時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇一

20xx年1月我們根據(jù)董事長給出的營銷思路結合酒店現(xiàn)狀做出以下酒店銷售部工作計劃：

一、 建立健全完善客史檔案的建立

建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、 開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店完成與公司簽訂的經(jīng)營計劃目標，所以營銷部將調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

三、 熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，將會做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、 做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

每季度組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、 主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作

密切與撫仙湖周邊的酒店合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與微信平臺等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇二

1. 批閱每天工作報告，指出不足之處，提取有價值信息呈報某總，舉行每日例會,落實當天的重要事件安排,聽取當天客戶的客戶投訴意見計劃安排明天外出拜訪.

2. 關心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)督部門紀律，各人員的衣著整齊得體大方

3. 完成趙總下達的各項工作指令。

4. 每天電話拜訪5家商務客戶，接待重要客戶的入店及離店。

5. 早上大堂值班，交換2張陌生客戶卡片，聽取客人反應意見。

6. 完成每天工作日記，主要記錄當天發(fā)生的事件及跟進情況。

1.跟進3位大客戶：xx制衣有限公司;xx布業(yè)有限公司;xx國際。聯(lián)系感情,了解春交會的消費動向及最近住房安排。

2.跟進有贈送客房的商務公司預約上門拜訪。

3.陌生開發(fā)客戶5家并跟進成為優(yōu)質(zhì)商務客戶。

4.跟進正邦集團公司4月18號以及宸煜服裝公司4月17號的住房安排，盡早確定住房名單，做好控房。

5.針對性地拜訪與廣交會有關的各個公司.

6.完成季度客戶答謝會的操作方案。

7.跟進春交會期間的房間價格是否作調(diào)整,及宣傳工作.

1.4月14號設立春交會期間用車宣傳水牌。

2.4月14號之前確定宸煜服裝公司訂房的確定數(shù)量

3.4月17號作好宸煜服裝公司的服務接待工作。提前與客人確定用餐人數(shù)及住房準確名單或數(shù)量。

4.17號組織部門培訓，內(nèi)容為業(yè)務方面的基礎英語及部門的管理制度,本人主要負責.

5.跟進青松布業(yè)公司廣交會期間的訂房。

6.新開發(fā)商務公司20家,四月份住房650間.

7.另強客戶拜訪，發(fā)覺客戶的需求，統(tǒng)計客戶類型。

1、積極應對四月份住房小高潮，做好服務工作，確保優(yōu)質(zhì)的服務。

2、不斷開發(fā)新客源.以搶占更多的市場份額.

3、國際勞動節(jié)、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。

4、由于二，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動，如消費送現(xiàn)金券等。

5、端午節(jié)種子的銷售。

6、5月31號將完成中秋節(jié)目標客戶群的客戶名單安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準備。

7.完成下達的各項工作指令，協(xié)助趙總完成各項工作。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇三

時光如梭，我?guī)ьI餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務指針，為實現(xiàn)公司及酒店領導"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基礎。下面由我對餐飲部第三季度主要工作做以總結、報告。

三季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499.，完成季度任務指針的122.51，較去年同期173905增加了190445.，上升率為11，實現(xiàn)利潤289960.1，完成季度利潤指針的147.34，較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達45617，接待標準平均為34/桌，較去年同期30/桌增加了4/桌，散臺接待了1625x次，上座率為51.6，包房共接待1456x次，包房出租136，出租率為57.1。

20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作:

一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出"創(chuàng)收、贏利"這一主題

創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500份，金額達x余元，得到的消費者的一致好評。

②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達45617，平均34/桌。

③為增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30x人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

④為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

二是轉變觀念，強化"質(zhì)量建設"這一根本

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領導年初提出的"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在"質(zhì)量建設"上著手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

⑤為進一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據(jù);

⑥針對餐飲前臺服務員基礎工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進一步提升"兩個質(zhì)量"，穩(wěn)定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。

三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵

為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

①定期對?？图跋M大戶進行電話聯(lián)絡，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡或實地拜訪，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡及實地拜訪?？瓦_20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加;

②為進一步體現(xiàn)酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領導等;

③為體現(xiàn)酒店對消費?？偷闹匾?，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，20xx年三季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了12.百分點。

四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎

第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處;其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎。五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實這一氛圍。

為強化部門骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。

第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：

1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;

2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;

3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生;

4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發(fā)生;

5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。

四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為xx年工作打好基礎，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)"三節(jié)"促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓"兩個質(zhì)量"(產(chǎn)品與服務質(zhì)量)，強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18x元，重點從以下幾方面著手開展工作：

