在現(xiàn)在社會,報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板,希望能夠幫到你喲!
客戶服務(wù)工作報(bào)告篇一
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時(shí)刻、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。咱們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。咱們應(yīng)當(dāng)記住“客人是咱們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前咱們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是咱們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個性酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,咱們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在愉悅迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作用心,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所鐘愛的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦兄弟姐妹提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和鐘愛。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,但是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而愉悅,我為能在那里工作而愉悅!我能為這個群眾工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)刻和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相領(lǐng)悟,在以后的工作中提高服務(wù)效率,發(fā)奮做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的愉悅。
客戶服務(wù)工作報(bào)告篇二
社會生產(chǎn)的主體是企業(yè)。如果一個企業(yè)一方面能夠提高生產(chǎn)效率,從而推動整個社會提高勞動生產(chǎn)率,另一方面能夠提高企業(yè)員工待遇以及素質(zhì),從而改變員工的命運(yùn)——那么我們要說:這個企業(yè)、這個企業(yè)的企業(yè)家、這個企業(yè)的經(jīng)理人,為社會作出了極大的貢獻(xiàn)。如果這個標(biāo)準(zhǔn)成立的話,我覺得xx為社會做出了很大貢獻(xiàn)。
在xx,我看到的很多現(xiàn)象讓我驚奇,因?yàn)檫@些東西是只有在書本上才能讀到的關(guān)于成功企業(yè)的傳奇故事。店長開例會,說總公司正在為忠誠員工修建養(yǎng)老公寓,幾分鐘之內(nèi)就讓每位員工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年計(jì)劃”的演講。只要到了上班時(shí)間,所有員工都不會停下來休息——安檢員(職責(zé)相當(dāng)于電工)在上客高峰期端盤子傳菜;傳菜員傳出去一趟菜以后總是捎回一筐臟盤子;收市之前的上客低谷期,傳菜員、服務(wù)員、保安都到洗碗間洗碗、擦盤子——這種效率只有在麥當(dāng)勞有過;店長以及大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理總是出現(xiàn)在最繁忙的地方,干起活來比很多熟練員工還麻利。很多時(shí)候我都感嘆:這是一個什么企業(yè)啊,他們在簡直是在創(chuàng)造奇跡!而最讓我驚奇甚至不解的是:在經(jīng)過長時(shí)間、高強(qiáng)度的工作以后,員工還能保持心情愉快,甚至面帶笑容。
經(jīng)過入職培訓(xùn)以及一段時(shí)間的店內(nèi)實(shí)習(xí)以后,我也切身體會到了這種工作帶來的愉快。xx員工之所以做得好,是因?yàn)橛眯脑谧?;之所以不累,是因?yàn)閷ぷ饔屑で?。而之所以用心,之所以有激情,則是因?yàn)樽约菏艿搅烁袆印1煌碌母袆?,被火熱的工作環(huán)境感動——而最重要的是被企業(yè)所感動,被領(lǐng)導(dǎo)所感動。
我之所以用“感動每一位員工”來做標(biāo)題,有兩個原因。第一是因?yàn)槲覀€人在xx實(shí)習(xí)的每一天都被店里的領(lǐng)導(dǎo)、同事們感動。我用“感動”一詞并不夸張,和我一起分配到牡丹園店的其余5名新員工也同樣每天都被感動。正是因?yàn)楸桓袆樱悦恳粋€人都積極主動的在工作。第二,我以為,“感動員工”應(yīng)該是對所有管理人員的基本要求。一名管理人員一天感動10名顧客,還不如一天感動5名員工,因?yàn)槭艿礁袆拥奈迕麊T工絕對不止感動10名顧客。只有要求管理人員感動員工,才能與要求一線服務(wù)人員“感動顧客”在邏輯上保持一致。
