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員工守則主要內(nèi)容(十四篇)

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員工守則主要內(nèi)容(十四篇)
時間:2022-12-18 09:18:58     小編:zdfb

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員工守則主要內(nèi)容篇一

1、負(fù)責(zé)檢修一層商場的照明、電梯等一切用電設(shè)備。

2、負(fù)責(zé)維護(hù)ff公司所屬的裝飾成品以及其它的維修。

3、對重大設(shè)備檢修時跟進(jìn)和協(xié)調(diào)工作。

4、熟知檢修設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、及照明線路的分布結(jié)構(gòu)。

5、負(fù)責(zé)一層商場、公共區(qū)域及各商鋪的所有電度表的計量抄錄上報工作。

二、維修工程人員維修工作票制度

1、一切報修憑報修單來做維修工作。

2、工程人員接到報修單簽字后立刻趕到事故現(xiàn)場。

3、對事故作準(zhǔn)確判斷后,在安全措施做好后,即時處理。

4、處理完畢,清掃現(xiàn)場,并讓報修人簽字確認(rèn)后,報修單交工作負(fù)責(zé)人保存。

并對處理情況做詳細(xì)記錄。

5、在接到緊急故障時,可不用報修單,處理完畢補(bǔ)辦手續(xù)。

6、工程人員受理報修單后,需工作間斷,轉(zhuǎn)移需工作負(fù)責(zé)人認(rèn)可。

三、交接班制度

1、接班人按規(guī)定時間提前到崗,并且工作服、工號牌穿戴整齊。

2、交班人整理報表及檢修記錄,并做好工具鑰匙、儀表等備用器材移交。

3、交班人交接當(dāng)班已完成,或和交接班的人來共同完成未完成的工作。

4、接班人查閱工作記錄,并查看工具等備用器材,對方簽字后方可完成交接。

四、維修人員巡檢制度

1、線路和設(shè)備絕緣有無損壞、老化、裸露,帶電部位是否有屏護(hù),警示牌等。

2、室外線路是否有懸垂過大,離建筑場太近,固定點脫落等現(xiàn)象。

3、電氣箱、柜盤、接線盒、刀閘空開、燈頭、插座等是否有損壞,是否裸露帶電。

4、保護(hù)接地(接零)干線是否損壞,支線是否銹蝕、斷線、串接現(xiàn)象。

5、使用臨時線是否辦有手續(xù)、架線是否合理,開關(guān)選用,安裝是否正確,有無專人管理。

6、電氣設(shè)備附近是否堆放雜物、易燃、易爆品,及室外電氣設(shè)備有無防雨措施。

7、危險環(huán)境的電器、線路、照明是否符合要求。

8、檢查各商鋪有無違章用電現(xiàn)象。

9、巡檢中發(fā)現(xiàn)設(shè)備異?;騿栴}要做記錄。

員工守則主要內(nèi)容篇二

一、勞動紀(jì)律

全院干部職工必須嚴(yán)格遵守醫(yī)院八小時上班制及作息時間,考勤打卡制度,按時上下班,不得遲到、早退、脫崗、串崗,嚴(yán)禁上班時間玩電腦、手機(jī),打撲克牌等娛樂活動,嚴(yán)禁干私活、吃零食,打瞌睡,嚴(yán)禁看與醫(yī)學(xué)無關(guān)的報刊、雜志、書籍等,不得在科室大聲喧嘩,聊天。

如發(fā)生按以下規(guī)定處罰:遲到、早退在10分鐘內(nèi)罰款10元,遲到、早退在30分鐘內(nèi)罰款20元,遲到、早退超過30分鐘按曠工半天處理。脫崗參照遲到、早退處罰。如發(fā)現(xiàn)在上班時間玩電腦、手機(jī)、打撲克牌,干私活,吃零食、打瞌睡、看與醫(yī)學(xué)無關(guān)的報刊、雜專、書籍,在科室大聲喧嘩,聊天,發(fā)現(xiàn)一次罰款5—10元。

二、勞動管理及請假制度

醫(yī)院職工休假,按醫(yī)院原規(guī)定執(zhí)行;由科室統(tǒng)一安排,當(dāng)周休完。無論何種原因請假,必須履行請假手續(xù),除規(guī)定的休息時間外,假期無工資,請假2天以內(nèi)由科室負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)同意,報院辦公室備案,三天以上先經(jīng)科室負(fù)責(zé)人同意,院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),辦公室備案,方可離開,任何人不允許電話、書信或托人口頭請假,如遇有特殊情況,需在第一時間內(nèi)報請科室負(fù)責(zé)人及院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),在回院的第一時間內(nèi)補(bǔ)齊請假手續(xù),方可按病、事假處理。曠工除扣除曠工天數(shù)的基本工資外,取消當(dāng)月的獎金,曠工連續(xù)達(dá)三天以上者經(jīng)教育無效視同自動離職,醫(yī)院可單方予以辭退。(病、事、婚、喪假按醫(yī)院原規(guī)定執(zhí)行)

三、工作制度

全院各級各類員工要認(rèn)真履行自己的相關(guān)崗位職責(zé),對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),完成好各自的工作任務(wù),根據(jù)工作需要,服從醫(yī)院及科室的統(tǒng)一安排。如對工作不認(rèn)真負(fù)責(zé),玩忽職守,而造成工作失誤,罰款50—100元。如造成醫(yī)療糾紛及事故按醫(yī)院相關(guān)規(guī)定處理。不服從醫(yī)院及科室的工作安排,并討價還價,出現(xiàn)一次罰款10—50元。如對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),扎實肯干,積極主動,不分份內(nèi)份外,并能服從醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)及科室的安排,除院領(lǐng)導(dǎo)口頭表揚外,并作為醫(yī)院評先條件,醫(yī)院給予物資獎勵。

漢川博大門診部

員工守則主要內(nèi)容篇三

第一節(jié) 總則為加強(qiáng)市場部的管理,維護(hù)和建立公司與客戶的良好關(guān)系,使其他部門各項工作得以順利開展,特制訂本制度。

第二節(jié) 市場部職責(zé)

第一條 嚴(yán)格遵守商業(yè)道德,保守商業(yè)秘密。

第二條 負(fù)責(zé)公司配送范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)開發(fā)。

第三條 負(fù)責(zé)客戶的維護(hù)工作。

第四條 負(fù)責(zé)所管轄客戶應(yīng)收款項的回籠。

第五條 負(fù)責(zé)倉儲客戶的訂單整理與核對工作。

第六條 負(fù)責(zé)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作。

第三節(jié) 市場部經(jīng)理職責(zé)

第一條 主持市場部全面工作。負(fù)責(zé)對本部門不同時期工作目標(biāo)、工作計劃的組織實施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督及控制,不斷提高部門服務(wù)水平。

第二條 負(fù)責(zé)部門制度及工作流程的擬定、上報及監(jiān)督實施。

第三條 要求部門人員按照公司規(guī)定進(jìn)行操作,做好部門各工種的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)工作,并對其工作定期檢查、考核和評比。

第四條 全面熟悉、掌握市場動態(tài),努力開拓市場。

第五條 督促、檢查部門人員做好客戶的維護(hù)工作。

第六條 向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬管理人員人選,并對其工作考核評價。

第七條 做好與其他各部門的溝通與協(xié)調(diào)工作。

第四節(jié) 市場部副經(jīng)理(助理)職責(zé)

第一條 服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項管理工作。

第二條 熱情對待客戶,文明禮貌。

第三條 熟悉本部門各工種的職責(zé)及操作規(guī)定。

第四條 負(fù)責(zé)本部門員工的考勤、工作量統(tǒng)計、以及工資匯總。

第五條 負(fù)責(zé)每月營業(yè)額報表的統(tǒng)計匯總工作。

第六條 組織、召開有關(guān)會議。

第七條 負(fù)責(zé)各類文件的分類、整理工作。

第八條 及時發(fā)現(xiàn)、處理部門的各種問題。

第五節(jié) 業(yè)務(wù)員職責(zé)

第一條 服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按業(yè)務(wù)操作規(guī)定作業(yè)。

第二條 熱情對待客戶,文明禮貌。

第三條 負(fù)責(zé)客戶的開發(fā)工作及所管轄客戶的維護(hù)工作。

第四條 協(xié)助收款員收回所管轄客戶的應(yīng)收款項。

第六節(jié) 收款員職責(zé)

第一條 服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按收款操作規(guī)定作業(yè),按期完成公司規(guī)定的收款任務(wù)。

