以最低的價格購買的產(chǎn)品,并根據(jù)市場行情降低單價減少成本。
4.由于資金周轉(zhuǎn)問題,盡力與廠商協(xié)調(diào)月結(jié)。
5.下單跟單正確率達(dá)99%。
上半年由于太忙出現(xiàn)下單漏訂率 0.1%,但未構(gòu)成訂單延誤。(現(xiàn)在已經(jīng)改正沒有出現(xiàn)此問題);
1.本人嚴(yán)格遵守廠里規(guī)章制度,不遲到,不早退,處處嚴(yán)格要求自己,無特別重要事情從未請假;
2.積極參加各種培訓(xùn),并通過閱讀大量的書籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素質(zhì)水平以便更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢;
采購助理方面:
1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;
2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查,并組織相關(guān)部門進(jìn)行評估、審查。
3. 按照要求保質(zhì)保量地組織好原料采購供應(yīng)工作,并隨時掌握合同履行情況,合同中必須注明我公司對產(chǎn)品質(zhì)量要求的條款,如需更改合同,在請示后,得到批準(zhǔn)方可執(zhí)行;
4.對供應(yīng)商進(jìn)行詢價、比價、議價,并上報相關(guān)信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、價格條件等);
5.依業(yè)務(wù)訂單適時、適品、適量的采購,并跟催采購進(jìn)度,確保訂購物料按時、按量、保質(zhì)送達(dá)我司倉庫,協(xié)調(diào)銷售、生產(chǎn)的有效進(jìn)行。訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供方之間的及時信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應(yīng)商采購異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保我司利益;
7.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò),確保貨源充足,供貨質(zhì)量穩(wěn)定,交貨時間準(zhǔn)確;
做到遵紀(jì)守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業(yè)道德,做到誠實(shí)虛心、盡職盡責(zé)、不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)工作能力的敬業(yè)精神;
行政專員方面:
1. 負(fù)責(zé)公司的行政工作,安全保障額日常管理工作,創(chuàng)造舒適、優(yōu)美、整潔的辦公工作環(huán)境;
2. 負(fù)責(zé)招聘新職員,對新加入人員進(jìn)行入職培訓(xùn)工作;
3. 負(fù)責(zé)公司的各項規(guī)章制度的推行,執(zhí)行與追蹤,維護(hù)公司各項規(guī)章制度的
4. 負(fù)責(zé)對公司突發(fā)事件的處理工作,協(xié)助公司處理各項突發(fā)事件;
5. 負(fù)責(zé)公司各部門的辦公秩序和紀(jì)律狀況,確保工作正常有序無違紀(jì)現(xiàn)象;
6. 檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;
7. 起草或協(xié)助行政經(jīng)理進(jìn)行規(guī)章制度的擬定和修繕,并關(guān)注執(zhí)行情況;
8. 負(fù)責(zé)文件歸檔和管理工作;
9. 協(xié)助行政經(jīng)理對各項行政事務(wù)的安排和秩序;;
10. 完成上級交辦的其他行政工作;
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃七
時光飛逝20xx上半年的工作已圓滿告一段落?;仡欉@半年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作,改進(jìn)工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將半年以來的工作情況總結(jié)如下:
1、完善采購制度,嚴(yán)格審核采購計劃,降低采購成本。本年度對部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理,提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益,降低采購成本;針對各部門提出的采購計劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核,避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正原因,親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5S管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識,物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出,碼放整齊有序,標(biāo)識做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商,建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察,幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑
件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;20xx年10月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理,重新更新了合格供方名錄,對新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評價,確保每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù),團(tuán)結(jié)同事,實(shí)現(xiàn)積極有效溝通,更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事,正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,為我廠提供質(zhì)量合格的物料 。
采購訂單執(zhí)行力度欠佳,部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執(zhí)行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計理想效果,未來半年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感,真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
三、下半年工作計劃安排
1、完善供應(yīng)商體系,開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商,特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。確保原材料及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本價格,控制采購質(zhì)量。
2、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
3、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有水平的解決方案,更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
4、整理整頓庫房,嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理,完善庫房工作流程,加強(qiáng)庫房人員安全責(zé)任意識,倉庫庫存情況適時與采購人員溝通,使采購工作更好的順利開展。
5、加強(qiáng)采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平,通過相關(guān)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身工作能力,提高工作效率和效益,優(yōu)化資源配置,不斷降低采購成本,使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。
在未來的工作中,供應(yīng)部仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)員工工作責(zé)任意識,提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn),更有效的完成對采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強(qiáng)與各部門配合與溝通,更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu),最大程度的為公司節(jié)省采購成本。 相信供應(yīng)部在未來的工作中將會有更大的突破和改善,新的半年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃八
首先,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事在工作上對我的信任和支持,正是由于您們的幫助和關(guān)懷,我才能很快的融入到新的團(tuán)隊中,并在新的工作環(huán)境下順利的開展工作?,F(xiàn)在我將本人近3個月的試用期工作進(jìn)行總結(jié)和匯報,我的總結(jié)從試用期的工作內(nèi)容、工作業(yè)績、工作體會以及今后的工作規(guī)劃等幾方面進(jìn)行,請大家進(jìn)行批評指正。
我是今年3月加入這個充滿朝氣和創(chuàng)造力的團(tuán)隊的,之前我在一家中澳合資的服裝企業(yè)工作,從事了13年的采購和生產(chǎn)管理的工作,所以新的工作崗位(采購經(jīng)理)對我來說既熟悉又有些不同。以前的工作是接到國外的訂單后,組織貨品的采購以及生產(chǎn),采購的數(shù)量和金額都會比較大,同時計劃性和針對性會比較強(qiáng);而目前的工作,由于我們是要獨(dú)立運(yùn)作這個品牌,并且是剛剛運(yùn)作這個品牌一年的時間,所以采購經(jīng)理的工作不僅僅是制定采購計劃、采購的實(shí)施和監(jiān)控、供應(yīng)商的管理等采購范疇的工作,而且很大一部分工作還要配合設(shè)計部門進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā),同時還要配合推廣這個品牌。因此新的工作崗位對我來說充滿了機(jī)遇和挑戰(zhàn),如下是我對自己所處這個崗位(采購經(jīng)理)的職能和要求的幾點(diǎn)認(rèn)識,以及自己認(rèn)為今后自身需要加強(qiáng)的一些方面,梳理不實(shí)之處望能指正。
1,面輔料的開發(fā)
因是獨(dú)立進(jìn)行品牌的運(yùn)作,設(shè)計部門的研發(fā)工作往往是整個品牌運(yùn)營的龍頭,所以配 合好設(shè)計部門的研發(fā)工作是采購部的主要職責(zé)之一。根據(jù)需要開發(fā)產(chǎn)品的定位和風(fēng)格,和設(shè)計師一起選用合適的面料,主要從面料的材質(zhì)、風(fēng)格、特性及價格等幾個方面來確定要選用的面料,要做到價格合理、材質(zhì)風(fēng)格適合以及不能給今后的生產(chǎn)帶來問題;在面料選完后,要盡快敦促供應(yīng)商交起所需的開發(fā)面料,不能影響樣衣的開發(fā)時間。對于輔料的搭配,也要盡量滿足設(shè)計師對新輔料的需求,經(jīng)常聯(lián)系輔料公司提供新的輔料樣式,供設(shè)計部門參考。在面輔料開發(fā)方面,今后我要加強(qiáng)同設(shè)計部門的溝通,不僅要面輔料材質(zhì)風(fēng)格品質(zhì)適合,更要在價格成本上符合整個系列產(chǎn)品的規(guī)劃。