服務(wù)質(zhì)量問題并不在服務(wù)本身:服務(wù)流程可以制定得無限完美,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)可以要求得無限嚴(yán)格——但是我們能做到些什么?服務(wù)問題本質(zhì)上是對服務(wù)人員的激勵問題。親情服務(wù)不是靠高標(biāo)準(zhǔn)要求出來的,也不是上級能夠培訓(xùn)出來的,而是傳遞的——將別人對自己的親情傳遞給顧客,將自己受到的感動傳遞給顧客,這才是親情服務(wù)。要傳遞就要有來源,誰來給員工親情?誰來感動員工?我們不能把感動的來源寄托在別人身上,只有我們自己努力,讓我們的企業(yè)、讓企業(yè)所有的管理者來感動每一名員工。
其實(shí),我覺得“為什么要感動員工”這個問題太簡單了——就跟我們?yōu)槭裁匆髥T工感動顧客一樣簡單,問這個本身就有一點(diǎn)冒傻氣,所以我不打算在這個問題上再說太多。
我們用什么感動員工?在一次談話中,賈總曾經(jīng)對包頭海鮮店的領(lǐng)導(dǎo)說:“一定要關(guān)心每一位員工。你可以不用他,但是不能不愛他,不能不關(guān)心他?!蔽耶?dāng)時(shí)聽到以后就很受感動。并且我覺得,這句話說出了感動員工的真正方法:關(guān)愛是感動之源,只有付出我們的關(guān)愛,員工才能被感動。如何關(guān)愛呢?我們可以看一看xx是怎么做的。
1.新員工入職培訓(xùn)
我一定要把入職培訓(xùn)放到第一個說,因?yàn)槿肼毰嘤?xùn)實(shí)在太重要了,每一個新員工都在入職培訓(xùn)中得到很多東西。
首先,他們得到了系統(tǒng)內(nèi)最優(yōu)秀培訓(xùn)師的指導(dǎo)。xx每家店都不直接招聘人員,而是由片區(qū)人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一招聘,集中培訓(xùn)。所以可以在系統(tǒng)內(nèi)挑選一名最優(yōu)秀的培訓(xùn)人員做培訓(xùn)工作。培訓(xùn)師在第一天開始培訓(xùn)之前就告知每個人她的電話號碼,并表示以后有困難可以隨時(shí)給她打電話。這也是xx的所有管理者的共同方式,新員工到店以后店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理都會給手機(jī)號碼,都會讓員工在困難的時(shí)候給她(他)打電話。
其次,他們?nèi)谌肓艘粋€小集體。這個小集體只有十幾個人或者二十幾個人,這就比一開始就要到店里與一兩百人相處容易多了。每一期培訓(xùn)的新員工都會自動結(jié)成一個群體,有了這個小群體,再融入大群體就相對容易一些。在培訓(xùn)結(jié)束到店實(shí)習(xí)后,店里也是安排同一批新員工一起吃飯,一起開小會,也有利于這種小集體的形成。這種小集體也沒有形成“派別”的危險(xiǎn),因?yàn)閹酌聠T工實(shí)在不可能形成什么“實(shí)力”。但是這種小集體卻能迅速消除孤獨(dú)感,使新員工盡快進(jìn)入工作角色,融入大集體。
再次,使新員工投入工作有個緩沖階段。xx的工作時(shí)間是相當(dāng)長的,工作強(qiáng)度也很大,新員工一來就工作可能會受不了。在培訓(xùn)期間,每天只上6個小時(shí)的課,內(nèi)容也很簡單,吃得不錯,住宿環(huán)境也不差。這對很多農(nóng)村來的新員工來說,就跟度假似的。在這里需要了解一些制度、業(yè)務(wù)流程,并做好吃苦的心理準(zhǔn)備。
最后,新員工接受入職培訓(xùn)以后底氣更足。其實(shí)培訓(xùn)的內(nèi)容并不是很重要,重要的是經(jīng)過了脫崗的培訓(xùn),重要的是有沒有培訓(xùn)給員工的心理暗示很不一樣——xx的培訓(xùn)至少可以給新員工兩種心理暗示。第一,我們經(jīng)過培訓(xùn),我們是“正規(guī)軍”,不是臨時(shí)拉起來的“雇傭軍”,更不是“游兵散勇”。第二,我們在學(xué)習(xí),xx讓我們學(xué)習(xí),給我們學(xué)習(xí)機(jī)會。有這兩種心理暗示,以后工作肯定會更加有底氣。
從企業(yè)的角度來講,集中培訓(xùn)相比分散培訓(xùn)而言,也是投入成本較小的一種方式,而且更有利于企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
集中進(jìn)行入職培訓(xùn)的好處遠(yuǎn)不止于此,甚至可以說每一個新員工以后的工作都會受到入職培訓(xùn)的深刻影響。公司已經(jīng)準(zhǔn)備在xx年做這個工作,我覺得這是一個很好的事情,應(yīng)該會取得相當(dāng)?shù)某晒?/p>
2.新員工所受到的禮遇
新員工到店后的待遇,我只能用“禮遇”一個詞來概括,而不能用其他詞。因?yàn)榈昀飶牡觊L到每一個普通員工,都是在“接待”新員工,并且這種“接待”不能不說是“隆重”。
首先,店里所有領(lǐng)導(dǎo)都要輪流接待新員工。培訓(xùn)師考核新員工合格以后,分配到各店,都是首先由店長親自接待。新員工進(jìn)點(diǎn)以后認(rèn)識的第一個人是店長。然后店長會告訴新員工一些重要的注意事項(xiàng),然后帶著新員工吃飯,還要開一個溝通會。溝通會就是店長自我介紹,然后列舉若干榜樣,激勵新員工好好干。店長之后,大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理,以及實(shí)習(xí)店長、實(shí)習(xí)經(jīng)理(有的店有,有的店沒有)會輪流接待新員工。程序都差不多,都會介紹自己,留下自己的手機(jī)號碼,讓新員工有困難了跟他們說。然后經(jīng)理會把新員工交到各自的部門領(lǐng)班那里,交待領(lǐng)班要怎樣怎樣。領(lǐng)導(dǎo)都這樣接待新員工,其他人焉能不熱情?