第二條 負(fù)責(zé)客戶運輸清單的打印及應(yīng)收款項的核對、收回。

第三條 負(fù)責(zé)核實客戶提出的應(yīng)收款項質(zhì)疑,并向部門負(fù)責(zé)人提出處理意見。

第四條 負(fù)責(zé)定期對帳款收回情況的統(tǒng)計工作。

第五條 協(xié)助業(yè)務(wù)員做好客戶的維護(hù)工作。

第七節(jié) 倉儲訂單整理員職責(zé)

第一條 服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按業(yè)務(wù)操作規(guī)定作業(yè)。

第二條 負(fù)責(zé)倉儲客戶訂單的整理工作。

第三條 負(fù)責(zé)與客戶、倉儲倉庫之間訂單的核對與查詢工作。

第八節(jié) 業(yè)務(wù)操作規(guī)定

一、開發(fā)客戶

1、業(yè)務(wù)員應(yīng)盡最大努力,通過各種渠道搜集客戶資料。

2、若業(yè)務(wù)員之間在開發(fā)客戶時發(fā)生重疊,以第一時間聯(lián)系人為準(zhǔn)。

3、不得抄襲他人的客戶聯(lián)系資料,不得將其他業(yè)務(wù)員管轄的客戶據(jù)為已有。

4、對待任何客戶來電或來訪,都應(yīng)積極、熱情地接待。

5、對于有意向合作的客戶,應(yīng)將有關(guān)客戶的詳細(xì)資料上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

二、拜訪客戶與洽談業(yè)務(wù)

1、主動與客戶取得聯(lián)系,向客戶發(fā)送、傳遞公司資料與信息,做好記錄,并保持聯(lián)系,必要時上門拜訪。

2、有新進(jìn)客戶或要求改變結(jié)算方式的客戶,經(jīng)辦人需填寫《新(重)進(jìn)客戶操作通知單》?!缎?重)進(jìn)客戶操作通知單》交相關(guān)部門,并由相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人在存根上簽字確認(rèn),存根由本部門妥善保存。

3、不得擅自做主承諾客戶免費、降低運價或改變結(jié)算方式。

4、外出拜訪客戶,需實事求是,并做好記錄。不得拒絕客戶的拜訪要求。

5、時刻保持手機(jī)暢通。

三、維護(hù)客戶

1、盡最大努力滿足客戶要求,不得與客戶發(fā)生爭吵。

2、客戶要求上門提貨,且符合我公司提貨條件的,經(jīng)辦人填寫《提貨通知單》,交調(diào)度員簽字確認(rèn)。

3、不得答應(yīng)以現(xiàn)金結(jié)算客戶的欠款,若有特殊情況,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,填寫《同意欠費通知單》交相關(guān)部門,并由相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人在存根上簽字確認(rèn),存根由本部門妥善保存。若客戶在承諾日期之內(nèi)未交付欠款的,須負(fù)責(zé)收回。

4、對待任何客戶,都應(yīng)積極、熱情地服務(wù)。

5、客戶有特殊操作要求或運價需調(diào)整時,應(yīng)填寫《部門信息聯(lián)絡(luò)處理單》交相關(guān)部門,并由相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人在存根上簽字確認(rèn),存根由本部門妥善保存。

6、應(yīng)及時通知客戶其所占用的倉儲面積,并收取倉儲費。

7、定期填寫《流失客戶分析表》,分析客戶流失原因,盡最大努力挽留客戶。

8、定期回訪客戶,請客戶配合填寫〈客戶滿意程度調(diào)查表〉,征求客戶對公司操作部門的意見和要求,并反饋至部門領(lǐng)導(dǎo)。

四、積極配合收款員的催款工作,不得以各種理由推卸責(zé)任。

五、處理超過業(yè)務(wù)員權(quán)限之外的日常業(yè)務(wù),需請示部門領(lǐng)導(dǎo)。

第九節(jié) 收款操作規(guī)定

一、定期打印《托運清單列表》,并及時送達(dá)客戶。

二、將客戶的點數(shù)費、倉儲費、裝卸費等費用,一并計算到此客戶的總費用中,并請客戶予以確認(rèn)。

三、對于客戶提出的理賠、扣款等要求,與相關(guān)部門核實無誤后,做好書面記錄,注明事由與扣除金額,并報告部門領(lǐng)導(dǎo),不得擅自減、免客戶費用。

四、不得同意客戶推遲合同規(guī)定的付款日期。

五、按照與客戶確認(rèn)的金額開具《公路運輸發(fā)票》,并負(fù)責(zé)催收帳款。

六、每月初對上月應(yīng)收帳款及已收帳款進(jìn)行統(tǒng)計,交部門領(lǐng)導(dǎo)。

第十節(jié) 倉儲訂單整理操作規(guī)定

一、認(rèn)真與客戶核實其訂單與送貨單的內(nèi)容。

二、按各收貨單位的要求整理單據(jù),并填寫《訂單整理表》傳真至倉儲倉庫。妥善保管《訂單整理表》,便于倉儲人員查找核對。

三、將整理好的訂單與送貨單放在指定位置,便于倉儲人員索取。

第十一節(jié) 對于違紀(jì)現(xiàn)象的處理辦法

一、違反操作規(guī)定作業(yè)的,每人/次罰款10元,若產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,個人承擔(dān)一定比例的賠償。

二、出現(xiàn)下列情況的,每人/次罰款50元,并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。

1、擅自答應(yīng)客戶降低運價或免費托運,則造成的差價由本人承擔(dān)。

2、擅自答應(yīng)無理由扣款,則損失部分由本人承擔(dān)。

3、擅自答應(yīng)客戶以月結(jié)類方式結(jié)帳的,則每月產(chǎn)生的應(yīng)收款項由本人負(fù)責(zé)收回;若無法收回的,則由本人賠償。

4、有意竊取其他業(yè)務(wù)員客戶資料,將他人客戶據(jù)為己有。

三、謊報外出訪問客戶,按曠工處理。

員工守則主要內(nèi)容篇四

一、經(jīng)理/負(fù)責(zé)人職責(zé):

1、對本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;

2、帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評比,獎懲;

3、對衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):

1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實施和具體指導(dǎo),參加對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評比;

2、完成經(jīng)理/負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。

二、衛(wèi)生人員職責(zé):

1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物進(jìn)入加蓋的密封容器。

2、微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有“禁止吸煙”的明顯標(biāo)志,不設(shè)施灰缸,設(shè)有吸煙室(處)。

5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格、持有有效健康證上崗,保持經(jīng)常性個人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽。

三、檢查考核制度

1、實行崗位衛(wèi)生責(zé)任制,經(jīng)理/負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員及工作人員應(yīng)搞好自己職責(zé)范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作;

2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天的衛(wèi)生檢查,對檢查情況作好記載;

3、衛(wèi)生管理組織每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查,對檢查情況作好記載;

4、經(jīng)理/負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織每月開展一次衛(wèi)生檢查,并結(jié)合平時情況,對各崗位的衛(wèi)生工作作出評價。

四、獎懲制度

1、崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況與職工的獎金掛鉤;

2、職工獎金實行浮動,根據(jù)檢查考核的情況計發(fā),對衛(wèi)生工作作出貢獻(xiàn)或提出建議被采納的,給予獎勵;造成失職,扣發(fā)獎金,造成損失,酌情賠償;

3、受到衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)處罰;扣發(fā)有關(guān)責(zé)任人獎金,對負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)處罰;受到衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)表彰,論功獎勵有關(guān)人員。

五、管理制度

1、所有員工上崗前持有效健康證上崗;

2、隨時注意個人衛(wèi)生,勤剪指甲,勤理發(fā),勤洗澡,工作服保持干凈整潔;

3、不佩戴首飾,不穿工作服出工作區(qū);

4、隨時檢查商品生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,感官等衛(wèi)生質(zhì)量;

5、堅持索證并建立進(jìn)貨登記制度;

6、散裝食品售出時使用食品售貨夾售貨夾,該售貨夾一律按指定地點集中存放;

7、保持商場內(nèi)營業(yè)廳柜臺商品無灰塵,無蠅蛆,無污漬,無雜物,無變質(zhì);

8、現(xiàn)場加工制售所用工具每天堅持消毒,清洗干凈;

9、生肉熟食面包房大眾主食員工在崗期間佩戴工作帽,口罩,工裝要干凈整潔無破損;