2,供應(yīng)商的開發(fā)
同樣是因?yàn)槲覀冞@個品牌運(yùn)營的時間只有短短的一年的時間,所以在此拓展的階段,我們也需要不斷的進(jìn)行面輔料供應(yīng)商以及服裝加工廠的開發(fā)工作。我們目前是剛起步階段,采購的數(shù)量不多,但品種多,所以面料的供應(yīng)商有相當(dāng)部分是國外的供應(yīng)商。隨著我們今后數(shù)量的上來,要加大國內(nèi)供應(yīng)商的比重。在開發(fā)供應(yīng)商的過程中,我們目前量小是一個劣勢,如何降低這個劣勢,同時讓供應(yīng)商認(rèn)同我們這個品牌是我今后的一個重點(diǎn)。
每一季開發(fā)的新品,選中后要進(jìn)行成衣成本的估算。成衣成本包括面輔料成本、工廠加工成本以及物流日常運(yùn)營成本,估算完的成本看和當(dāng)初設(shè)計定位的成本有多大的出入,如果很大,面輔料采購中是否有改進(jìn)的空間,若沒有,看通過換面料或換供應(yīng)商能否解決??傊?,面輔料的成本占據(jù)成衣成本的比重很大,控制好了面輔料的價格很大程度上就控制好了成衣的價格。所以在今后的工作中,我需要對各種材質(zhì)、風(fēng)格的面輔料的價格要有一個很好的把控,做到成本估算的準(zhǔn)確。
采購的基本要求是做到適當(dāng)?shù)慕回洉r間,適當(dāng)?shù)慕回涃|(zhì)量,適當(dāng)?shù)慕回浀攸c(diǎn),適當(dāng)?shù)?交貨數(shù)量及適當(dāng)?shù)慕回泝r格,也就是做到適時,適質(zhì),適地,適量,適價。而做到這幾點(diǎn),要從如下幾個方面著手。
1, 根據(jù)每一季需要上的新品的品類和數(shù)量,制定采購計劃。采購計劃包括面料數(shù)量、 金額、對應(yīng)的供應(yīng)商、交貨的時間等。面料的數(shù)量要和成衣的工藝單對應(yīng),總金額要和每一季的新品總金額對應(yīng)。
2,采購計劃報批后,制定采購合同。采購合同包括面輔料的型號、數(shù)量、價格、交貨期、付款方式、交貨地、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、賠付標(biāo)準(zhǔn)以及售后服務(wù)等條款。制定采購合同的同時,最好能附一份驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn),對今后容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行約束。
3,制定完采購合同后,根據(jù)合同的約定及時從供應(yīng)商那里采購物料,不能影響大貨的生產(chǎn)時間。在合同的執(zhí)行期間,經(jīng)常定期對采購的面輔料進(jìn)行跟蹤,了解進(jìn)程,對出現(xiàn)的問題及時更改,如有交期和質(zhì)量的問題,要第一時間和生產(chǎn)溝通,不能影響成衣的上架時間。在此期間,還要經(jīng)常核對工藝單,看是否有漏訂或訂錯的物料,進(jìn)行彌補(bǔ)。
4,面輔料交貨時,要安排好收貨的工廠,讓面輔料準(zhǔn)確無誤的發(fā)到相應(yīng)的加工廠,同時要求收貨工廠第一時間驗(yàn)貨收貨。
5,成衣生產(chǎn)過程中,經(jīng)常和工廠溝通,看是否有質(zhì)量問題,如有,及時要求供應(yīng)商解決;對出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題的要提出索賠。在面輔料采購的過程中,我要加強(qiáng)對各種面輔料知識的學(xué)習(xí),在簽訂合同時能充分考慮到各種潛在的問題(如面料縮率的影響、色中差的影響、格子緯斜的影響等等)。
每一季要對供應(yīng)商進(jìn)行評估,逐步加大和好評的供應(yīng)商進(jìn)行合作,對差評的供應(yīng)商提 出改進(jìn)的建議,如果一直沒有改進(jìn),就減少合作甚至不繼續(xù)合作。供應(yīng)商的評估主要從以下幾個方面進(jìn)行:公司的背景、產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、交貨的時間、付款的條款、每一季樣品的品類、售后的服務(wù)以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的解決是否及時等方面。
為了每一季的新品能按時上架,生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和控制也非常重要,也是采購部 門得重要職責(zé),為了能很好的完成此環(huán)節(jié)的工作,我認(rèn)為要從以下幾點(diǎn)入手。
1,根據(jù)新品的品類、成衣工藝以及面輔料到貨的情況,制定生產(chǎn)加工計劃。生產(chǎn)計劃包括每件成衣的價格、數(shù)量、質(zhì)量要求、對應(yīng)的工廠、完成的時間以及總金額等。
2, 生產(chǎn)計劃報批后,簽訂生產(chǎn)加工合同,約定成衣加工數(shù)量、單價、交貨期、付款方 式、制成率以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的約束條款等。加工合同要結(jié)合生產(chǎn)工藝單,對成衣的制成率以及面輔料的損耗比有一定的約束。
3,生產(chǎn)過程中的跟蹤。在生產(chǎn)過程中,經(jīng)常詢問工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度,對不能按期完成交期的要督促完成,實(shí)在完成不了的要和商品部溝通,更改上架時間;要在生產(chǎn)過程中,進(jìn)行抽查是否有浪費(fèi)和跟換物料的現(xiàn)象;要求嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程工序進(jìn)行生產(chǎn),不能出現(xiàn)隨意減少生產(chǎn)工序的情況。