其次,新員工提前下班,單獨(dú)吃飯。店領(lǐng)導(dǎo)的這些接待大多是在晚飯的時(shí)候進(jìn)行的,新員工的晚飯是由接待經(jīng)理親自安排,然后提前下班吃的。新員工的下班時(shí)間一般是和下早班的人一致,要比正常上班早一、兩個小時(shí)。接待經(jīng)理會親自通知新員工下班,并且親自搬桌子、凳子,親自擺碗筷,親自給新員工打飯。新員工吃晚飯也不是和大家一起,而是單獨(dú)的桌椅,就只有幾個新員工在一起。培訓(xùn)一批人分配到店大概是8天,新員工的這種待遇大概會持續(xù)4、5天至一周。因此,接待新員工并給予優(yōu)待是店長及經(jīng)理們的常規(guī)工作。
再次,師父的認(rèn)真指導(dǎo)。在xx,帶徒弟是一件很光榮的事情,只有優(yōu)秀員工才能帶徒弟。并且,指定師父是在例會上進(jìn)行,全部員工都看在眼里、記在心里。在例會上店長為新員工“征師父”的時(shí)候,響應(yīng)很是熱烈。每個師父都會拉著徒弟的手坐到自己身邊,大家都會報(bào)以熱烈的掌聲。店長也會很鄭重的告訴師父們,要在業(yè)務(wù)和生活上關(guān)心徒弟,徒弟的發(fā)展就是他們的發(fā)展,徒弟沒有進(jìn)步就是他們的失職。經(jīng)理給新員工溝通的時(shí)候也會問新員工師父對他們好不好,隨時(shí)了解情況。所有這些,都讓師父們不敢怠慢,不能怠慢。我的師父還在第二天晚上帶著我和另外兩名他帶出來的徒弟聚餐。
然后,對新員工有跟蹤調(diào)查。調(diào)查的對象是新員工,但內(nèi)容卻是針對其他人。比如店長有沒有在第一時(shí)間接待,經(jīng)理們有沒有安排好生活,領(lǐng)班有沒有講解店里的情況,師父有沒有認(rèn)真帶你。還有吃得習(xí)慣不習(xí)慣,住的舒不舒服之類。這些調(diào)查也是地區(qū)人事部做的,有時(shí)候就是培訓(xùn)師在做,所以也可以算是回訪。
新員工這幾天受到的這些“禮遇”,至少可以激勵他們充滿激情的.工作一個月。而一個月以后就習(xí)慣了,就融入這個團(tuán)體了。
3.領(lǐng)導(dǎo)時(shí)刻都在每一個員工身邊
xx的店長、經(jīng)理在店里都有很高的個人威望。主要原因并不是他們的職位,而是所有員工都會有這樣一種概念:如果我需要幫助,店長和經(jīng)理一定是最可靠的人——不管是生活上的事情還是工作上的事情,只要我開口,他們就會幫我,甚至不用我開口,他們也能知道并做到。店長和經(jīng)理們都不會呆在辦公室,絕大部分時(shí)間都是在工作第一線,哪里最忙、哪里最需要人手,他們就在哪里出現(xiàn)。一是指揮員工之間相互協(xié)作,二是隨時(shí)幫助需要幫助的員工。員工會喊:“林姐(xx牡丹園店店長,雖然不到20歲,但上上下下都這么稱呼她)!幫我把單子帶到后廚一下。謝謝!”也會喊:“林姐!我這桌客人要點(diǎn)菜,幫我給那桌客人加一下豆?jié){。謝謝!”