10、食品柜臺設(shè)立顧客不能觸摸標(biāo)示牌;

11、柜臺上散裝食品設(shè)防蠅罩;

12、嚴(yán)格杜絕不符合質(zhì)量要求的食品進(jìn)入柜臺,不出售假冒偽劣商品,不出售超過保質(zhì)期或變質(zhì)的食品,所有出售的食品一律三證齊全,食品質(zhì)量合格率達(dá)100%。

員工守則主要內(nèi)容篇五

1目的

規(guī)范員工對生產(chǎn)現(xiàn)場的整理,實現(xiàn)均衡、安全、文明生產(chǎn)、提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益、達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗具有重要意義。

2 范圍

金盾壓力容器生產(chǎn)部各生產(chǎn)車間。

3 內(nèi)容

3.1 質(zhì)量管理

3.1.1 各車間應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《程序文件》的規(guī)定,履行自己的職責(zé)、協(xié)調(diào)工作。

3.1.2 對關(guān)鍵過程按《程序文件》的規(guī)定嚴(yán)格控制,對出現(xiàn)的異常情況,要查明原因,及時排除,使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。

3.1.3 認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度(自檢、互檢、巡檢),操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查,不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時做到責(zé)任者查不清不放過、事故原因不排除不放過,預(yù)防措施不制定不放過。

3.1.4 車間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半成品絕不流入下道工序。

3.1.5 嚴(yán)格劃分“三區(qū)”(待處理區(qū)、報廢品區(qū)、流轉(zhuǎn)區(qū)),做到標(biāo)識明顯、數(shù)量準(zhǔn)確、處理及時。

3.2 工藝管理

3.2.1 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工藝規(guī)程。

3.2.2 對新工人和工種變動人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn) , 經(jīng)考試合格并有師傅指導(dǎo)方可上崗操作 , 生產(chǎn)技術(shù)部不定期檢查工藝紀(jì)律執(zhí)行情況。

3.2.3 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝、按圖紙生產(chǎn),對圖紙和工藝文件規(guī)定的工藝參數(shù)、技術(shù)要求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行,按規(guī)定進(jìn)行檢查,做好記錄。

3.2.4 對原材料、半成品、附件進(jìn)入車間后首先進(jìn)行自檢,符合標(biāo)準(zhǔn)或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn),否則不得投入生產(chǎn)。

3.2.5 嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、圖紙、產(chǎn)品工藝要求,如需修改或變更,應(yīng)提出申請,并經(jīng)試驗鑒定,報請技術(shù)部審批后主可用于生產(chǎn)。

3.2.6 合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應(yīng)用必須進(jìn)行試驗、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。

3.2.7 新制作的工裝應(yīng)進(jìn)行檢查和試驗,判定無異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)。

3.2.8 生產(chǎn)部應(yīng)建立模具及工裝臺帳,按規(guī)定辦理領(lǐng)出、維修、報廢手續(xù),并做好各項記錄。

3.2.9 合理使用設(shè)備、量具、工位器具,保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。

3.3 定置管理

3.3.1 定置擺放、工件按區(qū)域按類放置,合理使用工位器具。

3.3.2 勤檢查、勤轉(zhuǎn)移、勤清理。

3.3.3 做到單物相符,流轉(zhuǎn)卡與產(chǎn)品數(shù)量相符。

3.3.4 加強(qiáng)對不合格品管理,有記錄,標(biāo)識明顯,處理及時。

3.3.5 安全通道內(nèi)不得擺放任何物品。

3.3.6 消防器材定置擺放 , 不得隨意挪作他用 , 保持現(xiàn)場清潔衛(wèi)生。

3.4 設(shè)備管理

3.4.1 車間設(shè)備指定專人管理。

3.4.2 嚴(yán)格執(zhí)行公司設(shè)備使用、維護(hù)、保養(yǎng)、管理制度,認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。

3.4.3 做到設(shè)備管理“三步法”,堅持日清掃、周維護(hù)、月保養(yǎng),每天上班后檢查設(shè)備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通,油路、油壓油位標(biāo)準(zhǔn)、并按潤滑圖表注油,油質(zhì)合格,待檢查無問題方可正式工作。

3.4.4 設(shè)備點檢記錄、運轉(zhuǎn)記錄齊全、完整、帳卡相符、填寫及時、準(zhǔn)確、整潔。

3.4.5 實行重點設(shè)備憑證上崗操作 , 做到證機(jī)相符。

3.4.6 嚴(yán)格設(shè)備事故報告制度 , 一般事故 3 天內(nèi) , 重大事故 24 小時內(nèi)報生產(chǎn)主管或公司領(lǐng)導(dǎo)。

3.4.7 堅持八字要求 , 即 : 整齊、清潔、安全、潤滑,做到“三好”“四會”“五項紀(jì)律”。

三好:管好、用好、保養(yǎng)好。

四會:即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排除一般故障。

五項紀(jì)律:即:遵守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設(shè)備整潔,并按規(guī)定加油,遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停車、通知維修人員檢查、處理。

3.4.8 設(shè)備運行中 , 觀察設(shè)備響聲、溫度、壓力有異常時應(yīng)及時處理并報告;做到勤檢查、勤調(diào)整、勤維修。

3.4.9 操作人員離崗位要停機(jī) , 嚴(yán)禁設(shè)備空車運轉(zhuǎn)。

3.4.10 保持設(shè)備清潔 , 嚴(yán)禁泡、冒、滴、漏。

3.4.11 設(shè)備應(yīng)保持操作控制系統(tǒng) , 安全裝置齊全可靠。

3.5 工具管理

3.5.1卡物相符,個人長期使用的工具做到領(lǐng)用卡與實物相符,丟失賠償,使用量具時輕拿輕放,不敲刀刃具,不亂拆工裝模具。

3.5.2 各種工具量具刃具應(yīng)按規(guī)定使用,嚴(yán)禁違章使用或挪作他用。

3.5.3 精密、貴重工具、量具應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定保管和使用。

3.5.4 嚴(yán)禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。

3.5.5 車間不得使用不合格的或已損壞的工具、量具、刃具。

3.6 計量管理

3.6.1 使用人員要努力做到計量完好、準(zhǔn)確、清潔并及時送檢。

量具必須保持完好無損,零件、附件無丟失,出現(xiàn)上述情況之一者,必須及時送技術(shù)品質(zhì)科以便檢查、修理、鑒定。

禁止使用過期或不合格量具,做到正確使用、輕拿輕放、嚴(yán)禁碰撞,使用后擦拭干凈,較長時間不使用時要涂油,正確放置。

所有在用計量器具必須按合格證書填寫的有效期或技術(shù)部的通知自覺及時送檢。

3.6.2 凡自制或新購計量器具均送技術(shù)品質(zhì)科檢測中心檢查,合格后辦理入庫、領(lǐng)出手續(xù)。

3.6.3 嚴(yán)禁用精密度較高的計量工具測量粗糙工件,更不準(zhǔn)作為他用,不得使用非法計量單位的量具。文件、報表、記錄等不得采用非計量單位。

3.6.4 凡須報廢的計量器具,應(yīng)提出申請報技術(shù)部。

3.6.5 各單位應(yīng)按需要合理配備計量器具。

3.6.6 對不按規(guī)定使用計量器具或造成損壞、丟失者,應(yīng)視情節(jié)進(jìn)行批評教育或予以罰款。

3.7 能源管理

3.7.1 積極履行節(jié)能職責(zé),認(rèn)真考核。

3.7.2 開展能源消耗統(tǒng)計核算工作。

3.7.3 認(rèn)真執(zhí)行公司下達(dá)的能源消耗定額。

3.7.4 隨時檢查耗能設(shè)備運行情況,杜絕跑、冒、滴、漏,消除長流水現(xiàn)象,嚴(yán)格掌握控制設(shè)備預(yù)熱時間,杜絕空車運行。

3.7.5 未經(jīng)允許不得私接耗能設(shè)備、設(shè)施、器具。

3.8 勞動紀(jì)律

3.8.1 車間可據(jù)公司制度,具體制定管理細(xì)則,報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。

3.8.2 車間做到獎罰分明,帳目齊全,分配公開、公正。

3.8.3 嚴(yán)格現(xiàn)場管理,要做到生產(chǎn)任務(wù)過硬、技術(shù)質(zhì)量過硬、管理工作過硬、勞動紀(jì)律過硬、思想工作過硬。