一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收;

二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故;

三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機，著力抓好大宴的出品及服務質(zhì)量，為搶占20xx年大宴市場份額打下堅實的基礎;四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;

五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結束后的經(jīng)營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階;

總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的"發(fā)展餐飲"這一目標一定能夠實現(xiàn)！

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇四

1、情人節(jié)營銷計劃。2.14日

以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用，并評選出當晚最佳情侶獎，最佳默契獎，最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，提高競爭力。

2、五一國際勞動節(jié)營銷計劃。5.1日

以餐飲為主題，推出五一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。

3、母親節(jié)營銷計劃。5月的第二個周日

評選最優(yōu)秀的母親活動，前十名有不同的獎勵。邀請優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店，以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定，以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴大社會影響，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

4、父親節(jié)營銷計劃。6月的第三個星期天

以“我最敬愛的父親”為主題，做一期有獎征文活動，獲獎作品將免費刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺詩歌文藝晚會。并評選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎勵。

5、七一黨的生日營銷計劃。7.1日

以“黨的生日”為主題，慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動，并給予被評為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

6、八一建軍節(jié)營銷計劃。8.1日

以“軍人”為主題，以慶祝中國人民解放軍建軍為契機，舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動，如消防支隊，通過贈送物品或提供廚師上門服務等活動，從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

7、七七中國情人節(jié)營銷計劃。農(nóng)歷七月初七

以“中國人自己的情人節(jié)”為主題搞臺文藝晚會，以中、青年為主，推出情侶套餐、情侶洗浴，大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費用，并評選出當晚最佳情侶獎，最佳默契獎，最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，提高競爭力。

8、中秋節(jié)營銷計劃。農(nóng)歷八月十五

以“迎中秋、慶團圓”為主題，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

9、重陽節(jié)營銷計劃。農(nóng)歷九月初九

“九九重陽登高處，每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題，酒店給你家的溫暖，搞一次郊游活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達酒店對員工的關愛，提升酒店的企業(yè)文化和員工對酒店的凝聚力。

10、國慶節(jié)營銷計劃。10.1日

以餐飲為主題，推出十一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。

11、圣誕節(jié)營銷計劃。12.24 12.25日

以圣誕節(jié)為主體，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房，康樂為一體圣誕套票系列。通過強有力的銷售措施，以此來提升酒店的經(jīng)濟收入。

12、春節(jié)營銷計劃。

春節(jié)期間以餐飲為主題，推出餐飲+客房為主的套餐系列，消費送大獎，幸運大抽獎活動。同時推出“年貨”系列。以此來帶動酒店的經(jīng)濟收入。

13、店慶營銷計劃。

以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲，客房，康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動。如：贈送酒店周年紀念品，優(yōu)惠券，贈品等。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇五

20xx年的到來，在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香，酒店銷售部工作 計劃。于此同時，酒店給我們部門制定了新的工作計劃，作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對前一年的工作總結，我們根據(jù)實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃：

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

20xx年工作計劃報告完畢，我們部門會盡最大的能力使服務做到更好，利潤收入更高。

針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

一、建立酒店銷售公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年，銷售部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇六

1、區(qū)市場分析預測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況（淡、旺季）隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷售潛能；然后探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍；接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同；第四步是實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務；第五步，隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化；最后是了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。

5、全年本酒店客源預測

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。

1、全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導（包括商務散客、商務會議、），旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。

1、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。

建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

2、努力提高業(yè)務素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。

首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。

首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關，進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。

首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準，以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

5、做好協(xié)調(diào)工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。

廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進行報道，形成互動，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇七

今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

××××年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇八

xx年，營銷部將在酒店領導的準確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。

3、參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。

1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。

6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經(jīng)理。

制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經(jīng)理批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業(yè)技能培訓。

3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè)、團隊意識培訓。

1、確立酒店標識。

2、制作酒店企業(yè)簡介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。

5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇九

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知明星士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕

通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年計劃在恰當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善20__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理施行細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表施行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解搜集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特別和有針對性服務，限度滿意賓客的精神和物質(zhì)需求。

制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關人員搜集，了解旅行業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

__年，營銷部將在酒店領導的準確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇十

20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今，我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了?，F(xiàn)在將20xx年的工作總結如下