一個普通員工,他需要什么樣的上級?一定是一個能夠隨時(shí)幫助自己的上級,而不是經(jīng)常坐在辦公室、甚至都不在店里的上級;一定是一個能夠隨時(shí)鼓勵自己的上級,而不是一個經(jīng)常批評自己的上級;一定是一個能夠用實(shí)際行動告訴自己哪兒做得不對的上級,而不是一個只用嘴說自己錯了的上級;一定是一個對業(yè)務(wù)比自己還熟練的上級,而不是一個不能動手的上級。所以,在xx做一名普通員工比在西貝做普通員工容易,因?yàn)槠胀▎T工主要受到激勵;而在xx做一名管理者要比在西貝做管理者難,因?yàn)楣芾碚卟粌H需要熟練掌握所有業(yè)務(wù),更主要的是要關(guān)心員工。他們甚至需要是優(yōu)秀的演說家,所到之處要能夠提高員工的士氣。
海地?fù)泼考业甑霓k公室都很小,只有財(cái)務(wù)人員才在辦公室,才坐在椅子上工作。店長、經(jīng)理們在上班時(shí)間和普通員工一樣,是不會坐的,也不會時(shí)不時(shí)就往辦公室跑。再加上他們還要考核員工,安排員工生活等一些事情,海地?fù)频牡觊L、經(jīng)理們在體力上就要比普通員工辛苦得多。但是沒有人露出疲倦的樣子,即使眼睛里充滿血絲,也會閃爍光芒,被看到的人會感受到贊賞與鼓勵,很受振奮。
但是,人畢竟都不是鐵打的,海地?fù)频牡觊L、經(jīng)理們這么玩命的工作,如果沒有人激勵他們,他們也撐不住。員工的激勵來自店長、經(jīng)理,而店長、經(jīng)理的激勵來自他們的前任、上級,還有他們的創(chuàng)始人張勇董事長。xx牡丹園店實(shí)習(xí)店長跟我說,她的師父、她以前的店長、北京片區(qū)總經(jīng)理袁哥,還有張勇張大哥,他們那些人才是真正知道怎么關(guān)心人,她自己比起他們來差得遠(yuǎn)了。當(dāng)然,只有精神的鼓勵是不夠,海地?fù)茷榈觊L、經(jīng)理們提供了讓他們感到驚訝的待遇,并且描繪了美好的前景,每個人都還能得到提升。這個問題我會在第三部分詳談。
4.協(xié)作比分工更重要
xx不同部門員工的上班時(shí)間都是一致的,只分早班、正常班、晚班。同一班次所有人都一起上班,一起下班。那么肯定會有人有時(shí)工作量太小而有時(shí)工作量又太大。于是,調(diào)派清閑的人去忙的部門幫忙就是領(lǐng)班和經(jīng)理們的重要日常工作之一。他們總結(jié)出了從不同部門調(diào)派人手的規(guī)律,比如早飯之后調(diào)派洗碗間阿姨們到上菜房幫忙摘菜、洗菜,十一點(diǎn)半以后調(diào)回;隨即調(diào)派幾名傳菜員到上菜房幫忙配菜,一點(diǎn)左右調(diào)回,并且調(diào)出幾名上菜師傅出來幫忙傳菜;兩點(diǎn)鐘則會調(diào)派很多不忙的人到洗碗間洗碗、擦盤子。
往往在同一個區(qū)域服務(wù)的會是很多不同部門的人。比如送鍋底的是配料房的人,給客人進(jìn)行桌上服務(wù)、發(fā)毛巾的是服務(wù)組的人,收臺、撤餐具、加豆?jié){的是傳菜組的人,拖地的是保潔組的人,傳菜過來的很可能是上菜房的人。由于入職培訓(xùn)是全面的培訓(xùn),進(jìn)店以后也會輪崗,年輕人一般都會所有的前、后堂程序,而年長一些的人也差不多會后堂大多數(shù)程序,所以協(xié)作起來一點(diǎn)都不困難,也不會出現(xiàn)責(zé)任不明確的問題。
對傳菜員有一個很基本的要求,就是來回不能空手。其實(shí)這也是對每一個人的要求。店長如果從前堂到后堂去,也不會空手跑,而是會帶上一個撤下來的鍋底,或者捎回去幾張服務(wù)員來不及下的菜單。撤臺一項(xiàng)工作,牡丹園店105張桌子,只有4個專職撤臺人員。因?yàn)槭詹途摺⑺筒途哌@些工作大家順便就幫著做了,他們基本上只需要擦桌子。我傳菜的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有時(shí)很難做到回去不空手,因?yàn)橛袝r(shí)候?qū)嵲跊]什么可帶回去的,能帶的都已經(jīng)被大家?guī)Щ厝チ?。“來回不空手”這個要求太厲害了,極大的提高了效率,節(jié)約了成本。