3.8.4 經(jīng)常不定期開展內(nèi)部工藝、紀(jì)律、產(chǎn)品質(zhì)量自檢自糾工作。

3.8.5 積極參加技術(shù)培訓(xùn),大力開展崗位練兵,努力達(dá)到崗位技能要求。

3.8.6 認(rèn)真填寫各項記錄、管制表、臺帳、做到及時、準(zhǔn)確、清晰、完整、規(guī)范。

3.9 文明生產(chǎn)

3.9.1 車間清潔整齊,各圖表美觀大方,設(shè)計合理,填寫及時,準(zhǔn)確清晰,原始記錄、臺帳齊全、完整、按規(guī)定填寫。

3.9.2 應(yīng)準(zhǔn)確填寫生產(chǎn)記錄、內(nèi)容包括生產(chǎn)班組、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)數(shù)量、合格數(shù)量、報廢數(shù)、班組成員等。

3.9.3 下班提前5~10分鐘進(jìn)行地面清潔、設(shè)備保養(yǎng)、規(guī)范物品擺放。

3.9.4 車間地面不得有積水、積油、塵垢。

3.9.5 車間內(nèi)管路/線路設(shè)置合理、安裝整齊、嚴(yán)禁跑 、冒、滴、漏。

3.9.6 車間內(nèi)管溝蓋板完整無缺,溝內(nèi)無雜物,及時清理,嚴(yán)禁堵塞。

3.9.7 車間內(nèi)工位器具、設(shè)備附件、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運小車等均應(yīng)指定擺放,做到清潔有序。

3.9.8 車間合理照明,嚴(yán)禁長明燈,長流水,長風(fēng)扇。

3.9.9 堅持現(xiàn)場管理文明生產(chǎn)、文明運轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等現(xiàn)象,每天下班要做到設(shè)備不擦洗保養(yǎng)好不走,工件不按規(guī)定放好不走,工具不清點擺放好不走,相關(guān)記錄沒填寫好不走,工作場地不打掃干凈不走。

3.10 安全生產(chǎn)

3.10.1 嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程。

3.10.2 經(jīng)常開展安全活動,開好周例會,不定期進(jìn)行認(rèn)真整改、清除隱患。

3.10.3 貫徹“安全第一、預(yù)防為主”。

3.10.4 按規(guī)定穿戴好勞保用品,認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)。

3.10.5 特殊工種作業(yè)應(yīng)持特殊作業(yè)操作證上崗。

3.10.6 學(xué)徒工及其他學(xué)員上崗操作應(yīng)有師傅帶領(lǐng)指導(dǎo),不得獨立操作。

3.10.7 生產(chǎn)、檢驗記錄即使填寫,班后認(rèn)真檢查,清理現(xiàn)場,關(guān)好門窗,對重要材料要嚴(yán)加管理以免丟失。

3.10.8 非本工種人員或非本機(jī)人員不準(zhǔn)操作設(shè)備。

3.10.9 重點設(shè)備(如數(shù)控中心),要專人管理,衛(wèi)生清潔、嚴(yán)禁損壞。

3.10.10 消防器材要確保靈敏可靠,定期檢查更換(器材、藥品),有效期限標(biāo)志明顯。

3.10.11 加強(qiáng)事故管理,堅持對重大未遂事故不放過,要有事故原始記錄及時處理報告,記錄要準(zhǔn)確,上報要及時。

3.10.12 發(fā)生事故按有關(guān)規(guī)定及程序及時上報。

4 獎懲

4.1 生產(chǎn)部每周最少2次不定時對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行檢查,按上述要求打分評比

4.2生產(chǎn)部每天上下班對各生產(chǎn)場所進(jìn)行檢查,按上述要求進(jìn)行打分、評比,進(jìn)行全廠公示。對于全月綜合評分超過90分,分別給予前三名100元、80元、50元的獎勵。連續(xù)三月獲獎的,獎金翻倍。

4.3 對全月評分不足60分的,少于60分的部分按2元/分進(jìn)行處罰,并予以通報。

4.4 對于車間現(xiàn)場管理的獎懲金,在連同當(dāng)月月底統(tǒng)一發(fā)放。

執(zhí)行:本規(guī)定自下發(fā)之日起即執(zhí)行。

員工守則主要內(nèi)容篇六

一、獎懲原則

酒店對員工貫徹以思想教育為主,經(jīng)濟(jì)和行政獎罰為輔的獎懲原則。

二、獎懲分類

1、對員工的獎勵分為:嘉獎、獎勵、給予獎金和獎勵旅游等。所給予的獎勵可以是獎勵其中一個單項,也可數(shù)項并獎。

2、對員工處罰分為:輕微過失類、嚴(yán)重過失類、即時解聘等。對嚴(yán)重過失的員工進(jìn)行處罰時,可同時減發(fā)工資或降職降級。

三、獎懲辦法

1、嘉獎

凡有下列表現(xiàn)之一的員工,將酌情給予通報嘉獎或物質(zhì)嘉獎,并記錄于員工個人人事檔案中。

1)有具體工作數(shù)量、質(zhì)量任務(wù)指標(biāo)的崗位,能超額完成任務(wù)者;

2)對改革酒店管理、提高服務(wù)質(zhì)量提合理化建議,并被采納,使酒店經(jīng)營管理有明顯改善,取得一定經(jīng)濟(jì)效益者;

3)品行兼優(yōu),技術(shù)優(yōu)良,精通業(yè)務(wù),工作成績卓越者。

2、獎勵

凡有下列表現(xiàn)之一的員工,將酌情給予獎分,并記錄于員工個

人人事檔案中。

1)熟練的業(yè)務(wù)操作和熱情的服務(wù)態(tài)度,為客人提供細(xì)致周到的服務(wù),創(chuàng)造良好對外影響,經(jīng)常得到客戶口頭表揚或書面表揚者,一次獎2-5分。

2)為保護(hù)酒店財物、賓客生命財產(chǎn),見義勇為,減少損失有特殊功勞者,獎5-20分。

3)提出合理化建議經(jīng)實施后有所成效者,獎5-20分。

4)有效防止賓客財物被盜、丟失及拾金不昧者,獎1-3分,數(shù)額巨大者可獎5-20分。

5)發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取有效措施,防止重大事故發(fā)生者,獎5-20分。

6)其他應(yīng)獎分的,視其貢獻(xiàn)或成績大小,酌情而定。

3、處罰

凡有下列表現(xiàn)之一的員工,按照過失類別酌情處罰。

1)甲類:輕微過失。由部門視情節(jié)輕重提出書面警告,作扣1-5分處理,并記錄于員工個人人事檔案中。

(1)儀容儀表不符合酒店要求。

(2)當(dāng)值時不著工衣或著裝不當(dāng),不佩戴工作牌。

(3)當(dāng)值時串崗,聚集閑談、聊天、打鬧、看報紙雜志等,做與工作無關(guān)的事情。

(4)當(dāng)值時吃東西或嚼口香糖。

(5)下班后無故逗留在酒店范圍內(nèi),對正常經(jīng)營造成騷擾。

(6)工作場所內(nèi)大聲說話、粗言穢語、追逐打鬧、勾肩搭背。

(7)不講公共道德,隨地吐痰、亂扔雜物、在公物上亂涂亂畫的。

(8)工作或服務(wù)效率欠佳,違反操作規(guī)程,消極怠工,達(dá)不到工作基本要求,影響工作進(jìn)程(情節(jié)嚴(yán)重造成不良后果者按丙類過失處理)。

(9)不服從上司合理的工作安排(造成嚴(yán)重后果者可按乙類處理)。

(10)未經(jīng)同意不參加酒店、部門會議。

(11)將辦公電話私用,接電話不講敬語。

(12)當(dāng)值時打瞌睡或帶有醉態(tài)。

(13)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時態(tài)度不端正、不認(rèn)真。

(14)未按要求做好崗位交接工作。

(15)違反有關(guān)管理規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

(16)在員工餐廳用餐浪費食品,用餐時不按排隊次序取食物或亂翻亂攪食物等。

(17)自行調(diào)換工衣柜、宿舍床位等。

(18)不符合酒店要求或違反職業(yè)道德規(guī)范的不良行為。

2)乙類:嚴(yán)重過失。由部門酌情提出書面警告,作扣5-10分處理,并記錄于員工個人人事檔案中。

(1)未經(jīng)部門同意私自調(diào)班。

(2)對客人、同事出口不遜、恐嚇等。

(3)當(dāng)值時睡覺或擅離職守(造成酒店經(jīng)濟(jì)或聲譽損失者作即時解聘處理并追究相應(yīng)責(zé)任)。

(4)未經(jīng)允許擅自使用酒店對客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。

(5)私自將酒店設(shè)備外借。

(6)蓄意損壞酒店財物。

(7)偷吃、偷喝、擅用酒店食品、客用品、物品等。

(8)私自處理客人遺留物品。

(9)發(fā)生事故不報告或隱瞞事實。

(10)造謠生事,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人、同事的聲譽。

(11)私配酒店鑰匙,造成經(jīng)濟(jì)損失的還須賠償損失(情節(jié)嚴(yán)重者作即時解聘處理,并保留追究法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任的權(quán)利)。