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的x萬的經(jīng)營目標。截止到x月x日，會議的總收入達到x元(會議場租x元、橫幅及水牌x元、其它x元)x月會議收入?yún)⒄誼月估算，全年會議收入有望突破x萬(在會議接待量上升的情況下，xx銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費x萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在征得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了x把新的會議椅、x條會議桌、x塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

c、教育的培訓會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

a、客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶x個，與x個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了x家單位的資信協(xié)議。新簽訂x家網(wǎng)絡訂房xx、xx、xx。

b、客戶的維護：

首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因

一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、

二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、

三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止x月x日，客房棋牌發(fā)放積分卡x張，積分兌換的客房為x間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡x張。

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。

x月份開始酒店陸續(xù)開始與xx、xx合作。

截止x月x日，酒店共接待旅行社用房x間，共計為酒店客房帶來的收入為x元。

除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。

x月份起，陸續(xù)接待了諸如xx、xx等先后x批次的團隊，共計使用酒店客房x間。實現(xiàn)房費收入x元。

20xx年x月至x月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為x余元。

全年必將超過x萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻。

1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到x%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到x%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進行走訪，與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益

5、具體的目標明確

a、會議計劃收入為x萬，理想目標是完成x萬。

b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到x萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破x萬。

新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家

20xx，我們一起努力。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇十一

尊敬的各位領導、各位同事大家好：

20年帶著不平凡的一頁已悄然走過，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個人感到工作的充實，因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結起工作有以下幾方面：

1、年個人帳款回收--萬元，超出計劃--萬，其中預付款--萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務，總結原因主要是任務較高每月高達--萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收，部分單位不能及時結算。導致11月、12月累計掛帳高達--萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計--萬元左右。

2、對客戶維護開發(fā)方面，重點對到店客戶進行服務跟進，針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管?？蛻糸_發(fā)方面：根據(jù)上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位，進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性，加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少，需要20年合理開發(fā)。

3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗，擴大銷售門路，主動、積極、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報，成績較為滿意。

20年工作計劃：

a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠，根據(jù)不同情況進行處理，減少酒店資金流失。

b、有目的有計劃實施回訪，加大力度對原有單位情感維護。積極主動了解掌握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費，力爭在銷售、回款中有更大收獲。

c、對現(xiàn)金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運轉。

在此建議公司：

1、對新增客戶進行合理分配，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴，避免回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象。

2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點。

3、年任務的制定應根據(jù)現(xiàn)有客戶消費為基礎，更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。

4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應出臺相關政策，對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應保障，解決后顧之憂。

5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列，統(tǒng)計每年新增客戶有多少，所流失客戶原因在哪兒，對各大消費單位全員跟進，每年給予相應優(yōu)惠活動政策。

最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅信在現(xiàn)在領導的帶領下，我們有信心有毅力完成既定目標，不斷超越自我。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇十二

xx年酒店全年營業(yè)任務1670萬元，市場營銷部全年任務890萬元，占到總任務的53%多，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述，xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠，承載了眾多希望，開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。

在xx年我計劃從兩方面入手展開工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本，在xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業(yè)務關，將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場，將業(yè)務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成，免于流于形式，需將全年銷售工作具體量化，把全年營銷任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周;以每月，每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務，并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務，重新制訂完善的銷售任務計劃及業(yè)績考核管理條例，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

1、熱情接待，服務周到。

接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

2、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

3、密切合作，主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

4、隨時關注行業(yè)的動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢，爭取在市場中取得主動和先機，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇十三

xx大酒店開業(yè)初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，達到目標市場認知最大程度，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎，故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進行關注和投入。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：

第一個階段：入流

這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)··大酒店對··酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對xx或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。

第二個階段：主流

這個階段中，隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應，針對xx當?shù)氐娜宋纳盍曀?，制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在xx酒店業(yè)起著領頭羊的作用，引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應的形成，xx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

1、地理位置一般，周邊靠近xx市區(qū)，有直達高速公路；1小時可達xx、xx市區(qū)。

2、多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、spa、健身中心及各類特色佳肴。

3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除xx大酒店之外，xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4、目標客戶清晰：xx自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖?。

xx大酒店是xx首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為：政府會議宴請、商務散客、會議團體市場（協(xié)議散客）、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場。

1、各政府部委辦局約xx家

2、xx當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約xx家總計可簽約的客戶為xx家

酒店營銷經(jīng)理工作計劃篇十四

在本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的關鍵一年，本酒店的營銷計劃就顯得至關重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定營銷計劃。

我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。

在觀念認識上，將顧客占有率和忠誠度放在首位；目標是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略；進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

教導員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析原因，總結經(jīng)驗教訓，及時找出原因和研究好對策。建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

總經(jīng)理負責是檢查計劃指標是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。營銷控制員負責通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。營銷主管及酒店特派員負責通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。