分工是提高效率的好事,但是如果規(guī)定每個人只作自己的事而不顧其他就太僵化。因?yàn)橛捎诠ぷ餍再|(zhì)差別,每個部門最忙的時(shí)段不一致,幫助別人并有別人的幫忙能夠?qū)趧恿烤鶆蚍謹(jǐn)傁聛?,而大家相互幫忙也是一件讓人感到快樂的事情。接受別人的幫忙以后,被幫助的人絕對不會吝嗇多說一聲“謝謝”,而距離就會在不知不覺中被拉近。
xx設(shè)計(jì)這種相互協(xié)作的制度,就是創(chuàng)造一種人人相互關(guān)愛的環(huán)境。我認(rèn)為他們做的很好。這也是我把協(xié)作放到關(guān)心員工這一部分來寫的原因。
5.崇高的工會組織
xx的“工會”不同于國家的正式工會機(jī)構(gòu),而是一個所有骨干、核心、忠誠員工的組織。我在xx勁松店和牡丹園店一共只見到過3位工會會員,一位是勁松店的大堂經(jīng)理,一位是牡丹園店的實(shí)習(xí)店長,還有一位是牡丹園店的標(biāo)兵。都是老員工,工作年限分別是8年、6年半、3年半。所以這個工會組織有些奇怪,類似于國家的中國共產(chǎn)黨組織。當(dāng)然,組織性以及嚴(yán)密性目前還不是很強(qiáng)。
工會的加入條件相當(dāng)嚴(yán)格,最關(guān)鍵的一條是要宣誓終身在xx工作,直到退休,即使xx垮了也不離開。而張勇也在工會宗旨中承諾,即使公司垮了,他也不會丟下工會會員不管。我向三位工會會員問起工會時(shí),她們都一臉崇高,說她們是自愿為xx工作終身,所以能夠有工會胸牌。佩戴工會胸牌絕對是相當(dāng)有榮譽(yù)的事情,因?yàn)槲易⒁獾焦T都不佩戴顯示他們職務(wù)和級別的工牌,而只帶工會胸牌。就是說,在他們看來,工會會員胸牌比店長的胸牌還有有價(jià)值。所以成為工會會員的人都有一種自豪感。
工會的人并沒有多出一些待遇來,但是要承擔(dān)更多的義務(wù)。最重要的是要提攜普通員工,用自己的行為感召同事。有這樣一些榜樣在身邊,員工確實(shí)能夠感受到進(jìn)步的動力。因此我才說xx的工會“崇高”,并且將其列為關(guān)心員工的一個方面。
首先需要說明的是,任何時(shí)候都沒有向誰學(xué)習(xí)的必然性,只有偶然性。但是任何時(shí)候都有向別人學(xué)習(xí)的必要性。因?yàn)槲覀兊纳鐣隙〞涩F(xiàn)在的產(chǎn)品消費(fèi)型社會過渡成服務(wù)消費(fèi)型社會。只靠菜品出色并不足以決勝于未來。西貝雖然比xx年長6歲,但是在很多方面卻落在了xx的后面。
那么,我們究竟可以向xx學(xué)習(xí)些什么呢?是服務(wù)嗎?xx的對客服務(wù)中確實(shí)有很多好的東西。排隊(duì)時(shí)的美甲、擦皮鞋就不用說了,還有效仿麥當(dāng)勞的兒童樂園,還有給老人、小孩贈送雞蛋羹,給孕婦贈送泡菜,給情侶和夫妻贈送“蓮白”,還有給長發(fā)女士贈送皮筋,給帶眼鏡人士贈送眼鏡布等等。但這些都只是技巧而已。如果只學(xué)別人的技巧,到自己這里來就成了很平常的“花樣”,而且別人還會有更巧妙的技巧。我們的目的是要學(xué)習(xí)服務(wù),但不能只學(xué)習(xí)服務(wù)。
我考察過xx這些特色服務(wù)的來源,都不是自上而下推行的,而是由員工先想到,然后加入其他人的想法,不斷改進(jìn)而最終成型的。可見,基層服務(wù)人員才是創(chuàng)新服務(wù)的主體,只要調(diào)動了員工的積極性,這些技巧都會有的。所以,甚至可以說,我們不需要學(xué)習(xí)服務(wù)。
如果不是學(xué)習(xí)服務(wù),那是要學(xué)習(xí)制度嗎?我們?nèi)x吃飯,看到的是xx到員工的效率與熱情。這些是前廳的表象,背后的制度大家也有一定的了解。我在第二部分和第三部分也對xx的很多好的制度進(jìn)行了介紹,比如他們的工資制度、晉升制度、新員工培訓(xùn)制度、新員工接待制度等等。但是我們同時(shí)也能夠想到:西貝也有很多很詳細(xì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),很多很好的管理制度。問題是,我們的制度在打瞌睡,而xx的制度卻精神抖擻。所以,制度本身并不是最重要的,而比制度更重要的是制度靠什么在運(yùn)行。如果只學(xué)一些制度,到自己這里來就成了空殼,因?yàn)橹贫冗€是沒有執(zhí)行下去。