(12)未經(jīng)批準(zhǔn)代客在外購買物品。

(13)未按規(guī)定行走員工專用通道、拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

(14)撕毀或涂改酒店各種原始記錄、文件、單據(jù)等。

(15)挑撥打架事件情節(jié)較輕者。

(16)由于工作責(zé)任心不強(qiáng),疏忽大意或操作失誤,造成酒店或客人的財物損失(情節(jié)嚴(yán)重者作即時解聘處理,并保留遵循法律途徑追究其法律責(zé)任的權(quán)利)。

(17)因出品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量問題受到客人投訴,給酒店造成不良影響。

(18)利用工作之便進(jìn)行非法傳銷活動或未經(jīng)酒店同意為外單位作推銷活動,損害酒店形象,情節(jié)較輕者。

(19)在員工之間挑撥是非、鬧不團(tuán)結(jié)。

(20)在員工集體宿舍內(nèi)醉酒失態(tài)、干擾管理、高聲喧嘩、影響他人休息。

(21)惡意誹謗他人、工作上弄虛作假、違反組織原則拉幫結(jié)派、泄露酒店商業(yè)秘密情節(jié)較輕,尚未造成嚴(yán)重不良影響者。

(22)管理人員因不能以身作則、管理不力、督導(dǎo)不嚴(yán)、官僚主義,致使下屬紀(jì)律渙散、服務(wù)質(zhì)量下降、效率不高,引起客人不滿或影響酒店正常經(jīng)營。

(23)員工違反整體經(jīng)營原則,只顧部門利益損害酒店利益,將追究當(dāng)事人和當(dāng)事人所屬部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

3)丙類:即時解聘。

(1)違反國家法律、法規(guī)。

(2)利用職權(quán)或工作便利非法侵占酒店資金、資產(chǎn)、行賄或收取回扣擁金損害酒店利益、參加非法組織和非法活動。

(3)聚眾賭博、嫖娼賣淫、傳播淫穢物品、販賣或吸食毒品、非法煽動毒品、打架斗毆、蓄意傷人、偷竊他人或酒店財物、流氓滋事、恐嚇威脅和毆打他人、私自涂改偽造單據(jù)證明、偽造及提供虛假個人資料等行為。

(4)嚴(yán)重違反職業(yè)道德和外事紀(jì)律,刁難、報復(fù),并與客人吵鬧爭辯,野蠻裝卸損壞客人物品,歧視客人,或者嚴(yán)重違反操作流程,因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量被客人投訴,造成惡劣影響者。

(5)撤離職守造成事故或不良影響,違規(guī)兼職工作,拒不執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)和崗位調(diào)動等。

(6)在工作場合發(fā)現(xiàn)災(zāi)害苗頭或違法活動不及時報告,擅自逃離,貽誤時機(jī),致使酒店或他人生命財產(chǎn)遭受損失或違反治安消防規(guī)定造成嚴(yán)重后果的。

(7)蓄意制造事端,干擾正常管理秩序,后果嚴(yán)重的。

(8)在工作場合發(fā)現(xiàn)他人遇險,有條件施救而不予積極搶救或不及時報告,致使他人身體受傷或財物受損失的。

(9)嚴(yán)重違反崗位操作規(guī)程,玩忽職守,造成嚴(yán)重后果。

(10)向客人索取或變相索取小費及其報酬,私自兌換外幣或接受任何形式的賄賂以及向他人行賄。

(11)毆打他人或互相打斗、聚眾鬧事、煽動并參與打架事件。

(12)連續(xù)曠工三天或全年累積三天以上者。

(13)一個月內(nèi)三次觸犯甲類過失、兩次觸犯乙類過失。

(14)泄漏酒店機(jī)密,惡意破壞酒店聲譽,給酒店造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。

(15)違反酒店規(guī)章制度,造成不良影響,情節(jié)嚴(yán)重者。

(16)員工有上述違法、違規(guī)行為以及玩忽職守、假公濟(jì)私、營私舞弊、打擊報復(fù)、濫用職權(quán)等行為需從嚴(yán)處理的。

員工守則主要內(nèi)容篇七

一、現(xiàn)場管理規(guī)范

主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴(kuò)大銷售?,F(xiàn)場管理重點有:

1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時時保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。

2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。

3、商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標(biāo)價單,以確保暢銷商品不斷檔。

二、服務(wù)管理規(guī)范

上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。

1、服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。

2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。

3、客訴處理。處理客訴時,嚴(yán)禁對客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。

三、門店人員崗位職責(zé)

1店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達(dá)到門店的經(jīng)營指標(biāo)。要做到:

——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。

——執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。

——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。

——掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。

——監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。

——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

——負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。

——負(fù)責(zé)對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。

——負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。

——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

——監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。

——做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。

店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力

2店助理職責(zé)

店助理對本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責(zé),協(xié)助店長做好工作。

3門店收銀職責(zé)

收銀的具體崗職規(guī)范有:

——做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。

——營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點確認(rèn)。

——營業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價商品和特價商品。

——顧客進(jìn)店時,應(yīng)表示歡迎顧客光臨。

——登打商品價格時,應(yīng)報出每件商品的金額,登打結(jié)束時,應(yīng)報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票交顧客。

——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。

——應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。

——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。

——耐心地回答顧客的提問。

——記錄和保管遺失的物品。

——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)通知經(jīng)理來處理,避免影響正常的工作。

——在非營業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。

——營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。

——經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。

——向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等。

四、門店理貨職責(zé)

理貨是店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價、盤點等工作的人員。門店理貨職責(zé)是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價的知識,正確標(biāo)好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。

五、驗收職責(zé)

嚴(yán)格商品驗收。商品驗收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。

員工守則主要內(nèi)容篇八

第一節(jié)、職工招用

第1條、職工應(yīng)聘公司職位時,必須年滿16周歲,并持有居民身份證等合法證件。

第2條、職工應(yīng)聘公司職位時,必須與其他用人單位合法解除或終止了勞動關(guān)系,如實填寫《應(yīng)聘人員登記表》。

第3條、公司根據(jù)職工素質(zhì)和崗位要求,實行職前培訓(xùn)、在崗繼續(xù)教育等。

第二節(jié)、勞動合同管理

第4條、公司招用職工實行勞動合同制度,自職工錄用之日起30日內(nèi)簽訂勞動合同,勞動合同由雙方各執(zhí)一份。

第5條、勞動合同必須經(jīng)職工本人、公司法定代表人(或法定代表人書面授權(quán)的人)簽字,并加蓋公司公章方能生效。

第6條、公司對新錄用的職工實行試用期制度,根據(jù)勞動合同期限的長短,設(shè)定試用期,試用期包括在勞動合同期限中。

第7條、公司與職工協(xié)商一致,可以訂立無固定期限勞動合同。

第8條、公司與職工協(xié)商一致可以解除勞動合同,由公司提出解除勞動合同的,依法支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;由職工提出解除勞動合同的,不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

雙方協(xié)商一致可以變更勞動合同的內(nèi)容,包括變更合同期限、工作崗位、勞動報酬等。

第9條、職工有下列情形之一的,公司可以解除勞動合同:

(1)在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;

(2)提供與錄用相關(guān)的虛假的證書或者勞動關(guān)系狀況證明的;

(3)嚴(yán)重違反公司依法制定的工作制度的;

(4)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對公司利益造成重大損害的;

(5)勞動者同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成本單位的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)用人單位提出,拒不改正的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或者勞動教養(yǎng)的;

(7)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。

公司依本條規(guī)定解除勞動合同,不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第10條、有下列情形之一,公司提前30天書面通知職工本人,可以解除勞動合同:

(1)職工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不能從事公司另行安排的適當(dāng)工作的;