4,成衣交貨后,要及時進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格的情況立即通知工廠進(jìn)行處理,保證上架的產(chǎn)品都是正品。
因我們的產(chǎn)品品類比較多,所以生產(chǎn)控制中需要對每種品類的工藝和特點(diǎn)都要非常熟悉,這方面是我的弱項,今后我要加強(qiáng)對各種生產(chǎn)工藝的理解。
每一季的采購工作完成后,要對這一季的采購工作進(jìn)行總結(jié),重新核算每一款成衣的 成本,并對采購過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,避免今后出現(xiàn)類似的問題。
以上是我在適用期期間對自己所處崗位的業(yè)務(wù)技能的理解,我認(rèn)為這些都是業(yè)務(wù)上的根本要求,是必須達(dá)到的。除了以上的要求外,我認(rèn)為還有兩點(diǎn)更為重要,一是有責(zé)任心;二是要誠信。做好一份工作,我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心,有了一份責(zé)任在身上,就會努力并細(xì)心地完成好它;而作為采購經(jīng)理這樣一個工作崗位,我認(rèn)為誠信同樣是最重要的,因?yàn)橛辛苏\信,才不會作出一些違背職業(yè)道德的事情。今后我會一直將責(zé)任心和誠信作為自己職業(yè)生涯的行為準(zhǔn)則。
總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和
協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
回顧20xx年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過去8個月中的工作情況作一個匯報與總結(jié)。
在過去的8個月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營。但是從整體來說,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務(wù),我部門將采取以下措施:
一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度,做好每日計劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對每天的工作情況做一個總結(jié),對沒有處理好的事情,抓緊時間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
二、堅持“多快好省”的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價比,始終堅持“以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時采取措施解決,一定要保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項財產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃九
自公司成立以來,我一直負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工作。在這一過程中,我學(xué)到了很多東西,也為公司成功地采購到一些基礎(chǔ)設(shè)備。但是,存在的不足遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功,新建的公司沒有熟悉的供應(yīng)商,一切從零開始,經(jīng)驗(yàn)缺乏,完全靠老總指導(dǎo)著在采購的路上摸索前進(jìn)。20xx年7月份開始,公司開始劃分職能部門,成立了我采購部。在公司老總的指導(dǎo)下,我部門基本上完成了公司交代的任務(wù)。期待在來年出色的完成公司交代的每一項任務(wù)。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1。本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,我們采購部主要擔(dān)負(fù)
①公司的大型設(shè)備的采購
②制酒車間一些工具的采購
③ 水、電、消防的建設(shè)
④一些建筑材料的采購
僅僅圍繞著建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo),采購部要采購最好的,性價比最高的設(shè)備和材料。我部門千方百計尋找具有實(shí)力的供應(yīng)商,在詢價的同時熟悉設(shè)備性能,貨比三家以達(dá)到低價采購。積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項目,保障基地施工,迎接投產(chǎn)來展開,基本完成了工作任務(wù)。 在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,20xx年共完成采購計劃 項,簽訂合同 份。全年采購額達(dá)到 萬。其中完成鍋爐設(shè)備、桁車設(shè)備、尾酒罐、污水處理設(shè)備、水電安裝工程等記款 萬;預(yù)采購基礎(chǔ)設(shè)備:廠房外觀裝飾材料、曲藥生產(chǎn)線設(shè)備、發(fā)電機(jī)、鍋爐用過濾器等;預(yù)采購生產(chǎn)設(shè)備:糧食、鼓風(fēng)機(jī)、配電設(shè)施、交酒車等設(shè)備若干。
目前,采購工作基本做到1000元以上的采購,由財務(wù)轉(zhuǎn)賬,減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案。我們一直強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與。即使在時間緊、任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,和相關(guān)部室人員一起詢價比較,在采購工作的各個環(huán)節(jié)中主動接受監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。逐步完善制度,