當(dāng)25號早上看見牡丹園店的店長吃從地上撿起來的油條,我就明白了為什么洗碗間的阿姨會對“不能扔”這么較真。一方面是因?yàn)樵缟系挠蜅l確實(shí)不難吃——這跟xx給員工提供的工資、福利、晉升是一致的,另一方面是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)自己會遵守制度——這和店領(lǐng)導(dǎo)輪流接待新員工、關(guān)照新員工也是一致的。
其實(shí)要考察一項(xiàng)制度能不能得到執(zhí)行,在制定制度的時(shí)候就可以看出來。比如,如果這項(xiàng)制度只針對普通員工而不針對領(lǐng)導(dǎo)的話,多半就很難執(zhí)行下去了。如果是針對所有員工,而實(shí)際上領(lǐng)導(dǎo)可以不受約束,那么這個制度也肯定得不到普通員工的尊重與實(shí)施。任你為了執(zhí)行制度處罰了很多人也獎勵了很多人,它就是執(zhí)行不了。這是必然的,因?yàn)樯闲邢滦ВI(lǐng)導(dǎo)怎么做員工就會怎么想,并且也會跟著怎么做。
要學(xué)就要學(xué)別人成事的秘訣。說得簡單一些,我以為xx的秘訣其實(shí)很簡單,就是他們提供的待遇能夠使很多普通員工改變命運(yùn),而且領(lǐng)導(dǎo)真正關(guān)心員工,與員工一體。所以我相信,學(xué)習(xí)并不難:只要能放下架子,轉(zhuǎn)變觀念,只要領(lǐng)導(dǎo)不再把員工當(dāng)成下屬,而看成是同事,事情就容易多了。
用企業(yè)的利潤改變員工的命運(yùn),而不是只改變幾個人的命運(yùn);讓領(lǐng)導(dǎo)真正去關(guān)心員工,而不是“管理”員工——或者說,用企業(yè)的利潤和領(lǐng)導(dǎo)的真情去感動員工,就是我們要向xx學(xué)習(xí)的主要精神品質(zhì)。
“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!眲?chuàng)業(yè)的時(shí)候,我們也曾經(jīng)很勤奮、很努力;但在有所小成之后,我們就開始隨便了,忽視了曾經(jīng)我們那么重視的“小事”。以前我們能和員工共苦,現(xiàn)在卻不能和員工同甘。當(dāng)我們的領(lǐng)導(dǎo)不再和員工一起吃飯、而是單獨(dú)開小灶,不再和員工一起擦桌子、而是坐在辦公室,不再贊賞員工、而是指責(zé)他們——我們就和員工拉開了距離,我們就不再受到尊重與信任,我們的話就不再有號召力,我們制定的制度就不再有人遵循。這就是一個企業(yè)不再發(fā)展、要衰敗下去的征兆。
如果每位店長都用員工衛(wèi)生間、并且親自打掃員工衛(wèi)生間(松下幸之助就這么做過),如果每位店長都在店里吃職工餐、并且把員工打多了吃不了要倒掉的食物自己吃了(xx牡丹園店的店長就吃過從地上撿起來的油條),如果每位店長每天早上比員工早到十分鐘、站在門口跟上班的員工問好,如果每位店長都出現(xiàn)在最需要人手的地方、并且熟練的幫助員工——我相信,不出一個月,每一位員工的激情都會被點(diǎn)燃,每一位員工都會精神抖擻的工作。西貝本來就有這樣的優(yōu)良傳統(tǒng),我們需要的是恢復(fù)我們的傳統(tǒng)。
我們的員工大多來自農(nóng)村,埋頭苦干、任勞任怨是農(nóng)村人的精神氣質(zhì)。企業(yè)做的事情就是組織人、財(cái)、物進(jìn)行生產(chǎn),而人則是所有生產(chǎn)要素中最活躍的因素。把人的精力充分開發(fā)出來,與其他要素結(jié)合,會迸發(fā)出強(qiáng)大的生產(chǎn)力。
如果一個企業(yè)能夠提高生產(chǎn)效率,并改變員工的命運(yùn),那么這個企業(yè)就為社會做出了極大的貢獻(xiàn)。我相信,西貝還可以為社會做更大的貢獻(xiàn)。
客戶服務(wù)工作報(bào)告篇三
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母.
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.
熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
客戶服務(wù)工作報(bào)告篇四
八月的北京星光燦爛,八月的中國激情澎湃。20xx年8月8日,華夏兒女們殷切企盼的北京夏季奧運(yùn)會,邁著其堅(jiān)實(shí)的步伐,第一次來到神州大地。炎黃子孫們終于圓了百年的奧運(yùn)夢想!面對這百年一遇的喜事,當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),作為一名普通的客運(yùn)員此時(shí)此刻的他們會用什么樣的視角去看待北京奧運(yùn),對國家的集體榮譽(yù)抱有何種的心態(tài),另外由于北京奧運(yùn)的緣故對日常工作產(chǎn)生諸多影響,員工是否產(chǎn)生各種情緒?因此,為了全面了解和掌握員工隊(duì)伍當(dāng)前的思想狀況,有針對性地做好公司多方面工作,服務(wù)室分三個階段(奧運(yùn)進(jìn)行前、奧運(yùn)進(jìn)行時(shí)、奧運(yùn)閉幕后)對員工隊(duì)伍進(jìn)行了思想狀況的調(diào)研。
數(shù)據(jù)主要來源于三個方面:
(一)、書面思想?yún)R報(bào)
要求各大班組通過抽樣的方式,選擇部分員工對自身在奧運(yùn)期間的三個階段進(jìn)行書面形式的思想?yún)R報(bào)。
(二)、座談會
20xx年服務(wù)室分別于七月、八月、九月以座談的方式開展了三次關(guān)于“員工思想狀況座談會”,座談的對象包括各班組的值班主任、副主任、員工等部分人員。
(三)、個別訪談
根據(jù)書面思想?yún)R報(bào)和座談會中反映的突出問題,與相關(guān)崗位員工進(jìn)行個別訪談,對問題進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)了解,以便能夠有針對性地提出今后工作的改進(jìn)意見。
總體上看,奧運(yùn)前夕國內(nèi)各種不穩(wěn)定因素頻頻出現(xiàn),為國人乃至世界對北京奧運(yùn)的成功舉辦產(chǎn)生了一絲絲憂慮,作為窗口行業(yè),服務(wù)室員工們的心情多少受到影響,難免會產(chǎn)生一些不良情緒。同時(shí)民航總局在奧運(yùn)期間各種安全新規(guī)的出臺,令本來抑郁的氛圍更是增添了緊張的氣息。在剛剛經(jīng)歷了全國大面積災(zāi)害性雨雪天氣給正常生產(chǎn)帶來了巨大壓力,接踵而至的是春運(yùn)的“高壓”狀態(tài),隨后是大地震的洗禮,讓員工們本來就略顯稚嫩的心靈承受了太多的壓力,因此在奧運(yùn)期間,員工們在享受奧運(yùn)激情與魅力的同時(shí),同樣也繃緊了神經(jīng),飽受壓力的煎熬。這樣看來,員工的思想狀況不太利于工作與生活,但值得慶幸的是從調(diào)查分析結(jié)果以及訪談過程來看,基層員工隊(duì)伍思想相對平穩(wěn),而且頭腦保持了較高的清醒,面對壓力和悲傷的心理承受能力較強(qiáng),同時(shí)對不良情緒的警覺性較高,能采取有效措施對思想認(rèn)識進(jìn)行及時(shí)調(diào)整;盡管受訪員工普遍反映奧運(yùn)期間特殊的工作氛圍所帶來的壓力隨著奧運(yùn)的進(jìn)程而逐漸增大,但是整體員工隊(duì)伍思想總體保持相對比較平穩(wěn)的態(tài)勢,面對特殊的環(huán)境與特殊的工作壓力,絕大多數(shù)員工不是消極等待觀望或是逃避,而是積極主動地去應(yīng)對,此時(shí)北京奧運(yùn)激發(fā)出了他們的集體榮譽(yù),使員工們想得更多的是如何干好本職工作,如何讓自己融入奧運(yùn),體驗(yàn)奧運(yùn)帶來的快樂與激情,絕大多數(shù)員工工作熱情較高,兢兢業(yè)業(yè)、踏實(shí)工作,并表現(xiàn)出良好的心態(tài)。從調(diào)查結(jié)果來看,服務(wù)室員工思想主要呈如下特點(diǎn):
1、奧運(yùn)期間員工的關(guān)注點(diǎn)是國力的展示和奧運(yùn)的魅力