(2)職工不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

(3)勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)協(xié)商就變更勞動合同內(nèi)容不能達(dá)成協(xié)議的。

公司依本條規(guī)定解除勞動合同,依法支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第11條、職工有下列情形之一,公司不得解除勞動合同;勞動合同期滿,勞動合同應(yīng)當(dāng)續(xù)延至相應(yīng)的情形消失時終止:

(1)患職業(yè)病或因工負(fù)傷被確認(rèn)完全喪失或部分喪失勞動能力的;

(2)患病或非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

(3)女職工在符合計劃生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;

(4)在本公司連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;

(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。

第12條、職工提前30日以書面形式通知公司,可以解除勞動合同。、職工依本條規(guī)定解除勞動合同,公司不支付職工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第13條、職工有下列情形之一的,勞動合同終止:

(1)勞動合同期滿的;

(2)職工開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的;

(3)職工死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;

(4)公司被依法宣告破產(chǎn)的;

(5)公司被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者公司決定提前解散的;

(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

職工不同意續(xù)訂,終止固定期限勞動合同的;公司被依法宣告破產(chǎn)的;公司被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者公司決定提前解散的;公司應(yīng)依法支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

第14條、職工違反規(guī)定解除勞動合同,對公司造成損失的,職工應(yīng)賠償公司如下?lián)p失:

1、甲方為其支付的培訓(xùn)費;

2.對生產(chǎn),經(jīng)營等造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;

3.本合同所約定的其他賠償費用。

第三節(jié)、工作時間與休息休假

第15條、公司連續(xù)生產(chǎn)崗位實行綜合工作制,銷售崗位實行不定時工作制,管理崗位實行標(biāo)準(zhǔn)工作制。

第16條、公司根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與職工協(xié)商后可以依法延長日工作時間,但須按國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第17條、其他休息休假按照國家規(guī)定執(zhí)行。

第四節(jié)、工資福利

第18條、職工基本工資不低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

第19條、安排職工加班的,公司按國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。

第20條、公司以現(xiàn)金形式按月足額支付職工工資;

第21條、因職工原因給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的,公司可以要求職工賠償,可從職工當(dāng)月工資中扣除。

罰款和賠償可以同時執(zhí)行,但每月扣除的額度不超過職工基本工資的20%,扣除后的工資不低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

第22條、有下列情況之一,公司可以代扣或減發(fā)職工工資而不屬于克扣工資:

(1)代扣代繳職工個人負(fù)擔(dān)的社會保險費;

(2)扣除依法賠償給公司的費用;

(3)扣除職工違規(guī)違紀(jì)受到公司處罰的罰款;

(4)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定可以扣除的工資或費用。

第五節(jié)、社會保險

第23條、公司按政府規(guī)定為職工辦理養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險等各項社會保險。

繳納各項社會保險費依法由公司和個人分別承擔(dān)。

第六節(jié)、勞動紀(jì)律

第24條、職工必須遵守如下考勤和辭職制度:

(1)按時上班、下班,不得遲到、早退;

(2)有事、有病必須向部門經(jīng)理或主管請假,不得無故曠工;

(3)請假必須事先填寫《請假單》,并附上相關(guān)證明(病假應(yīng)有醫(yī)生證明),在不得已的情況下,應(yīng)提早電話或委托他人請假,上班后及早補(bǔ)辦請假手續(xù);

(4)一次遲到或早退30分鐘以上的,應(yīng)辦理請假手續(xù),否則以曠工論處;

(5)未履行請假、續(xù)假、補(bǔ)假手續(xù)而擅不到崗者,均以曠工論處;

(6)職工因故辭職,應(yīng)提前一個月向部門經(jīng)理或主管提交《辭職報告》;

(7)職工辭職由部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),辭職獲準(zhǔn)后,公司方與其辦理離職手續(xù)。

第七節(jié)、附則

第25條、本制度是勞動法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的具體化,本規(guī)定與現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)、規(guī)章有抵觸的,以現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定為準(zhǔn)。

第26條、本制度與勞動合同有抵觸的,以勞動合同為準(zhǔn)。

第27條、本制度未盡事宜或法律規(guī)定更新時,通過通告的形式補(bǔ)充或更新。

第28條、本制度已由全體職工討論,并向全體職工公布。

第29條、本制度自、年、月、日生效。

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員工守則主要內(nèi)容篇九

一、環(huán)境衛(wèi)生制度

1、食堂、火鍋廚房保持整潔??、美觀,做到無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無臭味、無污漬。

2、不在食堂、火鍋廚房內(nèi)外亂堆放垃圾雜物,不隨地吐痰。

3、堅持每天兩小掃,每周一大掃的制度。

4、餐具、廚具等一切用品、物品擺放要整齊、美觀,如有損壞應(yīng)及時維修和更新。

5、非火鍋廚房工作人員未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入火鍋廚房。

二、火鍋店食品衛(wèi)生制度

1、堅決執(zhí)行食品衛(wèi)生法,切實做到生、熟食品分開擺放。

2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要嚴(yán)格分開使用,不能混合使用。

3、一切食具、炊具必須嚴(yán)格進(jìn)行清洗清毒,未經(jīng)消毒的器具不準(zhǔn)使用。

4、一切食品要做到三防(即防蠅、防蟲、防污染),杜絕食物中毒事故的發(fā)生

5、凡是超過食用日期或變質(zhì)的食品不準(zhǔn)食用。

6、新鮮蔬菜要保持干凈,必要時要進(jìn)行水泡,以防農(nóng)藥中毒。

三、火鍋廚房工作守則

1、凡是火鍋廚房工作人員,每年要進(jìn)行一次體檢。

2、每位廚工要熱愛本職工作、堅守崗位、樹立為家人服務(wù)的思想,做到熱情周到,積極主動改善出品質(zhì)量。

3、遵守勞動紀(jì)律,做到不遲到,不早退,不無故曠工,有事要請假。

4、愛護(hù)公共財物,注意節(jié)約用水、用電和一切燃料。

5、克己奉公、不徇私情,不多吃多占。廚房一切用品,未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意不能借出和私用

員工守則主要內(nèi)容篇十

第一節(jié) 總 則

一、為了科學(xué)、規(guī)范做好酒店培訓(xùn)工作,達(dá)到增進(jìn)溝通,提高員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),增強(qiáng)酒店的綜合競爭力,提高員工的職業(yè)安全保障的目的,特制定本制度。

二、本制度是酒店關(guān)于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓(xùn)工作的基本制度。

三、酒店開展培訓(xùn)工作的具體目標(biāo)是:

(一)加強(qiáng)蝸工管理,提高員工的工作效率;

(二)改進(jìn)員工的工作表現(xiàn);

(三)為員工未來發(fā)展和工作調(diào)整做好準(zhǔn)備;

(四)使員工有晉升和發(fā)展的資格與機(jī)會;

(五)減少意外事故發(fā)生,培育安全的工作習(xí)慣;

(六)提高專業(yè)技術(shù)水平;

(七)讓新員工很快了解酒店并適應(yīng)新崗位;

(八)讓各崗位員工之間相互了解和理解;

(九)培育員工的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力,以便酒店擴(kuò)充時,指導(dǎo)新員工;

第二節(jié) 溝 通

一、酒店與員工、各級領(lǐng)導(dǎo)與員工及員工之間的溝通,有利于酒店各項政令的暢通,有利于增強(qiáng)團(tuán)隊精神,有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競爭力。

二、辦公室應(yīng)當(dāng)通過開設(shè)信箱,舉辦各種座談會、聯(lián)誼會、文娛活動來增進(jìn)員工之間的溝通和理解。

三、辦公室應(yīng)當(dāng)通過舉辦“對話”活動,為員工提供與酒店領(lǐng)導(dǎo)(特別是董事長和總監(jiān))面對面交流的機(jī)會。

第三節(jié) 職業(yè)規(guī)劃

辦公室應(yīng)當(dāng)在與各崗位員工充分溝通的基礎(chǔ)上,積極開展調(diào)研工作,結(jié)合酒店和員工的實際,為員工設(shè)計制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃,并在培訓(xùn)實施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實。

第四節(jié) 入職前培訓(xùn)

一、新進(jìn)酒店的員工或員工就職于新崗位前,必須參加辦公室舉辦的培訓(xùn)班。

二、員工就職于新崗位前應(yīng)當(dāng)接受該崗位隸屬關(guān)系、基本規(guī)章制度及有關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。

