在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
草莓大福皮的做法篇一
面皮材料：糯米粉125克、玉米淀粉30克、奶粉20克、溫水130克、細(xì)砂糖30克、黃油5克
內(nèi)餡材料：紅豆沙餡100克、新鮮草莓適量
表面裝飾材料：糯米粉100克(總計(jì)：糯米粉225克、草莓適量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、細(xì)砂糖30克、黃油5克)
制作步驟
1. 黃油融化，加入其它所有面皮材料攪拌成面漿，蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘
2. 蒸面皮的同時(shí)用不粘鍋炒熟100克糯米粉用來蘸表面，平底鍋直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黃即可
3. 新鮮草莓洗凈瀝水，摘去葉子部分，蒸好的面皮用筷子攪拌均勻
4. 新鮮草莓放在紅豆沙中間
5.包裹起來，這時(shí)最好確定一下草莓的擺放位置端正，切開來會(huì)比較好看
6.扯一小團(tuán)蒸好的面漿揉搓捏扁(面團(tuán)很軟。但不沾手。如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉)
7. 把草莓豆沙放在中間，像捏包子一樣把面皮包起來(不需要像包子那么多褶子。收口處盡量薄)8.表面蘸一些熟糯米粉就完成了
草莓大福皮的做法篇二
食材
糯米粉、豆沙餡、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水
制作步驟
1、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均勻，倒入適量水。
3. 調(diào)成面漿。
4. 放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
5. 待面團(tuán)放至溫?zé)幔〕?取一顆草莓，包上一些豆沙餡，收口。
6. 再取適量糯米面團(tuán)包住豆沙，滾上一層椰蓉，配上曲纖美味吃不胖。
草莓大福皮的做法篇三
食材
成品數(shù)：10個(gè)
材料
a. 糯米粉：105公克
水：105cc
b. 細(xì)砂糖：105公克
水麥芽： 16公克
c. 日式太白粉：少許
d.紅豆泥餡： 200公克
e.草莓：10顆左右
制作步驟
1.將水倒入鍋中架上蒸籠后，加熱煮至水滾沸，將糯米粉與水拌成糊狀后放入蒸籠內(nèi)，以大火蒸約20分鐘至熟。
2. 趁熱將作法1放入鋼盆中，并以攪拌器攪拌，過程中再分次加入細(xì)砂糖與水麥芽，混合拌勻成光滑q狀后，即可放入抹了沙拉油的塑膠袋中備用。
3. 將紅豆泥餡分成每個(gè)20公克后，再包裹住1顆草莓，但記得要讓草莓尖端露出約1/3，不要全部都被餡料包住了。
4. 將作法2分割成每個(gè)30公克，再包入作法3的餡料后，先將雙手沾上少許日式太白粉后，再整成圓尖形即可。