在訪談中,當(dāng)問到“奧運(yùn)期間您最關(guān)心什么”時(shí),70%員工的關(guān)注度放在了通過奧運(yùn)會中國如何展示國力的日益昌盛,以及欣賞奧運(yùn)盛會自身的各種魅力等等。在被問及另一個問題“由于歷史的存在,您對奧運(yùn)期間國內(nèi)的安全形式特別是民航的安全有擔(dān)心么”時(shí),這一點(diǎn)同樣得到印證,80%的員工表示擔(dān)憂肯定是有的,但是程度比平時(shí)沒有過大的提高。由于奧運(yùn)前期國內(nèi)媒體對奧運(yùn)期間中國的安全保障方案和部署做了詳細(xì)的報(bào)道,這不僅讓國人對此次安保有很強(qiáng)的信心,同時(shí)也對恐怖主義有一定的威懾力,因此員工普遍對此次國內(nèi)的安全保障措施有較強(qiáng)的信心。這充分說明在奧運(yùn)期間,由于國家的各方面奧運(yùn)保障措施制定及執(zhí)行到位,讓員工們普遍卸下思想包袱,能夠?qū)⒏嗑ν度氲焦ぷ髦?,同時(shí)奧運(yùn)本身帶給人們的快樂也讓員工們心情愉悅,在工作中能保持一個好的狀態(tài)。
2、對奧運(yùn)后公司運(yùn)行情況抱有美好憧憬。
盛況空前,唯美動人的開幕式,不計(jì)其數(shù)高素質(zhì)的奧運(yùn)志愿積極參與。同時(shí)被譽(yù)為現(xiàn)代建筑奇跡的“鳥巢”以及唯美靚麗的“水立方”一個又一個令國人興奮,令世界叫絕的奧運(yùn)硬件設(shè)施的落成,這樣的“軟硬皆施”不僅讓國人對中國未來的發(fā)展充滿信心,對未來中國對世界的吸引力更是充滿了美好的期待。川航即將開辟新的國際航線,奧運(yùn)會的成功無疑是為中國更是為公司注入了一針“強(qiáng)心劑”服務(wù)室員工們對公司未來參與國際航線的競爭充滿信心與期待,奧運(yùn)以及公司未來的發(fā)展甚至讓員工們開始了新一輪的外語學(xué)習(xí)潮。
3、對待工作的態(tài)度總體積極向上
盡管奧運(yùn)一定程度上分散了員工的注意力,但面對工作時(shí),大多數(shù)員工態(tài)度積極,表現(xiàn)出良好的心態(tài)和較強(qiáng)的自我控制能力。面對奧運(yùn)這段特殊的時(shí)期有一半以上的員工選擇的應(yīng)對措施是“努力干好本職工作,用盡心的服務(wù)為北京奧運(yùn)盡一份微薄之力”,另有少部分員工認(rèn)為自己應(yīng)該“生活照舊,沒感覺有什么特別之處”,而選擇“工作壓力過大,情緒過度緊張”的員工為0%。表明員工經(jīng)歷了半年來多次的不穩(wěn)定因素的影響,對較大的工作壓力已有了較強(qiáng)的心理承受能力和適應(yīng)能力,而且近幾年,企業(yè)努力提高經(jīng)濟(jì)效益和員工利益的各項(xiàng)舉動,已得到廣大員工的認(rèn)可和信任,員工對企業(yè)的歸屬感、信賴感增強(qiáng),以變應(yīng)變、與時(shí)俱進(jìn),跟上企業(yè)前進(jìn)的步伐已成為多數(shù)員工積極向上的選擇。
另外,幾乎所有員工都察覺到目前四川因?yàn)榈卣饚淼挠绊懻鸩较?,一切正趨于正常,對奧運(yùn)帶給中國及公司的機(jī)遇有較高的信心,發(fā)展前景是比較樂觀的。
1、由于地震在員工心中的陰影正處于逐步淡化期,但奧運(yùn)的腳步卻沒有停止前進(jìn)的步伐,奧運(yùn)期間緊張的工作氛圍以及員工因?yàn)閵W運(yùn)而分散的部分精力,導(dǎo)致服務(wù)室個別員工因思想松懈、麻痹大意,重復(fù)多次出現(xiàn)一般的人為工作差錯,責(zé)任人受到部門處罰、批評,但給其他青年員工帶來了不小的思想壓力。通過部門、科室的力量給青年員工做了大量的思想工作,鼓勵大家重新鼓舞士氣,振作起來。
2、由于北京奧運(yùn)是第一次來到中國,一切都顯得很特別,國人也較以往更加興奮。因此員工們?nèi)菀自趭W運(yùn)期間過度興奮,將更多時(shí)間花在觀賞奧運(yùn)會上,這樣勢必造成學(xué)習(xí)與休息時(shí)間的“縮水”,常此以往,對員工的身心健康會帶來負(fù)面影響,健康出問題直接影響工作,目前服務(wù)室人手緊張,因此,當(dāng)前科室一項(xiàng)重要任務(wù)就是加大員工的思想工作,對他們激動的心情進(jìn)行正確的引導(dǎo)。盡快讓他們能夠合理的分配精力,更加科學(xué)的給予奧運(yùn)關(guān)注度。
3、人員病假、調(diào)動現(xiàn)象比較突出,一部分是因工作較好被公司其他部門選中,另一部分是因個人身體出現(xiàn)異常情況。隨有好有壞但總體影響了隊(duì)伍的穩(wěn)定,員工思想比較浮躁,主要表現(xiàn)在對個人的職業(yè)發(fā)展、新酬待遇、用工不同所帶來的福利問題。