2。完善部門檔案管理整合,把供應(yīng)商家的資料整理分類,便于查閱方便,每找一份資料不超過2分鐘就能實(shí)現(xiàn)。
3。初步擬定部門管理制度和采購流程,制定完善崗位制:人員按其所長,各負(fù)其責(zé)。制定工作總結(jié)計劃制,既是總結(jié)上個月的工作計劃下個月工作,把一個月的工作分為幾個時間段按時間節(jié)點(diǎn)完成。避免干起工作來理不清頭緒等憋病。避免喪失自覺性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,很難獨(dú)擋一面處理問題,對公司,對個人危害極大。崗位責(zé)任制的落實(shí),徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,每個人的工作積極性和工作效率將顯著提高。定制出臺本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識到采購
制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、部門主要職責(zé)、崗位責(zé)任制、采購工作流程、員工工作。
5。安全工作方面:本著安全第一,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時刻提示加強(qiáng)安全意識,每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽(yù)好,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,每項合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,給公司和個人造成經(jīng)濟(jì)上損失。在出差,裝卸車時,特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全, 防止意外事故發(fā)生。20xx年,本部門無一例安全事故發(fā)生,做到全年安全生產(chǎn)。
二、基本做法
1、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、適用、價廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識市場,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。達(dá)到1萬元以上的采購項目,我們盡量先考察,后采購,變被動接受為主動出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動權(quán)。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
我們圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價比較,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由工程師和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、逐步加強(qiáng)對采購物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對采購設(shè)備信息的管理,做到多考察,多詢問,從老廠家獲取所用設(shè)備信息,對所采購的設(shè)備進(jìn)行信息整理,為后續(xù)采購提供參考。發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存。
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門人員多都剛參加工作的學(xué)生,采購業(yè)務(wù)水平還很低,經(jīng)驗(yàn)很少。沒有參加過專業(yè)的培訓(xùn),要求領(lǐng)導(dǎo)在平時的每項具體工作和每個工作 細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),同時自身反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備使用過程進(jìn)行有效的追蹤。員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、存在的問題和建議
1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購工作遇到許多問題,主要是采購的流程制度不完善,多數(shù)采購都是由老總直接指派采購,跟工程部不財務(wù)部的協(xié)同不強(qiáng),造成工程上需要設(shè)備的時候交不出來,或者與工程要求不相符,簽訂合同后資金得不到支付,增強(qiáng)了采購壓力。采購設(shè)備涉及款項較大,采購人員經(jīng)驗(yàn)缺乏,采購把關(guān)壓力大。希望得到領(lǐng)導(dǎo)的多多指點(diǎn),還需進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,要具體落實(shí)到每一個技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底。由于缺乏采購經(jīng)驗(yàn),在采購技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積學(xué)習(xí)采購知識,真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精,清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍。為公司生產(chǎn)線服務(wù)做好先行官。
3、供應(yīng)商的建立和工程建設(shè)計劃的實(shí)施