三、上述培訓(xùn)結(jié)束,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行考核,考核成績是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一;特殊需要,員工未參加就職前培訓(xùn)直接上崗的,應(yīng)當(dāng)在一月內(nèi)接受培訓(xùn)。

員工守則主要內(nèi)容篇十一

1、 提前十分鐘到店準(zhǔn)備交接、換工服、佩工牌

2、 查看交接本,看是否有上班次總部或店長交待任務(wù)。

3、 與下班次人員進(jìn)行工作交接,要事情表達(dá)清楚,無誤,保持后續(xù)工作。

4、 錢財交接清楚。

5、 收款時,錢幣保證過機(jī)兩次。如有第三者重新付款,勿忘重新兩次過機(jī)。

6、 收貨前確認(rèn)有無要求退貨,換貨,遵循先退后收原則。

7、 保證收貨真實,正確,單據(jù)與實物一致。

8、 商品日期不符合標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)日期與保質(zhì)期模糊難以辨別,不予驗收。

9、 包裝破損,外表生銹,罐裝變形,餅干類壓碎,不予驗收。

10、 收貨時不得堵住購物通道。

11、 商品排面數(shù)量不足時及時補(bǔ)貨,貨品做到先進(jìn)先出。

12、 補(bǔ)貨前后及時清理剩余垃圾,多余貨品及時歸放倉庫。

13、 所有商品正面朝外。

14、 商品凌亂及時整理,并檢查條碼,包裝是否破損,如有發(fā)現(xiàn),及時下架,并記入交接本。

15、 每日銷售高峰前后,須有一次全面理貨。

16、 理貨做到:“整齊、美觀、飽滿”,原則。

17、 價格簽與物品保持一致,缺貨時,價格簽取下保存。

18、 物品保質(zhì)期責(zé)任到個人,分片管理,保質(zhì)期不足三分之一,進(jìn)入預(yù)警商品,必須上報店長,未按此規(guī)定操作造成損失,由片區(qū)負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。

19、 防損防盜,發(fā)現(xiàn)盜竊,以保證人身安全為第一原則,

以減少損失為第二原則,員工互相配合,報警暗語:“,你看下韋經(jīng)理是不是來了”。發(fā)現(xiàn)偷藏商品處理用語:“請問你是不是還有商品沒有結(jié)賬。”

20、 商品根據(jù)門店情況,定期做徹底衛(wèi)生工作。(最長不超一星期)

21、 商品做到:“無灰塵、無滲漏、無異味、無摸痕”。

22、 門口區(qū)域衛(wèi)生整潔,無雜物、無污漬,不得堆放垃圾、掃把,每日需清掃 次。

23、 值班人員必須有一人站立于收銀臺內(nèi),顧客進(jìn)門后,要真誠喊“歡迎光臨”,逗留時間較長或有疑惑,須真誠詢問,“您好,請問您有什么需要,”離開時響亮喊,“請慢走”。

24、 收銀時做到三聲響,“一聲報價、二聲收銀、三聲找零”。

25、 入袋時要先大后小,先硬后脆。

26、 進(jìn)行收款錄入時,有顧客不停談話,要保持警惕。防止假幣、詐騙。

27、 仔細(xì)核對,保證不漏錄入商品。

28、 統(tǒng)一接電話開頭結(jié)尾用語,有訂貨時,立刻記下顧客電話、詳細(xì)地址、商品明細(xì)。

29、 送貨時備好找零,送貨原則,不進(jìn)入顧客房門,不嬉皮笑臉,有問題立刻返回。一般10分鐘送達(dá)商品,最長不超20分鐘。

30、 送貨達(dá)到時,統(tǒng)一用語,做到有禮、有節(jié)。

31、 有事向店長請假,店長批準(zhǔn)方可準(zhǔn)假。

員工守則主要內(nèi)容篇十二

一、遵守club各項規(guī)章制度。

二、清楚公司的各項娛樂設(shè)施和位置及收費標(biāo)準(zhǔn)。

三、上客高峰期協(xié)助咨客部迎送客人,必須遵守各項規(guī)范,特別是站立規(guī)范、禮貌規(guī)范、迎送客規(guī)范、走姿規(guī)范和坐姿規(guī)范,在客人心目中樹立起良好的形象。

四、以主動熱情和落落大方的姿態(tài)對待每一位客人和公司同事,不管在公司任何區(qū)域遇見客人或管理人員必須按規(guī)范進(jìn)行問好。

五、隨時留意各部門動態(tài)及新推出的活動,盡量讓客人體驗到為他們量身定做的一切服務(wù)。

六、發(fā)展?jié)撛诳驮矗⒆龊酶櫴酆蠓?wù),完成公司安排的各項接待工作。

七、處理訂單座位的“突發(fā)事件”不得以任何理由,故意拖延時間或消極處理,協(xié)助管理人員處理散客“突發(fā)事件”。

八、成員之間和睦友好,相互理解與支持,遇矛盾應(yīng)主動找領(lǐng)導(dǎo)尋求調(diào)解,成員不能產(chǎn)生某個客戶永遠(yuǎn)是自己的錯誤想法,如出現(xiàn)客人不固定找哪一個客戶經(jīng)理訂位時,當(dāng)事人看待此間題要客觀、理性、不得言語或行為上抵毀、刁難對方,更不允許將情緒帶到客人身上。

九、維護(hù)和協(xié)的良好部門氛圍,遵守公平、公正的訂位制度,格守職業(yè)道德,遵循良性的潛在競爭模式,成員之間不允許相互誹謗、低讒,更不允許拉幫結(jié)派,勾心斗角,違者視情節(jié)嚴(yán)重處理。

十、開檔前向公司匯報有無特殊客情房,如生日房、高消費高層次客人,政府高級官員等,公司可以提前準(zhǔn)備部署。

十一、要善于發(fā)現(xiàn)公司內(nèi)部操作的不足和漏洞,要時刻了解、尋問、玲聽客人心聲及意見,有新的項目或節(jié)目主動向客人介紹、講解及時向總辦反映信息,結(jié)合實際情況向總辦提出意見或建議。

十二、擺清立場,要始終把公司戰(zhàn)略利益擺在第一位,巧妙得找到“越權(quán)”的尺度,把好分寸,不得為討好客人或方便自我而損害公司利益,更不能將問題或矛盾轉(zhuǎn)移到公司身上,不允許當(dāng)客人面與內(nèi)部人員爭辯,也不許直接將問題推給客人解決,應(yīng)努力尋求解決辦法,協(xié)助高層管理人員解決。

十三、要時刻了解酒吧市場需求變化,及時將信息反映到?jīng)Q策層。

十四、遵紀(jì)守法,不得從事色情、財博、吸食違禁藥品等違法行為,更不得從事介紹組織賣淫,介紹販賣毒品或提供吸食毒品用具等犯罪行為,違者開除,并移交相關(guān)單位處理。

十五、維護(hù)公司形象,在公司以外場所保持良好作風(fēng),樹立公司外部形象,打造企業(yè)文化,同時遵守保密制度,不得泄露公司機(jī)密。

十六、愛護(hù)公司財物,規(guī)范使用配備物品,提倡節(jié)約,杜絕浪費。

十七、按規(guī)定著裝,保持整齊筆挺,工牌佩戴在左胸,著肉色襪子,不能穿破洞或有挑線的襪子。

十八、舉止大方穩(wěn)重,站立姿式端正,自然挺直,行走要大方得體,靈活有美感,步伐輕盈、平穩(wěn),迎客走在前,送客走在后,客行要讓路,同行不搶道,不準(zhǔn)三五成群,勾肩搭背。

十九、嚴(yán)禁醉酒后耍酒瘋,飲酒時要保持克制,有醉意時可到休息處稍做休息。

二十、觀察場所營業(yè)動態(tài),及時主動的配合公司有節(jié)奏的制造氛圍。

二十一、合理安排并調(diào)整好生活與工作的節(jié)奏,每日確保以良好的精神面貌投入工作。

員工守則主要內(nèi)容篇十三

(一)、散餐服務(wù)要求

1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、 沽清類)。

2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等)。

(二)、開餐前的檢查工作

1、參加班前例會,聽從當(dāng)日工作安排。

2、檢查儀容儀表。

3、臺面擺設(shè): 餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。

4、臺椅的擺設(shè): 椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

5、工作臺: 餐柜、托盤,擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。

6、檢查花草。

7、檢查地面。

(三)、迎接客人

1、迎賓員 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右) 熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?” 把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/ 小姐,這是我們的菜單。 語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。

