作為一位杰出的老師，編寫教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。既然教案這么重要，那到底該怎么寫一篇優(yōu)質(zhì)的教案呢？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇一

1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇二

1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達(dá)。

2、激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。環(huán)境創(chuàng)設(shè)各種各樣的粽子若干重點(diǎn)與難點(diǎn)了解粽子的特征，簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。

一、看粽子，說粽子這是什么？粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）你見過什么形狀的粽子？（長(zhǎng)、三角），他們的形狀像什么？聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）

二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？你看到過誰做？怎樣包的？看包粽子過程的錄像或者請(qǐng)幼兒講述自己的所見。

小結(jié)：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。

四、延伸活動(dòng)：包粽子嘗試用長(zhǎng)條紙來包粽子。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇三

1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。

2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。

3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。

一、了解端午民俗

同學(xué)們：我們國(guó)家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）

1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。

上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。

2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。

二、欣賞《包粽子》

2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？

3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；

4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。

三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）

2、請(qǐng)大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》

4、再欣賞一遍，請(qǐng)大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。

四、小結(jié)

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇四

1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

2、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化感興趣。

3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶?；顒?dòng)的樂趣。

了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

3、請(qǐng)部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。

（活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

到爺爺奶奶家過節(jié)。

1、請(qǐng)爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。

2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。

進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過端午活動(dòng)。

（1）、我給奶奶學(xué)包粽子。

請(qǐng)奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

（2）、做龍舟、劃龍舟。

和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請(qǐng)幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請(qǐng)幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

（3）、做香囊活動(dòng)。

請(qǐng)奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成?？诖胚M(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。

（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。

（5）和爺爺奶奶再見。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇五

1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

小朋友：粽子。

小朋友：愿意。

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）

老師：哇，包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇六

活動(dòng)前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時(shí)候的時(shí)候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過此活動(dòng)可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗及來歷，加深孩子們對(duì)端午節(jié)的印象！

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶?；顒?dòng)。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。

1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。

2、帶孩子購(gòu)買粽子、香袋等過節(jié)物品。

3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶?；顒?dòng)的報(bào)道。

活動(dòng)一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷

目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。

幼兒表現(xiàn)：

當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭(zhēng)著要把自己從家長(zhǎng)處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。

活動(dòng)二：粽子香袋

目標(biāo)：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。

幼兒表現(xiàn)：

幼：“瞧！我包的粽子大吧。”

幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了?！?/p>

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口?！?/p>

幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮??！”

幼：“這個(gè)是我做的?！?/p>

幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”

幼：“我們的`教室真漂亮?。e的班級(jí)肯定沒這么漂亮?！?/p>

家長(zhǎng)反映：

當(dāng)家長(zhǎng)來接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長(zhǎng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長(zhǎng)們都說班級(jí)的環(huán)境非常漂亮，非常美。

本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長(zhǎng)命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。

其次，家長(zhǎng)們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開展很順利。

幼兒園包粽子活動(dòng)教案篇七

1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。

2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。

3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。

4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂趣。

一、引發(fā)興趣

師小結(jié)：原來，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。

二、傾聽故事

1、故事前大半段

師：今天老師給你們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽嗎？

幼兒完整欣賞ppt配音故事。

提問，體驗(yàn)角色：

（1）故事里有誰？

（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)？（會(huì)講許多故事）

（3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？

（4）誰先來吃了老奶奶包的故事粽子？

（幼兒角色體驗(yàn)，引發(fā)編故事的愿望）

（5）后來，又來了誰？

（角色體驗(yàn)）

2、完整欣賞故事

（幼兒自由想象述說）

師：我們來聽聽，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？

（幼兒完整欣賞故事）

三、創(chuàng)編故事

師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？

1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。

2、幼兒分享故事。