一則由于我們公司建立時間短,好多東西都要從頭開始,糧食供應(yīng)商系統(tǒng)還沒建立。新建酒廠甚多,茅臺周邊產(chǎn)的小紅糧供不應(yīng)求,要建立長久的供應(yīng)商很難。工程建設(shè)沒有按期完成目標(biāo),影響采購計劃的進(jìn)行。
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重效益,確保全年采購任務(wù)順利完成,在更規(guī)范合理的采購前提下,進(jìn)一步降低采購成本。主要做好以下幾個方面的工作:
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃十
轉(zhuǎn)眼間21年將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同xX份,完成乙供材料計劃核批價格xX份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),采購工作總結(jié)如下:
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎(chǔ)。
制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。
采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會總結(jié)如下:
1、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
5、逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
在工作中計劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
1、建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃十一
1、20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來的工作,管理情況)作以下總結(jié):
2、20xx年,本人在部門及公司領(lǐng)導(dǎo)與集團(tuán)采購部的指導(dǎo)下,全面完成了項目采購工作任務(wù)。全年累計簽訂各類合同40余份,完成采購金額近4000萬元,除精裝樣板間飾品、家具等少量物品采用市場詢價后直接采購?fù)?,其余均采用招?biāo)采購方式,招標(biāo)采購金額占總采購金額的90%以上,最大程度保證了公司資金效益最大化。
3、我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:
4、從去年底轉(zhuǎn)崗到集團(tuán)供銷處以來,被安排在中--高壓閥門(物資碼209)采購員崗位,需要我熟悉全新的工作內(nèi)容和工作環(huán)境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆,不是很順利,雖然勉強(qiáng)做到差強(qiáng)人意,但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對近期工作的總結(jié)和一些自己的積累。
5、回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
6、時光飛逝20xx的工作已圓滿告一段落?;仡欉@一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作,改進(jìn)工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:
7、上半年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
采購經(jīng)理工作總結(jié)與計劃十二
轉(zhuǎn)眼間,一年的時間就這么隨著時間流逝。在這一年來,盡管我們遇上了數(shù)不勝數(shù)的違紀(jì)和難題,但是我們xxx公司各部門同事的齊心協(xié)力下,順利的完成了工作目標(biāo)!回顧這一年,不僅僅是對團(tuán)隊的成長,就我個人來說,在這20xx年來也同樣是收獲滿滿的一年。
總結(jié)一下,除了年初因?yàn)閺?fù)工耽擱了不少的時間意外,這一年里,我一直都在細(xì)致專心的做好采購部的安排。如今,將我個人的工作總結(jié)記錄如下:
我是在x月x日回到公司復(fù)工的,也是第一個回到公司的,看著公司因?yàn)殚L時間的不運(yùn)作,堆積的材料堆積,缺乏的材料怎么都補(bǔ)不上,這實(shí)在是讓我感到一陣無力。但是隨著幾天后同事們陸續(xù)的回到了工作中,在我們齊心協(xié)力的努力和整理之后,終于讓公司基本的采購和運(yùn)轉(zhuǎn)恢復(fù)了正常。
這次的工作對我們來說是一次難以忘懷的體驗(yàn),因?yàn)椴少彶渴枪镜幕A(chǔ)之一,如果我們這邊沒有整理好就慌亂開工,只會導(dǎo)致在之后更嚴(yán)重的災(zāi)難。頂著巨大的壓力,我們一步步的解開因?yàn)殚L時間無人管理而出現(xiàn)的爛攤子。這樣的體會,真的讓我記憶猶新。
而在之后,當(dāng)我們度過了最艱難的時期,工作也終于開始漸漸恢復(fù)正常。為了彌補(bǔ)在空檔期的虧損,我們結(jié)合財務(wù)部共同分析計算,嚴(yán)格的把控著公司的每一份消耗。盡管最后的情況對比去年的產(chǎn)能少了很多,但是我們也都努力的做出了自己最大的貢獻(xiàn)。
面對這一年的情況,我為了能更好的完成工作,在工作之余努力的提升自我能力,并加強(qiáng)對公司情況的分析,并嚴(yán)格的做好計劃。這些體驗(yàn),這些壓力,讓我在工作中有了很大的進(jìn)步和提升,并且讓我對公司發(fā)展的方向更加的了解。
回顧這一年的情況,盡管業(yè)績整體來說比你高不怎么出色,但是我們在工作中都提升了不少的工作能力,尤其是我,在管理方面也變得更加嚴(yán)格。盡管這些提升,都讓我們的工作有所進(jìn)步,但我們并不能在這里就放松警惕!為了面對未知的未來,我們必須做好百分之一百二的充分準(zhǔn)備!讓我們在今后的20xx年繼續(xù)努力,為xxx業(yè)績不不高升吧!
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