2、餐廳服務(wù)員 (1)站立迎賓 在開餐前的 5 分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿 勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前, 儀態(tài)端莊,精神飽滿。 (2)拉椅讓座 服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時注意先女賓,后男賓。 (3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。

(四)餐中服務(wù) 從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。

員工守則主要內(nèi)容篇十四

第一章

總則一、適用范圍本守則適用本公司所有員工,包括合同工、零散工、臨時工。

二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理,高效率的工作,一流的服務(wù),為賓客提供舒適、方便的生活享受?!百e客至上,服務(wù)第一”是餐廳的服務(wù)宗旨。

三、目標(biāo)把本餐廳辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的餐廳。

四、工作要求

1、熱愛祖國,遵守國家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。

2、熱愛集體,關(guān)心企業(yè),嚴(yán)守職責(zé),熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,熱情待客,文明服務(wù),為本餐廳建立良好聲譽,樹立良好的形象。

3、領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限,以身作則,身先士卒,尊重下級。

4、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化,不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平,外語水平,不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。

5、合作精神。公司的對客服務(wù),信賴于多個部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標(biāo),完成對客人的接待和服務(wù)工作,公司的員工必須樹立合作意識,在做好本職工作的同時,要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件,保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿意。

6、服從上司。⑴各級員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識。每一位員工須明確自己的直接上司,切實服從上司,切實服從上司的工作安排和督導(dǎo),按時完成本職任務(wù)。⑵不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,若遇見疑難或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。⑶若在荼中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場,又必須立即解決時,可越級向上司領(lǐng)導(dǎo)請示或反映。

第二章

錄用和辭退

一、錄用原則本餐廳招聘員工是根據(jù)各工種實際需要,對凡有志為本餐廳服務(wù)者,視其對某一工作是否合適,以該工作的業(yè)務(wù)常識為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核,凡身體健康,履歷清楚,通過考核,符合錄用條件者均有錄用的可能。

1、申請人必須向餐廳提供下列材料:①申請書。②親筆寫的自傳。③近期免冠上半身照片三張,身份證附印件兩張。④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書及成績冊。⑤待業(yè)證和所住街道介紹信。

2、用工年齡,凡年滿十六周歲至二十三周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。

3、凡應(yīng)聘人員必須由人事部門及用工部門與應(yīng)聘本人簽訂勞動合同書后方可安排工作。

二、體格檢查1、凡應(yīng)聘職工必須在指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查,合格方可錄用。體檢及錄用條件:⑴應(yīng)聘職工必須儀表端正,五官端正,有一定學(xué)歷。⑵男士身高1.70米以上,女士身高1.60米以上。⑶視力1.0以上,無色盲。⑷身體健康,沒有傳染病。2、餐廳對全體員工每年進(jìn)行一次體格檢查,對患有傳染病者,視其病情,本餐廳有權(quán)勸其離店休息或作暫時調(diào)離工作崗位,調(diào)換工種處理。3、試用期及工資⑴應(yīng)聘職工試用期一般為三個月。在試用期內(nèi),視其表現(xiàn),餐廳有權(quán)酌情延長其試用期,試用期滿,符合餐廳錄用條件者,餐廳將與其簽訂正式合同。⑵發(fā)薪方式工資形式:基本工資、浮動工資、技術(shù)或職務(wù)工資(由餐廳參照有關(guān)規(guī)定,根據(jù)本單位經(jīng)營情況而定)。4、裁員及辭退⑴本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時,餐廳有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排,不得提出無理要求。對要裁人員,餐廳將提前一個月通知其本人及有關(guān)部門。餐廳對被裁減的人員將按合同規(guī)定給予補(bǔ)償。⑵辭職:員工辭職須提前一個月通知主管部門,且須填寫辭職申請書,并經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù),否則按非正常辭職處理。

第三章

店規(guī)一、下列情況下,員工應(yīng)呈報人事部1、住址和電話。2、婚姻狀況。3、生育子女。

二、儀容

1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服,佩戴工號牌,服裝要整潔,衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸,穿短褲、背心,卷褲腳,不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到餐廳,穿皮鞋的要擦亮。2、頭發(fā)要梳理好,不準(zhǔn)留長發(fā),怪發(fā)式,男士不準(zhǔn)留大胡子,不準(zhǔn)留長指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝),不準(zhǔn)染指甲,不準(zhǔn)戴其他飾物。3、坐、立、行姿勢要端莊,舉止要大方。坐時不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上,不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時姿勢要自然大方,兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前,不得兩手插兜,不要呆板不動,倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時不能搖頭晃腦,拉手、搭肩。

三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌1、對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮,做到笑面迎客,用好敬語。不以膚色、種族、信仰,衣帽取人。2、與客人相遇要主動讓路,會見客人時主動握手,特別是女賓,若客人先伸出手來和你握手時,應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時,姿勢要端正,腰要直,上身向前傾,用力要隨對方的表示,不能用左手與客人握手。3、與客人談話時應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首叉腰,用心聆聽客人的談話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強(qiáng)詞奪理,談話有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。

四、員工勞動紀(jì)律1、工作時間:按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。2、按時上、下班,上、下班要走員工通道,不曠工,不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休,需調(diào)班時必須找好調(diào)班人員,征得領(lǐng)班,經(jīng)理同意后方可調(diào)班,不準(zhǔn)串崗。3、員工上班前不得飲酒,吃生蔥、蒜等食品。上班時不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒,摳鼻孔,挖耳朵,打飽嗝,伸懶腰,打呵欠,打噴嚏;不隨地吐痰,丟雜物,修指甲、搔癢等。4、上班時間不準(zhǔn)做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話;不得帶親友到餐廳公共場所、餐廳玩耍、聊天;不準(zhǔn)開收錄音機(jī)、電視機(jī),不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按時完成任務(wù),不得無故拒絕或終止工作。6、愛護(hù)公司的財產(chǎn),愛護(hù)一切工(用)具),注意節(jié)約原材料,節(jié)約用電、用水,注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。

五、員工作考勤

1、每個公司員工上、下班時必須打記時卡。打卡后應(yīng)將卡片放回原處,嚴(yán)禁代人或委托人打卡,違者給予處罰。

2、遲到或早退、曠工:凡超過或提前規(guī)定的上、下班時間一分鐘,即被認(rèn)為是遲到和早退。遲到早退(每次)均以10分鐘為限,超過此時間的則以每增加10分鐘加算一次計算,每次扣除現(xiàn)金10元。凡規(guī)定的上班時間遲到或擅自提前離崗1小時,而又無特殊原因者,則認(rèn)為曠工,曠工分別以4小時以下按一天,超過4小時按2天計算,曠工一天算4天。按員工實際工資計算。

3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報告,應(yīng)備有病、事假條及醫(yī)院證明等,以備核查。

4、全勤獎:凡規(guī)定上班時間遲到或早退、請事假、曠工、請病假(一天以上者),扣除本月的全勤獎。

六、制服

1、公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。

2、公司將定期給員工更換新制服,若有損壞或遺失,將按有關(guān)規(guī)定辦理,員工離開公司時,必須將制服交回有關(guān)部門。

七、工作證與工號牌

1、凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個人工作證和工號牌。員工當(dāng)值時應(yīng)佩戴工號牌和攜帶工作證,部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時檢查。

2、工作證、工號牌如有遺失、被竊,應(yīng)立即向領(lǐng)班報告,并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證(牌)。因使用時間太長而引起損失者可免費更新。

3、員工離店時,應(yīng)將有關(guān)證件交回公司。

八、檢查攜帶的物品

1、員工上班時不得將包裹及其他物件帶進(jìn)餐廳寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)餐廳,下班時不得將餐廳任何物品攜帶出公司,管理人員有權(quán)檢查,任何人不得拒絕。

2、員工若需將公司物品或私人物品拿到餐廳外,需持有領(lǐng)班、經(jīng)理簽署的證明。

第四章表彰本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰:

一、表彰條件

1、努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革,成效顯著者。

2、愛店如家,積極工作,熱情服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)異成績者。

3、努力拓展業(yè)務(wù),積極開拓市場,對公司營業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者。

4、在為賓客服務(wù)中,深入細(xì)致,熱情周到,使賓客深感滿意被受到贊揚、感謝者。

5、嚴(yán)格開支,節(jié)省費用有顯著成績者。

二、表彰方式口頭表揚、通報表揚、授予獎金、加薪晉級。

三、表彰程序按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行

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